మేము శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ ఖాళీలను తయారు చేస్తాము

శరదృతువులో, గుమ్మడికాయలను కోయడం, తోటమాలి తరచుగా నిల్వ కోసం పండ్లను వేస్తారు. బాగా పండిన గుమ్మడికాయలు, పగుళ్లు లేకుండా, పై తొక్కపై గీతలు మరియు జాగ్రత్తగా సంరక్షించబడిన కొమ్మతో, మూడు నుండి 20 నెలల వరకు క్షీణించకుండా పడుకోండి. ఏదేమైనా, షెల్ఫ్ జీవితం పిండం యొక్క పరిస్థితిపై మాత్రమే కాకుండా, రకరకాలపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, "స్టోఫుంటోవాయ" లేదా "గ్రిబోవ్స్కాయ జిమ్నాయ" రకాలను గుమ్మడికాయలు వచ్చే వేసవి వరకు ఉంటాయి, అయితే రుచికరమైన, తియ్యటి మరియు సువాసనగల జాజికాయలు శీతాకాలం మధ్యకాలం వరకు తినవలసి ఉంటుంది. మరియు అన్ని గుమ్మడికాయలు తోట నుండి ఖచ్చితమైన స్థితిలో తొలగించబడవు. ఒకదానిపై - పొరుగువారి కోడి ముక్కు నుండి ఒక జాడ, మరియు మరొకటి పొడి తోక లేకుండా ఉంది.

అదనంగా, మరొక సమస్య ఉంది. పండును కత్తిరించిన తరువాత, కొన్నిసార్లు చాలా కిలోగ్రాముల బరువు ఉంటుంది, ఒక సమయంలో ఉపయోగించడం కష్టం. ఒక గుమ్మడికాయ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు పోషక విలువలు కట్ రూపంలో, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కూడా గంటల వ్యవధిలో పోతాయి.

కుటుంబాన్ని "గుమ్మడికాయ" ఆహారానికి విచారించకుండా ఉండటానికి, అదే సమయంలో దానిని కాపాడుకోండి, మీరు శీతాకాలం కోసం వివిధ రకాల గుమ్మడికాయ ఖాళీలను చేయవచ్చు.

పల్ప్, కెరోటిన్ మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది రుచికరమైన స్నాక్స్ మరియు సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులకు అద్భుతమైన ఆధారం, దీని నుండి మీరు చల్లని సీజన్లో మీకు ఇష్టమైన వంటలను ఉడికించాలి, అలాగే చిన్న మరియు పెద్ద తీపి దంతాలకు విందులు చేయవచ్చు.

శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయను స్తంభింపజేయడం ఎలా?

శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ ఖాళీలను సిద్ధం చేస్తూ, గృహిణులు అటువంటి రెసిపీ మరియు పద్ధతిని ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు, దీనిలో కూరగాయలు గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని మరియు దాని యొక్క అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇటీవల వరకు, వేడి చికిత్స లేదా సిట్రిక్ లేదా ఎసిటిక్ యాసిడ్ వంటి సంరక్షణకారులను ఉపయోగించకుండా చేయడం అసాధ్యం. ఈ రోజు, గుమ్మడికాయ లాగా ఏమీ బాధపడదు. స్క్వాష్, శీతాకాలం గుమ్మడికాయను స్తంభింపచేయడానికి మరియు కొంతకాలం తర్వాత తాజా పండ్ల వలె ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఆహార ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం.

గుమ్మడికాయను స్తంభింపచేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి? అనేక సమానమైన సరళమైన మార్గాలు ఉన్నాయి, అటువంటి అసలు సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తి ఎందుకు ఉపయోగించబడుతుందో ముందుగానే నిర్ణయించడం ప్రధాన విషయం:

• కుటుంబానికి ఒక చిన్న పిల్లవాడు ఉంటే, లేదా హోస్టెస్ గుమ్మడికాయ పైస్ కాల్చడానికి ఇష్టపడితే, శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయను మెత్తని బంగాళాదుంపల రూపంలో స్తంభింపచేసిన ఫోటోతో రెసిపీని ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
• ఈ రకమైన డైట్ గుమ్మడికాయ స్పఘెట్టికి తమను తాము చికిత్స చేసుకోవాలనుకునే గౌర్మెట్స్ అటువంటి బ్లాన్చెడ్ మాంసాన్ని పాక్షిక ప్యాకెట్లలో స్తంభింపజేయవచ్చు.
• శీతాకాలం కోసం ఒక గుమ్మడికాయను చిన్న ఘనాల రూపంలో స్తంభింపచేయడం సులభమయిన మార్గం, వీటిని తృణధాన్యాలు కలుపుతారు, కూరగాయల సైడ్ డిష్, క్యాస్రోల్స్ మరియు పైస్‌లలో ఉపయోగిస్తారు.

