బహుశా, ఫెర్న్ ఎలా ఉంటుందో తెలియని వ్యక్తి లేడు. కానీ చాలా మందికి తెలియని "బ్రాకెన్" అని పిలువబడే ఒక రకం ఉంది. ఈ బ్రాకెన్ ఫెర్న్ మొక్క ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని ప్రాంతాలలో పెరుగుతుందని తేలింది. ఒక మినహాయింపు స్థిరమైన చలి మరియు మంచు ఉన్న ప్రాంతాలు. పర్వతాలు కూడా అతనికి అడ్డంకి కాదు, మరియు అతను వాలులలో మూడు వేల మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతాడు.
ఈ మొక్క వృద్ధి యొక్క వివిధ వాతావరణ మండలాలకు అనుగుణంగా ఉండటానికి మాత్రమే కాకుండా, వంట, సాంప్రదాయ .షధం లో దాని పచ్చదనాన్ని ఉపయోగించుకోవటానికి కూడా ప్రసిద్ది చెందింది. లైకెన్ ఫెర్న్ ఓర్లియాక్ ఫోటోను ఇంటర్నెట్‌లో చూడవచ్చు. మీరు వివిధ పుస్తక జాతుల ఫోటోలను సేకరించిన ప్రత్యేక పుస్తకాలలో కూడా చూడవచ్చు.
ఫెర్న్లు అంటే ఏమిటి
జీవశాస్త్రజ్ఞులు ఫెర్న్‌లను మొత్తం విభాగంలో వేరు చేస్తారు, ఇందులో అధిక వాస్కులర్ పెర్నినియల్స్ ఉంటాయి. ఇతర మొక్కల మాదిరిగా ఫెర్న్ కాకుండా బీజాంశాల పెంపకం చేయగలదు.
ఫెర్న్ లీఫ్ బ్రౌన్ పెరుగుదల వెనుక భాగంలో, దీనిలో బీజాంశం ఒక నిర్దిష్ట కాలానికి ముందే పరిపక్వం చెందుతుంది. షీట్లో ఒక క్లిష్టమైన నమూనా ఏర్పడే విధంగా పెరుగుదలలు అమర్చబడి ఉంటాయి.
దాని రూపాన్ని కొనసాగించడానికి ఫెర్న్, పరిపక్వ బీజాంశాలను విసిరివేస్తుంది దాని చుట్టూ ఉన్న ప్రదేశంలోకి. బీజాంశం పెరుగుదలకు అనుకూలమైన నేల మీద పడితే, అది మొలకెత్తుతుంది, చిన్న మొలక ఏర్పడుతుంది.
బీజాంశాల నుండి అంకురోత్పత్తి తరువాత వచ్చిన మొదటి తరాన్ని గేమోటోఫైట్ అంటారు. ఈ తరం దాదాపు రెండు జాతుల ఫెర్న్ లాంటిది, చిన్న గుండె లాగా, రెండు లోబ్స్ కలిగి ఉంటుంది.
ఫెర్న్ యొక్క పునరుత్పత్తి యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే ఈ సూక్ష్మ ప్రక్రియ బీజ కణాలు ఉన్నాయి ఆంథెరిడియా మరియు ఆర్కిగోనియా అని పిలుస్తారు. ఈ కణాల మధ్య కలయిక సంభవించినప్పుడు, ఫెర్న్ రెండవ తరంలో పెరుగుతుంది, దీనిని స్పోరోఫైట్ అంటారు.
"ఫెర్న్" అనే పదాన్ని గుర్తుంచుకోవడానికి ప్రతి ఒక్కరూ అలవాటు పడ్డారు అనే ఆలోచనతో రెండవ తరం పూర్తిగా స్థిరంగా ఉంటుంది.
ఈ మొక్కనే అన్ని ఉపరితలాలపై ఫెర్న్ల పునరుత్పత్తిని కొనసాగించడానికి దాని బీజాంశాలను విత్తుతుంది, ఇక్కడ ప్రకృతి యొక్క అనుకవగల సృష్టికి అవకాశం ఉంది.
ఫెర్న్ బ్రాకెన్
ఓర్లియాక్ సాధారణ ఫెర్న్ ఇతర ఫెర్న్ లాంటి వాటికి భిన్నంగా ఉంటుంది, అది అడవులలో పెరగడానికి ఇష్టపడుతుంది, ఇక్కడ అది బాగా పెరుగుతుంది. కానీ ఇది ఇతర ప్రదేశాలలో పెరిగే అతని సామర్థ్యాన్ని మినహాయించదు.
పెరుగుదల విస్తీర్ణాన్ని బట్టి వేర్వేరు పరిమాణాలకు చేరుకుంటుంది. ఉదాహరణకు, ట్రాన్స్‌కాకాసియాలో ఒకటి రెండు మీటర్ల దిగ్గజాలను కలుసుకోవచ్చు. రష్యా మధ్య జోన్లో, అవి మీటర్ ఎత్తు వరకు పెరగవు.
