లుఫా, లేదా లుఫా (బీరకాయ) - గుమ్మడికాయ కుటుంబానికి చెందిన గుల్మకాండ తీగల జాతి (కుకుర్బిటేసి). మొత్తం లోఫా రకాలు యాభై కంటే ఎక్కువ. కానీ రెండు జాతులు మాత్రమే సాగు మొక్కలుగా వ్యాపించాయి - ఇది లఫ్ఫా యొక్క స్థూపాకార (లఫ్ఫా సిలిండ్రికా) మరియు లఫ్ఫా సూచించారు (లఫ్ఫా అకుటాంగుల). ఇతర జాతులలో, పండ్లు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, వాటిని పారిశ్రామిక మొక్కలుగా పెంచడం ఆచరణాత్మకం కాదు.
లుఫా ఈజిప్టు. © పెకినెన్సిస్లూఫా యొక్క మూలం నార్త్ వెస్ట్ ఇండియా. VII శతాబ్దంలో. n. ఇ. లఫ్ఫా అప్పటికే చైనాలో తెలిసింది.
ప్రస్తుతం, స్థూపాకార లూఫాను పాత మరియు కొత్త ప్రపంచాల యొక్క చాలా ఉష్ణమండల దేశాలలో సాగు చేస్తారు; ప్రధానంగా భారతదేశం, ఇండోనేషియా, మలేషియా, ఫిలిప్పీన్స్ మరియు కరేబియన్ దేశాలలో లఫ్ఫా అకాంతస్ తక్కువ సాధారణం.
లఫ్ఫా ఆకులు. © హుయెర్టా ఓర్గాజ్మికాలూఫా యొక్క బొటానికల్ వివరణ
లూఫా ఆకులు తరువాతి ఐదు- లేదా ఏడు-లోబ్డ్, కొన్నిసార్లు మొత్తం. పువ్వులు పెద్ద ఏకలింగ, పసుపు లేదా తెలుపు. రేస్‌మోస్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లలో కేసరాల పువ్వులు సేకరిస్తారు, పిస్టిలేట్ పువ్వులు ఒక్కొక్కటిగా ఉంటాయి. పండ్లు పొడుగుచేసిన స్థూపాకారంగా ఉంటాయి, లోపల పొడి మరియు చాలా విత్తనాలతో పీచు ఉంటుంది.
పెరుగుతున్న లూఫా
గాలి నుండి రక్షించబడిన ప్రదేశాలలో లఫ్ఫా బాగా పెరుగుతుంది. ఇది వెచ్చని, వదులుగా, పోషకాలు అధికంగా ఉండే నేలలను ఇష్టపడుతుంది, ఎక్కువగా చికిత్స మరియు ఫలదీకరణ ఇసుక లోవామ్. తగినంత ఎరువు లేనప్పుడు, లూఫా విత్తనాలను 40X40 సెం.మీ పరిమాణంలో మరియు 25-30 సెం.మీ లోతులో, సగం ఎరువుతో నింపాలి.
లఫ్ఫా చాలా కాలం పెరుగుతున్న కాలం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, కాబట్టి దీనిని మొలకలలో పెంచాలి. లఫ్ఫా విత్తనాలను ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో విత్తుతారు మరియు దోసకాయ విత్తనాల మాదిరిగా కుండలు వేస్తారు. అవి చాలా గట్టిగా ఉంటాయి, మందపాటి షెల్ తో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు 40 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం మొత్తం విత్తడానికి ముందు తాపన అవసరం. 5-6 రోజుల తరువాత రెమ్మలు కనిపిస్తాయి. తక్కువ చీలికలు లేదా చీలికలపై 1.5 మీ x 1 మీ నమూనా ప్రకారం మే ప్రారంభంలో మొలకల వరుసలను పండిస్తారు.
ఒక మద్దతుపై లఫ్ఫా మొక్క. © జడ్జ్ఫ్లోరోలఫ్ఫా ఒక పెద్ద ఆకు ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరుస్తుంది మరియు చాలా పండ్లను ఇస్తుంది, కాబట్టి ఆమెకు ఎక్కువ ఎరువులు అవసరం. 1 హెక్టార్ ఆధారంగా, 50-60 టన్నుల ఎరువు, 500 కిలోల సూపర్ఫాస్ఫేట్, 400 కిలోల అమ్మోనియం నైట్రేట్ మరియు 200 కిలోల పొటాషియం సల్ఫేట్ కలుపుతారు. అమ్మోనియం నైట్రేట్ మూడు మోతాదులలో ప్రవేశపెట్టబడింది: మొలకల నాటేటప్పుడు, రెండవ మరియు మూడవ వదులుగా ఉంటుంది.
