ఓవెన్లో రుచికరమైన చికెన్ కాల్చడం ఎలా

పౌల్ట్రీ అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. ప్రతి గృహిణికి చికెన్ ఎలా కాల్చాలో తెలుసు, తద్వారా రోజీ, సువాసనగల క్రస్ట్ మరియు జ్యుసి, టెండర్ సెంటర్ ఉంటుంది. ఏదైనా విందు యొక్క హైలైట్ అయిన కొన్ని రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన వంటకాలను మేము మీకు అందిస్తున్నాము.

రుచికరమైన చికెన్ వంట యొక్క రహస్యాలు

పౌల్ట్రీ మాంసం మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉండటానికి, ఓవెన్లో చికెన్ కాల్చడానికి మీరు ఏ ఉష్ణోగ్రత వద్ద తెలుసుకోవాలి. మాంసం యొక్క బరువు మరియు తాజాదనం కూడా అంతే ముఖ్యం. ఈ సూచికల నుండి తుది ఫలితం ఆధారపడి ఉంటుంది.

వంట కోసం, యువ పక్షులను మాత్రమే వాడాలి. ఇది మీడియం పరిమాణంలో ఉండాలి మరియు లోపాల నుండి ఉచితం, మరియు చర్మం ఒకే రంగులో ఉండాలి. మీరు మృతదేహాల వాసనపై కూడా శ్రద్ధ వహించాలి. ఇది తీపి వాసన కలిగి ఉంటే, అప్పుడు చికెన్ బేకింగ్ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

180 సికి సమానమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద పక్షిని ఉడికించాలి. ఈ సూచిక తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు మాంసం మీద క్రస్ట్ కనిపించదు. ఈ సందర్భంలో, అన్‌రోస్ట్డ్ మిడిల్ ప్రమాదం ఉంది, మరియు ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే పచ్చి మాంసం హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటుంది. సరైన రేట్ల కంటే ఎక్కువ ఉన్న గణాంకాలు మృతదేహాన్ని కాల్చడానికి కారణమవుతాయి.

మీరు తక్కువ మొత్తంలో పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనెతో చర్మం కింద మాంసాన్ని గ్రీజు చేస్తే చికెన్ కూడా జ్యూసియర్ అవుతుంది.

మరో వంట పద్ధతి ఉంది. పక్షి కొంతకాలం ఓవెన్లో గరిష్ట ఉష్ణోగ్రతతో ఉందనే వాస్తవం ద్వారా ఇది గుర్తించబడుతుంది, ఇది ఒక గంట వ్యవధిలో క్రమంగా తగ్గించబడుతుంది.

వంట కాలం కోడి బరువు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక కిలోగ్రాము 40 నిమిషాలు కాల్చాలి, మరియు ఒకటిన్నర కిలోల మృతదేహం - 60 నిమిషాలు. మాంసం బాగా కాల్చడానికి, దీనిని 220 సి - 250 సి వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచాలి.

మీరు ఈ అద్భుతమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ముందు, ప్రతి వంటకం సరికాదని మీరు తెలుసుకోవాలి. సిరామిక్ లేదా కాస్ట్ ఇనుప గిన్నె ఉత్తమం. దీని లక్షణం ఏమిటంటే ఇది సమానంగా వేడెక్కుతుంది మరియు వేడిని బాగా ఇస్తుంది. స్లీవ్‌లో వండిన మాంసం మరింత జ్యుసిగా మారుతుంది. మీరు గాజు పాత్రలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కానీ ఈ సందర్భంలో, మీరు వంట ఉష్ణోగ్రతను పర్యవేక్షించాలి మరియు దానిని నిరంతరం సర్దుబాటు చేయాలి. ఇది చేయకపోతే, అప్పుడు డిష్ కేవలం కాలిపోతుంది.

పక్షితో ఇదే విధమైన ప్రక్రియ జరుగుతుంది, ఇది ఒక లోహ ఉపరితలంపై తయారు చేయబడుతుంది. ఇటువంటి కంటైనర్లు చాలా సన్నగా ఉంటాయి మరియు సమానంగా వేడెక్కలేవు. ఇంట్లో మెటల్ పాన్‌తో పాటు ఏదీ లేనట్లయితే, చికెన్‌ను పాక స్లీవ్‌లో ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

చాలా మంది ప్రజల హృదయాలను గెలుచుకున్న వంటకం

ఈ రెసిపీలోని చికెన్ స్ఫుటమైన క్రస్ట్ తో బంగారు రంగులో ఉంటుంది. చాలా కఠినమైన రుచిని కూడా అభినందిస్తున్నాము.

