బీన్ వివరాలు

పోషక విలువలతో కూడిన బీన్స్ వ్యూహాత్మక పంటలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొదటి పది కూరగాయలలో ఒకటి. బీన్స్ యొక్క అమైనో ఆమ్లం మరియు ప్రోటీన్ కూర్పు మాంసం మరియు చేపల ప్రోటీన్లకు దగ్గరగా ఉంటుంది మరియు తీవ్రమైన పరిస్థితులలో వాటిని భర్తీ చేయవచ్చు. బీన్ ప్రోటీన్లు శరీరం 75% చేత గ్రహించబడతాయి, దీనికి భవనం మరియు శక్తి పదార్థం. పచ్చిగా ఉపయోగించని కొన్ని పంటలలో ఒకటి, కానీ వేడి మరియు సంరక్షించబడినప్పుడు, ఇది 70% విటమిన్లు మరియు బీన్స్ తయారుచేసే 80% ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇంత ఎక్కువ పోషక శక్తిని కలిగి ఉన్న బీన్స్ ను ఆహార పంటగా మాత్రమే కాకుండా, అధికారిక మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు, ఇది వ్యాధుల యొక్క పెద్ద జాబితాను నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

కామన్ బీన్స్ (ఫేసియోలస్ వల్గారిస్). © జేవియర్ పెలాయో

బీన్ మూలం మరియు పంపిణీ

ఈ అద్భుతమైన సంస్కృతి యొక్క మొదటి ప్రస్తావన క్రీ.పూ. మరింత ఖచ్చితమైన సమాచారం BC 5000 గ్రా. మూలం ఉన్న ప్రదేశాన్ని దక్షిణ మరియు మధ్య అమెరికా అంటారు. రష్యాలో, బీన్స్ 16 వ శతాబ్దంలో కనిపించింది, మొదట అలంకార పూల సంస్కృతిగా మరియు 18 వ శతాబ్దం నుండి. వంటగదిలో కూరగాయల పంటగా గట్టిగా చోటు సంపాదించింది, గృహిణులు మరియు కుక్‌లను అద్భుతమైన రుచితో అంతులేని వివిధ రకాల పోషకమైన వంటకాలతో ఆహ్లాదపరుస్తుంది.

బీన్ బయాలజీ గురించి క్లుప్తంగా

బీన్స్ (Phaseolus) మొక్కల వ్యవస్థలో కుటుంబానికి చెందినది చిక్కుళ్ళు (ఫాబేసి). సుమారు 90 జాతులు ఉన్నాయి, వీటిలో విలక్షణమైనవి కామన్ బీన్స్ (ఫేసోలస్ వల్గారిస్). సహజ పరిస్థితులలో ఇది యూరప్ మరియు ఆసియాలోని వెచ్చని ప్రాంతాల్లో పెరుగుతుంది. ఇది రష్యాలోని ఆసియా భాగం యొక్క యూరోపియన్ మరియు వెచ్చని ప్రాంతాల దక్షిణ మరియు ప్రక్కనే ఉన్న ప్రదేశాలలో బహిరంగ మైదానంలో సాగు చేయబడుతుంది.

కామన్ బీన్స్ - ఒక బ్రాంచ్ రూట్ రూట్, 0.5 నుండి 3.0 మీ ఎత్తు, బుష్ లేదా క్లైంబింగ్ రూపంతో వార్షిక గుల్మకాండ మొక్క.

బీన్ కాడలు కొమ్మలుగా ఉంటాయి, చిన్న వెంట్రుకలతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఆకులు వివిధ షేడ్స్‌లో తీవ్రంగా ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, టెర్నేట్ లాంగ్-లీవ్డ్. ఆకుల అక్షాలలో పువ్వులు ఉన్నాయి.

బీన్ పువ్వులు సక్రమంగా చిమ్మటలు, అరుదైన బ్రష్‌లో 2-6. సీపల్స్ యొక్క రంగు తెలుపు, క్రీమ్, పింక్, లిలక్, పర్పుల్, పర్పుల్, మొక్కలకు సొగసైన రూపాన్ని ఇస్తుంది మరియు తరచూ వేసవి కుటీరాలు మరియు పరిసర ప్రాంతాలలో ఆహారం మరియు అలంకార సంస్కృతిగా ఒకేసారి ఉపయోగిస్తారు.

బీన్ ఫ్రూట్ - బికస్పిడ్ బీన్ (పాడ్ కాదు). బీన్స్ రూపంలో విత్తనాలు, అసంపూర్ణ విభజనల ద్వారా ఒకదానికొకటి వేరు చేయబడతాయి.

బీన్ పండు సూటిగా లేదా వక్రంగా ఉంటుంది, 5-20 సెం.మీ పొడవు మరియు 1.0-2.0 సెం.మీ వెడల్పుతో, 3 నుండి 8 బీన్ విత్తనాలను వివిధ రంగులు మరియు పరిమాణాల లోపల కలిగి ఉంటుంది. ప్రదర్శనలో, బీన్ ఒక పడవను పోలి ఉంటుంది. గ్రీకు నుండి దీనిని "పడవ, షటిల్" అని అనువదించారు. బీన్స్ మరియు యంగ్ బీన్ భుజం బ్లేడ్లు ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు.

గ్రీన్ స్ట్రింగ్ బీన్స్. © జోనాథెగ్

బీన్ పెరుగుతున్న

పర్యావరణ అవసరాలు

బీన్స్ ఒక చిన్న-రోజు మొక్క, మంచి కాంతి తీవ్రతతో 12 గంటలకు మించని కాంతి కాలం. మంచి బీన్ పంటను పొందడానికి, మీరు సమీప వాతావరణ కేంద్రంలో లేదా స్థానిక క్యాలెండర్‌లో పగటి గంటలు నిడివి గల డేటాను తెలుసుకోవచ్చు.

