దుంప

బీట్‌రూట్ (బీటా) ను వార్షిక, ద్వైవార్షిక మరియు శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్కలు సూచిస్తాయి, ఇవి అమరాంత్ కుటుంబానికి ప్రతినిధులు. అయితే, ఇటీవల, అటువంటి సంస్కృతిని మారేవి కుటుంబంగా పరిగణించారు. బెలారస్లో, ఈ మొక్కను బీట్రూట్ అని పిలుస్తారు, మరియు ఉక్రెయిన్లో - బీట్రూట్. ఈ జాతిలో, ప్రధాన ప్రతినిధి సాధారణ దుంపలు, దీనికి 3 రకాలు ఉన్నాయి, అవి: పశుగ్రాసం దుంపలు, టేబుల్ దుంపలు మరియు చక్కెర దుంపలు. అంటార్కిటికా మినహా దాదాపు అన్ని ఖండాలలో ఇటువంటి కూరగాయల మొక్క పెరుగుతుంది. పండించిన జాతుల పూర్వీకుడిగా పరిగణించబడే అడవి దుంపలు అప్పటికే ఆహారంలో మరియు పురాతన బాబిలోన్‌లో plant షధ మొక్కగా ఉపయోగించబడ్డాయి. గొప్ప ఆసక్తి ఏమిటంటే, మొదట ఆకులను మాత్రమే తింటారు, మూల పంటలను inal షధ ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే ఉపయోగించారు. పురాతన గ్రీస్‌లో, దుంపలను అపోలోకు బలి అర్పించారు, ఇది చాలా విలువైన మొక్కలలో ఒకటి. మన శకం ప్రారంభంలో మాత్రమే రూట్ దుంపల యొక్క సాంస్కృతిక రూపాలను పండించారు, కీవన్ రస్లో అవి 10-11 వ శతాబ్దంలో ఇప్పటికే పండించడం ప్రారంభించాయి. 16 వ శతాబ్దంలో, జర్మనీలో బీట్‌రూట్ పెంపకం జరిగింది. మరియు 1747 లో చక్కెర దుంపలను పండించడం ప్రారంభించింది, దాని మూల పంటలలో చెరకు మాదిరిగానే చక్కెర ఉందని తెలిసింది. ఈ రోజు వరకు, చాలా దేశాలలో దుంపల నుండి పొందిన చక్కెర చెరకు కంటే చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. అదే సమయంలో, సాధారణ దుంపలు (బీటా వల్గారిస్) మానవ శరీరానికి అవసరమైన పొటాషియం, ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కూడిన విలువైన వ్యవసాయ పంటగా భావిస్తారు.

పెరుగుతున్న చిన్న వివరణ

1. విత్తే. వీధిలో గాలి కనీసం 8-10 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కిన తరువాత, శీతాకాలానికి ముందు లేదా వసంతకాలంలో నేరుగా విత్తనాలను బహిరంగ మట్టిలో విత్తుతారు. ప్రారంభ దుంప రకాలను మొలకల ద్వారా పండిస్తారు, విత్తనాలు ఏప్రిల్‌లో నిర్వహిస్తారు, మరియు 12 వారాల తరువాత (మే మొదటి భాగంలో) బహిరంగ మట్టిలో మొక్కలను నాటడం జరుగుతుంది.
2. కాంతి. సైట్ బాగా వెలిగించాలి.
3. గ్రౌండ్. ఇది లోవామ్, పీట్, మీడియం లోమీ చెర్నోజెం మీద బాగా పెరుగుతుంది, అయితే నేల కొద్దిగా ఆల్కలీన్ లేదా తటస్థంగా ఉండాలి. మట్టిలో కంపోస్ట్ లేదా తాజా ఎరువు కలిపిన ప్రదేశంలో దుంపలు పండించబడవు.
4. పూర్వీకుల. సిఫార్సు చేయబడింది: తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు, వంకాయ, దోసకాయలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు. చెడ్డది: క్యారెట్లు, దుంపలు, చార్డ్, బంగాళాదుంపలు, అన్ని రకాల క్యాబేజీ మరియు ఇతర క్రూసిఫరస్ పంటలు.
5. నీళ్ళు ఎలా. నీరు త్రాగుట సీజన్‌కు 3 లేదా 4 సార్లు క్రమబద్ధంగా ఉండాలి, నేల పై పొర బాగా ఎండిపోయిన తర్వాత మాత్రమే దీన్ని చేయండి, పొడి కాలంలో అది సమృద్ధిగా ఉండాలి. చిలకరించడం ఉపయోగించడం ఉత్తమం. నీరు త్రాగేటప్పుడు 2-3 చదరపు బకెట్ల నీరు మంచం 1 చదరపు మీటర్ కోసం వెళ్ళాలి. పంటకోతకు 20 రోజులు మిగిలి ఉన్నప్పుడు, పొదలు నీరు త్రాగుట ఆగిపోతాయి.
6. ఎరువులు. దుంపలు మొదటిసారిగా పలుచబడినప్పుడు, వాటిని తినిపించాల్సిన అవసరం ఉంది, దీని కోసం వారు ముల్లెయిన్ (1: 8) లేదా పక్షి బిందువుల (1:12) ద్రావణాన్ని ఉపయోగిస్తారు, అయితే ప్లాట్ యొక్క 1 చదరపు మీటరుకు 1.2 ఎల్ పోషక మిశ్రమాన్ని తీసుకుంటారు. పొదలు పైభాగాలు మూసివేసిన తరువాత, ప్లాట్ యొక్క ఉపరితలంపై కలప బూడిదను పంపిణీ చేయాలి, మంచం యొక్క 1.5 చదరపు మీటర్లకు 1 పూర్తి గాజును తీసుకుంటారు, తరువాత దానిని నీరు కారిపోవాలి.
7. పునరుత్పత్తి. జనరేటివ్ (సీడ్) మార్గం.
8. హానికరమైన కీటకాలు. మైనింగ్ మరియు దుంప ఫ్లైస్, అఫిడ్స్, స్కూప్స్, ఈగలు మరియు షీల్డ్ బగ్స్.
9. వ్యాధి. ఎర్ర తెగులు (లేదా వ్యాధి అనిపించింది), ఫ్యూసేరియం (లేదా బ్రౌన్ రాట్), రూట్ ఈటర్, పెరోనోస్పోరోసిస్, సెర్కోస్పోరోసిస్, ఫోమోసిస్.