ఓవెన్లో మొత్తం చికెన్ కాల్చడానికి, మీకు ఇది అవసరం:

• మీడియం చికెన్ (సుమారు 1.5 కిలోలు);
• శుద్ధి చేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 50 గ్రాములు;
• వెల్లుల్లి, మసాలా;
• 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె;
• ఉప్పు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.

మాంసం వండుతున్నప్పుడు మీరు తేనె కలిపితే, డిష్ రుచికరంగా, తీపిగా మారదని చాలా మంది అనుకుంటారు. కానీ ఇది అలా కాదు. డిష్‌లోని తేనె రుచి అస్సలు అనుభూతి చెందదు. ఈ తీపి ఉత్పత్తి మసాలా స్పర్శను జోడిస్తుంది.

వంట ప్రక్రియ:

1. ఓవెన్లో చికెన్ బేకింగ్ చేయడానికి ముందు, మీరు దానిని సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలి. నడుస్తున్న నీటిలో మృతదేహాన్ని కడిగి, పొడిగా ఉంచండి.
2. ప్రెస్ ఉపయోగించి వెల్లుల్లి రుబ్బు. ఫలిత ముద్దను లోతైన గిన్నెలో వేసి, దానికి తేనె, ఉప్పు, మిరియాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె జోడించండి. భాగాలను పూర్తిగా కలపండి. ఫలిత సాస్ అన్ని వైపులా మరియు లోపల మృతదేహాన్ని జాగ్రత్తగా సరళతతో ఉండాలి. ఈ స్థితిలో, ఆమెను రాత్రికి వదిలివేయండి. మాంసం బాగా మెరినేట్ కావడానికి ఈ సమయం సరిపోతుంది.
3. బేకింగ్ షీట్లో చికెన్ కాల్చండి. పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో దిగువ బాగా ద్రవపదార్థం చేయండి. చికెన్ ఉంచడం వెనుక నుండి క్రిందికి అనుసరిస్తుంది. ఈ వంటకాన్ని 180 గంటలకు 1.5 గంటలు ఉడికించాలి⁰ ఎస్

ఈ సమయం చివరిలో, ఓవెన్ నుండి మాంసాన్ని తీసివేసి, చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. వడ్డించే ముందు, పార్స్లీ ఆకులు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలతో అలంకరించండి. ఓవెన్లో మొత్తం చికెన్ కాల్చడానికి మీరు ఒక రుచికరమైన మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ రెసిపీకి శ్రద్ధ వహించండి. ఈ వంటకం మీ కుటుంబమంతా ఖచ్చితంగా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

జ్యుసి చికెన్ బ్రెస్ట్

ఈ వంటకం యొక్క రహస్యం నిమ్మకాయ. అతను చికెన్ బ్రెస్ట్, ఓవెన్లో కాల్చిన, అసాధారణంగా రసం మరియు ప్రత్యేకమైన పిక్వెన్సీ ఇస్తాడు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 2 ముక్కలు;
• ఒక చిన్న నిమ్మకాయ;
• 100 మి.లీ పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి చేసిన నూనె;
• వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు;
• నేల మిరియాలు;
• జాజికాయ (నేల);
• సముద్ర ఉప్పు (రుచికి).

కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ మీరు అదనపు చిన్న మొత్తంలో నిమ్మ తొక్కతో రుద్దితే అసాధారణమైన రుచిని పొందుతుంది.

వంట ప్రక్రియ:

1. ప్రెస్ ఉపయోగించి వెల్లుల్లి రుబ్బు లేదా చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి. మిరియాలు, జాజికాయ, ఉప్పు, నూనెతో కలపండి. నిమ్మకాయ నుండి రసం పిండి మరియు ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
2. లోతైన గిన్నెలో మాంసాన్ని ఉంచి సాస్ మీద పోయాలి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి. కంటైనర్ కవర్. ఈ స్థితిలో, మాంసం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
3. పొయ్యిని 180 కు వేడి చేయండి⁰ C. మాంసాన్ని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి. ఉడికినంత వరకు కాల్చండి.

గులాబీ రసం దాని నుండి నిలబడటం మానేస్తే చికెన్ పూర్తయినట్లు భావిస్తారు.

వడ్డించే ముందు, మాంసాన్ని భాగాలుగా కత్తిరించడం మంచిది. డిష్ ఆకలి పుట్టించేలా మరియు ఆకర్షణీయంగా కనిపించాలంటే, తరిగిన టమోటాలు మరియు మూలికలతో అలంకరించాలి.

బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన చికెన్ కోసం రుచికరమైన వంటకం

ఇటువంటి వంటకం మొత్తం కుటుంబాన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో పోషించడానికి ఉత్తమ ఎంపిక. దురదృష్టవశాత్తు, పొయ్యిలో చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలను ఎలా కాల్చాలో అందరికీ తెలియదు, తద్వారా అన్ని పదార్థాలు మృదువుగా మరియు మృదువుగా మారుతాయి. ఈ రెసిపీని తయారు చేయడం ద్వారా మీరు సమస్యను పరిష్కరించవచ్చు.

చికెన్ వేయించడం కోసం:

• 0.5 కిలోగ్రాముల చికెన్ (కాళ్ళు ఉపయోగించవచ్చు);
• పెద్ద బంగాళాదుంపల ఐదు ముక్కలు;
• ఒక మధ్యస్థ ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి యొక్క సగం తల;
• మయోన్నైస్ స్లైడ్తో 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

మాంసం యొక్క సున్నితత్వం ఓవెన్లో చికెన్ ఎంత కాల్చాలో ఆధారపడి ఉంటుంది.

చికెన్ తయారీతో వంట ప్రారంభించాలి. కాళ్ళను చల్లటి నీటిలో కడిగి లోతైన కంటైనర్లో ఉంచండి.

ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసి మాంసానికి పంపండి. వెల్లుల్లితో అదే విధానాన్ని చేయండి.

బంగాళాదుంప నుండి పై తొక్క తీసి మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మాంసం, కూరగాయలు మరియు మయోన్నైస్ కదిలించు. అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమాన్ని. కాల్చిన చికెన్ కాళ్ళు బాగా కాల్చడానికి, వాటిని కాస్ట్-ఇనుప గిన్నెలో ఉడికించాలి.

అటువంటి వంటకాన్ని 40-50 నిమిషాలు కాల్చండి. వంట వ్యవధిలో పొయ్యిలో గాలి ఉష్ణోగ్రత 180 ఉండాలి⁰ ఎస్

డిష్ వెచ్చగా వడ్డించండి. పైన ఉన్న ప్రతి భాగాన్ని తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోవచ్చు.

కూరగాయలతో చికెన్ కాళ్ళు

డిష్ చాలా త్వరగా సిద్ధమవుతోంది. ఇది పూర్తి భోజనం, ఇది రోజంతా సంపూర్ణత్వ భావనను ఇస్తుంది. రెసిపీ ప్రకారం ప్రతిదీ జరిగితే, పొయ్యిలో కూరగాయలతో కాల్చిన చికెన్ జ్యుసిగా మారుతుంది, కానీ దానికి సువాసన, బంగారు క్రస్ట్ ఉంటుంది. ఉపయోగించిన అన్ని పదార్థాలు దాదాపు ఆవిరితో వండుతారు. ట్యాంక్‌లో కనీస ద్రవం ఉండటం దీనికి కారణం.

మీరు కొనుగోలు చేయవలసిన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి:

• 6 కాళ్ళు;
• 5 బంగాళాదుంపలు;
• 3 చిన్న బెల్ పెప్పర్స్;
• 7 జ్యుసి టమోటాలు;
• ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ;
• చల్లటి నీటి గ్లాసు;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు మరియు రుచికి మసాలా.

ఓవెన్లో చికెన్ కాళ్ళను కాల్చడానికి ముందు, వాటిని శుభ్రం చేసి బాగా కడగడం విలువైనదే. నడుస్తున్న నీటిలో చేయడం మంచిది. అందువలన, అన్ని చెత్తను తొలగించడం చాలా సులభం. అప్పుడు కాగితపు టవల్ తో మాంసాన్ని ఆరబెట్టండి. ఈ సందర్భంలో, ఒక aff క దంపుడు రుమాలు కూడా మంచిది. ఇది తేమను కూడా ఖచ్చితంగా గ్రహిస్తుంది. మృదులాస్థి మరియు చర్మం యొక్క అదనపు ముక్కలను తొలగించండి.

అన్ని కాళ్ళు సమానంగా ఉడికించాలంటే, పెద్ద టిబియాను పదునైన కత్తితో కోయాలి.

కాళ్ళను లోతైన కంటైనర్‌లో మడవండి. మిరియాలు తో సీజన్ మరియు మసాలా తో చల్లుకోవటానికి. మీరు పౌల్ట్రీ కోసం ప్రత్యేక సుగంధ ద్రవ్యాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఉప్పు జాగ్రత్తగా ఉండాలి, అటువంటి కూర్పులలో ఉప్పు ఇప్పటికే ఉంది. మాంసంలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనె వేసి బాగా కలపాలి.