తక్కువ రోజులో, పంట త్వరగా ఫలాలు కాస్తాయి మరియు అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది. సుదీర్ఘ పగటి గంటలు మరియు బీన్స్‌కు అనువైన వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాలలో, ప్రారంభ బీన్స్ వేసవి రెండవ భాగంలో (జూలై) విత్తుతారు లేదా 12 గంటల వ్యవధి తర్వాత అపారదర్శక పూత పదార్థాలతో ఫ్రేమ్‌లతో పడకలను కప్పడం ద్వారా లైటింగ్‌ను కృత్రిమంగా కుదించబడుతుంది మరియు రెండవ రోజు సూర్యోదయంతో తెరవబడుతుంది.

పెరుగుతున్న సీజన్ ప్రారంభంలో మాత్రమే బీన్స్ రోజు పొడవు మీద కఠినమైన అవసరాలు విధిస్తుందని గమనించాలి, తరువాత అవి దీర్ఘకాలిక లైటింగ్ పరిస్థితులలో కూడా పెరుగుతాయి మరియు సాధారణంగా ఫలాలను ఇస్తాయి. కొన్ని ఆధునిక బీన్ రకాలు, రష్యన్ పెంపకందారులచే మితమైన మరియు ఉత్తర అక్షాంశాల కొరకు పెంపకం, పగటి గంటలకు తటస్థంగా ఉంటాయి మరియు సమాన విజయంతో పెరుగుతాయి మరియు చిన్న మరియు పొడవైన కాంతి కింద పంటలను ఏర్పరుస్తాయి.

బహిరంగ మైదానంలో బీన్స్ నాటడం

దక్షిణ సంస్కృతి చల్లని వాతావరణాన్ని తట్టుకోదు, అందువల్ల, ఎగువ 10 సెం.మీ పొరలో ఉన్న నేల + 12 ... + 14ºС వరకు వేడెక్కినప్పుడు విత్తనాలు వేయబడతాయి మరియు వసంత తిరిగి వచ్చే మంచు యొక్క ముప్పు దాటిపోతుంది. సుమారుగా, చెస్ట్నట్ యొక్క సామూహిక పుష్పించే సమయంలో బుష్ బీన్స్ విత్తడం ప్రారంభమవుతుంది, మరియు వంకరగా - 7-10 రోజుల తరువాత. దక్షిణాన, ప్రారంభ కూరగాయలను కోసిన తరువాత బీన్స్ రెండవ పంటగా నాటవచ్చు.

సాధారణంగా, బీన్స్ రకాన్ని బట్టి, 8-12 రోజుల విరామంతో అనేక దశలలో పండిస్తారు. ఇది పంట కాలం పొడిగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

బీన్స్ కోసం లైటింగ్ యొక్క తీవ్రత ముఖ్యమైనది కనుక, నీడను నివారించడానికి మరియు చిత్తుప్రతులు లేకుండా నాటడం స్థలాన్ని ఎత్తైన చెట్ల నుండి ఎన్నుకుంటారు. తేలికపాటి గాలిలో వీచడం బాధ కలిగించదు.

బీన్స్ ఒక స్వీయ-పరాగసంపర్క పంట, కాబట్టి వేర్వేరు పండిన తేదీలతో విభిన్న రకాలను ఒకే మంచం మీద విత్తుకోవచ్చు.

కామన్ బీన్స్ (ఫేసియోలస్ వల్గారిస్). © సుసాన్ విక్

బీన్ పూర్వగాములు

ఇతర చిక్కుళ్ళు మాదిరిగా, బీన్స్ కూడా మంచి పూర్వీకులు, ముఖ్యంగా క్షీణించిన నేలలపై, వాటిని నత్రజనితో సంతృప్తపరుస్తాయి. లోతుగా చొచ్చుకుపోయే శాఖల మూల వ్యవస్థతో బీన్స్ నేల యొక్క భౌతిక లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది. బీన్స్ 4-5 సంవత్సరాల తరువాత వాటి అసలు స్థలంలో సాంస్కృతిక ప్రసరణకు తిరిగి వస్తాయి మరియు చిక్కుళ్ళు తర్వాత వాటిని నాటడం లేదు. క్యారెట్లు, దుంపలు, ఉల్లిపాయలు, దోసకాయలు, ప్రారంభ క్యాబేజీ, ప్రారంభ మరియు మధ్యస్థ టమోటాలు, మిరియాలు, వంకాయ, బంగాళాదుంపలు బీన్స్ వచ్చే ఏడాదికి తీసుకునే ఉత్తమ పంటలు.

