మనలో చాలామంది గింజలను ప్రేమిస్తారు మరియు పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అధిక కంటెంట్ కోసం వాటిని అభినందిస్తున్నాము. ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉన్న హాజెల్ నట్స్ మరియు హాజెల్ నట్స్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి. కాయలు సరిగా నిల్వ చేసి తినేస్తే అవి శరీరానికి మేలు చేస్తాయి.
హాజెల్ నట్స్ మరియు హాజెల్ నట్స్ మధ్య తేడా ఏమిటి, అవి ఎలా భిన్నంగా ఉంటాయి? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం గింజల ప్రేమికులకు చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
హాజెల్ లేదా హాజెల్ నట్
హాజెల్ అడవి మొక్క. ఇది ఆకురాల్చే పొద, తక్కువ తరచుగా విస్తృత మరియు పెద్ద ఆకులు కలిగిన చెట్టు. మధ్య రష్యాలోని దట్టమైన ఆకురాల్చే అడవులలో హాజెల్ పెరుగుతుంది.
ఆధునిక తోటమాలి ఇప్పుడు వారి వేసవి కుటీరాలలో హాజెల్ పండిస్తారు, కాని ప్రతి ఒక్కరూ గింజల సమృద్ధిగా పంటను సేకరించలేరు. చాలా నీడ ఉన్న ప్రదేశాలలో లేదా దగ్గరగా నాటడంతో, హాజెల్ దిగుబడి బాగా తగ్గుతుంది.
హాజెల్ ను బుష్ మార్గంలో పెంచుతారు, పండిన పండ్లను విత్తడంటీకా ఉపయోగించి. సరైన జాగ్రత్తతో, హాజెల్ ఆరోగ్యంగా ఉండి 20-30 సంవత్సరాలు ఎక్కువ కాలం ఫలాలను ఇస్తుంది.
పొద 3-5 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది. హాజెల్ మీద పువ్వులు ఏప్రిల్-మే నెలలో కనిపిస్తాయి మరియు ఆగస్టులో పండ్లు పండిస్తాయి. బుష్ ఏటా పండు ఇస్తుంది, కానీ ఉత్పాదకత స్థాయి భిన్నంగా ఉంటుంది.
పాత హాజెల్ అవసరం ఒక మొక్క యొక్క ట్రంక్ను చైతన్యం నింపండి, కట్ చేసి సారవంతమైన మట్టితో కప్పండి. హాజెల్‌కు సరైన కత్తిరింపు అవసరం, పాత కొమ్మలు తొలగించబడతాయి మరియు కొత్తవి మగ మరియు ఆడ పువ్వులు ఇవ్వడానికి మిగిలి ఉన్నాయి.
పండ్లు పూర్తిగా పండినప్పుడు మాత్రమే పండించాలి. పండని గింజలు వాటి రుచి మరియు ఉపయోగాన్ని కోల్పోతాయి. ఫిల్బర్ట్ ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు. గింజలను మిఠాయి మరియు పాల ఉత్పత్తులకు కలుపుతారు.
హాజెల్ నట్
ఈ రకమైన గింజను సాంస్కృతికంగా భావిస్తారు. ఇది జాతి రకాలు, పండ్ల పరిమాణం మరియు పెద్ద ఎంపికలో హాజెల్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది మంచి దిగుబడి. బుష్ పరిమాణంలో తేడా ఉంది. హాజెల్ నట్స్ వారి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు రుచికి చాలా మెచ్చుకోబడతాయి.
మన యుగానికి ముందే ప్రజలు విలువైన మరియు పోషకమైన హాజెల్ నట్స్ తిన్నారు. వృక్షసంపద లేనప్పుడు శీతాకాలంలో మనుగడ సాగించడానికి అతను వారికి సహాయం చేశాడు. సంవత్సరాలుగా, ప్రజలు ఎంపిక పద్ధతి ద్వారా స్వీకరించడం ప్రారంభించారు మెరుగైన హాజెల్ నట్స్. వారికి చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:
- మరింత శక్తివంతమైన రూట్ వ్యవస్థ, ఇది నేల నుండి అవసరమైన అన్ని భాగాలను ఆకర్షిస్తుంది.
