ఆస్పరాగస్

ఆస్పరాగస్ అని కూడా పిలువబడే ఆస్పరాగస్ మొక్క ఆస్పరాగస్ కుటుంబంలో సభ్యుడు. ఈ జాతి పొడి వాతావరణంతో ప్రాంతాలలో ప్రకృతిలో కనిపించే 200 కంటే ఎక్కువ జాతులను ఏకం చేస్తుంది. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన జాతులు ఆస్పరాగస్ అఫిసినాలిస్. ఈ జాతిని గుల్మకాండపు మొక్కలు మరియు రైజోమ్‌లను అభివృద్ధి చేసిన పొదలు, అలాగే తరచూ కొమ్మల రెమ్మలు పుట్టుకొస్తాయి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క కొన్ని రకాల్లో, మొలకల ఎగువ భాగాలు రుచికరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి, అవి: వోర్ల్డ్, inal షధ మరియు చిన్న-ఆకులు. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం అత్యంత ఖరీదైన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పంటలలో ఒకటి.

పెరుగుతున్న చిన్న వివరణ

1. ల్యాండింగ్. మొలకల కోసం విత్తనాలు విత్తడం ఏప్రిల్ మధ్యలో నిర్వహిస్తారు, జూన్ మొదటి రోజులలో మొలకలని బహిరంగ మట్టిలో నాటుతారు.
2. కాంతి. స్థలం ఎండ మరియు బహిరంగంగా ఉండాలి.
3. గ్రౌండ్. నేల ఇసుక, పోషకమైన మరియు గొప్పగా ఉండాలి.
4. నీళ్ళు. విత్తిన తరువాత, మొదటి 10 రోజులు సమృద్ధిగా మరియు తరచూ, కరువు సమయంలో - ప్రతిరోజూ నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది, మరియు అవసరమైన ఇతర రోజులలో, మంచం మీద నేల నిరంతరం కొద్దిగా తేమగా ఉండాలని గమనించాలి.
5. ఎరువులు. ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మొలకలని నాటిన తరువాత, 7-10 రోజుల తరువాత ముద్ద యొక్క ద్రావణంతో, మరో 20 రోజుల తరువాత పక్షి బిందువుల (1:10) ద్రావణంతో, మరియు పూర్తి ఖనిజ ఎరువులతో గడ్డకట్టే ముందు.
6. పునరుత్పత్తి. ఉత్పాదక (విత్తనం).
7. హానికరమైన కీటకాలు. ఆస్పరాగస్ ఫ్లైస్, అఫిడ్స్, ఆస్పరాగస్ లీఫ్ బీటిల్స్, స్కేల్ కీటకాలు, ఆస్పరాగస్ గిలక్కాయలు, గ్రీన్హౌస్ త్రిప్స్.
8. వ్యాధి. రూట్ మరియు బూడిద తెగులు, రస్ట్, ఫోమోసిస్, సెర్కోస్పోరోసిస్.

ఆస్పరాగస్ ఫీచర్స్

కూరగాయల ఆస్పరాగస్ శాశ్వతమైనది. అటువంటి మొక్క యొక్క రైజోమ్ అభివృద్ధి చెందింది మరియు శక్తివంతమైనది, మరియు రెమ్మలు కొమ్మలుగా ఉంటాయి. కొమ్మలపై, అనేక సూది ఆకారపు కొమ్మలు అభివృద్ధి చెందని పొలుసుల లేదా మురికి చిన్న ఆకు పలకల సైనస్‌ల నుండి పెరిగే పుష్పగుచ్ఛాలలో సేకరిస్తారు మరియు వాటి పునాది వద్ద ఘన స్పర్స్ ఏర్పడతాయి. చిన్న పువ్వులు ఒంటరిగా ఉండవచ్చు లేదా థైరాయిడ్ లేదా రేస్‌మోస్ రూపం యొక్క ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లలో భాగంగా ఉంటాయి, దాదాపు అన్ని ఆకు సైనస్‌లలో పెరుగుతాయి. పండు ఒక బెర్రీ, దీనిలో ముదురు రంగు యొక్క మందపాటి పై తొక్కతో కప్పబడిన అనేక లేదా ఒక విత్తనం ఉంటుంది. వినియోగం కోసం, తోటలో ఇప్పుడే పెరిగిన యువ రెమ్మలు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి. ఆకు మొగ్గలు కాండం మీద తెరవడం ప్రారంభించినప్పుడు, అవి చాలా గట్టిగా మారినందున, వాటిని ఇకపై తినలేము. ఫలాలు కాస్తాయి గరిష్ట సమయంలో పొదలు 1 సీజన్‌లో 9-12 కాడలను తెస్తాయి, సైడ్ డిష్ యొక్క 2 పూర్తి భాగాలను సిద్ధం చేయడానికి ఈ మొత్తం సరిపోతుంది. ఈ మొక్క యొక్క దిగుబడి తక్కువగా ఉన్నందున, అటువంటి కూరగాయల పంటకు చాలా ఎక్కువ ధర ఉంటుంది. మధ్యస్థ అక్షాంశాల తోటమాలిలో, ఆస్పరాగస్ ఈ రోజు బాగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు.