బీన్స్ కోసం నేల సిద్ధం

సాధారణ అభివృద్ధి కోసం, సంస్కృతికి తటస్థ నేల (pH = 6-7), పారగమ్య, సారవంతమైన, భౌతిక కూర్పులో కాంతి అవసరం. మట్టిలో సుదీర్ఘమైన తేమ మరియు అధిక నత్రజని కలిగిన బీన్స్‌ను ఇది తట్టుకోదు. సరైన పరిమాణంలో, బీన్స్ గాలి నుండి నత్రజనిని సంగ్రహిస్తుంది. నేల బంకమట్టిగా ఉంటే, భారీగా, సాగుదారులు దోహదం చేస్తారు - హ్యూమస్, పరిపక్వ కంపోస్ట్, ఇసుక మరియు ఇతర సాగు రక్షక కవచం. అప్లికేషన్ రేట్లు చదరపు మీటరుకు. m 8-12 కిలోల హ్యూమస్ లేదా 4-8 కిలోల పరిపక్వ కంపోస్ట్. నేల యొక్క సరిహద్దు ఆమ్లత్వంతో, 40-50 గ్రా / చదరపు డోలమైట్ పిండి శరదృతువు నుండి దాని డీఆక్సిడైజేషన్ కోసం ప్రవేశపెట్టబడుతుంది. m. శరదృతువు త్రవ్వటానికి ఖనిజ ఎరువులలో, 30-40 గ్రా చదరపు అమ్మోఫోస్కా ఉపయోగించబడుతుంది. m. మీరు ఒకే మోతాదులో అమ్మోఫోస్ లేదా కెమిరాను ఉపయోగించవచ్చు. ఏదైనా సంక్లిష్ట ఎరువులకు అనుకూలం, వీటిలో ప్యాకేజింగ్ గుర్తించబడింది (శరదృతువు లేదా శరదృతువు దరఖాస్తు కోసం). బీన్స్ ఆల్కలీన్ ఎరువులకు బాగా స్పందిస్తాయి, కాబట్టి శరదృతువులో మీరు 100 గ్రా / చదరపు తయారు చేయవచ్చు. బీన్స్ విత్తడానికి మట్టిని తయారుచేసేటప్పుడు త్రవ్వటానికి లేదా వసంతకాలంలో బూడిద.

బీన్స్ విత్తడం

బీన్స్ వారి అంకురోత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని 700 సంవత్సరాల వరకు కలిగి ఉంటుంది (సాహిత్య వర్గాల ప్రకారం). ఇల్లు లేదా కొనుగోలు చేసిన బీన్స్ ఎల్లప్పుడూ ఆచరణీయంగా ఉంటాయి. మీరు పూర్తి స్థాయిని ఎంచుకుంటే, మొలకల స్నేహపూర్వకంగా ఉంటాయి మరియు మొలకల బలంగా మరియు అత్యంత ఆచరణీయమైనవి.

బుష్ బీన్స్ నాటడానికి సర్వసాధారణమైన పథకం సాధారణం. బీన్స్ 20-25 సెం.మీ తరువాత 5-6 సెం.మీ. లోతు వరకు ఉంచబడుతుంది. వరుసల మధ్య రకాన్ని బట్టి 30-40 సెం.మీ. భూమి పైన ఉన్న పెద్ద ద్రవ్యరాశి ఏర్పడటానికి సంబంధించి కర్లింగ్ రకాలు తక్కువ సాధారణం: 3 కొన్నిసార్లు మీటరుకు కనీసం 50 సెం.మీ వరుస దూరం ఉన్న 4 రంధ్రాలు. 6 - 10 వ రోజున రెమ్మలు కనిపిస్తాయి. అనేక బీన్స్ రంధ్రంలో ఉంచబడతాయి మరియు అంకురోత్పత్తి తరువాత 2-3 మొలకలు మిగిలిపోతాయి. మొలకల మొక్కలను నాటవచ్చు. నాటిన తరువాత, పడకలు కుదించబడి నీరు కారిపోతాయి. మొలకల ఆవిర్భావాన్ని వేగవంతం చేయడానికి, నాటడం లుట్రాసిల్ లేదా ఫిల్మ్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది.

గ్రీన్ బీన్ పాడ్స్. © 16: 9 క్లూ

బీన్ కేర్

బీన్స్ అధిక తేమను ఇష్టపడదు, కాని వాటికి ఎక్కువ గాలి అవసరం. అందువల్ల, బీన్స్ కింద ఉన్న నేల నిరంతరం వదులుగా మరియు కలుపు మొక్కల నుండి శుభ్రంగా ఉండాలి. బీన్స్ 6-7 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు మొదటి సాగు జరుగుతుంది, రెండవది - ఏకకాలంలో ఎర్తింగ్ అప్ తో, 12-14 రోజులలో నిర్వహిస్తారు. అడ్డు వరుసలను మూసివేసే ముందు మూడవ వదులుతారు.

పొదలు లేదా గిరజాల రెమ్మలు బాగా పెరిగితే, మీరు కొన్ని ఆకులను కత్తిరించవచ్చు, నాటడం నాశనం చేయవచ్చు. కొన్ని మందమైన మొక్కల పెంపకంలో, తోట నుండి వ్యక్తిగత పొదలు తొలగించబడతాయి. ఇది బీన్స్ యొక్క లక్షణం. ఈ సంస్కృతి యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న పండ్లకు పోషకాహారాన్ని అందించడానికి ఆమెకు మూలాలు మరియు ఆకుల సాధారణ పనితీరు కోసం తగినంత నత్రజని, ఆక్సిజన్, ఆర్గాన్, హైడ్రోజన్, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు ఇతర వాయువులు అవసరం.

పొదలు త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు చిన్న కొమ్మ ఉంటే, వాటి టాప్స్ పించ్ చేయాలి. ఈ సాంకేతికత కొమ్మలను సులభతరం చేస్తుంది మరియు అందువల్ల దిగుబడిని పెంచుతుంది మరియు దాని పండించడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది. సాధారణంగా 3-5 సెంటీమీటర్ల చిటికెడు, పెరుగుదల వేగం మరియు బుష్ యొక్క పరిమాణాన్ని బట్టి.

