కూరగాయల తోట

మినీ దోసకాయ "మెలోట్రియా" అంటే ఏమిటి: వేసవి నివాసితుల సమీక్షలు

అన్యదేశ మొక్కలతో ప్రయోగాలు చేయాలనుకునే వేసవి నివాసితులు తమ ప్రాంతంలో మెలోట్రియాను నాటవచ్చు. దీనిని కూడా పిలుస్తారు: మినీ దోసకాయ, ఆఫ్రికన్ దోసకాయ, మినీ పుచ్చకాయ. మెలోట్రియా ఈక్వటోరియల్ ఆఫ్రికాలో పెరుగుతుంది, ఇది శాశ్వత మొక్క. మధ్య సందులో, తినదగిన పండ్లు మరియు మూల పంటల కారణంగా వారు దీనిని పండించడం ప్రారంభించారు. 80 రకాల మెలోట్రియా ఉన్నాయి. వేసవి కుటీరాలలో, వార్షిక మొక్కను పండిస్తారు. దీనిని రఫ్ మెలోట్రియా అంటారు. విత్తనాలను పూల దుకాణాలలో కొనుగోలు చేయవచ్చు.

మెలోట్రియా యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం అది ఇందులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఉపవాస రోజులలో మరియు ఆహారంతో తినవచ్చు. దోసకాయ ప్రేగు పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది. పండ్లలో విటమిన్ బి 9, ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉంటాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి ఉపయోగపడుతుంది, రక్త నాళాల గోడల స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు వారి ఆహారంలో మెలోట్రియాను చేర్చవచ్చు, ఎందుకంటే పిండం మెదడు పూర్తిగా ఏర్పడటానికి B9 అవసరం. దురదృష్టవశాత్తు, పొట్టలో పుండ్లు లేదా పెప్టిక్ అల్సర్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం ఆఫ్రికన్ దోసకాయను ఉపయోగించడం మంచిది కాదు.

మొక్కల వివరణ

రఫ్ మెలోట్రియా గుమ్మడికాయ కుటుంబానికి చెందినది. మీరు దానిని తోటలో లేదా విశ్రాంతి కోసం సృష్టించబడిన ప్రదేశంలో నాటవచ్చు. దాని పండ్లు మరియు మూలాలు ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు, మరియు పొడవైన తీగలు అర్బోర్లో నీడను ఇస్తాయి.

రఫ్ మెలోట్రియా కాండం 3 మీ కంటే ఎక్కువ పొడవు ఉంటుంది. ఆకులు చిన్నవి, దోసకాయ ఆకుల మాదిరిగానే ఉంటాయి: ఆకుపచ్చ, త్రిభుజాకార, స్పైకీ. అవి దోసకాయ వలె కఠినమైనవి మరియు మురికిగా ఉండవు. వైన్ మీద చాలా ఉన్నాయి.

మెలోట్రియా పువ్వులు పసుపు. వారు డైయోసియస్. ఒకే పువ్వులు ఆడవి. రెండు పువ్వుల పుష్పగుచ్ఛాలు మగ పుష్పగుచ్ఛాలు. మొక్క యొక్క పువ్వుల ప్రకాశవంతమైన రంగు తేనెటీగలను ఆకర్షిస్తుంది.

ఆఫ్రికన్ లియానాలో చిన్న పండ్లు ఉన్నాయి. అవి 2 సెం.మీ.కు చేరుకున్నప్పుడు వాటిని సేకరించండి. ఆకారంలో, పండ్లు దోసకాయతో సమానంగా ఉంటాయి మరియు రంగులో పుచ్చకాయతో ఉంటాయి: కాంతి మరియు - ముదురు ఆకుపచ్చ, చారల షెల్. పండ్లు దోసకాయ రుచిలో సమానంగా ఉంటాయి, పై తొక్క మాత్రమే గట్టిగా ఉంటుంది మరియు పుల్లని రుచి ఉంటుంది. షెల్ ఒక దోసకాయ వలె కఠినమైనది, కాని మురికిగా ఉండదు. ఒక బుష్ నుండి మీరు 5 కిలోల పండ్లను సేకరించవచ్చు.

మూల పంటలు తీపి బంగాళాదుంపలు వంటివి. అవి పొడవాటి ఎర్రటి ముల్లంగిలా కనిపిస్తాయి. రూట్ కూరగాయలు మరియు ముల్లంగి రుచి సమానంగా ఉంటుంది. వాటిని నిల్వ చేయలేము, ఎందుకంటే అవి త్వరగా వాడిపోయి మృదువుగా మారుతాయి. తవ్విన వెంటనే తినండి. ఒక బుష్ నుండి మీరు చేయవచ్చు 1.5 కిలోల వరకు మూల పంటలను సేకరించండి.

నాటడం ఎలా?

