తోట

అలాంటి స్నేహితుడు తెలిసిన తీపి బంగాళాదుంప కాదు, లేదా కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ తినదు

కాబట్టి తీపి బంగాళాదుంప. ఈ సంస్కృతి యొక్క లక్షణాలను ప్రశంసిస్తూ, వ్యవసాయానికి సంబంధించిన అన్ని వార్తాపత్రికలు మరియు పత్రికలలో అతన్ని విపరీతమైన కూరగాయగా అభివర్ణించారు. మాజీ యుఎస్‌ఎస్‌ఆర్‌కు దక్షిణంగా తీపి బంగాళాదుంప కొత్తదనం కాదని వాస్తవం నిపుణులకు మాత్రమే తెలుసు. తిరిగి 30 వ దశకంలో, ఉజ్బెకిస్తాన్‌లో పారిశ్రామిక స్థాయిలో దీనిని పెంచారు, ఈ దిశలో పరిశోధన పనులతో సహా. శాస్త్రీయ పరిశోధనలకు ధన్యవాదాలు, మధ్య రష్యాలో పెరిగే సామర్థ్యం గల రకాలు పొందబడ్డాయి. కాబట్టి, మన శాస్త్రవేత్తలకు, చిలగడదుంప వార్త కాదు, కానీ వ్యవసాయానికి, ఇవి అవాస్తవిక అవకాశాలు. దాని లక్షణాల ప్రకారం, మన బంగాళాదుంపలు తీపి బంగాళాదుంపతో కూడా నిలబడవు, తీపి బంగాళాదుంప (30%), చక్కెర (2.5-7.8%) లో పిండి పదార్ధం, తరువాతి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 1.5 రెట్లు ఎక్కువ, మరియు ప్రోటీన్ల కంటెంట్ మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే అల్బుమిన్ ఆమ్లాలు కూడా చెప్పనవసరం లేదు. నాటడం పదార్థాల వినియోగం యొక్క దృక్కోణం నుండి యమ చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. చిలగడదుంపలకు హెక్టారుకు 100-190 కిలోలు అవసరం, బంగాళాదుంపలకు 3 టన్నుల వరకు అవసరం.

చిలగడదుంప, చిలగడదుంప. © హెచ్. జెల్

ఈ కూరగాయలో విపరీతమైన తేజము ఉంది, అద్భుతంగా తీసుకోబడింది మరియు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు. తీపి బంగాళాదుంప యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ ద్వారా మొక్క ప్రభావితం కాదు, ఇది వివిధ రసాయనాలను ఉపయోగించకుండా పర్యావరణ అనుకూల ఉత్పత్తులను పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

ఆశ్చర్యకరంగా, మన తోటమాలి, రైతులు మరియు కొత్త వ్యవసాయ సంస్థల సంప్రదాయవాదం మరియు తెలివితక్కువ నిష్క్రియాత్మకత కొట్టడం. కాబట్టి తీపి బంగాళాదుంప రూట్ తీసుకోకపోవడానికి కారణం ఏమిటి. మరియు అన్ని మొండి పట్టుదలగల బంగాళాదుంపలను మాత్రమే నాటడం కొనసాగిస్తుంది, చిన్న దిగుబడిని పొందుతున్నప్పుడు, దయనీయంగా లేకపోతే. దీనికి కారణం ప్రజల అజ్ఞానం, తీపి బంగాళాదుంపలను నాటడానికి పదార్థాన్ని ఎక్కడ పొందాలి? లేదా దానిని పెంచడానికి సాంకేతికత యొక్క సంక్లిష్టత?

కానీ వాస్తవానికి, ప్రతిదీ కనిపించేంత క్లిష్టంగా లేదు. మొదట, సెప్టెంబర్ చివరలో మరియు అక్టోబర్ ప్రారంభంలో అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ మొక్కలు నాటడం జరుగుతుంది.

ఇపోమియా బటాటాస్, చిలగడదుంప లేదా చిలగడదుంప పువ్వులు. © హెచ్. జెల్

అన్నింటిలో మొదటిది, ఇవి పశువుల దాణాగా తినలేని కాండం, వాటిని బయటకు విసిరేయవలసిన అవసరం లేదు, కోత తయారు చేస్తారు. శీతాకాలంలో, ఏదైనా నాటడం ప్రదేశానికి మొలకల ఉత్పత్తి సాధ్యమే. అదే సమయంలో, మీరు దుంపల దృష్టిని కోల్పోకూడదు. మీరు 2-3 దుంపలను ఉపయోగిస్తే, శీతాకాలంలో మీరు ఆరు ఎకరాల విస్తీర్ణంలో మొలకల పండించగలుగుతారు.

మరొక ప్రయోజనం: మీరు నాటేటప్పుడు 70 x 70 నమూనాను ఉపయోగిస్తే, మీకు వందకు సుమారు 196 మొలకలు అవసరం. ఇంత సంఖ్యలో మొక్కలను పెంచడం కష్టం కాదు. మార్గం ద్వారా, చిలగడదుంపలో అన్యదేశ బుష్ ఉంది మరియు శీతాకాలంలో ఇంట్లో పెరిగేటప్పుడు, మనకు అందమైన శీతాకాలపు తోట లభిస్తుంది.

అయితే, తీపి బంగాళాదుంపలను పెంచడానికి ప్రధాన పరిస్థితులలో ఒకటి కలుపు మొక్కల నుండి సైట్ యొక్క శుభ్రత మరియు తరచుగా నీరు త్రాగుట. శరదృతువు తీపి బంగాళాదుంప మొలకల కోత కాలం, దీని కోసం మేము తీపి బంగాళాదుంప యొక్క కాండం కత్తిరించాము, తద్వారా మూడు మొగ్గలతో కోత ఉంటుంది, మేము కోతలను నీటిలో ముంచుతాము. నీరు రెండు మూత్రపిండాలను కప్పాలి. కోత మూలాలు తీసుకున్న తరువాత, ఇది సాధారణంగా 10 రోజుల తరువాత జరుగుతుంది, మేము వాటిని కుండలుగా లేదా సాధారణ మట్టితో మొలకల పెరగడానికి అనువైన ఇతర కంటైనర్లలోకి మార్పిడి చేస్తాము (నేల పొర 10 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు). చల్లని శీతాకాలంలో, క్రమానుగతంగా నీరు. కోత చాలా పొడవైన రెమ్మలను ఇచ్చినప్పుడు, వాటిని కత్తిరించాలి, కాని శీతాకాలంలో ఇది మూడు సార్లు మించకూడదు. ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో నాటడం వేడిచేసిన మైదానంలో జరుగుతుంది, టమోటా మొలకల మాదిరిగానే ఇది జరుగుతుంది. తీపి బంగాళాదుంపలను ఏప్రిల్ చివరిలో మరియు మే మధ్యకాలం వరకు, స్థిరమైన వెచ్చని వాతావరణంతో పండిస్తారు.

చిలగడదుంప, చిలగడదుంప. © మియా