బీన్ నీరు త్రాగుట తేదీలు

అంకురోత్పత్తి తరువాత మరియు 4-5 ఆకుల దశకు ముందు, బీన్స్ నీరు కారిపోతుంది, తద్వారా నేల తేమగా ఉంటుంది. 4-5 ఆకుల నుండి మరియు మొగ్గ ప్రారంభానికి ముందు, నీరు త్రాగుట ఆచరణాత్మకంగా ఆగిపోతుంది. జూన్ సుమారు 2-3 రోజుల నాటికి, బీన్స్ చిగురించే దశలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ఈ కాలంలో, ఆమెకు ఎక్కువ నీరు అవసరం. వారానికి ఒకసారి నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది. కానీ నేల ఉపరితలం తడిగా ఉంటే, నీరు త్రాగుట 1-2 రోజులు ఆలస్యం అవుతుంది. సామూహిక పుష్పించే దశలో, నీటిపారుదల రేటు మరియు పౌన frequency పున్యం దాదాపు 1.5-2.0 రెట్లు పెరుగుతాయి. పరిపక్వతకు పరివర్తన సమయంలో బ్లేడ్లు పెరిగేకొద్దీ, నీటిపారుదల మళ్లీ తగ్గి, క్రమంగా ఆగిపోతుంది. వెచ్చని, స్థిరపడిన నీటితో నీటిపారుదల నిర్వహిస్తారు. చల్లటి నీటితో (బావి నుండి, ఆర్టీసియన్ నుండి) నీరు త్రాగేటప్పుడు నేల ఉష్ణోగ్రతలో మార్పులు పంట ఏర్పడటాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

సమ్మర్ బీన్ టాప్ డ్రెస్సింగ్

పెరుగుతున్న కాలంలో బీన్స్ 2-3 సార్లు తింటారు.

మొదటి జత నిజమైన ఆకుల నిర్మాణం సమయంలో మొదటి టాప్ డ్రెస్సింగ్ జరుగుతుంది. ఫాస్పోరిక్ లేదా ఫాస్పోరిక్-పొటాషియం ఎరువులు సాధారణంగా వరుసగా 30 మరియు 15-20 గ్రా / చదరపు చొప్పున ప్రవేశపెడతారు. m.

రెండవది మాస్ మొగ్గ కాలంలో జరుగుతుంది - పుష్పించే ప్రారంభం. ఈ దశలో, బీన్స్‌కు 15-20 గ్రా / చదరపు వద్ద క్లోరైడ్ కంటే మెరుగైన పొటాషియం అవసరం. m, మొక్క యొక్క అవయవాలకు పోషకాలను వేగంగా పంపిణీ చేయడానికి. మీరు పొటాష్ కొవ్వును చెక్క బూడిదతో భర్తీ చేయవచ్చు (చదరపుకి ఒక గాజు).

పండు పండినప్పుడు మూడవ టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరమైతే, మళ్ళీ భాస్వరం-పొటాషియం ఎరువులతో 25-35 మరియు 15-20 గ్రా / చదరపు మోతాదులో నిర్వహిస్తారు. m చదరపు. నత్రజనితో బీన్స్ తినిపించడం అసాధ్యం. పంట ఏర్పడటానికి హాని కలిగించే విధంగా ఇంటెన్సివ్ బయోమాస్ పెరుగుదల ప్రారంభమవుతుంది.

బీన్స్ యొక్క మంచం. © సుసాన్ విక్

బీన్ గార్టర్

గిరజాల ఆకుకూర, తోటకూర భేదం రకాలు మాత్రమే బీన్ గార్టర్ అవసరం. మొత్తం బీన్-భుజం బ్లేడ్ల రూపంలో మరియు జీవసంబంధమైన - బీన్-బీన్స్ పూర్తి పండించడంతో వాటిని సాంకేతిక పక్వతలో ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు. సున్నితమైన, తీపి రుచితో, వాటిని చాలా వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. అవి ట్రేల్లిస్ మీద పెరుగుతాయి, వైర్, మందపాటి పురిబెట్టు లేదా ప్రత్యేక ముతక మెష్ యొక్క వరుసలను లాగుతాయి. కొంతమంది కూరగాయల పెంపకందారులు, స్తంభాలతో గందరగోళానికి గురికాకుండా ఉండటానికి, బుష్ దగ్గర 1.5-2.0 మీ.

వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా బీన్ రక్షణ

బీన్స్ యొక్క ప్రధాన వ్యాధులు ఫంగల్, బాక్టీరియల్ రాట్ మరియు వైరల్ వ్యాధులు.

మొజాయిక్

వైరల్ వ్యాధులను ఎదుర్కోవడానికి సమర్థవంతమైన మందులు లేవు. అనారోగ్య మొక్కలు నాశనం చేస్తాయి. మొక్క యొక్క మరుగుజ్జు, మొజాయిక్ రంగు ఆకు యొక్క ప్రధాన రంగు (మొజాయిక్), ఆకులు ముడతలు పడటం, కొన్నిసార్లు బుడగలు రూపంలో ఉబ్బరం వంటివి వైరల్ వ్యాధిని ఇతరుల నుండి వేరు చేస్తాయి. గృహ ప్లాట్లు మరియు కుటీరాలలో సాగు కోసం, బలమైన మరియు కార్బెట్ నిరోధక మొజాయిక్ రకాలను సిఫార్సు చేస్తారు.

తెలుపు మరియు బూడిద బీన్ తెగులు

తెల్ల తెగులు ఒక బీన్ యొక్క కాండాలు మరియు బీన్స్ ను ప్రభావితం చేస్తుంది. ప్రధాన సంకేతాలు తెలుపు మైసిలియం యొక్క రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది వ్యాధి కణజాలాలను తెల్లగా మరియు మృదువుగా చేస్తుంది. తెలుపులా కాకుండా, బూడిద తెగులు యొక్క అభివ్యక్తి బూడిద రంగు పూతతో మొదలవుతుంది, ఇది క్రమంగా కాండం మరియు ఆకులను కప్పి, తెగులుకు కారణమవుతుంది. వ్యాధి యొక్క తుది ఫలితం మొక్కల మరణం.

