ఒరేగానో, మా ప్రాంతంలో "ఒరేగానో" పేరుతో పిలుస్తారు, ఇది మధ్యధరా మరియు ఐరోపాలో సాధారణ వార్షిక గుల్మకాండ మొక్క. అనువదించబడిన, ఒరేగానో అంటే "పర్వత అలంకరణ", ఇది పురాతన గ్రీకులకు తెలిసినది, వారు ఒక అడవి మొక్క యొక్క రుచి మరియు వాసనను మెచ్చుకున్నారు, తరువాత దానిని చురుకుగా పండించడం ప్రారంభించారు.
ఒరెగానో అనేక శాఖలు కలిగిన కాండాలతో కూడిన పొద, బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క ఓవల్ ఆకులు మరియు చిన్న తెలుపు లేదా గులాబీ పువ్వులతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఒరెగానో ఒక అందమైన, కానీ చాలా అనుకవగల మొక్క, ఇది ఏదైనా బహిరంగ మరియు ఎండ ప్రాంతంలో అందంగా పెరుగుతుంది. ఒరేగానోకు చాలా పొడి కాలంలో మాత్రమే నీరు త్రాగుట అవసరం, మరియు తీవ్రమైన శీతాకాలాలలో మొక్కను కప్పడం మంచిది.
ఒరేగానోను వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఆహార రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పెంచుతుంది. ఒరేగానో వివిధ వంటకాల యొక్క తాజాదనాన్ని మరియు వాసనను శాశ్వతంగా సంరక్షించడానికి కూడా మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కొన్నిసార్లు ఈ మొక్కను జానపద medicine షధంలో అనేక వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు.
ఒరేగానో మరియు దాని ఉపయోగం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
మార్జోరామ్లను వివిధ ముఖ్యమైన నూనెలతో సమృద్ధిగా ఉంటుందిఇది మసాలా గొప్ప సుగంధాన్ని మరియు పదునైన చేదు రుచిని ఇస్తుంది. ఈ నూనెల కూర్పులో కింది medic షధ పదార్ధాల భారీ మొత్తం ఉంటుంది:
థైమోల్ (క్రిమినాశక మరియు అనాల్జేసిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది);- కార్వాక్రోల్ (యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంది);
- sesquiterpene (ఇది ఒక యాంటెల్మింటిక్);
- విటమిన్లు ఎ, సి, ఇ, కె;
- సమూహం B యొక్క వివిధ విటమిన్లు;
- టానిన్లు (టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరం యొక్క శీఘ్ర మరియు సమర్థవంతమైన ప్రక్షాళనకు దోహదం చేస్తాయి);
- ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (సాధారణ బలపరిచే ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది);
- కోలిన్ (కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొవ్వు జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది).
థైమోల్ (క్రిమినాశక మరియు అనాల్జేసిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది);ఒరెగానోలో సిమోల్, రోస్మరినిక్ ఆమ్లం, ఫ్లేవనాయిడ్లు, టెర్పెనెస్ మరియు జెరానైల్ అసిటేట్ ఉన్నాయి. ఈ అద్భుతమైన మొక్కను మరింత ఉపయోగకరంగా చేయండి. సాధారణంగా, ఒరేగానో మొత్తం శ్రేణి చర్యలను కలిగి ఉంటుంది:
- పటిష్ట;
- మలబద్ధక;
- ఉత్తేజపరిచే;
- బ్యాక్టీరియానాశక;
- కపహరమైనది;
- ఓదార్పు;
- స్వేద వర్ధనము;
- immunomodulatory;
- క్రిమిసంహారాలను.
అప్లికేషన్ ప్రాంతాలు
ప్రత్యామ్నాయ .షధం
చాలా కాలంగా, ఒరేగానోను ప్రధానంగా her షధ మూలికగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది స్త్రీ శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఒరేగానో ఇన్ఫ్యూషన్ లేదా రెగ్యులర్ టీ రూపంలో stru తు చక్రం యొక్క క్రమబద్ధతను పునరుద్ధరిస్తుంది, గర్భాశయం యొక్క కండరాలను ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు టోన్ చేస్తుంది, stru తు నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. పురాతన కాలంలో, వైద్యులు ఒరేగానోను గర్భస్రావం వలె ఉపయోగించారు గర్భిణీ ఈ మొక్క విరుద్ధంగా ఉంది. చనుబాలివ్వడం చేసే స్త్రీలు ఒరేగానోను చనుబాలివ్వడం పెంచవచ్చు.
