ఇర్గా నాటడం మరియు సంరక్షణ మార్పిడి టాప్ డ్రెస్సింగ్ కత్తిరింపు మరియు పునరుత్పత్తి

పొద ఇర్గా కఠినమైన వాతావరణంలో పెరగడానికి సరైనది, అయినప్పటికీ, ఈ వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, మన తోటమాలిలో ఇంకా ప్రజాదరణ పొందలేదు, అయినప్పటికీ దాని డజనుకు పైగా జాతులు పరీక్షలలో ఉత్తీర్ణత సాధించాయి.

ఈ జాతులు ప్రత్యేకమైన అలంకార లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు రుచికరమైన బెర్రీలను ఇస్తాయి.

రకాలు మరియు రకాలు

కెనడియన్ ఇర్గా ఈశాన్య ఉత్తర అమెరికా నుండి వచ్చిన జాతికి చెందిన అత్యంత ప్రసిద్ధ సభ్యుడు. 6 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు 10 మీటర్ల ఎత్తు వరకు చెట్టుగా మారుతుంది. 10 సెం.మీ పొడవు వరకు ఆకులు, వికసించేవి, గోధుమ-ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి, శరదృతువులో - క్రిమ్సన్-గోల్డెన్.

7-10 రోజుల పుష్పించే కాలంలో, మొక్క దట్టంగా టాసెల్స్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇందులో 5-12 తెల్లటి పువ్వులు ఉంటాయి, ఇవి యువ ఎర్రటి కాడల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా ప్రత్యేకంగా కనిపిస్తాయి. బెర్రీలు గుండ్రని ఆకారంలో ఉంటాయి, నీలం రంగుతో ముదురు ple దా రంగు మరియు ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచి ఉంటాయి.

ఇర్గా లామార్క్ ఇతర జాతులతో పోల్చితే అన్ని సీజన్లలో మరింత అలంకారంగా ఉంటుంది. ప్రాథమికంగా, ఇది సమూహ మొక్కల పెంపకానికి ల్యాండ్ స్కేపింగ్ గా సిఫార్సు చేయబడింది మరియు మునుపటి జాతులతో పాటు, బేరి మరియు ఆపిల్ చెట్లకు స్టాక్ పాత్రకు ఇది అద్భుతమైనది, సియాన్ యొక్క మంచు నిరోధకతను పెంచుతుంది మరియు చిత్తడి నేలలలో పెరిగే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఇర్గా రౌండ్-లీవ్డ్

ఇది రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క యూరోపియన్ జోన్ మరియు క్రిమియన్ ద్వీపకల్పంలో సాగు చేయబడుతుంది, ఇది ఈ జాతికి జన్మస్థలం. ఈ పొద 0.5-2.5 మీటర్ల పెరుగుదల, నిటారుగా ఉన్న కొమ్మలు మరియు అండాకార ఆకులు ద్రావణ అంచులతో ఉంటాయి.

కరిగేటప్పుడు, యువ ఆకులు దిగువ భాగంలో యవ్వనంగా ఉంటాయి, అప్పుడు ఈ జాతి లక్షణం అదృశ్యమవుతుంది, కానీ మరొక అవశేషాలు - పువ్వులచే ఏర్పడిన బ్రష్‌లు కోరింబోస్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు మే ప్రారంభంలో పుష్పించేటప్పుడు ప్రత్యేకంగా సొగసైనవిగా కనిపిస్తాయి. నీలం రంగుతో నల్లటి పండ్లు వేసవి మధ్యలో పండి, 5 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి ప్రారంభమవుతాయి.

ఇర్గా స్పైకీ ఉత్తర అమెరికాలో ఆకురాల్చే పొదగా పెరుగుతుంది, కొన్నిసార్లు 5 మీటర్ల ఎత్తు వరకు చెట్టు ఉంటుంది. ముదురు బూడిద (పాత) మరియు ఎరుపు-గోధుమ (యువ) రంగుల యొక్క అనేక కాడలు దట్టమైన ఓవల్ కిరీటాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. వేసవికాలంలో ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో, మరియు శరదృతువులో - ఎరుపు-నారింజ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి. సువాసనగల సువాసన కలిగిన పువ్వులు తెలుపు లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటాయి.

