దోసకాయలను బహిరంగ ప్రదేశంలో లేదా గ్రీన్హౌస్ (గ్రీన్హౌస్) లో పండిస్తారు. అన్ని రకాలను ప్రారంభ, మధ్య పండిన మరియు ఆలస్యంగా విభజించారు. మేము ఉపయోగం గురించి మాట్లాడుతుంటే, 3 రకాలను కూడా వేరు చేయవచ్చు:
- సలాడ్.
- శీతాకాలం కోసం కోతకు అనుకూలం.
- యూనివర్సల్.
సలాడ్ దోసకాయల మొలకల సాధారణంగా ప్రారంభ మరియు ఇంటి లోపల పండిస్తారు. బహిరంగ మైదానంలో పిక్లింగ్ మరియు క్యానింగ్ కోసం les రగాయలను పెంచడం మరియు అవి మీడియం పరిమాణానికి చేరుకున్నప్పుడు వాటిని తీసుకోవడం మంచిది.
సాల్టింగ్ కోసం అన్ని రకాల les రగాయలు సన్నని చర్మం మరియు సాగే, దట్టమైన గుజ్జు ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. చాలా తరచుగా వాటిపై నల్ల మొటిమలు ఉంటాయి.
ఉప్పు కోసం ఉత్తమ దోసకాయ విత్తనాలు
దోసకాయ విత్తనాల నాణ్యత 6-8 సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది. మీరు మీ విత్తనాలను ఉపయోగిస్తే, రెండవ లేదా మూడవ సంవత్సరంలో వాటికి ఉత్తమమైన అంకురోత్పత్తి ఉందని మీరు పరిగణించాలి. విత్తనాలు మొలకెత్తుతున్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి, దీన్ని తనిఖీ చేయడం మంచిది:
మీరు విత్తనాలను ముందుగానే కొనాలి. చాలా తరచుగా అవి విత్తనాల కోసం తయారు చేయబడతాయి, అనగా అదనపు ప్రాసెసింగ్ అవసరం లేదు. ఈ పంటలో మార్కెట్ చాలా విత్తనాన్ని అందిస్తుంది, ఎంపిక తీవ్రమైన సమస్యను కలిగిస్తుంది. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ప్యాకేజీలోని వచనాన్ని జాగ్రత్తగా చదవడం మంచిది. సాగు మరియు హైబ్రిడ్ (ఎఫ్ 1 లేదా ఎఫ్ 2 లేబుల్) మధ్య తేడాలను తెలుసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఈ వైవిధ్యం చాలా సంవత్సరాలుగా అభివృద్ధి చేయబడింది మరియు స్థిరంగా ఉంటుంది; హైబ్రిడ్ ఒక సంవత్సరం పాటు రూపొందించబడింది. హైబ్రిడ్ నుండి సేకరించిన విత్తనాల నుండి ఏమి పెరుగుతుందో నిర్ణయించడం అసాధ్యం అని దీని అర్థం.
విత్తనాలను కొనడం ప్రత్యేకమైన దుకాణంలో ఉత్తమం. బహిరంగ మైదానంలో లవణం కోసం దోసకాయలు పండిస్తే, విత్తనాలు జోన్ చేయబడటం చాలా ముఖ్యం (ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతానికి ఉద్దేశించినది), చల్లని గాలి, తక్కువ తేమ, గాలి మరియు ఉష్ణోగ్రత తీవ్రతలకు నిరోధకత. నీడ సహనం వంటి నాణ్యత కూడా ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది.
బాహ్యంగా, దోసకాయల విత్తనాలు “నిండి” ఉండాలి మరియు కొద్దిగా ఉప్పునీటి ఉపరితలంపై ఉంచకూడదు.
అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి బంచ్ అని పిలువబడే రకాలుపై చాలాకాలంగా శ్రద్ధ చూపారు. అవి చాలా అండాశయాలను ఏర్పరుస్తాయి, పండ్లు చిన్నవి, రుచికరమైనవి మరియు క్యానింగ్‌కు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
పిక్లింగ్ మరియు క్యానింగ్ కోసం దోసకాయలు
సాల్టింగ్ మరియు క్యానింగ్ కోసం తరగతులు అటువంటి రకాలుగా పరిగణించబడతాయి:
- "సొగసైన";
- "Nijinsky";
- "Murom";
- "Movir";
- "కాస్కేడ్";
- "వసంత";
- "మగ్నిఫిసెంట్";
- "పోటీదారు";
- "Erofei".
"పోటీదారు" ప్రారంభ రకాలను సూచిస్తుంది, పండ్లు 12 సెం.మీ వరకు పెరుగుతాయి. "ఎరోఫీ" అనేది మిశ్రమ రకం పుష్పించే సార్వత్రిక రకం, పండ్లు చిన్నవి (6-7 సెం.మీ), దుంపలు.
అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి నెజిన్స్కీని ఉత్తమ రకంగా భావిస్తారు. ఇది వ్యాధికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు సంరక్షణలో డిమాండ్ చేయదు, కీటకాలచే పరాగసంపర్కం అవుతుంది.
నెజిన్ "రాజవంశం" యొక్క ఇతర తరగతులు కూడా అదే లక్షణాలతో విభిన్నంగా ఉంటాయి:
- "Nezhinka";
- "ఎరా";
- "స్టేజ్";
- "Nosovskiĭ".
ప్రదర్శనలో, ఈ రకాల్లోని దోసకాయలు “పిక్లింగ్” యొక్క అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి: మధ్యస్థ పరిమాణం, సన్నని చర్మం మరియు చాలా దట్టమైన గుజ్జు, అనగా దోసకాయల pick రగాయ pick రగాయలు క్రింది ఫోటోలో కనిపిస్తాయి:
Pick రగాయ మరియు ఉప్పు, ఈ దోసకాయలు బలంగా మరియు మంచిగా పెళుసైనవి. అధిక-నాణ్యత విత్తనాలను పొందగల సామర్థ్యం అదనపు ప్రయోజనం.
ఉప్పు కోసం ఓపెన్ గ్రౌండ్ స్వీయ-పరాగసంపర్కం కోసం దోసకాయల రకాలు: "జోజుల్యా", "జోర్డోర్", "ఓర్ఫియస్", "అలయన్స్". చాలా చిన్న తయారుగా ఉన్న దోసకాయల అభిమానులు "పారిసియన్ గెర్కిన్" లేదా "లిల్లిపుట్" ను పెంచుతారు. అద్భుతమైన రుచితో ఇవి చాలా ఉత్పాదకత కలిగి ఉంటాయి.
సూర్యుని ద్వారా ఎక్కువ వెలిగించని వారి కోసం, పిక్లింగ్ కోసం దోసకాయల యొక్క ఉత్తమ రకాలు: మురోమ్స్కీ 36 లేదా హైబ్రిడ్స్ సీక్రెట్ ఆఫ్ ఫర్మ్ ఎఫ్ 1 మరియు మాస్కో ఈవినింగ్స్ ఎఫ్ 1.
"మురోమ్స్కీ 36" - చిన్న లేత ఆకుపచ్చ దోసకాయలు (పొడవు 6-8 సెం.మీ), గాలి ఉష్ణోగ్రతలో స్వల్పకాలిక తగ్గుదలకు నిరోధకత.
"సంస్థ యొక్క రహస్యం ఎఫ్ 1" మరియు "మాస్కో ఈవెనింగ్స్ ఎఫ్ 1" మధ్య తరహా పండ్లతో సార్వత్రిక రకాలు.
ఇంట్లో పిక్లింగ్ మరియు క్యానింగ్ కోసం దోసకాయలను ఎలా పెంచాలి?