బీట్‌రూట్ ఫీచర్స్

బీట్‌రూట్‌లో రూట్ క్రాప్స్ అనే రూట్ ఉంది, ఇది చాలా మందపాటి, జ్యుసి మరియు కండగలది. చాలా రకాల్లో, మూల పంట వృద్ధి సమయంలో మట్టిలో పూర్తిగా మునిగిపోదు, కానీ సైట్ యొక్క ఉపరితలం పైన కొద్దిగా పొడుచుకు వస్తుంది. పెరుగుదల యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో, బేర్ పెద్ద బేసల్ పొడవైన ఆకు ఆకు పలకలతో కూడిన ఒకే ఒక అవుట్‌లెట్ అభివృద్ధి గమనించబడుతుంది, అవి అండాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు మూల పంట కూడా పెరుగుతుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, మొదటి సంవత్సరం చివరలో, కానీ ఒక నియమం ప్రకారం, ఇది రెండవ సంవత్సరంలో జరుగుతుంది, అవుట్‌లెట్ మధ్యలో నుండి ముఖ ఆకారంతో గట్టిగా కొమ్మలుగా ఉన్న నిటారుగా ఉండే కాండం పెరుగుతుంది, దాని ఎత్తు 50 నుండి 100 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది. దానిపై చిన్న ఆచరణాత్మకంగా సెసిల్ ఏర్పాటు చేసిన ఆకు పలకలు ఉన్నాయి, లేత రంగు యొక్క చిన్న సెసిల్ పువ్వులు వాటి సైనస్‌లలో పుష్పగుచ్ఛాలలో పెరుగుతాయి, అవి సంక్లిష్టమైన స్పైక్ ఆకారపు పుష్పగుచ్ఛాలలో భాగం. పండు సంపీడన ఒకే విత్తనం.

ఈ మొక్క వివిధ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇవి మూల పంటల కూర్పులో ఇనుము, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. దీనికి ధన్యవాదాలు, మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు, స్కర్వి, రక్తపోటు, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు ఇతర వ్యాధుల చికిత్సలో దుంపలను తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. అటువంటి సంస్కృతి యొక్క తాజా రసం గొప్ప చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

విత్తనాల నుండి దుంపలు పెరుగుతున్నాయి

విత్తే

దుంపలను బహిరంగ మట్టిలో పండిస్తారు, మరియు ఇది మొలకల ద్వారా మరియు విత్తనాల పద్ధతి ద్వారా చేయవచ్చు. ఈ మొక్క మంచు-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది గాలి 6-8 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కడం కంటే ముందు బహిరంగ మట్టిలో విత్తుతారు, కాని వీధిలో ఉష్ణోగ్రత 16 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువైన తర్వాత మాత్రమే పొదలు పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. మొలకల మంచు కింద పడితే అవి మూల పంటలను పండించడం మానేస్తుండగా, పొదలు కాల్చివేస్తాయని కూడా గుర్తుంచుకోవాలి.

మొలకలు వీలైనంత త్వరగా కనిపించాలంటే, విత్తనాలను నానబెట్టడం అవసరం, దీని కోసం అవి 24 గంటలు చల్లటి నీటిలో లేదా 30 నిమిషాలు గోరువెచ్చని (35 డిగ్రీలు) లో మునిగిపోతాయి. విత్తనాలను 20-30 మి.మీ మట్టిలో పూడ్చాలి, వరుస అంతరం రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది మరియు మీకు పరిరక్షణ కోసం చిన్న మూల పంటలు అవసరమైతే 7 సెంటీమీటర్లకు సమానంగా ఉంటుంది, అలాగే పెద్ద దుంపలు పెరిగేటప్పుడు 30-35 సెంటీమీటర్లు ఉండాలి. మొదటి సందర్భంలో, వరుసలోని పొదలు మధ్య దూరం 50-60 మిమీ ఉండాలి, రెండవది - సుమారు 100 మిమీ.

చాలా రకాల్లో, 2-3 ముక్కల విత్తనాలను పండ్ల మొలకలలో సేకరిస్తారు, మొలకలను కుప్పలుగా చూపిస్తారు, అందుకే అవి అభివృద్ధి యొక్క ప్రారంభ దశలో సన్నబడాలి, మొదటి జత నిజమైన ఆకు పలకల ఏర్పడేటప్పుడు ఇవి చేస్తారు. పొదలు మధ్య సన్నబడేటప్పుడు, 30 నుండి 40 మిమీ దూరం వదిలివేయండి. అవసరమైతే, అదనపు మొక్కలను మరొక ప్రదేశంలో నాటవచ్చు, ఎందుకంటే అవి అభివృద్ధి చెందుతున్న ఈ దశలో చాలా త్వరగా రూట్ అవుతాయి. సన్నబడటం మరియు కలుపు తీయుట అదే సమయంలో జరుగుతుంది, అప్పుడు పడకల ఉపరితలం చిన్న సేంద్రీయ రక్షక కవచాల పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, సాడస్ట్ ఉపయోగించవచ్చు. మొలకల 2 జతల నిజమైన ఆకు పలకలను పెరిగిన తర్వాత రెండవ సారి సన్నబడాలి, మూల పంట 15 మి.మీ.కు చేరుకోవాలి. రెండవ సన్నబడటం తరువాత, మొక్కల మధ్య దూరం 60 నుండి 100 మిమీ వరకు ఉండాలి. వర్షం లేదా నీరు త్రాగిన తరువాత దుంపలను సన్నబడటం మరియు కలుపు తీయడం అవసరం.

బీట్రూట్ మొలకల పెరుగుతోంది

మొలకల ద్వారా, ప్రారంభ దుంప రకాలను మాత్రమే పండిస్తారు, వీటిలో పెద్ద మొత్తంలో కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సి, అలాగే కాల్షియం లవణాలు, భాస్వరం, బెటానిన్, ఇనుము మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు ఉంటాయి. పాలకూర, ముల్లంగి మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు వంటి ప్రారంభ కూరగాయల పంటలకు యంగ్ దుంపలు తక్కువ కాదు. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి పుష్పించే నిరోధకత కలిగిన మొలకల పెంపకం కోసం ఆ రకాలను ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాయి: కె -249, పోలార్ ఫ్లాట్, కోల్డ్ రెసిస్టెంట్ 19.

మొలకల కోసం విత్తనాలు విత్తడం బహిరంగ నేలలో మొలకల మార్పిడికు 20 రోజుల ముందు నిర్వహిస్తారు. విత్తడానికి ముందు, వారు తప్పనిసరిగా సిద్ధం చేయాలి. విత్తనాలను క్రిమిసంహారక చేయడానికి, వాటిని పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క బలహీనమైన ద్రావణంలో నానబెట్టాలి. అప్పుడు, రెండు, మూడు రోజులు, విత్తన పదార్థం తేమతో కూడిన వాతావరణంలో ఉంచబడుతుంది, తద్వారా అవి మొలకలను చూపుతాయి. విత్తనాల పెట్టె తేలికపాటి తేమతో కూడిన నేల మిశ్రమంతో నిండి ఉంటుంది, ఇది ప్రాథమికంగా ఫిటోస్పోరిన్ ద్రావణంతో చల్లబడుతుంది, ఇది మొలకలని నల్ల కాలు నుండి కాపాడుతుంది. విత్తనాలు ఉపరితలం యొక్క ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి, ఆపై అవి ఒకే నేల మిశ్రమం యొక్క పలుచని పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి. అప్పుడు బాక్స్ గ్రీన్హౌస్లో శుభ్రం చేయబడుతుంది.