విత్తనాల నుండి ఆస్పరాగస్ పెరుగుతోంది

విత్తనాలు విత్తడం

ఓపెన్ మట్టిలో ఆకుకూర, తోటకూర భేదం విత్తేటప్పుడు, మొలకల రూపానికి చాలా కాలం వేచి ఉండాలి. ఈ విషయంలో, ఈ సంస్కృతిని మొలకల ద్వారా పెంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది. విత్తుకునే పదార్థానికి తప్పనిసరి ముందస్తు విత్తనాల తయారీ అవసరం, ఇది విత్తడానికి ముందు వెంటనే నిర్వహిస్తారు. ఇది చేయుటకు, ఇది మూడు నుండి నాలుగు రోజులు గోరువెచ్చని నీటిలో ఉంచబడుతుంది, దానిని 2 సార్లు నాక్ తో భర్తీ చేయాలి. వాపు ఐనోక్యులమ్ తేమగా ఉన్న కణజాలం యొక్క ఉపరితలంపై విస్తరించి ఉండాలి, ఆ తరువాత విత్తనాలు మొలకెత్తే వరకు వేచి ఉండాలి. విత్తనాలను 0.1 నుండి 0.3 సెంటీమీటర్ల పొడవుతో మొలకలతో పండిస్తారు, అయితే 100-200 మిల్లీలీటర్ల పరిమాణంతో బాక్సులను లేదా కుండలను ఉపయోగిస్తున్నారు, వీటిని తోట నేల, కుళ్ళిన ఎరువు, ఇసుక మరియు పీట్ (1: 1: 2) : 1). 60 మిల్లీమీటర్ల దూరాన్ని గమనిస్తూ వాటిని పెట్టెల్లో విత్తుతారు. విత్తనాలను నేల మిశ్రమంలో 0.15-0.2 సెంటీమీటర్ల వరకు ఖననం చేస్తారు, తరువాత కంటైనర్ ఎండ ప్రదేశంలో శుభ్రం చేయబడుతుంది, గది వెచ్చగా ఉండాలి (సుమారు 25 డిగ్రీలు). ప్రతి రోజు పంటలకు నీరు పెట్టడం అవసరం. ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, మొదటి మొలకల 1-1.5 వారాల తరువాత కనిపించాలి. మొలకలు కనిపించిన తరువాత, అవి పీట్ యొక్క పలుచని పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి. పక్షం రోజుల తరువాత, మొలకలకి టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరం, దీని కోసం వారు బలహీనమైన గా ration తలో సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువుల పరిష్కారాన్ని ఉపయోగిస్తారు.

డైవ్ ఎలా

విత్తనాల కోసం ఒక సాధారణ పెట్టెను ఉపయోగించినట్లయితే మాత్రమే ఆస్పరాగస్ మొలకలని డైవ్ చేయాలి. మొక్కల ఎత్తు 15 సెంటీమీటర్లకు చేరుకున్న తరువాత, వాటిని పెద్ద కంటైనర్‌లో నాటాలి, వాటి మధ్య దూరం 10 సెంటీమీటర్లు ఉండాలి. మార్పిడి సమయంలో, మొలకల మూలం కొద్దిగా తగ్గించబడుతుంది. ఎంచుకున్న కొన్ని రోజుల తరువాత, ఆస్పరాగస్ తినిపించాల్సిన అవసరం ఉంది. మరో 7 రోజుల తరువాత, పొదలు గట్టిపడటం ప్రారంభిస్తాయి, మరియు మొలకల గడియారం చుట్టూ వీధిలో ఉన్న తరువాత, దానిని బహిరంగ మట్టిలో నాటుతారు.