బెర్రీలు "కంజెనర్స్" వలె రుచికరమైనవి, 0.9 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం, ఎరుపు-నలుపు, నీలిరంగు వికసించినవి. దీని అలంకార లక్షణాలు, ముఖ్యంగా మే మధ్యలో పుష్పించేటప్పుడు మరియు ఆగస్టు మొదటి రోజులలో పండ్లు పండినప్పుడు గుర్తించదగినవి, హెడ్జెస్ అమరికలో అనువర్తనాన్ని కనుగొన్నాయి. 4 సంవత్సరాలలో పండ్లు.

ఇర్గా ఆల్డర్

ఉత్తర అమెరికా నుండి, మా పరిస్థితులలో 4 మీటర్ల ఎత్తు వరకు ఒక బుష్ ఏర్పడుతుంది. ఈ మొక్క యొక్క దాదాపు అన్ని భాగాలు, కాండం నుండి వికసించే ఆకులు మరియు పుష్పగుచ్ఛాలు వరకు యవ్వనంగా ఉంటాయి. నలుపు రంగు యొక్క బెర్రీలు, కొద్దిగా దీర్ఘచతురస్రాకారంగా, 5 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి కనిపిస్తాయి.

శరదృతువులో, ఈ బెర్రీ యొక్క ఆకులు పసుపు-నారింజ టోన్లలో పెయింట్ చేసినప్పుడు చాలా మంచిది. వసంత late తువు చివరిలో పుష్పించేది ప్రారంభమవుతుంది, మరియు వేసవి మధ్యలో పండ్లు పండించడం ఆశించాలి.

ఇర్గా ఓవల్ దీనిని “సాధారణ ఇర్గాసహజంగా దక్షిణ ఐరోపా, క్రిమియా మరియు కాకసస్‌లలో కనుగొనబడింది. ఎత్తు 2.5 మీటర్ల వరకు పెరుగుతూ, బుష్ యవ్వన వెండిపై యవ్వన కాండం నుండి వ్యాపించే కిరీటాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, తరువాత ఇది బేర్, మెరిసే, purp దా-గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. అండాశయ ఆకులు వేసవిలో ముదురు ఆకుపచ్చ మరియు శరదృతువులో ఎరుపు-నారింజ రంగులో ఉంటాయి.

నీలిరంగు వికసించిన నీలం-నలుపు బెర్రీలు జూలై-ఆగస్టులో పండి, 5 సంవత్సరాల వయస్సులో ప్రారంభమవుతాయి. మే మొదటి రోజులలో పుష్పించేది ప్రారంభమవుతుంది. పెరుగుతున్న కాలంలో ప్రదర్శనతో పాటు, ఈ జాతి అధిక ఫైటోన్‌సైడ్ లక్షణాలతో కూడా ఉంటుంది.

ఇర్గా స్మోకీ పెద్ద, రుచికరమైన మరియు సువాసనగల బెర్రీలతో చాలా సాధారణ రకం కాదు. ప్రతి వ్యక్తి బుష్ యొక్క వ్యాప్తి దృష్ట్యా, అవి ఒకదానికొకటి నుండి కనీసం 3 మీటర్ల పరస్పర దూరం వద్ద పండిస్తారు. ఈ రకాన్ని ఇతరులతో పోలిస్తే బలహీనమైన కరువు నిరోధకత కలిగి ఉంటుంది.

ఇర్గా పెంబినా

ఇది 3 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది, కొన్నిసార్లు చెట్టుగా మారుతుంది. బెర్రీలు మీడియం వ్యాసం, సువాసన మరియు తీపి, జూలై మధ్యలో పండిస్తాయి.