శీతాకాలం కోసం ఖాళీలలో భాగంగా ఉపయోగించే ముందు, గుమ్మడికాయను బాగా కడిగి, కట్ చేసి ఫైబరస్ కోర్ మరియు విత్తనాలను శుభ్రం చేస్తారు.

మీరు ఒక గుమ్మడికాయను ఘనాలలో స్తంభింపజేయవలసి వస్తే, 3 సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో తయారుచేసిన ముక్కలు 2-3 నిమిషాలు వేడినీటిలో మునిగిపోతాయి.

ఆ తరువాత, ముడి పదార్థాలను బేకింగ్ షీట్ మీద వేసి, ఎండబెట్టి ఫ్రీజర్‌కు పంపి, ఘనాల ఒకదానికొకటి తాకకుండా మరియు కలిసిపోకుండా ఉండేలా ప్రయత్నిస్తుంది. గట్టిపడిన గుమ్మడికాయ తదుపరి నిల్వ కోసం పునర్వినియోగపరచదగిన సంచులలో లేదా కంటైనర్లలో చెల్లాచెదురుగా ఉంటుంది.

కూరగాయల స్పఘెట్టి కోసం సెమీ-ఫైనల్ ప్రొడక్ట్ తయారుచేసినప్పుడు, గుమ్మడికాయను కట్ గా విభజించడం మంచిది, తద్వారా మాంసం ఫైబర్స్ గా విడిపోతుంది. దీని తరువాత, చల్లబడిన ఫైబర్స్ తొలగించబడతాయి, ప్యాలెట్ మీద సన్నని పొరలో వేయబడి స్తంభింపజేయబడతాయి.

ఈ విధంగా మీరు శీతాకాలం కోసం ఒక గుమ్మడికాయను స్తంభింపజేస్తే, మీరు తేలికపాటి పోషకమైన సైడ్ డిష్‌ను ఆస్వాదించడమే కాకుండా, స్పఘెట్టితో క్యాస్రోల్స్‌ను తయారు చేసి గుమ్మడికాయ పాన్‌కేక్‌లను వేయించాలి.

స్తంభింపచేసిన మెత్తని బంగాళాదుంపల రూపంలో శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయలను సిద్ధం చేయడానికి, పండ్ల పెద్ద ముక్కలను బేకింగ్ షీట్ బెరడుపై వేసి పొయ్యికి పంపుతారు. 40 నిమిషాల తరువాత, గుజ్జు 180-190 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉన్నప్పుడు, గుమ్మడికాయను బయటకు తీసి చల్లబరుస్తుంది.

సేకరించిన గుజ్జు ద్రవ్యరాశి సజాతీయంగా మరియు అవాస్తవికంగా మారే వరకు చూర్ణం అవుతుంది. అప్పుడు గడ్డకట్టడానికి చిన్న సంచులలో లేదా అచ్చులలో వేయండి.

మీరు గుమ్మడికాయను చిన్న ఒలిచిన ఘనాల లేదా ముక్కల రూపంలో కాల్చవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, గుజ్జుతో బేకింగ్ షీట్ ఉత్తమంగా ఆహార రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. కాల్చిన గుమ్మడికాయ వంట 20 నిమిషాల నుండి అరగంట వరకు పడుతుంది.

బేకింగ్ కోసం ఉద్దేశించిన గుమ్మడికాయను ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, చక్కెర లేదా ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచికి మసాలా దినుసులతో రుచికోసం చేయవచ్చు.

ఘనీభవించిన ఘనాల ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడానికి సులువుగా గట్టిగా మూసివేసిన సంచులు లేదా కంటైనర్లలోకి బదిలీ చేయబడతాయి.