ఇంట్లో పెరుగుతోంది

గది పరిస్థితులలో, అటువంటి మొక్క యొక్క మొలకలని మాత్రమే పండిస్తారు, తరువాత దానిని బహిరంగ మట్టిలో నాటాలి. ఇంట్లో ఒక బలమైన మరియు పొడవైన మూలంతో అటువంటి తినదగిన మొక్కను పెంచడం చాలా కష్టం. ఇండోర్ పరిస్థితులలో, దీనిని అలంకార మొక్కగా మాత్రమే పండించవచ్చు, ఆకుకూరల సంస్కృతిగా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బహిరంగ మట్టిలో మాత్రమే పండించవచ్చు.

బహిరంగ ఆస్పరాగస్ నాటడం

నాటడానికి ఏ సమయం

ఆస్పరాగస్ మొలకలని జూన్ ప్రారంభ రోజులలో బహిరంగ మట్టిలో పండిస్తారు. ఈ సంస్కృతి యొక్క మంచి పంటను పొందడానికి, మొలకల నాటడానికి, మీరు కంచె లేదా గోడ దగ్గర ఉన్న గాలిలేని ఎండ ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోవాలి. ఈ మొక్క మట్టిలో నీటి స్తబ్దతకు చాలా ప్రతికూలంగా స్పందిస్తుంది కాబట్టి, దాని నాటడం కోసం, భూగర్భజలాలు ఎక్కువగా ఉన్న ప్రాంతాలను మీరు ఎన్నుకోకూడదు. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఒకే స్థలంలో 20 నుండి 25 సంవత్సరాల వరకు పెంచవచ్చు కాబట్టి మీరు జాగ్రత్తగా నాటడానికి ఒక సైట్‌ను ఎంచుకోవాలి.

తగిన నేల

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం కోసం, పోషకమైన, గొప్ప, మరియు లోమీ నేల అనువైనది. పతనం లో ల్యాండింగ్ తయారీ చేయాలి. ఇది చేయుటకు, దాని నుండి అన్ని కలుపు మొక్కలను తీసివేసి, 0.4-0.5 మీటర్ల లోతుకు తవ్వండి, అయితే 70 గ్రాముల సూపర్ ఫాస్ఫేట్, 15-20 కిలోగ్రాముల కంపోస్ట్ మరియు 40 గ్రాముల పొటాషియం సల్ఫేట్ 1 చదరపు మీటరుకు మట్టిలో కలుపుతారు. వసంత, తువులో, మంచు కవచం కరిగిన వెంటనే, సైట్ యొక్క ఉపరితలం దెబ్బతినాల్సిన అవసరం ఉంది, అదే సమయంలో 1 చదరపు మీటర్ల పడకలకు 60 గ్రాముల చెక్క బూడిద మరియు 20 గ్రాముల అమ్మోనియం నైట్రేట్ మట్టిలో కలపాలి.

బహిరంగ మైదానంలో దిగడానికి నియమాలు

ఆస్పరాగస్ మొలకల పెంపకానికి ముందు, నాటడం గుంటలను 0.3 మీటర్ల లోతు మరియు 0.4 మీ వెడల్పుతో తయారు చేయాలి, వాటి మధ్య దూరం 1 మీ. ఉండాలి. గాడిలో, దిగువ లోతు వరకు వదులుగా ఉండాలి 15 నుండి 20 సెంటీమీటర్లు. ఆ తరువాత, వదులుగా ఉన్న మట్టిని ఒక స్లైడ్‌తో అడుగున పోయాలి, మరియు దాని ఎత్తు పిట్ యొక్క అంచులకు చేరుకునే విధంగా ఉండాలి. ఈ మట్టిదిబ్బ మీద, ఒక మొలకను స్థాపించడం అవసరం, మొదట మూలాన్ని 30-40 మిమీకి కుదించడం అవసరం, తరువాత రంధ్రం మట్టితో నింపాలి, ఇది కుదించబడి నీరు కారిపోతుంది. ద్రవ పూర్తిగా గ్రహించినప్పుడు, పిట్ యొక్క ఉపరితలం రక్షక కవచం (పొడి నేల) తో కప్పబడి ఉంటుంది.

