ఆరోగ్యం మరియు అందం కోసం సెలెరీ వాడకం

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి, మంచి పోషణ లేదా అదనపు పౌండ్లను కోల్పోయే మార్గాల గురించి ఏదైనా పుస్తకాన్ని తెరవండి మరియు మీరు ఖచ్చితంగా అక్కడ సెలెరీ గురించి ప్రస్తావించబడతారు. ఈ మొక్క కేవలం ఉపయోగకరం కాదు. ప్రతికూల కేలరీల కంటెంట్, ఆహారంలో ఉప్పును మార్చగల సామర్థ్యం, ​​శరీరం నుండి రేడియేషన్‌ను తొలగించే సామర్థ్యం వంటి కొన్ని లక్షణాలు నిజంగా ప్రత్యేకమైనవి. అందువల్ల, సెలెరీ వాడకం వివిధ పరిశ్రమలలో ఎక్కువగా ప్రాచుర్యం పొందింది. మరియు పురాతన కాలంలో ఈ మొక్క ఆనందాన్ని ఇస్తుందని కూడా నమ్ముతారు

ఆకుకూరల కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

సెలెరీ అనేది కూరగాయల పంటలకు సంబంధించిన ఒక ఆహార ఉత్పత్తి, ఇది 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 13 కిలో కేలరీలు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ ఈ మొత్తాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి, మానవ శరీరం 25 కిలో కేలరీలు వరకు ఖర్చు చేయాల్సి ఉంటుంది. “నెగటివ్ కేలరీల కంటెంట్” అని పిలువబడే ఈ లక్షణం కారణంగా, రోజుకు ఒక చిన్న సెలెరీ రేటు కూడా సామరస్యాన్ని కొనసాగించడానికి సహాయపడుతుంది.

అన్నింటిలో మొదటిది, కార్బోహైడ్రేట్లు, డైటరీ ఫైబర్ పోషక విలువను కలిగి ఉంటాయి, తరువాత ప్రోటీన్లు మరియు కూరగాయలో చాలా తక్కువ కొవ్వులు ఉంటాయి. ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన కూర్పు ఆహారంలో సంస్కృతి నుండి వంటలను ఉపయోగించటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అలాగే ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తుంది. దీని ప్రధాన భాగం:

• ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (సోడియం, పొటాషియం, కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం);
• విటమిన్లు (సమూహాలు B, K, A, E);
• ముఖ్యమైన నూనెలు;
• కెరోటిన్;
• ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం;
• ఎమైనో ఆమ్లము;
• నికోటినిక్ ఆమ్లం;
• టైరోసిన్ మరియు ఇతరులు.

సెలెరీలో ఉన్న ప్రతిదానిని కలిపి, శరీరంలోని రక్షిత, సహాయక శక్తులను పెంచడానికి, ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, సమ్మేళనాలతో అంతర్గత వ్యవస్థల సంపూర్ణత గురించి మనం తినవలసిన అవసరం గురించి మాట్లాడవచ్చు.

మొక్క యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఆహార లక్షణాలతో పాటు, సంస్కృతికి అనేక ఇతర సానుకూల తేడాలు ఉన్నాయి. రోగనిరోధక శక్తి, పనితీరు, మంచి మానసిక స్థితిని కాపాడుకోవడానికి యువతకు దీనిని ఉపయోగించాలని సూచించారు. కానీ వృద్ధాప్యంలో మానవ శరీరానికి సెలెరీ వాడకం ముఖ్యంగా గుర్తించదగినది.

మొక్కల ప్రపంచంలోని ఈ ప్రతినిధి యొక్క సాధారణ ప్రయోజనాలు క్రింది విధులు:

• శోథ నిరోధక (పాలిసాకరైడ్ల కారణంగా);
• సహాయక యువత (కూర్పులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు కణ కణజాలం దెబ్బతినకుండా, ప్రాణాంతక నియోప్లాజమ్‌ల నుండి రక్షిస్తాయి);
• ప్యూరిఫైయర్స్ (పెక్టిన్లు టాక్సిన్స్, రేడియోధార్మిక సమ్మేళనాలు, నికోటిన్, ఆల్కహాల్, శరీరం నుండి మాదక పదార్థాలను తొలగించడానికి సహాయపడతాయి);
• సహాయక రోగనిరోధక శక్తి (మొక్కల రసం, తేనెతో కలిపి, సరైన విటమిన్ మోతాదును కలిగి ఉంటుంది);
• జీవక్రియను సాధారణీకరించడం (ప్రోటీన్లు, ఉత్పత్తి యొక్క కొవ్వు ఆమ్లాలు సులభంగా గ్రహించబడతాయి, సెలెరీ కడుపు, పేగులకు చాలా ఉపయోగపడుతుంది);
• శక్తిని పెంచడం (కూరగాయల టోన్ యొక్క భాగాలు, పురుషులు మరియు మహిళలకు కామోద్దీపనకారిగా పనిచేస్తాయి).

