ఆకలి పుట్టించే యూదుల ఆకలి సోవియట్ కాలం నుండి ప్రాచుర్యం పొందింది. అప్పుడు ఉత్పత్తుల ఎంపిక చిన్నది, మరియు ఈ వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి ప్రత్యేకంగా ఏమీ అవసరం లేదు - ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను, వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్ మాత్రమే, కాబట్టి సెలవుదినాల విందులలో చిరుతిండి చాలా తరచుగా కనిపించింది. ప్రస్తుత ఉత్పత్తుల సమృద్ధితో, ఇది ఇప్పటికీ దాని ప్రజాదరణను కోల్పోలేదు, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా ఇతర భాగాలు మరియు ఆసక్తికరమైన సేవల మార్గాల వల్ల అనేక వైవిధ్యాలు వచ్చాయి.
