సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్‌లో ఉపయోగకరమైన లక్షణాల మొత్తం జాబితా ఉంది. అదనంగా, ఉత్పత్తి గొప్ప, ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఈ తీపిని తినవచ్చు, అదే సమయంలో మీ ఆరోగ్యాన్ని చికిత్స చేయవచ్చు మరియు బలోపేతం చేయవచ్చు. శీతాకాలం కోసం బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ఇష్టమైన తీపి సన్నాహాలలో, ఈ అమృతంతో దాని నాణ్యత, రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల పరంగా ఒక్క ఎంపికను కూడా పోల్చలేము.
కోన్ జామ్ తయారీ గురించి చదవండి!
సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసుకోవాలి. గూడీస్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలలో, ఈ క్రింది వాటిని గమనించవచ్చు:
- రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ శాతం తగ్గుతుంది;
- ఒత్తిడి సాధారణీకరణ;
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క అద్భుతమైన నివారణ;
- సమర్థవంతమైన ప్రేగు ప్రక్షాళన;
- పేగు ఉపకరణం యొక్క మైక్రోఫ్లోరా యొక్క సాధారణీకరణ;
- కాలేయ కణాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు;
- రోగనిరోధక వ్యవస్థ మెరుగుదల;
- నోటి కుహరం మరియు శ్లేష్మ పొరపై యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాలు;
- జలుబు మరియు వైరల్ వ్యాధుల నుండి త్వరగా కోలుకోవడం, శోథ నిరోధక మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలకు కృతజ్ఞతలు;
- విటమిన్ లోపం చికిత్స;
- కడుపు పూతల నివారణ;
- అధిక శరీర ఉష్ణోగ్రతలో తగ్గుదల;
- నాళాలలో రక్తం గడ్డకట్టే ప్రమాదం తగ్గుతుంది;
- గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్ యొక్క సంభావ్యత తగ్గింపు;
- జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ.
సీ బక్థార్న్ జామ్ మొత్తం cabinet షధ క్యాబినెట్ను భర్తీ చేయగలదు, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, జలుబు మరియు వైరల్ వ్యాధుల నుండి ఎవరూ సురక్షితంగా లేరు.
వంట సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు
సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్ను సాధ్యమైనంత ఉపయోగకరంగా, సువాసనగా మరియు రుచికరంగా చేయడానికి, మీరు వంట యొక్క చిన్న ఉపాయాలను తెలుసుకోవాలి మరియు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. రుచికరమైన డెజర్ట్ 85 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించినట్లయితే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అంటే, ఉడకబెట్టడం అవసరం లేదు. లేకపోతే, అన్ని విటమిన్లు మరియు తీపి యొక్క ప్రయోజనాలు అదృశ్యమవుతాయి.
గూడీస్ తయారుచేసే తుది ఫలితం సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్ను ఎలా ఉడికించాలో మాత్రమే కాకుండా, దీని కోసం ఏ పండ్లను ఉపయోగించాలో కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. పండిన ఘనమైన పండ్లను మొత్తం బెర్రీలతో జామ్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, మరియు జామ్ కోసం మీరు మృదువైన బెర్రీలు తీసుకోవచ్చు. అవి తేలికగా క్రూరంగా మారుతాయి.
తీపి డెజర్ట్ అందమైన మరియు గొప్ప రంగు, ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉండటానికి, మీరు తక్కువ మొత్తంలో ఇతర బెర్రీలు, కాయలు లేదా తేనె, గుమ్మడికాయను జోడించవచ్చు. అలాంటి రుచికరమైనది పిల్లలను కూడా ఉదాసీనంగా ఉంచదు.
మార్గం ద్వారా, పూర్తయిన జామ్ పైనాపిల్ లాగా రుచిగా ఉంటుంది. రుచిని మరింత లోతుగా, మర్మంగా చేస్తుంది. సముద్రపు బుక్థార్న్ యొక్క పండ్లు, ఒక నియమం ప్రకారం, వేసవి మధ్యలో పండిస్తాయి. అయినప్పటికీ, వాటిని తియ్యగా రుచి చూడటానికి, వాసన బలంగా ఉంది, మీరు మొదటి మంచు వరకు వేచి ఉండాలి. ఇది పండ్లను కోయడానికి సమయం అని తేలుతుంది - సెప్టెంబర్ చివరి కంటే ముందు కాదు, అక్టోబర్ ప్రారంభం.
జామ్ కోసం సముద్రపు బుక్థార్న్ ఎలా తయారు చేయాలి
గూడీస్ తయారుచేసే ప్రక్రియకు వెళ్ళే ముందు, పండ్లను తయారు చేయడం అవసరం. దీన్ని చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం:
- అన్ని పండ్లను క్రమబద్ధీకరించండి;
- కొమ్మలు, కరపత్రాలు, కాండాల నుండి శుభ్రంగా;
- విస్మరించిన మెత్తని బెర్రీలు;
- దుమ్ము నుండి బాగా కడగాలి;
- ఒక టవల్ లేదా పేపర్ టవల్ మీద ఉంచండి;
- నీటిని పూర్తిగా హరించడానికి, పండు ఆరబెట్టడానికి అనుమతించండి.