అలాంటి మొలకలని మిగతా వాటిలాగే చూసుకోవాలి. ఉపరితలం నిరంతరం కొద్దిగా తేమగా ఉండాలి, ఉష్ణోగ్రత మారదు, మొలకల ప్రతిరోజూ వెంటిలేషన్ అవసరం.

మొలకల డైవ్ ఎలా

మీరు ఓపెన్ మట్టిలో పెరిగినప్పుడు మొలకల సన్నబడటానికి అదే సమయంలో, అదే సమయంలో మరియు అదే విరామంలో మొలకలని డైవ్ చేయాలి (పైన చూడండి). పిక్-అప్ 1 సమయం మాత్రమే నిర్వహిస్తారు. ఏదేమైనా, విత్తనాల విత్తనాలు ఒక సాధారణ పెట్టెలో కాకుండా, వ్యక్తిగత కప్పులలో జరిగితే, అప్పుడు తీయకుండా చేయటం సాధ్యమవుతుంది, అదే సమయంలో మొక్కలను బహిరంగ మట్టిలో నేరుగా కంటైనర్లలో పండిస్తారు.

ఓపెన్ మైదానంలో దుంపలను నాటడం

నాటడానికి ఏ సమయం

బహిరంగ మట్టిలో దుంపలు మే మధ్యలో పండిస్తారు, మొలకల 4 నుండి 5 వరకు నిజమైన ఆకు పలకలు ఉండాలి. మట్టి బాగా వేడెక్కినట్లయితే మాత్రమే మొలకల నాటడం జరుగుతుంది, అయితే 80-100 మిమీ లోతులో దాని ఉష్ణోగ్రత 8-10 డిగ్రీలకు సమానంగా ఉండాలి. అందుకే ఇచ్చిన పంటను పండించడానికి అనువైన సైట్ తప్పనిసరిగా ఎండ ఉండాలి.

మట్టి

విత్తనాలు ప్రారంభించే ముందు, మీరు తగిన స్థలాన్ని ఎన్నుకోవాలి, అలాగే మట్టిని సిద్ధం చేయాలి. ఇటువంటి పంట పోషకమైన వదులుగా ఉన్న మట్టిలో ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది, ఉదాహరణకు, మధ్యస్థ లోమీ చెర్నోజెంలు, పీట్ బోగ్స్, ఇవి తటస్థంగా లేదా కొద్దిగా ఆల్కలీన్ గా ఉండాలి, పిహెచ్ 5 నుండి 8 వరకు. నేల అధికంగా ఆల్కలీన్ లేదా ఆమ్లంగా ఉంటే, మొక్కలు బాధపడటం ప్రారంభిస్తాయి. ఈ ప్లాట్లు, కంపోస్ట్ లేదా తాజా ఎరువును ఉపయోగించిన నేలలో, కనీసం మూడు సంవత్సరాల తరువాత మాత్రమే దుంపలను పెంచడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సంస్కృతికి మంచి పూర్వీకులు: ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, దోసకాయలు, ధాన్యాలు, వంకాయ, మిరియాలు మరియు చిక్కుళ్ళు. చార్డ్, క్యారెట్లు, అన్ని రకాల దుంపలు, బంగాళాదుంపలు, అత్యాచారం మరియు ఏదైనా క్యాబేజీ అంతకు ముందు పెరిగిన సైట్‌లో ఇటువంటి మొక్కను పెంచడం సాధ్యం కాదు.

వసంత early తువు ప్రారంభంలో, మట్టి త్రవ్వినప్పుడు, 1 చదరపు మీటర్ భూమికి 15 నుండి 20 గ్రాముల అమ్మోనియం నైట్రేట్, 30 నుండి 40 గ్రాముల సూపర్ ఫాస్ఫేట్, 20 నుండి 30 గ్రాముల అమ్మోనియం సల్ఫేట్ మరియు 10 నుండి 15 గ్రాముల పొటాషియం క్లోరైడ్ కలపాలి. . నేల ఆమ్లంగా ఉంటే, త్రవ్వినప్పుడు ప్లాట్ యొక్క ఒక చదరపు మీటరుకు 0.5-1 కిలోల సున్నం-మెత్తనియున్ని జోడించడం అవసరం, పేలవమైన మట్టికి 2-3 కిలోల హ్యూమస్ జోడించబడుతుంది.

బహిరంగ మట్టిలో నాటడానికి నియమాలు

మూల పంట యొక్క పరిమాణం నేరుగా పంటల సాంద్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది: మొక్కల మధ్య చిన్న దూరం, మూల పంటలు చిన్నవిగా ఉంటాయి. ఏదేమైనా, సగటు మూల పంటలు పెద్ద వాటి కంటే చాలా రుచిగా ఉన్నాయని గమనించాలి, అదనంగా, తరువాతి వాటిలో ఎక్కువ నైట్రేట్లు ఉంటాయి మరియు అవి వాడటానికి కూడా అసౌకర్యంగా ఉంటాయి. మూల పంటలు తీపిగా, జ్యుసిగా ఉండటానికి, మొలకల మేఘావృతమైన రోజున పండిస్తారు, మొక్కల మధ్య దూరం 40 నుండి 50 మిమీ వరకు ఉండాలి, మరియు వరుసల మధ్య దూరం 25 సెంటీమీటర్లు ఉండాలి. మార్పిడి చేసిన మొక్కలలో, వాటి కేంద్ర మూలాన్ని 1/3 తగ్గించాలి. మొలకలని ఓపెన్ మట్టిలో నాటినప్పుడు, అవి వేళ్ళూనుకునే అవకాశం ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని హ్యూమేట్ ద్రావణంతో చిందించాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు మొదటిసారిగా వారికి ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి రక్షణ అవసరం, దీని కోసం వారు పడకల మొత్తం పొడవున ఏర్పాటు చేసిన వంపుల మీద విస్తరించి ఉన్న అల్లిన పదార్థాన్ని ఉపయోగిస్తారు. పెరిగిన మూల పంటలు మరియు వ్యాసంలో పరిపక్వమైన మొలకల 15 మి.మీకి చేరుకున్నప్పుడు, అవి సన్నబడటానికి అవసరం, మరియు పొదలు మధ్య దూరం 8 నుండి 10 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉండాలి. మరియు జూలైలో, దుంపల దగ్గర ఉన్న ఆకులు దాదాపుగా మూసివేసిన తరువాత, ఆశ్రయం తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది, అయితే సైట్ యొక్క ఉపరితలం రక్షక కవచంతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది కలుపు మొక్కల సంఖ్యను మరియు నీటిపారుదలని తగ్గిస్తుంది.