ఆస్పరాగస్ కేర్

ఆస్పరాగస్ ఒక మోజుకనుగుణమైన మొక్క. అనేక ఇతర తోట పంటల మాదిరిగానే మీరు ఆమెను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. ఇది సకాలంలో నీరు కారిపోవాలి, కలుపు, మేత, మరియు వరుసల మధ్య మరియు పొదలకు సమీపంలో నేల యొక్క ఉపరితలాన్ని విప్పుకోవాలి. 60 నుండి 80 మిల్లీమీటర్ల లోతు వరకు మట్టిని విప్పు, మీరు మొక్కల మూలాలను గాయపరచకుండా ప్రయత్నించాలి. వరుసల మధ్య మొదటి 2 సంవత్సరాలు ఆకుపచ్చ పంటలను పండించడం మంచిది.

నీళ్ళు ఎలా

మొలకలను బహిరంగ మట్టిలోకి నాటిన మొదటి 10-15 రోజులలో, సమృద్ధిగా మరియు తరచూ నీరు త్రాగుటకు అందించాలి. అప్పుడు, నీటిపారుదల కోసం ఉపయోగించే నీటి పరిమాణాన్ని తగ్గించాలి, అయితే ఈ విధానాలను మరింత అరుదుగా నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉంది. సుదీర్ఘ కరువు సమయంలో, ప్రతిరోజూ మంచానికి నీరు పెట్టడం అవసరం, సైట్‌లోని నేల నిరంతరం కొద్దిగా తేమగా ఉండాలని గమనించాలి, లేకుంటే కాడలు పీచుగా ఉంటాయి మరియు చేదు రుచిని పొందుతాయి.

ఎరువులు

కాండం వేగంగా పెరగడానికి, మంచం మొదటిసారిగా కలుపుతున్నప్పుడు, ముద్ద యొక్క ద్రావణాన్ని మట్టిలోకి ప్రవేశపెడతారు: దానిని సిద్ధం చేయడానికి, ముద్ద మరియు నీరు కలుపుతారు (1: 6). 20 రోజుల తరువాత, పొదలను పక్షి బిందువుల పరిష్కారంతో తినిపించాల్సి ఉంటుంది: 10: 1 నిష్పత్తిలో నీరు మరియు బిందువులను కలపండి. చివరిసారి, ఆస్పరాగస్ మొదటి మంచు ప్రారంభానికి ముందు ఇవ్వబడుతుంది, దీని కోసం సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువుల పరిష్కారం ఉపయోగించబడుతుంది.

ఓపెన్ మట్టిలో మొలకల నాటడానికి ముందు, అవసరమైన ఎరువులన్నింటినీ ప్రవేశపెట్టినట్లయితే, పొదలు వృద్ధి చెందిన రెండవ సంవత్సరం నుండి మాత్రమే తినిపించడం ప్రారంభిస్తాయి.

ఆస్పరాగస్ యొక్క వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

ఆస్పరాగస్ వ్యాధి

ఆస్పరాగస్ వ్యాధికి అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కానీ కొన్ని సందర్భాల్లో దానితో సమస్యలు ఉండవచ్చు. చాలా తరచుగా, అటువంటి సంస్కృతి క్రింది వ్యాధులతో బాధపడుతోంది:

రస్ట్

ఇది ఒక ఫంగల్ వ్యాధి, దీని అభివృద్ధి 4 దశల్లో జరుగుతుంది. ప్రభావిత పొదలలో, అభివృద్ధిలో మందగింపు ఉంది, అవి ఆచరణాత్మకంగా కాండం ఉత్పత్తి చేయవు. వేసవి కాలం యొక్క చివరి వారాలలో, పొదలు సమయానికి ముందే పసుపు రంగులోకి మారుతాయి, మరియు వృక్షసంపద కాలం చాలా త్వరగా ముగుస్తుంది, అయితే మూల వ్యవస్థ ఏర్పడటానికి సమయం లేదు, మరియు మొగ్గలు రెమ్మల పునాది వద్ద మొగ్గలు ఏర్పడటానికి సమయం లేదు, మరియు ఇది భవిష్యత్ పంటను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. నియమం ప్రకారం, తేమ-పారగమ్య నేల ఉన్న ప్రాంతాలలో, అలాగే భూగర్భజలాలు ఎక్కువగా సంభవించే పొదలు ఈ వ్యాధికి గురవుతాయి. అలాగే, వర్షపు తడి వాతావరణంలో ఈ వ్యాధి తీవ్రంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.

