ఆహార

విలాసవంతమైన కాగ్నాక్ ఒక విలువైన చిరుతిండి

మద్య పానీయాల రాజును రాయలీగా సూచించాలి. దీన్ని ఉత్తమ మార్గంలో చేయటం సరైన చిరుతిండి కాగ్నాక్‌కు సహాయపడుతుంది. అతిథులు విలువైన రాళ్ళు మరియు బంగారంతో పొదిగిన అతిథులకు అతిథులు ఇవ్వడానికి అవకాశం ఉండదు. కానీ ఇది ఖచ్చితంగా గిన్నిస్ బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్‌లో ఉన్న ఒక ఎలైట్ డ్రింక్ యొక్క ఉదాహరణ. దీని విలువ 2 మిలియన్ డాలర్లుగా అంచనా వేయబడింది. ఏదేమైనా, బాటిల్ యొక్క రూపాన్ని ఎవరైనా అరుదుగా గుర్తుంచుకుంటారు, దాని విషయాల గురించి చెప్పలేము. అందువల్ల, తెల్ల ద్రాక్షతో తయారైన “గోల్డెన్ వైన్” యొక్క మనోజ్ఞతను అనుభూతి చెందడానికి, ఆకలిని సరిగ్గా ఎంచుకుంటే సరిపోతుంది.

కాగ్నాక్ పానీయం భోజనం తర్వాత, భోజన సమయంలో లేదా సాయంత్రం ఉండాలి. పానీయాన్ని ప్రదర్శించడానికి మీకు తులిప్స్ ఆకారంలో అద్దాలు అవసరం. వాటిని మూడో వంతు మాత్రమే నింపాలి.

ప్రాచీన సంప్రదాయాలను మర్చిపోవద్దు

“బర్న్ట్ వైన్” (దాని పేర్లలో ఒకటి) ఒక చిన్న ఫ్రెంచ్ పట్టణం నుండి ఉద్భవించింది. కాగ్నాక్ నగరంలోనే టానిన్లతో ఆల్కహాల్ సంతృప్త రహస్యం బయటపడింది. తత్ఫలితంగా, ఫ్రాన్స్ యొక్క రుచి చూసేవారు ఈ పానీయాన్ని ఉపయోగించడానికి ఒక సాధారణ సూత్రాన్ని రూపొందించారు:

  • ఒక కప్పు కాఫీ;
  • కాగ్నాక్ గ్లాస్;
  • సిగార్.

ఈ క్రమంలోనే సేవకులు కులీన భోజనాన్ని అందించారు. ఈ కాఫీలో, వారు టార్ట్ చాక్లెట్ ముక్కలతో వడ్డించగలరు. ఎక్కువ ఖరీదైన పానీయం, దాని రుచి ధనిక మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుందని గమనించాలి. బ్రాందీ వయస్సు 15 మరియు 25 సంవత్సరాలు. అందువల్ల, చాలా తరచుగా అతను అదనపు పాక తోడు లేకుండా త్రాగి ఉన్నాడు. కాలక్రమేణా, ఈ సంప్రదాయాలు మరచిపోవడం ప్రారంభించాయి. 21 వ శతాబ్దంలో, కాగ్నాక్ కోసం విస్కీ ఆకలిని ఉడికించడం సర్వసాధారణమైంది. దీని కోసం, ఖరీదైన మరియు సాంప్రదాయ ఉత్పత్తులు రెండూ అనుకూలంగా ఉంటాయి.

రష్యన్లు ఈ రాయల్ డ్రింక్ నిమ్మకాయతో తాగుతున్నారని ఫ్రెంచ్ వారు భయపడుతున్నారు. నిజమే, సిట్రస్ యొక్క తీవ్రమైన రుచి కాగ్నాక్ యొక్క సున్నితమైన వాసనను ముంచివేస్తుంది. ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతుల యొక్క మృదుత్వం పోతుంది, రుచి మొగ్గలు "అడ్డుపడతాయి".

సముద్ర మడుగు

ఆసియా వంటకాల అభిమానులు కాగ్నాక్ ఎలా తినాలో తెలుసుకోవడానికి చాలా ఆసక్తి చూపుతారు. “కాలిన వైన్” కోసం అనువైన కలయిక కావచ్చు:

  • ఎరుపు కేవియర్;
  • సాల్మన్ లేదా ట్రౌట్ (మూలికలు మరియు క్రీమ్ జున్నుతో శాండ్‌విచ్‌ల రూపంలో);
  • గుల్లలు లేదా రొయ్యలు (మీరు మినీ కబాబ్ తయారు చేయవచ్చు);
  • జున్ను క్రస్ట్ కింద కాల్చిన మస్సెల్స్;
  • సగం పొగబెట్టిన చేప;
  • రోజ్మేరీతో వేయించిన స్కాలోప్స్;
  • ఎండ్రకాయలు.