Pick రగాయ గుమ్మడికాయ

మాంసం led రగాయగా ఉంటే రుచికరమైన రుచికరమైన గుమ్మడికాయ చిరుతిండి తయారు చేయవచ్చు. అటువంటి పంట కోసం, శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ నుండి దట్టమైన కాని ముతక గుజ్జు లేని పండిన పండు తీసుకుంటారు. గుమ్మడికాయను కడిగి, ఒలిచి, ఘనాలగా కట్ చేసి, జాడిలో వేయడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

ముడి పదార్థాలు 2-3 నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేయబడతాయి, చల్లబడి శుభ్రమైన గాజు పాత్రలలో ఉంచబడతాయి. ముక్కల పైన, డబ్బాలు మెరినేడ్తో నిండి ఉంటాయి, 1 లీటరు నీరు వెళ్లే ప్రాతిపదికన తయారు చేస్తారు:

• 30 గ్రాముల చక్కెర;
• 20 గ్రాముల ఉప్పు;
• 5-6 లవంగాలు మరియు మసాలా ధాన్యాలు;
• దాల్చిన చెక్క ముక్క.

నీటిలో సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకువచ్చి మరో 5 నిమిషాలు నిప్పు మీద ఉంచుతారు, తరువాత 100 మి.లీ 9% వెనిగర్ ద్రవంలో కలుపుతారు.

కావాలనుకుంటే, మెరీనాడ్కు జోడించడం ద్వారా సుగంధ ద్రవ్యాల సమితిని మార్చవచ్చు, ఉదాహరణకు, రోజ్మేరీ, తులసి లేదా అల్లం రూట్ ముక్కలు.

శీతాకాలం కోసం ఈ విధంగా తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ ఖాళీని మూతలతో మూసివేసి క్రిమిరహితం చేయాలి.

కూరగాయలతో గుమ్మడికాయ కేవియర్

గుమ్మడికాయ మరియు ఇతర కూరగాయల నుండి ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన కూరగాయల కేవియర్ అద్భుతమైన అల్పాహారం మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపల యొక్క మరింత సంతృప్తికరమైన సైడ్ డిష్కు తేలికైన అదనంగా ఉంటుంది.

1 కిలోల ఒలిచిన గుమ్మడికాయ గుజ్జుకు 500 గ్రాముల తరిగిన క్యారెట్లు, 150 గ్రాముల తరిగిన ఉల్లిపాయలు తీసుకోండి. గుమ్మడికాయను అరగంట కొరకు ఉడకబెట్టండి లేదా మాంసం మృదువుగా అయ్యే వరకు 180 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు కాల్చండి. ఈ సమయంలో, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను కూరగాయల నూనెలో వేయించి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు మూలికలను రుచికి చేర్చండి.

ఉల్లిపాయ రోజీ అయినప్పుడు, కూరగాయలను వేడి నుండి తీసివేసి గుమ్మడికాయతో కలుపుతారు. సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందడానికి, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించండి. రెడీ గుమ్మడికాయ కేవియర్, శీతాకాలం కోసం తయారుచేయబడి, శుభ్రమైన చిన్న జాడిలో వేయబడి, మూసివేయబడి, క్రిమిరహితం చేయబడుతుంది.

ఎండిన గుమ్మడికాయ - కూరగాయల ప్రేమికులకు అసలు చిరుతిండి

గడ్డకట్టడం వంటి ఎండబెట్టడం, ఉత్పత్తిలో అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మరియు రుచిని ఆదా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

గుమ్మడికాయను ఆరబెట్టడం కష్టం కాదు, కానీ మొత్తం కుటుంబం, ప్రతి ఇంటి అభిరుచులను మరియు ప్రాధాన్యతలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, అసలు చిప్‌లతో అందించబడుతుంది.

ఈ ట్రీట్ కోసం, గుమ్మడికాయను దట్టమైన, ఏకరీతి గుజ్జుతో తీసుకోవడం మంచిది, మరియు పండు చాలా తీపిగా ఉండకపోవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు అద్భుతమైన సాల్టెడ్ చిప్స్ పొందుతారు. గుజ్జులో చక్కెరలు చాలా ఉంటే, పిల్లలు మరియు వయోజన తీపి ప్రేమికులకు అల్పాహారం తయారు చేయడం మంచిది:

• పండు కడిగి శుభ్రం చేస్తారు.
• అప్పుడు, రెసిపీ ప్రకారం, ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా, శీతాకాలపు కోతకు గుమ్మడికాయ సన్నగా 2-3 మిమీ కంటే ఎక్కువ మందంగా ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది
• ఫలిత పలకలు వేడినీటిలో చాలా నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేయబడతాయి, వీటిలో ఇంటి అభిరుచులను బట్టి ఉప్పు లేదా చక్కెర కలుపుతారు.
• వేడినీటి నుండి తీసిన ముక్కలు చల్లటి నీటి ప్రవాహం కింద చల్లబడతాయి.
• గుమ్మడికాయను ఎండబెట్టి ప్యాలెట్ మీద వేస్తారు.