Rhizoctonia

ఈ వ్యాధి, ఒక నియమం ప్రకారం, మూల పంటలను మరియు ముఖ్యంగా క్యారెట్లను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఆస్పరాగస్ పొదలు ఈ వ్యాధితో చాలా అరుదుగా అనారోగ్యానికి గురవుతాయి.

ఫ్యూసేరియం సంక్రమణ (రూట్ రాట్)

చాలా ప్రమాదకరమైన ఈ వ్యాధి అనేక సంస్కృతులను ప్రభావితం చేస్తుంది. పెరిగిన నేల తేమతో ఇది చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.

క్రిమికీటకాలు

ఇప్పటికీ అలాంటి సంస్కృతి హానికరమైన కీటకాలకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంది, కానీ పొదల్లో జీవించగలదు:

ఆస్పరాగస్ ఆకు బీటిల్

ఈ పంటతో పాటు పశ్చిమ ఐరోపా నుండి ఇటువంటి తెగులు ప్రవేశపెట్టబడింది. ఈ బీటిల్ ముదురు నీలం రంగును కలిగి ఉంటుంది, వెనుక భాగంలో ఎరుపు అంచు ఉంటుంది. ఇది ఆస్పరాగస్ పువ్వులు, పండ్లు మరియు ఆకుకూరలను తింటుంది. దీని రూపాన్ని వసంతకాలంలో సంభవిస్తుంది, కానీ వేసవి కాలం మధ్య నుండి, అత్యధిక సంఖ్యలో తెగుళ్ళు గమనించబడ్డాయి.

ఆస్పరాగస్ ఫ్లై

ఈ చిన్న గోధుమ తెగులు పసుపు తల, అవయవాలు మరియు యాంటెన్నాలను కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఇది ఆస్పరాగస్ కాండాలను ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తుంది, ఒక ఫ్లై వాటిని అనేక కదలికలలో చూస్తుంది. కాలక్రమేణా, కాండం యొక్క వక్రత ఉంది, అవి వాడిపోయి చనిపోతున్నాయి.

ఆస్పరాగస్ ప్రాసెసింగ్

వసంత aut తువు మరియు శరదృతువులలో వివిధ వ్యాధులను నివారించడానికి, పొదలను బోర్డియక్స్ మిశ్రమం లేదా మరొక శిలీంద్ర సంహారిణి తయారీతో చికిత్స చేస్తారు, ఉదాహరణకు: పుష్పరాగము, ఫిటోస్పోరిన్ లేదా టాప్సిన్ M. తెగుళ్ళను వదిలించుకోవడానికి, పొదలను పిచికారీ చేయడానికి కార్బోఫోస్ ద్రావణాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, ఇది తక్కువ విషపూరితమైన, వాసన లేని drug షధం. మీరు ఈ సిరీస్ నుండి మరొక drug షధాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, దీనిని ప్రత్యేక దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. మొదటి హానికరమైన కీటకాలు గుర్తించిన వెంటనే మొక్కల చికిత్స ప్రారంభించాలి. ఏదేమైనా, తెగుళ్ళను పూర్తిగా వదిలించుకోవడానికి, సైట్ను క్రమపద్ధతిలో తనిఖీ చేయడం అవసరం, దొరికిన గుడ్డు బారి నాశనం చేయాలి. సకాలంలో పడకల నుండి కలుపు గడ్డిని తొలగించడం కూడా అవసరం మరియు పొదల్లో చనిపోయిన భాగాలను సకాలంలో నాశనం చేయాలి.

