కొత్తిమీర (కొత్తిమీర)

కూరగాయల కొత్తిమీర అని కూడా పిలువబడే గుల్మకాండ వార్షిక మొక్క కొత్తిమీర సాటివమ్, గొడుగు కుటుంబానికి చెందిన కొత్తిమీర జాతికి చెందినది. ఇది వంటలో మసాలాగా మరియు సబ్బు తయారీ, పరిమళ ద్రవ్యాలు మరియు సౌందర్య సాధనాలలో రుచిగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ జాతి తేనె మొక్క. కొత్తిమీర అనే పేరు ప్రాచీన గ్రీకు పదం నుండి వచ్చింది, కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు ఈ పేరు యొక్క ఉత్పన్నం "బగ్" అని అర్ధం. ఒక అపరిపక్వ మొక్కను చూర్ణం చేసినప్పుడు బగ్ చేత వెదజల్లుతుంది. నిపుణుల యొక్క మరొక భాగం ఉత్పన్న పదానికి హోమోనిమ్ ఉందని నమ్ముతారు, దీని అర్థం "సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్". ఈ విషయంలో, కొత్తిమీరకు ఆ పేరు ఎందుకు పెట్టారో ఖచ్చితంగా తెలియదు. కొత్తిమీర మరియు కొత్తిమీర ఒకే మొక్క అని కూడా మీరు తెలుసుకోవాలి. ఈ రోజు వరకు, మధ్యధరా నుండి వచ్చిన ఒక సంస్కరణ ప్రకారం, ఈ సంస్కృతి ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో ఖచ్చితంగా తెలియదు. యుకె, సెంట్రల్ మరియు వెస్ట్రన్ యూరప్‌లోని ఈ ప్లాంట్ రోమ్ నుండి వచ్చింది, తరువాత యూరప్ నుండి దీనిని న్యూజిలాండ్, అమెరికా మరియు ఆస్ట్రేలియాకు తీసుకువచ్చారు. నేడు కొత్తిమీర కాకసస్, మధ్య ఆసియా, ఉక్రెయిన్ మరియు క్రిమియాలో విస్తృతంగా సాగు చేస్తారు.

పెరుగుతున్న చిన్న వివరణ

1. ల్యాండింగ్. ఇండోర్ సాగు కోసం, విత్తనాలు ప్రారంభం నుండి మార్చి మధ్య వరకు, మరియు బహిరంగ మట్టిలో మే-మార్చిలో విత్తుతారు.
2. కాంతి. మసక లేదా బాగా వెలిగే ప్రాంతం.
3. గ్రౌండ్. ఇసుక లోమీ లేదా లోమీ నేల, ఇది కొద్దిగా ఆల్కలీన్ లేదా తటస్థంగా ఉండాలి.
4. నీళ్ళు. పంటలను సమృద్ధిగా, క్రమపద్ధతిలో నీరు పెట్టాలి. మొలకల కనిపించినప్పుడు, నీరు త్రాగుట తగ్గించాలి, అయితే సైట్‌లోని నేల అన్ని సమయాలలో కొద్దిగా తేమగా ఉండాలి. పొదలు ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి యొక్క చురుకైన పెరుగుదలను ప్రారంభించిన తరువాత, అవి మళ్ళీ సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతాయి, లేకుంటే అవి రంగులోకి వెళ్తాయి. పండినప్పుడు, కొత్తిమీర మళ్లీ నీరు కారిపోవాలి.
5. ఎరువులు. విత్తడానికి ముందు అవసరమైన ఎరువులు మట్టిలో కలిపి ఉంటే, అప్పుడు పొదలకు ఆహారం ఇవ్వడం అవసరం లేదు.
6. పునరుత్పత్తి. విత్తనాలు.
7. హానికరమైన కీటకాలు. గొంగళి పురుగులు, గొడుగు మరియు చారల దోషాలు, శీతాకాలపు స్కూప్స్ మరియు దాని గొంగళి పురుగులు.
8. వ్యాధి. రాములారియోసిస్, రస్ట్ మరియు బూజు తెగులు.
9. లక్షణాలు. అటువంటి మొక్క యొక్క ఆకుకూరలు యాంటీ జింగోటిక్, అనాల్జేసిక్, మూత్రవిసర్జన, యాంటెల్మింటిక్ మరియు ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ ఎఫెక్ట్ ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. కొత్తిమీర ఒక ప్రసిద్ధ మసాలా.