అలాగే, కూరగాయలు రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తాయి, కొలెస్ట్రాల్, రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్. సెలెరీ ఎంత ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఎలా ఉపయోగించాలో మధ్య తేడాలు మొక్కల రకం మరియు దాని భాగాల యొక్క ప్రత్యేక కూర్పుపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

సెలెరీ రకాలు

కూరగాయల ప్రతినిధి యొక్క జాతులు మరియు వైవిధ్య వైవిధ్యం సుమారు 17 మంది ప్రతినిధులను కలిగి ఉన్నాయి. ప్రధాన వ్యత్యాసం మొక్క యొక్క భాగాలలో ఒకదాని యొక్క తీవ్రత: మూలం, కాండం లేదా ఆకులు. సర్వసాధారణం కాండం (పెటియోల్) జాతులు, వీటిని ఎక్కువగా తోటమాలి పెంచుతారు. అదనంగా, రూట్ రకాన్ని ఉపయోగిస్తారు, అలాగే ఆకు సెలెరీ, దీని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను వంట, జానపద .షధం లో ఉపయోగిస్తారు.

కాండం సెలెరీ

ఈ రకమైన మొక్కను పెటియోల్ అని కూడా పిలుస్తారు, పెద్ద రసమైన కాండం ఉండటం ద్వారా దీనిని గుర్తించవచ్చు. పెటియోల్స్ చాలా ఆహ్లాదకరమైన తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, సుగంధం, అవి దాదాపు ఏ రూపంలోనైనా తింటారు. అత్యంత సాధారణ కాండం ప్రతినిధిని సలాడ్లలో, అలాగే సూప్లలో, ప్రధాన వంటలలో ఉపయోగిస్తారు.

పెటియోల్ సెలెరీ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని, అలాగే సాగు యొక్క లక్షణాలు తోటమాలి, పాక నిపుణులు మరియు సాధారణ వినియోగదారులచే చాలాకాలంగా ప్రశంసించబడ్డాయి. అతను తోటలో లేదా కిటికీలో కుండలలో సాగు చేయడానికి ఇష్టపడడు. పోషక విలువలు పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్, ఖనిజాలు, విటమిన్లు, అలాగే ఫోలిక్ యాసిడ్ ద్వారా నిర్ణయించబడతాయి, ఇది మహిళలకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. కడుపుకు కాండం సెలెరీని మన దూరపు పూర్వీకులు కూడా ఉపయోగించారు.

మీరు మొక్క కాడలను మార్కెట్లో లేదా సూపర్ మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. మరియు ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత మరియు పరిపక్వతను నిర్ణయించడానికి, పదునైన కదలికతో కాండం ఒకటి విచ్ఛిన్నం చేయడం మంచిది. పండిన మంచి కూరగాయలో, బ్రేకింగ్ ఒక వినగల క్రంచ్ తో ఉంటుంది.

సెలెరీ ఆకు

ఆకు రకానికి భారీ మూలాలు లేదా కాడలు లేవు, ఇది ఆకుపచ్చ రెమ్మల యొక్క విస్తారమైన కిరీటం ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. సెలెరీ గ్రీన్స్, దీని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కరపత్రాలలో ఉంటాయి, వంటలో సువాసన మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. మసాలాగా, వాటిని సలాడ్లు, సైడ్ డిష్లు, సూప్ లకు ముడి రూపంలో కలుపుతారు, ఆకులు రెడీమేడ్ వంటకాలకు అద్భుతమైన అలంకరణగా పనిచేస్తాయి.