- వారు వివిధ వ్యాధులకు తక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటారు, కాబట్టి రసాయనాలను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు.
- ఉన్నతమైన రుచి.
- పండ్ల పెద్ద పరిమాణాలు.
హాజెల్ నట్స్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు వైద్యం లక్షణాలు
దాని ప్రధాన భాగంలో, హాజెల్ నట్స్ ఉన్నాయి పండించిన హాజెల్. పారిశ్రామిక అవసరాల కోసం సాగు కోసం వివిధ రకాల హాజెల్ నట్స్ ను ప్రజలు పెంచుతారు. ఇది చాలా విలువైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది.
అదనంగా, హాజెల్ నట్స్ రుచి వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంది. Medicines షధాల తయారీకి మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు:
- కోర్;
- షెల్;
- ఆకులు;
- పుప్పొడి;
- బెరడు;
- రెమ్మలు;
- మూలాలు.
హాజెల్ నట్స్ చాలా అధిక కేలరీలు, అయితే ఇది ఉన్నప్పటికీ, సహేతుకమైన వాడకంతో, ఇది అదనపు పౌండ్లను ఇవ్వదు. ఇది అధిక-విలువైన కొవ్వులు మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, విటమిన్లు మరియు ప్రోటీన్ చాలా, అమైనో ఆమ్లాలు.
గింజలు కూడా దొరికాయి కాస్మోటాలజిస్టులలో వాడండిమరియు, దాని నూనె షాంపూలు, సారాంశాలు, ముసుగులు జోడించబడుతుంది. ఇది శక్తివంతమైన టానిక్, పునరుత్పత్తి మరియు సాకే ఆస్తిని కలిగి ఉంది. హాజెల్ నట్స్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తీసుకురావడానికి, దానిని సరిగ్గా వాడాలి.
ఉత్పత్తులలో సరైన కలయిక సానుకూల ఫలితాన్ని ఇస్తుంది. ఇవి ప్రధానంగా పండ్లు మరియు కూరగాయల వంటకాలు, అలాగే పుల్లని పాలు, బేకరీ, ధాన్యం మరియు ధాన్యపు ఉత్పత్తులు.
హాజెల్ నట్స్, హాజెల్ నట్స్: నాటడం యొక్క తేడాలు మరియు సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు
వాస్తవానికి, హాజెల్ నట్స్ మరియు హాజెల్ మధ్య తేడా లేదు, ఎందుకంటే హాజెల్ పండించడం మరియు ఇంట్లో పెరగడం ప్రారంభమైంది. హాజెల్ నట్ చిన్నహాజెల్ నట్స్ కంటే, అటవీ దట్టాలలో సేకరించడం చాలా కష్టం.
హాజెల్ నట్ పండ్లు భావిస్తారు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఆరోగ్యం కోసం, ఎందుకంటే ఇది సహజ వాతావరణంలో పెరుగుతుంది. మీ సైట్‌లో హాజెల్ నట్స్ పెంచడం చాలా కష్టం అని నమ్ముతారు, దీనికి చాలా శ్రమ మరియు సమయం అవసరం. హాజెల్ నట్ విత్తనాలను కొనుగోలు చేసి, మీ సైట్‌లో నాటడం సులభం.
నాటడం కోసం, మీరు కొన్ని వాతావరణ పరిస్థితులకు అనువైన హాజెల్ నట్ రకాన్ని ఎన్నుకోవాలి. పెద్ద పండ్లు ఇచ్చే రకాలు చాలా ఉన్నాయి. కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత, సరైన జాగ్రత్తతో, పొదలు మంచి పంటను ఇస్తాయి.
నిపుణులు తమ సొంత సైట్‌లో పెరగడానికి ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు మంచు-నిరోధక రకాలు హాజెల్ నట్స్. హాజెల్ నట్స్ వసంత aut తువు మరియు శరదృతువులలో పండిస్తారు, కాని వసంత in తువులో విత్తనాలను నాటితే, చల్లని వాతావరణం ప్రారంభమయ్యే ముందు దాని మూల వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సమయం ఉంటుంది.
