చాలా మంది తోటమాలి గుమ్మడికాయను అత్యాచారం-పండిన, కూరగాయల వంటలను తయారు చేయడానికి మరియు శీతాకాలం కోసం క్యానింగ్ చేయడానికి ఉపయోగించే అనుకవగల కూరగాయలుగా అభినందిస్తారు. బేబీ ఫుడ్‌లో కూడా ఈ డైట్ ప్రొడక్ట్ సిఫార్సు చేయబడింది.
శివారు ప్రాంతాల్లో పెరుగుతున్న గుమ్మడికాయ యొక్క లక్షణాలు వాతావరణ పరిస్థితులు, అవసరాలు మరియు తోటమాలి యొక్క అవకాశాలు, ప్లాట్ల పరిమాణం మరియు నిల్వ పరిస్థితుల ఆధారంగా ఉత్తమ రకాలను ఎన్నుకోవటానికి వారి స్వంత పరిస్థితులను ఏర్పరుస్తాయి.
మూల్యాంకన ప్రమాణాలలో తప్పనిసరిగా ఉండాలి:
- ఉత్పాదకత.
- ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులపై డిమాండ్ చేస్తోంది.
- రుచి లక్షణాలు.
- నిల్వ వ్యవధి.
వివిధ గుమ్మడికాయలను పరిశీలిస్తే, మాస్కో ప్రాంతానికి రకాలను అనేక సమూహాలుగా విభజించవచ్చు:
- తెల్లటి చర్మంతో గుమ్మడికాయ యొక్క సాంప్రదాయ రకాలు.
- గుమ్మడికాయ - దట్టమైన బహుళ వర్ణ కవర్తో గుమ్మడికాయ.
- హైబ్రిడ్ రకాలు.
ప్రతి సమూహానికి దాని ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, సంకరజాతులు అత్యంత ఉత్పాదకత కలిగివుంటాయి, కాని ప్యాకేజీలోని రకాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయని తగిన హామీ లేకుండా ప్రతి సంవత్సరం విత్తనాలను కొనుగోలు చేయాల్సి ఉంటుంది. సాంప్రదాయ రకాలు చాలా సున్నితమైన గుజ్జును కలిగి ఉంటాయి, దీని ఫలితంగా అవి ఆచరణాత్మకంగా నిల్వ చేయబడవు. దట్టమైన గుమ్మడికాయ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక నెలకు పైగా తాజాగా ఉంటుంది, కానీ తక్కువ దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది.
రుచిని అంచనా వేయడం చాలా కష్టం, ఇది ఒక ఆత్మాశ్రయ భావన, కాబట్టి ప్రతి రకానికి మండుతున్న అనుచరులు మరియు సరిదిద్దలేని విమర్శకులు ఉన్నారు.
మా సొంత అనుభవం మరియు తోటపని ts త్సాహికుల ప్రకటనల ఆధారంగా మరియు ఆచరణలో ధృవీకరించబడని ప్రకటనల లక్షణాలను పూర్తిగా విస్మరించి, మాస్కో ప్రాంతానికి సంబంధించిన గుమ్మడికాయ యొక్క ఉత్తమ రకాలను ఇక్కడ ఫోటోతో సమీక్షించారు.
మాస్కో ప్రాంతానికి ఉత్తమమైన గుమ్మడికాయ రకాలను కలిగి ఉన్న దాదాపు జాబితా ఏదీ ఇస్కాండర్ ఎఫ్ 1 రకం లేకుండా పూర్తి కాలేదు. నాణ్యతలో ఇది చాలా ప్రత్యేకమైన మరియు చాలా ప్రారంభ దిగుబడి మరియు లేత ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క సున్నితమైన మాంసంతో ఉంటుంది. ఈ రకము తోటలో కనీస స్థలాన్ని ఆక్రమిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది పెద్ద పెద్ద-ఆకు పొదలు రూపంలో పెరుగుతుంది, శాఖలు చేయదు మరియు ఈ ప్రాంతం అంతటా వ్యాపించదు. ఈ రకమైన గుమ్మడికాయ దాదాపు అనారోగ్యంతో లేదు. ఒక సాధారణ కుటుంబం కోసం, మూడు పొదలను నాటడం సరిపోతుంది, ఇది 1.5 చదరపు మీటర్ల వరకు ఆక్రమిస్తుంది. మీటర్ల స్థలం మరియు వేసవి అంతా స్థిరమైన పంటను అందిస్తుంది.