శీతాకాలపు విత్తనాలు

శీతాకాలంలో దుంపలను విత్తడం అక్టోబర్ చివరి రోజులలో లేదా మొదటిది - నవంబరులో జరుగుతుంది. సైట్ ముందుగానే త్రవ్వాలి మరియు అవసరమైన ఎరువులు జోడించాలి, తరువాత దానిపై పొడవైన కమ్మీలు తయారు చేస్తారు, వాటి మధ్య దూరం 15 నుండి 20 సెంటీమీటర్లు ఉండాలి, విత్తనాలు 1 చదరపు మీటరుకు 2 నుండి 3 గ్రాముల చొప్పున విత్తుతారు. అలాగే, ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో విత్తడం పైన వివరించిన పద్ధతిలో చేపట్టవచ్చు. విత్తనాలను 30-40 మి.మీ మట్టిలోకి తవ్వడం అవసరం. శీతాకాలపు విత్తేటప్పుడు, మంచం గడ్డి (పీట్ లేదా హ్యూమస్) పొరతో చల్లుకోవాలి.

దుంప సంరక్షణ

యంగ్ దుంపలు సకాలంలో కలుపు తీయాలి, నీరు కారిపోతాయి మరియు వరుసల మధ్య నేల ఉపరితలాన్ని కూడా విప్పుకోవాలి. అటువంటి విధానాల సంఖ్యను గణనీయంగా తగ్గించడానికి, సైట్ రక్షక కవచంతో కప్పబడి ఉంటుంది.

వరుసల మధ్య నేల ఉపరితలాన్ని సడలించడం 40 నుండి 60 మిమీ లోతు వరకు అవసరం, ఇది నేల క్రస్ట్‌ను నాశనం చేస్తుంది, ఇది మూలాల వాయువును క్లిష్టతరం చేస్తుంది. మొదటి 2 జతల నిజమైన ఆకు పలకల అభివృద్ధి సమయంలో పై తొక్క మొక్కలకు ప్రత్యేక నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది, ఎందుకంటే దుంపల పెరుగుదల యొక్క ఈ దశలో, ఇది రూట్ యొక్క మొల్ట్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది పెరుగుదల రిటార్డేషన్కు దోహదం చేస్తుంది మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులపై మొక్క చాలా ఎక్కువ డిమాండ్లను చూపిస్తుంది.

ప్రాసెసింగ్

కలుపు గడ్డి చాలా చిన్నతనంలోనే దుంపలను ముంచివేయగలదు. వాస్తవం ఏమిటంటే 4 లేదా 5 నిజమైన ఆకు బ్లేడ్లు కనిపించే ముందు, పొదలు చాలా నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి. మొలకల కనిపించే ముందు, ట్రాక్టర్ కిరోసిన్తో ప్లాట్లు చికిత్స చేయడం ద్వారా కలుపును నియంత్రించవచ్చు మరియు ప్లాట్ యొక్క 1 చదరపు మీటరుకు 35 నుండి 50 మి.గ్రా వరకు తీసుకుంటారు. మొక్కలు 2 లేదా 3 జతల నిజమైన ఆకు పలకలను కలిగి ఉన్న తరువాత, అవి సోడియం నైట్రేట్ యొక్క పరిష్కారంతో కలుపు మొక్కల నుండి ప్రాంతాన్ని ప్రాసెస్ చేస్తాయి. మొక్క బలంగా పెరిగిన తరువాత, కలుపు గడ్డి హాని చేయలేము.

నీళ్ళు ఎలా

ఈ పంట సాధారణంగా చాలా కాలం కరువును తట్టుకోగలదు, కానీ పంట సమృద్ధిగా ఉండటానికి మరియు మూల పంటలు అధిక నాణ్యతతో ఉండటానికి, మీరు ప్లాట్లు క్రమపద్ధతిలో నీరు పెట్టాలి, ముఖ్యంగా వేడి, పొడి కాలంలో. మట్టి బాగా ఎండిన తరువాత నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది. సాయంత్రం ఈ విధానాన్ని నిర్వహించడం ఉత్తమం మరియు చల్లుకోవటం దీనికి బాగా సరిపోతుంది, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో ఆకులు కడిగి రిఫ్రెష్ అవుతాయి. మంచం మల్లే చేయకపోతే, నీరు త్రాగిన ఒక రోజు తర్వాత, మీరు వరుసల మధ్య నేల ఉపరితలాన్ని సుమారు 40 మిమీ లోతు వరకు విప్పుకోవాలి. దుంపలను మరింత చక్కెరగా చేయడానికి, నీటిపారుదల కోసం ఉద్దేశించిన 10 లీటర్ల నీటిలో, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. టేబుల్ ఉప్పు.

మీరు సైట్కు అధికంగా మరియు గట్టిగా నీరు పోస్తే, ఇది దుంపలకు కూడా హాని కలిగిస్తుంది, ఎందుకంటే నీటి స్తబ్దత శిలీంధ్ర వ్యాధుల అభివృద్ధికి కారణమవుతుంది. సగటున, సీజన్లో, అటువంటి పంటను 3 లేదా 4 సార్లు నీరు కారిపోవలసి ఉంటుంది, అయితే సైట్ యొక్క 1 చదరపు మీటరుకు 20-30 లీటర్ల నీరు తీసుకుంటారు. పంటకోతకు 15 నుండి 20 రోజులు మిగిలి ఉన్నప్పుడు, నీరు త్రాగుట ఆగిపోవాలి, ఈ కారణంగా రూట్ పంటలలో చక్కెర శాతం పెరుగుతుంది మరియు అవి కూడా బాగా నిల్వ చేయబడతాయి.

బీట్ టాప్ డ్రెస్సింగ్

అటువంటి సంస్కృతిని ఫలదీకరణం చేయడానికి, సేంద్రీయ ఎరువులు వాడటం మంచిది. మీరు ఖనిజ ఎరువులు ఉపయోగిస్తే, మూల పంటలు పగులగొట్టవచ్చు మరియు వాటిలో శూన్యాలు కనిపిస్తాయి.

యువ మొక్కలను మొదటిసారిగా పలుచగా చేసిన తరువాత, వాటికి నత్రజని కలిగిన ఎరువులు అవసరం, దీని కోసం మీరు ముల్లెయిన్ (1: 8) లేదా పక్షి బిందువుల (1:12) ద్రావణాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, ప్లాట్ యొక్క 1 చదరపు మీటరుకు 1.2 ఎల్ పోషక మిశ్రమాన్ని తీసుకుంటారు. . పొడవైన కమ్మీలు తయారు చేయడం ఉత్తమం, మొలకల నుండి సుమారు 50 మి.మీ వెనక్కి తీసుకోవాలి, మరియు పోషక ద్రావణాన్ని వాటిలో ఇప్పటికే పోస్తారు. మంచం మీద టాప్స్ మూసివేసిన తరువాత, మొక్కలను పొటాష్ ఎరువులతో ఫలదీకరణం చేయవలసి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, మీరు కలప బూడిదను తీసుకోవచ్చు (1 టేబుల్ స్పూన్ యొక్క 1.5 చదరపు మీటర్లు), అప్పుడు ప్లాట్లు నీరు కారిపోతాయి.