ఒరెగానో రుతువిరతి సమయంలో నిరాశకు గురైన మానసిక స్థితితో శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఈ మొక్క ప్రారంభ మరియు అకాల రుతువిరతికి కూడా ఆటంకం కలిగిస్తుంది, అలాగే అండాశయాల ఉత్పాదక పనిని పొడిగిస్తుంది.
ఒరేగానో పిల్లలపై తేలికపాటి హిప్నోటిక్ ప్రభావాన్ని ప్రశాంతపరుస్తుంది మరియు ప్రభావితం చేస్తుంది, హ్యాంగోవర్ సిండ్రోమ్ నుండి ఉపశమనం పొందటానికి సహాయపడుతుంది.
గొప్ప ఒరేగానో జీర్ణవ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మానవ శరీరం:
టోన్ పెంచుతుంది;- జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది;
- పెరిస్టాల్సిస్‌ను పెంచుతుంది;
- ఆకలిని పెంచుతుంది;
- ప్రేగు యొక్క రహస్య పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
టోన్ పెంచుతుంది;వైద్యుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ మొక్కను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఒరేగానో అత్యంత ప్రభావవంతమైన యాంటీబయాటిక్‌లను కూడా భర్తీ చేస్తుంది ఇప్పటికే ఉన్న అనేక ఇన్ఫెక్షన్లను తొలగిస్తుంది మరియు క్రొత్త వాటిని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. ఒరేగానో ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది క్యాన్సర్ కారకాలు మరియు పిత్త లవణాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. అందువలన, శరీరం మరింత సమర్థవంతంగా కొలెస్ట్రాల్‌ను నాశనం చేస్తుంది మరియు ఎక్కువ పిత్త లవణాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
కుకరీ
పూల మొగ్గలు మరియు ఎండిన లేదా తాజా ఒరేగానో ఆకులు వంటలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈ మసాలా చాలా తరచుగా ఉంటుంది వివిధ శీతల పానీయాల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, kvass, బీర్ మరియు ఉప్పు కూరగాయలు. ఒరేగానో యొక్క సంరక్షణకారి లక్షణాలు చాలా ప్రశంసించబడతాయి, ఎందుకంటే కూర్పులోని టానిన్లు les రగాయలకు అసాధారణమైన ఆహ్లాదకరమైన సుగంధాన్ని ఇస్తాయి.
ఒరేగానో వివిధ చేపల సాస్‌లు, హామ్, సలాడ్‌లు, కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో పాటు మాంసం సూప్‌లతో చక్కగా సాగుతుంది.
సౌందర్య
ఒరెగానో పెద్ద ఎత్తున కొవ్వు కణాల లిపోలిసిస్‌ను పెంచుతుంది, ఈ సమయంలో కొవ్వు వేగంగా విచ్ఛిన్నం అవుతుంది మరియు ఫలితంగా, సెల్యులైట్ వదిలించుకోవాలి. అందుకే కూరగాయల నూనె మరియు ఒరేగానో ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ మిశ్రమాన్ని స్త్రీ శరీరంలోని మసాజ్ సమస్య ప్రాంతాలకు ఉపయోగిస్తారు.
ఒరేగానో సారం ముసుగులు, స్క్రబ్‌లు మరియు క్రీములకు జోడించబడుతుంది. ఇటువంటి సాధనాలు మీ స్వంత చేతులతో తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు చాలా కాలం పాటు వాటి ఉపయోగం యొక్క అద్భుతమైన ప్రభావాన్ని ఆస్వాదించండి. ఒరేగానో రంధ్ర సంకుచితాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, జిడ్డుగల షీన్ను తొలగిస్తుంది మరియు తదనుగుణంగా, చర్మానికి తాజా మరియు ఆరోగ్యకరమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది. అంతేకాక, ఒరేగానో చర్మం యొక్క చికాకు కలిగించే ఉపరితలాన్ని సంపూర్ణంగా క్రిమిసంహారక చేస్తుంది మరియు ఉపశమనం చేస్తుంది.
ఒరేగానో జుట్టు కడగడానికి కూడా చాలా బాగుంది. కషాయాలను ఉపయోగించి ఇదే విధమైన విధానం జుట్టును మరింత బలంగా చేస్తుంది, చుండ్రును తొలగిస్తుంది, పట్టు మరియు సున్నితత్వాన్ని ఇస్తుంది. ముఖ్యమైన ఒరేగానో నూనెను కండీషనర్ లేదా హెయిర్ మాస్క్‌కు కూడా జోడించవచ్చుఇది ఆహ్లాదకరమైన సున్నితమైన వాసన మరియు అదనపు ఆరోగ్యకరమైన ప్రకాశాన్ని అందిస్తుంది. ఒరేగానో నూనె యొక్క కొన్ని చుక్కలను షవర్ జెల్ లేదా స్క్రబ్‌లో చేర్చడం వల్ల చర్మం యొక్క ఉపరితలం మొటిమల నుండి శుభ్రపరచడానికి మరియు చెమటను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, విస్తరించిన రంధ్రాలు మరియు చికాకును వదిలించుకోండి.
