ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్రానోలా ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి, పోషకమైన అల్పాహారం మరియు వారి పోషణను పర్యవేక్షించేవారికి మరియు వారి ఆరోగ్యం గురించి శ్రద్ధ వహించే వారికి సరైన డెజర్ట్. మీరు గ్రానోలాకు ఏదైనా గింజలు, ఎండిన పండ్లు మరియు విత్తనాలను జోడించవచ్చు - మీకు నచ్చిన ప్రతిదీ, పరిమితులు లేకుండా, రుచి మరియు వాలెట్ మాత్రమే ఏ పదార్థాలను ఉపయోగించాలో నిర్దేశించగలవు. గ్రానోలా తయారుచేసే సూత్రం చాలా సులభం: పొడి వేయించడానికి పాన్లో వేయించిన ఓట్ మీల్ ను గింజలు, విత్తనాలు మరియు ఎండిన పండ్లతో కలుపుతారు, కరిగించిన తేనెతో కాల్చి కాల్చాలి. అప్పుడు మీరు గ్రానోలాను బార్లుగా కట్ చేసుకోవచ్చు లేదా చిన్న ముక్కలుగా విడగొట్టవచ్చు.
- వంట సమయం: 1 గంట
- కంటైనర్‌కు సేవలు: 10
ఇంట్లో గ్రానోలాగ్రానోలా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఓట్ మీల్, గింజలు మరియు తేనె, కొన్నిసార్లు బియ్యం కలిగిన ఒక ప్రసిద్ధ అల్పాహారం అల్పాహారం, ఇది సాధారణంగా స్ఫుటమైన స్థితికి కాల్చబడుతుంది. సాధారణంగా, ఎండిన పండ్లను మిశ్రమానికి కలుపుతారు.
గ్రానోలా తయారీకి కావలసినవి:
- 200 గ్రా తక్షణ వోట్మీల్;
- 100 గ్రా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు;
- 100 గ్రా బ్లాంచెడ్ వేరుశెనగ;
- 100 గ్రా తెల్ల నువ్వులు;
- 100 గ్రా ఎండిన ఆప్రికాట్లు;
- 100 గ్రా తేదీలు;
- అవిసె గింజల 30 గ్రా;
- 10 గ్రా గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క;
- నారింజ పై తొక్క పొడి 20 గ్రా;
- పూల తేనె 150 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర 20 గ్రా;
- 50 గ్రా వెన్న.
ఇంట్లో గ్రానోలా తయారుచేసే పద్ధతి.
మేము ఒక పెద్ద కాస్ట్-ఐరన్ పాన్ తీసుకుంటాము, వోట్మీల్ పోయాలి, స్టవ్ మీద ఉంచండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మితమైన వేడి మీద వేడి చేయండి. రేకులు బంగారు రంగులోకి వచ్చేవరకు వేయించాలి.
వోట్మీల్ వేయించాలిఅన్ని విత్తనాలను విడిగా వేయించాలి. వారు వేర్వేరు పరిమాణాలను కలిగి ఉంటారు, అందువల్ల, వారి వేయించడానికి వేర్వేరు సమయాలు అవసరం. మొదట, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను ఉంచండి, గందరగోళాన్ని, బంగారు గోధుమ వరకు వాటిని ఉడికించాలి.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను వేయించాలిఅప్పుడు బ్లాంచ్డ్ శనగపిండిని వేయించాలి. మేము గింజలను కత్తితో కత్తిరించుకుంటాము లేదా పెద్ద ముక్కలలో చెక్క రోకలితో క్రష్ చేస్తాము.
బ్లాంచ్డ్ వేరుశెనగలను వేయించాలితెల్ల నువ్వులు చాలా త్వరగా వండుతాయి, ప్రత్యేకించి మీరు వేడి స్కిల్లెట్‌లో పోస్తే. ఇది బంగారం అయిన వెంటనే, మీరు విత్తనాలను ఒక చల్లని ప్లేట్ లేదా బోర్డు మీద పోయాలి.