లోతైన స్కిల్లెట్‌లో పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోసి నిప్పు పెట్టండి. ద్రవాన్ని మరిగించడం ప్రారంభించేంతవరకు వేడి చేయండి. వేయించడానికి పాన్లో చికెన్ కాళ్ళు వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అన్ని వైపులా వేయించాలి.

అప్పుడు పై తొక్క మరియు సగం ఉంగరాలలో ఉల్లిపాయలను కత్తిరించండి.

బెల్ పెప్పర్స్ కడగండి మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. 4 భాగాలుగా కట్. టమోటాలు కూడా కోయండి.

తరిగిన కూరగాయలన్నింటినీ ఒక గిన్నె, ఉప్పు, మిరియాలు ఉంచండి.

బేకింగ్ కంటైనర్ లోతుగా తీసుకోవాలి. కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో దిగువ ద్రవపదార్థం చేయండి. బేకింగ్ షీట్లో మాంసం మరియు అన్ని సిద్ధం చేసిన కూరగాయలను ఉంచండి. 200 మి.లీ నీరు పోయాలి.

30-40 నిమిషాలు 180 - 200 సి వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో డిష్ కాల్చండి. బంగాళాదుంప రకాన్ని బట్టి, వంట సమయం కొద్దిగా మారవచ్చు. కూరగాయల ముక్కలు ఒక ఫోర్క్ తో బాగా కుట్టినట్లయితే, మీరు పొయ్యిని ఆపివేయవచ్చు.

వడ్డించే ముందు, డిష్‌ను భాగాలుగా విభజించండి. పైన ఆకుకూరలతో చల్లుకోండి.

కోడిని కాల్చడం ఎంత రుచికరమైనదో మీకు తెలియకపోతే, చర్యల క్రమాన్ని పాటించండి మరియు ప్రతిదీ ఖచ్చితంగా పని చేస్తుంది.

రేకు చికెన్ బ్రెస్ట్

పౌల్ట్రీ ఫిల్లెట్ అత్యంత సున్నితమైన ఆహార ఉత్పత్తి. దాని తయారీకి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఇష్టపడరు. ప్రతి ఒక్కరూ ఖచ్చితంగా ఇష్టపడే వంటకాన్ని మేము మీకు అందిస్తున్నాము. ఈ విధంగా రేకులో కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ నమ్మశక్యం కాని రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

ఈ రెసిపీ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• 800 గ్రాముల ఫిల్లెట్ (రెండు ముక్కలు);
• ఒక ఉల్లిపాయ;
• ఒక క్యారెట్ (మధ్యస్థ పరిమాణం 0;
• రెండు కోడి గుడ్లు;
• వెల్లుల్లి యొక్క రెండు లవంగాలు;
• అర టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు (ఫ్రెంచ్ కొనడం మంచిది);
• ఆస్పరాగస్ యొక్క 170 గ్రాములు;
• 100 గ్రాముల పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి చేసిన నూనె.

చికెన్ పొడిగా ఉండకుండా కాల్చడం ఏమిటని చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతున్నారు. ఇదంతా మృతదేహం యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రేకులో రొమ్ముల కోసం, సరైన సమయం 45 నిమిషాలు.

మాంసం, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు కడగాలి. కూరగాయలను పీల్ చేసి, అదే పరిమాణంలో చిన్న వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.

గుడ్లు కొట్టడం ద్వారా వంట సాస్ ప్రారంభించాలి. ఇది ఒక whisk తో చేయాలి. దానిపై నూనె మరియు ఆవాలు ఉంచండి. సాస్ కు ప్రెస్ గుండా వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

ఈ వంటకాన్ని పాక్షికంగా మరియు ఒక గిన్నెలో కాల్చవచ్చు. భాగాలలో ఉడికించినట్లయితే, మొదట రేకును దీర్ఘచతురస్రాకారంగా విభజించడం మంచిది. అవి మంచి పరిమాణంలో ఉండాలి. ఇది వాటిలో మాంసాన్ని బాగా చుట్టడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా చేసి రేకు మీద ఉంచండి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మధ్య మైదానంలో ఉంచండి. అప్పుడు క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను ఉంచండి. సాస్ తో టాప్. ఖాళీలను రోల్ చేసి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.

180 వద్ద ఉడికించాలి⁰ 40 నిమిషాలు సి. సేర్విన్గ్స్ కోసం, సమయాన్ని 10 నిమిషాలు తగ్గించవచ్చు.

స్లీవ్‌లో శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన వంట చికెన్

ఈ వంటకం వారి సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవాలనుకునేవారికి మరియు అదే సమయంలో వారి కుటుంబాన్ని పోషించడానికి రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. స్లీవ్‌కు ధన్యవాదాలు, మీరు మొత్తం వంట ప్రక్రియను పర్యవేక్షించవచ్చు మరియు అదే సమయంలో క్యాబినెట్ లోపలి భాగం ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా ఉంటుంది.

