లీక్స్ ఉల్లిపాయలతో బాగా పోటీ పడవచ్చు. ఇది టర్నిప్ కంటే తక్కువ పదునైనది మరియు 2 నుండి 3 రెట్లు ఎక్కువ ఉత్పాదకతను కలిగి ఉంటుంది. ఒక లీక్ పెరగడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే ఇది వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు ఎక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, నేల మీద అంత డిమాండ్ లేదు. ఉల్లిపాయలతో పోలిస్తే, ఇది కెరోటిన్, విటమిన్లు సి మరియు బి, అలాగే పొటాషియం లవణాలు సమృద్ధిగా ఉంటుంది. లీక్ కడుపు, కాలేయం మరియు పిత్తాశయానికి మేలు చేస్తుంది, మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అనేక వ్యాధులలో నయం చేస్తుంది: మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు, రుమాటిజం, ఉప్పు నిక్షేపణ మరియు es బకాయం. వయస్సు-సంబంధిత మార్పులతో సంబంధం ఉన్న జీవక్రియ రుగ్మతలకు ముఖ్యంగా లీక్ అవసరం.
లీక్ (అల్లియం పోరం)ఈ మొక్క ద్వైవార్షికమైనది, దాని ఆకులు వెల్లుల్లి లాగా చదునుగా ఉంటాయి. మొదటి సంవత్సరంలో, లీక్ ఒక తప్పుడు కాండం (కాలు) ఇస్తుంది, ఇది తింటారు. అయితే, వంటలో, ఆకులు కూడా వాడతారు, ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలు. ఈ ఉల్లిపాయను పచ్చిగా, తరిగిన మరియు కూరగాయల నూనెతో రుచికోసం తింటారు; దీనిని సలాడ్లు, సైడ్ డిషెస్ మరియు సూప్‌లకు సంకలితంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఉడికించిన మరియు వెన్నలో కొద్దిగా వేయించిన, లీక్ కాలీఫ్లవర్‌ను పూర్తిగా భర్తీ చేస్తుంది. మరియు మయోన్నైస్ లేదా సాస్‌తో రుచికోసం అన్ని మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ అవుతుంది. లీక్ యొక్క కాలు మరియు ఆకులు ఎండబెట్టడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు ఈ రూపంలో ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు.
లీక్ పెరగడం ఎలా? ఇది ధనిక, బాగా ఫలదీకరణ భూములలో ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది, కాని అవి బాగా తేమగా ఉంటే లోమీ మరియు ఇసుక నేలలపై మంచి పంటను ఉత్పత్తి చేయగలవు.. నత్రజని ఎరువులకు ప్రతిస్పందిస్తుంది.
నేల పేలవంగా ఉంటే, సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ ఎరువులతో మసాలా చేయండి: 1 మీ. కి 3-4 కిలోల ఎరువు (కంపోస్ట్) మరియు 130 గ్రా ఖనిజ ఎరువులు జోడించండి2 (60 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్, 30 గ్రా పొటాషియం ఉప్పు మరియు 40 గ్రా యూరియా).
లీక్ (అల్లియం పోరం)ఇంట్లో, లీక్ మొలకలని తేలికపాటి హ్యూమస్ మట్టితో నిండిన తక్కువ డబ్బాలలో (బల్గేరియన్ కంటైనర్లు వంటివి) పెంచవచ్చు. మట్టిని తేలికగా ట్యాంప్ చేసిన తరువాత, దానిని సమృద్ధిగా నీరు పోయడం అవసరం, ఆపై ఒక పెట్టెకు 1 గ్రా విత్తనాల చొప్పున విత్తనాలను నాటాలి. నిరంతర విత్తనాలు లేదా లోయర్ కేస్ పద్ధతి ద్వారా మార్చి చివరి దశాబ్దంలో విత్తనాలు వేస్తారు. తరువాతి సందర్భంలో, పొడవైన కమ్మీలు చిన్న పొర ఇసుకతో (0.5 సెం.మీ) కప్పబడి ఉంటాయి. కవర్ మరియు సులభం
లీక్ (అల్లియం పోరం)
గడ్డలు లేని నేల. అప్పుడు బాక్సులలోని పోషక నేల యొక్క ఉపరితలం కొద్దిగా ట్యాంప్ చేయబడి, ఒక ఫిల్మ్‌తో కప్పబడి, 22 - 25 of ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచబడుతుంది.