లూఫా యొక్క మూల వ్యవస్థ సాపేక్షంగా బలహీనంగా ఉంది మరియు నేల యొక్క ఉపరితల పొరలో ఉంది, మరియు ఆకులు చాలా తేమను ఆవిరైపోతాయి, కాబట్టి ఇది తరచూ నీరు కారిపోతుంది. మేలో, మొక్కలు ఇంకా సరిగా అభివృద్ధి చెందనప్పుడు, వారానికి ఒకసారి, జూన్-ఆగస్టులో మరియు సెప్టెంబర్ మధ్య వరకు - వారానికి ఒకసారి లేదా రెండుసార్లు నీరు త్రాగడానికి సరిపోతుంది. ఆ తరువాత, పెరుగుతున్న కాలం తగ్గించడానికి మరియు పండ్లు పండించటానికి వేగవంతం చేయడానికి తక్కువ తరచుగా నీరు.
పెరుగుతున్న కాలంలో, లూఫా కనీసం మూడు సార్లు విప్పుతుంది.
లూఫా విజయవంతంగా సాగు చేయడానికి, కాండాలకు మార్గనిర్దేశం చేయడానికి మరియు నిర్వహించడానికి సహాయపడే సహాయక నిర్మాణాన్ని ఉపయోగించడం అవసరం. ఇది చేయకపోతే, మొక్కలు నేల యొక్క తేమ ఉపరితలంపై వ్యాప్తి చెందుతాయి, దీని ఫలితంగా సక్రమంగా ఆకారంలో ఉండే పండ్లు ఏర్పడతాయి, తరచుగా శిలీంధ్ర వ్యాధుల వల్ల దెబ్బతింటాయి.
అనేక రకాల సహాయక నిర్మాణాలు తెలిసినవి, వీటిలో వైర్ ట్రేల్లిస్ చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, 4-5 మీటర్ల తరువాత వ్యవస్థాపించిన మవులకు జతచేయబడిన రెండు వరుసల తీగలను కలిగి ఉంటుంది, పెరుగుతున్న ద్రాక్షలో ఉపయోగించే ట్రేల్లిస్ లాగా. అయినప్పటికీ, ఈ రూపకల్పనను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, లూఫా యొక్క కాండం యొక్క భాగం ఇప్పటికీ నేల యొక్క తేమ ఉపరితలంపై వస్తుంది. ద్రాక్షను ఎక్కడానికి బాల్కనీలు అని పిలవబడే మరింత ఖచ్చితమైన డిజైన్ ఉంది, కానీ తేలికైన పదార్థంతో తయారు చేయబడింది.
లఫ్ఫా యొక్క పండు. © devopstomప్రత్యేక లఫ్ఫా మొక్కలను పండిస్తారు, తద్వారా అవి వాటిల్ మరియు కంచె వెంట వంకరగా ఉంటాయి.
అనేక ప్రదేశాలలో లఫ్ఫా కాడలు మద్దతుతో ముడిపడి ఉన్నాయి. పెరుగుదల ప్రారంభంలో, అన్ని వైపు కొమ్మలు తొలగించబడతాయి. పెరుగుతున్న కాలాన్ని తగ్గించడానికి, ప్రధాన కాండం 3 మీటర్ల దూరంలో చిటికెడు. అన్ని వైకల్య మరియు ఆలస్యంగా కనిపించే పండ్లు తొలగించబడతాయి. స్థూపాకార లూఫాలో 6-8 పండ్లు మరియు పదునైన అంచుగల 10-12 పండ్లు మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి.
అనుకూలమైన నేల మరియు వాతావరణ పరిస్థితులు మరియు సరైన వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం కింద, ఒకే మృదువైన లోఫా మొక్క నుండి 3-5 పండ్లు లభిస్తాయి, 6-8 పండ్లు పాయింటెడ్-రిబ్బెడ్.
లూఫా ఉపయోగించడం
లఫ్ఫా సూచించింది (లఫ్ఫా అకుటాంగుల) దోసకాయలు వంటి ఆహారానికి, అలాగే సూప్‌లలో మరియు కూర తయారీకి ఉపయోగించే పండని పండ్ల కొరకు పండిస్తారు. పండిన పండ్లు తినదగనివి, ఎందుకంటే అవి చాలా చేదుగా ఉంటాయి. వారు అకాంథస్ లూఫా యొక్క ఆకులు, రెమ్మలు, మొగ్గలు మరియు పువ్వులు తింటారు - కొద్దిగా బయట పెడితే, వాటిని నూనెతో రుచికోసం చేసి సైడ్ డిష్ గా వడ్డిస్తారు.
