అల్లం కుకీలు, టీ, ఆలే - ఇవన్నీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాదు, రుచికరమైనవి కూడా. అల్లం అధిక ఉష్ణ కాండం, అందమైన పుష్పగుచ్ఛము మరియు శాఖల మూలాలు కలిగిన ఉష్ణమండల శాశ్వత మొక్క. తరువాతి వంటలలో వివిధ వంటకాలు, పానీయాలు మరియు పేస్ట్రీలకు మసాలా మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. సుగంధ ద్రవ్యాల మాతృభూమి దక్షిణ ఆసియా. కానీ తోటలో అల్లం ఎలా పండించాలో మీకు తెలిస్తే, మీరు ఇంట్లో ఉష్ణమండల ద్వీపాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.
వివిధ వ్యాధుల నుండి మోక్షానికి అల్లం medicine షధం లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరిస్తుంది, ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, శరీరాన్ని పరాన్నజీవుల నుండి రక్షిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. అలాగే, ఈ మొక్క జీర్ణక్రియ మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, కాలేయాన్ని నయం చేస్తుంది, జ్ఞాపకశక్తిని బలపరుస్తుంది, లైంగిక శక్తిని పెంచుతుంది.
తోటలో పెరుగుతున్న అల్లం కోసం ఎలా సిద్ధం చేయాలి
అనుకూలమైన పరిస్థితులలో మరియు సరైన సంరక్షణలో, తోటలో అల్లం పండించవచ్చు. ఈ మొక్క విత్తనాలను విత్తదు, ఎందుకంటే సంతానోత్పత్తి చేసేటప్పుడు అది విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేయదు. కానీ అల్లం రైజోమ్‌ను విభజించడం ద్వారా సులభంగా ప్రచారం చేయబడుతుంది.
మీరు దీన్ని దాదాపు ఏ పెద్ద దుకాణంలోనైనా కొనుగోలు చేయవచ్చు. నిగనిగలాడే మరియు మృదువైన ఉపరితలం కలిగిన వెన్నెముక నాటడానికి బాగా సరిపోతుంది.
ఇది ఉండకూడదు:
- చాలా పొడి;
- షూట్ మొగ్గలు లేకుండా ("కన్ను");
- స్తంభింపజేసింది.
నాటడానికి ముందు, 1-2 గంటలు వెచ్చని నీటిలో రూట్ ఉంచండి. ఇది మూత్రపిండాలు పెరగడానికి ప్రేరేపిస్తుంది. రూట్ యొక్క అసంపూర్తిగా చొప్పించిన సందర్భంలో, "వీధిలో" కనిపించే కట్-ఆఫ్ భాగాన్ని ఎండబెట్టి, తరిగిన యాక్టివేట్ కార్బన్ లేదా బూడిదతో చల్లుకోవాలి.
సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో నివసించేటప్పుడు, గ్రీన్హౌస్లలో అల్లం పెరగడం మంచిది, ఎందుకంటే ఈ ఆసియా మొక్కకు సమృద్ధిగా ఆర్ద్రీకరణ మరియు అధిక గాలి ఉష్ణోగ్రత అవసరం. మట్టిని ఫలదీకరణం మరియు వదులుగా ఉండాలి, చిన్న ఇసుకతో. పారుదల పొర (కంకర, ఇసుక, కంకర) తప్పనిసరిగా ఉండాలి, లేకపోతే రూట్ కుళ్ళిపోతుంది!
మరియు వసంత వచ్చింది. మార్చి నుండి ఏప్రిల్ వరకు, అల్లం నాటడానికి సరైన సమయం.
దశ వివరణ:
- సిద్ధం చేసిన మూలాన్ని తీసుకొని మూత్రపిండాలతో మూడు సెంటీమీటర్ల ముక్కలుగా విభజించండి;
- మూత్రపిండాలతో పైకి 2-3 సెం.మీ. భూమిని పాతిపెట్టండి;
- మంచానికి నీళ్ళు.
ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, ఎక్కడో కొన్ని వారాల్లో మొదటి రెమ్మలు కనిపిస్తాయి.
చిట్కాలు లేదా మంచి పంట పొందడానికి తోటలో అల్లం ఎలా పండించాలి
- మూలాన్ని నాటడానికి, ఎండ స్థలాన్ని ఉపయోగించండి, కానీ ప్రత్యక్ష "బర్నింగ్" కిరణాలు లేకుండా;
- గాలి నుండి అల్లం రక్షించండి;
- కొద్దిగా మరియు తరచుగా మొక్క పిచికారీ మరియు నీరు;
- 1 సెం.మీ లోతు గల మట్టిని నిరంతరం విప్పు;
- ముల్లెయిన్‌తో అల్లంను సారవంతం చేయండి మరియు జూలై తరువాత, ప్రత్యామ్నాయ సేంద్రియ ఎరువులు మరియు పొటాష్;
- సెప్టెంబర్ చివరలో, నీరు త్రాగుట ఆచరణాత్మకంగా ఆపాలి;
- ఎండబెట్టిన వెంటనే పంట కోయడం మరియు ఆకు క్షయం ప్రారంభమవుతుంది. భూమి నుండి రైజోమ్లను పూడిక మరియు ఎండలో చాలా రోజులు పొడిగా ఉంచండి;
- మూలాలను రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా నేలమాళిగలో నిల్వ చేయండి.
వాతావరణం అవసరం కంటే చల్లగా ఉంటుంది కాబట్టి, మూలాలు దుకాణాల కంటే కొద్దిగా తక్కువగా ఉండవచ్చు. అయితే దీనివల్ల కలత చెందకండి. మీ తోటలో ప్రధాన మొక్క పెరిగింది!
