పుదీనా అనేది క్లామాసి కుటుంబానికి చెందిన సువాసన, సువాసనగల గుల్మకాండ మొక్క, వీటిలో 25 రకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో 10 సహజ సంకరజాతులు. ఇది ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో మెంతోల్ ఉంటుంది.
సాధారణ సమాచారం
ఈ సంస్కృతికి చాలా పేర్లు ఉన్నాయి. దీనిని పిప్పరమింట్, ఇంగ్లీష్, కోల్డ్, పెప్పర్ అని పిలుస్తారు మరియు దీనిని చిల్ అంటారు. పిప్పరమింట్ (అత్యంత సాధారణ రకం), ఉదాహరణకు, నీరు మరియు స్పియర్మింట్ నుండి తీయబడింది.
ఈ మొక్క పురాతన రోమ్‌లో ప్రశంసించబడింది, వాటిని ప్యాలెస్ ఫర్నిచర్‌తో రుద్దడం మరియు ఇంపీరియల్ గదులను చల్లడం. ఈజిప్షియన్లు పుదీనాను సార్కోఫాగస్‌లో ఉంచారు, మొక్క యొక్క ఆకులు చనిపోయినవారికి మంచి ప్రపంచంలోకి రావడానికి సహాయపడతాయని నమ్ముతారు.
సుదూర కాలంలో అన్యమతస్థులు పూజించే అటవీ వనదేవత మెంటా ఈ సువాసన సంస్కృతిలో చల్లని వాసనతో మారిందని ఒక పురాణం ఉంది.
పిప్పరమింట్ వంటలలో సాస్, సలాడ్, శీతల పానీయాలు మరియు పేస్ట్రీలను సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది వివిధ ఫైటోథెరపీటిక్ ఏజెంట్ల ఉత్పత్తికి ఫార్మసీలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
పుదీనాను ఓపెన్ గ్రౌండ్ మరియు కిటికీలో పెంచవచ్చు. దాని సంరక్షణ చాలా సులభం, కాబట్టి అనుభవం లేని తోటమాలి కూడా తన తోట స్థలంలో నాటడం ద్వారా ఈ ఉపయోగకరమైన మొక్కను పొందవచ్చు.
పుదీనా రకాలు మరియు పేర్లతో ఉన్న ఫోటోల రకాలు
పిప్పరమెంటు లేదా చికిత్సా - గుల్మకాండ శాశ్వత అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకం, ఇది 1 మీటర్ వరకు ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఆకు పలకలు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు చిన్నవి, ple దా, స్పైకీ, పెడన్కిల్ పైభాగంలో ఉంటాయి. పుష్పించే సమయం వేసవి మధ్యలో ప్రారంభమై సెప్టెంబర్‌లో ముగుస్తుంది. గ్రేడ్ మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఈ మొక్కను ce షధాలు, ఆహార ప్రాసెసింగ్ మరియు పరిమళ ద్రవ్యాలలో ఉపయోగిస్తారు.
పుదీనా ఫీల్డ్ - ఈ మొక్క ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది మరియు 70 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు ఉంటుంది. ఆకు పలకలు పొడవాటి, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు స్పైక్ ఆకారంలో మరియు పింక్-పర్పుల్ రంగును కలిగి ఉంటాయి. సంస్కృతికి ఆహ్లాదకరమైన శీతలీకరణ రుచి ఉంటుంది. వివిధ పానీయాలు మరియు మిఠాయిల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
పుదీనా చిత్తడి లేదా fleabane - ఒక గడ్డి శాశ్వత సంస్కృతి. ఇది దాదాపు యూరప్ అంతటా పెరుగుతుంది. ఇది పెర్ఫ్యూమెరీ, పాక మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు. ఎత్తులో, బుష్ 60 సెంటీమీటర్లకు పెరుగుతుంది. కొంచెం యవ్వనంతో కొమ్మలు, కొమ్మలు. ఆకు పలకలు చిన్నవి, చీలిక-దీర్ఘవృత్తాకారమైనవి. పుష్పగుచ్ఛాలు గోళాకార పింక్-ple దా రంగులో ఉంటాయి. విత్తనాలు గోధుమ, అండాకారంగా ఉంటాయి. జూన్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు వికసిస్తుంది.
చాక్లెట్ పుదీనా - చాక్లెట్ రుచి కారణంగా ఈ రకం చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. పుదీనాలో తేలికపాటి క్రిమ్సన్ రంగుతో ఆకుపచ్చ ఆకు బ్లేడ్లు ఉన్నాయి. సంస్కృతి యొక్క ఎత్తు 25 సెంటీమీటర్లకు చేరుకుంటుంది. ఇది ఒక క్రీపింగ్ రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉంది మరియు వేగంగా పెరుగుతుంది. గ్రేడ్ మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఇది వేసవి మధ్య నుండి శరదృతువు ప్రారంభంలో వికసిస్తుంది.
