దక్షిణ అమెరికాను నీటి ఎలుకకు జన్మస్థలంగా పరిగణిస్తారు.సోవియట్ యూనియన్‌లో, ప్రవేశపెట్టిన జంతువు దక్షిణ చిత్తడినేలలు స్థిరపడింది. న్యూట్రియా యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హానిలను పోషకాహార నిపుణులు చాలాకాలంగా అధ్యయనం చేశారు. తీర్పు - అందరికీ ఉపయోగపడే మాంసం, హానికరమైన ఆధారాలు లేవు. అయితే, రష్యాలో, ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని అసహ్యంతో చికిత్స చేస్తారు. ఎలుక మాంసాన్ని రుచి చూసే అవకాశం, మరియు జంతువుల వ్యాధి బారిన పడే భయం.
న్యూట్రియా యొక్క సెల్ కంటెంట్
1961 నుండి, వారు ఒక మార్గాన్ని కనుగొన్నారు, జంతువులను కణాలలో ఉంచడానికి ఒక అల్గోరిథంను అభివృద్ధి చేశారు. ఈ సమయంలో న్యూట్రియా చాలా శుభ్రంగా మరియు పిక్కీ జంతువులు అని తేలింది. వారు సర్వశక్తులు కాదు. వారు ఆహారాన్ని నిరాకరిస్తారు, పుల్లని ఆహారం లేదా మురికి గడ్డిని తినరు. అయినప్పటికీ, నీటి మూలకంలోకి విడుదలయ్యే జంతువులు గియార్డియా బారిన పడతాయి. మాంసం యొక్క తగినంత వేడి చికిత్సతో, ఒక వ్యక్తి వ్యాధి బారిన పడవచ్చు. మార్కెట్ లేదా పొలాలలో కొనుగోలు చేసిన మాంసం పూర్తి విశ్లేషణలో ఉత్తీర్ణత సాధించదు. అందువల్ల, ప్రయోజనానికి బదులుగా, సరైన నియంత్రణ లేకుండా తీసుకుంటే న్యూట్రియా మాంసం హానికరం.
కణాలలో ఉన్న జంతువులకు గియార్డియాసిస్ రాదు, మరియు ఇతర వ్యాధుల నుండి వారు సకాలంలో టీకాలు పొందుతారు. వేగంగా వృద్ధి చెందడానికి హార్మోన్లను ఇవ్వలేదు. జంతువు యొక్క ప్రధాన విలువ చర్మం, మరియు ఇది సహజమైన దాణాతో మాత్రమే అధిక నాణ్యతతో ఉంటుంది. అందువల్ల, న్యూట్రియా మాంసం బయోస్టిమ్యులెంట్స్, యాంటీబయాటిక్స్ నుండి నిజంగా స్వచ్ఛమైనది మరియు బ్రాయిలర్ల కంటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
ఇటీవలి పోషక పరిశోధకులు న్యూట్రియా మాంసం ఖచ్చితంగా మానవులకు మంచిదని చూపించారు. అదే సమయంలో, పిల్లల శరీరం మరింత కష్టతరం చేస్తుంది. పిల్లలకు వంటకాలు సాధారణంగా ఆవిరితో ఉంటాయి కాబట్టి, గియార్డియాసిస్‌తో సంక్రమణ ప్రమాదం ఉంది.
న్యూట్రియా మాంసం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
రుచి చూడటానికి, న్యూట్రియా మాంసం కుందేలు మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసాన్ని పోలి ఉంటుంది. కనిపించేటప్పుడు, ఒలిచిన మృతదేహం కుందేలును పోలి ఉంటుంది, మాంసం మాత్రమే చీకటిగా ఉంటుంది, కుందేలు తేలికగా ఉంటుంది, కోడిని పోలి ఉంటుంది. జాజికాయ మాంసం యొక్క ప్రత్యేక ప్రయోజనాలను పోషకాహార నిపుణులు గుర్తించారు మరియు ఉత్పత్తికి వ్యక్తిగత అసహనంతో మాత్రమే హాని ఉంటుంది:
- మాంసంలో తేలికగా జీర్ణమయ్యే విటమిన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాల సమృద్ధిగా దీనిని ఆహారంగా చేస్తుంది మరియు బలహీనమైన ప్రజలు మరియు పిల్లలకు ప్రోటీన్ యొక్క అత్యంత విలువైన వనరుగా సిఫార్సు చేయబడింది. క్యాలరీ మాంసం - 190 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా మాంసం. 100 గ్రా భాగంలో భాగంగా, 20 గ్రా ప్రోటీన్, 4 గ్రా కొవ్వు, కానీ కూడా ఉపయోగపడుతుంది. కాల్షియం ఎముకలకు మంచిది, భాస్వరం దృష్టికి మంచిది. మాంసం యొక్క ఎరుపు రంగు పెద్ద మొత్తంలో జీవ ఇనుముతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
- ఉత్పత్తి మృతదేహాలు మరియు సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తుల రూపంలో అమ్ముతారు మరియు ఇంట్లో వంట చేయడానికి ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు.
