అరటితో కాటేజ్ చీజ్ పాన్కేక్లు - రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం అరగంట కన్నా తక్కువ సమయం పడుతుంది. బేర్ షెల్లింగ్ వంటి తేలికగా పెరుగు చీజ్‌కేక్‌లను వేయించాలి. అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ, సారాంశం అదే విషయానికి దిమ్మలు - కాటేజ్ చీజ్, గుడ్డు, పిండి, ప్లస్ సంకలనాలు మరియు టాపింగ్స్ రుచికి కలపండి, ఆపై కూరగాయలు లేదా వెన్నలో వేయించాలి. మీరు తక్కువ పిండిని పెడితే టెండర్ చీజ్ అవుతుంది, మీరు పిండి మొత్తాన్ని పెంచుకుంటే దట్టంగా ఉంటుంది. పిండికి జోడించమని నేను సిఫార్సు చేయను, కాబట్టి ఇది చక్కెర. మొదట, ఇది పిండిని ద్రవీకరిస్తుంది, రెండవది, తీపి చీజ్‌కేక్‌లు సులభంగా కాలిపోతాయి, మూడవదిగా, సాధారణంగా ఈ వంటకాన్ని తేనె లేదా జామ్‌తో తింటారు, కాబట్టి అదనపు తీపి అవసరం లేదు.
అరటితో చీజ్కేక్లుచీజ్కేక్లతో రోజు ప్రారంభించడం అల్పాహారం కోసం గొప్ప ఆలోచన!
- వంట సమయం: 35 నిమిషాలు
- కంటైనర్‌కు సేవలు: 2
అరటితో చీజ్ కోసం కావలసినవి
- 1 అరటి
- 200 గ్రా కాటేజ్ చీజ్;
- 1 గుడ్డు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ పిండి;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె;
- 10 గ్రా నువ్వులు;
- ఉప్పు, చక్కెర, వేయించడానికి నూనె;
- ఐసింగ్ చక్కెర.
అరటితో జున్ను కేకులు వండే పద్ధతి
పండిన, ఇంకా మంచి ఓవర్‌రైప్, అరటి తొక్క, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. పండ్ల ముద్దలు ఉండేలా అరటిని ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
అరటి ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుఅరటిపండులో కాటేజ్ చీజ్ ప్యాక్ జోడించండి, కొవ్వు తీసుకోవడం మంచిది, ఇది మృదువైనది మరియు తక్కువ ముద్దలు. పొడి కొవ్వు లేని కాటేజ్ జున్ను జల్లెడ ద్వారా తుడిచివేయమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను.
ఇప్పుడు ఒక చిటికెడు ఉప్పు, ఒక టీస్పూన్ చక్కెర పోసి రుచిని సమతుల్యం చేసుకొని కోడి గుడ్డు విచ్ఛిన్నం చేసి, పదార్థాలను కలపండి.
గోధుమ పిండి పోయాలి. గుర్తుంచుకోండి, ఎక్కువ పిండి, చీజ్ దట్టంగా ఉంటుంది.
అరటిలో కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి 
ఉప్పు, చక్కెర మరియు గుడ్డు జోడించండి 
పిండి జోడించండితరువాత, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ లేదా మొక్కజొన్న నూనె జోడించండి. మీరు వెన్నను కూడా కరిగించవచ్చు, ఇది కూడా రుచికరంగా ఉంటుంది.
పిండిని బాగా కలపండి, 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి, ఈ సమయంలో, పొయ్యిని 200 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడి చేయండి.
వెన్న వేసి పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.నాన్-స్టిక్ పూతతో బేకింగ్ ట్రే పోయాలి, వేయించడానికి నూనె పోయాలి, ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి, తద్వారా నూనె బాగా వేడి అవుతుంది. పిండి వేడి నూనెలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, అది నూనెను గ్రహించదు, అరటితో కూడిన చీజ్‌కేక్‌లు లోతైన కొవ్వులో ఉన్నట్లు వేయించాలి.
బేకింగ్ షీట్లో నూనె వేడి చేయండిఒక చిన్న చెంచా త్వరగా పిండిని వేడిచేసిన నూనెలో వ్యాప్తి చేసి, నువ్వుల గింజలతో చల్లి వెంటనే వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపండి.
మేము ఒక చెంచాతో పిండిని విస్తరించి బేకింగ్ షీట్ ను ఓవెన్కు పంపుతాముగ్యాస్ ఓవెన్లో, గ్రిల్‌కు దగ్గరగా ఉన్న ఎలక్ట్రిక్‌లో, ఫారమ్‌ను దిగువ స్థాయిలో ఉంచండి. ఒక వైపు 2-3 నిమిషాలు ఉడికించి, తిరగండి మరియు మరొక వైపు మరో 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. ఈ వంట పద్ధతి మీరు ఉత్పత్తులను ఓవర్‌డ్రై చేయకుండా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది, అనుభవం లేని గృహిణులు తరచుగా ఓవెన్‌లోని జున్ను కేకులు కఠినంగా మారుతాయని ఫిర్యాదు చేస్తారు.
చీజ్ రొట్టెలుకాల్చు, తిరగడంమేము అరటిపండుతో పూర్తి చేసిన చీజ్‌లను వేడిచేసిన బంకమట్టి గిన్నెలోకి మారుస్తాము, పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవాలి. సోర్ క్రీం, జామ్, తేనె లేదా ఘనీకృత పాలతో టేబుల్‌కు సర్వ్ చేయండి, ఒక్క మాటలో, ఎవరు ఏమి ఇష్టపడతారు. బాన్ ఆకలి.
పొడి కాటేజ్ చీజ్ పాన్కేక్లను చల్లి సర్వ్ చేయండి.మార్గం ద్వారా, మీరు పిండికి కొంచెం ఎక్కువ పిండిని జోడించి, దాని నుండి ఒక సాసేజ్ను రోల్ చేసి, చిన్న వృత్తాలుగా కట్ చేసి, ఆపై సర్కిల్లను పిండితో చల్లి మరిగే ఉప్పు నీటిలో విసిరితే, మీకు అరటితో అద్భుతమైన రుచికరమైన సోమరితనం కుడుములు లభిస్తాయి. మరియు మీరు ఈ వృత్తాలను డబుల్ బాయిలర్ యొక్క జాలకపై ఉడికించినట్లయితే, మీరు డిష్ యొక్క ఆహార సంస్కరణను పొందుతారు.