తోట లేని వారు లాగ్గియా లేదా బాల్కనీలో దోసకాయలను పెంచవచ్చు, రకాన్ని సరిగ్గా ఎంచుకుంటారు. దోసకాయలు స్వీయ పరాగసంపర్కం, శక్తివంతంగా మరియు చిన్న పండ్లతో ఉండాలి. దోసకాయలు వంటి గెర్కిన్స్ ఈ లక్షణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
మీరు ఫిబ్రవరిలో బాల్కనీ కోసం దోసకాయలను విత్తుకోవాలి. "బాల్కనీ" మరియు "సిటీ దోసకాయ" లవణం మరియు క్యానింగ్‌కు అనుకూలం. వాటి కనురెప్పలు చాలా కాంపాక్ట్, మరియు సైనస్ పండ్లు పుష్పగుచ్ఛాలలో పెరుగుతాయి. ఈ రకాలు వాటి చిన్న పండ్ల పరిమాణం, అద్భుతమైన రుచి మరియు సుగంధం మరియు శీతాకాలం కోసం జాడిలో వేయడానికి తగినవి.
ఇంట్లో మొలకల పండిస్తారు. బాల్కనీలో దిగిన తరువాత, ప్రతి మొక్క పెట్టె పైన 1.5-1.7 మీటర్ల ఎత్తులో ఉన్న తీగతో కట్టివేయబడుతుంది. క్రమానుగతంగా, మీరు యాంటెన్నాలను తొలగించి మట్టిని విప్పుకోవాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటితో వారానికి 2 లేదా 3 సార్లు బాల్కనీలో దోసకాయలు పోయాలి. కాండం పిచికారీ చేయడం కూడా మంచిది. దోసకాయలు ఒక తీగకు పెరిగినప్పుడు, బల్లలను చిటికెడు.
కిటికీలో పెరగడానికి రెండు రకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి: "రష్యన్" మరియు "రైటోవా", వీటిలో కొరడాలు 2 మీటర్ల వరకు పెరుగుతాయి.
మీరు వాటిని ఫిబ్రవరి, ఏప్రిల్, ఆగస్టు మరియు అక్టోబర్లలో విత్తుకోవచ్చు. విత్తనాల 2 పద్ధతులు ఉన్నాయి: మొలకల కోసం మరియు వెంటనే శాశ్వత ప్రదేశం కోసం. మొలకల పెంపకం జరిగితే, దోసకాయలను 3 లేదా 4 నిజమైన ఆకులు కనిపించిన తర్వాత మాత్రమే శాశ్వత ప్రదేశానికి మార్పిడి చేస్తారు.
నేల సారవంతమైనదిగా ఉండాలి: 4 బకెట్ల తోట నేల, comp బకెట్ల కంపోస్ట్, అర లీటరు బూడిద మరియు ముతక ఇసుక. దోసకాయలను గోరువెచ్చని నీటితో నీళ్ళు, గది ఉష్ణోగ్రత 25 కన్నా తక్కువ ఉండకూడదుగురించిహ్యాపీ డే మరియు 17గురించిరాత్రితో.
నాటడం పద్ధతితో సంబంధం లేకుండా, ప్రతి మొక్క ఐదవ నిజమైన ఆకుపై పించ్ చేయబడుతుంది. సుమారు 20 రోజుల తరువాత, సైనస్ నుండి 2 కొరడా దెబ్బలు వెంటనే పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి, వీటిని కట్టాలి లేదా కలప లేదా లోహంతో చేసిన "నిచ్చెన" కు పంపించాలి.
రెండవ సారి 4-5 నిజమైన ఆకులు వాటిపై పెరిగినప్పుడు కాండం పించ్ చేయబడతాయి. సైనసెస్ నుండి మళ్ళీ కనురెప్పలు పెరుగుతాయి. మొదట, ఖాళీ పువ్వులు (మగ పువ్వులు) కనిపిస్తాయి, తరువాత అండాశయాలతో (ఆడ). పరాగసంపర్కం మానవీయంగా జరుగుతుంది - మగ పువ్వు ఆడవారికి వర్తించబడుతుంది. పరాగసంపర్కం జరిగిన వెంటనే, దోసకాయలు అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమవుతుంది. సరైన జాగ్రత్తతో, ఒక మొక్క నుండి నలభై వరకు పండ్లను తొలగించవచ్చు.
