కూరగాయల తోట

ఓక్రా-ఓక్రా: ప్రయోజనాలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు, అది ఏమిటి

ఈ మొక్కకు చాలా పేర్లు ఉన్నందున నేను పరిచయాన్ని ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను. అయితే, అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి గోంబో మరియు ఓక్రా. దీనిని తరచుగా లేడీస్ వేళ్లు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది చాలా తార్కికంగా ఉంటుంది, ఈ మొక్క యొక్క దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం ఇవ్వబడుతుంది.

అందువల్ల, ఈ పేర్లలో ఏదైనా విన్న తర్వాత, మేము ఓక్రా గురించి మాట్లాడుతున్నామని తెలుసుకోండి. ఇది మాల్వాసియస్ యొక్క కుటుంబం, పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

ఓక్రా మొక్క యొక్క లక్షణ వర్ణన

ఇప్పటివరకు, ఈ కూరగాయల మాతృభూమిపై నమ్మకమైన డేటాను పొందడం సాధ్యం కాలేదు. అయినప్పటికీ, చాలా తరచుగా దీనిని ఆఫ్రికా మరియు ఉత్తర అమెరికాలో, భారతదేశంలో, అలాగే ఉష్ణమండల మరియు వేడి అక్షాంశాలలో చూడవచ్చు.

ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం కోసం, శాస్త్రవేత్తలు ఓక్రా యొక్క మూలం ఉన్న ప్రదేశాలలో ఒకటిగా పేర్కొన్నారు పశ్చిమ ఆఫ్రికా మరియు భారత విస్తరణలు. ఈ ప్రదేశాలలోనే కూరగాయలను గొప్ప పరిమాణంలో సూచిస్తారనే ఆలోచనతో వారు ప్రేరేపించబడ్డారు. అయితే, ఓక్రా యూరోపియన్ దేశాలలో చూడవచ్చు.

ఈ ప్రాంతంలో దాని విస్తరణకు అరబ్బులు దోహదపడ్డారు, ఈ మొక్క ఇక్కడకు వచ్చిన ప్రయత్నాలకు కృతజ్ఞతలు. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మన దేశంలో వాతావరణం వేడెక్కినందున, ప్రతి తోటమాలికి అవకాశం ఉంది వేసవి కుటీరంలో ఓక్రా పెరగండి.

ఉక్రెయిన్లో చాలా మంది నివాసితులు ఈ మొక్కను పెంచిన మొదటి అనుభవాన్ని ఇప్పటికే పొందగలిగారు. దేశంలోని దక్షిణ ప్రాంతాలలో ఆమె బాగానే అనిపిస్తుంది. ఈ వాస్తవాలన్నీ ఓక్రాపై ఆసక్తి మాత్రమే పెరుగుతున్నాయని స్పష్టంగా చూపిస్తున్నాయి.

ఓక్రా మొక్క యొక్క లక్షణాలు మరియు రకం


ఓక్రా ఒక క్లాసిక్ వార్షికం, ఇది 40 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది.అయితే, పెద్ద నమూనాలు ఉన్నాయి, వీటి ఎత్తు రెండు మీటర్లకు చేరుకుంటుంది. దాని అభివృద్ధి సమయంలో, ఓక్రా మందపాటి మరియు కొమ్మల కాండం ఏర్పడుతుంది.

ఇది ఆకుపచ్చ, లేత ఆకుపచ్చ ఆకులతో అలంకరించబడి ఉంటుంది, ఇవి క్రిందికి ఉన్నాయి మరియు భూమికి దర్శకత్వం వహించబడతాయి. సాధారణంగా ఓక్రా పెద్ద ఆకులు పెరుగుతాయి హెప్టాగోనల్ ఆకారం, కానీ ఆకులు పెంటగోనల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉన్న రకాలు కూడా ఉన్నాయి.

ఈ మొక్క పుష్పించే దశలోకి ప్రవేశించినప్పుడు రూపాంతరం చెందుతుంది: ఈ సమయంలో పసుపు లేదా క్రీమ్ పువ్వులు తెరుచుకుంటాయి. అవి కాండంతో ఆకు జంక్షన్ వద్ద పెరుగుతాయి.

