జునిపెర్స్ యొక్క జాతి మొక్కల ప్రపంచంలోని పురాతన ప్రతినిధులలో ఒకరు. జునిపెర్ బెర్రీలు, properties షధ గుణాలు మరియు చిన్న నీలం-బూడిద పండ్ల ఆసక్తికి అనేక వేల సంవత్సరాల క్రితం ఆసక్తి ఉన్నవారికి వాడటం ఆశ్చర్యం కలిగించదు. విజ్ఞానశాస్త్ర అభివృద్ధితో, సతత హరిత మొక్క యొక్క అన్ని రహస్యాలు వెల్లడించడం సులభం అయింది. అసంఖ్యాక పండ్ల చర్మం కింద మొత్తం జీవరసాయన చిన్నగది, ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సును చురుకుగా ప్రభావితం చేసే పదార్థాలతో నిండి ఉంది.
పురాతన రోమ్‌లో కూడా వైన్‌ను పుల్లని నుండి రక్షించే జునిపెర్ బెర్రీల సామర్థ్యం తెలిసిందని చారిత్రక వర్గాలు పేర్కొన్నాయి. మధ్యధరా దేశాలలో మరియు స్కాండినేవియాలో, జునిపెర్ శంకువులు మాంసం మరియు చేపల కోసం మెరినేడ్లలో మరియు చేర్పులలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
ప్రపంచంలో జునిపెర్ జాతులు చాలా ఉన్నాయి, కానీ ఒక బెర్రీ మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది - సాధారణ జునిపెర్.
జునిపెర్ బెర్రీల నిర్మాణం మరియు సేకరణ యొక్క లక్షణాలు
రష్యాకు ఇది చాలా విలక్షణమైన మొక్క, దేశంలోని యూరోపియన్ భాగం యొక్క అటవీ ప్రాంతంలో, సైబీరియా మరియు యురల్స్ లో చూడవచ్చు. సతత హరిత పొదలు అంచులలో మరియు బిర్చ్ అడవుల అండర్‌గ్రోడ్‌లో, పైన్స్ కింద, లోయలు మరియు రాతి చీలికల వాలుపై, కట్టడాల క్లియరింగ్‌లలో ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశాలను కనుగొంటాయి.
ముడి ముడి పదార్థాలను సేకరించేటప్పుడు, తప్పుగా భావించకుండా ఉండటం ముఖ్యం! సాధారణ జునిపెర్ యొక్క కోనిఫెర్ బెర్రీలు మాత్రమే ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, అవి వంట, సాంప్రదాయ medicine షధం మరియు మందుల లక్షణాల ఉనికిని అధికారికంగా ధృవీకరించాయి.
పండిన సమయానికి 6 నుండి 9 మిమీ వ్యాసం కలిగిన గుండ్రని పండ్లు pur దా లేదా గోధుమ రంగుతో దాదాపుగా నల్లగా ఉంటాయి. మృదువైన చర్మం మందపాటి నీలిరంగు పూతతో కప్పబడి ఉంటుంది, దీని కింద మూడు కిరణాల ద్వారా వేరుచేసే గాడి స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద ఒక ఆకుపచ్చ గుజ్జు లక్షణ సుగంధం మరియు విపరీతమైన టార్ట్-స్పైసి రుచి ఉంటుంది. ప్రతి జునిపెర్ బెర్రీలో, ఫోటోలో వలె, 2-3 విత్తనాలు ఉన్నాయి.
బెర్రీలు తీయటానికి ఉత్తమ సమయం సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్, మాంసం గరిష్ట మొత్తంలో పోషకాలను కూడబెట్టుకుంటుంది. తద్వారా పండిన పండ్లు మాత్రమే వ్యాపారంలోకి వెళతాయి, బుర్లాప్, ఫిల్మ్ లేదా ఇతర పదార్థాలు పొదలు కింద వేయబడతాయి, ఆపై, పొద యొక్క కొమ్మలను మరియు ట్రంక్‌ను శాంతముగా నొక్కడం ద్వారా అవి శంకువులను కదిలించాయి. అప్పుడు అవి వేడెక్కకుండా, క్రమబద్ధీకరించబడతాయి మరియు ఎండబెట్టబడతాయి. గదిలో వెంటిలేషన్ ఉండటం ముఖ్యం, అది పొడిగా, శుభ్రంగా ఉంటుంది.
ఎండిన జునిపెర్ బెర్రీలు గాజు పాత్రలలో, కాగితం లేదా కాన్వాస్ సంచులలో నిల్వ చేయబడతాయి, దుమ్ము, సూర్యరశ్మి మరియు తేమ నుండి రక్షిస్తాయి.