Anthracnose

ఆంత్రాక్నోస్ నష్టం యొక్క మూలం వివిధ జాతుల అసంపూర్ణ శిలీంధ్రాలు. బాహ్య అభివ్యక్తి గుండ్రని మచ్చలు కనిపించే ఆకులతో మొదలవుతుంది మరియు కాండం మీద - పొడుగుచేసిన లేత గోధుమ రంగు మచ్చలు. పండ్లు కుళ్ళిపోతాయి, వాటిలోని విత్తనాలు సంక్రమణ వాహకాలుగా మారుతాయి.

రూట్ రాట్

రూట్ రాట్ మొలకలని ప్రభావితం చేస్తుంది, దీనిలో ప్రధాన మూలం యొక్క కొన ఎండిపోతుంది, మరియు వయోజన మొక్కలలో పెరుగుదల ఆగిపోతుంది, ఆకులు పసుపు రంగులోకి వస్తాయి మరియు పడిపోతాయి. పువ్వులు మరియు అండాశయాలు కూడా వస్తాయి.

బూజు తెగులు

ఇతర చిక్కుళ్ళు మాదిరిగా, బీన్స్ బూజు తెగులు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. ప్రభావిత ఆకులపై, ఫంగస్ యొక్క మైసిలియం తెల్లటి పొడి పూత రూపంలో కనిపిస్తుంది లేదా పిండితో చల్లిన వస్త్రాన్ని పోలి ఉంటుంది. కాలక్రమేణా, కాండంతో సహా ప్రభావిత అవయవాలు పసుపు మరియు పొడిగా మారుతాయి.

కామన్ బీన్స్ (ఫేసియోలస్ వల్గారిస్). © కార్ల్ లూయిస్

ఫంగల్ డిసీజ్ కంట్రోల్ కొలతలు

శిలీంధ్ర వ్యాధులపై పోరాటం యొక్క విజయం దీనికి సంబంధించిన నివారణ పనుల నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది:

• తోట పడకలలో పంటకోత అవశేషాలు మరియు బల్లలను శుభ్రపరచడంతో,
• ఆరోగ్యకరమైన, తప్పనిసరిగా క్రిమిసంహారక విత్తనాలతో విత్తడం,
• పంటను చూసుకునేటప్పుడు అన్ని వ్యవసాయ పద్ధతుల సకాలంలో ప్రవర్తన,
• తుర్చన్, రాంట్, ట్రయంఫ్ షుగర్ 764, వియోలా మరియు ఇతరులతో సహా రాట్-రెసిస్టెంట్ రకాలను వాడండి.

బీన్స్ నాటేటప్పుడు, ఓపెన్ లేదా క్లోజ్డ్ మైదానంలో కొద్ది మొత్తంలో పెరుగుతున్నప్పుడు, రసాయనాల వాడకం సిఫారసు చేయబడదు.

వ్యాధి యొక్క se హించని వ్యాప్తి వెంటనే పెద్ద సంఖ్యలో మొక్కలకు వ్యాపిస్తే, రాగి కలిగిన సన్నాహాలను ఉపయోగించవచ్చు. 1% బోర్డియక్స్ ద్రవ 10 రోజుల విరామంతో 1-2 సార్లు పుష్పించే ముందు బీన్స్ చల్లుకోండి. పుష్పించే తరువాత, బోర్డియక్స్ ద్రవంతో చికిత్స తర్వాత వేచి ఉన్న కాలం 25-30 రోజులు కాబట్టి, అవసరమైతే, ఆలస్య రకాలను మాత్రమే మీరు పిచికారీ చేయవచ్చు.

ఇతర drugs షధాలలో, బయో ఫంగైసైడ్లు ఫంగల్ వ్యాధులకు బాగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. ఈ జీవసంబంధమైన ఉత్పత్తులు జీవన ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవుల ఆధారంగా అభివృద్ధి చేయబడతాయి. అవి మానవులకు, జంతువులకు, ప్రయోజనకరమైన కీటకాలకు హాని కలిగించవు. వారు 10-12 రోజులలో మొక్కలను క్రమపద్ధతిలో పిచికారీ చేయాలి. 1-2-3 చల్లడం ప్రభావవంతంగా ఉండకపోవచ్చు, అలాగే స్ప్రే ద్రావణం యొక్క గా ration తను పెంచుతుంది. ఈ drugs షధాల కోసం వెయిటింగ్ పీరియడ్ 1 నుండి 3-5 రోజులు. అవసరమైన అన్ని అవుట్పుట్ డేటా సిఫారసులలో, లేబుల్ లేదా ఇతర పత్రంలో వ్రాయబడుతుంది.

బయో ఫంగైసైడ్స్ నుండి, బైప్రెపరేషన్స్ సిఫార్సు చేయబడ్డాయి:

• ఫిటోస్పోరిన్ - విత్తనాలు, నేల మరియు మొక్కలకు చికిత్స చేయండి. మొక్కలు 10-15 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు ప్రాసెసింగ్ ప్రారంభమవుతుంది. వర్షం లేకపోతే 12-20 రోజుల తర్వాత రిపీట్ చేయండి.
• మైకోసాన్ - వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ దశలలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. తరువాతి తేదీలో, ఇతర జీవ ఉత్పత్తులకు మారడం మంచిది.
• గమైర్, అలిరిన్-బి, బీన్ మొక్కలను తెగులు, ఆంత్రాక్నోస్, బూజు తెగులు నుండి విజయవంతంగా రక్షిస్తుంది.
• బాక్టీఫిట్ బూజు తెగులును విజయవంతంగా నాశనం చేస్తుంది.
• ట్రైకోడెర్మిన్ 60 నేల ఫంగల్ వ్యాధికారక కణాలను నాశనం చేస్తుంది. రూట్ రాట్కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ఉపయోగిస్తారు.
• బూజు మరియు ఆంత్రాక్నోస్‌కు వ్యతిరేకంగా ఘర్షణ సల్ఫర్ యొక్క సజల ద్రావణాన్ని ఉపయోగిస్తారు.