కొత్తిమీర లక్షణాలు

కొత్తిమీర ఒక గుల్మకాండ వార్షిక మొక్క. మూల ఆకారం ఫ్యూసిఫాం, బేర్ నిటారుగా ఉన్న కొమ్మ యొక్క ఎత్తు 0.4 నుండి 0.7 మీ వరకు ఉంటుంది, ఇది ఎగువ భాగంలో కొమ్మలు. బేసల్ లీఫ్ ప్లేట్లు పొడవాటి కట్, ముతకగా విడదీయబడతాయి, విస్తృత లోబ్‌లతో త్రైపాక్షికం, అంచు గుర్తించబడని మరియు సెరెటెడ్. దిగువ కాండం ఆకులు రెండుసార్లు చిన్నగా వేరు చేయబడతాయి, ఎగువ మరియు మధ్య ఆకులు యోనిని సరళ విభాగాలుగా విడదీస్తాయి. పెడన్కిల్స్ పైభాగంలో umbellate ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఉన్నాయి, వీటిలో 3-5 కిరణాలు ఉంటాయి, వీటిలో తెలుపు లేదా గులాబీ చిన్న పువ్వులు ఉంటాయి. పండ్లు అండాకార లేదా గోళాకార ఆకారం యొక్క ఘన అండాలు. పుష్పించేది జూన్-జూలైలో సంభవిస్తుంది, పండు యొక్క పండిన సమయం వాతావరణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు జూలై-సెప్టెంబరులో గమనించవచ్చు. విత్తనాలు 2 సంవత్సరాలు ఆచరణీయంగా ఉంటాయి. సువాసనగల మూలికలను కొత్తిమీర అని పిలుస్తారు మరియు ఎండిన మరియు తాజా రూపంలో ఉపయోగిస్తారు, విత్తనాలను మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు, దీనిని కొత్తిమీర అంటారు.

కిటికీలో కొత్తిమీర పెరుగుతోంది

కావాలనుకుంటే, మీ కిటికీలో కొత్తిమీరను పండించవచ్చు, ఈ సందర్భంలో తాజా ఆకుకూరలు మీ టేబుల్‌పై నిరంతరం ఉంటాయి. ఇటువంటి ఆకుకూరలు పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఇతర పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మానవ శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు అవసరం. మొలకల ప్రారంభం నుండి మార్చి మధ్య వరకు విత్తుతారు. విత్తనాలను తేమతో కూడిన నేల మిశ్రమం యొక్క ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయాలి, వాటి మధ్య 70 మి.మీ దూరాన్ని గమనించి, వాటిని 10-15 మి.మీ. పంటలను పై నుండి పారదర్శక పాలిథిలిన్ లేదా గాజుతో కప్పాలి, ఆపై కంటైనర్ను వెచ్చగా మరియు బాగా వెలిగించే ప్రదేశంలో ఉంచండి. పంటల కంటే పగటి గంటలు ఇంకా తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, మీరు 20 నుండి 25 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో ఫైటోలాంప్ లేదా ఫ్లోరోసెంట్ దీపాన్ని వ్యవస్థాపించాలి.

మొలకల సంరక్షణ చాలా సులభం. అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే నీరు త్రాగుట చేయాలి, దానిని క్రమపద్ధతిలో ప్రసారం చేయాలి, కండెన్సేట్ తప్పనిసరిగా ఆశ్రయం నుండి తొలగించాలి. మొలకల కోటిలిడోనస్ ఆకు పలకలను ఏర్పరచిన తరువాత, గాజును తొలగించాలి. మొదటి ఆకుకూరలను 20 రోజుల తరువాత కత్తిరించవచ్చు.