సీఫుడ్ కాగ్నాక్ యొక్క తీవ్రమైన వాసనను మృదువుగా చేస్తుంది, ఇది మరింత మృదువుగా ఉంటుంది. సముద్రాల యొక్క ఈ నివాసుల ఫిల్లెట్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు. వాస్తవికత కోసం, వారు మురిలో మెలితిప్పినట్లు మరియు కర్రతో కుట్టమని సలహా ఇస్తారు. ఈ "మెరైన్ ప్లే" లో పెర్ల్ ఆలివ్ బుల్లెట్ అవుతుంది.

వనిల్లా స్వర్గం

కాగ్నాక్‌కు అసాధారణమైన చిరుతిండిగా చాలా గౌర్మెట్‌లు తేనెను ఇష్టపడతాయి. తీపి రుచికి ధన్యవాదాలు, మీరు మండుతున్న పానీయం యొక్క బహుముఖ శ్రేణిని అభినందించవచ్చు. ఏదేమైనా, ఈ తరగతి యొక్క ఐదు నక్షత్రాల ప్రతినిధులకు డార్క్ చాక్లెట్ అందించడం మంచిది. అతను ఇచ్చే చేదుతో కంపెనీలో ఉన్న మాధుర్యం రుచిని వెనిలా నోట్లను అనుభూతి చెందడానికి సహాయపడుతుంది. లగ్జరీ హోటళ్ళు మరియు రెస్టారెంట్లలో, ఇది వివిధ రకాల చీకటి రకాల చాక్లెట్లతో ప్రదర్శించబడుతుంది.

జున్ను స్వర్గం

అనేక శతాబ్దాలుగా, హార్డ్ జున్ను కాగ్నాక్ కోసం మారదు. ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి యొక్క వివిధ రకాలు ఒక గొప్ప పానీయంతో విఫలం కాకుండా కలుపుతారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఫల నోట్లు దానిలో మరింత వ్యక్తీకరణ రుచిని పొందుతాయి. అదనంగా, ఉప్పగా ఉండే జున్ను గోల్డెన్ వైన్ యొక్క కలప సుగంధాన్ని ఖచ్చితంగా సెట్ చేస్తుంది. అటువంటి సమిష్టి యొక్క రుచి చాలా కాలం పాటు గ్రాహకాలను ఆనందిస్తుంది. హోమ్ సర్కిల్‌లో, మీరు ఈ రకమైన జున్ను ప్రయత్నించవచ్చు:

  • రోక్ఫోర్ట్ (ఓక్ షెల్వింగ్ యొక్క సుగంధంతో ఉత్పత్తి సంతృప్తమవుతుంది);
  • రష్యన్;
  • కామెమ్బెర్ట్ (సున్నితమైన ఆకృతి మరియు పుట్టగొడుగు రుచిని కలిగి ఉంటుంది);
  • గౌడ (తేలికపాటి పిక్వాన్సీతో);
  • బ్రీ (పండ్లు మరియు పుట్టగొడుగుల రుచుల పేలుడు);
  • ఎమెంటల్ (వాల్నట్, పండ్లు మరియు స్వీట్ల నోట్లను మిళితం చేస్తుంది).

ముఖ్యంగా విజయవంతంగా డోర్ బ్లూ రకాలు (అచ్చుతో), అలాగే అధిక శాతం కొవ్వు పదార్థాలు (75% వరకు) ఉంటాయి. ఆల్కహాల్ మరియు బ్లూ చీజ్ యొక్క ఇటువంటి అన్యదేశ కలయిక అతిథులకు నిజమైన ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. అయితే, ఇది te త్సాహిక ట్రీట్.

"మండుతున్న పానీయం" వెచ్చని రూపంలో (సుమారు 20 ° C) వినియోగించబడుతుంది. మీరు కాసేపు గాజును మీ చేతుల్లో పట్టుకుంటే, చివరకు మీరు కాగ్నాక్ యొక్క తేనె-వనిల్లా మరియు వైలెట్-ఓక్ వాసనను అనుభవించవచ్చు.

గౌర్మెట్ ఆకలి వంటకాలు

అయినప్పటికీ, చాలా మంది గృహిణులు తమ పాక ప్రతిభతో అతిథులను ఆశ్చర్యపర్చాలని కోరుకుంటారు. కొన్ని సరళమైన కానీ దైవికంగా రుచికరమైన వంటకాలు వారికి అత్యధిక స్థాయిలో చేయడానికి సహాయపడతాయి.

