గుల్మకాండ శాశ్వత మొక్క పిప్పరమెంటు (మెంథా పైపెరిటా), లేదా ఇంగ్లీష్ పుదీనా, లేదా చల్లదనం, లేదా చల్లని పుదీనా, లేదా పిప్పరమెంటు, ఇది మింట్ జాతికి చెందినది, ఇది యస్నాట్కోవి (లాబ్రేటేషియస్) కుటుంబానికి చెందినది. నీటి పుదీనా మరియు స్పైక్ పుదీనా (తోట) యొక్క హైబ్రిడైజేషన్ ప్రక్రియలో ఈ జాతి పొందబడింది. పురాతన రోమ్‌లో కూడా ఇటువంటి మొక్క చాలా విలువైనదిగా పరిగణించబడింది, ఫర్నిచర్ దాని ఆకులను రుద్దుతారు మరియు పుదీనా కషాయాన్ని ప్రాంగణంలో పిచికారీ చేయడానికి ఉపయోగించారు. పురాతన ఈజిప్టులో, పుదీనా ఫారోల సమాధిలో ఉంచబడింది. వనదేవత కాప్స్ ఆహ్లాదకరమైన, సున్నితమైన, కానీ చాలా చల్లని వాసనతో ఒక పొదగా మారిన తరువాత ఇటువంటి సంస్కృతికి పేరు పెట్టారు. ఇంగ్లీష్ వంటకాల్లో పుదీనా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇక్కడ దీనిని గొర్రె సాస్ కోసం మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. అమెరికాలో, అటువంటి మొక్కను కూరగాయలు లేదా పండ్ల సలాడ్లలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు మరియు మిశ్రమ పానీయాలు మరియు టమోటా రసాలకు సంకలితంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. వివిధ ప్రభావాల మందులు కూడా పిప్పరమెంటు నుండి తయారవుతాయి.
పిప్పరమింట్ ఫీచర్స్
పుదీనా సన్నని, పీచు మూలాలతో క్షితిజ సమాంతర, శాఖల బెండును కలిగి ఉంటుంది. ఒక బోలు స్ట్రెయిట్ నిటారుగా ఉన్న టెట్రాహెడ్రల్ కాండం 0.3 నుండి 1 మీ ఎత్తు ఉంటుంది, ఇది చిన్న వెంట్రుకలతో కప్పబడి ఉంటుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, ఎదురుగా ఉన్న చిన్న-ఆకు ఆకు పలకలు అండాకారపు దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, బేస్ వద్ద గుండె ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు పదునైన అంచుగల అంచుతో శిఖరానికి సూచించబడతాయి. ఆకుల ముందు ఉపరితలం ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, మరియు లోపలి భాగంలో పాలర్ రంగు ఉంటుంది. ప్లేట్ల పొడవు 30-50 మిమీ, మరియు వాటి వెడల్పు 15-20 మిమీ. స్పైక్ పుష్పగుచ్ఛాలు లిలక్ రంగు యొక్క చిన్న పువ్వులను కలిగి ఉంటాయి. పుష్పించేది జూన్ చివరి రోజుల నుండి సెప్టెంబర్ వరకు ఉంటుంది. పండు యొక్క కూర్పులో 4 వేరుశెనగ ఉన్నాయి. కానీ అలాంటి పండ్లు ఏర్పడటం చాలా అరుదు. ఈ మొక్క ఒక విలువైన తేనె మొక్క, మరియు దాని నుండి పొందిన తేనెలో అంబర్ రంగు మరియు పుదీనా యొక్క ఉచ్చారణ వాసన ఉంటుంది.
కిటికీలో పుదీనా పెరుగుతోంది
ఎలా విత్తుకోవాలి
మీ కిటికీలో విత్తనాల నుండి పుదీనా పెరగడం చాలా సులభం. మొలకలతో కూడిన కంటైనర్‌ను కిటికీపై ఉంచవచ్చు మరియు దానిని వరండా లేదా ఇన్సులేట్ లాగ్గియాపై కూడా ఉంచవచ్చు. మట్టి మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడం మొదటి విషయం. ఇది చేయుటకు, మీరు సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకున్న పీట్, తోట నేల, హ్యూమస్ లేదా ఇసుకను కనెక్ట్ చేయాలి. తయారుచేసిన ఉపరితలం ఓవెన్లో లెక్కించాలి. విత్తనాలను ప్రత్యేక దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా మీ స్వంత చేతులతో సేకరించవచ్చు. వీటిని తేమతో కూడిన నేల మిశ్రమంలో విత్తుతారు, అయితే దానిలో పొడవైన కమ్మీలు 50 మి.మీ లోతుతో తయారు చేయాలి. విత్తనాలను వాటిలో సమానంగా పంపిణీ చేసిన తరువాత, పొడవైన కమ్మీలను జాగ్రత్తగా మూసివేయాలి. కంటైనర్ పైన ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది, తరువాత దానిని బాగా వెలిగించిన మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో శుభ్రం చేస్తారు.