జునిపెర్ శంకువుల జీవరసాయన కూర్పు
జునిపెర్ బెర్రీల యొక్క వైద్యం లక్షణాలు మరియు పండ్ల వాడకాన్ని నిరోధించే వ్యతిరేకతలు గుజ్జులో ఉన్న అనేక బయోయాక్టివ్ భాగాలతో నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
బెర్రీల మాధుర్యాన్ని సహజ చక్కెరలు ఇస్తాయి, వీటిని ప్రధానంగా ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ సూచిస్తాయి. సేంద్రీయ ఆమ్లాల ఉనికి ద్వారా సహనం నిర్ణయించబడుతుంది, ఉదాహరణకు, ఆస్కార్బిక్, మాలిక్, ఫార్మిక్, సహజ చేదు మరియు రెసిన్లు, టానిన్లు మరియు గ్లైకోసైడ్లు. గుజ్జులో, మరియు ముఖ్యంగా నీలిరంగు పూతతో పూసిన చర్మంలో, పెక్టిన్లు మరియు మైనపు లాంటి సమ్మేళనాలు, కొవ్వు నూనెలు, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఫైటోన్‌సైడ్‌లు ఉన్నాయి. జునిపెర్ పండ్లలో ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, కానీ బెర్రీల యొక్క ప్రధాన నిధి ఒక ముఖ్యమైన నూనె, దీని సాంద్రత 2% కి చేరుకుంటుంది.
ఉపయోగకరమైన భాగాల యొక్క "లష్" గుత్తి గుర్తించబడలేదు. సాంప్రదాయ మరియు సాంప్రదాయ .షధం యొక్క వ్యసనపరులు ఈ రోజు జునిపెర్ బెర్రీల యొక్క ప్రయోజనాలను ప్రశంసించారు.
జునిపెర్ బెర్రీల వాడకం: ప్రాంతాలు మరియు పద్ధతులు
జానపద medicine షధం లో, అటువంటి ముడి పదార్థాల ఆధారంగా, కషాయాలను, మద్యం మరియు నీటి కషాయాలను తయారు చేస్తారు. బెర్రీలు తాజాగా తీసుకుంటారు, తరచూ వంటలో మరియు మద్య పానీయాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. Purpose షధ ప్రయోజనాల కోసం, నీలం నలుపు సువాసన పండ్లు అనువర్తనాన్ని కనుగొన్నాయి:
- యురోలిథియాసిస్, సిస్టిటిస్ మరియు ఇతర మూత్ర మార్గ పాథాలజీలకు సహజ మూత్రవిసర్జన మరియు బాక్టీరిసైడ్ ఏజెంట్‌గా;
- శ్వాసకోశ మరియు ENT వ్యాధులకు ఎక్స్‌పెక్టరెంట్, యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్‌గా;
- రహస్య మరియు జీర్ణ చర్యల ఉద్దీపనగా.
జునిపెర్ బెర్రీల వాడకం ఆకలి క్షీణించడం, "సోమరితనం" పేగు లేదా కిణ్వ ప్రక్రియ సంకేతాలు. ఈ అన్ని సందర్భాల్లో, చాలా నిరాడంబరమైన రూపం యొక్క ఫలాలు అత్యుత్తమ బాక్టీరిసైడ్ సామర్ధ్యాలను ప్రదర్శిస్తాయి. shishkoyagody:
- క్రియాశీల ప్రక్షాళన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- జన్యు, జీర్ణ మరియు శ్వాసకోశ వ్యవస్థలకు సహజ ఉద్దీపనగా పనిచేయడం;
- శ్లేష్మ పొర యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచండి;
- వ్యాధికారక వృక్షజాలంతో పోరాడుతోంది.
జాగ్రత్తగా ఉపయోగించడంతో, మీ వైద్యుడు ఆమోదించిన, జునిపెర్ బెర్రీలు చనుబాలివ్వడాన్ని పెంచుతాయి. ఆంజినా పెక్టోరిస్ చికిత్సలో సాంప్రదాయ medicine షధ కషాయాన్ని సమర్థవంతమైన సాధనంగా సిఫార్సు చేస్తారు. ఉడకబెట్టిన పులుసుతో స్నానాలు గౌట్ మరియు రుమాటిజంతో వ్యాధి వ్యక్తీకరణలను తొలగిస్తాయి. సహజ ముడి పదార్థాలపై సిరప్ శరదృతువు-శీతాకాల కాలంలో పునరుద్ధరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, శారీరక మరియు మానసిక ఒత్తిడిని పెంచుతుంది.