ఇర్గా మృదువైనది ఉత్తర అమెరికా నుండి మరొక జాతి, మన వాతావరణంలో 3.5 మీటర్లు పెరుగుతుంది. కాంపాక్ట్ కిరీటాలు ఓవల్. మే మొదటి సగం నుండి 2 వారాల కన్నా ఎక్కువ ఉండే వార్షిక పుష్పించే కాలం ప్రారంభంతో, రెమ్మలు రాగి-గోధుమ-గులాబీ ఆకులతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇవి అధిక అలంకార ప్రభావాన్ని తెస్తాయి, ముఖ్యంగా చుట్టుపక్కల వృక్షసంపద నుండి ఆకుపచ్చ నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా.

ఈ ప్రభావం రేస్‌మోస్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, ఇవి 7-12 పువ్వుల నుండి లేత గులాబీ రేకులతో ఏర్పడతాయి. మృదువైన ఇర్గి యొక్క పుష్పించే పొదలు రంగు మరియు ఆకారం యొక్క దయతో ఇర్రెసిస్టిబుల్ అందాన్ని మిళితం చేస్తాయి.

మొక్క యొక్క ఇతర భాగాలు మరియు దాని బెర్రీలతో ఉండండి - 0.5-0.7 సెం.మీ వ్యాసం, గులాబీ రంగు బారెల్‌తో క్రీము పసుపు, కాలక్రమేణా ఎర్రటి రంగును పొందడం మరియు రుచిలో తక్కువ రుచికరమైనది, ఇతర జాతులతో పోల్చినప్పుడు. 4 సంవత్సరాల నుండి పండును కలిగి ఉంటుంది. వసంత late తువు చివరిలో పుష్పించేది ప్రారంభమవుతుంది.

ఇర్గా ల్యాండింగ్ మరియు సంరక్షణ

ప్రిప్లాంట్ నాటడం ఎండుద్రాక్షకు సంబంధించిన దశలను కలిగి ఉంటుంది. శరదృతువు నాటడం ఉత్తమం, మరియు, ఏదైనా సందర్భంలో, మొలకల 1-2 సంవత్సరాలు ఉండాలి.

4x2, 5x3 మీటర్ పథకం ప్రకారం లేదా చెకర్‌బోర్డ్ నమూనాలో (ఒక హెడ్జ్ కోసం), 0.5-1.8 మీటర్ల వరుసలలో దూరాన్ని గమనిస్తూ, నర్సరీలోని లోతుతో పోల్చదగిన 5-8 సెంటీమీటర్ల లోతులో వీటిని పండిస్తారు. నాటడానికి లోతైన బొచ్చులను తయారుచేసిన తరువాత, 50-80 వెడల్పు మరియు 30-40 సెం.మీ లోతుతో ల్యాండింగ్ గుంటల సంస్థ కోసం తీసుకుంటారు.

మొక్క సంపూర్ణంగా రూట్ తీసుకుంటుంది మరియు ఆచరణలో సంరక్షణలో డిమాండ్ లేదు, వీటిలో మూలకాలు పాత ట్రంక్లను కత్తిరించడం, అధిక పొడవైన కొమ్మలను మరియు వ్యాధిగ్రస్తులైన రెమ్మలను తొలగిస్తాయి.

నాటిన తరువాత, ఒక గొయ్యికి 8-10 లీటర్ల నీటిలో నీరు వేయమని సిఫార్సు చేయబడింది. అప్పుడు నేల యొక్క ఉపరితలాన్ని పీట్ లేదా హ్యూమస్‌తో కప్పడం మరియు భూగర్భ భాగాన్ని 10 సెం.మీ.కు కుదించడం, మట్టి యొక్క ఉపరితలం పైన 4-5 మంచి మూత్రపిండాలను వదిలివేయడం కూడా చాలా ముఖ్యం.

ఇర్గి విజయవంతంగా నాటడానికి, మీరు ఎగువ నేల పొరను 1-2 బకెట్ల హ్యూమస్‌తో కలపాలి, దానికి సూపర్ ఫాస్ఫేట్ (300-500 గ్రాములు) మరియు పొటాషియం ఉప్పు (150-200 గ్రాములు) కూడా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ల్యాండింగ్ గుంటలలో పోస్తారు.