ఇంట్లో పుదీనా సంరక్షణ
పుదీనా విత్తండి మరియు మొలకల సంరక్షణ ఇతర పంటల మాదిరిగానే ఉండాలి. మొదటి రెమ్మలు 15-20 రోజుల తరువాత కనిపించాలి, ఆ తరువాత వాటితో ఉన్న కంటైనర్‌ను బాగా వెలిగించిన ప్రదేశంలో మార్చాలి, ఇది మొక్కలను సాగదీయకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. మొలకల కాంతి లేకపోతే, వారికి కృత్రిమ లైటింగ్ అవసరం. అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, మొక్కలు 20 నుండి 25 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెరుగుతాయి మరియు అభివృద్ధి చెందుతాయి. ఏదేమైనా, ఈ సంస్కృతిని కాంతి లేని పరిస్థితులలో పెంచుకుంటే, అప్పుడు మొలకలని చల్లగా ఉంచాలి (15 నుండి 17 డిగ్రీల వరకు). కావాలనుకుంటే, పెరిగిన మొక్కలను తోట ప్లాట్లో నాటవచ్చు మరియు గది పరిస్థితులలో కూడా వాటిని మరింత పెంచవచ్చు.
ఇంట్లో పుదీనా పెరుగుతున్నప్పుడు పెరుగుతున్న సీజన్ యొక్క వివిధ దశలలో సంరక్షణ సర్దుబాటు అవసరం. ఉదాహరణకు, వేసవిలో, అత్యంత ఇంటెన్సివ్ పెరుగుదల సమయంలో, ఉపరితలం ఎండబెట్టడాన్ని అనుమతించకూడదు, ఎందుకంటే ఈ కారణంగా, మొక్కలు చనిపోతాయి. అలాగే, పుదీనాలో తగినంత నీరు లేకపోతే, దానిపై తెగుళ్ళు స్థిరపడే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. శీతాకాలంలో, పొదలను చాలా జాగ్రత్తగా నీరు త్రాగటం అవసరం, ఎందుకంటే చల్లని కాలంలో ఉపరితలం నీటితో నిండిపోవటం ప్రమాదకరం. శీతాకాలంలో తాపన పరికరాలు ఇంట్లో పనిచేస్తాయి కాబట్టి, ఈ కాలంలో తేమ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఈ విషయంలో, గది ఉష్ణోగ్రత నీటితో స్ప్రేయర్‌ను క్రమపద్ధతిలో తేమ చేయడానికి పొదలను మర్చిపోకూడదు. పుదీనాను చిత్తుప్రతుల నుండి రక్షించాలి మరియు ఇది వ్యాధులు మరియు వివిధ తెగుళ్ళ నుండి కూడా రక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది. సాధారణంగా, గది వాతావరణంలో పుదీనా పెరగడం చాలా సులభం.
బహిరంగ మైదానంలో పుదీనా నాటడం
నాటడానికి ఏ సమయం
పుదీనాను ఏప్రిల్‌లో వసంతకాలంలో విత్తుతారు, మరియు ఈ విధానాన్ని వేసవిలో లేదా ఆగస్టు మొదటి రోజులలో కూడా చేయవచ్చు. విత్తనాల నుండి పెరిగిన మొలకలను, అలాగే కోతలను నాటడం మే మధ్య నుండి మే చివరి వరకు చేయాలి.
పుదీనా నాటడానికి సైట్ ఎండ లేదా పాక్షిక నీడలో ఎంచుకోవాలి. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి 0.6-0.8 మీటర్ల వ్యాసార్థంలో ఒక బుష్ నుండి భిన్నమైన బెర్రీ, పువ్వు మరియు కూరగాయల పంటలు ఉండవని సిఫార్సు చేస్తారు, లేకపోతే మీరు తక్కువ నాణ్యత గల బుష్ పెరుగుతారు. ఈ సంస్కృతిని క్యాబేజీ, దోసకాయలు మరియు దుంపల నుండి సాధ్యమైనంతవరకు పెంచాలి, ఎందుకంటే ఈ అవాంఛనీయ పొరుగు కారణంగా, ముదురు రంగు యొక్క మచ్చలు దాని ఆకుల మీద ఏర్పడవచ్చు.
తగిన నేల
ఈ సంస్కృతిని మట్టిలో పండించమని సిఫార్సు చేయబడింది, వీటిలో మునుపటి మొక్కల కోసం ఎరువును ప్రవేశపెట్టారు. నేల తేమగా, వదులుగా మరియు పోషకాలతో సంతృప్తమై ఉండాలి, ఉదాహరణకు, చెర్నోజెం ఈ ప్రయోజనం కోసం అనువైనది. సున్నపు మట్టిలో పెరిగిన పొదలు మందమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. పుల్లని మరియు చిత్తడి నేల కూడా పుదీనాకు తగినది కాదు, ఎందుకంటే పొదలు దానిపై చాలా బలహీనంగా పెరుగుతాయి.
అటువంటి మొక్కకు అనువైన ప్రదేశం దొరికిన తర్వాత, దానిని జాగ్రత్తగా తయారు చేయాలి. ఇది చేయుటకు, సైట్ నుండి అన్ని కలుపు మొక్కలను తీసివేసి, ఆపై 20 కిలోమీటర్ల లోతు వరకు త్రవ్వండి, అదే సమయంలో 3 కిలోగ్రాముల హ్యూమస్, 2 పెద్ద టేబుల్ స్పూన్లు కలప బూడిద, మరియు 15 గ్రాముల అమ్మోనియం నైట్రేట్, సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు పొటాషియం క్లోరైడ్లను మట్టికి కలుపుతారు 1 చదరపు మీటర్. ఈ పంటకు భూగర్భజలాలు ఎక్కువగా ఉన్న సైట్లో, అధిక పడకలు తయారు చేయాలి.