తెల్ల నువ్వుల గింజలను వేయించాలిఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు తేదీలను కుట్లు లేదా చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తారు. ఎండిన పండ్లను దర్జీ యొక్క కత్తెరతో "కత్తిరించడం" చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది - ఇది త్వరగా మారుతుంది.
ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు తేదీలను కత్తిరించండిలోతైన గిన్నెలో వోట్మీల్, ఎండిన పండ్లు మరియు వేయించిన విత్తనాలను పోయాలి.
ఒక గిన్నెలో ఎండిన పండ్లు మరియు కాల్చిన విత్తనాలను పోయాలిఅవిసె గింజలను జోడించండి, వాటిని ముందుగా ప్రాసెస్ చేయవలసిన అవసరం లేదు.
అవిసె గింజలను జోడించండిఓరియంటల్ వాసన మరియు రుచిని ఇవ్వడానికి, గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క మరియు నారింజ పై తొక్క పొడితో డిష్ సీజన్ చేయండి. పొడి బదులుగా, మీరు ఒక నారింజ లేదా నిమ్మకాయ నుండి అభిరుచిని తొలగించవచ్చు.
దాల్చినచెక్క మరియు నారింజ పై తొక్క పొడి లేదా అభిరుచి జోడించండిమేము నీటి స్నానంలో శుభ్రమైన గిన్నె ఉంచాము. ఒక గిన్నెలో వెన్న, తేనె మరియు 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర (చెరకు డబ్బా) ఉంచండి. ద్రవ్యరాశి ద్రవమయ్యే వరకు మేము వేడి చేస్తాము, స్టవ్ నుండి తీసివేయండి.
నీటి స్నానంలో వెన్న, తేనె మరియు చక్కెర కరుగుమిగిలిన పదార్ధాలతో కరిగించిన ద్రవ్యరాశిని ఒక గిన్నెలో పోయాలి, ఉత్పత్తులు తేనె మరియు నూనెను నానబెట్టే వరకు బాగా కలపండి.
అన్ని పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండిమేము బేకింగ్ కోసం పార్చ్మెంట్తో ఒక చిన్న బేకింగ్ షీట్ను కవర్ చేస్తాము, ఆలివ్ నూనెతో ఒక గ్రీజు. మేము ద్రవ్యరాశిని వ్యాప్తి చేస్తాము, సమాన పొరలో పంపిణీ చేస్తాము, చెంచా లేదా చేతితో ముద్ర వేయండి.
బేకింగ్ షీట్లో పార్చ్మెంట్ ఉంచండి, మరియు దానిపై గ్రానోలా కోసం ద్రవ్యరాశిమేము ఓవెన్‌ను 200 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు వేడి చేస్తాము. మేము ఫారమ్ను ఓవెన్ మధ్యలో ఉంచాము. గ్రానోలాను సుమారు 20 నిమిషాలు కాల్చండి. మేము పొయ్యి నుండి బయటపడతాము, పార్చ్మెంట్తో కప్పండి, చాలా గంటలు చల్లబరుస్తాము.
అప్పుడు గ్రానోలాను కత్తితో చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి లేదా మీ చేతులతో మెత్తగా విచ్ఛిన్నం చేయండి.
ఓవెన్లో గ్రానోలా కాల్చండిఒక గిన్నెలో ఇంట్లో గ్రానోలా పోయాలి, పెరుగు, పాలు లేదా పండ్ల రసం జోడించండి. ఈ శీఘ్ర, రుచికరమైన మరియు పోషకమైన అల్పాహారాన్ని వెంటనే అందించండి.
ఇంట్లో గ్రానోలామార్గం ద్వారా, అధిక ఉష్ణోగ్రత ప్రభావంతో తేనె దాని యొక్క కొన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది, కానీ గ్రానోలా రెసిపీ అది లేకుండా చేయలేము. అదనంగా, ఒక టీస్పూన్ మందపాటి తేనెతో పూర్తి చేసిన అల్పాహారాన్ని పోయండి, ఇది మరింత రుచిగా మరియు ఆరోగ్యంగా మారుతుంది.
ఇంట్లో గ్రానోలా సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి!