అలాగే, ఈ సంస్కృతిని ఆకుల మీద తినిపించవచ్చు, ఈ పద్ధతిలో అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:

• రూట్ డ్రెస్సింగ్‌తో, ఆకుల ఉపరితలంపై ఎరువులు చల్లడం కంటే పోషకాలు నెమ్మదిగా గ్రహించబడతాయి;
• పోషకాలు చాలా బాగా గ్రహించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి భూమిలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, వాటిలో కొన్ని మొక్కలకు ప్రవేశించలేని రూపాన్ని తీసుకోవచ్చు;
• మూల పంటలకు హాని చేయకుండా నేలకు పోషకాలను పూయడం ఇప్పటికే అసాధ్యం అయినప్పుడు మాత్రమే దుంపలను ఆకుల మీద తినిపించమని సిఫార్సు చేయబడింది;
• ఆకులను తినేటప్పుడు, పోషకాల పంపిణీ మరింత సమానంగా జరుగుతుంది, ఈ కారణంగా పదార్థాలు చేరడం లేదు, మరియు అధిక మోతాదు ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది.

ఈ సంస్కృతికి బోరాన్, మాలిబ్డినం మరియు రాగి లోపం కలగకుండా ఉండటానికి, అటువంటి పదార్థాలను ఆకుల దాణా కోసం ఉపయోగిస్తారు. దుంపలను కూడా సున్నం పాలతో పిచికారీ చేస్తారు (10 లీటర్ల నీటికి 0.2 కిలోల సున్నం), ఇది పొటాషియం వంటి ముఖ్యమైన మూలకంతో మూల పంటలను పోషిస్తుంది. ఇప్పటికీ ఆకులను సెలైన్ ద్రావణంతో చికిత్స చేస్తారు (1 బకెట్ నీటికి 60 గ్రాముల ఉప్పును తీసుకుంటారు, ఇది అయోడైజ్ చేయకూడదు), ఇది మూల పంటలను సోడియంతో సంతృప్తపరచగలదు మరియు వేసవి ఫ్లై లేదా తెల్ల సీతాకోకచిలుక నుండి మొక్కలకు రక్షణ కల్పిస్తుంది.

దుంప వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

ఫోటోలు మరియు పేర్లతో వ్యాధులు

దుంపలు సెర్కోస్పోరోసిస్, రూట్ ఈటర్, ఫోమోసిస్, పెరోనోస్పోరోసిస్ మరియు తెగులుతో అనారోగ్యానికి గురవుతాయి. దుంపలను ఏ రకమైన వ్యాధి తాకిందో అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు దాని ప్రధాన లక్షణాలను తెలుసుకోవాలి.

గ్యాంగ్రెనే గ్యాంగ్రెనే

చాలా తరచుగా, మట్టిలో బోరాన్ లేకపోవడం వల్ల ఫోమోసిస్ అభివృద్ధి జరుగుతుంది, అందుకే ఈ సంస్కృతిని సూక్ష్మపోషకాలతో సకాలంలో పోషించడం చాలా ముఖ్యం. ఈ ఫంగల్ వ్యాధితో మొక్క ప్రభావితమైతే, రోసెట్ యొక్క దిగువ ఆకు పలకలపై లేత పసుపు లేదా గోధుమ రంగు యొక్క కేంద్రీకృత మచ్చలు కనిపిస్తాయి మరియు వాటి ఉపరితలంపై నల్ల చుక్కలు ఏర్పడతాయి. కాలక్రమేణా, పొడి గుండె తెగులు అభివృద్ధి చెందుతుంది, కణజాలం యొక్క మూల లోపలి భాగంలో ముదురు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. పొగమంచు, తరచుగా సుదీర్ఘ వర్షాలు మరియు అధిక తేమ కారణంగా ఫోమోసిస్ చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతోంది. ఫోమోసిస్ యొక్క మొదటి సంకేతాలు గుర్తించిన వెంటనే, మొక్కలకు వీలైనంత త్వరగా బ్రౌన్ రూట్ పద్ధతిలో ఆహారం ఇవ్వాలి (మంచం 1 చదరపు మీటరుకు 3 గ్రాములు), అప్పుడు పొదలను బోరిక్ ఆమ్లం (1 బకెట్ నీటికి as టీస్పూన్) తో ఆకుల మీద పిచికారీ చేస్తారు. మరుసటి సంవత్సరం, బోరిక్ ఆమ్లం (1 చదరపు మీటరుకు 3 గ్రాములు) మట్టిలో చేర్చాలి.

Cercosporosis

స్పాటింగ్ (సెర్కోస్పోరోసిస్) వంటి వ్యాధి ఇచ్చిన పంట యొక్క మొత్తం దిగుబడిలో 70 శాతం నాశనానికి దోహదం చేస్తుంది, అయితే పొదలలో ఆకులు ప్రభావితమవుతాయి, దాని ఫలితంగా మరణం సంభవిస్తుంది మరియు దీని కారణంగా, నాణ్యత మరియు మూల పంటలను ఉంచడం బలహీనపడుతుంది.

ఆకుల ముందు ఉపరితలంపై లేత ఎరుపు రంగు అంచుతో లేత రంగు యొక్క చిన్న మచ్చలు ఉంటే, తప్పు వైపున బూడిదరంగు పూత ఉంటే, పొటాషియం క్లోరైడ్ రూపంలో ఫలదీకరణం మట్టికి వర్తించవలసి ఉంటుంది. విత్తనాన్ని నివారించడానికి, ముందస్తు విత్తనాల తయారీ అవసరం, దీనికి వారు అగాట్ -25 అనే use షధాన్ని ఉపయోగిస్తారు, మరియు మీరు సూచనలను ఖచ్చితంగా పాటించాలి, వెంటనే నాటడానికి ముందు, ఈ ప్రాంతాన్ని శిలీంద్ర సంహారిణి తయారీతో చికిత్స చేయాలి.

Peronosporosis

తప్పుడు బూజు తెగులు (పెరోనోస్పోరోసిస్) - ఈ వ్యాధి సాధారణ బూజు తెగులు కంటే దుంపలకు తక్కువ ప్రమాదం లేదు. ప్రభావిత మొక్క యొక్క ఆకుల దిగువ భాగంలో వైలెట్-బూడిద పూత కనిపిస్తుంది, తరువాత ఆకు పలకల అంచులు తిరస్కరించబడతాయి, తరువాత అవి క్షీణించి, ఎండిపోతాయి మరియు వాటి విరిగిపోవడం పొడి వాతావరణంలో ప్రారంభమవుతుంది లేదా వర్షంలో క్షీణిస్తుంది. అదే సమయంలో, పండించిన మూల పంటలు పేలవమైన కీపింగ్ నాణ్యతతో ఉంటాయి, అవి త్వరగా కుళ్ళిపోతాయి. విత్తనాలు వేయడానికి ముందు విత్తనాలను నివారించడానికి, ఆప్రాన్ ద్రావణంలో నానబెట్టడం అవసరం, మరియు మూల పంటలు ఏర్పడటానికి ముందు, పొదలు శిలీంద్ర సంహారిణి తయారీతో పిచికారీ చేయబడతాయి.