ఎండిన గుమ్మడికాయ రుచిగా చేయడానికి, ఎండబెట్టడానికి ముందు, ఇంకా తడి పలకలు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి చూసేందుకు రుచికోసం ఉంటాయి.

శీతాకాలం కోసం అటువంటి గుమ్మడికాయ పంట కోసం, ఎలక్ట్రిక్ ఆరబెట్టేదిని ఉపయోగించడం మంచిది, దీనిలో ముక్కలు 55-60. C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 6 గంటల వరకు గడపవలసి ఉంటుంది. ఆపై చిప్స్ మరో రెండు గంటలు ఎండబెట్టి, ఉష్ణోగ్రతను 70-80 to C కి పెంచుతాయి.

గుమ్మడికాయ పొడి

హోస్టెస్ శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ రసాన్ని తయారు చేస్తే, దట్టమైన డీహైడ్రేటెడ్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు తరచుగా ఉంటాయి, దీని నుండి పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు కలిగిన ఆరోగ్యకరమైన పొడిని తయారు చేయడం సులభం.

గుమ్మడికాయ పొడి యొక్క ప్రత్యేక విలువ ఏమిటంటే, దానిని నిల్వ చేయడం సులభం, మరియు దాని నుండి, నీరు కలిపినప్పుడు, పూర్తి పురీ లభిస్తుంది. ఇది కాకుండా, ఇది హోమ్ బేకింగ్ కోసం అద్భుతమైన అదనంగా ఉంది, దీని కారణంగా అసలు రుచి మరియు రంగు లభిస్తుంది.

రెడీమేడ్ హిప్ పురీ లేకపోతే, దానిని తయారు చేయడం కష్టం కాదు. ఇది చేయుటకు, గుమ్మడికాయను కడగండి, కత్తిరించండి మరియు తొక్కండి. గుజ్జును చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు చక్కెర లేకుండా 10 నుండి 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు లేదా బ్లెండర్లో చూర్ణం చేస్తారు. ఫలితంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు, పార్చ్మెంట్ కాగితంపై సన్నని పొరలో వ్యాపించి, పొయ్యికి రవాణా చేయడానికి డ్రై ట్రే లేదా బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచబడతాయి.

పొయ్యిలో 135 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద, గుమ్మడికాయ కొన్ని నిమిషాల్లో ఆరిపోతుంది, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఉత్పత్తి మండిపోకుండా నిరోధించడం మరియు గుజ్జును నిరంతరం కదిలించడం. కాగితపు సంచులు లేదా గాజు పాత్రలపై నిల్వ చేయడానికి పొడి ద్రవ్యరాశి చూర్ణం మరియు చెల్లాచెదురుగా ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ జామ్

గుమ్మడికాయ జామ్ శీతాకాలం కోసం ఒక తయారీ, ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు న్యాయమైన ప్రియమైన వాటిలో ఒకటి. అయినప్పటికీ, గుమ్మడికాయల యొక్క తాజా రుచి కారణంగా, మీరు సిట్రస్ పండ్లు, ఆపిల్ల, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, క్విన్స్ లేదా ఇతర పండ్లను జామ్కు జోడించడం ద్వారా నిజంగా రుచికరమైన ఉత్పత్తిని పొందవచ్చు.

బెరడు మరియు విత్తనాల నుండి ఒలిచిన 1.5 కిలోల గుమ్మడికాయ గుజ్జు కోసం, మీకు రెండు నిమ్మకాయలు లేదా నారింజ, ఒక ఆపిల్ మరియు చక్కెర సిరప్ అవసరం. దాని తయారీకి, 2 కిలోల చక్కెరను 500 మి.లీ నీటిలో కలుపుతారు, మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకుని వేడి నుండి తొలగిస్తారు.