పుదీనా నీరు - 70 సెంటీమీటర్ల వరకు పెరుగుతున్న శాశ్వత గుల్మకాండ రకం. మొక్క యొక్క ఆకులు ఓవల్ మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ చిన్నవి, స్పైకీ, లిలక్ రంగులో ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో ఉంటాయి. సాస్ మరియు పానీయాల తయారీకి వంటలో ఉపయోగించిన సంస్కృతి.
పుదీనా సువాసన
ఇది 50 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకునే శాశ్వత సంస్కృతి. లేత ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క ఆకు బ్లేడ్లు, కొన్నిసార్లు తెలుపు చుక్కలు మరియు చెక్కిన అంచులతో. పుదీనా జూలై నుండి నవంబర్ వరకు వికసిస్తుంది. గ్రేడ్ మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
పుదీనా సన్నని - ఈజిప్టుకు చెందిన ఒక గుల్మకాండ మొక్క. స్ట్రెయిట్ కాడలు టెట్రాహెడ్రల్ మరియు లష్ ఆకులు. ఈ మొక్క 30 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది మరియు చిన్న పొడుగు-అండాకార ఆకులను కోణాల చివర మరియు పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగుతో కలిగి ఉంటుంది. పుష్పగుచ్ఛాలు స్పైక్ లాంటివి, పింక్ లేదా ple దా రంగులో ఉంటాయి. పుదీనా జూలై నుండి అక్టోబర్ వరకు వికసిస్తుంది. పండ్లు చాలా అరుదు.
పుదీనా కార్సికన్ - అతిచిన్న గ్రౌండ్‌కవర్ రకం, 10 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది, బాహ్యంగా థైమ్‌తో సమానంగా ఉంటుంది. ఆకు పలకలు చిన్నవి, ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో గుండ్రంగా ఉంటాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు లేత గులాబీ రంగులో ఉంటాయి. పుష్పించే సమయం వేసవిలో వస్తుంది. సంస్కృతి యొక్క జన్మస్థలం కార్సికా మరియు సార్డినియా.
పిప్పరమింట్ సెర్వినా - పుదీనా యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాల్లో ఒకటి. ఇది ce షధాలు, వంట మరియు మూలికా .షధాలలో ఉపయోగిస్తారు. తేనె మొక్క, బహిరంగ మైదానంలో సాగు చేస్తారు. శాశ్వత బోలు స్ట్రెయిట్ కాండం కలిగి, ఎత్తు 1 మీటర్ వరకు ఉంటుంది. అవి నగ్నంగా మరియు యవ్వనంగా ఉంటాయి. ఆకు పలకలు దీర్ఘచతురస్రాకార-అండాకార ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు స్పైక్ ఆకారంలో, వైలెట్. మొక్క జూన్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు వికసిస్తుంది.
స్పియర్మింట్ లాంగ్ లీఫ్ - ఆసియా, ఆఫ్రికా మరియు ఐరోపాలో పెరుగుతుంది. గ్రేడ్ మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఈ మొక్క 75 సెంటీమీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది, నిటారుగా, మెరిసే కాండం మరియు పాయింటెడ్, వెల్వెట్ లేత బూడిద రంగు లాన్సోలేట్ ఆకు పలకలను ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో కలిగి ఉంటుంది. పుష్పగుచ్ఛాలు చిన్నవి, రేస్‌మోస్ పర్పుల్. పుష్పించే సమయం జూలై నుండి ఆగస్టు వరకు ఉంటుంది, మరియు విత్తనాలు శరదృతువు మధ్య వరకు పండిస్తాయి.
లేత ఆకుపచ్చ రంగు
అడవిలో ఆసియా, యూరప్ మరియు ఈజిప్టులో పెరుగుతాయి. పుదీనా సూటిగా కాండం కలిగి 50 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఆకు పలకలు అండాకారంగా, మధ్యస్థంగా, మెరిసేవి, అంచుల వెంట పళ్ళతో కుదించబడతాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు స్పైక్ లాంటివి, పింక్ లేదా తెలుపు రంగులో ఉంటాయి. వేసవి రెండవ భాగంలో మొక్క వికసిస్తుంది.
పుదీనా సాధారణం - ఒక గుల్మకాండ శాశ్వత, యవ్వన లేదా బేర్ కొమ్మతో 50 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఇది పొదగా మరియు పొదగా పెరుగుతుంది. ఆకు పలకలు ముదురు ఆకుపచ్చ, దీర్ఘవృత్తాకార, మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు గొడుగు, లేత గులాబీ రంగులో ఉంటాయి. జూలై నుండి సెప్టెంబర్ వరకు వికసిస్తుంది. పుదీనా పండ్లు చిన్న కాయలు లాగా కనిపిస్తాయి.
పుదీనా కర్లీ - మొక్క 90 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. యవ్వనం లేకుండా నేరుగా వస్తుంది. ఆకులు మీడియం, దీర్ఘచతురస్రాకార, సెరెట్, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు స్పైక్ లాంటివి, మావ్. పుష్పించే సమయం వేసవి మధ్య నుండి శరదృతువు వరకు ఉంటుంది. విత్తనాలు పండించడం అక్టోబర్‌లో జరుగుతుంది.