పిప్పరమెంటు పెరుగుతున్నప్పుడు, ఈ మొక్క దాని కోసం ఉద్దేశించని భూభాగాలను సంగ్రహించగలదని, ఇతర పంటలను స్థానభ్రంశం చేయగలదని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఈ విషయంలో, సైట్ యొక్క చుట్టుకొలతలో పుదీనాను నాటేటప్పుడు, స్టాప్‌లలో తవ్వడం అవసరం, దీని కోసం ప్లాస్టిక్ లేదా స్లేట్ ముక్కలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
ల్యాండింగ్ నియమాలు
బహిరంగ మట్టిలో మొక్కలను నాటడం ముందే తయారుచేసిన పొడవైన కమ్మీలలో చేయాలి, దీని లోతు 50 మి.మీ ఉండాలి, వరుస అంతరం 0.4 మీటర్లు ఉండాలి, పొదలు మధ్య 0.3-0.5 మీటర్ల దూరం గమనించాలి. పొడవైన కమ్మీలు మట్టితో నింపాలి, అది కొద్దిగా కుదించబడి, తరువాత బాగా నీరు కారిపోతుంది.
అవుట్డోర్ మింట్ కేర్
మీ ప్రాంతంలో పుదీనా పెరగడం చాలా సులభం. ఈ మొక్కను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం చాలా సులభం, దీని కోసం ఇది నీరు కారిపోవాలి, కలుపుకోవాలి, సైట్ యొక్క ఉపరితలాన్ని సకాలంలో విప్పుకోవాలి మరియు పుదీనా కూడా వ్యాధులు మరియు హానికరమైన కీటకాల నుండి రక్షించబడాలి.
నీళ్ళు ఎలా
సాయంత్రం నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది, నాటిన మొక్కలు వేళ్ళూనుకునే వరకు, అవి తరచూ నీరు కారిపోతాయి. సైట్‌లోని మట్టిని విప్పుటకు మరియు పొదలు నీరు కారిపోయిన తరువాత కలుపు తీయడానికి సులభమైన మార్గం.
ఎరువులు
ఈ మొక్క యొక్క టాప్ డ్రెస్సింగ్ వసంత season తువులో ప్రతి సీజన్‌కు 1 సమయం మాత్రమే జరుగుతుంది. ఇది చేయుటకు, సైట్ మల్చ్ (కంపోస్ట్ లేదా పీట్, కలప బూడిదతో అనుసంధానించబడి ఉంటుంది) తో కప్పబడి ఉండాలి.
సేకరణ నియమాలు
సామూహిక పుష్పించే సమయంలో పుదీనా పండిస్తారు. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఈ కాలంలో పొదల్లో అత్యధిక మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనె ఉంటుంది. ముడి పదార్థాలను సేకరించిన తరువాత, పొదలు తిరిగి పెరుగుతాయి, మరియు మొక్క తిరిగి పంటను ఇస్తుంది.
పుదీనా తరువాత ఏమి పెరగాలి
ఈ ఆకు సంస్కృతి రూట్ పంటలకు, టర్నిప్, క్యారెట్లు, టర్నిప్‌లు మరియు దుంపలకు మంచి పూర్వగామి. ఈ సైట్లో మీరు బంగాళాదుంపలను పండించవచ్చు.
ఫోటోలు మరియు పేర్లతో పిప్పరమెంటు వ్యాధులు
పుదీనాకు గొప్ప ప్రమాదం తుప్పు వంటి వ్యాధి. ఈ ఫంగల్ వ్యాధి అధిక తేమతో తక్కువ ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో అభివృద్ధి చెందుతుంది, అలాగే నేలలో పెద్ద మొత్తంలో నత్రజని మరియు పంట భ్రమణ నియమాలను పాటించకపోవడం వల్ల అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఆకు పలకల దిగువ భాగంలో ప్రభావిత పొదలలో, ముదురు ఎరుపు రంగు యొక్క మెత్తలు ఏర్పడతాయి.
బూజు తెగులు
బూజు తెగులు కూడా అలాంటి మొక్కకు హాని కలిగించగలదు. వేసవి కాలం రెండవ భాగంలో, ప్రభావిత నమూనా ఆకు పలకలు మరియు రెమ్మలపై కనిపించే తెల్లటి రంగు యొక్క కోబ్‌వెబ్బీ వికసించినది. నివారణ ప్రయోజనాల కోసం, శరదృతువులో, సైట్ 0.2 మీటర్ల లోతు వరకు తవ్వి, ఆపై పొదను ఘర్షణ సల్ఫర్ (1%) ద్రావణంతో పిచికారీ చేస్తారు.
