సరళమైన, బడ్జెట్ మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకం - బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, అవి పాన్కేక్లు!
బంగాళాదుంపల నుండి ఏమి ఉడికించాలో మీకు తెలియకపోతే, మీరు ఇప్పటికే బంగాళాదుంప జాజీ, క్యాస్రోల్స్ మరియు బంగాళాదుంపలను ప్రయత్నించారు, మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు వేయించిన బంగాళాదుంపలు కొద్దిగా తినిపించాయి - బంగాళాదుంప పాన్కేక్లను తయారు చేయండి: రడ్డీ, బంగారు వేయించిన క్రస్ట్ తో! అనేక బంగాళాదుంప వంటలలో, వాటిలో వందలు ఉన్నాయి, బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు సులభమైనవి మరియు అదే సమయంలో రాయల్ రుచికరమైన వంటకాలు.
బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, లేదా డ్రానికీడ్రానికి అనేది బెలారసియన్ వంటకాలకు ఒక రెసిపీ, ఇది మొదట 1830 నాటి ప్రసిద్ధ కుకరీ పుస్తకంలో ప్రచురించబడింది మరియు మొదట బంగాళాదుంప పాన్కేక్ల కోసం ఒక రెసిపీ జర్మన్ వంటకాల నుండి వచ్చింది. ఇప్పుడు బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు చాలా దేశాలలో వండుతారు, మరియు ప్రతిచోటా వారు తమదైన రీతిలో పిలుస్తారు. బెలారసియన్ డ్రానికి, ఉక్రేనియన్ బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, పోలిష్ నృత్యాలు, రష్యన్ టెర్రన్స్, స్విస్ రియోషి ... మరియు ఇది పూర్తి జాబితా కాదు. రుచికరమైన బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు ప్రపంచమంతటా ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు ఇష్టపడతాయి! సాంప్రదాయకంగా బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు అల్పాహారం కోసం వడ్డిస్తారు కాబట్టి వాటిని అల్పాహారం కోసం సిద్ధం చేద్దాం.
బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, అవి పాన్కేక్లు తయారు చేయడం సులభంబంగాళాదుంప పాన్కేక్లకు కావలసినవి - బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు
- తురిమిన బంగాళాదుంపల 500 గ్రాముల కోసం (మీడియం పరిమాణంలో 5 ముక్కలు) -
- 1 గుడ్డు
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ;
- 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 0.5 టీస్పూన్ ఉప్పు కంటే కొద్దిగా తక్కువ (లేదా రుచికి);
- వేయించడానికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
బంగాళాదుంప పాన్కేక్లకు కావలసినవి - బంగాళాదుంప పాన్కేక్లుబంగాళాదుంప పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి - బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు:
బంగాళాదుంపలను బాగా కడగండి. ఉల్లిపాయ తొక్క.
బంగాళాదుంప పాన్కేక్లకు కావలసిన పదార్థాలను మాంసం గ్రైండర్లో వక్రీకరించవచ్చు లేదా మీరు ఒక తురుము పీటపై రుద్దవచ్చు. నేను రెండవ ఎంపికను ఇష్టపడతాను. మొదట, మాంసం గ్రైండర్ కడగకండి. రెండవది, పెద్ద ఆకృతితో బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు రుచిగా ఉంటాయి! చివరకు, ఇది చాలా సరైన మార్గం, ఎందుకంటే “బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు” అనే పేరు “కన్నీటి” అనే పదం నుండి వచ్చింది - రుద్దడానికి. మరియు రుద్దేటప్పుడు, మెలితిప్పినంత రసం విడుదల చేయబడదు, కాబట్టి బంగాళాదుంప పిండి తక్కువ ద్రవంగా ఉంటుంది; తక్కువ పిండి అవసరం, బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు సులభంగా చుట్టబడతాయి మరియు వాటి ఆకారాన్ని సంపూర్ణంగా పట్టుకుంటాయి.
పీల్ బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలుముతక తురుము పీటపై బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను తురుముకోవాలి.
ఉప్పు, మిరియాలు, గుడ్డు, మిక్స్ జోడించండి.
పిండిని కలపండి, మళ్ళీ బాగా కలపండి. బంగాళాదుంప రసం పారుదల చేయకూడదు; పిండిని బాగా కలపాలి.
ముతక తురుము పీటపై బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను తురుముకోవాలి 
గుడ్డు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, బాగా కలపాలి 
పిండి జోడించండిబాగా, రౌండ్ పాన్కేక్ల రూపంలో బంగాళాదుంప పిండి యొక్క భాగాలను వేయడానికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్తో పాన్ ను వేడి చేయండి.
పాన్కేక్ల రూపంలో పాన్కేక్ల రూపంలో పాన్కేక్లను విస్తరించండిబంగారు గోధుమ రంగు వరకు, సగటు కంటే ఎక్కువ నిప్పు లేకుండా మూత లేకుండా వేయించుకుంటాము, తరువాత గరిటెలాంటి లేదా ఫోర్క్ తో రెండవ వైపుకు తిప్పుతాము.
బంగాళాదుంప పాన్కేక్లను రెండు వైపులా వేయండి, బంగారు గోధుమ వరకుబంగాళాదుంప పాన్కేక్లు బంగారు రంగు వరకు వేయించినప్పుడు మరియు మరోవైపు, వాటిని ఒక ప్లేట్ మీద తొలగించండి.
బంగాళాదుంప పాన్కేక్లపై సోర్ క్రీం పోయాలి, పచ్చదనం యొక్క మొలకతో అలంకరించండి - మరియు విందు కోసం సర్వ్ చేయండి! అన్ని గృహాలు టేబుల్ వద్ద సేకరిస్తాయి, వంటగది నుండి నోరు త్రాగే సుగంధాల ద్వారా ఆకర్షించబడతాయి, తినండి, సప్లిమెంట్ తీసుకోండి మరియు మిమ్మల్ని మరియు మీ రుచికరమైన పాన్కేక్లను ప్రశంసిస్తాయి - బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు!
బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, అవి పాన్కేక్లు.అల్పాహారం కోసం కొద్దిగా రుచికరమైన జ్ఞానం!
బంగాళాదుంప పాన్కేక్ల కోసం చికెన్ లేదా ముక్కలు చేసిన మాంసం ముక్కలు, సాసేజ్‌లు లేదా సాసేజ్‌ల ముక్కలు బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశికి జోడించవచ్చు; పుట్టగొడుగులు - అప్పుడు డిష్ మరింత ఆసక్తికరంగా మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.
కొన్నిసార్లు వారు గుమ్మడికాయలు, క్యారెట్లు లేదా కాటేజ్ జున్నుతో కలిపి ఉడికించాలి. నేను ఈ ఎంపికలను ప్రయత్నించలేదు, కానీ మీలో కొందరు ఆసక్తికరమైన రెసిపీని పంచుకుంటారా?
మీరు తురిమిన చీజ్ మరియు వెల్లుల్లితో వేడి బంగాళాదుంప పాన్కేక్లను చల్లుకోవచ్చు. ఇది ఎంత సుగంధ మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుందో ఆలోచించండి!