జామ్ ఎలా తయారు చేయబడినా, ఈ దశలను అనుసరించాలి.
సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్ కోసం ప్రసిద్ధ వంటకాలు ఏమిటి?
వంటలో, నిరంతరం ప్రయోగాలు చేయడం, అభిరుచులు మరియు పండ్లను కలపడానికి ప్రయత్నించండి. ఒక వ్యక్తి యొక్క విజయవంతమైన అనుభవం త్వరగా వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు విశ్వవ్యాప్త గుర్తింపును పొందుతుంది. కాబట్టి సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్‌లో వంట చేయడానికి రెసిపీ లేదు.
ప్రామాణిక వంటకం ప్రకారం గుమ్మడికాయ, తేనె, కాయలు కలిపి మీరు వంట లేకుండా సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్ చేయవచ్చు. ఈ పండును విత్తనాలతో, మొత్తం బెర్రీలతో జామ్ కోసం, మరియు విత్తన రహితంగా, జామ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
ఏ ఎంపిక మంచిది, ప్రతి ఉంపుడుగత్తె తనను తాను నిర్ణయిస్తుంది. నానుడి ప్రకారం - రుచి మరియు రంగుపై సహచరుడు లేడు!
వంట లేకుండా శీతాకాలం కోసం సీ బక్థార్న్ రెసిపీ
అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాలు శీతాకాలం కోసం వంట లేకుండా సముద్రపు బుక్థార్న్ వంటకాలు. ఈ పద్ధతి విటమిన్లు మరియు అద్భుతమైన ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను గరిష్టంగా సంరక్షిస్తుంది. అయితే, ఈ సందర్భంలో, మీరు వంట చేసేటప్పుడు కంటే కొంచెం ఎక్కువ చక్కెర అవసరం. ఈ పదార్ధం సంరక్షణకారిగా పనిచేస్తుంది మరియు చికిత్స క్షీణించటానికి అనుమతించదు. వైద్యం చేసే అమృతం వలె ఉడకబెట్టకుండా చక్కెరతో శీతాకాలపు సముద్రపు బుక్థార్న్ కోసం మీరు కొన్ని జాడీలను సిద్ధం చేయవచ్చు.
మీకు ఇది అవసరం:
- 800 గ్రాముల బెర్రీలు.
- 1000 గ్రా చక్కెర.
తయారుచేసిన పండ్లను చక్కెరతో కప్పబడిన ఒక సాస్పాన్ లేదా ఎనామెల్డ్ గిన్నెలో పోయాలి.
బాగా కలపండి మరియు క్రష్. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు జామ్ చాలా గంటలు నిలబడనివ్వండి. పదార్థాలను త్వరగా కలపడానికి మీరు కొన్నిసార్లు కదిలించు మరియు చూర్ణం చేయవచ్చు.
చక్కెర పూర్తిగా కరిగినప్పుడు, స్థిరత్వం పారదర్శక రంగు అవుతుంది, మీరు దానిని జాడిలో పోయవచ్చు. అటువంటి విందును రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
మీరు బెర్రీలు మరియు చక్కెరను మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్తో కలపవచ్చు. దీనికి గణనీయంగా తక్కువ సమయం పడుతుంది. అయితే, పరికరం భారీగా లోడ్ కావచ్చు. చిన్న భాగాలలో, బ్లెండర్లో చక్కెర మరియు సముద్రపు బుక్థార్న్ వేసి, కదిలించు, పెద్ద పెద్ద గిన్నెలో పోయాలి. జామ్ యొక్క అన్ని భాగాలు బాగానే ఉన్నాయి, చివరికి మిక్సింగ్ మరియు జాడిలో పోయడం విలువ.
చక్కెరతో సముద్రపు బుక్థార్న్ యొక్క నిష్పత్తిని గమనించడం ముఖ్యం. తక్కువ చక్కెర తీపిని తగినంతగా ఉంచకపోవచ్చు కాబట్టి, అది చెడుగా ఉంటుంది.
జామ్ నిప్పు మీద ఉడికించినట్లయితే మాత్రమే మీరు చక్కెర మొత్తంతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. ఇటువంటి సందర్భాల్లో, మీరు ఈ పదార్ధం యొక్క మొత్తాన్ని మీ స్వంత రుచి ప్రాధాన్యతలకు తగ్గించవచ్చు లేదా జోడించవచ్చు.
వంట లేకుండా తేనెతో శీతాకాలం కోసం సముద్రపు బుక్థార్న్
సీ బక్థార్న్ విటమిన్లు మరియు పోషకాల యొక్క స్టోర్హౌస్. అయితే, శీతాకాలం కోసం తేనె మరియు గింజలతో సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్ను దేనితోనూ పోల్చలేము. ఈ రుచికరమైన, టాన్సిలిటిస్, నోటి శ్లేష్మం యొక్క వాపు, జలుబు మరియు వైరల్ వ్యాధులు మరియు దగ్గు భయంకరమైనవి కావు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే డెజర్ట్ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది. పిల్లలు ఆనందంతో తింటారు.