నివారణల తయారీ:
- ఒక కషాయానికి, ఒక గ్లాసు నీటికి ఒక చెంచా పిండిచేసిన పొడి జునిపెర్ బెర్రీలు మరియు 8-10 నిమిషాలు అవసరం, ఈ సమయంలో తక్కువ వేడి మీద కూర్పు ఉడకబెట్టడం;
- టీ కోసం, మెత్తని పండ్లని ఒక గ్లాసు వేడినీటితో పోస్తారు మరియు 6-10 నిమిషాలు వేచి ఉండండి;
- 100 ఎండిన పండ్లకు సిరప్ కోసం, రుచికి 500 మి.లీ నీరు, చక్కెర లేదా తేనె తీసుకోండి;
- ఇన్ఫ్యూషన్ కోసం, ఒక గ్లాసు వేడినీటిలో పోసిన కొన్ని బెర్రీలు 8 గంటల వరకు నింపబడతాయి.
జునిపెర్ బెర్రీల టింక్చర్ ఎండిన పండ్ల టేబుల్ స్పూన్కు 100 మి.లీ ఆల్కహాల్ లేదా 250 మి.లీ వోడ్కా చొప్పున తయారు చేస్తారు. వెచ్చదనం మరియు సాధారణ ఆందోళనతో, ఏజెంట్ 8-10 రోజులు చొప్పించబడతాడు, తరువాత దానిని ఫిల్టర్ చేసి ఉద్దేశించిన విధంగా ఉపయోగించవచ్చు.
స్టోమాటిటిస్, గొంతు మరియు నాసోఫారెంక్స్లో తాపజనక ప్రక్రియలతో పాటు, చెడు శ్వాసతో, తాజా పండ్లను నమలడం మంచిది. ఇవి శ్లేష్మం యొక్క పరిస్థితిని ప్రయోజనకరంగా ప్రభావితం చేయడమే కాకుండా, జీర్ణవ్యవస్థపై వాటి ప్రభావాన్ని కూడా కొనసాగిస్తాయి.
జునిపెర్ యొక్క సువాసన టార్ట్ పండ్లను చెఫ్ ప్రశంసించారు. ఇవి మాంసం మరియు చేపలకు మసాలా రుచిని జోడిస్తాయి, పొగబెట్టిన మాంసాలు, రోస్ట్‌లు, కాల్చిన వంటకాలు మరియు les రగాయల నాణ్యతను ఎక్కువసేపు నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. సహజమైన ఆల్కహాల్ బలమైన మద్యానికి బలమైన, తాజా, సుగంధ వాసనను ఇస్తుంది. వంటలో, జునిపెర్ బెర్రీలు kvass మరియు ఫ్రూట్ డ్రింక్స్, తీపి మరియు జాతీయ బేకింగ్, పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కూరగాయల తయారీలో చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
జునిపెర్ బెర్రీల వాడకానికి వ్యతిరేకతలు
జీవరసాయన కూర్పు యొక్క గొప్పతనం జునిపెర్ బెర్రీల యొక్క properties షధ లక్షణాలను మాత్రమే కాకుండా, వ్యతిరేక సూచనలను కూడా నిర్ణయిస్తుంది, వీటిని ఏ సందర్భంలోనూ నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు. జాడే యొక్క తీవ్రమైన కోర్సులో నీలిరంగు పండ్లు మరియు వాటి ఆధారంగా అన్ని ఉత్పత్తులు నిషేధించబడ్డాయి. మూలికా సన్నాహాలను అనియంత్రితంగా తీసుకోవడం పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేస్తుంది, రక్తస్రావం కలిగిస్తుంది మరియు తదుపరి చికిత్సను క్లిష్టతరం చేస్తుంది.
భవిష్యత్ తల్లులు గర్భాశయ సంకోచానికి కారణమయ్యే మూలికల సన్నాహాలను ఉపయోగించటానికి నిరాకరించాలి మరియు గర్భస్రావం రేకెత్తిస్తాయి.
జీర్ణవ్యవస్థ మరియు మూత్రపిండాల యొక్క తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల సమక్షంలో జునిపెర్ బెర్రీలతో స్వతంత్ర చికిత్సతో మీ అదృష్టాన్ని ప్రయత్నించవద్దు. వ్యతిరేక సూచనలు లేనప్పుడు కూడా, ప్రవేశ కోర్సు రెండు నెలల కన్నా ఎక్కువ ఉండకూడదు.