మెలోట్రియా విత్తనాలు చిన్నవి. పండిన పండ్ల నుండి వాటిని కొనవచ్చు లేదా సేకరించవచ్చు. అదే సమయంలో, వాటిని బాగా కడిగి ఎండబెట్టాలి. కాగితపు సంచిలో వాటిని బాగా నిల్వ చేయండి. పాలిథిలిన్ విత్తనాలు అచ్చుగా ఉంటాయి. ల్యాండింగ్ అనేక దశలలో జరుగుతుంది.

  • దశ 1 - విత్తనాలు విత్తడం. విత్తనాల కోసం, సాధారణ కూరగాయలను సంప్రదాయ కూరగాయల మాదిరిగానే ఉపయోగిస్తారు. విత్తనాల కోసం కంటైనర్‌గా, మీరు ప్లాస్టిక్ కప్పును ఉపయోగించవచ్చు. కాబట్టి బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి మొలకల తీయడం సులభం అవుతుంది. రూట్ వ్యవస్థ దెబ్బతినదు. ఒక విత్తనాన్ని భూమిలో ఉంచి, చల్లి, వెచ్చని, స్థిరపడిన నీటితో నీరు కారిస్తారు. వారు గాజును ఒక చిత్రంతో కప్పి కిటికీలో ఉంచుతారు, అక్కడ ఎక్కువ కాంతి ఉంటుంది, కాని ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి ఉండదు. విత్తనాలు ఏప్రిల్ చివరిలో నిర్వహిస్తారు. మొదటి మొలకలు ఒక వారంలో కనిపిస్తాయి.
  • దశ 2 - గట్టిపడటం. మొలకల వెంటనే సైట్లో నాటితే, అది అసాధారణమైన గాలి ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకోకపోవచ్చు, కాబట్టి మొలకలు క్రమంగా ఇంటి వెలుపల ఉష్ణోగ్రతకు అలవాటుపడాలి. ఇది చేయుటకు, ఒక కిటికీ తెరిచి వెంటిలేషన్ చేయండి.
  • 3 వ దశ - భూమిలో ల్యాండింగ్. మొలకలు 5 సెం.మీ.కు పెరిగినప్పుడు, మీరు సైట్లో మెలోట్రియాను నాటవచ్చు. ల్యాండింగ్ మే మధ్యలో జరుగుతుంది. మొదట మీరు వాతావరణ సూచనను చూడాలి మరియు మంచును పర్యవేక్షించాలి. మెలోట్రియా ఒక థర్మోఫిలిక్ మొక్క; ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోదు. సైట్ కాంతిని ఎన్నుకోవడం మంచిది, కాని సూర్యుడు ఆకులను కాల్చడు. నాటడానికి స్థలం పూల మంచం రూపంలో గుండ్రంగా తయారు చేయవచ్చు లేదా సాధారణ మంచం సిద్ధం చేయవచ్చు. తోటలోని మొక్కల మధ్య లేదా పూల పడకల మధ్య దూరం కనీసం 40 సెం.మీ ఉండాలి.ఇది ఆకు మరియు మూల వ్యవస్థ పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. మొలకలకి సమృద్ధిగా నీరు పెట్టండి.

మెలోట్రియా ఒక లియానా కాబట్టి, అప్పుడు మద్దతు అందించాలి కాండం అభివృద్ధి కోసం. మొక్క ఒక యాంటెన్నాను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, దానితో ఇది మద్దతులను పొందుతుంది.

మెలోట్రియా కేర్

మెలోట్రియా అనుకవగలది, కానీ కొన్ని మొక్కల సంరక్షణ నియమాలు తప్పక గమనించాలి:

  • ప్రతి 2 రోజులకు ఒకసారి నీరు: ప్రతి బుష్‌కు 10 లీటర్ల నీరు;
  • వాటర్లాగింగ్ నిరోధించండి;
  • మట్టిపై ఒక క్రస్ట్ కనిపించినట్లయితే, అది విచ్ఛిన్నం కావాలి, భూమిని విప్పుకోవాలి;
  • పచ్చదనం కోసం, మెలోట్రియా యూరియా లేదా ఇతర నత్రజని ఎరువులతో ఫలదీకరణం చెందుతుంది: విత్తేటప్పుడు ఇది వెంటనే నిర్వహించబడుతుంది;
  • ఆకు మరియు కాండం వ్యవస్థల యొక్క పెద్ద పెరుగుదలను దాటవేయడానికి మరియు పండ్ల అభివృద్ధిని వేగవంతం చేయడానికి, ఖనిజ ఎరువులు పుష్పించే కాలంలో ప్రవేశపెడతారు; ఖనిజ ఎరువులకు బదులుగా, పీట్ లేదా కంపోస్ట్ ఉపయోగించవచ్చు;
  • మెలోట్రియాను అలంకార మొక్కగా ఉపయోగిస్తే, కాండాలను ఎండు ద్రాక్ష చేయడం, వాటి పెరుగుదలను నిర్దేశించడం అవసరం;
  • లియానా వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కానీ బూజు తెగులు యొక్క మొదటి సంకేతాలు కనిపించినప్పుడు, అది సబ్బు ద్రావణంతో పిచికారీ చేయబడుతుంది;

మెలోట్రియాను నాటడం మంచిది గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయలు మరియు వంకాయల నుండి దూరంగా. ఈ మొక్కలు బాధపడే వ్యాధులు మినీ దోసకాయకు కూడా వ్యాపిస్తాయి.