ఇది అవసరం:
- సముద్రపు బుక్థార్న్ 1000 గ్రా;
- 600 గ్రా చక్కెర;
- 200 గ్రా తేనె;
- తరిగిన మరియు ఒలిచిన వాల్‌నట్స్‌ 200 గ్రా.
ఒలిచిన మరియు కడిగిన బెర్రీలను ఒక గిన్నెలో పోసి 0.5 కప్పుల నీరు కలపండి. ప్రతిదీ 5 నిమిషాలు వేడి చేయాలి, ఒక మరుగులోకి తీసుకురాలేదు. సముద్రపు బుక్‌థార్న్‌ను తుడిచి పిట్ చేయాలి. మిశ్రమానికి చక్కెర జోడించండి. చక్కెరను పూర్తిగా కరిగించడానికి ఒక గంట పాటు పదార్థాలను వదిలివేయండి.
ముందుగా పిండిచేసిన గింజలను మిశ్రమానికి జోడించి నిప్పు పెట్టాలి. తీపి డెజర్ట్ ఉడకబెట్టడం వరకు వేచి ఉండండి, 2 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపివేయండి.
5 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. తేనెలో పోసి బాగా కలపాలి. శుభ్రమైన జాడిలోకి జామ్ పోసి మూసివేయండి.
శీతాకాలం కోసం సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
శీతాకాలం కోసం సముద్రపు బుక్థార్న్ జామ్ కోసం సరళమైన వంటకాన్ని ఐదు నిమిషాలు పరిగణించవచ్చు. ఇటువంటి డెజర్ట్ కేవలం 5 నిమిషాలు మాత్రమే మంటల్లో ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది, అందుకే దీనికి పేరు వచ్చింది. తక్కువ వేడి చికిత్స సమయం కారణంగా, ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు భద్రపరచబడతాయి. డెజర్ట్ చాలా తీపి కాదు, ఎందుకంటే వంట లేకుండా వంటకాల కంటే తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది.
మీకు ఇది అవసరం:
- సముద్రపు బుక్థార్న్ 1000 గ్రా;
- 1200 గ్రా చక్కెర;
- 250 గ్రాముల నీరు.
మొదట, సిరప్ తయారు చేయండి.
సిరప్ ఉడకబెట్టి వేడి నుండి తొలగించండి. ఒలిచిన బెర్రీలను తీపి నీటిలో పోసి 3 గంటలు వదిలివేయాలి. అప్పుడు మళ్ళీ నిప్పు పెట్టండి. జామ్ను ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టకుండా ఉడికించాలి.
వేడి స్థితిలో రెడీ డెజర్ట్ జాడిలో పోసి మూసివేయబడుతుంది.
సీ బుక్థార్న్ జామ్ను ఆపిల్‌తో కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఈ జామ్ రుచిలో మరింత ఆహ్లాదకరంగా మరియు సున్నితంగా ఉంటుంది. యాపిల్స్ మరియు బెర్రీలను సమాన పరిమాణంలో తీసుకోవచ్చు మరియు మీ స్వంత కోరికలను పరిగణనలోకి తీసుకోవచ్చు. నియమం ప్రకారం, వ్యక్తిగతంగా ప్రతి పదార్ధం నుండి మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయడం అవసరం, తరువాత మిక్స్ చేసి చాలా నిమిషాలు ఉడికించాలి. రిఫ్రిజిరేటర్లో బాగా నిల్వ చేయండి.
ఆసక్తికరమైన సమాచారం:
- రష్యాలోని సముద్రపు బుక్‌థార్న్‌ను సైబీరియన్ పైనాపిల్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే పండు రుచి పైనాపిల్‌ను పోలి ఉంటుంది.
- నారింజ రంగు యొక్క అద్భుతమైన చిన్న పండ్లలో 190 కంటే ఎక్కువ పోషకాలు ఉన్నాయి. మరొక విధంగా, చిన్న బెర్రీలను పవిత్ర పండ్లు అంటారు.
- సముద్రపు బుక్థార్న్ పురాతన గ్రీకు గ్రంథాలలో మరియు టిబెటన్ వైద్య గ్రంథాలలో ప్రస్తావించబడింది.
- జర్మనీలో జరిపిన అధ్యయనాలు సముద్రపు బుక్థార్న్ మరియు కాలేయంలో విటమిన్ బి సమాన మొత్తంలో ఉన్నాయని కనుగొన్నాయి12.
సముద్రపు బుక్థార్న్ యొక్క అద్భుతమైన పండ్లు ఏ వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో ఉండాలి. వారు అనేక వ్యాధుల నుండి శరీరాన్ని రక్షించగలుగుతారు, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయవచ్చు మరియు పోషకాల సరఫరాను అందిస్తారు. నిజమే, కారణం లేకుండా, సముద్రపు బుక్‌థార్న్‌ను వ్యోమగాముల మెనులో చేర్చారు.
సీ బక్థార్న్ జామ్ ఒక సరసమైన మరియు రుచికరమైన ట్రీట్, ఇది తయారు చేయడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి సరిపోతుంది.