• గుమ్మడికాయ మరియు పండ్లను కడుగుతారు, ఒలిచిన మరియు తరిగిన, మరియు తొక్క నిమ్మ మరియు నారింజ నుండి తొలగించకూడదు.
• పండ్లను సిరప్‌తో పోస్తారు, వంటలను నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు ఫలితంగా వచ్చే నురుగును తీసివేసి, శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయను ఖాళీగా తీసుకుని మరిగించాలి.
• తద్వారా కూరగాయలు మరియు పండ్ల ముక్కలు వేడి సిరప్, జామ్ తో సంతృప్తమవుతాయి, అగ్ని నుండి తొలగించబడతాయి, పట్టుబట్టడానికి వదిలివేయండి.
• 3-4 గంటల తరువాత, మళ్ళీ ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, మళ్ళీ ఇన్ఫ్యూజ్ చేయవలసి వస్తుంది.
• నిప్పు మీద చివరి వంటలో, ఉడికించిన జామ్ 5-10 నిమిషాలు ఉండాలి, ఆ తరువాత ఉత్పత్తి శుభ్రమైన జాడిలో పోసి మూసివేయబడుతుంది.

కావాలనుకుంటే, గింజల కెర్నల్స్ గుమ్మడికాయ జామ్లో చేర్చవచ్చు, వీటిని ముందే చూర్ణం చేసి తీపి నీటిలో 40 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.

శీతాకాలం కోసం తీపి తయారీ - గుమ్మడికాయ పురీ

ఈ హిప్ పురీలో జామ్ కన్నా తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది పెద్దలకు ఉపయోగపడుతుంది మరియు పిల్లలు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు.

• ఒక కిలో తొక్క గుమ్మడికాయ గుజ్జు కోసం, మీరు 500 గ్రాముల నేరేడు పండు లేదా పీచు తీసుకోవాలి. పండ్లు కడుగుతారు. పండ్ల నుండి ఎముకలు తీయబడతాయి.
• ముడి పదార్థాలను బ్లెండర్లో చూర్ణం చేసి 1.5 కిలోల పండ్లకు 450 గ్రాముల చొప్పున చక్కెరతో కప్పాలి.
• ఫ్యూచర్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు 2 గంటల వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, డిష్ బర్న్ కాకుండా చూసుకోవాలి.
• సంసిద్ధతకు కొన్ని నిమిషాల ముందు, ద్రవ్యరాశికి ఒక టీస్పూన్ సిట్రిక్ యాసిడ్ వేసి, మెత్తని బంగాళాదుంపలను బాగా కలపండి.

శీతాకాలం కోసం ఉపయోగకరమైన గుమ్మడికాయ ఖాళీలను శుభ్రమైన, శుభ్రమైన జాడిలో వేసి మూసివేస్తారు.

శీతాకాలం కోసం క్యాండిడ్ గుమ్మడికాయ

కడిగిన మరియు ఒలిచిన గుమ్మడికాయ గింజలను సన్నని ముక్కలుగా లేదా చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తారు. తయారుచేసిన గుజ్జును చక్కెర సిరప్‌తో పోస్తారు, ఇది 1.2 కిలోల చక్కెరకు 200 మి.లీ నీరు, 3 గ్రాముల సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు ఒక చిటికెడు వనిల్లాతో తయారు చేస్తారు.

చక్కెర సిరప్‌తో నిండిన అపారదర్శక క్యాండీ పండ్లను పొందటానికి, ఫోటోలో, గుమ్మడికాయ జామ్ రెసిపీలో వలె, ఉత్పత్తిని మూడు లేదా నాలుగు సార్లు మరిగించి, చాలా నిముషాల పాటు నిప్పు మీద ఉంచాలి, ఆపై దానిని కాయడానికి వీలు అవసరం. 5-7 గంటల తరువాత, ప్రక్రియ పునరావృతమవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, గుమ్మడికాయ దాని ఆకారం మరియు సాంద్రతను నిలుపుకుంటుంది, కానీ గొప్ప తేనె రుచిని పొందింది. శీతాకాలం కోసం పండించిన గుమ్మడికాయ ముక్కలు ఒక జల్లెడ మీద ఎండబెట్టి, కావాలనుకుంటే, ఐసింగ్ చక్కెరలో చూర్ణం చేస్తారు.

కాండిడ్ పండ్లు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి మరియు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడతాయి. ఉత్తమ సామర్థ్యం పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన గాజు పాత్రలు.