బ్లాక్ లెగ్

రూట్ ఈటర్ వంటి ఇటువంటి అంటు వ్యాధి యువ మొలకలని ప్రభావితం చేస్తుంది, వాటి కాండం నల్లగా మారుతుంది, వాటి సన్నబడటం గమనించవచ్చు, ఫలితంగా మొలకల చనిపోతాయి. చాలా తరచుగా, భారీ నేలల్లో దుంప నష్టం గమనించవచ్చు, మరియు అటువంటి వ్యాధి రూట్ వాయువు లేకపోవడం వల్ల చాలా చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఎందుకంటే నేల ఉపరితలంపై అధికంగా దట్టమైన క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది మరియు ఇది చాలా ఎక్కువ ఆమ్లత్వం కారణంగా కూడా సంభవిస్తుంది. నివారణ కోసం, శరదృతువులో, నేల సున్నం, మరియు వసంతకాలంలో, బోరాక్స్ యొక్క ద్రావణాన్ని ప్రవేశపెడతారు, మరియు మొలకల కనిపించినప్పుడు, మంచం యొక్క ఉపరితలం మల్చ్ (పీట్ లేదా హ్యూమస్) పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది.

ఫ్యుసేరియం

ఫ్యూసేరియం తెగులు ద్వారా ఈ సంస్కృతి యొక్క ఓటమి మొదటి వేసవి వారాలలో, మరియు గోధుమ - వేసవి మధ్యలో జరుగుతుంది. కరువు మరియు వేడి కారణంగా బలహీనపడిన మొక్కలు లేదా సాగు సమయంలో గాయపడిన మొక్కలు అటువంటి వ్యాధి బారిన పడ్డాయి. వ్యాధి పొదలలో, దిగువ ఆకు పలకలు మసకబారుతాయి, మరియు బేస్ వద్ద ఉన్న పెటియోల్స్ నల్లగా మారుతాయి. మూల పంటలు పగుళ్లు, తెల్లటి పదార్ధం పగుళ్లలో కనిపిస్తుంది.

మట్టిలో పెద్ద మొత్తంలో నత్రజని మరియు అధిక తేమ కారణంగా బ్రౌన్ రాట్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. బూడిద రంగు యొక్క భావాలు పెటియోల్స్, లీఫ్ బ్లేడ్లు మరియు నేల ఉపరితలంపై కనిపిస్తాయి. దుంపలను నివారించడానికి, బోరాన్ ద్రావణం యొక్క ఆకులతో దుంపలను తినిపించమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఆమ్ల మట్టిలో సున్నం జోడించాలి మరియు నీటిపారుదల తరువాత వరుసల మధ్య నేల ఉపరితలం లోతుగా విప్పుకోవాలి. తెగులు ద్వారా ప్రభావితమైన ఆ మూల పంటలు దీర్ఘకాలిక నిల్వకు తగినవి కావు మరియు మీరు వాటిని సైట్‌లో ఉంచలేరు.

వ్యాధి అనిపించింది

ఫెల్ట్ డిసీజ్ (ఎర్ర తెగులు) దుంపలకు కూడా ప్రత్యేక ప్రమాదం కలిగిస్తుంది, ఇది ఇప్పటికీ క్యారెట్లు మరియు ఇతర మూల పంటలను ప్రభావితం చేస్తుంది. అటువంటి వ్యాధి బారిన పడిన పొదలలో, చాలా గోధుమ రంగు మచ్చలు మూల ఉపరితలంపై కనిపిస్తాయి, అదే సమయంలో అవి అమ్ముతాయి మరియు బదులుగా ఫంగస్ రూపాల స్క్లెరోటియా. ఈ వ్యాధి ప్రమాదకరమైనది ఎందుకంటే ఆరోగ్యకరమైన మూల పంటలు నిల్వ చేసేటప్పుడు రోగుల నుండి సోకుతాయి. పంట సమయంలో అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న కూరగాయలు దొరికితే, వాటిని విడిగా నిల్వ చేయాలి. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి అటువంటి మూల పంటలను బోర్ష్ బిల్లెట్ల తయారీకి ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తారు; దీని కోసం వారు తప్పనిసరి వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉంటారు.

క్రిమికీటకాలు

చాలా తరచుగా, దుంపలు కీటకాలచే హాని కలిగిస్తాయి: మైనింగ్ లేదా దుంప ఫ్లైస్, దుంప అఫిడ్స్, షీల్డ్ బీటిల్స్, స్కూప్స్ మరియు ఈగలు. నివారించడానికి, కలుపును నడవ మరియు వరుసల నుండి క్రమపద్ధతిలో తొలగించాలి, మరియు శరదృతువులో సైట్ యొక్క లోతైన త్రవ్వకం జరుగుతుంది.

అఫిడ్స్ పొదల్లో స్థిరపడితే, వాటిని ఉల్లిపాయ పొట్టుతో పిచికారీ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది, మీరు స్పార్క్ బయో సాధనాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ చాలా తీవ్రమైన సందర్భంలో మాత్రమే. ఫ్లైస్ వదిలించుకోవడానికి, మీరు కార్బోఫోస్ లేదా స్పార్క్ ఉపయోగించవచ్చు. ఈగలు నాశనం చేయడానికి, పొద యొక్క వైమానిక భాగాన్ని పొగాకు ధూళి, కలప బూడిద ఉపయోగించి ధూళి చేయాలి లేదా బూడిద కషాయంతో మూడుసార్లు తేమతో కూడిన ఆకులను పిచికారీ చేయాలి. మీరు బ్యాక్టీరియా ఏజెంట్లను ఉపయోగించడం ద్వారా శీతాకాలం, తోట, క్యాబేజీ స్కూప్స్ మరియు గామా స్కూప్‌లను వదిలించుకోవచ్చు: గోమెలిన్ (0.5%) లేదా బిటోక్సిబాసిలిన్ (1%) యొక్క పరిష్కారం.

