ప్రదర్శనలో సోపు మెంతులు చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ సోంపు రుచిలో తేడా ఉంటుంది. మెంతులుతో పోలిస్తే, ఇది పెరగడం సులభం మరియు శ్రద్ధ వహించడం సులభం, ఫెన్నెల్ మోజుకనుగుణంగా ఉంటుంది, కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ప్రజలలో, ఈ మొక్కకు మరొక పేరు ఉంది - ఫార్మసీ మెంతులు. ఈ కూరగాయల పంట తక్కువ పంటను ఇస్తుంది, మరియు ఇతర కూరగాయల పొరుగువారు తమ పడకల దగ్గర సోపును ఇష్టపడరు. బహుశా ఈ చిన్న సమస్యలు మరియు సంస్కృతి తోటమాలి మరియు తోటమాలికి ప్రాచుర్యం పొందలేదు. కానీ వారి పట్టికలో తాజా సోపు ఆకుకూరలు కావాలనుకునే వ్యక్తులు ఇంకా ఉన్నారు, మరియు దాని పెంపకం మరియు సంరక్షణ కోసం నియమాల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలని కలలుకంటున్నారు.
సోపు వివరణ
ఫెన్నెల్ అనేది బొడ్డు కుటుంబం నుండి శాశ్వత మొక్క. ఇది అనేక జాతులు మరియు రకాలను కలిగి ఉంది. కూరగాయల రకాన్ని అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే ఇది రుచికరమైన పండ్లను కలిగి ఉంది - క్యాబేజీ యొక్క తలలు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలతో ఉన్నాయి.
మొక్క యొక్క కాండం నిటారుగా ఉంటుంది, దట్టమైన కొమ్మలతో, ఎత్తుగా, రెండు మీటర్ల ఎత్తులో, కొద్దిగా నీలిరంగుతో వికసిస్తుంది. మూలాలు పొడవు 1-2 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన మందంతో సగటున అనేక రాడ్ల రూపంలో ఉంటాయి. ఆకులు జ్యుసి గ్రీన్ కలర్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ సంస్కృతి చిన్న పువ్వులతో వికసిస్తుంది, జూన్ నుండి మొదలై సెప్టెంబర్‌లో ముగుస్తుంది, సాధారణంగా రెండవ సంవత్సరంలో (విత్తనాల నుండి ఒక మొక్క పెరిగేటప్పుడు). చిన్న-పరిమాణ దీర్ఘచతురస్రాకార విత్తనాలు (సుమారు 4 నుండి 10 మిమీ) సెప్టెంబరులో పండిస్తాయి మరియు తీపి రుచి కలిగి ఉంటాయి.
విత్తనాలను ఉపయోగించి పెరుగుతున్న ఫెన్నెల్
రైజోమ్‌ను విభజించడం ద్వారా సోపును ప్రచారం చేయవచ్చు, కానీ ఈ పద్ధతి చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది. సాధారణంగా విత్తనాల ప్రచార పద్ధతిని వాడండి. విత్తనాలు రెండు మూడు సంవత్సరాలు వాటి లక్షణాలను నిలుపుకుంటాయి మరియు అధిక మొలకెత్తుతాయి. సోపు గింజలను సంవత్సరానికి రెండుసార్లు నాటడం సిఫార్సు చేయబడింది: మొదటిసారి - ఏప్రిల్, మే, మరియు రెండవది - ఆగస్టులో లేదా సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో.
పడకలకు నేల సిద్ధం చేయాలి. ప్రతి చదరపు మీటరుకు, పెద్ద బకెట్ హ్యూమస్, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఖనిజ ఎరువులు మరియు కొద్ది మొత్తంలో సున్నం జోడించండి. కొంతమంది తోటమాలి మరియు తోటమాలి చెక్క బూడిద మరియు కంపోస్ట్ మిశ్రమాన్ని (1 చదరపు మీటర్ విస్తీర్ణానికి సుమారు 0.5 కిలోగ్రాములు) పడకలకు చేర్చమని సలహా ఇస్తారు. విత్తనాల విత్తనాల లోతు రెండు సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ కాదు.
వసంతకాలంలో విత్తనాలను నాటేటప్పుడు, అవసరమైన తేమను నిర్వహించడానికి మంచం మీద గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితులను సృష్టించడం మంచిది, ఇది యువ రెమ్మల అంకురోత్పత్తికి అవసరం. అన్ని మొలకల కనిపించే ముందు సినిమాను తొలగించాల్సిన అవసరం లేదు. సాధారణంగా అవి నాటిన వారంన్నర తరువాత కనిపిస్తాయి.
మొదటిసారి సోపును పెంచేటప్పుడు, మీరు విత్తనాల కొనుగోలుపై నిర్ణయం తీసుకోవాలి, ఏ ఫెన్నెల్ అవసరం - కూరగాయలు లేదా సాధారణం. అందమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆకుకూరల కోసం సంస్కృతి పెరుగుతుంటే, అప్పుడు మెంతులు ఫార్మసీని కొనండి. కూరగాయల సోపు క్యాబేజీ యొక్క తలలను రుచికరమైన మరియు పోషకాలతో సమృద్ధిగా అందిస్తుంది. ఈ రకం, మొలకల కనిపించినప్పుడు, 10-15 సెంటీమీటర్ల (మరియు కూరగాయల సోపు మధ్య - కనీసం 40 సెంటీమీటర్ల మధ్య) మొక్కల మధ్య వదిలి, సన్నబడటానికి సిఫార్సు చేయబడింది మరియు ముల్లెయిన్ ద్రవ ద్రావణాన్ని ఎరువుగా తయారు చేయండి. సోపు యొక్క యువ తలలు పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు పడకలలో ఒకదానితో ఒకటి జోక్యం చేసుకోవు.