పుదీనా ఆపిల్ - అడవిలో, పుదీనా ఆసియా మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికాలో పెరుగుతుంది. రష్యాలో, దీనిని తోట పంటగా పండిస్తారు. ఈ మొక్క 70 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఇది మందపాటి యవ్వనం, ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ లేదా రంగురంగుల నీడతో మీడియం ఓవాయిడ్ ఆకు పలకలను కలిగి ఉంటుంది. వేసవి మధ్యకాలం నుండి శరదృతువు ప్రారంభంలో సంస్కృతి వికసిస్తుంది.
బహిరంగ మైదానంలో పుదీనా నాటడం మరియు సంరక్షణ
పుదీనా ఒక శాశ్వత మొక్క, దీని సాగు కోసం సంస్కృతికి అనుకూలమైన మైక్రోక్లైమేట్‌ను సృష్టించడం అవసరం. భూమిలో పుదీనాను నాటాలని తోటమాలి సలహా ఇస్తారు, దీనిలో బుక్వీట్ లేదా పుచ్చకాయలు దాని ముందు పెరిగాయి. ఈ పంటలు అవసరమైన పుదీనా అయిన కాల్షియంతో మట్టిని సుసంపన్నం చేస్తాయి.
దాని ల్యాండింగ్ వెచ్చగా మరియు ఎండ కోసం ఒక సైట్ను ఎంచుకోవడం అవసరం, కానీ కిరణాలను ఆకులు ప్రత్యక్షంగా బహిర్గతం చేయకుండా కాపాడుతుంది. పుదీనా తేమను చాలా ఇష్టపడుతుంది, కాబట్టి మీరు మంచం మీద నేల ఎప్పుడూ తేమగా ఉండేలా చూసుకోవాలి.
మట్టిని వదులుగా మరియు సారవంతమైనదిగా ఇసుక రూపంలో (విత్తనాల కోసం) మరియు చిన్న విస్తరించిన బంకమట్టి (యువ పొదలకు) రూపంలో ముందుగా తయారుచేసిన పారుదలతో ఎంచుకోవాలి. మీరు పుదీనాను వసంత aut తువులో మరియు శరదృతువులో నాటవచ్చు, కాని ఈ కారకం అది నాటుతుందా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది - విత్తనాలు లేదా యువ మొక్కలు.
వసంత early తువులో ముందుగా తవ్విన మరియు ఫలదీకరణ మంచంలో విత్తనాలు విత్తుతారు. యువ మొక్కలను సారవంతమైన మట్టిలో వేసవి చివరలో విస్తరించిన బంకమట్టి యొక్క పారుదల పొరతో - శరదృతువు ప్రారంభంలో నాటాలి, తద్వారా శీతాకాలానికి ముందు వేళ్ళు పెరిగే సమయం ఉంటుంది. నాటిన తరువాత, పొదలను పీట్ లేదా సాడస్ట్ తో నీరుగార్చాలి.
మెలిస్సా కూడా ఇస్నాట్కోవయ కుటుంబంలో సభ్యురాలు. మీరు వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క నియమాలను పాటిస్తే, చాలా ఇబ్బంది లేకుండా బహిరంగ మైదానంలో నాటడం మరియు సంరక్షణ సమయంలో ఇది పెరుగుతుంది. ఈ వ్యాసంలో అవసరమైన అన్ని సిఫార్సులను మీరు కనుగొనవచ్చు.
పుదీనాకు నీరు పెట్టడం
యంగ్, ఇటీవల నాటిన మొక్కలను వారానికి రెండుసార్లు నీరు పెట్టాలి. పొడి వేసవిలో వయోజన పంటలు ప్రతి రెండు వారాలకు ఒకసారి నీరు కారిపోతాయి మరియు సీజన్ వర్షం పడుతుంటే అస్సలు నీరు కారిపోదు.
పుదీనా మంచం క్రమం తప్పకుండా కలుపు మొక్కల నుండి విచ్ఛిన్నం కావాలి మరియు మూలాలు .పిరి పీల్చుకునే విధంగా మట్టిని విప్పుకోవాలి. కలుపును కోయండి మరియు నీరు త్రాగిన వెంటనే పండించండి.
పిప్పరమింట్ ప్రైమర్
పుదీనా కోసం నేల సారవంతమైన మరియు వదులుగా ఉండాలి. విత్తనాలు లేదా డెలెంకిని నాటడానికి ముందు, మంచం తవ్వి తోట నేల చెక్క బూడిద, హ్యూమస్, కొంత ఇసుక, సూపర్ ఫాస్ఫేట్, పొటాషియం క్లోరైడ్ మరియు అమ్మోనియం నైట్రేట్లలో చేర్చాలి.
దీని తరువాత, ఒక పంటను పండిస్తారు, నీరు త్రాగుతారు మరియు పొడి పీట్ యొక్క మంచంతో కప్పాలి.