వెర్టిసిల్లస్ విల్టింగ్
ఇప్పటికీ పుదీనా కొన్నిసార్లు వెర్టిసిల్లమ్ విల్టింగ్‌ను ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది కూడా ఒక ఫంగల్ వ్యాధి. వ్యాధిగ్రస్తుడైన మొక్కలో, ఆకు బ్లేడ్ల యొక్క అగ్ర జతలలో చాలా నల్లగా మారుతాయి. వ్యాధి అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, మొక్క చనిపోతుంది. అటువంటి వ్యాధిని నివారించడానికి, నిపుణులు పంట భ్రమణ నియమాలను ఖచ్చితంగా పాటించాలని సలహా ఇస్తారు, శరదృతువులో మొక్కల అవశేషాలను కాల్చాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి విల్టింగ్‌కు నిరోధకత కలిగిన పుదీనా రకాలను పెంచాలని సిఫార్సు చేస్తారు, ఉదాహరణకు, ప్రైలుక్స్కాయ 6.
Anthracnose
ఆంత్రాక్నోస్ ఈ సంస్కృతిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. అనారోగ్య పొదలో, ఆకు పలకలపై గోధుమ రంగు మచ్చలు ఏర్పడతాయి. వ్యాధి నుండి బయటపడటానికి, బుష్ను బోర్డియక్స్ మిశ్రమం (1%) యొక్క పరిష్కారంతో 3 లేదా 4 సార్లు పిచికారీ చేయాలి. శరదృతువులో నివారణ కోసం, మీరు తప్పక ఒక సైట్‌ను తవ్వాలి.
Septoria ఆకు మచ్చ
పుదీనా సెప్టోరియా (చుక్కలు) తో అనారోగ్యంతో ఉంటే, అప్పుడు 0.8 సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో కోణీయ ఆకారం యొక్క నల్ల రంగు మరియు గోధుమ రంగు మచ్చలు దాని ఆకు పలకలపై నల్లని అంచులను ఏర్పరుస్తాయి. ఆంత్రాక్నోస్ మాదిరిగానే మీరు కూడా అలాంటి వ్యాధి నుండి బయటపడవచ్చు, అవి మొక్కను బోర్డియక్స్ మిశ్రమం (1%) ద్రావణంతో చాలాసార్లు పిచికారీ చేయాలి.
Izrastanie
అటువంటి సంస్కృతికి అతి పెద్ద ప్రమాదం మైకోప్లాస్మా వల్ల కలిగే పెరుగుదల అనే వ్యాధి. ప్రభావిత బుష్లో, దాని అభివృద్ధి యొక్క విరమణ గమనించబడుతుంది, ఆకులు పుదీనాకు అసాధారణమైన రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి మరియు మూల వ్యవస్థ కూడా పెరగడం ఆగిపోతుంది. ఈ రోజు వరకు, ఈ వ్యాధి తీరనిదిగా పరిగణించబడుతుంది. సైట్లో పెరుగుదల ద్వారా ప్రభావితమైన ఒక పొదను గుర్తించిన వెంటనే, దానిని తవ్వి వీలైనంత త్వరగా కాల్చాలి, మిగిలిన మొక్కలను మరొక సైట్కు నాటాలి. నివారించడానికి, ఈ ప్రమాదకరమైన వ్యాధికి ప్రధాన వాహకాలు అయినందున, పుదీనాపై తెగుళ్ళు స్థిరపడకుండా ఉండటానికి మీరు ప్రయత్నించాలి.
ఫోటోలు మరియు పేర్లతో పుదీనా తెగుళ్ళు
నియమం ప్రకారం, చాలా పెద్ద సంఖ్యలో తెగుళ్ళు పుదీనాపై స్థిరపడతాయి.
పుదీనా ఫ్లీ
కాబట్టి, బుష్ మీద ఒక పుదీనా ఫ్లీ కనిపించవచ్చు, ఇది పసుపు రంగు యొక్క చిన్న బగ్, 0.15 సెంటీమీటర్ల పొడవు మాత్రమే చేరుకుంటుంది, ఇది షీట్ ప్లేట్లలో గుండ్రని రంధ్రాలను కొరుకుతుంది. చాలా తరచుగా, వాతావరణం వెచ్చగా మరియు పొడిగా ఉంటే, వసంతకాలంలో ఈ ఫ్లీ పుదీనాపై కనిపిస్తుంది.
Schitonoska
పొదల్లో కూడా, ఒక ఆకుపచ్చ కవచ గూడు స్థిరపడుతుంది, ఇది అంచుల వద్ద ఆకు పలకలను నిబ్బరం చేస్తుంది మరియు వాటిలో రంధ్రాలను కూడా చేస్తుంది. మరియు అటువంటి మొక్క యొక్క ఆకుల మీద రంధ్రాలు ఆకు బీటిల్ కారణంగా కనిపిస్తాయి.