అద్భుతమైన బంతులు

ఇటువంటి సంతోషకరమైన గోళాలు చాలా ఫన్నీగా మారుతాయి, కానీ అదే సమయంలో అసాధారణంగా నోరు-నీరు త్రాగుట. వాటిని సిద్ధం చేయడానికి, హోస్టెస్ అవసరం:

  • అక్రోట్లను (200 గ్రా);
  • కాటేజ్ చీజ్;
  • ఫెటా చీజ్;
  • తులసి యొక్క తాజా మొలకలు.

పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు (ప్రతి రకం 100 గ్రా) తులసితో పాటు బ్లెండర్లో కొట్టాలి. గింజలను విడిగా రుబ్బు. అప్పుడు చిన్న బంతులు లేదా పిరమిడ్లను ఏర్పరుచుకోండి. ఆ తరువాత వాటిని గింజ రొట్టెతో చల్లుకోవాలి. అందుకున్న "శిల్పాలు" రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 30 నిమిషాలు పంపుతాయి.

సోడా వాటర్ (కోలా) తో ఆల్కహాల్ కలపవలసిన అవసరం లేదు. ఒక వ్యక్తి త్వరగా తాగినట్లు పెరుగుతుండటంతో పాటు, అది అతని ఆరోగ్యానికి కూడా హాని కలిగిస్తుంది.

మిస్టీరియస్ రోల్స్

ఈ రోల్స్ పీత కర్రలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఒక ప్యాకేజీ (240 గ్రా) సరిపోతుంది. మీకు అవసరమైన ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడానికి:

  • 2 గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, తొక్కండి, ఆపై కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం;
  • పార్స్లీ, తులసి మరియు మెంతులు కొమ్మల నుండి ఆకులను వేరు చేయండి (ఇది అలంకరణ కోసం);
  • వెల్లుల్లి లవంగా గొంతు పిసికి;
  • పర్మేసన్ లేదా గౌడ జున్ను (150 గ్రా) కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

అన్ని పదార్థాలను శాంతముగా కలపాలి, మయోన్నైస్తో మసాలా చేయాలి. పీత కర్రలు కరిగించిన తరువాత, వాటిని మోహరించాలి మరియు నింపడం సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. ఫలితంగా రోల్స్ అనేక భాగాలుగా కత్తిరించబడతాయి. డిష్ ఆకుకూరలతో అలంకరించాలి.

కాగ్నాక్‌తో వడ్డించడానికి చాలా కారంగా, మిరియాలు లేదా చాలా ఉప్పగా ఉండే వంటకాలు సిఫారసు చేయబడలేదు.

మిచెలిన్ తరహా ఆకలి

ప్రపంచంలోని ఉన్నత రెస్టారెంట్లలో వారు చాలా సరళంగా సాధన చేస్తారు, కానీ అదే సమయంలో, కాగ్నాక్ కోసం అసలు ఆకలి. విచిత్రమైన రుచి కారణంగా, ఆమె అంత తేలికైన భోజనానికి నాయకురాలిగా పనిచేస్తుంది. పెద్ద డిష్‌లో, మీరు మొదట ఉంచాలి:

  • మధ్యలో - ద్రవ అకాసియా తేనెతో ఒక గిన్నె;
  • గిన్నె చుట్టూ, వరుసగా అక్రోట్లను, హాజెల్ నట్స్ మరియు బాదంపప్పులో ఉంచండి;
  • వివిధ రకాల హార్డ్ జున్ను ముక్కలుగా కత్తిరించండి (ఉదాహరణకు, మీరు డోర్ బ్లూ, రాక్‌ఫోర్డ్ లేదా బ్రీని ప్రత్యామ్నాయంగా చేయవచ్చు);
  • తెలుపు ద్రాక్ష (లిడియా లేదా లేడీస్ ఫింగర్), స్ట్రాబెర్రీ, బేరి ముక్కలు, ఆపిల్ లేదా తాజా అత్తి పండ్లను డిష్ అంచున ఉంచండి.

ఇవన్నీ ఈ క్రింది క్రమంలో తినాలి. గోల్డెన్ వైన్ సిప్ తీసుకోండి, జున్ను ముక్కను తేనెలో ముంచి, ఆపై ఈ అసాధారణ ట్రీట్‌తో తినడానికి కాటు వేయండి. కొంచెం తరువాత, మీరు పియర్, ద్రాక్ష లేదా స్ట్రాబెర్రీ ముక్క తీసుకోవచ్చు. మద్యం తాగిన వెంటనే గింజలు తింటారు. మొదటి ముద్ర మిశ్రమంగా ఉంటుంది. కానీ మీరు అభిరుచుల యొక్క ఈ సమిష్టిని ప్రయత్నించిన తర్వాత, ఆపటం అసాధ్యం.