వ్యాసం మొక్కలను రక్షించడానికి ఉపయోగించే అత్యంత సాధారణ వ్యాధులు మరియు మందులను వివరిస్తుంది. దాదాపు ప్రతి సంవత్సరం, శాస్త్రవేత్తలు కొత్త, మరింత ప్రభావవంతమైన మరియు సున్నితమైన రసాయన మరియు జీవ ఉత్పత్తులను అందిస్తారు, వీటి జాబితాలు ప్రత్యేక పత్రికలలో మరియు ఇంటర్నెట్‌లో ముద్రించబడతాయి.

కామన్ బీన్స్ (ఫేసియోలస్ వల్గారిస్). © స్కాంపర్‌డేల్

తెగులు రక్షణ బీన్స్

ఆకుపచ్చ మొక్కలలో సర్వసాధారణమైన తెగులు అఫిడ్, ఇది శిలీంధ్ర వ్యాధులు, త్రిప్స్, స్పైడర్ మైట్, బఠానీ చిమ్మట మరియు పండిన బీన్స్ యొక్క క్యారియర్. పాలిఫాగస్ సమూహం నుండి బీన్ స్లగ్స్ మరియు అనేక తెగుళ్ళు దెబ్బతిన్నాయి.

కార్డ్బోర్డ్, రాగ్స్, బుర్లాప్ మరియు కవరింగ్ పదార్థాల ఇతర వ్యర్ధాలను నడవల్లో ఉంచడం ద్వారా స్లగ్స్ సేకరించి శారీరకంగా నాశనం చేయవచ్చు. అక్కడ వారు రాత్రి మరియు సూర్యుని దహనం చేసే కిరణాల నుండి దాక్కుంటారు. మీరు మొక్కల చుట్టూ మట్టిని సున్నం లేదా బూడిదతో దుమ్ము చేయవచ్చు. ఈ టెక్నిక్ స్లగ్స్ ను భయపెడుతుంది.

బీన్స్ పై అఫిడ్స్ పై పోరాటం ఇతర పంటల మాదిరిగానే జరుగుతుంది.ఉల్లిపాయ పై తొక్క, సెలాండైన్, వాల్నట్ ఆకులు, టమోటా టాప్స్, గ్రీన్ లేదా లాండ్రీ సబ్బు (బ్లీచింగ్ కాదు), పొగాకు కషాయాలు, సెలాండైన్ యొక్క కషాయాలను వాడండి.

త్రిప్స్‌కు వ్యతిరేకంగా, ఒక బూడిద జీవ ఉత్పత్తి బోవెరిన్ ఉపయోగించబడుతుంది, దీని నుండి, సిఫారసుల ప్రకారం, పని పరిష్కారం తయారు చేయబడుతుంది మరియు మొక్కలు పిచికారీ చేయబడతాయి. 7-10 రోజుల తరువాత కనీసం 3 సార్లు ప్రాసెసింగ్ పునరావృతమవుతుంది. శిలీంధ్ర బీజాంశాల పునరుజ్జీవనం మరియు అంకురోత్పత్తి వేగవంతం అయినప్పుడు అధిక తేమ వద్ద అత్యంత ప్రభావవంతమైన చికిత్సలు. పొడి వాతావరణంలో, మొక్కలు ముందుగా నీరు కారిపోతాయి.

కిరోసిన్ (10 లీటర్ల నీటికి 2-5 మి.లీ) ద్రావణం ద్వారా త్రిప్స్ మరియు పేలు సమర్థవంతంగా నాశనం అవుతాయి. పని ద్రావణాన్ని బాగా కదిలించి మొక్కలను చల్లుకోండి.

ఇతర తెగుళ్ళకు వ్యతిరేకంగా (అఫిడ్స్, స్పైడర్ పురుగులు, బఠానీ చిమ్మటలు, వైట్‌ఫ్లైస్), జీవసంబంధమైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తారు: హాప్సిన్, బికోల్, బోవెరిన్, వెర్టిసిలిన్ మరియు ఇతరులు. అవి త్రిప్స్, పేలు, వైట్‌ఫ్లైస్‌కు వ్యతిరేకంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. ఉత్తమమైనది హాప్సిన్. పెరుగుతున్న కాలంలో శిలీంధ్ర వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు వ్యతిరేకంగా ఇది ఒకేసారి ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. పంట యొక్క జీవ పక్వత వరకు ఇది దాదాపుగా ఉపయోగించవచ్చు.

తృణధాన్యాలు (బీన్, బఠానీ కార్యోప్సిస్) బీన్స్ ను నేరుగా దెబ్బతీస్తాయి. తృణధాన్యాలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద చనిపోతాయి. ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క భద్రత కోసం, ధాన్యాన్ని నార సంచులలో ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టి ఎండబెట్టాలి. అక్కడ మీరు వెల్లుల్లి తల ఉంచవచ్చు. మంచు వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో, మరియు శీతాకాలంలో ప్రతికూల ఉష్ణోగ్రత ఉన్న వేడి చేయని గదిలో నిల్వ చేయండి. ధాన్యాన్ని సంరక్షించే ఇతర పద్ధతులు:

ధాన్యాన్ని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. -12ºС వద్ద, వయోజన బీటిల్స్ మరియు పెస్ట్ గుడ్లు గంటలోపు చనిపోతాయి.