సాధారణ బ్రాకెన్కు దాని పేరు ఏమిటో విశ్వసనీయంగా తెలియదు, కానీ రెండు సిద్ధాంతాలు ఉన్నాయి:
- ఆకు యొక్క త్రిభుజాకార ఆకారం ఈగిల్ యొక్క రెక్కను పోలి ఉంటుంది.
- మీరు ఈ ఫెర్న్ యొక్క మూలాన్ని కత్తిరించినట్లయితే, రక్త నాళాల నమూనా అస్పష్టంగా "కోట్ ఆఫ్ ఆర్మ్స్" ను పోలి ఉంటుంది.
ఒక సాధారణ బ్రాకెన్ ఇలా పెరుగుతుంది - భూమిలో అర మీటర్ లోతులో ఒక మూలం ఉంది, దాని నుండి అంకురోత్పత్తికి అనువైన సీజన్లో ఆకులు పెరుగుతాయి. నిర్మాణంలో కొత్త రెమ్మలు తాటి చెట్ల అభిమానులను గుర్తు చేయండి.
గ్రీకు నుండి అనువదించబడిన ఈ కొత్త కాండం పేర్లు "వయమి" ను అందుకున్నాయి, వాటి బాహ్య డేటాను వివరిస్తుంది మరియు అక్షరాలా ఒక తాటి కొమ్మ అని అర్ధం.
ఇటువంటి రెమ్మలు ఈ జాతి ఫెర్న్లలో మాత్రమే ఉండవు, అందువల్ల, చూసిన మొక్కను ఈ ప్రాతిపదికన సాధారణ బ్రాకెన్కు ఆపాదించడం విలువైనది కాదు. ఫోటోలో బ్రాకెన్ ఎలా ఉందో పరిశీలించడం మంచిది, ఇది ఇంటర్నెట్‌లో కనుగొనబడుతుంది.
వసంత, తువులో, భూమి నుండి ఒక కాండం కనిపిస్తుంది, ఇది పైభాగంలో ఉంటుంది ఒక నత్త రూపంలో వక్రీకృత. దీని పేరు "రాచిస్", ఇది గ్రీకు నుండి ఒక శిఖరం వలె అనువదించబడింది. ఇటువంటి లక్షణం గల యువ షూట్ ఇతర ఫెర్న్ ఆకారంలో కూడా పెరుగుతుంది.
సాధారణ బ్రాకెన్ జాతిని పూర్తిగా పెరిగినప్పుడు మరియు యవ్వనంలోకి చేరుకున్నప్పుడు వేరు చేయడం సులభం. ప్రారంభ షూట్ తరువాత, మొలక మూడు శాఖలుగా విభజించబడింది, దానిపై జతలుగా ఉంటాయి ఈక లాంటి ఆకులు తెరుచుకుంటాయి.
ఫెర్న్ యొక్క పై ఆకు జతచేయబడలేదు. పూర్తిగా ఏర్పడిన శాఖ బేసి సంఖ్యలో ఈక లాంటి ఆకు బ్లేడ్ల వలె కనిపిస్తుంది ఒక త్రిభుజం ఏర్పరుస్తుంది. ఇది ఈ జాతిని ఇతర ఫెర్న్ లాంటి వాటి నుండి వేరు చేస్తుంది.
ఈ మొక్క యొక్క ఆకు యొక్క దిగువ భాగంలో, చిన్న నెక్టరీలు ఏర్పడతాయి, ఇవి చీమలకు చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి. ఈ నెక్టరీలకు మొక్కకు ఎంత ప్రాముఖ్యత ఉందో ఇంకా నిపుణులకు తెలియదు.
బ్రాకెన్ సాధారణమైనది మరియు ఆకుల అంచుల వెంట సరిహద్దుగా ఉండే బీజాంశాల ద్వారా గుణించగలదు, ఈ జాతి ఫెర్న్లు ఏపుగా ఉండే మార్గాన్ని ఇష్టపడుతుందిరూట్ నుండి కొత్త బాణాలు విసరడం.
సాధారణ బ్రాకెన్ ఫెర్న్ ఒక దూకుడు మొక్కగా పేరు తెచ్చుకుంటుంది, ఇది అన్ని ప్రాంతాలను నింపుతుంది. ఎందుకంటే ఈ సంస్కృతి యొక్క మూలం భూమిలో తగినంత లోతుగా ఉంటుంది, తద్వారా ఇది చల్లని సీజన్లలో స్తంభింపజేయదు.
