ఈ వ్యాసంలో, గుమ్మడికాయను పిండిలో సరిగ్గా వేయించమని మేము మీకు చెప్తాము, తద్వారా అవి మసాలా క్రస్ట్ తో మృదువుగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయ బహుశా మన వేసవి పట్టికలో కనిపించే మొదటి కూరగాయ.
బడ్జెట్, జ్యుసి, సంతృప్తికరమైన మరియు పోషకమైన పండు రోజువారీ మెనూను వైవిధ్యపరచడంలో మాకు సహాయపడుతుంది. గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ నుండి, మీరు చాలా విభిన్నమైన వంటకాలను సృష్టించవచ్చు.
రోల్స్, పైస్, స్టూవ్స్, సాట్, పాన్కేక్లు, సలాడ్లు, మెరినేడ్లు అటువంటి విపరీతమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండ్ల ఆధారంగా సృష్టించగల చిన్న జాబితా.
సరళమైన మరియు అత్యంత రుచికరమైన వంటకం వేయించిన గుమ్మడికాయ, దీనిని సోలోగా లేదా అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు.
తరిగిన మూలికలు, వెల్లుల్లి, కారపు మిరియాలు లేదా కొత్తిమీర ముక్కలతో వీటిని రుచి చూడవచ్చు. కూరగాయల ముక్కలు చేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి.
పిండి నుండి బ్రెడ్ చేసిన గుమ్మడికాయ యొక్క గీతలు జ్యుసి, సుగంధ, చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటాయి.
చేయవలసిందల్లా తెలుపు లేదా తృణధాన్యాల పిండిని అవసరమైన ఉప్పుతో కలపడం మరియు పండు యొక్క సిద్ధం చేసిన భాగాలను వేడి నూనెలో ముంచడం.
మీరు డిష్ యొక్క మరింత రుచిని ఇష్టపడితే, రొట్టెలో సగం చెంచా గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి జోడించండి.
ఇది పూర్తయిన వంటకానికి ప్రకాశవంతమైన వాసన మరియు రుచిని ఇస్తుంది.
గుమ్మడికాయను పిండిలో పాన్లో వేయించడం ఎలా?
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ (400 గ్రాములు);
- నూనె (3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.);
- ఉప్పు (1/2 స్పూన్);
- వెల్లుల్లి (1/2 స్పూన్);
- పిండి (0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.).
వంట క్రమం
మేము తయారుచేసిన పిండి, టేబుల్ లేదా హిమాలయన్ ఉప్పు మరియు ఒక చిటికెడు గ్రాన్యులేటెడ్ (ఎండిన) వెల్లుల్లిని ఒక కంటైనర్లో కలుపుతాము.
ఆకుపచ్చ పండ్లను వృత్తాలు (7 మిమీ) తో ముక్కలు చేయండి. గుమ్మడికాయ యొక్క మందం మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి స్వతంత్రంగా సర్దుబాటు అవుతుంది.
గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రతి ముక్కను బ్రెడ్ పాన్లో విస్తరించండి. మేము వర్క్‌పీస్‌ను పిండితో (ప్రతి వైపు) కవర్ చేస్తాము.
మేము తయారుచేసిన పండ్లను వెన్నతో వేడి సాస్పాన్లో వ్యాప్తి చేస్తాము. మేము 4-5 నిమిషాలు వేచి ఉన్నాము.
స్క్వాష్ బంగారు లేదా క్రీమ్ లేతరంగును కలిగి ఉన్న తరువాత, మేము వాటిని మరొక వైపుకు తిప్పుతాము. ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
వేయించిన గుమ్మడికాయ సోలో లేదా చిరుతిండిగా సర్వ్ చేయండి.
మేము ఇప్పుడు ఆశిస్తున్నాము, గుమ్మడికాయను పాన్లో ఎలా వేయించాలో తెలుసుకోవడం, మీరు వాటిని ఎక్కువగా ఉడికించాలి!
రుచికరమైన వంటకాలు మరియు గుమ్మడికాయ వంట కోసం మరిన్ని వంటకాలు, ఇక్కడ చూడండి.