పురుగు
అఫిడ్ పుదీనాకు మాత్రమే కాదు, అన్ని మొక్కలకు కూడా చాలా పెద్ద ప్రమాదం. ఈ చాలా చిన్న పురుగు దాదాపు ఏ పంటకైనా గొప్ప హాని చేస్తుంది. బుష్ మీద ఇటువంటి తెగులు పెద్ద కాలనీలలో స్థిరపడుతుంది, అయితే అవి ఆకు పలకల తప్పు ఉపరితలంపై ఉంచడానికి ఇష్టపడతాయి. అఫిడ్స్ ఆకుల ఉపరితలాన్ని కుట్టి వాటి నుండి రసాన్ని పీలుస్తుంది. అటువంటి పొదలలో, అభివృద్ధి మరియు పెరుగుదల మందగమనం గమనించవచ్చు మరియు అవి పూర్తి ఆకు పలకల ఏర్పాటును కూడా ఆపివేస్తాయి. అటువంటి తెగులు నయం చేయలేని ప్రమాదకరమైన వైరల్ వ్యాధుల యొక్క ముఖ్యమైన క్యారియర్ అని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.
Leafhopper
సైకేడ్లు కూడా తెగుళ్ళను పీలుస్తున్నాయి, ఒక నియమం ప్రకారం, అవి యువ పొదల్లో స్థిరపడతాయి.
వీవిల్ బీటిల్స్
ఈ సంస్కృతికి వీవిల్ బీటిల్స్ కూడా చాలా ప్రమాదకరమైనవి. అటువంటి తెగులు యొక్క లార్వా ఒక పొద వద్ద మూలాలను తింటాయి, మరియు వయోజన బీటిల్స్ ఆకు పలకల అంచుల వద్ద కొరుకుతాయి.
మేడో చిమ్మట
మైదానం చిమ్మట మొత్తం మొక్కను ఒంటరిగా నాశనం చేయగలదు.
దక్షిణ ప్రాంతాలలో, ఒక పురుగు తరచుగా పుదీనాపై స్థిరపడుతుంది, మట్టిలో 10 సెంటీమీటర్ల లోతులో శీతాకాలం ఉంటుంది. మరియు మే ప్రారంభం నుండి వేసవి కాలం చివరి వరకు, టిక్ రసాన్ని పీల్చుకుంటుంది, కాండం పైభాగంలో స్థిరపడుతుంది.
స్లోబరీ పెన్నీలు
స్లోబరీ పెన్నీల లార్వా మరియు వయోజన వ్యక్తులు కూడా బుష్‌పై దాడి చేయవచ్చు. వారు స్థిరపడిన పొదలో, కాండం యొక్క వైకల్యం గమనించవచ్చు, అయితే ఆకు సైనసెస్ మరియు రెమ్మలలో నురుగు ముద్దలు ఏర్పడతాయి.
పుదీనా దగ్గర గోధుమ గ్రాస్ దట్టమైన దట్టాలు ఉంటే లేదా ఆ సంవత్సరం బంగాళాదుంపలు పెరిగిన ప్రదేశంలో పండించినట్లయితే, అప్పుడు నట్‌క్రాకర్ బీటిల్ యొక్క లార్వా అయిన వైర్‌వార్మ్ పొదలను బాధించే అవకాశం ఉంది. ఈ తెగులు మొక్క యొక్క మూలాలను కొరుకుతుంది.
అటువంటి సంస్కృతిని బాధించే మరో విషయం ఏమిటంటే, ఎలుగుబంటి, క్యాబేజీ స్కూప్ యొక్క గొంగళి పురుగు, గుండ్రని రెక్కల చిమ్మట, బుర్డాక్ మరియు గడ్డి మైదానం.
అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి పుదీనా పొదల్లో తెగుళ్ళు స్థిరపడకుండా ఉండటానికి ఇష్టపడతారు, దీని కోసం వారు నివారణ చర్యలను ఆశ్రయిస్తారు. కొన్ని సంవత్సరాలలో 1 సమయం పుదీనా సాగు కోసం కేటాయించిన ప్రాంతాన్ని మార్చడం అవసరం. మరియు పొదలు తొలగించబడినప్పుడు, ఖాళీగా ఉన్న ప్రదేశాన్ని లోతుగా తవ్వాలి. పంట కోసినప్పుడు, మొక్కల శిధిలాలన్నింటినీ సేకరించి కాల్చడం అత్యవసరం. హానికరమైన కీటకాలు ఇప్పటికీ పొదల్లో స్థిరపడితే, వాటిని సెలాండైన్ యొక్క సాంద్రీకృత ఇన్ఫ్యూషన్తో పిచికారీ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. అటువంటి ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 200 గ్రాముల ఎండిన సెలాండైన్ ఆకులను 10 లీటర్ల నీటితో కలపాలి, ఒక రోజు తరువాత, తురుము పీటపై పిండిచేసిన సబ్బును మిశ్రమంలో పోయాలి. అయినప్పటికీ, అటువంటి ఇన్ఫ్యూషన్ పనికిరానిదిగా మారినట్లయితే, పొదలను డెసిస్ ద్రావణంతో పిచికారీ చేయాలి, అయితే అటువంటి ప్రాసెసింగ్ పంటకోతకు 4 వారాల ముందు జరగదు.