బహిరంగ కొత్తిమీర నాటడం

బహిరంగ మట్టిలో కొత్తిమీరను పండించడానికి, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ మరియు స్క్వాష్, అలాగే సంబంధిత పంటలు గతంలో పెరిగిన ప్రదేశాన్ని ఎన్నుకోవాలి. సైట్ ఎండ మరియు చిత్తుప్రతుల నుండి రక్షించబడాలి. ఈ సంస్కృతిని నీడ ఉన్న ప్రదేశంలో కూడా పెంచవచ్చు, కాని అక్కడ నీడ దీనికి తగినది కాదు, ఎందుకంటే అక్కడ కొత్తిమీర బలహీనంగా పెరుగుతుంది, తక్కువ మొత్తంలో ఆకులు ఉంటాయి, పూల బాణాలు ముందుగానే ఏర్పడతాయి, పండ్లు చిన్నగా పెరుగుతాయి మరియు ఎక్కువ కాలం పండిస్తాయి. కొత్తిమీర విత్తడానికి లోతట్టు ప్రాంతాలు సరిపడవు, లేకపోతే పొదలు పక్వానికి ముందే నానబెట్టబడతాయి. ఇటువంటి సంస్కృతి కొద్దిగా ఆల్కలీన్ లేదా తటస్థ నేల మీద బాగా పెరుగుతుంది, ఇది లోమీ లేదా ఇసుక లోవామ్ అయి ఉండాలి.

కొత్తిమీర విత్తడానికి ముందు సైట్ తప్పనిసరిగా తయారుచేయాలి; దీని కోసం, మట్టిని త్రవ్వడం హ్యూమస్ (సైట్ 1 చదరపు మీటరుకు ½ బకెట్) ప్రవేశపెట్టడంతో జరుగుతుంది, వీటిని చాలా పెద్ద మొత్తంలో కలప బూడిదతో కలపాలి. బదులుగా, సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులు (1 చదరపు మీటరుకు 20 నుండి 30 గ్రాముల వరకు) మట్టిలో చేర్చవచ్చు. విత్తనాలు మార్చి-మేలో నిర్వహిస్తారు. మొలకలు ఇప్పటికే 4 నుండి 6 డిగ్రీల నేల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కనిపించడం ప్రారంభిస్తాయి, కాని భూమి వెచ్చగా ఉంటుంది, మొలకల వేగంగా కనిపిస్తుంది.

సైట్లో చాలా లోతైన పొడవైన కమ్మీలు చేయవలసిన అవసరం లేదు, వాటిలో పొడి విత్తనాలను 2 లేదా 3 ముక్కలుగా వేయాలి, వాటి మధ్య 80 నుండి 100 మిమీ దూరం ఉంచండి. పొడవైన కమ్మీలు మధ్య దూరం 10 నుండి 15 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉండాలి, ఈ సందర్భంలో పెరుగుతున్న పొదలు సూర్యకిరణాల నుండి ఒకదానికొకటి కప్పవు. విత్తనాలను మట్టిలో 15-20 మి.మీ. అప్పుడు పంటలకు నీళ్ళు పోయాలి. మొలకల కనిపించే సమయం కొత్తిమీర, నిల్వ పరిస్థితులు మరియు వాతావరణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు 7 నుండి 20 రోజుల వరకు మారుతుంది.

కొత్తిమీర సంరక్షణ

మొలకల పెరిగిన తరువాత, వాటికి సన్నబడటం అవసరం, ఈ సందర్భంలో ప్రతి మొక్క సాధారణ పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి తగిన విస్తీర్ణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఒక గూడులో పెరిగిన ఆ మొలకలలో, బలమైన వాటిని వదిలివేయాలి, మరియు మిగిలినవి చిరిగిపోవాలి. తరువాత, కొత్తిమీర నీళ్ళు పోయాలి, సకాలంలో కలుపు తీయాలి మరియు పొదలు చుట్టూ ఉన్న నేల ఉపరితలాన్ని కూడా విప్పుకోవాలి.

