శీతాకాలం కోసం ఈ గుమ్మడికాయ జామ్ నిమ్మకాయతో తయారుచేసుకోండి. మీరు చింతిస్తున్నారని మేము హామీ ఇస్తున్నాము. ఫోటోతో స్టెప్ బై స్టెప్, క్రింద చూడండి.
నా బాల్యంలో, ఎవరూ దేనికీ గుమ్మడికాయను తయారు చేయలేదు లేదా ఉపయోగించలేదు.
ఇది నా కుటుంబంలో మాత్రమే ఉంది లేదా నాకు తెలియదు, కానీ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క చివరి కోర్సులలో గుమ్మడికాయ మరియు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాల గురించి తెలుసుకున్నాను, నా కాబోయే భర్త నన్ను తన చేతితో గుమ్మడికాయ గంజికి చికిత్స చేసి, దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాల గురించి నాకు చెప్పినప్పుడు.
మరియు అతని అమ్మమ్మ నిజమైన భూస్వామి అయినందున అతను ఈ జ్ఞానాన్ని ఒక కారణం కోసం కలిగి ఉన్నాడు.
అందువల్ల, భూమిపై పండించిన కూరగాయల గురించి భర్తకు ప్రతిదీ తెలుసు మరియు ఈ జ్ఞానాన్ని ఇతరులతో పంచుకున్నారు.
అదనంగా, ఆమె భర్త అమ్మమ్మ కూడా అద్భుతమైన హోస్టెస్ మరియు అద్భుతమైన కుక్. ఆమె తన భర్తకు సరళమైన పదార్ధాల నుండి వివిధ వంటలను ఉడికించమని నేర్పింది.
ఇప్పుడు, నా భర్తతో కలిసి, మేము వివిధ గుమ్మడికాయ వంటలను వండడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము
ఒకసారి మేము గుమ్మడికాయ జామ్ చేయడానికి ప్రయత్నించాము మరియు ఫలితం అద్భుతమైనది, ఎందుకంటే తీపి డెజర్ట్ కుటుంబంలో మాకు ఇష్టమైన వంటకంగా మారింది.
అందువల్ల, ఈ అద్భుతమైన రెసిపీని మీతో పంచుకోవడం అవసరమని నేను భావించాను.
అంతేకాకుండా, ఈ తీపి జామ్‌ను తయారు చేయడంలో మీకు ఖచ్చితంగా ఎటువంటి ఇబ్బందులు ఉండవు.
నిమ్మకాయతో గుమ్మడికాయ జామ్ - ఫోటోతో రెసిపీ
పదార్థాలు:
- 1 నిమ్మ
- 2 కిలోల గుమ్మడికాయ,
- 1.7 కిలోల చక్కెర.
వంట క్రమం
మేము డబ్బాలను సోడాతో కడగాలి మరియు వాటిని క్రిమిరహితం చేస్తాము.
గుమ్మడికాయ పై తొక్క మరియు మాంసం గ్రైండర్లో రుబ్బు.
మొదట నిమ్మకాయను కడగాలి మరియు మాంసం గ్రైండర్లో కూడా ట్విస్ట్ చేయండి. మేము అన్నింటినీ పాన్లో ఉంచాము.
అక్కడ చక్కెర వేసి, తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, తద్వారా చక్కెర కరిగిపోవడానికి మరియు డిష్ ఎప్పుడు సిద్ధంగా ఉందో నిర్ణయించడానికి సహాయపడుతుంది.
మాస్ చిక్కగా మరియు చక్కెర అంతా కరిగిపోయిన వెంటనే, జామ్ రోలింగ్ కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
బోల్తా పడిన తరువాత బ్యాంకులు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి.
ఒక కూజాలో నిమ్మకాయతో గుమ్మడికాయ జామ్ ప్రకాశవంతంగా, సంతృప్త, మందంగా కనిపిస్తుంది.
బాన్ ఆకలి!
రుచికరమైన గుమ్మడికాయ జామ్ కోసం మరిన్ని వంటకాలు, ఇక్కడ చూడండి