ఫోటోలు మరియు పేర్లతో పుదీనా యొక్క జాతులు మరియు రకాలు
దాదాపు 25 జాతులు మరియు పిప్పరమెంటు యొక్క 10 ఉపజాతులు అంటారు. క్రింద, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి వివరించబడతాయి:
తోట పుదీనా
శక్తివంతమైన బుష్ యొక్క ఎత్తు సుమారు 0.9 మీ. పిప్పరమింట్ కలిగి ఉన్న బలమైన శీతలీకరణ ప్రభావంలో ఈ జాతి తేడా లేదు, ఎందుకంటే ఈ మొక్కలో ప్రధాన భాగం కార్వోన్ అని పిలువబడే ముఖ్యమైన నూనె. ఈ పుదీనాను శీతల పానీయాలు మరియు టీలకు కలుపుతారు మరియు టూత్‌పేస్ట్ రుచికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.
కర్లీ పుదీనా
మొక్కల ఎత్తు 0.8 నుండి 0.9 మీ. ఇటువంటి పుదీనా, ఇతర జాతుల మాదిరిగా కాకుండా, గిరజాల ఆకులు మరియు మంచుకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. దీని ఆకులు పిప్పరమింట్ వంటి బలమైన మెంతోల్ రుచిని కలిగి ఉండవు. ఇటువంటి మొక్క వంటలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు దీనిని ప్రత్యామ్నాయ medicine షధం లో కూడా ఉపయోగిస్తారు, ఉదాహరణకు, ఆకుల కషాయాలను ఉపశమనకారిగా ఉపయోగిస్తారు, గాయాల సమయంలో నొప్పిని తొలగించడానికి మరియు స్నానాలను నయం చేయడానికి.
ఆపిల్ పుదీనా
బుష్ యొక్క ఎత్తు సుమారు 0.6 మీ. ముదురు ఆకుపచ్చ వెల్వెట్ ఆకు పలకలు గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పిప్పరమింట్ వాసనతో పోలిస్తే అటువంటి మొక్క యొక్క వాసన చాలా బలంగా లేదు. ఈ పుదీనా మాంసం వంటకాలు, రకరకాల పానీయాలు, సూప్‌లు మరియు సలాడ్లు, అలాగే పేస్ట్రీలు మరియు డెజర్ట్‌లకు జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
మెంతి longifolia
శక్తివంతమైన బుష్ యొక్క ఎత్తు సుమారు ఒకటిన్నర మీటర్లు.అతని రైజోమ్ గగుర్పాటు, మరియు రెమ్మలు టెట్రాహెడ్రల్ మరియు విచ్ఛిన్నమవుతాయి. ఆకు పలకల రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, మరియు అంచు ద్రావణం మరియు ద్రావణం. పొదలు సున్నితమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి ఈ పుదీనాను కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులు, సలాడ్లు మరియు సూప్‌లలో, అలాగే కొన్ని మాంసం వంటలలో సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు, ఉదాహరణకు: వేయించిన గొడ్డు మాంసం లేదా కబాబ్. వంకాయను సంరక్షించేటప్పుడు ఈ మొక్క యొక్క ఆకులను మెరీనాడ్‌లో కలుపుతారు మరియు క్యాబేజీని పిక్లింగ్ చేయడానికి మసాలాగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఈ రకాన్ని పెర్ఫ్యూమెరీ పరిశ్రమలో, ముఖ్యంగా సబ్బు తయారీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
పుదీనా క్షేత్రం, లేదా గుర్రం, లేదా అడవి, లేదా చెవిటి
ఈ జాతి ప్రకృతిలో విస్తృతంగా ఉంది మరియు అందువల్ల ప్రతిచోటా కనిపిస్తుంది. పొదలు ఎత్తు 0.8 మీటర్లు. ఆకులు బలమైన సుగంధం మరియు శీతలీకరణ మెంతోల్ రుచిని కలిగి ఉండవు, ఇది పిప్పరమెంటులో కనిపిస్తుంది. ఎండిన లేదా తాజా ఆకులను వివిధ పానీయాలలో సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు, ఉదాహరణకు, టీలో, కాల్చిన వస్తువులు, చేపల వంటకాలు, సలాడ్లు, కూరగాయల సూప్ మరియు క్యాబేజీలో ఉప్పు వేసే ప్రక్రియలో ఉంచండి. ఈ మొక్క యొక్క కషాయాలను తాపజనక ప్రక్రియలు మరియు తలనొప్పికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
నిమ్మకాయ పుదీనా
మొక్క యొక్క ఎత్తు సుమారు 100 సెంటీమీటర్లు. బ్రాంచ్ నిటారుగా ఉన్న రెమ్మలు కొంచెం యవ్వనంగా ఉంటాయి. ఎదురుగా ఉన్న ఆకు పలకలకు గుండ్రని అండాకార ఆకారం మరియు ద్రావణ అంచు ఉంటుంది. ఆకుల ముందు ఉపరితలం ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, మరియు లోపలి భాగంలో పాలర్ నీడ ఉంటుంది. ఈ జాతికి పుదీనా-నిమ్మ ఆహ్లాదకరమైన వాసన, అలాగే properties షధ గుణాలు ఉన్నాయి. ఈ జాతికి రెండవ పేరు కూడా ఉంది - నిమ్మ alm షధతైలం.
