జ్యుసి తీపి క్యారెట్లను కుందేళ్ళు మాత్రమే కాకుండా, చిన్న పిల్లలు కూడా ఇష్టపడతారు మరియు ఒక కారణం ఉంది. విటమిన్ కూర్పుతో కూడిన అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలలో ఇది ఒకటి. అంతేకాక, నిల్వ మరియు వంట ఫలితంగా, మూల పంట యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు దాదాపు పూర్తిగా సంరక్షించబడతాయి. ఈ పంట దేనికి ఉపయోగపడుతుంది, క్యారెట్లోని ఏ విటమిన్లు మరియు సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి?
నారింజ రూట్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఆహారంలో క్యారెట్తో సహా, మీరు మీ శరీరాన్ని ఆంకాలజీ, కళ్ళ వ్యాధులు, గుండె మరియు మూత్రాశయం నుండి కాపాడుకోవచ్చు. ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల, పండ్లు జీర్ణవ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతాయి. ఇవి కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను నియంత్రిస్తాయి మరియు తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటాయి. నిర్దిష్ట "క్యారెట్" విటమిన్ల నుండి చాలా ప్రయోజనం, ఇది తరువాత చర్చించబడుతుంది.
క్యారెట్లోని విటమిన్లు ఏమిటి?
నారింజ లేదా పసుపు, పొడవైన పండ్లలో మొత్తం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. వాటిలో విటమిన్లు:
- A - వృద్ధి ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తుంది, వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గిస్తుంది, దృష్టిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది, గోర్లు మరియు జుట్టును బలోపేతం చేస్తుంది మరియు ఆరోగ్యంగా కనిపించే చర్మాన్ని కాపాడుతుంది.
- బి - నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనికి బాధ్యత వహిస్తుంది, గుండె జబ్బులు, రక్తపోటు మరియు థ్రోంబోసిస్ను నివారిస్తుంది.
- సి - రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు ప్రారంభ చర్మం వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తుంది.
- K - అస్థిపంజర వ్యవస్థ, కడుపు, కండరాలు, రక్త నాళాల పనిని పునరుద్ధరిస్తుంది. విషాన్ని తొలగిస్తుంది.
- ఇ - క్యాన్సర్ కారకాల నుండి రక్షిస్తుంది.
చాలా క్యారెట్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. వాటిలో పొటాషియం, బోరాన్, రాగి, భాస్వరం, సోడియం ఉన్నాయి.
క్యారెట్లు తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?
ఒక పారడాక్స్, కానీ చాలా ఉపయోగకరమైన పండ్లు ఉడకబెట్టబడతాయి. తాజాగా ఉన్నప్పటికీ, క్యారెట్లు శరీరాన్ని విటమిన్లతో, ముఖ్యంగా రసం రూపంలో సంతృప్తపరుస్తాయి. తురిమిన తాజా క్యారెట్ల నుండి గరిష్ట పోషకాలను పొందడానికి, మీరు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె లేదా సోర్ క్రీం జోడించాలి. కెరోటిన్ను బాగా గ్రహించడానికి ఇవి సహాయపడతాయి.
గొప్ప ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని సందర్భాల్లో క్యారెట్లు తినలేము. ఇది మొదట, పుండు యొక్క ఉనికిని, అలాగే చిన్న ప్రేగు యొక్క వాపును వర్తిస్తుంది.
క్యారెట్లను జాగ్రత్తగా క్రంచ్ చేయండి. పెద్ద పరిమాణంలో, ఇది చర్మం యొక్క పసుపు, తలనొప్పి, మగత మరియు వాంతిని కూడా రేకెత్తిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి రోజువారీ మోతాదు 200 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు. కాలేయ వ్యాధులలో, దానిని పెంచడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.