గూస్బెర్రీస్ - నాటడం మరియు సంరక్షణ

మన దేశంలో గూస్బెర్రీ బుష్ దాదాపు ప్రతి ప్రాంతంలో చూడవచ్చు మరియు ఇది అర్థమయ్యేది - గూస్బెర్రీ బెర్రీల యొక్క అద్భుతమైన దిగుబడి 15 లేదా 20 సంవత్సరాల ఆశించదగిన క్రమబద్ధతతో దాని సంరక్షణ కోసం కనీస ప్రయత్నంతో పొందవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ప్రకాశవంతమైన మరియు పొడి ప్రదేశాన్ని ఎన్నుకోవడం మరియు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీలను ఆస్వాదించడం.

గూస్బెర్రీ వివరణ

గూస్బెర్రీ 1 మీటర్ల ఎత్తు, 1.3 - 1.8 మీటర్ల వ్యాసం కలిగిన శాశ్వత పొద. బుష్ బాగా అభివృద్ధి చెందిన రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉంది. గూస్బెర్రీస్ కరువును తట్టుకోగలవు మరియు ఫోటోఫిలస్, అవి తక్కువ తడి ప్రాంతాలు మరియు దగ్గరి భూగర్భజల నిలబడి ఉన్న బంకమట్టి నేలలను ఇష్టపడవు - అటువంటి ప్రదేశాలలో, ఒక నియమం ప్రకారం, అవి శిలీంధ్ర వ్యాధుల బారిన పడ్డాయి మరియు దాదాపుగా దిగుబడిని ఇవ్వవు, మరియు అవి చేస్తే, బెర్రీలు చాలా చిన్నవి.

ఉన్నత జాతి పండు రకములేదా తిరస్కరించబడిన గూస్బెర్రీ, లేదా యూరోపియన్ గూస్బెర్రీ (రైబ్స్ ఉవా-క్రిస్పా) - ఎండుద్రాక్ష జాతికి చెందిన మొక్కల జాతి (రైబ్స్), సబ్జెనస్ గూస్బెర్రీ (Grossularia), గూస్బెర్రీ కుటుంబం (Grossulariaceae). అంతకుముందు, గూస్బెర్రీ మామూలు గూస్బెర్రీ (ఒక ప్రత్యేక జాతికి చెందిన ప్రత్యేక జాతిగా పరిగణించబడింది (Grossularia).

ఉన్నత జాతి పండు రకము

గూస్బెర్రీస్ యొక్క కొన్ని రకాలు

• మలాసైట్. Srednepozdnie. శీతాకాల-నిరోధక, సార్వత్రిక. వ్యాధికి నిరోధకత. బుష్ మీడియం-ప్రిక్లీ. బెర్రీలు ఆకుపచ్చ, పెద్ద (5 గ్రా), కొద్దిగా పుల్లనివి. గుజ్జు జ్యుసి మరియు లేతగా ఉంటుంది.
• బెల్లము మనిషి. మధ్య భాగం. వింటర్-హార్డీ, వ్యాధి నిరోధకత. బుష్ కొద్దిగా మురికిగా, మధ్య తరహాగా ఉంటుంది. బెర్రీలు పెద్దవి, ఎరుపు, ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి ఉంటాయి.
• రష్యన్. ఫ్రాస్ట్-రెసిస్టెంట్, శక్తివంతమైన, బహుముఖ. ముళ్ళు ఒకే, పొడవైన, బలమైనవి. బెర్రీలు ముదురు ఎరుపు, పెద్దవి, సువాసన, రుచికరమైనవి, బుష్‌కి గట్టిగా పట్టుకోండి.
• రష్యన్ పసుపు. Srednepozdnie. వింటర్-హార్డీ, అధిక దిగుబడినిచ్చే, మధ్య తరహా. బుష్ మీడియం-ప్రిక్లీ. బెర్రీలు పెద్దవి, పారదర్శక పసుపు, రుచికరమైనవి.
• ఎండు ద్రాక్ష. మధ్య సీజన్, శీతాకాలపు హార్డీ. బుష్ మీడియం పొడవు, కొద్దిగా మురికిగా ఉంటుంది. బెర్రీలు దాదాపు నల్లగా ఉంటాయి, మైనపు పూత, జ్యుసి, సున్నితమైన, సువాసన, రసం మరియు వైన్ లోకి ప్రాసెస్ చేయడానికి మంచిది.