అప్పుడు, పుష్పించే తరువాత, పండ్లు ఏర్పడటం ప్రారంభిస్తాయి, విత్తనాలతో బాక్సుల రూపంలో ప్రదర్శించబడతాయి. అంతేకాక, అవి ఆకారంలో చాలా తేడా ఉంటాయి: ఇది నాలుగు మరియు అష్టభుజంగా ఉంటుంది.

ఓక్రా వెచ్చని వాతావరణానికి అలవాటు పడింది, కాబట్టి స్థిరమైన సానుకూల ఉష్ణోగ్రతతో మాత్రమే అది బాగా పెరుగుతుంది. ఓక్రా సాగుకు అనువైన ప్రదేశం దేశంలోని దక్షిణ ప్రాంతాలు. అయితే, చల్లటి ప్రాంతాల్లో, మీరు గ్రీన్హౌస్లను నిర్మిస్తే మీరు దానిని పండించవచ్చు.

ఓక్రా పండ్లను ఎలా ఎంచుకోవాలి

ఒక మొక్క యొక్క ఫోటో చాలా మంది దీనిని ప్రయత్నించాలనే బలమైన కోరికను కలిగిస్తుంది. మీరు మంచి నాణ్యత గల పండ్లను కొనాలనుకుంటే, మొదట మీరు శ్రద్ధ వహించాలి వారి ప్రదర్శనపై.

వాస్తవం ఏమిటంటే మీరు చాలా కిలోమీటర్లు ప్రయాణించిన అన్యదేశ మొక్కను పొందుతారు, కాబట్టి ప్రత్యేక మార్గాలను ఉపయోగించి దానిని పెంచడం సాధ్యమవుతుంది.

  1. ఒక మొక్కను పరిశీలించేటప్పుడు, మీరు దాని పాడ్స్‌పై శ్రద్ధ వహించాలి, దాని పొడవు సుమారు 10 సెం.మీ ఉండాలి. అవి సహజ పరిస్థితులలో ఇటువంటి పరిస్థితులలో పెరుగుతాయి. నాటడం కోసం, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క తక్కువ పండ్లను ఎంచుకోవడం మంచిది, ఇది బాహ్య నష్టాన్ని కలిగి ఉండకూడదు.
  2. పిండం యొక్క ఉపరితలంపై అచ్చు మచ్చలు లేదా ఎండిన పాచెస్ లేవని నిర్ధారించుకోండి.
  3. మీరు చాలా రుచికరమైన పండ్ల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, యువ కాపీలను ఎంచుకోవడం మంచిది. వారు సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటారు. మీరు పై తొక్కను చూస్తే వాటిని గుర్తించడం సులభం అవుతుంది, ఇది దట్టంగా ఉండాలి.
  4. కొనడానికి ముందు వాటిని తీయడం కూడా ఉపయోగపడుతుంది: జ్యుసి పండ్లను పట్టుకొని, మీరు వారి కరుకుదనాన్ని అనుభవిస్తారు. కొన్ని సందర్భాల్లో మీరు వేరే రంగు కలిగి ఉన్న తక్కువ సాధారణ రకాలను మార్కెట్‌లో అందిస్తున్నప్పటికీ. పువ్వు ఎర్రటి రంగుతో ముదురు రంగులో ఉండవచ్చు.
  5. మీరు గట్టి మరియు చాలా పీచు పండ్లను చూస్తే, మీకు అతిగా పండ్లు అందిస్తారు. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ వాటిని కొనమని సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే మీరు వాటిని జోడించబోయే డిష్ రుచిని మాత్రమే పాడు చేస్తారు.

ఓక్రా యొక్క కూర్పు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు గత శతాబ్దం ప్రారంభంలో మనిషికి తెలుసు. ఆ రోజుల్లో, ఈ కూరగాయను దాదాపు ప్రతిచోటా పండించారు. ఈ కూరగాయతో పరిచయం ఉన్న ప్రకాశవంతమైన వ్యక్తులలో, అంటోన్ పావ్లోవిచ్ చెకోవ్‌ను హైలైట్ చేయడం విలువ.

ఆ సమయంలో లభించిన సమాచారం ఓక్రాను కూరగాయలుగా అభివర్ణించింది, అది ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మాత్రమే కలిగి ఉంది. అప్పుడు కూడా, ఇది గుర్తించబడింది తక్కువ కేలరీల ఆహారం ఉత్పత్తి. కింది డేటా ద్వారా ఇది ధృవీకరించబడింది: ఈ కూరగాయల 100 గ్రాములకి 31 కిలో కేలరీలు, 2 గ్రాముల ప్రోటీన్, 0.1 గ్రాముల కొవ్వు, 3.8 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 0.7 గ్రాముల బూడిద, 90.1 గ్రాముల నీరు.