ధూమపానం చేసేవారు లేదా ఈ వ్యసనాన్ని విడిచిపెట్టి, శరీరం నుండి నికోటిన్ తొలగించాలని కోరుకునే వారు ఆకులు తినమని సలహా ఇస్తారు. ఈ వర్గానికి సెలెరీ ఆకులు ఎలా ఉపయోగపడతాయో అధ్యయనం చేస్తే, అవి టాక్సిన్స్, టాక్సిన్స్ ను సమర్థవంతంగా తొలగిస్తాయి, ఆంకాలజీ ముప్పు నుండి రక్షణ కల్పిస్తాయి.

ఈ జాతి కాండం వలె ప్రాచుర్యం పొందలేదు, కానీ తోటమాలికి దాని విలువ ప్రారంభ పండిన, సమృద్ధిగా పంటలు. తరచుగా నాడీ ఒత్తిడిని ఎదుర్కొంటున్న ప్రజలు, సెలెరీని ఎక్కువగా తినడం మంచిది. ఆకులు, వారు రోజువారీ అలవాటు చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తే, ఒత్తిడి హార్మోన్ల స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది మరియు రక్త నాళాలను విడదీస్తుంది.

రూట్ సెలెరీ

మొక్క యొక్క మూల పంట గుండ్రంగా లేదా దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఉంటుంది, చాలా భారీగా ఉంటుంది, చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, సువాసన ఉంటుంది. ఇతర రకాల మాదిరిగా, దీనిని తాజా సలాడ్ల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు, దీనిని ఎండబెట్టి, led రగాయగా, సూప్‌లో కలుపుతారు మరియు చేపలు లేదా మాంసం వంటకాలకు రుచికరమైన సైడ్ డిష్‌గా పరిగణించబడుతుంది. వంటలో దాని ఉపయోగం యొక్క లక్షణం ఉప్పును చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనంతో భర్తీ చేయగల సామర్థ్యం.

గతం నుండి వచ్చిన ఆసక్తికరమైన విషయాలలో, సెలెరీని ఉపయోగించే నూతన వధూవరులకు వంటకాలు ఇచ్చే సంప్రదాయం నిలుస్తుంది. మొక్క యొక్క మూలాలు బలపడతాయి, మగ శక్తిని చికిత్స చేస్తాయి. మరియు అతను మహిళలకు అందమైన బొమ్మను నిర్వహించడానికి, గోర్లు, జుట్టు మరియు చర్మం యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచమని సలహా ఇస్తాడు. పెద్దలు మరియు పిల్లలలో శ్రద్ధ, దృష్టి, జ్ఞాపకశక్తిపై మూల రకాల నుండి ఆహారం యొక్క సానుకూల ప్రభావం గుర్తించబడింది.

ఏడాది పొడవునా మీరు దుకాణాలలో, సూపర్ మార్కెట్లలో మొక్కల మూలాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, భారీ సంఖ్యలో పండ్లు ఎంపిక చేయబడతాయి, ఇవి పెద్ద సంఖ్యలో మాంద్యాలు లేకుండా చదునైన ఉపరితలం కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, ఎండిన సెలెరీ రూట్ తయారు చేయబడుతుంది, వీటి ఉపయోగం చాలా సౌకర్యవంతంగా మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

వంటలో సెలెరీ వాడకం

కూరగాయల సంస్కృతి అన్ని ఖండాలలో (అంటార్కిటికా మినహా) సాధారణం కాబట్టి, ఇది ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని వంటకాల్లో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇటువంటి ప్రజాదరణ శరీరానికి మొక్క యొక్క ప్రత్యేక ప్రయోజనాల వల్ల మాత్రమే కాకుండా, కూరగాయల సంస్కృతి యొక్క ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన ద్వారా కూడా సంభవిస్తుంది. మరియు గృహిణులు, కుక్స్ ఏ రూపంలోనైనా ఉపయోగించుకునే అవకాశాన్ని అభినందిస్తున్నారు: ముడి, ఉడికిన, వేయించిన, కాల్చిన, ఉడికించిన, మసాలా మరియు ఇతరులు.

వంటలో సెలెరీని ఎలా ఉపయోగించాలో నిర్ణయించేటప్పుడు, ముడి కాండం, ఆకులు మరియు మొక్కల మూలాలలో కూర్పు యొక్క పోషకాలను గరిష్టంగా సంరక్షించే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు. తాజా పెటియోల్స్‌ను సలాడ్ పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు, మాంసం వంటకాలకు సైడ్ డిష్ రూపంలో కత్తిరించి, వివిధ స్నాక్స్ కోసం ఆధారం మరియు తయారీగా ఉపయోగపడుతుంది.