నీళ్ళు ఎలా

పంటలకు తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట అవసరం, ఎందుకంటే మొలకెత్తే విత్తనాలు ద్రవం లేకపోవడాన్ని అనుభవించకూడదు. మొలకల కనిపించిన తరువాత, నీరు త్రాగుట తగ్గించాలి, మంచం మీద నేల అన్ని సమయాలలో కొద్దిగా తేమగా ఉండాలి. ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి యొక్క చురుకైన పెరుగుదల ప్రారంభమైన తరువాత, నీరు త్రాగుట సమృద్ధిగా పెరుగుతుంది, ఇది చేయకపోతే, పొదలు చాలా త్వరగా రంగులోకి వెళ్తాయి. పండ్లు పండిన తరువాత, నీరు త్రాగుట చాలా కొరతగా ఉండాలి. మంచం నీరు కారిపోయినప్పుడు లేదా వర్షం పడినప్పుడు, దాని ఉపరితలం వదులుగా ఉండాలి, లేకపోతే కొద్దిగా పచ్చదనం ఉంటుంది, మరియు పుష్పగుచ్ఛాలు ప్రారంభంలోనే పెరుగుతాయి.

కొత్తిమీర టాపింగ్

ఎరువులను విత్తనాలు వేసే ముందు మట్టిలో వేయమని సిఫార్సు చేస్తారు. మరియు పెరుగుతున్న కాలంలో, పొదలు యొక్క టాప్ డ్రెస్సింగ్ నిర్వహించబడదు. శరదృతువులో విత్తనాల కోసం ఒక ప్లాట్లు తయారుచేయాలి, దీని కోసం, త్రవ్వినప్పుడు, పొటాషియం-భాస్వరం ఎరువులు మరియు కంపోస్ట్ మట్టిలోకి ప్రవేశపెడతారు, మరియు వసంత, తువులో, నత్రజని కలిగిన ఎరువులు విత్తనాల ముందు వర్తించబడతాయి.

ఆకుకూరలు పెరిగేకొద్దీ పండిస్తారు. కాండాలు ఏర్పడిన తరువాత, ఆకుకూరలు చాలా చిన్నవిగా మారతాయి, అయితే ఆకులు ముతకతాయి మరియు దాని పోషక విలువ తగ్గుతుంది. మీరు పంటను సరిగ్గా చూసుకుంటే, కొత్తిమీర వ్యవసాయ సాంకేతిక నియమాలకు కట్టుబడి ఉంటే, అప్పుడు సీజన్‌కు ఒక బుష్ నుండి మీరు 3 పంటల పచ్చదనాన్ని తొలగించవచ్చు.

ఈ పంట పండించిన ప్రాంతంలో, వచ్చే ఏడాది మీరు వంకాయతో పాటు నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన ఇతర ప్రతినిధులను కూడా నాటవచ్చు.

కొత్తిమీర యొక్క వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

వ్యాధి

కొత్తిమీరను సరిగ్గా చూసుకోకపోతే లేదా పంట యొక్క వ్యవసాయ సాంకేతిక నియమాలను పాటించకపోతే, పొదలు తుప్పు, రాములారియోసిస్ లేదా బూజు తెగులు ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి.