తరగతులు కూడా సిఫార్సు చేయబడ్డాయి: మార్పు, వార్షికోత్సవం, సిరియస్ (గలివర్), పింక్ -2.

గూస్బెర్రీ నాటడం

ఎండుద్రాక్ష, ఎండు ద్రాక్ష వంటివి 12-18 సంవత్సరాల వరకు బాగా పండుతాయి. ఇది ఒక రకానికి చెందిన అనేక పొదలు సమక్షంలో పండును బాగా అమర్చుతుంది, కాని కనీసం 3-4 రకాలు పెరిగినప్పుడు బెర్రీల దిగుబడి మరియు నాణ్యత గణనీయంగా పెరుగుతాయి.

గూస్బెర్రీస్ కోసం బాగా వెలిగించిన ప్రాంతం కేటాయించబడింది. మొక్కల గుంటల వ్యాసం నేల కూర్పుపై ఆధారపడి ఉంటుంది: తేలికపాటి నేలలపై - 50 సెం.మీ, భారీ నేలలపై - 70 సెం.మీ.

గుంటలలోకి తీసుకురండి: పేడ హ్యూమస్ లేదా పీట్ - 2 బకెట్లు, యాగోడ్కా సేంద్రీయ ఎరువులు - 300 గ్రా, నైట్రోఫోస్క్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు, కలప బూడిద - 1 గ్లాస్. అన్నింటినీ భూమి యొక్క ఎగువ, సారవంతమైన పొరతో కలిపి, గొయ్యి నుండి తీస్తారు. నేల బంకమట్టి అయితే, 1 బకెట్ ముతక నది ఇసుకను గొయ్యిలో కలుపుతారు.

మొలకలు వసంత, తువులో, మొగ్గలు తెరవడానికి ముందు, మరియు శరదృతువులో, సెప్టెంబర్ రెండవ సగం నుండి, 1.0 × 1.0 మీ, 1.2 × 1.2 మీ, 1.5 × 1.5 మీ. దూరంలో నాటబడతాయి. నాటడానికి ముందు, మూలాలు నానబెట్టబడతాయి బ్యాక్టీరియా తయారీ "బారియర్" (5 లీటర్ల నీటిలో 5 టేబుల్ స్పూన్లు) యొక్క పరిష్కారం. మీరు ద్రవ సేంద్రియ ఎరువులలో నానబెట్టవచ్చు: 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆదర్శ లేదా సోడియం 5 లీటర్ల నీటిలో హ్యూమేట్. ఒక రోజు నానబెట్టండి. దీని తరువాత, మూలాలు వేగంగా రూట్ తీసుకుంటాయి.

గూస్బెర్రీ మొలకల నేల మట్టానికి 6-7 సెంటీమీటర్ల దిగువన ఉన్న రూట్ మెడ యొక్క లోతుతో వాలు లేకుండా పండిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, మూలాలు బాగా వ్యాపించేలా చూడటం అవసరం. అప్పుడు అవి మట్టితో కప్పబడి ఉంటాయి. తద్వారా మూలాలు మరియు భూమి మధ్య ఖాళీ ఉండదు, అది కాంపాక్ట్ అవుతుంది, అదే సమయంలో నెమ్మదిగా నీరు పోస్తుంది. నాటిన తరువాత, విత్తనాల నుండి రెమ్మలు కత్తిరించబడతాయి, నేల ఉపరితలం పైన 5-6 మొగ్గలు ఉంటాయి. బలహీనమైన కొమ్మలు పూర్తిగా తొలగిపోతాయి. అప్పుడు పొదలు కింద అవి పొడి పీట్ లేదా హ్యూమస్ పొరను 5 - 6 సెం.మీ వరకు కలుపుతాయి.

గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడానికి, శరదృతువు చివరలో మొలకల మరియు అదనంగా 15 సెంటీమీటర్ల పొరతో పీట్ లేదా సాడస్ట్ పోయాలి.