మొదటి వారంలో మొలకల పెట్టెలను గదిలో ఉంచారు, మరియు మొదటి రెమ్మలు-ఉచ్చులు కనిపించడం ప్రారంభించిన వెంటనే, బాక్సులను ఏదైనా ఫిల్మ్ షెల్టర్స్ (గ్రీన్హౌస్, టన్నెల్స్) కింద గ్రీన్హౌస్లకు లేదా టెర్రస్కు బదిలీ చేస్తారు. పెట్టెల్లోని నేల తగినంత సారవంతమైనది అయితే, మొలకల సంరక్షణ ప్రధానంగా సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుటకు తగ్గించబడుతుంది (కాని స్థిరమైన వాటర్‌లాగింగ్ ఆమోదయోగ్యం కాదు). మే 5-15 తేదీలలో మొలకలను భూమిలో పండిస్తారు. లీక్స్ కోసం శీతలీకరణ లేదా కొంచెం మంచు కూడా భయంకరమైనది కాదు.
లీక్ మొక్కలు బాగా నాటడం తట్టుకుంటాయి, అయితే, నాటడానికి ముందు, మొలకల స్వభావం అవసరం: ఫిల్మ్ షెల్టర్స్, నీరు కింద నుండి బాక్సులను తీసివేసి, రెండు లేదా మూడు రోజులు బహిరంగ ప్రదేశంలో వదిలివేయండి, ప్రాధాన్యంగా గాలి మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి రక్షించబడిన ప్రదేశంలో.
లీక్ రెండు-లైన్ల నమూనాలో పండిస్తారు: పంక్తుల మధ్య 20 సెం.మీ, రిబ్బన్ల మధ్య 60-70 సెం.మీ మరియు మొక్కల మధ్య 8 సెం.మీ. ఒకే వరుసలో నాటవచ్చు
లీక్స్ యొక్క పుష్పగుచ్ఛాలు.
నమూనా: వరుసల మధ్య 30 సెం.మీ మరియు వరుసగా మొక్కల మధ్య 8-10 సెం.మీ. కొన్నిసార్లు వరుసగా మొక్కలను నాటడం మరియు మందంగా ఉంచడం, తరువాత సన్నబడటం, ఆహారం కోసం యువ మొక్కలను ఉపయోగించడం, జూలై మొదటి రోజుల నుండి ప్రారంభమవుతుంది.
వేసవిలో మొక్కల సంరక్షణలో వరుస అంతరాలను సడలించడం, కలుపు మొక్కలను తొలగించడం, నీరు త్రాగుట మరియు ఆహారం ఇవ్వడం (1 గ్రాముకు 20 గ్రా నత్రజని ఎరువులు మరియు 20 గ్రా పొటాషియం నైట్రేట్2).
చాలా హార్డీ లీక్. మొక్కలను, ముఖ్యంగా చిన్న వాటిని శీతాకాలం కోసం భూమిలో ఉంచవచ్చు. అవి మంచు కింద బాగా శీతాకాలం, వసంత early తువులో పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు ఇతర పచ్చదనం లేనప్పుడు విటమిన్ ఉత్పత్తిని ఇస్తాయి. మంచి శీతాకాలం కోసం, మొక్కలను భూమితో కప్పాలి లేదా పీట్‌తో కప్పాలి, శంఖాకార స్ప్రూస్ కొమ్మలతో రక్షించాలి.
లీక్ (అల్లియం పోరం)చల్లని శీతాకాలంలో, లీక్ నేలమాళిగలో నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇక్కడ ఇసుకతో తవ్వబడుతుంది. ఖాళీ గ్రీన్హౌస్ గుంటలు కూడా దీనికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఇక్కడ లీక్ వరుసలలో వేయబడి భూమి లేదా ఇసుకతో కప్పబడి ఉంటుంది. త్రవ్వటానికి ముందు, లీక్ యొక్క ఆకులు కత్తిరించబడతాయి 3/4 పొడవు.
వేసవిలో భూమిలో శీతాకాలపు మొక్కలు బాణాన్ని ఏర్పరుస్తాయి, వికసిస్తాయి మరియు విత్తనాలను ఇస్తాయి. నిల్వ లేదా కందకంలో ఖననం చేయబడిన మొక్కలను విత్తనాల కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు. వసంత early తువులో భూమిలో పండిస్తారు.
విత్తనాలను భూమిలోకి విత్తడం ద్వారా లీక్‌ను కూడా పెంచవచ్చు. అక్టోబర్ చివరలో నాటింది. నేల సారవంతమైన మరియు తేలికైనదిగా ఎంపిక చేయబడుతుంది. శీతాకాలపు పంటలను పీట్ తో చల్లుకోండి.