పిప్పరమెంటు మార్పిడి
మంచు ప్రమాదం మారినప్పుడు వసంత plant తువులో మొక్కల మార్పిడి చేయాలి. నవీకరించడానికి ప్రతి నాలుగు సంవత్సరాలకు ఈ విధానాన్ని తప్పక చేయాలి. పుదీనా కింద ఒక మంచం శరదృతువులో తయారుచేయాలి, దానిని త్రవ్వి, తోట మట్టిని పొటాష్ మరియు భాస్వరం ఎరువులతో కలపాలి, అలాగే హ్యూమస్. త్రవ్వడం మళ్లీ వసంత early తువులో జరుగుతుంది, కానీ అంత లోతుగా ఉండదు, మరియు నత్రజని టాప్ డ్రెస్సింగ్ మట్టిలో కలుపుతారు.
మొక్కలో ఆకులు వికసించనంతవరకు మార్పిడి చేయాలి. ల్యాండింగ్ పిట్ 8 సెంటీమీటర్ల లోతు ఉండాలి. ముతక ఇసుక లేదా విస్తరించిన బంకమట్టి దిగువన పారుదలగా ఉంచాలి. నాటిన తరువాత, భూమిని తడిపి, తేమగా చేసి, పీట్ తో కప్పాలి.
పుదీనా ఎరువులు
పిప్పరమెంటు బాగా తట్టుకోగలదు. అవి ఖనిజ మరియు సేంద్రీయ రెండూ కావచ్చు. ఖనిజ సమ్మేళనాలు నత్రజని మరియు భాస్వరం మరియు సేంద్రీయ కుళ్ళిన ఎరువు లేదా కంపోస్ట్ కలిగి ఉండాలి.
పెరుగుతున్న కాలంలో ఖనిజ ఎరువులు వేయడం అవసరం, నెలకు ఒకసారి నీటిపారుదల కోసం నీటిలో సరైన మొత్తాన్ని కరిగించాలి. కలప బూడిదతో కంపోస్ట్ కలపడం మరియు పొదలు కింద చెదరగొట్టడం ద్వారా సేంద్రియాలను రక్షక కవచంగా ఉపయోగిస్తారు.
పిప్పరమెంటు వికసిస్తుంది
పుదీనా చాలా నెలలు వికసిస్తుంది. ఇది సాధారణంగా జూలై నుండి ఆగస్టు వరకు జరుగుతుంది. సంస్కృతి యొక్క పుష్పగుచ్ఛాలు చిన్న పువ్వులు, తెలుపు, గులాబీ-వైలెట్ లేదా ple దా రంగులతో కూడిన స్పైక్ లాంటివి.
మొక్క మసకబారినప్పుడు, విత్తనాలు ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతాయి, అక్టోబర్ చివరలో పండిస్తాయి మరియు పంటను ప్రచారం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పుదీనా ట్రిమ్
మొక్క యొక్క రాడికల్ కత్తిరింపు వసంతకాలంలో జరుగుతుంది, తద్వారా ఇది పెరుగుతుంది మరియు పొదలు మెరుగ్గా ఉంటాయి.
పెరుగుతున్న కాలంలో, పుదీనా సాగదీయకుండా మరియు పార్శ్వ శాఖలను చురుకుగా పెంచకుండా ఉండటానికి మీరు బల్లలను తొలగించవచ్చు. పంట కోసేటప్పుడు కత్తిరింపు కూడా చేస్తారు, ఇది సీజన్లో చాలాసార్లు చేయవచ్చు.
పిప్పరమెంటు పికింగ్
మొదటి రెమ్మలు కనిపించిన మూడు వారాల తరువాత పుదీనాను పండించవచ్చు. ఈ సమయంలో, మొక్క 30 సెంటీమీటర్లకు పెరుగుతుంది, మరియు దానిని కత్తిరించినట్లయితే, అది వేగంగా పెరగడం మరియు వేగంగా కొమ్మలు ప్రారంభమవుతుంది.
ఎండబెట్టడం కోసం పిప్పరమెంటును సేకరిస్తే, మొక్కలో పెద్ద మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనెలు పేరుకుపోయే వరకు వేచి ఉండాలి. ఈ సమయం పుష్పించే ప్రారంభంతో సమానంగా ఉంటుంది.
మొక్కను ఆరబెట్టడానికి, ఒక వార్తాపత్రికపై సన్నని పొరలో కుళ్ళిపోయి పూర్తిగా ఆరబెట్టడం అవసరం. పుదీనా ఎండినప్పుడు, మీరు కాండం నుండి ఆకులను వేరు చేసి, వాటిని ఒక గాజు పాత్రలో ప్యాక్ చేసి, వాటిని చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి, తద్వారా వసంతకాలం వరకు దాని ఆహ్లాదకరమైన లైటింగ్ సుగంధాన్ని నిలుపుకుంటుంది.
శీతాకాలం కోసం పుదీనా తయారీ
శీతాకాలంలో పుదీనా గడ్డకట్టకుండా నిరోధించడానికి, చల్లని వాతావరణం ప్రారంభమయ్యే ముందు సాడస్ట్ యొక్క మందపాటి పొరతో బాగా కప్పడం అవసరం, మరియు పైన సూదులు లేదా స్ప్రూస్ కొమ్మలను వేయండి.