ఆకులు మరియు మూలాలు తరచుగా అన్ని రకాల వంటకాలకు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, అవి చాలా గట్టిగా చూర్ణం చేయబడతాయి లేదా ఎండిపోతాయి, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క నిల్వ సమయాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది. ఎండిన సెలెరీ, వీటి వాడకం మొదట చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఇది అద్భుతమైన రుచిగా, సాస్‌లు, సూప్‌లు, సైడ్ డిష్‌లు, మాంసం, చేపలకు సుగంధ సంకలితంగా ఉపయోగపడుతుంది, ఇది తరచుగా పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయలు, వంకాయలు, గుమ్మడికాయలకు ఉపయోగిస్తారు.

తాజా పెటియోల్స్‌ను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడానికి, వాటిని చల్లటి నీటిలో మరియు ఈ రూపంలో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతారు.

Pick రగాయ సెలెరీని వండటం ద్వారా శీతాకాలంలో మిమ్మల్ని మీరు విలాసపరుచుకోవచ్చు. ఈ వంట పద్ధతి యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని దాదాపు పూర్తిగా సంరక్షించబడతాయి. చాలా తరచుగా, రూట్ రకాలను వంట కోసం ఎంపిక చేస్తారు, కాని హోస్టెస్‌లు ఆకు మరియు కాండం pick రగాయ స్నాక్స్ కూడా ఉపయోగిస్తాయి.

సెలెరీ పానీయాలు

Cele షధ ప్రయోజనాల కోసం వంటలో సెలెరీ రూట్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలో లేదా యువత, ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం మరియు అనేక వ్యాధుల నివారణపై వైవిధ్యం టీ మరియు కూరగాయల రసం యొక్క రోజువారీ వినియోగం. అవి మంచి మూత్రవిసర్జన, చాలా తరచుగా ఈ పానీయాలు వీటి కోసం ఉపయోగిస్తారు:

• శరీర బరువు నియంత్రణ;
• హానికరమైన పదార్థాల శరీరాన్ని శుభ్రపరచడం;
• ఉబ్బరం, మలబద్దకానికి వ్యతిరేకంగా పోరాడండి.

సెలెరీ టీ ప్రక్షాళన ఆహారంలో సమర్థవంతమైన పూరకంగా ఉంటుంది. దీన్ని త్రాగడానికి ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో, చల్లని లేదా వెచ్చని రూపంలో సలహా ఇస్తారు. సరైన ఉపయోగం - 2-3 వారాల కోర్సులు మరియు ఒక నెలలో విరామం.

ఈ క్రింది విధంగా టీ పానీయం సిద్ధం చేస్తోంది:

• కాండాలు కడుగుతారు, మెత్తగా తరిగినవి;
• ఒక లీటరు నీరు మరిగించాలి;
• 3-4 తరిగిన కోతలను వేడినీటిలో ఉంచుతారు, అగ్ని తగ్గుతుంది;
• టీ 5-10 నిమిషాలు తయారు చేస్తారు;
• ద్రవం అగ్ని నుండి తొలగించబడుతుంది, చల్లబరుస్తుంది, 10-15 నిమిషాలు నింపబడుతుంది.

టీ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రభావాన్ని పెంచడానికి, నిమ్మకాయ, అల్లం మరియు చక్కెర రుచికి కలుపుతారు.

తాజా రసం కాండం ఆకుకూరల యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను మరియు హానిని నిలుపుకుంటుంది, దాని తయారీ, వినియోగం ప్రత్యేక ఇబ్బందులు మరియు సమయ ఖర్చులను కలిగించదు. మీకు జ్యూసర్ ఉంటే, మొత్తం ప్రక్రియకు చాలా నిమిషాలు పడుతుంది, మీరు ఒలిచిన కాండాలను గ్రౌండింగ్ గిన్నెలో ఉంచాలి. పోషకాహార నిపుణులు ఉదయం భోజనానికి ముందు ఖాళీ కడుపుతో (100 గ్రాముల రసం) లేదా 2-3 పెద్ద చెంచాలను రోజుకు 3 సార్లు తాగాలని సలహా ఇస్తారు. పానీయం యొక్క రుచిని విస్తృతం చేయడానికి, మీరు ఇతర మూలికలు, కూరగాయలు, పండ్లతో కలిపి కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయవచ్చు.

