అతిపెద్ద స్థాయిలో పడకలపై ఏమి పండిస్తారు? బహుశా ఎక్కువగా నాటిన ఉల్లిపాయలు, ఎందుకంటే దాని అప్లికేషన్ యొక్క పరిధికి సరిహద్దులు లేవు. సువాసనగల తలలు లేని వంటగదిలో, మీరు సూప్ ఉడికించలేరు, ప్రధాన కోర్సు లేదు, సలాడ్ లేదు. ఇది పరిరక్షణకు ఎంతో అవసరం, అదనంగా, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల కారణంగా దీనిని అనేక వ్యాధుల చికిత్సకు జానపద y షధంగా ఉపయోగిస్తారు. ఉల్లిపాయల్లోని ఏ విటమిన్లు ఇంత బహుముఖ ఉత్పత్తిని చేస్తాయి?
అన్నింటిలో మొదటిది, ఉల్లిపాయలో ఖచ్చితంగా అన్ని భాగాలు ఉపయోగపడతాయని గమనించాలి. జ్యుసి మరియు సువాసన గల మూల పంటలతో పాటు, అనేక విటమిన్ మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కూడా వారి us కలలో, అలాగే ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి (ఈకలు) లో కూడా కనిపిస్తాయి.
ఉల్లిపాయ ఈకల ఉపయోగకరమైన కూర్పు
పొదలు లేదా కుటుంబం అని పిలువబడే అలోట్స్ యొక్క సన్నని ఈకలు కూడా చాలా విటమిన్ కలిగి ఉంటాయి. మందపాటి ఫైబరస్ కొమ్మ మరియు పెద్ద లీక్ ఈకల మందపాటి అభిమాని గురించి ఏమి మాట్లాడాలి. నిజమైన విటమిన్ చిన్నగది అక్కడే ఉంది. అన్నింటికంటే, ఈకలు బి విటమిన్లు. వాటిలో విటమిన్ బి 9 లీడ్స్ (9 మి.గ్రా వరకు). అదనంగా, ఇంకా ఎక్కువ "ఆమ్ల" విటమిన్ సి (100 గ్రాముకు 15 మి.గ్రా వరకు) ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలలోని ఖనిజాలలో, ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- పొటాషియం - 145 మి.గ్రా వరకు;
- సల్ఫర్ - 64 మి.గ్రా వరకు;
- భాస్వరం - 52 మి.గ్రా వరకు.
మీరు కాండం మరియు మూలాలను కత్తిరించకుండా లీక్‌ను నిల్వ చేస్తే, నిల్వ సమయంలో విటమిన్ మొత్తం 2 రెట్లు పెరుగుతుంది.
ఉల్లిపాయల్లోని విటమిన్లు ఏమిటి?
ఉల్లిపాయ తలలలో కూడా చాలా విటమిన్లు ఉంటాయి. కాబట్టి, వాటిలో విటమిన్ బి 9 ఈకలతో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ విటమిన్ సి కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది, 10 మి.గ్రా. పొటాషియం కంటెంట్ పరంగా, తలలు ఆకుపచ్చ ఈకను కూడా అధిగమిస్తాయి: 175 mg మరియు 145 mg. వాటిలో ఎక్కువ భాస్వరం కలిగిన సల్ఫర్, అలాగే కాల్షియం (21 మి.గ్రాకు వ్యతిరేకంగా 31) మరియు క్లోరిన్ (24 మి.గ్రాకు వ్యతిరేకంగా 25). కానీ ఉల్లిపాయలలో మెగ్నీషియం ఈకలతో పోలిస్తే కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది - 14 వర్సెస్ 16 మి.గ్రా.
ఉల్లిపాయ పై తొక్క - వంటగది వ్యర్థాలు కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి
తల శుభ్రం చేసిన తర్వాత మీరు us కతో ఏమి చేస్తారు? చాలా మంది గృహిణులు దీనిని విసిరివేస్తారు, మరియు ఈస్టర్ సెలవు దినాలలో మాత్రమే గుడ్లు చిత్రించడానికి కషాయాల రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. ఏదేమైనా, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఎగువ పెంకులతో సహా ఏ రకమైన ఉల్లిపాయల యొక్క అన్ని భాగాలలో కనిపిస్తాయి.
గోల్డెన్ ఉల్లిపాయ పై తొక్క చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది అనేక వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు. కాబట్టి, us క కషాయాలను భేదిమందుగా ఉపయోగిస్తారు, ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మరియు గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. మరియు ఇది అద్భుతమైన యాంటిసెప్టిక్, యాంటిస్పాస్మోడిక్ మరియు మంచి యాంటికాన్వల్సెంట్ కూడా.