వసంత, తువులో, తీవ్రమైన మంచు ముగిసిన తరువాత, కొత్త రెమ్మల పెరుగుదలను ఉత్తేజపరిచేందుకు ఆశ్రయం తొలగించబడుతుంది మరియు కత్తిరించబడుతుంది.
విత్తనాల నుండి పిప్పరమెంటు పెరుగుతోంది
విత్తనాల నుండి పుదీనా పెరగడం చాలా కష్టం. మొలకల చాలా పేలవంగా మొలకెత్తుతాయి, కాబట్టి ఒకేసారి అనేక ప్లాట్లను విత్తడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఒకదానిపై ఇది డజను పొదలు వరకు పెరుగుతుంది, మరియు మరొకటి, ఏమీ లేదు.
వసంత in తువులో పుదీనా విత్తడం అవసరం, శరదృతువు నుండి తయారుచేసిన మట్టిలోకి మంచు కురుస్తుంది. మంచం 0.5 సెంటీమీటర్ల లోతుతో బొచ్చులుగా విభజించబడింది మరియు విత్తనాన్ని అక్కడ విత్తుతారు. విత్తనాలను మట్టిలోకి నొక్కిన తరువాత, పొడవైన కమ్మీలు చల్లి, నీరు కారిపోయి, ఫిల్మ్ మెటీరియల్‌తో కప్పబడి, మొక్కకు గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితులను సృష్టిస్తాయి.
గ్రీన్హౌస్లో ఉష్ణోగ్రత +20 కన్నా తగ్గకూడదు. మూడు వారాల తరువాత, రెమ్మలు కనిపిస్తాయి. యువ జంతువుల పెరుగుదల సమయంలో, మట్టిని తేమగా ఉంచాలి, ఎప్పటికప్పుడు మొక్కలను చల్లడం మరియు ప్రసారం చేయడం.
పుదీనాపై రెండు ఆకులు కనిపించినప్పుడు, అది డైవ్ చేయాలి, పొదలు మధ్య 15-20 సెంటీమీటర్లు వదిలివేయాలి. మొక్కలు వేళ్ళూనుకున్న తరువాత, వాటిని కప్పాలి మరియు ఎప్పటిలాగే జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
పిప్పరమింట్ ఏపుగా ప్రచారం
పిప్పరమెంటును ఏపుగా ప్రచారం చేయడం సులభం. బుష్ డివిజన్ లేదా రూట్ లేదా కాండం కోత ద్వారా ఇది చేయవచ్చు.
కాండం కోత ద్వారా ప్రచారం చేసేటప్పుడు, మొక్క యొక్క కాండం ఉపయోగించడం అవసరం. ఇది చేయుటకు, మీరు ఒక వయోజన బుష్ నుండి 10 సెంటీమీటర్ల పొడవున్న ఒక కొమ్మను కత్తిరించి నీటిలో ఉంచాలి. అప్పుడు దానిని వెచ్చగా మరియు ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో తొలగించాలి, తద్వారా అది రూట్ అవుతుంది.
రూట్ వ్యవస్థ కనిపించినప్పుడు, ఈ ప్రక్రియను భూమిలోకి మార్పిడి చేయవచ్చు. అలాగే, నీటి ప్రదేశం తడి ఇసుకను ఉపయోగించవచ్చు, దీనిలో నీటిలో పాతుకుపోవడం విజయవంతమవుతుంది.
రూట్ కోతలను ఉపయోగించి మొక్కను ప్రచారం చేయడానికి, మీరు వాటిని వయోజన మొక్క నుండి వేరు చేసి, వాటిని చల్లని, ఎండ ప్రదేశంలోకి మార్పిడి చేయాలి, మధ్యస్తంగా నీరు త్రాగుట మరియు మొలకెత్తడం. కోత పాతుకుపోయినప్పుడు, అవి మొగ్గలు మరియు అనేక ఆకు పలకలు కనిపిస్తాయి. ఈ పద్ధతి తల్లి రకాన్ని సేవ్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
బుష్ డివిజన్ సహాయంతో పునరుత్పత్తిలో ఒక వయోజన బుష్ త్రవ్వడం, భూమి నుండి శుభ్రపరచడం మరియు దానిని భాగాలుగా విభజించడం వంటివి ఉంటాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి తోటమాలికి విడిగా నాటాలి.
డెలెంకి రూట్ కావాలంటే, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి అనేక మొగ్గలు మరియు రెమ్మలను కలిగి ఉండాలి. మెరుగైన వేళ్ళు పెరిగేందుకు, నాటిన మొక్కలను జనపనారకు కట్ చేస్తారు. కొన్ని వారాల్లో అవి రూట్ తీసుకుని పెరుగుతాయి.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు
పుదీనా యొక్క ప్రధాన తెగుళ్ళు పుదీనా ఫ్లీ, స్లాబ్బరింగ్ పెన్నీలు, పుదీనా ఆకు బీటిల్, అఫిడ్స్ మరియు పేలుగా పరిగణించబడతాయి.