ఇప్పటికే వసంత aut తువులో శరదృతువులో నాటిన పొదలు గింజల మొదటి ఫలాలను భరిస్తాయి. హాజెల్ నాటడానికి గుంటలు ముందుగానే చేయవలసి ఉంటుంది, తద్వారా నేల క్షీణిస్తుంది. ఇది యువ మొక్కను బాక్టీరియోసిస్ నుండి కాపాడుతుంది.
సంరక్షణలో, హాజెల్ నట్స్ డిమాండ్ చేయవు, కానీ మొక్క యొక్క మూల వ్యవస్థను పాడుచేయకుండా నేల క్రమానుగతంగా తేలికగా వదులుతున్నప్పుడు ప్రేమిస్తుంది. ఇది ఉపరితలంగా ఉంది. వదులుగా ఉన్న తరువాత, మట్టిని బాగా నీరు పెట్టడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఎంచుకోవడం మంచిది బాగా వెలిగించిన ప్రదేశాలు ల్యాండింగ్ కింద.
మొక్కల అంచున మొలకలని ఉత్తమంగా ఉంచుతారు. నాటిన తరువాత, మొలకలని 15-20 సెం.మీ తగ్గించాలి, మరియు బుష్ యొక్క ప్రధాన నిర్మాణం 5 సంవత్సరాల తరువాత జరుగుతుంది. ప్రతి సంవత్సరం మీరు చేయాలి శానిటరీ మరియు యాంటీ ఏజింగ్ కత్తిరింపు.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
హాజెల్ నట్స్ తప్పనిసరిగా సేకరించాలి, అవి పెరిగే ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటాయి. చాలా తరచుగా, జూలై-సెప్టెంబర్ నెలలో కోత జరుగుతుంది. మీరు అపరిపక్వ పండ్లను సేకరిస్తే, అవి సరిగా సంరక్షించబడవు మరియు ఒక నెల కన్నా ఎక్కువ అబద్ధం చెప్పగలవు.
పండ్ల పూర్తి పండించడాన్ని గింజల పై తొక్క ద్వారా నిర్ణయించవచ్చు. ఇది గోధుమ లేదా పసుపు రంగులోకి మారితే - ఇది పండు పక్వానికి స్పష్టమైన సంకేతం. సెప్టెంబరు మధ్యకాలం వరకు పండించడం కొనసాగుతుంది మరియు మీరు గింజలను సకాలంలో సేకరించకపోతే, అవి నేలమీద విరిగిపోతాయి. పండిన పండ్లను సాధారణంగా నేలపై చూర్ణం చేసి వాల్‌నట్స్‌లాగే పండిస్తారు.
దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, కఠినమైన మరియు కఠినమైన షెల్ ఉన్న పండ్లను ఎంచుకోవాలి. గింజలు కాగితం లేదా ఫాబ్రిక్ సంచులుగాలిని బాగా పాస్ చేయగలదు. మీరు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో హాజెల్ నట్స్ నిల్వ చేస్తే, కాయలు త్వరగా oc పిరి పీల్చుకుంటాయి మరియు అచ్చు వేయడం ప్రారంభిస్తాయి.
గింజలను నిల్వ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది పొడి ప్రదేశంలో మాత్రమే. ప్రశాంతమైన రుచి విషయంలో, వాటిని తినకూడదు. ఇది విషానికి కారణమవుతుంది, ఎందుకంటే అచ్చు ఒక ఫంగస్ రూపాన్ని కలిగిస్తుంది, వాటిలో హానికరమైన పదార్థాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి.
తీసుకున్నప్పుడు, అవి తీవ్రమైన అనారోగ్యాలకు దారితీస్తాయి. ఒలిచిన గింజలను ఉత్తమంగా ఉంచుతారు మూసివేయబడింది సామర్థ్యాన్ని తరువాత వాటి రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఆస్వాదించడానికి గాజు లేదా సిరామిక్‌తో తయారు చేస్తారు.