గూస్బెర్రీ కేర్

ఫలాలు కాసే ముందు జాగ్రత్తలు కలుపు మొక్కలు, తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులపై పోరాటంలో నీరు త్రాగుట, వదులుట, కొండలు ఉంటాయి. వసంత, తువులో, వారు నత్రజని టాప్ డ్రెస్సింగ్ చేస్తారు: 1 టేబుల్ స్పూన్ యూరియా లేదా ఆదర్శాన్ని 10 లీటర్ల నీటిలో పెంచుతారు, వారు 1 బుష్కు 5-10 లీటర్లు ఖర్చు చేస్తారు.

శరదృతువులో ఫలాలు కాసే గూస్బెర్రీ పొదలు కింద, మంచు, పీట్, హ్యూమస్ లేదా సాడస్ట్ అదనంగా 10 - 12 సెం.మీ. పొరతో చల్లుతారు. పొదలు చిమ్ముతారు మరియు శీతాకాలం కోసం వదిలివేయబడతాయి. వసంత, తువులో, నేల విప్పు మరియు 12-15 సెం.మీ లోతు వరకు వదులుతుంది.

మొదటి రూట్ డ్రెస్సింగ్ ఆకులు వికసించినప్పుడు నిర్వహిస్తారు: 10 లీటర్ల నీటిలో, 1 టేబుల్ స్పూన్ యూరియా మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు నైట్రోఫోస్కా కరిగించబడతాయి, బుష్కు 16 - 20 లీటర్లు నీరు కారిపోతాయి.

రెండవ రూట్ టాప్ డ్రెస్సింగ్ పుష్పించే ముందు లేదా పుష్పించే ప్రారంభంలో తయారు చేయండి: 10 టేబుల్ స్పూన్ నీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఖనిజ ఎరువులు - పొటాషియం సల్ఫేట్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు సేంద్రీయ ఎరువులు "బ్రెడ్ విన్నర్" లేదా "బెర్రీ" తీసుకోండి, ప్రతి బుష్కు 25-30 లీటర్లు ఖర్చు చేయండి. పొదలు చుట్టూ తినిపించే ముందు, 1-2 కప్పుల చెక్క బూడిదను చెదరగొట్టండి.

మూడవ దాణా బెర్రీల అమరిక సమయంలో నిర్వహిస్తారు: 10 లీటర్ల నీటిలో, 1 టేబుల్ స్పూన్ నైట్రోఫోస్కా మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల ద్రవ ఎరువులు "ఆదర్శం" లేదా పొటాషియం హ్యూమేట్ కరిగించి బుష్కు 30 లీటర్లు ఖర్చు చేస్తారు.

సీజన్లో అవి కలుపు తీయబడతాయి, భూమిని 8 - 10 సెం.మీ లోతు వరకు వదులుతాయి మరియు నీరు కారిపోతాయి. పొడి, వేడి వాతావరణంలో, నేల తేమను పర్యవేక్షించడం అవసరం. గూస్బెర్రీ పొదలు చిలకరించడం ద్వారా, ముఖ్యంగా చల్లటి నీటితో నీరు కాకూడదు. వారు రూట్ కింద నీరు కారిపోవాలి - ఇది మొక్కల సంభవం తగ్గిస్తుంది.

గూస్బెర్రీస్ సారవంతమైన నేల అవసరం. ఇసుక, లోమీ నేలల్లో, ఏటా 4-5 కిలోల పేడ హ్యూమస్ మరియు 5-6 కిలోల పీట్ ఒక ఫలాలు కాస్తాయి. పుష్పించే ముందు, ప్రతి బుష్ కింద 2 నుండి 3 కప్పుల చెక్క బూడిద లేదా పిండిచేసిన బొగ్గును జోడించడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

పట్టణాలు మరియు గ్రామాలలో, తోటమాలికి ఎరువు (ముల్లెయిన్), పక్షి బిందువులు వంటి సేంద్రియ ఎరువులు తగినంత పరిమాణంలో ఉన్నాయి. వీటిని ఈ క్రింది విధంగా తినడానికి ఉపయోగిస్తారు: 100 లీటర్ల నీటికి 5 కిలోల మందపాటి ఎరువు లేదా 2 కిలోల పక్షి బిందువులను తీసుకుంటారు, 10 టేబుల్ స్పూన్లు నైట్రోఫోస్కా కలుపుతారు, అవి బాగా కలిపి 4-5 రోజులు వదిలివేస్తాయి. అప్పుడు తినిపించారు. ఈ సందర్భంలో, పరిష్కారం అన్ని సమయం కదిలించు. ప్రతి బుష్ కోసం 20 -30 లీటర్ల ద్రావణాన్ని ఖర్చు చేయండి. వేసవిలో, 2 నుండి 3 డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ప్రతి దాణా తరువాత, మట్టి 5 సెం.మీ లోతు వరకు వదులుతుంది.