- పుదీనా ఫ్లీ మొక్కల మూలాల ఆకులపై తింటుంది. తరువాతి సీజన్లో దీనిని నివారించడానికి, పంట కోసిన తరువాత, పుదీనా కింద ఉన్న మంచం తవ్వి, సాంద్రీకృత తయారీ "కార్బోఫోస్" తో ప్రాసెస్ చేయాలి.
- ఆకు బీటిల్ అధిక తేమతో స్థిరపడుతుందిఅందువల్ల, అతను జీవించలేని అటువంటి మైక్రోక్లైమేట్‌ను సృష్టించడం ద్వారా మాత్రమే దానిని తొలగించవచ్చు.
- డ్రూలింగ్ పెన్నీలు ఆకు బ్లేడ్లు మరియు ఆకు సైనస్‌లపై స్థిరపడతాయి, తద్వారా రెమ్మల వైకల్యం ఏర్పడుతుంది. డెసిస్ పురుగుమందుతో చల్లడం ద్వారా దీనిని తొలగించవచ్చు. అఫిడ్స్ మరియు పేలు నుండి, యాక్టెలిక్ తో చికిత్స సహాయపడుతుంది.
మొక్కకు వచ్చే వ్యాధులలో, గొప్ప ప్రమాదం:
- బూజు తెగులు - ఈ వ్యాధి తెల్లటి ఫలకం రూపంలో కనిపిస్తుంది, ఇది ఆకు పలకలను ప్రభావితం చేస్తుంది. పడకలు గట్టిపడటం మరియు సక్రమంగా కలుపు తీయడం వల్ల ఇది సంభవిస్తుంది. వ్యాధిని తొలగించడానికి, ఘర్షణ సల్ఫర్ యొక్క పరిష్కారంతో మంచానికి చికిత్స చేయడం అవసరం;
- రస్ట్ - ఆకు పలకలపై తుప్పు కనిపించినప్పుడు, అనారోగ్య మొక్కలను పారవేయాల్సి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఈ వ్యాధి మూల వ్యవస్థ నుండి ప్రారంభమయ్యే మొక్కను ప్రభావితం చేస్తుంది.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు ఈ సుగంధ సంస్కృతిని ప్రభావితం చేయకుండా ఉండటానికి, రోగనిరోధకత చేపట్టాలి, ఎందుకంటే మొక్కను ఏదైనా పురుగుమందులతో చికిత్స చేయడం వల్ల ముడి పదార్థాలను కోయడం మరియు తినడం పూర్తిగా అనుకూలం కాదు.
పుదీనా medic షధ గుణాలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు
ఆకు పలకలు, పుష్పగుచ్ఛము మరియు పుదీనా యొక్క కాండం టానిన్లు మరియు బయోయాక్టివ్ పదార్థాలు, కొవ్వులు, చక్కెరలు, అస్థిర, విటమిన్లు పి మరియు సి, ఖనిజ లవణాలు, కెరోటిన్, మెంతోల్ మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు.
Medicine షధం లో, పిప్పరమెంటు గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యాధులు, నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలు, నిద్ర రుగ్మతలు, మైగ్రేన్లు, న్యూరల్జియా, పంటి నొప్పి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క తాపజనక ప్రక్రియలు, ఉబ్బసం, జలుబు, బ్రోన్కైటిస్, ENT వ్యాధులు, అథెరోస్క్లెరోటిక్ మార్పులు మరియు ఇతరుల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. మెంతోల్ ఒక సహజ క్రిమినాశక, యాంటిస్పాస్మోడిక్ మరియు అనాల్జేసిక్.
ఆంజినా పెక్టోరిస్‌తో పాటు పేగులు మరియు కడుపులోని ఆల్జియాతో కొరోనరీ వాస్కులర్ సమ్మేళనాల దుస్సంకోచాన్ని తొలగించడానికి, పిప్పరమింట్ కషాయాలను వాడాలి. న్యూరల్జియా, పంటి నొప్పి మరియు బ్రోన్కైటిస్ కోసం బాహ్య ఉపయోగం కోసం సంపీడనాలు సూచించబడతాయి. ఫార్మసీలో, పిప్పరమెంటును దంతాలు మరియు గుండె చుక్కలు, జలుబుకు లేపనాలు మరియు మౌత్ వాష్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పుదీనా టీని బరువు తగ్గడానికి డైటెటిక్స్లో ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది. అదనంగా, పిప్పరమెంటు ఆకు టీ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వాంతులు మరియు వికారాలను తొలగిస్తుంది.
సాంప్రదాయ .షధం
సాంప్రదాయ medicine షధం లో, పుదీనా కలిగి ఉన్న సన్నాహాలు హెపాటిక్ మరియు మూత్రపిండ కోలిక్ కోసం మత్తుమందుగా, కొలెరెటిక్ ఏజెంట్‌గా, పిత్తాశయంలో రాళ్లను విభజించడానికి మరియు హృదయ స్పందన రేటును తగ్గించేటప్పుడు గుండె పనిని ఉత్తేజపరిచేందుకు సూచించబడతాయి.