దుంపలను కోయడం మరియు నిల్వ చేయడం

ప్రారంభ దుంప రకాలను పండిస్తే, జూలైలో ఇప్పటికే కోత చేయవచ్చు, ఈ సమయానికి వ్యాసం కలిగిన మూల పంటలు 5-14 సెంటీమీటర్లకు చేరుతాయి. శీతాకాలంలో నిల్వ చేయడానికి ఉద్దేశించిన దుంపలను ఏ సమయంలో కోయడం మంచిది? ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారి ఎండిన తర్వాతే దుంపల పెంపకం ప్రారంభమవుతుంది. నియమం ప్రకారం, ఇది ఆగస్టు చివరి రోజులలో లేదా సెప్టెంబర్ మొదటి రోజులలో గమనించవచ్చు. ఇది జరిగినప్పుడు, మరో 7 రోజులు వేచి ఉండి, ఆపై మూల పంటలను త్రవ్వి, చల్లని, చక్కని రోజున చేయండి. మూల పంటలను అణగదొక్కడానికి, మీరు పిచ్‌ఫోర్క్ ఉపయోగించాలి, చాలా జాగ్రత్తగా చేయండి, వాటిని గాయపరచకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తారు. అప్పుడు వారు చేతితో భూమి నుండి బయటకు తీస్తారు, మిగిలిన నేల ఉపరితలం నుండి తొలగించబడుతుంది. టాప్స్ చాలా పదునైన కత్తితో కత్తిరించాలి, మిగిలిన పెటియోల్స్ యొక్క పొడవు 20 మిమీకి సమానంగా ఉండాలి. దీని తరువాత, మూల పంటలు బాగా ఎండిపోయే ప్రదేశంలో కుళ్ళిపోవాలి. అప్పుడు దుంపల నుండి మిగిలిన మట్టిని తొలగించండి, ఆ తరువాత దాన్ని క్రమబద్ధీకరించాలి, గాయపడినప్పుడు, కుళ్ళిపోయినప్పుడు, అలాగే అనుమానాస్పద మూల పంటలన్నింటినీ విస్మరించాలి. అన్ని ఇతర కూరగాయలు బాగా వెంటిలేషన్, పొడి గదిలో నిల్వ చేయబడతాయి, అయితే అవి ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి గురికాకూడదు, అక్కడ అవి పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు 7 రోజులు ఉంటాయి. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి నిల్వ కోసం అనుచితమైన దుంపలను ప్రాసెస్ చేస్తుంది, వాటిని బీట్‌రూట్‌లు మరియు బోర్ష్ కోసం డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

దుంపలు శీతాకాలంలో బాగా నిల్వ ఉండటానికి, దీని కోసం, ఇండోర్ తేమ 90 శాతం కంటే ఎక్కువగా ఉండకూడదు, వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 0-2 డిగ్రీలు. గది వేడిగా ఉంటే, అప్పుడు మూల పంటలు వేగంగా ఎండిపోతాయి, ఎందుకంటే అవి జబ్బు లేదా కుళ్ళిపోతాయి. ఇప్పటికీ ఈ కూరగాయలు గదిలో మంచి వెంటిలేషన్ అందించాలి. కూరగాయలు ముడుచుకున్న కంటైనర్లను నేరుగా నేలపై ఉంచడం సాధ్యం కాదు, దీని కోసం వారు ఒక స్టాండ్‌ను ఉపయోగిస్తారు, దీని ఎత్తు సుమారు 15 సెంటీమీటర్లు ఉండాలి, ఈ కారణంగా గాలి పెట్టెలోని తక్కువ కూరగాయలను చల్లబరుస్తుంది, ఎందుకంటే అవి పొగమంచు మరియు వేడెక్కకూడదు. రూట్ పంటలను చెక్క లేదా ప్లాస్టిక్‌తో తయారు చేసిన ట్రెలైజ్డ్ కంటైనర్లలో నిల్వ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది, తరువాత వాటిని స్టాండ్‌లో ఏర్పాటు చేస్తారు, గోడ మరియు కంటైనర్ మధ్య దూరం కనీసం 10-20 సెంటీమీటర్లు ఉండాలి. కూరగాయలను కంటైనర్లలో మడవడానికి ముందు, వాటిని సుద్దతో దుమ్ము దులపాలి.

వీలైతే, దుంపలు బంగాళాదుంపల పైన నిల్వ చేయబడతాయి, ఈ సందర్భంలో దుంపలు తడిగా ఉండవు, ఎందుకంటే దుంపలు అధిక తేమను గ్రహించగలవు, తద్వారా అది ఎండిపోకుండా నిరోధిస్తుంది. అలాగే, నిల్వ కోసం మూల పంటలను వేసేటప్పుడు, వాటిని ఇసుకతో చల్లుకోవచ్చు. మరియు మీరు మీ గదిని ఎలుకల నుండి రక్షించడానికి అవసరమైన అన్ని చర్యలు తీసుకోవాలి.

దుంపల రకాలు మరియు రకాలు

ఈ కుటుంబంలో 2 సాగు మరియు 11 అడవి దుంప జాతులు ఉన్నాయి. అడవి దుంపలు గగుర్పాటు, పెద్ద-మూల, తీరప్రాంత, ఇంటర్మీడియట్, వ్యాప్తి చెందుతున్న దుంపలు. సాంస్కృతిక జాతులు సాధారణ దుంపలు మరియు ఆకు దుంపలు వంటి ద్వైవార్షిక మొక్కలు. కాలక్రమేణా, ఎంపికకు ధన్యవాదాలు, ఈ క్రింది రకాలు కనిపించాయి: చక్కెర దుంపలు, పశుగ్రాసం మరియు పట్టిక (కూరగాయలు లేదా ఎరుపు). దుంప గుజ్జు రంగు ple దా-ఎరుపు, ముదురు ఎరుపు లేదా బుర్గుండి, ఆకు పలకలు ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. రూట్ యొక్క నిర్మాణంలో చక్కెర, ప్రోటీన్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ఖనిజ లవణాలు, విటమిన్లు సి, బి, పిపి మొదలైనవి మరియు ఫైబర్ కూడా ఉన్నాయి. బీట్‌రూట్‌లో 3 రకాలు ఉన్నాయి:

Vindifolia - ఆకులు మరియు పెటియోల్స్ ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి, అవి మూల పంట యొక్క పూర్తి పరిపక్వత వరకు మసకబారవు, ఇది పొడుగుచేసిన-శంఖాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. తరచుగా మూల పంటకు ఫోర్క్ ఉంటుంది.

Rubifolia - ఆకులు ముదురు ఎరుపు లేదా ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటాయి. మూల పంటల ఆకారం చదునైన, గుండ్రని లేదా పొడుగుచేసిన-శంఖాకారంగా ఉంటుంది, వాటి మాంసం ఎరుపు-వైలెట్. ఈ రకం ఉత్పాదకత కాదు.