పొయ్యిలో + 90ºС వద్ద ధాన్యాన్ని చాలా నిమిషాలు పట్టుకోండి. తెగుళ్ళు చనిపోతాయి. భవిష్యత్తులో, ధాన్యాన్ని గాజు పాత్రలలో గ్రౌండ్ మూతలతో (ప్లాస్టిక్ కాదు) చల్లని గదిలో నిల్వ చేయండి.

హార్వెస్టింగ్ బీన్స్

ఆహారంలో ఉపయోగం కోసం బీన్ భుజం బ్లేడ్లు పుష్పించే 2 వారాల తరువాత పండిస్తారు. యంగ్ బ్లేడ్లు ప్రతి 2-3 రోజులకు ఉదయం కత్తెరతో కత్తిరించబడతాయి. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. షెల్ఫ్ జీవితం 2 వారాల కంటే ఎక్కువ కాదు. మాంసం మరియు ఇతర వంటకాలకు సాస్, సూప్, సైడ్ డిష్ సిద్ధం చేయండి.

బీన్స్ పూర్తి జీవ పరిపక్వతతో పండిస్తారు. పొడి పొదలు కత్తిరించబడతాయి, మరియు మూల మట్టిలో మిగిలిపోతుంది. క్షీణిస్తే, ఇది నత్రజని మరియు ఇతర పోషకాలతో మట్టిని సుసంపన్నం చేస్తుంది.

కట్ బీన్ పొదలు వదులుగా పొదలుగా కట్టి ఎండబెట్టడం కోసం చిత్తుప్రతిలో సస్పెండ్ చేయబడతాయి. 10-12 రోజుల తరువాత, ధాన్యాన్ని us క మరియు పై పద్ధతులను సేవ్ చేయండి.

కామన్ బీన్స్ (ఫేసియోలస్ వల్గారిస్). © ఫారెస్ట్ మరియు కిమ్ స్టార్

దేశంలో పెరగడానికి బీన్స్ రకాలు

ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో బీన్స్ పెరిగేటప్పుడు, మీరు ఇలాంటి రకాలను ఎన్నుకోవాలి. తద్వారా అవి ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులకు సరిపోతాయి.

పరిపక్వత ద్వారా, బీన్స్, ఇతర కూరగాయల మాదిరిగా, ప్రారంభ, మధ్య మరియు చివరిగా విభజించబడ్డాయి. ప్రారంభ రకాల బీన్స్ అంకురోత్పత్తి, మధ్యస్థం - 75-90-100 మరియు తరువాత - 100 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రోజులలో 65-75 రోజులలో జీవసంబంధమైన పంటను ఏర్పరుస్తాయి. ప్రైవేట్ గృహాల్లో, ప్రారంభ మరియు మధ్యస్థ బీన్స్ 75 రోజులకు మించకుండా పెరుగుతున్న సీజన్‌తో పెంచడం మంచిది.

రుచి ద్వారా, బీన్స్ అనేక సమూహాలుగా విభజించబడ్డాయి:

• ధాన్యం (పై తొక్క), స్థిరమైన ఉపయోగం మరియు పరిరక్షణ కోసం,
• ఆకుకూర, తోటకూర భేదం (చక్కెర), తాజా వేసవి ఉపయోగం మరియు బ్లేడ్ల పరిరక్షణ కోసం,
• polusaharnuyu.

హల్డ్ రకాల్లో, బీన్ కస్ప్‌లపై మైనపు పొర ఏర్పడుతుంది; చక్కెర (ఆస్పరాగస్) పొరలలో, అది ఉండదు. అనేక చక్కెర రకాలు యొక్క లక్షణం స్కాపులా యొక్క ఆకులపై కఠినమైన ఫైబర్స్ లేకపోవడం, ఇది ముఖ్యంగా మృదువుగా ఉంటుంది. సెమీ-షుగర్ మైనపు పొర ఆలస్యంగా ఏర్పడుతుంది లేదా స్పష్టంగా అభివృద్ధి చెందదు.

బీన్స్ ఒక స్వీయ-రేకు సంస్కృతి కాబట్టి, మీరు సమీపంలో వివిధ రకాల బుష్ మరియు వంకర మొక్కలను నాటవచ్చు.

ధాన్యపు బీన్ రకాలు

సైబీరియన్ ప్రాంతాలలో, దూర ప్రాచ్యంలో మరియు రష్యా మధ్య జోన్లో, సిఫార్సు చేయబడిన తొక్క రకాలు ప్రారంభ పండించడం, నార్త్ స్టార్, మింగడానికి.

చక్కెర రకాల్లో డిమాండ్ ఎక్కువ ఆకుపచ్చ మరియు ఆకుపచ్చ 517, ట్రయంఫ్ షుగర్ 764.

సెమీ-షుగర్ గ్రేడ్‌లు - మాస్కో తెలుపు, Gribovskaya-92.

మధ్య సందులో, మధ్యస్థ-పండిన బీన్స్ ధాన్యం పండించబడదు, ఎందుకంటే అది పండిన సమయం లేదు. ప్రారంభ మరియు ప్రారంభ పండిన రకాలు మాత్రమే ఈ ప్రాంతానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. మధ్యలో, మధ్య సీజన్‌కు సంబంధించిన స్వల్ప పెరుగుతున్న సీజన్‌తో కూడిన రకాలు మాత్రమే పెరుగుదలకు ఉపయోగపడతాయి.

దక్షిణ ప్రాంతాలలో, అన్ని రకాల బీన్స్ బహిరంగ ప్రదేశంలో పండిస్తారు.