జర్మనీలో, పుదీనా మూలికా సన్నాహాలలో చేర్చబడుతుంది, ఇవి అపానవాయువు మరియు జీర్ణశయాంతర వ్యాధులకు సూచించబడతాయి. నాడీ రుగ్మత ఉన్న రోగులకు పుదీనా స్నానాలను కూడా ఫైటోథెరపిస్టులు సూచిస్తారు. పోలిష్ వైద్యులు కీళ్ళు, న్యూరల్జియా, నిద్రలేమి మరియు ENT అవయవాల పుదీనా వ్యాధులకు చికిత్స చేస్తారు. వారి రుచి మరియు వాసనను మెరుగుపరచడానికి ఇది ఫీజులో చేర్చబడుతుంది.
జానపద .షధం
జానపద medicine షధం లో, పుదీనా కషాయాలను రిఫ్రెష్, డయాఫొరేటిక్ మరియు కొలెరెటిక్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. అడవి పుదీనా నుండి, రసం మూత్రపిండాల్లో రాళ్లకు మరియు మూత్రవిసర్జనగా తక్కువ మొత్తంలో వైట్ వైన్‌తో కలపడం ద్వారా తయారు చేస్తారు.
టీ, స్నానాలకు కషాయాలను మరియు మూలికా నివారణలను దాని నుండి తయారు చేస్తారు. పిప్పరమెంటును పెర్ఫ్యూమ్ మరియు వంటలో ఉపయోగిస్తారు.
వ్యతిరేక
అయినప్పటికీ, అసాధారణమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, పుదీనాకు అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, వీటిలో వ్యక్తిగత అసహనం, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం, పిల్లల వయస్సు.
పురుషులు పిప్పరమింట్ టీలను చాలా తరచుగా తాగకూడదు, లేకపోతే అవి శక్తిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. పుదీనా-ఆధారిత ations షధాల అధిక మోతాదు విషయంలో, టాచీకార్డియా, బ్రోన్చియల్ స్పాస్మ్ మరియు నిద్రలేమి సంభవించవచ్చు.
పుదీనా వంటకాలు
పుదీనాను వంటలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఇది మాంసం మరియు సలాడ్ల కోసం బేకింగ్, స్పిరిట్స్, స్వీట్స్, సిరప్ మరియు సాస్ లకు ఉపయోగిస్తారు.
అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాలను పుదీనా జామ్, సిరప్‌లు మరియు నిమ్మరసం ఆధారంగా పరిగణించవచ్చు, ఇది ఇంట్లో పుదీనా మూన్‌షైన్‌ను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ ఇష్టమైన పానీయాలు మరియు స్వీట్లను ఎలా తయారు చేయాలో, మేము క్రింద మీకు తెలియజేస్తాము.
పిప్పరమింట్ జామ్
అసాధారణమైన, శీతలీకరణ పుదీనా జామ్ చాలా త్వరగా తయారవుతుంది మరియు దాని అన్యదేశత ఉన్నప్పటికీ చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- నీరు - 0.5 లీటర్లు;
- పుదీనా యొక్క కాండం మరియు ఆకులు - 300 గ్రాములు;
- సిట్రిక్ ఆమ్లం - రుచికి;
- చక్కెర - 1 కిలో.
వంట జామ్:
మేము పుదీనాను తీసుకొని, కడిగి, నీరు మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ తో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు మేము ఒక రోజు పట్టుబట్టడానికి బయలుదేరాము.
ఒక రోజు తరువాత, పుదీనా ద్రవ్యరాశిని పిండి, ఇన్ఫ్యూషన్ ఫిల్టర్ చేయండి, దానికి చక్కెర వేసి టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. పూర్తయిన జామ్‌ను జాడిలోకి పోసి మూతలు వేయండి.
పిప్పరమింట్ సిరప్
పిప్పరమింట్ సిరప్ పానీయాలు, పేస్ట్రీలు తయారు చేయడానికి మరియు తీపి సాస్‌లకు జోడించవచ్చు. దీని తయారీకి ఒక గంట సమయం పడుతుంది, మరియు తుది ఉత్పత్తిని శీతలీకరణ చేసిన వెంటనే ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పొడి పుదీనా ఆకులు - 50 గ్రాములు;
- నీరు - 500 గ్రాములు;
- చక్కెర - 650 గ్రాములు.
సిరప్ తయారీ:
మేము పొడి పుదీనా ఆకులను తీసుకుంటాము, వాటిని వేడినీటితో పోసి, ఒక గంట పాటు థర్మోస్‌లో పట్టుబట్టండి, ఆపై ఫలిత కషాయాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి.
చక్కెర వెచ్చని పుదీనా ఇన్ఫ్యూషన్లో కరిగి 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టడం, నిరంతరం గందరగోళాన్ని. రెడీమేడ్ సిరప్‌ను చల్లబరుస్తుంది మరియు ఉద్దేశించిన విధంగా ఉపయోగించండి.
పుదీనాపై మూన్షైన్
అసలు ఇంట్లో తయారుచేసిన మద్య పానీయాల ప్రేమికులు పిప్పరమింట్ ఆధారిత మూన్‌షైన్‌ను ఇష్టపడతారు. ఇది సువాసనగా, ఆరోగ్యంగా మారుతుంది మరియు మాంసం వంటలను అందించే ముందు ఆదర్శవంతమైన అపెరిటిఫ్.