తమను తాము మంచి స్థితిలో ఉంచడానికి ప్రయత్నించే వ్యక్తులు క్రమం తప్పకుండా ఓక్రాను ఉపయోగించడం యాదృచ్చికం కాదని ఇది మరోసారి రుజువు చేస్తుంది.

వీటితో పాటు, కూరగాయలు చాలా ఉన్నాయి విలువైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు. మరియు ఈ రోజు అతను కూర్పులో విలువైన పోటీదారులను కలిగి ఉన్నాడు.

ఓక్రాకు మరొక పేరు ఉందని మనలో చాలామందికి తెలియదు - "శాఖాహారి కల." ఇది చాలా సరళంగా వివరించబడింది. మొక్క చాలా కలిగి ఉంది ప్రయోజనకరమైన మరియు పోషక:

  • ఐరన్.
  • ప్రోటీన్.
  • విటమిన్లు సి, ఎ, కె, బి 6.
  • కాల్షియం.

ఓక్రా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఓక్రు, వైద్యుల ప్రకారం, మీ డైట్‌లో తప్పనిసరిగా చేర్చాలి గర్భిణీ స్త్రీలు. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఉత్పత్తి ఫోలిక్ ఆమ్లంలో చాలా గొప్పది, ఇది గర్భం యొక్క మొదటి వారాలలో పిండం యొక్క నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సరైన ఏర్పాటుకు అవసరం.

పండ్లను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడంతో, మీరు పునరుద్ధరించవచ్చు రక్తంలో చక్కెర. అందులో ఉన్న మొక్క శ్లేష్మం మరియు డైటరీ ఫైబర్ మానవ శరీరానికి అద్భుతమైన పోషక మాధ్యమం.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధుల గురించి ఆందోళన చెందుతున్న ప్రజలకు ఈ మొక్క చాలా ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది. కూరగాయలు శరీరాన్ని సంపూర్ణంగా గ్రహిస్తాయనే వాస్తవం ద్వారా ఇది వివరించబడింది, దాని నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు హానికరమైన నిక్షేపాలు మరియు చిన్న ప్రేగు ద్వారా అవశేషాలు లేకుండా గ్రహించబడతాయి.

వివిధ ఆహారాన్ని ప్రయత్నించేవారికి ఓక్రా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి కావడం, ఈ మొక్క సానుకూల మార్గంలో టాన్సిల్స్లిటిస్, డిప్రెషన్ మరియు దీర్ఘకాలిక అలసటను తట్టుకోవటానికి శరీరానికి సహాయపడుతుంది.

ఉబ్బసం దాడుల చికిత్స, అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణలో కూరగాయలు ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని ఆధారాలు ఉన్నాయి. కేశనాళిక గోడలను బలోపేతం చేస్తుంది. పండ్లు శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను చాలా సమర్థవంతంగా తొలగిస్తాయి:

  • కొలెస్ట్రాల్;
  • విషాన్ని;
  • ఇతర ప్రతికూల అంశాలు.

దీని వైద్యం లక్షణాలు విలువైన ఓక్రాను చేస్తాయి, ఎందుకంటే దీనికి కృతజ్ఞతలు ఉబ్బరం, మలబద్ధకం మరియు కడుపు పుండును నయం చేయడం వంటి అసహ్యకరమైన విషయాలను నివారించడం సాధ్యపడుతుంది.

ఓక్రాతో నిర్వహించిన అధ్యయనాల ఫలితాలు ప్రోత్సాహకరంగా ఉన్నాయి: ఇది ముగిసినప్పుడు, పండ్లు తినడం అనుమతిస్తుంది క్యాన్సర్ నివారించండి పురీషనాళం.

పెద్ద పరిమాణంలో ఓక్రాలో కంటిశుక్లం మరియు మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించగల ప్రత్యేక పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఈ కూరగాయ శక్తికి ఇబ్బంది ఉన్న పురుషులకు సహాయపడుతుంది. తరచుగా ఓక్రా పండ్లు వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు నివారణ కోసం, అలాగే సంక్లిష్ట ఆపరేషన్ల తర్వాత.