Ramulyarioz

రాములారియోసిస్ అనేది ఒక శిలీంధ్ర వ్యాధి, ఇది అధిక తేమతో చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఇది వేసవిలో చాలా చల్లగా ఉంటే మరియు ఉదయాన్నే సమృద్ధిగా మంచు కురుస్తుంది. ఇటువంటి వ్యాధి కొత్తిమీర పొదలను నాశనం చేస్తుంది. ఆకు పలకల ఉపరితలంపై గోధుమ రంగు మచ్చలు ఏర్పడతాయి, కాలక్రమేణా వాటిపై లేత బూడిద రంగు పూత కనిపిస్తుంది. బాహ్యంగా, బుష్ కాలిపోయినట్లు కనిపిస్తుంది మరియు చాలా త్వరగా చనిపోతుంది. విత్తనాన్ని నివారించడానికి, ఫిటోస్పోరిన్-ఎమ్ ద్రావణంతో విత్తడానికి ముందు విత్తనాలను pick రగాయ చేయడం అవసరం, అదే సమయంలో కొత్తిమీర గత సంవత్సరం పెరిగిన ప్రాంతంలో, ఈ సీజన్ విత్తడం సాధ్యం కాదు.

రస్ట్

మరొక ఫంగల్ వ్యాధి తుప్పు, ఇది చాలా సాధారణం మరియు ఈ సంస్కృతిని బాగా దెబ్బతీస్తుంది. ప్రభావిత పొదలలో, ఆకు పలకల ఉపరితలంపై ముదురు ఎరుపు రంగు యొక్క స్ఫోటములు ఏర్పడతాయి, అవి కాలక్రమేణా చిరిగిపోతాయి మరియు శిలీంధ్ర బీజాంశం వాటి నుండి బయటకు వస్తాయి, కీటకాలు లేదా గాలి ద్వారా తీసుకువెళతారు. కనుక పొదలు తుప్పు పట్టకుండా ఉండటానికి, రాములేరియోసిస్‌కు వ్యతిరేకంగా చేసే పోరాటంలో మాదిరిగానే నివారణ చర్యలు తీసుకోవడం అవసరం.

బూజు తెగులు

బూజు తెగులు కూడా ఒక ఫంగల్ వ్యాధి. ప్రభావిత మొక్క యొక్క వైమానిక భాగంలో, తెల్లటి పూత ఏర్పడుతుంది. కొంతకాలం తర్వాత, ఈ ఫలకం దట్టంగా మారుతుంది మరియు దాని రంగును గోధుమ రంగులోకి మారుస్తుంది. పొడి మరియు సున్నితమైన వాతావరణంలో ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమలో పదునైన మార్పులతో ఈ వ్యాధి చాలా చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. మట్టిలో పెద్ద మొత్తంలో నత్రజని కూడా వ్యాధి అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది. వ్యాధిగ్రస్తులందరినీ వీలైనంత త్వరగా నేల నుండి తొలగించి నాశనం చేయాలి. అటువంటి వ్యాధి నుండి బయటపడటానికి, మీకు కావాలంటే, మీరు విషపూరితం కాని జానపద నివారణలను ఆశ్రయించవచ్చు: ఆకులను సోడా బూడిద లేదా తాజా ముల్లెయిన్, వంకర పాలు లేదా ఇన్ఫ్యూజ్డ్ పులియబెట్టిన కలుపు గడ్డితో చికిత్స చేయాలి.

హానికరమైన కీటకాలు

కొత్తిమీరపై, చారల మరియు గొడుగు బగ్, గొంగళి పురుగు, అలాగే శీతాకాలపు స్కూప్ యొక్క గొంగళి పురుగులు స్థిరపడతాయి.

పురుగులను పురుగుమందులతో పిచికారీ చేయమని నిపుణులు సలహా ఇవ్వనందున, పొదల్లో విత్తన తినేవాడు కనిపించకుండా ఉండటానికి, విత్తనాన్ని విత్తే ముందు వేయాలి. శరదృతువులో, అన్ని మొక్కల శిధిలాల ప్రాంతాన్ని శుభ్రపరచడం అవసరం, మరియు ఈ సమయంలో నేల కూడా లోతైన త్రవ్వకం అవసరం.