కాస్మోటాలజీలో సెలెరీ వాడకం

బ్యూటీషియన్స్, సెలెరీ మహిళలకు ఉపయోగపడుతుందా అనే ప్రశ్నలకు సమాధానమిస్తూ, చర్మం, గోర్లు, జుట్టుపై దాని సానుకూల ప్రభావాన్ని గమనించండి. కొమ్ము మరియు జుట్టు యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి, కూరగాయలను తరచుగా ఆహారం లేదా పానీయాల రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. దృశ్యపరంగా బిగించడానికి, చర్మాన్ని శుభ్రపరచడానికి, దాని యవ్వనాన్ని పునరుద్ధరించడానికి, సున్నితత్వం, నీడను కూడా తుడిచిపెట్టడానికి లోషన్లు మరియు ముసుగులు తయారు చేస్తారు.

అన్ని చర్మ రకాల కోసం, తరిగిన కూరగాయల కొమ్మపై ఉడికించిన నీటిని పోయడం, 3-4 గంటలు పట్టుబట్టడం మరియు క్షీణించడం ద్వారా ప్రక్షాళన టానిక్ తయారు చేస్తారు. ఎండిన సెలెరీ రూట్ అందానికి ఉపయోగపడుతుంది, వీటిని స్క్రబ్‌గా ఉపయోగించడం ఎగువ బాహ్యచర్మం పునరుద్ధరించడానికి మరియు మలినాలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. తాజా గాజుగుడ్డ కుదింపు తాజా రసం నుండి తయారవుతుంది, ఇది 15-20 నిమిషాలు శుభ్రమైన ముఖానికి వర్తించబడుతుంది.

పొడి, సాధారణ చర్మం కోసం సెలెరీ యొక్క ముసుగు మొక్క యొక్క వేయించిన కాండం, తరిగిన వోట్మీల్, క్రీమ్, కూరగాయల నూనె నుండి తయారు చేస్తారు. జిడ్డుగల మరియు మిశ్రమ చర్మ ఉపరితలంతో, కాండం రసం బీన్ పిండి, ఫార్మసీ చమోమిలేతో కలుపుతారు. కూరగాయల ఆకుకూరలు, కాటేజ్ చీజ్, తేనె, జోజోబా నూనె మిశ్రమం అలసట, ఉబ్బిన నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది. మీరు సమస్యాత్మక చర్మాన్ని ముసుగుతో శుభ్రం చేయవచ్చు, ఇందులో మొక్కల రసం, బంకమట్టి, కలబంద రసం ఉంటాయి.

ఆకుకూరల విత్తనాల నుండి సెలెరీ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ తయారుచేస్తారు, వీటి ఉపయోగం మూత్రపిండాలు, కాలేయం, టాక్సిన్స్ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, వాపు, ఉష్ణోగ్రత, మంటను తగ్గించడానికి మరియు నాడీ వ్యవస్థను శాంతపరచడానికి సహాయపడుతుంది.

సాంప్రదాయ వైద్యంలో సెలెరీ వాడకం

జానపద పద్ధతులతో శరీరానికి చికిత్స చేయడానికి, మొక్క యొక్క అన్ని జాతుల వైవిధ్యం ఉపయోగించబడుతుంది. కషాయాలు, కషాయాలను, రసాలను, ఎండిన మూలాల లోషన్లు, ఆకులు, కాండం తయారుచేయడం. జానపద medicine షధం లోని సెలెరీ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యల వ్యాధులను ఎదుర్కోవడానికి ఉపయోగిస్తారు.

మహిళలకు, కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి మరియు అందానికి ఉపయోగపడతాయి; పురుషులకు, ఇది శక్తిని మెరుగుపరచడానికి, ప్రోస్టాటిటిస్, అడెనోమాను నివారించడానికి మరియు అధిక బరువును తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ మొక్కను చిన్నపిల్లలు కూడా వాడటానికి అనుమతిస్తారు; ఇది ఆకలి, నిద్ర మరియు పేగుల చలనశీలతను మెరుగుపరుస్తుంది.