సిఫార్సు చేయబడిన పొట్టు రకాలు షుగర్ ట్రయంఫ్, చక్కెర -116, సాచ్స్, డైలాగ్, Glowworm, Antoshka, వార్షికోత్సవ-287 మరియు ఇతరులు. యంగ్ బ్లేడ్లు మరియు జీవసంబంధమైన పక్వత యొక్క పరిపక్వ ధాన్యాలు ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు.

మూసివేసే రకాల్లో, రకాలు బాగా ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు అలంకరణ మరియు కూరగాయల పెంపకంలో ఉపయోగిస్తారు. లంబాడా, విజేత, Gerda, బంగారు తేనె, మూర్, టర్కిష్ మహిళ, ఫాతిమా మరియు ఇతరులు.

దేశంలో మీడియం నుండి మీరు రకాలు మంచి పంటను పండించవచ్చు

• Gribovskaya-92 బుష్ రకం, 90 రోజుల్లో జీవ పక్వత యొక్క పంటను ఏర్పరుస్తుంది.
• ఉంపుడుగత్తె కల, విస్తృత పసుపు బీన్ పాడ్లు మరియు తెలుపు ధాన్యంతో మధ్య సీజన్.
• యక్షగానం సగటు పరిపక్వత. బీన్ పాడ్లు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి మరియు ధాన్యం pur దా చుక్కలతో లేత గోధుమరంగుగా ఉంటుంది.
• రూబీ మధ్య సీజన్ గ్రేడ్. చెర్రీ-రంగు ధాన్యంపై ఆసక్తి.

ప్రారంభ మరియు మధ్య తరహా us క లేదా ధాన్యం రకాల్లో, ఇతరులు కూడా ప్రాచుర్యం పొందారు, ఈ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితుల కోసం జోన్ చేయబడ్డాయి వర్వర, లిలక్, ఉదారంగా, బ్రైట్, UFA, ఫాంటసీ, వెల్ట్, మింగడానికి మరియు ఇతరులు.

చక్కెర రకాలు (కూరగాయల) బీన్స్

చక్కెర (ఆస్పరాగస్) బీన్ రకాలను కూరగాయ అని కూడా అంటారు. బీన్ భుజం బ్లేడ్ లోపల పార్చ్మెంట్ పొర లేనప్పుడు అవి ధాన్యం నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి. ఈ రకాలను ఆకుపచ్చ లేత పారతో పాటు ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది శరీరం నుండి అదనపు తేమను తొలగించే సామర్ధ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది తరచుగా డైట్ మెనూలో చేర్చబడుతుంది. ఈ సమూహం యొక్క ప్రారంభ రకాలను సంస్కృతి యొక్క అవసరాలను తీర్చగల అన్ని ప్రాంతాలలో పెంచవచ్చు.

ప్రారంభ తరగతులు: శ్రావ్యత, ముందస్తు, వంకర. ప్రతి కొమ్మ 9 ఫ్లాట్ భుజం బ్లేడ్ల వరకు ఏర్పడుతుంది. ఆయిల్ కింగ్ ఒక ప్రారంభ, రుచికరమైన, వంకర. భుజం బ్లేడ్లు పసుపు రంగులో ఉంటాయి. పుట్టగొడుగుల అభిమానుల కోసం, మేము ఆరోహణ గ్రేడ్ యాడ్ రెమ్‌ను సిఫార్సు చేయవచ్చు. దీని పండ్లలో ఆహ్లాదకరమైన పుట్టగొడుగు రుచి ఉంటుంది, ఇది వేడి వంటలలో (సూప్, సాస్) సంరక్షించబడుతుంది మరియు మెరుగుపరచబడుతుంది.

ఇతర ప్రారంభ పండిన వాటిలో, కూరగాయల పెంపకందారులు ట్రయంఫ్ షుగర్, డైలాగ్, షుగర్ -116 మరియు వెస్టోచ్కా రకాలను ఉపయోగిస్తారు.

సగటు: క్రేన్, కాంపాక్ట్ 50 సెం.మీ బుష్ రూపంలో పెరుగుతుంది. బ్లేడ్లు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి. అధిక దిగుబడిని ఏర్పరుస్తుంది.

కామన్ బీన్స్ (ఫేసియోలస్ వల్గారిస్). © రెబ్సీ ఫెయిర్‌హోమ్

Pur దా రాణి 15 సెం.మీ పొడవు వరకు ముదురు ple దా బ్లేడ్లను ఏర్పరుస్తుంది. వైవిధ్యం వైరల్ వ్యాధులకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఎల్లప్పుడూ అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది.

షుగర్ బీన్ రకాలు

సెమీ షుగర్, ప్రారంభ పండిన రకం సికుండా కూరగాయల పెంపకందారులలో ప్రసిద్ది చెందింది. ఆంత్రాక్నోస్ మరియు ఇతర తెగులుకు నిరోధకత కలిగిన అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం. ఒక సీజన్‌కు దక్షిణంగా రెండు పంటలను ఉత్పత్తి చేసే ప్రారంభ-పండిన ఇండియానా రకం. తరచుగా నాటడం రకాలు నాస్టెనా, ఆంటోష్కా మరియు ఇతరులు.

వివిధ రకాల మరియు సమూహాలకు చెందిన సుమారు 300 రకాల బీన్స్ పెంపకం జరిగిందని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఈ రకాలు ఒక చిన్న భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఏదైనా కూరగాయల పెంపకందారుడు కేటలాగ్ నుండి తనకు నచ్చిన రకాన్ని ఎంచుకోవచ్చు, తరువాత నాటడానికి విత్తనాలను ఎంచుకోవచ్చు.