- న్యూట్రియా మాంసం యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది, ఇది కడుపులో భారమైన అనుభూతిని సృష్టించదు. న్యూట్రియా నుండి వచ్చే వంటకాలు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులలో కలిసిపోతాయి మరియు చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. న్యూట్రియా కొవ్వు మాత్రమే సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించే అన్ని రకాల మాంసం నుండి అసంతృప్త లినోలెనిక్ సేంద్రీయ ఆమ్లాల చికిత్సా సమూహాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- ఏ రూపంలోనైనా న్యూట్రియాను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం శరీరాన్ని బలపరుస్తుంది. గుండె మరియు వాస్కులర్ సిస్టమ్ వ్యాధులు ఉన్నవారికి ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది - కొలెస్ట్రాల్ నిక్షేపాలు కరిగిపోతాయి, కండరాలు బలపడతాయి మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క స్థితి సాధారణ స్థితికి వస్తుంది.
- సున్నితమైన చిన్న-ఫైబర్ ఉత్పత్తిలో ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ ప్రతి ఒక్కరికీ తయారుచేసిన వంటకాలను ఆరోగ్యంగా మరియు రుచికరంగా చేస్తుంది. మినహాయింపు ఈ రకమైన మాంసం పట్ల వ్యక్తిగత అసహనం ఉన్న వ్యక్తులు మాత్రమే.
ఆహారం కోసం న్యూట్రియా మాంసం తినడం ఉపయోగపడుతుంది, ఇది నిస్సందేహమైన వాస్తవం. సంక్రమణ యొక్క అవకాశాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి, కానీ గొడ్డు మాంసం మాంసం లో బోవిన్ టేప్వార్మ్ తిత్తులు కూడా కలిగి ఉంటుంది మరియు పందికి దాని స్వంత పరాన్నజీవులు ఉన్నాయి. శుభ్రమైన నదుల నుండి పట్టుకున్న చేపలు కూడా తమ సొంత పురుగులను మోస్తాయి. అందువల్ల, ఏదైనా మాంసాన్ని సాధారణ వేడి చికిత్సకు గురిచేయడం అవసరం, మరియు ముడి ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని రుచి చూడటానికి ప్రయత్నించవద్దు.
మరో అంశం ఉంది. మాంసం యొక్క నిర్దిష్ట వాసన. కొందరు దీనిని సహించరు. అయినప్పటికీ, కణాలలో ఉండే పోషకాలు మందమైన మస్కీ వాసన కలిగి ఉంటాయి. వేటగాళ్ళు ఇప్పటికీ అడవిలో న్యూట్రియాను పొందుతారు. అందువల్ల, పశువైద్య కళంకంతో సెల్ జంతువుల నుండి మాత్రమే మాంసాన్ని కొనడం చాలా ముఖ్యం
పిల్లల మెనూలో జాజికాయను చేర్చడం సాధ్యమేనా
న్యూట్రియా యొక్క ఆహార మాంసం సన్నగా ఉండే ఫైబర్‌లతో ఉంటుంది. ఏ రూపంలోనైనా తయారుచేయడం సులభం మరియు రుచికరమైనది మరియు అలెర్జీకి కారణం కాదు. 10 కిలోల మృతదేహం అనేది వయోజన జంతువు యొక్క సాధారణ ప్రామాణిక బరువు. పిల్లలకు ప్రయోజనం లేదా హాని తెస్తుంది, న్యూట్రియా మాంసం, పోషకాహార నిపుణులు అర్థం చేసుకుంటారు.
న్యూట్రియా మాంసంతో శిశువు యొక్క మాంసం దాణాను ప్రారంభించడం సాధ్యమేనా అని అడిగినప్పుడు, 3 నెలలుగా కూరగాయలు, పండ్లు మరియు తృణధాన్యాలు అందుకున్న తర్వాత జంతువుల యొక్క ఏదైనా ప్రోటీన్ శిశువు యొక్క మెనూలో చేర్చబడిందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. అంటే, కడుపు ఇప్పటికే మొక్కల మూలం యొక్క ఉత్పత్తులను అంగీకరించి జీర్ణం చేస్తుంది. తరువాత, జాజికాయను మెనులో చేర్చవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడానికి మాంసం మెత్తగా నేలగా ఉండాలి.
దేశీయ బహిరంగ ప్రదేశాల్లో, న్యూట్రియాకు మొదటి పరిపూరకరమైన ఆహారాలు చాలాకాలంగా కుబన్‌లో ఉన్నాయి. దీనికి అదనంగా, మమ్స్ తమ పిల్లలకు జాగ్రత్తగా న్యూట్రియాను ఎన్నుకుంటాయి, పొలం యజమానితో ముందుగానే అంగీకరిస్తారు.