పోషకాహార నిపుణులు బరువు తగ్గడానికి ఒరేగానోను చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ మసాలాను ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల హానికరమైన సాస్‌లను మార్చడానికి మరియు డిష్‌కు ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇవ్వడానికి మాత్రమే కాకుండా, చాలా తక్కువ ఉప్పును తినడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. డైటెటిక్స్లో ఒరేగానో కొవ్వు నిక్షేపణ ప్రక్రియను అడ్డుకుంటుంది, జీర్ణక్రియ మరియు ఆహారాన్ని సమీకరించే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
ఎంపిక మరియు నిల్వ యొక్క లక్షణాలు
ఒరేగానో ఎంపిక
మొక్క యొక్క ఉద్దేశించిన వాడకంతో సంబంధం లేకుండా, తాజా ఒరేగానోను ఎంచుకోవడం మంచిది. తాజా ఒరేగానో ఆహారం, సౌందర్య సాధనాలు మొదలైన వాటి రుచి మరియు వాసనపై చాలా బలమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అలాగే దుకాణంలో కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మసాలా కాని ఫ్యాక్టరీ ప్యాకేజింగ్‌కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుందిమరియు ఆకుపచ్చ ఒరేగానో. ఈ సందర్భంలో తాజా ఒరేగానో మరింత స్పష్టంగా, టార్ట్ మరియు తీవ్రమైన సుగంధాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మరియు జ్యుసి ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు ఎక్కువ కాలం రంగు మరియు వాసనను కలిగి ఉంటాయి, పసుపు లేదా ముదురు మచ్చలు లేకుండా ఉంటాయి.
ఒరేగానో నిల్వ
తాజా మొక్కను సంపాదించిన వెంటనే, దానిని తడిగా, వాసన లేని వస్త్రం లేదా డిష్‌క్లాత్‌లో చుట్టి, ఆపై శీతలీకరించాలి. ఈ సరళమైన విధానం ఒరేగానో యొక్క అసలు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోకుండా ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఆకులను ఒరేగానోను ప్రత్యేక ఐస్ క్యూబ్స్‌లో కూడా స్తంభింపచేయవచ్చు మూసివున్న సంచులలో గాని. ఈ సందర్భంలో, మొత్తం ఆకులను స్తంభింపచేయడం మంచిది, మరియు ఈ మసాలా ఉపయోగించి వంట చేయడానికి ముందు వాటిని కత్తిరించండి.
మీరు ఇంకా పొడి ఒరేగానోను ఉపయోగించాల్సి వస్తే, దాని సరైన నిల్వను కూడా ముందుగానే చూసుకోవాలి. పొడి ఒరేగానో స్టోర్ ప్యాకేజింగ్ నుండి శుభ్రమైన మరియు పొడి గాజుసామానులో పోయాలిఆపై చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. అప్పుడు కారంగా ఉండే హెర్బ్ దాని ప్రత్యేక లక్షణాలను మరియు సుగంధాన్ని చాలా నెలలు నిలుపుకుంటుంది.
నిర్ధారణకు
ఒరెగానో వంట, కాస్మోటాలజీ, సాంప్రదాయ మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఉపయోగకరమైన లక్షణాల జాబితాను కలిగి ఉంది.
మీకు తెలిసినట్లుగా, ఒరేగానో సాధారణీకరణ మరియు ప్రశాంతత ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు చర్మం, జీర్ణ మరియు నాడీ వ్యవస్థల పరిస్థితిపై కూడా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. జానపద వంటకాలు, వీటిలో తరచుగా ఒరేగానో, నిరాశ మరియు న్యూరోసిస్‌తో సహాయం చేస్తుందిఅలెర్జీ చర్మశోథ, మూర్ఛ, రక్తపోటు మరియు జననేంద్రియ ప్రాంతంలో లోపాలు.
వంటలో, ఒరేగానో ప్రతిచోటా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ మసాలా వేడి శాండ్‌విచ్‌లను తయారు చేయడానికి మరియు బీన్స్, గుడ్లు మరియు మాంసం నుండి వచ్చే వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాక, ఒరేగానో కూరగాయలు మరియు మాంసం వంటకాలను అద్భుతంగా పూర్తి చేయడమే కాకుండా, కూడా పూర్తి చేస్తుంది జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది, ఇది త్వరగా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