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, సూపర్ దిగుబడినిచ్చే రకంగా వర్గీకరించబడిన హైబ్రిడ్ “జావిలి ఎఫ్ 1” గుమ్మడికాయ, ఉత్తమ రకాలుగా పిలువబడుతుంది. బుష్ అందమైన మచ్చలు, కాంపాక్ట్. పండ్లు చాలా ఉన్నాయి, గుమ్మడికాయ బరువుతో 300 గ్రాముల పంట కోత జరుగుతుంది, కాని పెరిగిన పండ్లలో కూడా మాంసం మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది.
వైట్-ఫ్రూట్ రకాల్లో హైబ్రిడ్ లేని రకాన్ని కూడా పిలుస్తారు, ఇది "రోలర్". ఈ మొక్క బుష్, కాంపాక్ట్, ప్రతి బుష్ 9 కిలోల పండ్లను తెస్తుంది. అత్యంత చల్లని-నిరోధక రకాల్లో ఒకటి. గుమ్మడికాయ విత్తనాలను మాస్కో శివారులో బహిరంగ మైదానంలో ఎప్పుడు నాటాలి అనే సందేహం మీకు ఉంటే, అవి స్తంభింపజేయకుండా, “రోలర్” ని ఎంచుకోండి, అది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు భయపడదు. రకానికి బలమైన చర్మం ఉంది, దీనిని ఎక్కువసేపు రవాణా చేయవచ్చు లేదా నిల్వ చేయవచ్చు.
మరో ప్రసిద్ధ తెలుపు-ఫలాలు గల రకాన్ని చాలా సంవత్సరాలుగా పెంచారు - ఇది "పుట్టగొడుగు". ఇవి ప్రారంభ పండిన స్థూపాకార పండ్లు, వీటిని 800-900 గ్రాముల బరువుతో పండిస్తారు. దిగుబడి స్థిరంగా ఉంటుంది, బుష్ నుండి సుమారు 4 కిలోల పండ్లు లభిస్తాయి. వైవిధ్యం చాలా పాతది అయినప్పటికీ, దాని అనుకవగలతనం మరియు విత్తనాలను స్వతంత్రంగా నిల్వ చేసే సామర్థ్యం కోసం ఇది ప్రశంసించబడింది. ఈ రోజు వరకు, ఇది చాలా సాధారణ రకంగా ఉంది.
గుమ్మడికాయ రకాలను గుమ్మడికాయ అని వర్గీకరించారు. వారు చాలా మన్నికైన చర్మం కలిగి ఉండటం వల్ల వారికి చాలా మంది అభిమానులు ఉన్నారు. బాహ్య రంగు ఉన్నప్పటికీ, అన్ని మాంసం లేత తెల్లగా లేదా కొద్దిగా ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగుతో ఉంటుంది.
ఈ సమూహంలో సర్వసాధారణమైన రకాలను గుమ్మడికాయ "జీబ్రా", "సుకేష్" మరియు "ఏరోనాట్" గా పరిగణిస్తారు.
గుమ్మడికాయ స్క్వాష్ అధిక ఉత్పాదకత కలిగిన ఓపెన్ గ్రౌండ్ కోసం ప్రారంభ తరగతి (బుష్ నుండి 9 కిలోల వరకు). ఇది చారల రంగులో భిన్నంగా ఉంటుంది, దీనిలో ముదురు చారలు ప్రధాన లేత ఆకుపచ్చ నేపథ్యంలో ఉంటాయి. కొద్దిగా శాపంగా ఏర్పడుతుంది, బుష్ కాంపాక్ట్. విత్తనాలు తక్కువ. వైవిధ్యానికి సంరక్షణ అవసరం, ఎందుకంటే ఇది వ్యాధులకు తేలికగా ఉపయోగపడుతుంది మరియు మాస్కో ప్రాంతంలో గుమ్మడికాయను ఎలా పండించాలనే ఆలోచన ఉన్న అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలికి సిఫార్సు చేయబడింది.