తరిగిన రూట్ (2-3 పెద్ద స్పూన్లు) ను నీటితో (200 మి.లీ) పోసి, 2-3 గంటలు స్థిరపడటం ద్వారా సెలెరీ టింక్చర్ తయారు చేస్తారు. మీరు వోడ్కా, ఆల్కహాల్ పై రైజోమ్‌ను పట్టుబట్టవచ్చు, ఈ రూపంలో ఇది కాక్టెయిల్స్‌కు సంకలితంగా ఉపయోగించబడుతుంది. కషాయం అలెర్జీలు, నిద్రలేమి, రుమాటిజం, గౌట్ కోసం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

పొట్టలో పుండ్లు, పెప్టిక్ పుండుతో, సెలెరీ యొక్క కషాయాలను తాగుతారు. అటువంటి పానీయం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని తాజా రసంతో సమానంగా ఉంటుంది. 20 గ్రాముల పిండిచేసిన రూట్ వేడినీటితో కలిపి, మీడియం వేడి మీద 5-7 నిమిషాలు ఉడికించి, 9-10 గంటలు కలుపుతారు. కషాయాల రోజువారీ రేటు 2 పెద్ద స్పూన్లు రోజుకు 3 సార్లు. సంస్కృతి నుండి కషాయాల సహాయంతో ఇంట్లో ఫ్రాస్ట్‌బైట్ చికిత్సకు తెలిసిన కేసులు ఉన్నాయి. ఇది చేయుటకు, 250 గ్రాముల ఎండిన ఉత్పత్తిని 10 నిమిషాలు నీటిలో ఉడికించి, చల్లబరుస్తుంది, మంచు కరిగిన ప్రాంతాలు దానిలో మునిగిపోతాయి. తరువాత, దెబ్బతిన్న చర్మాన్ని ఒక వారం గూస్ కొవ్వుతో చికిత్స చేస్తారు.

తరచుగా, జానపద వంటకాల్లో, ఎండిన సెలెరీని ఉపయోగిస్తారు, వీటిలో ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు బెండు మరియు ఆకుల నుండి తొలగించబడతాయి. ఈ రూపంలో, కూరగాయలను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు. అదే సమయంలో, ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లలో ఎక్కువ శాతం మిగిలి ఉంది. కూరగాయల రసాన్ని వెనిగర్ మరియు ఉప్పుతో కలపడం ద్వారా, ion షదం లభిస్తుంది. ఇది గాయాలను సమర్థవంతంగా నయం చేస్తుంది, చర్మపు చికాకులను తొలగిస్తుంది మరియు purulent మంటలకు చికిత్స చేస్తుంది.

సెలెరీ: ఇది ఎవరికి వ్యతిరేకం

సెలెరీ ఉత్పత్తులను తినడానికి ఇష్టపడని వ్యక్తుల వర్గాలు:

• గర్భిణీ స్త్రీలు;
• నర్సింగ్ తల్లులు;
• మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు కలిగి ఉండటం;
• మూర్ఛతో బాధపడుతున్నారు;
• అనారోగ్య సిరలు, థ్రోంబోఫ్లబిటిస్ తో బాధపడుతున్నారు.

శరీరంపై సెలెరీకి నష్టం మొక్క యొక్క కూర్పులోని కొన్ని పదార్ధాలకు అసహనం కావచ్చు. అరుదైన సందర్భాల్లో, ముఖ్యమైన నూనెలు అలెర్జీలు లేదా పేగు సమస్యలను కలిగిస్తాయి. భాగాల యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాన్ని నివారించడానికి, కనీస మోతాదులతో అప్లికేషన్‌ను ప్రారంభించాలని సూచించారు. పరిస్థితి మరింత దిగజారినప్పుడు తీసుకోవడం ఆపు.

సెలెరీని ఉపయోగించే అన్ని ప్రాంతాలను పరిశీలిస్తే, దీనికి చాలా డిమాండ్ మరియు ప్రజాదరణ ఉందని వాదించవచ్చు. ప్రతికూల పరిణామాల అవకాశం కంటే దాని ప్రయోజనాలు చాలా రెట్లు ఎక్కువ. అదనంగా, కూరగాయ చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసనగా ఉంటుంది. దీని పోషక, సౌందర్య, వైద్యం లక్షణాలు మరియు లక్షణాలను మహిళలు, పురుషులు మరియు పిల్లలు కూడా సరిగ్గా అభినందిస్తున్నారు.

సెలెరీతో కలిసి బరువు తగ్గండి - వీడియో