పొదల్లో దోషాలు లేదా స్కూప్ గొంగళి పురుగులు కనిపిస్తే, వాటిని మానవీయంగా సేకరించాల్సి ఉంటుంది. కొత్తిమీర చాలా పెరిగితే, పొదలను చెక్క బూడిద లేదా ఆవపిండితో చికిత్స చేయవచ్చు, మీరు ఉల్లిపాయ పొట్టు యొక్క కషాయాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

కొత్తిమీర రకాలు

తోటమాలిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన కొత్తిమీర రకాలు క్రింద వివరించబడతాయి.

1. Caribe. ఈ హైబ్రిడ్ డచ్ రకం ఇటీవల కనిపించింది. పొదల్లో చాలా ఆకులు ఉన్నాయి, ఇది బలమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఈ వార్షిక మొక్క మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. దీని ఆకులు చాలా మృదువుగా ఉంటాయి మరియు వాటిని మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులకు, అలాగే సలాడ్లకు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు విత్తనాలను మిఠాయి మరియు మెరినేడ్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.
2. అంబర్. రకాన్ని నెమ్మదిగా షూటింగ్ ద్వారా వేరు చేస్తారు. పొదల్లో చాలా సువాసనగల ఆకులు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి. అటువంటి మొక్క యొక్క కూర్పులో అనేక ముఖ్యమైన నూనెలు ఉన్నాయి, దాని ఆకుకూరలు మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులకు మరియు సలాడ్లకు కూడా జోడించబడతాయి, అయితే విత్తనాలను సాసేజ్‌లు, మిఠాయిలు మరియు మెరినేడ్ల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.
3. బోరోడినో. ఈ మధ్యస్థ-పండిన రకాన్ని తాజాగా తినవచ్చు మరియు దాని నుండి చేర్పులు కూడా తయారు చేస్తారు. ఈ కొత్తిమీర రుచి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, మరియు వాసన సున్నితమైనది.
4. తొలి. ఈ మధ్యస్థ-పండిన రకం కొట్టుకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఇది మెరినేడ్లు మరియు వివిధ వంటకాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.
5. ప్రోత్సాహకం. రకం మీడియం ఆలస్యం. బుష్ ముదురు ఆకుపచ్చ మెరిసే ఆకు పలకలతో కూడిన కాంపాక్ట్ అవుట్‌లెట్‌ను కలిగి ఉంది, వ్యాసంలో ఇది 25-30 సెంటీమీటర్లకు చేరుకుంటుంది. ఇటువంటి కొత్తిమీర మాంసం వంటకాలు, సలాడ్లు మరియు సూప్‌లకు జోడించవచ్చు.
6. వీనస్. ఆలస్యంగా పండిన ఈ రకంలో పెరిగిన ఆకు రోసెట్టే ఉంది. ఆకుకూరలు ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు సున్నితమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి, దీనిని సలాడ్లలో కలుపుతారు మరియు వివిధ వంటకాలను అలంకరించడానికి ఉపయోగిస్తారు, విత్తనాలను బ్రెడ్ మరియు పేస్ట్రీలను రుచి చూడటానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు మెరినేడ్ల తయారీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
7. టైగా. ఆలస్యంగా-పండిన కారంగా ఉండే రకాలు, పెద్ద సంఖ్యలో ఆకులను కలిగి ఉంటాయి, సంతృప్త రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి, అవి అసాధారణమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. విత్తనాలను మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు ఆకుకూరలు వివిధ రకాల వంటకాలకు కలుపుతారు.
8. అవాంట్-గార్డే. ఈ మధ్యస్థ-పండిన రకాన్ని తక్కువగా అంచనా వేస్తారు. ఆకు అవుట్లెట్ పెంచింది, దీనికి బలమైన వాసన ఉంటుంది. విత్తనాలను మెరినేడ్లకు, మరియు ఎండిన మరియు తాజా ఆకులను వివిధ వంటకాలకు కలుపుతారు.