ఆస్పరాగస్ సేకరణ మరియు నిల్వ

ఆస్పరాగస్ రెమ్మలను కత్తిరించడం వృద్ధి మూడవ సంవత్సరం నుండి ప్రారంభమవుతుంది, వాస్తవం ఏమిటంటే మొదటి 2 సంవత్సరాలలో రూట్ వ్యవస్థ అభివృద్ధి చెందుతుంది. తినదగిన కాండాల కాండాలు మేలో తలలు తెరిచే వరకు కత్తిరించబడతాయి మరియు తోటలో పగుళ్లు కనిపించిన ప్రదేశంలో మీరు మట్టిని జాగ్రత్తగా తవ్వాలి. కత్తిరించిన తరువాత, జనపనార ఉండాలి, ఇది 10-20 మిమీ ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. కట్టింగ్ ఉదయం లేదా సాయంత్రం జరుగుతుంది, ప్రతిరోజూ లేదా 2 రోజులలో 1 సమయం చేయండి. ఒక బుష్ నుండి కత్తిరించిన మొదటి సంవత్సరంలో, 5 కంటే ఎక్కువ కాడలు తీసుకోవడం సిఫారసు చేయబడలేదు, లేకపోతే ఇది ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క బలహీనతకు దారితీస్తుంది. పొదలు పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, సీజన్లో వాటిలో ప్రతి 30 నుండి సుమారు 30 కాడలు కత్తిరించవచ్చు.

రెమ్మలను తేమగా ఉన్న వస్త్రంతో చుట్టి, ఆపై రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క షెల్ఫ్ మీద ఉంచుతారు, అక్కడ వాటిని 0.5 నుండి 4 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు (నిల్వ పరిస్థితులు మరియు మొక్కల రకాన్ని బట్టి). ఆకుకూర, తోటకూర భేదం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసేటప్పుడు, బలమైన వాసన కలిగిన ఉత్పత్తులను ఉంచమని సిఫారసు చేయబడలేదు, లేకుంటే అది త్వరగా వాటిని గ్రహిస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని కాడలు నిలువుగా ఉంచాలి, ఎందుకంటే అవి అడ్డంగా పడుకుంటే అవి వికృతంగా ఉంటాయి.

ఆస్పరాగస్ రకాలు మరియు రకాలు

ఆస్పరాగస్‌లో 3 రకాలు ఉన్నాయి:

1. ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్. ఈ రకం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇది ఇప్పటికీ పురాతన రోమ్‌లో inal షధ ప్రయోజనాల కోసం సాగు చేయబడింది.
2. తెల్ల ఆస్పరాగస్లేదా బ్లీచింగ్, లేదా ఇటియోలేటెడ్, లేదా క్లోరోఫిల్-ఫ్రీ. ఈ రకం యొక్క రూపాన్ని 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో సంభవించింది. ఆ రోజుల్లో, బ్లీచిడ్ ఆస్పరాగస్ స్వేదనం మరియు సాగుకు మాస్కో కేంద్రంగా ఉంది.
3. ఊదా, లేదా ఎరుపు ఆస్పరాగస్. ఈ రకం అరుదైనది, దాని రుచి చాలా సాధారణమైనది కాదు, కొద్దిగా చేదుగా ఉంటుంది. వేడి చికిత్స సమయంలో దాని రెమ్మలు ఆకుపచ్చగా మారుతాయి.

రకాలు కూడా పరిపక్వత ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. మధ్య అక్షాంశాలలో ఆరుబయట పండించగల అనేక రకాల ఆకుకూర, తోటకూర భేదం క్రింద వివరించబడుతుంది:

1. ప్రారంభ పసుపు. రష్యన్ ఎంపిక యొక్క ఇటువంటి ప్రారంభ రకం ఉత్పాదకత మరియు వ్యాధికి నిరోధకత కలిగి ఉంటుంది. సున్నితమైన కాండం దట్టమైన పసుపు తల, అలాగే తెలుపు రంగు యొక్క మాంసం కలిగి ఉంటుంది.
2. Gaynlim. ఈ విదేశీ ప్రారంభ పండిన రకంలో అధిక నాణ్యత గల చాలా పొడవైన కాడలు ఉన్నాయి.
3. మేరీ వాషింగ్టన్. ఈ అమెరికన్ మధ్య-ప్రారంభ రకం మధ్య అక్షాంశాలలో బాగా పెరుగుతుంది. పెద్ద మందపాటి కాడలను ple దా రంగు నుండి ఎరుపు వరకు వివిధ రంగులలో పెయింట్ చేయవచ్చు. ప్రకాశవంతమైన కాంతిలో తలల రంగును ఆకుపచ్చ రంగుతో భర్తీ చేయవచ్చు.
4. Arzhentelskaya. ఈ మధ్య-ప్రారంభ రకం విదేశీ; దీనిని రష్యన్ పెంపకందారులు సవరించారు. కాండం యొక్క రంగు పింక్-తెలుపు, కానీ ప్రకాశవంతమైన కాంతిలో ఇది వైలెట్-ఆకుపచ్చగా మారుతుంది. సున్నితమైన మరియు జ్యుసి గుజ్జు తెల్లటి-పసుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది.
5. జార్. రకరకాల మధ్యస్థ పండిన కాలం కరువు, మంచు, తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ కాడలు సూది ఆకారంలో ఉంటాయి.
6. బ్రౌన్స్‌వీగ్ యొక్క కీర్తి. ఆలస్యంగా పండిన ఈ రకానికి జ్యుసి గుజ్జు తెలుపు రంగుతో చాలా కాడలు ఉన్నాయి, ఇవి పరిరక్షణకు బాగా సరిపోతాయి.