గుమ్మడికాయ స్క్వాష్ పండ్ల యొక్క ముదురు ఆకుపచ్చ రంగుతో విభిన్నంగా ఉంటుంది, ఇవి పొడుగుచేసిన స్థూపాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఉత్పాదకత ఎక్కువగా ఉంటుంది, గుజ్జు దట్టంగా ఉంటుంది. ఈ రకాన్ని తరచుగా క్యానింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే అధిక ఉష్ణోగ్రతతో ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు ఇది క్రీప్ చేయదు. సుకేషాను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చాలా నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు. శివారు ప్రాంతాల్లో, ఈ చిత్రం కింద పెరగడం మంచిది.
రుచి పరంగా, ఏరోనాట్ రకానికి అత్యధిక ప్రశంసలు లభిస్తాయి. ఇది మీడియం దిగుబడితో ప్రారంభ రకం. పండు యొక్క ఆకారం ఉచ్చారణ రిబ్బింగ్‌తో స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, రంగు ముదురు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. గుజ్జు రుచికరమైనది, పచ్చిగా ఉపయోగించవచ్చు, దోసకాయలకు బదులుగా సలాడ్లకు యువ పండ్లను కలుపుతుంది. ఈ రకం యొక్క విచిత్రం ఏమిటంటే మొదట పండ్లు పెరుగుతాయి, తరువాత నేలకి వంగి ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, యువ పండ్లు తెగుళ్ళ ద్వారా తక్కువగా ప్రభావితమవుతాయి.
పార్టెనాన్ అని పిలువబడే రంగు పండ్లతో కూడిన కొత్త డచ్ హైబ్రిడ్ రకం ప్రజాదరణ పొందడం ప్రారంభించింది. ఇది పార్థినోకార్పిక్ హైబ్రిడ్, ఇది పండ్ల సమితికి పరాగసంపర్కం అవసరం లేదు. ఈ నాణ్యత ఏ వాతావరణంలోనైనా నమ్మదగిన పంటలను పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, వర్షం లేదా తీవ్రమైన వేడి పండ్ల ఏర్పాటుకు ఆటంకం కలిగించదు. రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ, తెలివైన, చిన్న చుక్కలతో ఉంటుంది. రకం దాని దిగుబడి, వ్యాధి నిరోధకత మరియు రుచికి అధిక మార్కులు పొందుతుంది.
ఒరిజినల్ పండ్లను పెంచడానికి ఇష్టపడే వారికి "బాల్" రకాన్ని సూచించవచ్చు, ఇది గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు గుమ్మడికాయను రంగులో పోలి ఉంటుంది. రుచికరమైన ప్రారంభ పండిన పండ్లతో ఇది ఒక రకం.
వెరైటీ "పియర్ ఆకారంలో" చిన్న పండ్లు ఉన్నాయి, బేరి ఆకారంలో ఉంటాయి, పసుపు రంగులో దట్టమైన మరియు జ్యుసి నారింజ మాంసంతో ఉంటుంది. సాస్, బేకింగ్ మరియు క్యానింగ్ తయారీకి ఇది అన్ని రకాల ప్రాసెసింగ్‌లో ఉపయోగించబడుతుంది.
ఫోటోతో మాస్కో ప్రాంతం కోసం గుమ్మడికాయ యొక్క ఉత్తమ రకాలను పై సమీక్ష పూర్తి చేసినట్లు పేర్కొనలేదు. ప్రతి సంవత్సరం, కొత్త సంకరజాతులు సేకరణతో భర్తీ చేయబడతాయి, వీటిని డచ్ పెంపకందారులు అవిరామంగా ప్రదర్శిస్తారు. తోటలో ఇప్పటికే తెలిసిన మరియు ఇష్టపడిన అనేక రకాలను నాటాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము మరియు ప్రతి సంవత్సరం మధ్య సందులో సాగుకు అనువైన కొత్త పేర్లను ప్రయత్నించండి.