Atroruba - గుజ్జు మరియు మూల పంటల ఉపరితలం ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. యువ ఆకుల రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ, పెటియోల్స్ ఎరుపు, మరియు సిరలు ple దా-ఎరుపు. ఈ రకానికి 4 రకాలు ఉన్నాయి:

• ఈజిప్టు దుంపలు - అటువంటి ముందస్తు రకం యొక్క మూల పంట చదునైన లేదా గుండ్రంగా ఉంటుంది, దీని బరువు 0.2-0.5 కిలోలు, సున్నితమైన గుజ్జు మరియు ముదురు ఎరుపు రంగు యొక్క చర్మం, దాని వలయాలు లేత ple దా రంగులో ఉంటాయి;
• మధ్యస్థ పరిపక్వత యొక్క బోర్డియక్స్ రకం - ముదురు ఎరుపు రంగు, ముదురు ఆకుపచ్చ లేదా ఆకుపచ్చ ఆకు పలకలతో దాదాపు మోనోఫోనిక్ గుజ్జుతో గుండ్రని లేదా ఓవల్ రూట్ పంటలు పింక్-ఎరుపు పెటియోల్స్ కలిగి ఉంటాయి;
• ఎక్లిప్స్ రకం ఓవల్ లేదా గుండ్రని మూల పంటలను కలిగి ఉన్న సాపేక్షంగా ప్రారంభ పండిన రకం, అవి ఈజిప్టు రకానికి సమానమైన రంగులో ఉంటాయి, అయితే ఈ రకంలోని ఆకులు మరియు పెటియోల్స్ పాలర్ రంగును కలిగి ఉంటాయి;
• ఎర్ఫర్ట్ రకాలు - అటువంటి ఆలస్యంగా పండిన రకాలు కరువుకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి, పెరుగుతున్న కాలం 130-150 రోజులు, మూల పంటల ఆకారం కుదురు ఆకారంలో లేదా పొడుగుచేసిన-శంఖాకారంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు కొమ్మలుగా ఉంటుంది, నేల నుండి తీయడం చాలా కష్టం, కానీ వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో చక్కెరలు మరియు పొడి పదార్థాలు ఉంటాయి.

సాధారణంగా తోటమాలి ఈ పంటను పరిపక్వత ద్వారా వర్గీకరించడానికి ఇష్టపడతారు, మరియు రంగు మరియు మూల పంటల ఆకారం ద్వారా కూడా. క్రింద అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాలు వివరించబడతాయి.

ప్రారంభ తరగతులు

1. వినాగ్రెట్ మార్మాలాడే. రకాన్ని అద్భుతమైన కీపింగ్ క్వాలిటీ ద్వారా వేరు చేస్తారు. పెద్ద ఫ్లాట్ పండ్లు 0.5 కిలోల బరువు కలిగి ఉంటాయి; ప్రకాశవంతమైన ఎర్ర మాంసం దట్టమైనది మరియు చాలా రుచికరమైనది.
2. లిబెరో. ఈ గ్రేడ్ అధిక ఉత్పాదకత మరియు అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యత కలిగి ఉంటుంది. గుండ్రని మరియు మృదువైన మూల పంటకు ఎరుపు రంగు ఉంటుంది, దాని బరువు 250 గ్రాములు. గుజ్జు చాలా జ్యుసి మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు దానిలో దాదాపు లేత వలయాలు లేవు.
3. సాటిలేని A 463. ఈ మంచు-నిరోధక రకం సైబీరియాలో సాగుకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. చదునైన మూల పంటలను బుర్గుండి ఎరుపు రంగులో పెయింట్ చేస్తారు, వాటి బరువు 0.4 కిలోలు.

మీడియం పండిన రకాలు

1. నోసోవ్స్కాయా ఫ్లాట్. ఈ రకం వేడి, షూటింగ్‌కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యతను కలిగి ఉంటుంది. చదునైన మూల పంటల ద్రవ్యరాశి 0.3 కిలోలు. గుజ్జు ఎరుపు జ్యుసి మరియు చాలా దట్టమైనది.
2. లార్క్. డచ్ ఎంపిక రకం అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యతను కలిగి ఉంది మరియు రేడియోన్యూక్లైడ్ల శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. ముదురు ఎరుపు గుండ్రని మూల పంటలు 0.3 కిలోల ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటాయి, మోనోఫోనిక్ ఎరుపు గుజ్జు చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది.
3. ముదురు రంగు చర్మం గల అమ్మాయి. చదునైన రూట్ కూరగాయలో ముదురు ఎరుపు రంగు ఉంటుంది, దీని బరువు 500 గ్రాములు, ple దా-ఎరుపు మాంసం చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది.
4. నల్ల మహిళ. అధిక దిగుబడినిచ్చే ఈ రకంలో 0.5 కిలోల బరువున్న పొడి ముదురు ఎరుపు రూట్ పంటలు ఉన్నాయి. వైలెట్-ఎరుపు మాంసం మృదువైనది మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. పిక్లింగ్ మరియు తాజా వినియోగం కోసం వీటిని ఉపయోగిస్తారు.
5. బొహేమియా. ఈ రకము షూటింగ్, హానికరమైన కీటకాలకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది అద్భుతమైన కీపింగ్ క్వాలిటీని కలిగి ఉంటుంది మరియు మొలకల సన్నబడటానికి అవసరం లేదు. మెరూన్ దట్టమైన మూల పంటలు గుండ్రంగా ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు 0.5 కిలోల బరువు ఉంటాయి. గుజ్జు మోనోఫోనిక్ ముదురు ఎరుపు రంగు.

చివరి తరగతులు

1. Renova. నిల్వ సమయంలో అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం 7 నెలలు దాని ప్రదర్శనను కోల్పోదు. సున్నితమైన స్థూపాకార-ఓవల్ రూట్ పంటలు ముదురు గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటాయి, వాటి ద్రవ్యరాశి 0.35 కిలోలు. ముదురు ple దా మాంసం చాలా దట్టమైనది.
2. ఒకే మొలక. వైవిధ్యత ఉత్పాదకత మరియు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఒక రౌండ్ రూపం యొక్క మూల పంటలు లేత మరియు జ్యుసి ముదురు ఎరుపు గుజ్జును కలిగి ఉంటాయి. రెమ్మలు సన్నబడటానికి అవసరం లేదు.
3. సిలిండర్. బాగా నిల్వచేసిన అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం వ్యాధి నిరోధకత. మూల పంటలు ఓవల్-స్థూపాకారంగా ఉంటాయి; వాటి పొడవు సుమారు 16 సెంటీమీటర్లు మరియు బరువు 0.25 కిలోల వరకు ఉంటుంది. ముదురు ఎరుపు సాదా గుజ్జు చాలా సున్నితమైనది.
4. సేనాపతి. ఫ్రాస్ట్-రెసిస్టెంట్ రకాన్ని మంచి కీపింగ్ క్వాలిటీతో వేస్తారు. స్థూపాకార బుర్గుండి రూట్ పంటలు 0.2-0.3 కిలోల ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటాయి, వాటిని నేల నుండి సులభంగా తొలగించవచ్చు. దాదాపు సాదా గుజ్జు జ్యుసి మరియు లేతగా ఉంటుంది.