ఆపిల్ పుదీనా
ఈ శాశ్వత మొక్కలో, స్థిరమైన నిటారుగా ఉన్న కొమ్మ 0.4-1 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ముడతలు పెట్టిన ఆకు పలకలు ఆకుపచ్చగా పెయింట్ చేయబడతాయి, వాటి అంచున క్రీమ్ రంగు యొక్క స్ట్రిప్ వెళుతుంది. ఇటువంటి ఆకులు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. ఈ పుదీనా వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది, మరియు ప్రాచీన కాలం నుండి దీనిని జానపద medicine షధం లో ఉపయోగిస్తున్నారు, ఎందుకంటే ఇది వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
ఈ జాతులతో పాటు, తోటమాలి ఇంట్లో పుదీనా, మొరాకో, కొరియన్, నారింజ (బెర్గామోట్), కుక్క, గడ్డి, నీరు మొదలైన వాటిని పండిస్తారు.
పిప్పరమింట్ అన్ని ఇతర జాతుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది పారిశ్రామిక స్థాయిలో పెరుగుతుంది. ఈ జాతికి చెందిన హైబ్రిడ్లు మరియు రకాలు చాలా పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి, ఇవి చాలా వైవిధ్యమైనవి. కింది తరగతులు మరియు సంకరజాతులు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి:
- ప్రిలుక్స్కాయ 6. ఈ రకం చాలా కాలం నుండి ప్రసిద్ది చెందింది, దాని పెరుగుతున్న కాలం సుమారు 100 రోజులు. దీని రెమ్మలు పెద్ద సంఖ్యలో ఆకులతో కప్పబడి ఉంటాయి. లీఫ్ బ్లేడ్లలో 50 శాతం మెంతోల్ మరియు 3 శాతం ముఖ్యమైన నూనె ఉంటాయి.
- 4 షధ 4. శక్తివంతమైన బుష్ యొక్క ఎత్తు సుమారు 100 సెంటీమీటర్లు, మరియు పెరుగుతున్న కాలం యొక్క వ్యవధి 115 రోజులు. లీఫ్ బ్లేడ్లు ఆంథోసైనిన్ రంగును కలిగి ఉంటాయి, వాటిలో 60 శాతం మెంతోల్ మరియు 4 శాతం ముఖ్యమైన నూనె ఉంటాయి.
- చిక్కు. ఈ రకాన్ని ఉక్రేనియన్ పెంపకందారులు సృష్టించారు. ఆకుపచ్చ ఆకు పలకలకు ఆంథోసైనిన్ రంగు ఉండదు. ఈ రకం పెరుగుతున్న కాలం సుమారు 110 రోజులు. ఆకులు 65 శాతం వరకు మెంతోల్ మరియు 3.5 శాతం ముఖ్యమైన నూనెను కలిగి ఉంటాయి.
- మనోజ్ఞతను. ఈ రకాన్ని బెలారసియన్ పెంపకందారులు సృష్టించారు. బుష్ యొక్క ఎత్తు సుమారు 0.7 మీ., దాని దిగువ భాగం ple దా-ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకంలో, విత్తనాల నిర్మాణం గమనించవచ్చు, కాబట్టి ఇది పిప్పరమెంటుకు సంబంధించినదని శాస్త్రవేత్తలు అనుమానిస్తున్నారు.
- ఉక్రేనియన్ మిరియాలు. ఈ రకంలో అధిక ఉత్పాదకత మరియు కరువు మరియు వ్యాధుల నిరోధకత ఉంటాయి. ఆకులు 53 శాతం మెంతోల్ మరియు 61 శాతం ముఖ్యమైన నూనెను కలిగి ఉంటాయి.
- Udaychanka. అధిక దిగుబడినిచ్చే ఈ రకము చలికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ముఖ్యమైన నూనెలో 47-52 శాతం మెంతోల్ ఉంటుంది.
ఈ క్రింది పిప్పరమింట్ రకాలు తోటమాలిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి: సిమ్ఫెరోపోల్ 200, జాగ్రవా, జర్యా, హై మెంతోల్, సిల్వర్, యంతర్నాయ, మెడిసిక్కా, మోస్క్విచ్కా, క్రాస్నోడర్ 2, కుబన్స్కాయ 6, మొదలైనవి.
పుదీనా యొక్క లక్షణాలు: హాని మరియు ప్రయోజనాలు
పుదీనా యొక్క వైద్యం లక్షణాలు
పుదీనా యొక్క పువ్వులు, ఆకులు మరియు కాండాలలో చేదు, టానిక్ మరియు జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు, కొవ్వులు, చక్కెరలు, అస్థిర, విటమిన్లు సి మరియు పి, ఖనిజ లవణాలు, కెరోటిన్, ముఖ్యమైన నూనె ఉన్నాయి, ఇందులో మెంతోల్ ఉంటుంది.
ఈ మొక్క నాడీ రుగ్మతలు, తలనొప్పి, పంటి నొప్పి, ఉబ్బసం, గొంతు వ్యాధులు, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, నిద్రలేమి, న్యూరల్జియా, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వాపు, జలుబు, బ్రోన్కైటిస్, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు ఇతరులకు అధికారిక మరియు ప్రత్యామ్నాయ medicine షధం రెండింటిలోనూ ఉపయోగించబడుతుంది. వ్యాధులు.