గూస్బెర్రీ బుష్ నిర్మాణం

గూస్బెర్రీ బుష్ ఎర్ర ఎండుద్రాక్ష యొక్క బుష్ వలె ఏర్పడుతుంది, అనగా, ప్రధానంగా అస్థిపంజర శాఖల వృద్ధాప్య వ్యతిరేక కత్తిరింపును నిర్వహించడం మరియు అదనపు వార్షిక రూట్ రెమ్మలను తొలగించడం.

ఒక బుష్ ఏర్పడటానికి నాటడం తరువాత రెండవ సంవత్సరంలో ప్రారంభమవుతుంది మరియు 5 వ -6 వ తేదీతో ముగుస్తుంది. మొగ్గలు తెరవడానికి ముందు, వసంత early తువులో కత్తిరింపు ఉత్తమంగా జరుగుతుంది, కాని శరదృతువు చివరి వరకు పంట తర్వాత ఇది సాధ్యపడుతుంది. పూర్తి ఫలాలు కాసే కాలంలో గూస్బెర్రీ బుష్ వివిధ వయసుల 18 - 25 రెమ్మలను కలిగి ఉండాలి.

ప్రయోజనం మరియు అప్లికేషన్

గూస్బెర్రీస్ ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ సి) మరియు అమూల్యమైన medicine షధం యొక్క స్టోర్హౌస్: ఇవి మూత్రవిసర్జన మరియు కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు జీవక్రియ రుగ్మతలకు ఉపయోగపడతాయి. ప్రజలు దీనిని ఉత్తర ద్రాక్ష అని పిలవడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

గూస్బెర్రీ జెల్లీ రెసిపీ

గూస్బెర్రీస్ రుచికరమైన జెల్లీని తయారు చేయవచ్చు. పండిన బెర్రీలు తీసుకోండి (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు, పసుపు), ఒక చెక్క తెగులు లేదా చెంచాతో కడిగి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, నీరు పోయాలి (1 కిలోల బెర్రీకి 1 కప్పు) మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, రసం వేరు అయ్యే వరకు అన్ని సమయాలలో కదిలించు, తరువాత చక్కటి జల్లెడ ద్వారా లేదా గాజుగుడ్డ యొక్క 2 - 3 పొరలు. రసాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకుని 6 నుండి 7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, తరువాత గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కలుపుతారు (1 లీటరు రసానికి 1 కిలోలు) మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఉడకబెట్టాలి. ఫలితంగా వచ్చే ద్రవ్యరాశిని క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో పోసి చల్లబరుస్తుంది. బ్యాంకుల్లో జెల్లీ పైన చక్కెరతో కప్పబడి ఉంటుంది.

యోష్ట గురించి కొన్ని మాటలు

యోష్తా బ్లాక్ కారెంట్ మరియు గూస్బెర్రీ యొక్క హైబ్రిడ్, శీతాకాలపు హార్డీ మరియు వ్యాధులకు నిరోధకత - ఆంత్రాక్నోస్ మరియు బూజు తెగులు, అలాగే కిడ్నీ టిక్. ముళ్ళు లేని బుష్, ఆకారంలో, రకాన్ని బట్టి, గూస్బెర్రీ లేదా బ్లాక్ కారెంట్ పొదలను పోలి ఉంటుంది. 1.5 మీటర్ల ఎత్తు వరకు రెమ్మలు. బెర్రీలు నలుపు, పెద్దవి, గూస్బెర్రీస్ మరియు బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్ష వంటి రుచి. బుష్ సగటున 7-10 కిలోల బెర్రీలను ఇస్తుంది. గూస్బెర్రీస్ విషయంలో సంరక్షణ మరియు టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఒకటే. కోత మరియు లిగ్నిఫైడ్ సంతానం ద్వారా ప్రచారం.