ఆస్పరాగస్ ప్రాపర్టీస్: హాని మరియు ప్రయోజనం

ఆస్పరాగస్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

ఆస్పరాగస్ ఒక రుచినిచ్చే ఉత్పత్తి, మరియు ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు కె, ఎ, సి, ఇ, పిపి, గ్రూప్ బి, అలాగే ఫోలిక్ యాసిడ్, డైటరీ ఫైబర్, కాపర్, సోడియం, ఐరన్, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, పొటాషియం, మాంగనీస్ మరియు ఇతర అంశాలు. ఇది తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి కాబట్టి, ఉపవాస రోజులకు ఇది సరైనది. కూర్పులో చేర్చబడిన ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి, బంధన కణజాలాలను ఏర్పరచటానికి, కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు గుండె యొక్క పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు హేమాటోపోయిటిక్ ప్రక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటానికి సహాయపడతాయి.

ఆస్పరాగస్ గర్భధారణ సమయంలో ఆహారంలో చేర్చమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది.గుండెపోటు వచ్చినవారికి ఆస్పరాగస్ ఆహారం సూచించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ మొక్కలో ఆస్పరాజైన్ ఉంటుంది, ఇది గుండె పనితీరును సాధారణీకరించడానికి, రక్త నాళాలను విడదీయడానికి మరియు రక్తపోటును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ సంస్కృతిలో కొమారిన్ కూడా ఉంది, ఇది గుండె యొక్క పనిని ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు రక్తాన్ని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు నాళాలలో రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధిస్తుంది. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, క్లోరైడ్లు, ఫాస్ఫేట్లు మరియు యూరియా. ఇది మూత్రపిండాలు, మూత్రాశయం, అలాగే మొత్తం విసర్జన వ్యవస్థపై టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అలాంటి మరొక మొక్కను సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు, దాని రసం చర్మాన్ని పోషించడానికి, శుభ్రపరచడానికి మరియు మృదువుగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు దాని సహాయంతో చిన్న మొటిమలు మరియు మొక్కజొన్నలు తొలగించబడతాయి.

వ్యతిరేక

శరీరంలో ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క సుదీర్ఘ ఉపయోగం కారణంగా, ఆక్సాలిక్ ఆమ్ల లవణాలు చేరడం గమనించవచ్చు మరియు ఒక వ్యక్తికి జన్యు సిద్ధత ఉంటే, ఇది యురోలిథియాసిస్ అభివృద్ధికి కారణమవుతుందని ఆధారాలు ఉన్నాయి. మరియు ఇతర నిపుణులు అటువంటి మొక్క యూరోలిథియాసిస్ అభివృద్ధిని నివారించడంలో సహాయపడుతుందని వాదిస్తున్నారు, ఎందుకంటే ఇది బలమైన మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు వ్యాధుల ఉన్నవారికి ఆస్పరాగస్ సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఇందులో సాపోనిన్ ఉంటుంది, ఇది గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మానికి చికాకు కలిగిస్తుంది. ఇప్పటికీ ఈ ఉత్పత్తి సిస్టిటిస్, కీలు రుమాటిజం, ప్రోస్టాటిటిస్ మరియు వ్యక్తిగత అసహనంతో ఉపయోగం కోసం సిఫారసు చేయబడలేదు.