ఇర్గి మార్పిడి

ఒక వయోజన సంరక్షకుడు ఒక మార్పిడిని కష్టంతో తట్టుకుంటాడు, ఎందుకంటే దాని మూలాలు మట్టిలోకి చాలా లోతుగా వెళతాయి - దాదాపు 2 మీటర్లు. ఈ విషయంలో, 7-, 8 సంవత్సరాల వయస్సు గల బుష్ కోసం, భూమి యొక్క ఇంటర్చేంజ్ ముద్ద యొక్క అవసరమైన వ్యాసం సుమారు 70 సెం.మీ లోతుతో 1.25 మీటర్లు. బుష్ యొక్క వయస్సు పెరుగుదలతో, ఈ సూచిక పెరుగుతుంది.

నాట్లు వేసిన తరువాత, పిట్‌లోని మట్టిని కాంపాక్ట్ చేయడానికి, బుష్‌కు బాగా నీరు పెట్టడానికి మరియు పెరికార్ప్ సర్కిల్‌ను మల్చ్ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

ఇర్గికి ఆహారం ఇవ్వడం

మొదటి సంవత్సరం ఇర్గి దాణా 10 లీటర్ల నీటికి 50 గ్రాముల మొత్తంలో అమ్మోనియం నైట్రేట్ యొక్క ద్రావణాన్ని ఉపయోగించి, పెరి-స్టెమ్ సర్కిల్లోకి ప్రవేశపెట్టాలి. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, పక్షి రెట్టలు లేదా ముద్ద యొక్క పరిష్కారం కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

5-6 సంవత్సరాల తరువాత, సేంద్రీయ (బుష్‌కు 2-3 బకెట్లు) మరియు ఖనిజాలు (500 గ్రాముల అమ్మోనియం నైట్రేట్ మరియు పొటాషియం ఉప్పుతో పాటు బుష్‌కు 1 కిలోల సూపర్‌ఫాస్ఫేట్) ఎరువులతో ఫలదీకరణం జరుగుతుంది.

కత్తిరింపు irgi

మొదటి 2-3 సంవత్సరాల్లో, భవిష్యత్తులో బలమైన సున్నా కాడలను మాత్రమే వదిలివేయడం మంచిది - 2-3 రెమ్మలు, మిగతావన్నీ కత్తిరించడం మరియు వివిధ వయసుల 10-15 శాఖలతో కూడిన బుష్‌ను ఏర్పరుస్తాయి.

కింది కత్తిరింపు విధానాలలో పేరుకుపోయిన మూల కాండం మరియు బలహీనమైన, పాత, వ్యాధి, విరిగిన కొమ్మలను తొలగించడం జరుగుతుంది.

శాఖల పెరుగుదలలో మందగమనం ఉంటే, పునరుజ్జీవనం చేసే కత్తిరింపు అవసరం, ఇది 3-4 సంవత్సరాలకు ఒకసారి 2-4 సంవత్సరాల వయస్సు గల కలపపై నిర్వహిస్తారు. ఇర్గా కత్తిరింపును పూర్తిగా తట్టుకుంటుంది, తరువాత స్వతంత్రంగా రూట్ సంతానం ద్వారా పెరుగుతుంది.

ఇర్గా చాలా శీతాకాలపు హార్డీ మొక్క, చలిని -52 to కు తట్టుకోగలదు మరియు వసంత-తువులో -7 under లోపు ఉంటుంది. ఇది ప్రబలంగా ఉన్న గాలుల దిశలో రక్షణ సంస్కృతిగా ఉపయోగించడం మరియు అదే సమయంలో, తోట యొక్క అలంకార ముందు భాగాన్ని సంరక్షించడం సాధ్యపడుతుంది.