కొత్తిమీర రకాలు ఇప్పటికీ ప్రాచుర్యం పొందాయి: అలెక్సీవ్స్కీ, కింగ్ ఆఫ్ ది మార్కెట్, ఎర్లీ, కిరోవోగ్రాడ్ మరియు అక్టోబర్.

కొత్తిమీర లక్షణాలు: ప్రయోజనాలు మరియు హాని

కొత్తిమీర యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

కొత్తిమీర రెమ్మలు మరియు ఆకులు రుటిన్, కెరోటిన్, విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఎసెన్షియల్ ఆయిల్స్, మరియు పండ్లలో స్టెరాయిడ్ సమ్మేళనాలు, టానిన్లు, సుక్రోజ్, ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్, పాలీఫెనాల్స్, కొవ్వు నూనెలు, పెక్టిన్, ఆల్కలాయిడ్స్, స్టార్చ్ మరియు ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ ఉంటాయి. సేంద్రీయ ఆమ్లాల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉన్నందున ఇటువంటి మొక్క మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది: లినోలెయిక్, ఒలేయిక్, ఐసోలిక్, ఆస్కార్బిక్, మిరిస్టిక్, స్టెరిక్ మరియు పాల్మిటిక్.

కొత్తిమీరను యాంటీ-సింటిలేటింగ్, అనాల్జేసిక్, మూత్రవిసర్జన, యాంటెల్మింటిక్ మరియు ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ ఎఫెక్ట్ ద్వారా వేరు చేస్తారు. ఇది ఆకలిని పెంచడానికి, రక్తపోటును తగ్గించడానికి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను క్రిమిసంహారక చేయడానికి, పేగుల చలనశీలతను మరియు దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి, శక్తిని పెంచడానికి, మూత్రపిండాల పనితీరును ఉత్తేజపరిచేందుకు సహాయపడుతుంది మరియు కొత్తిమీర నిద్రలేమికి సహాయపడుతుంది, వాపును తొలగిస్తుంది మరియు నాడీ ఉద్రిక్తతను తగ్గిస్తుంది, శక్తినిస్తుంది మరియు టోన్ చేస్తుంది.

అటువంటి సంస్కృతి యొక్క రసం చిగుళ్ళలో రక్తస్రావం తగ్గించడానికి మరియు వాటిని బలోపేతం చేయడానికి, పంటి నొప్పిని తొలగించడానికి మరియు నోటిని స్టోమాటిటిస్తో క్రిమిసంహారక చేయడానికి సహాయపడుతుంది. హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ యొక్క మానవ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి గ్రీన్స్ సహాయపడుతుంది మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు అనేక కొత్తిమీర తింటే, మీరు ఆల్కహాల్ ప్రభావాలను తగ్గించవచ్చు మరియు హ్యాంగోవర్ సిండ్రోమ్ నుండి బయటపడవచ్చు.

వ్యతిరేక

కొత్తిమీరను డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, థ్రోంబోసిస్ మరియు థ్రోంబోఫ్లబిటిస్, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ తర్వాత, అలాగే గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలతో తినలేరు. మీరు ఎక్కువగా ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర తింటే, అది పూర్తిగా ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి కూడా హాని కలిగిస్తుంది: stru తు చక్రం మరియు నిద్రను ఉల్లంఘించడం, అలాగే జ్ఞాపకశక్తి బలహీనపడటం. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఆకుకూరలను అతిగా తినడం అలెర్జీకి కారణం కావచ్చు: ఉదరం నొప్పి, వాంతులు, చర్మం ఉపరితలంపై దురద దద్దుర్లు, వికారం మరియు కలత చెందిన మలం. అలెర్జీ యొక్క మొదటి లక్షణాలు గుర్తించిన వెంటనే, యాంటిహిస్టామైన్ తీసుకోవడం అవసరం, లేకపోతే క్విన్కే యొక్క ఎడెమా మరియు అనాఫిలాక్టిక్ షాక్ వంటి సమస్యలు త్వరలోనే కనిపిస్తాయి.