ఎప్పుడు కోయాలి?

మొలకల నాట్లు వేసిన 2 వారాల తరువాత మినీ దోసకాయలు కనిపిస్తాయి. ఒక వారంలో మీరు వాటిని సేకరించవచ్చు. ఇది మే చివరలో, జూన్ ప్రారంభంలో జరుగుతుంది. మెలోట్రియా త్వరగా అతిక్రమిస్తుంది. పండు పసుపు రంగుతో మృదువుగా మారుతుంది. వేసవి నివాసికి విత్తనాలను సేకరించడానికి ఒక లక్ష్యం ఉంటే, అప్పుడు పండు పూర్తిగా పండినంత వరకు మనం వేచి ఉండాలి. తినడానికి, ఆకుపచ్చ పండ్లను ఎంచుకోండి, 4 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ పొడవు ఉండదు.

మెలోట్రియా యొక్క పండ్లు మరియు మూల పంటల నుండి కూరగాయల సలాడ్లు చేయండి. మీరు దీన్ని ఎక్కువసేపు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచలేరు, గరిష్టంగా మూడు రోజులు. ఆమె తన లక్షణాలను కోల్పోతోంది. దోసకాయలను శీతాకాలం కోసం సంరక్షించవచ్చు. మెలోట్రియా యొక్క పండ్లను స్క్వాష్‌లో వేసి, గుచ్చుకుంటే కూజా అందంగా కనిపిస్తుంది.

వేసవి నివాసితుల సమీక్షలు

గెజిబో చుట్టూ మెలోట్రియాను నాటారు. లియానా త్వరగా పెరిగింది. నేను ఆచరణాత్మకంగా ఆమెను చూసుకోలేదు: నేను ఎరువులను పరిచయం చేయలేదు, కాండం కత్తిరించలేదు. మెలోట్రియా మొత్తం అర్బోర్ను బిగించింది. ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారి అక్టోబర్ మధ్యలో పడటం ప్రారంభించాయి. ఆహ్లాదకరమైన మరియు దోసకాయలు, కొద్దిగా పుల్లని రుచి.

నికోలాయ్, రోస్టోవ్-ఆన్-డాన్

నేను మెలోట్రియాను చూశాను, కొంతమంది స్వలింగ సంపర్కులు. ఆచరణాత్మకంగా రెండు పువ్వుల నుండి పుష్పగుచ్ఛాలు లేవు. పొరుగున ఉన్న వేసవి నివాసితులు కొత్త మొలకల మొక్కలను నాటాలని సూచించారు. ఈసారి నాకు అదృష్టం వచ్చింది. ఒక పువ్వు మరియు రెండు రెండింటి నుండి కాండం మీద పుష్పగుచ్ఛాలు కనిపించాయి. "పాత" మొక్కపై పండ్లు కనిపించడం ప్రారంభించాయి. స్పష్టంగా పరాగసంపర్కం వారికి వచ్చింది. గుమ్మడికాయ లాగా పండిస్తారు. రౌండ్ పడకలు చేసింది. మనవరాలు చిన్న దోసకాయల గురించి చాలా సంతోషంగా ఉంది, కానీ ఆమె వాటిని తినలేదు. పై తొక్క కఠినమైనది.

రైసా, సోచి

ఆమె దోసకాయల మాదిరిగానే మెలోట్రియాను నాటారు: మొదట బాల్కనీలో అద్దాలలో, తరువాత వేసవి కుటీరంలో. మొలకల యొక్క ఒక భాగాన్ని గ్రీన్హౌస్లో, మరొకటి బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటారు. గ్రీన్హౌస్లో దోసకాయలు ఓపెన్ కంటే వేగంగా కనిపించాయి. నేను వాటిని రుచి చూశాను. తాజా మెలోట్రియా నాకు నిజంగా నచ్చలేదు. నేను సాధారణ దోసకాయలతో పాటు సంరక్షించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఇది చాలా రుచికరమైనది. నా కుటుంబం దీన్ని ఇష్టపడింది. రూట్ కూరగాయల నుండి సలాడ్ మరియు ఓక్రోష్కా తయారు చేస్తారు. రుచి ముల్లంగి మాదిరిగానే ఉంటుంది.

నటల్య, మిన్స్క్