పదార్థాలు:
- బ్రెడ్ మూన్షైన్ - 12 లీటర్లు;
- పుదీనా - 20 గ్రాములు;
- ఏలకులు మరియు దాల్చినచెక్క - ఒక్కొక్కటి 10 గ్రాములు;
- వార్మ్వుడ్ మరియు సేజ్ - 25 గ్రాములు;
- లవంగం - 10 గ్రాములు;
- సోంపు - 25 గ్రాములు;
- రోజ్మేరీ - 12 గ్రాములు.
పిప్పరమింట్ మూన్షైన్ తయారీ:
మేము సుగంధ ద్రవ్యాలు తీసుకుంటాము, జాగ్రత్తగా గొడ్డలితో నరకడం, కలపడం మరియు మూన్షైన్లో పోయాలి.
4 గంటలు చొప్పించడానికి వదిలివేయండి, తరువాత స్వేదనం చేయండి, ఫిల్టర్ మరియు బాటిల్ గుండా వెళ్ళండి. మద్య పానీయం సిద్ధంగా ఉంది.
పుదీనా మరియు నిమ్మకాయతో ఇంట్లో నిమ్మరసం
రిఫ్రెష్ పుదీనా మరియు నిమ్మరసంతో కూల్ నిమ్మరసం వేసవి పిక్నిక్ మరియు వేడి వేసవి రోజులలో దాహం తీర్చడానికి గొప్ప ఎంపిక.
పదార్థాలు:
- పుదీనా రుచికి ఆకులు;
- నిమ్మరసం - 100 గ్రాములు;
- నిమ్మకాయ - 1 ముక్క;
- రుచికి పిండిచేసిన మంచు;
- నిమ్మకాయ సిరప్ - 30 గ్రాములు;
- పిప్పరమింట్ సిరప్ - 20 గ్రాములు.
నిమ్మరసం తయారీ:
మేము ఐస్‌తో గ్లాసెస్ తీసుకుంటాము, ప్రతి రసానికి నిమ్మరసం, పుదీనా మరియు నిమ్మకాయ సిరప్‌లను జోడించండి. ఆ తరువాత, ఒక చెంచాతో పదార్థాలను కలపండి.
నిమ్మకాయ ముక్కలు, గడ్డి మరియు పుదీనా ఆకులతో అలంకరించిన తరువాత గ్లాసులను టేబుల్‌కు వడ్డిస్తారు.
కలలో పుదీనా
కలలో కనిపించే పుదీనా రికవరీ, సెలవు మరియు వినోదాన్ని సూచిస్తుంది. మీరు టీ కాయడం మరియు త్రాగటం గురించి కలలుగన్నట్లయితే, ఇది శృంగార తేదీ మరియు unexpected హించని పరిచయస్తులు.
ఒక కలలో ఒక వ్యక్తి పుదీనా ఆకులను నమిలితే, అతను విశ్రాంతి గురించి ఆలోచించడం, మహానగరం నుండి దూరంగా వెళ్లడం మరియు ప్రకృతితో ఒంటరిగా ఉండటానికి సమయం ఆసన్నమైంది. ఒక కలలో అనుభవించిన పుదీనా యొక్క వాసన మరియు రుచి శాంతి మరియు ప్రశాంతతకు సంకేతం, ఇది కలలు కనేవారి జీవితంలో రావాలి.
మీరు ముందు తోటలో పుదీనా కావాలని కలలుకంటున్నట్లయితే లేదా ఒక వ్యక్తి మొక్కలను సేకరిస్తే లేదా సేకరిస్తే, ఆరోగ్య సమస్యల నుండి బయటపడటానికి మరియు పై నుండి మద్దతు ఇస్తానని అతనికి హామీ ఇస్తుంది. పుదీనాతో పడకలు, కలలో కనిపిస్తాయి, శీఘ్ర కుటుంబ సామరస్యాన్ని, మెరుగైన కుటుంబ సంబంధాలను మరియు సృజనాత్మక విజయాలను సూచిస్తాయి.
నిర్ధారణకు
పుదీనా చాలా తోట ప్రాంతాలలో చూడవచ్చు. ఈ మొక్క తోటను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దాని అలంకార విధులను నిర్వర్తించడమే కాక, తాజా, ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో నింపుతుంది. పుదీనాకు చికిత్స చేయవచ్చు, టీ, నిమ్మరసం, సిరప్ మరియు రుచికరమైన రొట్టెలు తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పుదీనా కొమ్మలను స్నానపు ఉడకబెట్టిన పులుసులలో చేర్చవచ్చు, ఇవి ఆవిరి గదిలో గాలిని తాజాదనం తో నింపడమే కాకుండా, టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి కూడా మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. తన తోటలో పుదీనాను నాటిన తోటమాలి దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల యొక్క మొత్తం వర్ణపటాన్ని అనుభవించగలుగుతారు మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ, ఆహ్లాదకరమైన పొదలతో సైట్ను అలంకరిస్తారు.