కోత ద్వారా ఇర్గా ప్రచారం

డిల్లీస్ యొక్క పునరుత్పత్తి కోసం, రూట్ కోతలను రూట్ రెమ్మల నుండి 10-15 సెంటీమీటర్ల పొడవుగా కట్ చేసి, నిలువుగా మరియు హ్యూమస్‌తో కప్పాలి. వెంటనే మీరు సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట చేయాలి, ఆపై నేల తేమ పెరిగేలా చూసుకోండి. శరదృతువులో, మాతృ మొక్క యొక్క వార్షిక అనలాగ్లు కోత నుండి ఏర్పడతాయి.

ఆకుపచ్చ కోత ద్వారా ఇగ్రేస్ యొక్క ప్రచారం

అభివృద్ధి చెందిన 5-, 6 సంవత్సరాల పొదలు కొమ్మల పైభాగాల నుండి ఆకుపచ్చ ప్రచారం కోతలను ఒకే పొడవుతో కట్ చేస్తారు. వేసవి మొదటి భాగంలో కోత నుండి దిగువ ఆకులను తొలగించి, 1-2 జతల పైభాగాన్ని వదిలివేస్తారు.

తరువాత, 6-12 గంటలు దిగువ విభాగాలు రూట్-ఏర్పడే ఏజెంట్‌లో ఉంచబడతాయి, తరువాత వాటిని శుభ్రమైన నీటిలో కడుగుతారు మరియు ఒక చల్లని గ్రీన్హౌస్లో ఒకదానికొకటి 3-4 సెంటీమీటర్ల కోణంలో దిగుతారు.

నాటడానికి మట్టిని 7-10 సెం.మీ మందంతో ఇసుకతో చల్లుకోవాలి. గ్రీన్హౌస్ గోపురం యొక్క ఎత్తు కోత కంటే 15-20 సెం.మీ ఎత్తు ఉండాలి.మరి సంరక్షణలో మట్టిని చక్కటి జల్లెడ చల్లడం ద్వారా నీటిని తేమగా ఉంచడం, కనీసం 25 temperature ఉష్ణోగ్రత నిర్వహించడం మరియు 2- తరువాత గ్రీన్హౌస్ తెరవడం వంటివి ఉంటాయి. కోత యొక్క వేళ్ళు పెరిగేటప్పుడు 3 వారాలు.

3 వారాల వయస్సు కోత చాలా అభివృద్ధి చెందిన రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉంది, ఇది శిక్షణా స్థలంలో దిగడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. వారు వేళ్ళూనుకున్న తరువాత, మీరు వాటిని 30 గ్రాముల అమ్మోనియం నైట్రేట్‌తో ఒక బకెట్ నీటిలో కరిగించి, పెద్దలుగా చూసుకోండి మరియు తదుపరి పతనం తరువాత వాటిని శాశ్వత ప్రదేశానికి మార్పిడి చేయవచ్చు.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

ఇర్గా షేడింగ్, గ్యాస్ కాలుష్యం, తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల బారిన పడదు. దీని ప్రధాన శత్రువులు తినేవాడు మరియు మోల్-మోట్లే.

• మొట్టమొదటి ప్రభావం ఫలాలు కాస్తాయి, ఎందుకంటే విత్తన తినేవారు విత్తనాలను తిని, బెర్రీలలో ప్యూపేట్ చేస్తారు.
• స్పెక్లెడ్ ​​చిమ్మట ఆకులు ఎండిపోయి నలిగిపోతాయి. మొదటి మరియు రెండవ సందర్భంలో, యాక్టెలిక్, ఫుఫానాన్ లేదా కార్బోఫోస్‌తో చికిత్స బాగా సహాయపడుతుంది.

ఇర్గా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు

సి, ఎ, బి, బి 2, మరియు ఇనుము, అయోడిన్ మరియు మాంగనీస్ వంటి ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌తో సహా బెర్రీ యొక్క పండ్లలోని అనేక విటమిన్లు హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల వ్యాధుల నివారణకు మొక్కను చాలా ఉపయోగకరంగా చేస్తాయి.

అదనంగా, పండ్లు రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి మరియు రక్త నాళాల గోడలపై దృ effect మైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. దీని ప్రకారం, ఇర్గి వాడకానికి వ్యతిరేకత తక్కువ రక్తపోటు.