లఫ్ఫా స్థూపాకారలేదా స్పాంజ్ (లఫ్ఫా సిలిండ్రికా) ఆహారంలో అదే విధంగా ఉపయోగిస్తారు. దాని ఆకులు కెరోటిన్లో అధికంగా ఉన్నాయని గమనించడం ముఖ్యం: దీని కంటెంట్ క్యారెట్లు లేదా తీపి మిరియాలు కంటే 1.5 రెట్లు ఎక్కువ. ఆకులలోని ఇనుములో 11 మి.గ్రా / 100 గ్రా, విటమిన్ సి - 95 మి.గ్రా / 100 గ్రా, ప్రోటీన్ - 5% వరకు ఉంటుంది.
లూఫా పండినప్పుడు ఏర్పడే ఫైబరస్ కణజాలం స్పాంజ్‌లను పోలి ఉండే స్పాంజ్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు (వీటిని మొక్కలాగే లూఫా అంటారు). వాషింగ్ విధానంతో పాటు ఇటువంటి కూరగాయల స్పాంజితో శుభ్రం చేయు మంచి మసాజ్ అందిస్తుంది. ఈ ప్లాంటుకు సారూప్య అనువర్తనాన్ని కనుగొన్న మొట్టమొదటివారు పోర్చుగీస్ నౌకాదళాలు.
వాష్‌క్లాత్ పొందటానికి, లఫ్ఫా పండ్లు ఆకుపచ్చ రంగులో పండిస్తారు (అప్పుడు తుది ఉత్పత్తి మృదువైనది - "స్నానం" నాణ్యత) లేదా గోధుమ రంగు, అనగా. వారు శుభ్రపరచడం సులభం అయినప్పుడు పరిపక్వం చెందుతుంది (ఈ సందర్భంలో, ఉత్పత్తి చాలా కఠినంగా ఉంటుంది). పండ్లు ఎండబెట్టబడతాయి (సాధారణంగా చాలా వారాలు), అప్పుడు, ఒక నియమం ప్రకారం, పై తొక్కను మృదువుగా చేయడానికి నీటిలో (చాలా గంటల నుండి వారం వరకు) నానబెట్టాలి; అప్పుడు పై తొక్క తొక్క, మరియు లోపలి ఫైబర్స్ గుజ్జును గట్టి బ్రష్తో శుభ్రం చేస్తాయి. ఫలితంగా వాష్‌క్లాత్‌ను సబ్బు నీటిలో చాలాసార్లు కడిగి, కడిగి, ఎండలో ఆరబెట్టి, ఆపై కావలసిన పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
లఫ్ఫా నుండి బాస్ట్. © ఖురెన్రెండవ ప్రపంచ యుద్ధానికి ముందు, USA లోకి దిగుమతి చేసుకున్న లూఫాలో 60% వరకు డీజిల్ మరియు ఆవిరి ఇంజిన్ల కోసం ఫిల్టర్ల తయారీలో ఉపయోగించబడింది. ధ్వని-శోషక మరియు యాంటీ-షాక్ ప్రభావం కారణంగా, ఉక్కు సైనికుడి శిరస్త్రాణాల తయారీలో మరియు యుఎస్ ఆర్మీ సాయుధ సిబ్బంది వాహకాలలో లూఫా బాస్ట్ ఉపయోగించబడింది. లూఫా విత్తనాలలో 46% తినదగిన నూనె మరియు 40% వరకు ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
స్థూపాకార లూఫాలో, కూరగాయల రకాలు మరియు బాస్ట్ తయారీకి ప్రత్యేక సాంకేతిక రకాలు రెండూ అంటారు. జపాన్లో, లూఫా యొక్క కాండం నుండి రసం సౌందర్య సాధనాలలో ఉపయోగించబడుతుంది, ప్రత్యేకించి అధిక-నాణ్యత లిప్ స్టిక్ తయారీలో.
ఈ మొక్క జానపద ఓరియంటల్ .షధంలో చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ముక్కు మరియు పారానాసల్ సైనసెస్ యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల కోసం కొలంబియాలోని సాంప్రదాయ medicine షధం లో లఫా ఫ్రూట్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించబడుతుంది. అలెర్జీతో సహా అదే కారణాల వల్ల ఇది హోమియోపతి వైద్యంలో (తగిన పలుచనలలో) ప్రవేశపెట్టబడింది.