కరువు కూడా అతనికి ముఖ్యంగా భయంకరమైనది కాదు. అడవుల యొక్క ప్రధాన ముప్పులలో ఒకటి, సాధారణ బ్రాకెన్కు మంటలు చాలా ప్రమాదకరమైనవి కావు, ఎందుకంటే ఇది దాని మూల వ్యవస్థ నుండి మళ్ళీ ఘర్షణలో మొలకెత్తుతుంది.
వంట అప్లికేషన్
మన దేశంలో ప్రేమికులు మాత్రమే బ్రాకెన్ తింటారు. ఎగిరిపోని ఆకుల నుండి ఒలిచిన బ్రాకెన్ యొక్క యువ రెమ్మలను ఉపయోగించండి.
రెమ్మలను ఉడకబెట్టండి, రెండుసార్లు నీటితో కడిగి వంట కోసం వాడండి సలాడ్లు మరియు సూప్ లేదా వేయించిన మరియు ప్రధాన వంటకాలకు మసాలాగా ఉపయోగపడుతుంది. వేయించిన రెమ్మలు పుట్టగొడుగుల్లా రుచి చూస్తాయి.
యువ మొక్కలో విటమిన్ బి 1 ను నాశనం చేసే థియామినేస్ అనే ఎంజైమ్ ఉన్నందున మీరు వాటిని తయారుకాని రూపంలో తినలేరు.
వంట చేయడానికి ముందు, రెమ్మలు ఉప్పు నీటిలో మునిగిపోయిందిహానికరమైన పదార్ధాల నుండి వాటిని వదిలించుకోవడానికి మరియు ఉప్పు రుచిని ఇవ్వడానికి. వంటలో బ్రాకెన్ సాధారణ వాడకం జపనీస్ వంటకాల నుండి తెలిసింది. ఆహార ఉపయోగం కోసం:
- మొలకలు "రాచిస్";
- భూగర్భ.
ఐదు రోజుల కంటే ఎక్కువ వయస్సు లేని యంగ్ రెమ్మలు ఇరవై సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో విరిగిపోతాయి. మొక్క యొక్క మొదటి శాఖకు ముందు ఇది తప్పించుకోవాలి.
జపనీయులకు ఈ బ్రాకెన్ ఫెర్న్ అంటే చాలా ఇష్టం, ప్రతి సంవత్సరం టోక్యో నగరంలో మాత్రమే వారు మూడు వందల టన్నులు తింటారు.
ఆధునిక వంటలో ఈ మొక్క యొక్క బెండులకు యువ మొలకలు వంటి విలువలు లేవు. కానీ గత శతాబ్దాలలో కొన్ని దేశాలలో, ఎండిన మూలాలను చూర్ణం చేసి, పిండికి బదులుగా బేకింగ్ కేక్‌లకు ఉపయోగిస్తారు.
జానపద వైద్యంలో ఓర్లియాక్ సాధారణం
జానపద medicine షధం లో ఈ మొక్క యొక్క ప్రధాన ఉపయోగం యాంటెల్మింటిక్. ఫెర్న్ యొక్క రైజోమ్ నుండి ఒక కషాయాలను తయారు చేస్తారు, ఇది ప్రేగులలో నివసించే పరాన్నజీవులను వదిలించుకోవడానికి తీసుకోబడుతుంది. కానీ పురాతన వైద్యులు కూడా యువ రెమ్మల కషాయాలను తీసుకోవడం యొక్క సానుకూల ప్రభావాన్ని గుర్తించారు:
ఒత్తిడి ఉపశమనం.- జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ.
- లభ్యత పెరిగింది.
- వృద్ధి ప్రక్రియ.
- నొప్పి తొలగింపు.
- అయోడిన్ బ్యాలెన్స్ నింపడం.
- రేడియోన్యూక్లైడ్ల విసర్జన.
- జ్వరసంబంధమైన పరిస్థితిని తొలగించండి.
- అస్థిపంజరాన్ని సరిగ్గా ఆకృతి చేయడానికి శరీరానికి సహాయపడుతుంది.
ఒత్తిడి ఉపశమనం.మూలాల కషాయాలనుండి, మీరు సహాయపడే సాధనాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు కీళ్ల నొప్పులను తొలగించండి. ఇది విరేచనాలను ఆపడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. రికెట్స్ నిర్ధారణతో, కషాయాలను తీసుకోవచ్చు, తద్వారా వ్యాధి శాశ్వతంగా వెళ్లిపోతుంది.
పరిష్కారాలు మరియు కషాయాలను తయారు చేయడానికి, మీకు హాని కలిగించకుండా సాంప్రదాయ వైద్యంలో నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది.
ఒక అన్యదేశ జపనీస్ వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి మరియు వైద్య ప్రయోజనాల కోసం ఒక సాధారణ బ్రాకెన్ ఫెర్న్ అవసరమైన మొక్కగా మారుతుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, అది సేకరించినప్పుడు శరీరానికి హాని జరగకుండా ఎలా ఉందో తెలుసుకోవడం.