వోడ్కాపై ఇర్గి యొక్క టింక్చర్

వోడ్కాపై జెర్గి టింక్చర్ తయారీకి - అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన జానపద medicine షధం - మీకు 1 కిలోల ఎండిన బెర్రీలు జెర్గి మరియు 1.5 లీటర్ల వోడ్కా అవసరం. ఒక కంటైనర్‌లోని బెర్రీలు వోడ్కాతో నిండి, చీకటి గదిలో ఒక రోజు చొప్పించడానికి వదిలివేయబడతాయి.

ద్రవ క్షీణించిన తరువాత, కంటైనర్ తాజా బెర్రీలతో నిండి ఉంటుంది మరియు గతంలో వ్యక్తీకరించిన ద్రవంతో నిండి ఉంటుంది. మిశ్రమాన్ని మరో 2 రోజులు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి, మరియు పానీయం త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

జిర్గి జామ్

జామ్ జామ్ కోసం, మీకు 1.5 కిలోల బెర్రీలు, 200 గ్రాముల ఉడికించిన నీరు మరియు 800 గ్రాముల చక్కెర అవసరం. బెర్రీలు ఒక సాస్పాన్లో నిద్రపోతాయి, నీరు వేసి బలమైన నిప్పు మీద ఉంచండి. 30 నిమిషాల తరువాత, మిశ్రమాన్ని కదిలించి, చక్కెర జోడించబడింది. మరో 30 నిమిషాలు అలా ఉడకబెట్టండి, కానీ ఇప్పుడు తక్కువ వేడి మీద.

అప్పుడు ఉడికించిన గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడం అవసరం మరియు, ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ సహాయంతో, బెర్రీలను గంజి స్థితికి బాగా విచ్ఛిన్నం చేయండి. అన్నింటినీ ఒడ్డున పోసి చల్లబరచడానికి వదిలిపెట్టిన తరువాత, మనకు జామ్ రూపంలో ప్రత్యేకమైన రుచికరమైన జామ్ లభిస్తుంది.

ఇర్గి నుండి వైన్

జిర్గి నుండి వైన్ కోసం రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది. పండిన పండ్లను చూర్ణం చేసి, కొద్దిగా చూర్ణం చేసి, 60-70 సి వరకు వేడి చేసి, ఒక రోజు తర్వాత పిండి వేస్తారు. నొక్కిన తరువాత, రసాన్ని నీటితో సమాన నిష్పత్తిలో కలుపుతారు మరియు 1 లీటరు రసానికి 0.3-0.4 కిలోల చక్కెరను కలుపుతారు మరియు సజల ద్రావణం కింద కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం ఒక కంటైనర్‌లో పోస్తారు.

2-3 వారాల తరువాత, వైన్ అవక్షేపం నుండి తీసివేయబడుతుంది, ఒక సీసాలో పోస్తారు, కార్క్ చేసి 3-4 నెలలు చల్లని గదిలో ఉంచుతారు.

ఇది సెల్లార్లో లేదా చీకటిగా మరియు చల్లగా నిల్వ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, మెడను క్రిందికి తిప్పండి. ఫలితంగా వచ్చే వైన్ a దా రంగు మరియు కొద్దిగా టార్ట్ రుచితో ముదురు ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది, ఇది 10-15 సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది.

ఇర్గి నుండి మోర్స్

ఇరాఘి నుండి తయారైన రసాలను తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఇర్గి (250 గ్రాములు) యొక్క బెర్రీలను కడిగిన తరువాత, వారు రసాన్ని మెత్తగా పిండి వేస్తున్నారు. పిండిన పండ్లను 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, తరువాత ఉడకబెట్టిన పులుసును పిండిన రసంతో కలుపుతారు, చక్కెర (100 గ్రాములు) మరియు నీరు (1 లీటర్) కలుపుతారు. అప్పుడు 10-12 గంటలు నిలబడి చల్లగా వడ్డించారు.