మెంతోల్ అనాల్జేసిక్, యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటిస్పాస్మోడిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. లోపల, కడుపు లేదా ప్రేగులలో నొప్పితో, ఆంజినాతో కొరోనరీ నాళాలను విస్తరించడానికి అటువంటి మొక్కను తీసుకోవడం మంచిది. పుదీనా యొక్క బాహ్య ఉపయోగం బ్రోన్కైటిస్, న్యూరల్జియా లేదా పంటి నొప్పికి సిఫార్సు చేయబడింది. ముక్కు ముక్కు లేపనాలు, మౌత్ వాష్, జెలెనిన్ చుక్కలు మరియు వాలొకోర్డిన్లలో మెంతోల్ కనిపిస్తుంది.
అటువంటి మొక్క యొక్క ఆకుల నుండి, టింక్చర్స్ మరియు కషాయాలను తయారు చేస్తారు, ఇవి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, ఆకలిని పెంచుతాయి మరియు వాంతులు మరియు వికారం నుండి ఉపశమనం పొందుతాయి. పిప్పరమెంటును కలిగి ఉన్న మీన్స్ హెపాటిక్ కోలిక్ కోసం నొప్పి మందులుగా, పిత్తాశయ రాళ్ళు లేదా కామెర్లు కోసం కొలెరెటిక్ మందులుగా మరియు గుండె యొక్క ఉత్తేజకాలుగా ఉపయోగిస్తారు.
జర్మనీలో, ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు అపానవాయువు మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులలో ఉపయోగించే teas షధ టీలలో భాగం. ఈ దేశంలో, పుదీనా స్నానాలు కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఆస్ట్రేలియాలో పిప్పరమెంటు టింక్చర్ మరియు కషాయాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. పోలాండ్‌లోని అటువంటి మొక్క యొక్క ఆకులను పెరియోస్టియం, మధ్య చెవి, అలాగే మైగ్రేన్లు, నిద్రలేమి మరియు న్యూరల్జియా యొక్క వాపు చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. పిప్పరమెంటు వాసన మరియు రుచిని మెరుగుపరచడానికి రూపొందించిన సేకరణలలో చేర్చబడుతుంది. ప్రత్యామ్నాయ వైద్యంలో, పుదీనా ఆకులను రష్యాలో కొలెరెటిక్, డయాఫొరేటిక్ మరియు రిఫ్రెష్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు.
అడవి పుదీనా ఆకులు కిడ్నీ రాళ్ల చికిత్సలో ఉపయోగించే రసాన్ని తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అలాంటి రసం వైట్ వైన్‌తో కలిపితే, ఈ మిశ్రమం మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ మొక్క గ్యాస్ట్రిక్ సన్నాహాలు, టీలు మరియు స్నాన సన్నాహాలలో కనిపిస్తుంది. ఇది పెర్ఫ్యూమెరీ మరియు పాక పరిశ్రమలలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
వ్యతిరేక
కొంతమందికి పుదీనా మరియు దానిని తయారుచేసే ఉత్పత్తులపై వ్యక్తిగత అసహనం ఉంటుంది. ఈ మొక్క అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది. పిప్పరమింట్ నూనెను గర్భధారణ సమయంలో మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో వాడకూడదు మరియు ఇది 6 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు కూడా ఇవ్వబడదు. పిప్పరమింట్ ఉత్పత్తులను పురుషులు పెద్ద మొత్తంలో తినలేరు, ఎందుకంటే ఈ రకం లైంగిక కోరికను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
పిప్పరమెంటు నుండి తయారుచేసిన నిధుల అధిక మోతాదుతో, ఒక వ్యక్తికి గుండె, బ్రోంకోస్పాస్మ్ మరియు స్లీప్ డిజార్డర్ నొప్పి ఉండవచ్చు.
వంటకాలు
అందరికీ ఉపయోగపడే పుదీనా వంటకాలు క్రింద వివరించబడతాయి:
- నోటి కుహరం నుండి దుర్వాసనతో కషాయం. 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తాజాగా ఉడికించిన నీటిని 1 టేబుల్ స్పూన్తో కలుపుకోవాలి. l. పుదీనా ఆకులు. కొన్ని గంటల తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధంగా ఉంటుంది, ఇది నోరు శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
- వికారం కోసం ఇన్ఫ్యూషన్. 1 టేబుల్ స్పూన్. తాజాగా ఉడికించిన నీటిని 1 టేబుల్ స్పూన్తో కలుపుకోవాలి. l. పుదీనా ఆకులు, ఒక కంటైనర్ చుట్టండి. 30-40 నిమిషాల తరువాత ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఫిల్టర్ ఏజెంట్ 1 టేబుల్ స్పూన్ ప్రకారం తీసుకోబడుతుంది. l. ప్రతి 3 గంటలు ఉదరం లేదా వికారం నొప్పితో. మరియు వాంతితో వారు ½ టేబుల్ స్పూన్ తాగుతారు. అర్థం.
- తలనొప్పికి టింక్చర్. ఆల్కహాల్ (70%) మరియు పిండిచేసిన ఆకు పలకలను 20: 1 నిష్పత్తిలో కలపండి. 7 రోజుల తర్వాత టింక్చర్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. తల లేదా వికారం నొప్పి కోసం, మీరు అలాంటి టింక్చర్ యొక్క 10-15 చుక్కలను తాగాలి.