ఓక్రా ఉపయోగించడం ఎవరు అవాంఛనీయమైనది

అన్ని సానుకూల లక్షణాల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా కూడా, ఓక్రా కొన్ని వర్గాల ప్రజలకు హాని కలిగిస్తుంది. సాధారణంగా, ఈ కూరగాయల వాడకంతో ఇబ్బందులు తలెత్తుతాయి శరీరానికి వ్యక్తిగత అసహనంఅలాగే తక్కువ సంఖ్యలో వ్యక్తులలో కనిపించే అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు.

తరచుగా, ఓక్రా పాడ్స్‌లో చాలా పదునైనవిగా కనిపించే పాచెస్ ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, ఓక్రా యొక్క పండ్లు వేడి చికిత్సకు గురైతే మీరు అలాంటి అసహ్యకరమైన అనుభూతులను నివారించవచ్చు.

లేకపోతే, ఒక వ్యక్తి గురించి ఫిర్యాదులు ఉండవచ్చు దురద చర్మం మరియు చర్మం ఉపరితల చికాకు. ఈ కారణంగా, ఈ మొక్క యొక్క పండ్ల యొక్క వేడి చికిత్స రబ్బరు చేతి తొడుగులు ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంది.

మీరు ఓక్రా యొక్క పండ్లను ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేయడానికి ముందు, మీరు తప్పక వెంట్రుకల నుండి వాటిని శుభ్రం చేయండిఅవి ఓక్రా పండ్లపై ఉంటాయి. మీరు వాటిని విడిచిపెడితే, శరీరం యొక్క అలెర్జీ ప్రతిచర్య నుండి ఏదీ మిమ్మల్ని రక్షించదు.

ఓక్రా ఉడికించాలి

మీరు ఈ కూరగాయల పండ్లను ఉడికించాలని నిర్ణయించుకుంటే, వేడి చికిత్స సమయంలో, పెద్ద మొత్తంలో జారే పదార్థం ఏర్పడటం సాధ్యమేనని గుర్తుంచుకోండి. మీరు సూప్ తయారు చేస్తుంటే ఈ శ్లేష్మం గురించి చింతించకండి.

అయితే, మీరు పండ్లను బయట పెట్టాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఎక్కువ ద్రవం అవాంఛనీయమైనది. అందువల్ల, కూరగాయలను ఉడకబెట్టడానికి ముందు, నిమ్మకాయ లేదా టమోటా రసాన్ని కంటైనర్‌లో వేయడం అవసరం.

తరచుగా ఓక్రా విత్తనాలు కాఫీకి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది చేయుటకు, మీరు వాటిని పూర్తిగా వేయించాలి - అప్పుడు వారు సాంప్రదాయ ఉత్తేజపరిచే పానీయం వలె అదే రుచి మరియు సుగంధాన్ని పొందుతారు.

మీరు కూడా చేయవచ్చు వెన్న తయారుసన్నని ఆహ్లాదకరమైన వాసన. ఇందుకోసం, తయారుచేసిన విత్తనాలను నూనె పిండి వేయుటకు పరికరానికి కలుపుతారు మరియు ముడి పదార్థాలను పిండి చేస్తారు.

కొద్దిమంది మాత్రమే విన్న అన్యదేశ మొక్కలలో ఓక్రా ఒకటి. అయినప్పటికీ, అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి కూడా ఓక్రా గురించి చెప్పలేనప్పటికీ, అది బాగా తెలుసుకోవడం బాధ కలిగించదు.

ఈ కూరగాయ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కాబట్టి, వారి బరువును పర్యవేక్షించే చాలా మందికి ఇది ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది. దాని నుండి మీరు వారి రుచిలో నమ్మశక్యం కాని వంటలను ఉడికించాలి. అయినప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తిని వంట కోసం ఉపయోగించే ముందు, ఇది కొంతమందికి విరుద్ధంగా ఉండవచ్చని అర్థం చేసుకోవాలి.

సాధారణంగా ఇది వ్యక్తిగత అసహనం మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యల వల్ల ఈ కూరగాయల వాడకంతోనే కాకుండా, దాని తయారీతో కూడా సంభవిస్తుంది.