హృదయపూర్వక వేడి భాగం కలిగిన వంటకం - చికెన్ కట్లెట్ మరియు మోజారెల్లాతో శాండ్‌విచ్‌లు, ఓవెన్లో కాల్చబడతాయి. మీరు వారాంతంలో వేడి శాండ్‌విచ్‌లు ఉడికించాలి లేదా వారాంతపు రోజులలో మీ కుటుంబానికి త్వరగా ఆహారం ఇవ్వవచ్చు. మంచి హృదయపూర్వక అల్పాహారం, వేడి ఆకలి, పనిలో చిరుతిండి - ఈ సమస్యలన్నీ కాల్చిన శాండ్‌విచ్‌ల ద్వారా పరిష్కరించబడతాయి, వీటి రెసిపీ సరళమైనది మరియు, ముఖ్యంగా, అవి చాలా త్వరగా తయారు చేయబడతాయి.
ఓవెన్ చికెన్ కట్లెట్ మరియు మోజారెల్లాతో కాల్చిన శాండ్విచ్లుఫిల్లింగ్ కోసం, మేము ఇంట్లో చికెన్ కట్లెట్స్ మరియు మోజారెల్లా ఉపయోగిస్తాము. వాస్తవానికి, మీరు ఉడికించిన సాసేజ్‌ని కాల్చవచ్చు, కానీ మీరు తప్పక అంగీకరించాలి: ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహారంతో ఏమీ పోల్చలేరు. ఇటీవలి పోకడల దృష్ట్యా, వారి శ్రేయస్సు గురించి పట్టించుకునే మరియు భయంకరమైన ఏదైనా తినని వారికి ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది - మీ స్వంత చేతులతో ముఖ్యమైన శాండ్‌విచ్ పదార్థాలను తయారు చేయడం మంచిది. మరియు సమయం ఉంటే, మీరు ఇంట్లో ఒక రొట్టె కాల్చవచ్చు మరియు క్రీమ్ చీజ్ ఉడికించాలి.
- వంట సమయం: 30 నిమిషాలు
- పరిమాణం: 8 పిసిలు
చికెన్ కట్లెట్ మరియు మోజారెల్లా జున్నుతో ఓవెన్ కాల్చిన శాండ్‌విచ్‌లు:
- 350 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
- 1 గుడ్డు
- తక్షణ వోట్మీల్ యొక్క 30 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల సమూహం;
- కొత్తిమీర సమూహం;
- ఉల్లిపాయ తల;
- 1 రొట్టె;
- 200 గ్రా మోజారెల్లా;
- 5 గ్రా వెన్న;
- మిరపకాయ, ఉప్పు, వేయించడానికి వంట నూనె.
చికెన్ కట్లెట్ మరియు మోజారెల్లా జున్నుతో ఓవెన్ కాల్చిన శాండ్‌విచ్‌లు.
మేము చికెన్ నుండి ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తయారు చేస్తాము, మీరు రెడీమేడ్ ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు తప్పక అంగీకరించాలి: కట్లెట్స్ దేనిని తయారు చేశారో తెలుసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. అదనంగా, మీరు మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించకుండా, పదునైన కత్తితో బోర్డు మీద నేరుగా మాంసాన్ని రుబ్బుకోవచ్చు.
మెత్తగా కోడి కోయండికట్లెట్స్ యొక్క పదార్ధాలను కట్టుకోవడానికి, మేము కోడి గుడ్డును ఒక గిన్నెలోకి విచ్ఛిన్నం చేస్తాము, ఇది ఒక రకమైన సిమెంటుగా ఉపయోగపడుతుంది, అది ఉత్పత్తులను అనుసంధానిస్తుంది మరియు కట్లెట్స్ వేరుగా పడకుండా చేస్తుంది.
చికెన్ గుడ్డు జోడించండికొత్తిమీర మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయల చిన్న బంచ్ ను మెత్తగా కోసి, గిన్నెలో కలపండి. కొత్తిమీర ప్రతి ఒక్కరి అభిరుచికి కాదు, కాబట్టి దానికి బదులుగా మీరు పార్స్లీ లేదా సెలెరీ సమూహాన్ని జోడించవచ్చు.
ఆకుకూరలను మెత్తగా కోయాలికూరగాయలు, వెన్న మిశ్రమంలో మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలను గొడ్డలితో నరకడం. ఉల్లిపాయ రుచికరమైనదిగా మారడానికి ఒక టీస్పూన్ క్రీమ్ అవసరం.
ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండిముక్కలు చేసిన మాంసానికి సాటిస్డ్ ఉల్లిపాయ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
వోట్మీల్ వేసి తరిగిన మాంసం కలపండి.తక్షణ వోట్ రేకులు పోయాలి, పాటీ మాస్, రుచికి ఉప్పు (సుమారు 4 గ్రా ఉప్పు), 10 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో తొలగించండి. తృణధాన్యాలు బదులుగా, మీరు వోట్ లేదా గోధుమ bran క తీసుకోవచ్చు, ఇది మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
టోస్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలుమాంసం చల్లబరుస్తున్నప్పుడు, రొట్టె ముక్కలను టోస్టర్లో వేయించాలి. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, రొట్టెను 1.5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
మీట్‌బాల్‌లను వేయించి శాండ్‌విచ్‌లో ఉంచండిమేము తగిన పరిమాణంలో కట్లెట్లను తయారు చేస్తాము - అవి రొట్టె ముక్కలకు అనుగుణంగా ఉండాలి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు వేయించాలి. వెంటనే రొట్టె మీద ఉంచండి.
మోజారెల్లా జున్ను కట్ చేసి కట్లెట్స్‌పై వ్యాప్తి చేయండికట్లెట్స్పై మేము మొజారెల్లా బంతులను సగానికి కట్ చేసాము. జున్ను పెద్ద ముక్కలు ఉంచవద్దు, ఇది బేకింగ్ సమయంలో కరుగుతుంది మరియు బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది.
ఓవెన్లో మీట్‌బాల్‌లతో కాల్చిన శాండ్‌విచ్‌లను ఉంచండిమేము పొయ్యిని 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేస్తాము. బేకింగ్ షీట్లో శాండ్‌విచ్‌లు వేయండి. కావాలనుకుంటే, బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్ లేదా రేకుతో కప్పవచ్చు, తద్వారా తరువాత కడగకూడదు.
చికెన్ కట్లెట్ మరియు మోజారెల్లాతో శాండ్‌విచ్‌లను అలంకరించడంపొయ్యి మధ్య షెల్ఫ్‌లో 10 నిమిషాలు కాల్చండి. మేము మిరపకాయను రింగులుగా కట్ చేసి, మా ఉత్పత్తిని మిరప వలయాలు మరియు పచ్చదనం ఆకుతో అలంకరిస్తాము.
ఓవెన్ చికెన్ కట్లెట్ మరియు మోజారెల్లాతో కాల్చిన శాండ్విచ్లుటేబుల్కు చిరుతిండిని వడ్డించండి. ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ కట్లెట్ మరియు మోజారెల్లా జున్ను కలిగిన ఈ శాండ్‌విచ్‌లు వేడి మరియు చల్లగా రెండింటిలోనూ మంచివి. బాన్ ఆకలి!