మొలకలతో సోపును పెంచుతున్నారు
ఫిబ్రవరి చివరలో - మార్చి ప్రారంభంలో, మొలకల కోసం విత్తనాలు వేస్తారు. మొలకల మీద రెండు పూర్తి కరపత్రాలు కనిపించినప్పుడు, మీరు ఎంచుకోవచ్చు, అయినప్పటికీ కొంతమంది తోటమాలి ఈ విధానం లేకుండా మీరు చేయగలరని నమ్ముతారు. సోపును పెంచే విత్తనాల పద్ధతి సాధారణంగా కూరగాయల సాగుకు మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే విత్తనాలు చాలా ఎక్కువ పగటిపూట ఓపెన్ మైదానంలో వేళ్ళు తీసుకోవు. ఈ రకమైన ఫెన్నెల్ పెరిగేటప్పుడు కాంతి సమృద్ధిగా పిండం ఏర్పడకుండా చేస్తుంది.
సోపు సంరక్షణ కోసం ప్రాథమిక నియమాలు
- కూరగాయల సోపు మొక్క సాధారణ మరియు సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట మరియు వదులుగా ఉన్న మట్టిని ప్రేమిస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితులను కొనసాగించడం సాధ్యం కాకపోతే, మట్టి కప్పడం రక్షించటానికి వస్తుంది. రక్షక కవచం నీరు త్రాగుట మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి మరియు మట్టిని ఎక్కువసేపు వదులుగా ఉంచడానికి ఒక మార్గం.
- సోపుకు స్థిరమైన సేంద్రీయ దాణా అవసరం (ఉదాహరణకు, మూలికా కషాయాలలో లేదా ద్రవ ముల్లెయిన్లో). ఎరువుల దరఖాస్తు యొక్క క్రమబద్ధతపై సంస్కృతి యొక్క పెరుగుదల మరియు సంస్కృతి యొక్క నాణ్యత ఆధారపడి ఉంటుంది.
- నాణ్యమైన కూరగాయల సోపు యొక్క పెరుగుదలకు గొప్ప ప్రాముఖ్యత మొక్కలను కొండ తీసే ప్రక్రియ. అటువంటి పరిస్థితుల్లో తలలు సరిగ్గా మరియు చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. కొండలు వేసేటప్పుడు పండ్లు కలుషితమవుతాయి. ప్రతి మొక్కకు ప్రత్యేకంగా తయారు చేసిన వివిధ ఆశ్రయాలను ఒక్కొక్కటిగా ఉపయోగించడం ద్వారా దీనిని నివారించవచ్చు. వాటిని ప్లాస్టిక్ సీసాలు లేదా ప్లాస్టిక్ పైపుల అవశేషాల నుండి, కాగితం మరియు కార్డ్బోర్డ్ నుండి మరియు ఇతర మెరుగైన పదార్థాల నుండి తయారు చేయవచ్చు మరియు వాటిని ప్రతి బుష్ మీద ధరించి, ప్రతి కూరగాయల మొక్క దగ్గర మట్టిలో కొద్దిగా తవ్వాలి.
- కొన్ని కూరగాయల పంటల నుండి (ఉదాహరణకు, బీన్స్, బచ్చలికూర, తీపి మిరియాలు, బీన్స్) దూరం నుండి సోపును నాటడం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది వాటి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
- కాబట్టి ఫెన్నెల్ దాని మూల వ్యవస్థతో పొరుగు మొక్కల నుండి తేమను తీసుకోదు, ఇది క్రమం తప్పకుండా నీరు కారిపోతుంది, కలుపు గడ్డిని వదిలించుకోవాలి మరియు మట్టిని మెత్తగా చేయాలి.
సోపు యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
రెండు రకాల సోపు, ఫార్మసీ మరియు కూరగాయలు, వివిధ కీటకాల సబర్బన్ ప్రాంతానికి బాగా ఆకర్షితులవుతాయి, ఇవి ఇతర కూరగాయల పంటలకు ఎంతో ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.
నీటిపారుదల నియమాలకు లోబడి, దోసకాయలు మరియు క్యాబేజీల సమీపంలో ఫెన్నెల్ నాటవచ్చు. విషయం ఏమిటంటే, ఈ కూరగాయల మొక్కలు ఎక్కువగా అఫిడ్స్ చేత ప్రభావితమవుతాయి, మరియు సోపు యొక్క సోంపు సుగంధం ఈ హానికరమైన కీటకాన్ని భయపెడుతుంది. అఫిడ్ ce షధ మెంతులు వాసనను తట్టుకోదు.
ఫెన్నెల్ అనేది ఒక సార్వత్రిక మొక్క, దీనిని అనేక వంటకాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు (ఉదాహరణకు, సలాడ్లు, సాస్, డ్రెస్సింగ్, సూప్, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, కూరగాయల వంటకాలు మొదలైనవి), అలాగే వాటి అలంకరణలో. సోంపు రుచిని వివిధ మిఠాయి ఉత్పత్తులలో చూడవచ్చు (ఉదాహరణకు, కేకులు, స్వీట్లు, పానీయాలలో). సోపు ఆధారంగా అనేక వైద్య మరియు సౌందర్య సన్నాహాలు చేశారు. ఇవి వివిధ క్రీములు, లేపనాలు, టింక్చర్స్, టీలు, కషాయాలను, సిరప్‌లు మరియు టాబ్లెట్‌లు.