ఓవెన్లో స్లీవ్లో చికెన్ బేకింగ్ చేయడానికి ముందు, మీరు ఈ క్రింది భాగాలను సిద్ధం చేయాలి:

• ఆరు మధ్య తరహా కోడి కాళ్ళు;
• నాలుగు చిన్న ఉల్లిపాయలు;
• 6 వెల్లుల్లి;
• 3-4 చిన్న క్యారెట్లు;
• ఎండిన ఒరేగానో యొక్క అర టేబుల్ స్పూన్;
• కుంకుమ మరియు మెంతి గింజలు, 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.

కోడి కాళ్ళను ఒకే పరిమాణంలో విభజించండి. ఇది త్వరగా మరియు సమానంగా కాల్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. తరిగిన మాంసం మరియు టవల్ కడగాలి.

సగం ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని బ్లెండర్తో పీల్ చేసి గొడ్డలితో నరకండి. ఈ మిశ్రమంతో మాంసాన్ని తురుముకోవాలి. చర్మం కింద దీన్ని చేయడం మంచిది.

తరువాత కాళ్ళు మసాలా మరియు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కటి ఉప్పుతో చల్లుకోండి. 7 గంటలు చల్లటి ప్రదేశంలో కదిలించి పక్కన పెట్టడం మంచిది.

కాల్చిన స్లీవ్ చికెన్‌లో కాలిపోకుండా ఉండటానికి, మాంసం కూరగాయల దిండుపై ఉంచాలి.

కూరగాయల దిండు సిద్ధం చేయడానికి, మిగిలిన ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి. క్యారెట్లను మందపాటి వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.

Pick రగాయ మాంసాన్ని పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనెతో గ్రీజ్ చేయండి. మీ చేతులతో పూర్తిగా కలపండి. అప్పుడు స్లీవ్ కత్తిరించండి. సరైన పొడవు 60 సెంటీమీటర్లు. క్యారెట్‌తో ఉల్లిపాయలు వేయడం మొదట. పైన మాంసం ఉంచండి. స్లీవ్‌ను రెండు వైపులా గట్టిగా కట్టుకోండి. ఇది చేయుటకు, మీరు స్లీవ్ నుండి కట్ చేసిన ఫిల్మ్ ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చు.

స్లీవ్‌ను మాంసానికి దగ్గరగా కాకుండా 5 సెంటీమీటర్ల దూరంలో కట్టాలి.

బేకింగ్ షీట్లో మాంసం మరియు కూరగాయలను ఉంచండి మరియు 220 సి కు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపండి. కంటైనర్ను మధ్య షెల్ఫ్లో ఉంచమని సిఫార్సు చేయబడింది. 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఈ సమయం చివరిలో, క్యాబినెట్ నుండి డిష్ తొలగించి, 15 నిమిషాలు ఈ స్థితిలో ఉంచండి. అప్పుడు మీరు ప్యాకేజీని తెరవవచ్చు.

చికెన్ మాంసం వెచ్చగా వడ్డించండి. వడ్డించే ముందు, తాజాగా పిండిన నిమ్మరసంతో డిష్ చల్లుకోండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో రుచికరమైన చికెన్

ప్రతి సంవత్సరం వంట కోసం గ్యాస్ స్టవ్స్ వాడటం నేపథ్యంలో మసకబారుతుంది. కానీ, ఎలక్ట్రానిక్ పరికరాల ఆదరణ ఉన్నప్పటికీ, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చికెన్ ఎలా కాల్చాలో అందరికీ తెలియదు. ఈ రెసిపీతో, మీరు రుచికరమైన పౌల్ట్రీని అద్భుతంగా తక్కువ సమయంలో ఉడికించాలి.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• చికెన్ - 1.5 కిలోగ్రాములు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు;
• 70 గ్రాముల మయోన్నైస్;
• బే ఆకు;
• మసాలా, కూర మరియు రుచికి ఉప్పు.

నడుస్తున్న నీటిలో మృతదేహాన్ని బాగా కడగాలి. చికెన్ లోపల మరియు వెలుపల శుభ్రం చేయాలి. అదనపు ద్రవాన్ని గ్లాస్ చేయడానికి, మాంసాన్ని ఒక గిన్నెలో ఉంచి కొద్దిసేపు వదిలివేయమని సిఫార్సు చేయబడింది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద.

మృతదేహాన్ని ద్రవపదార్థం చేయడానికి మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయడం తదుపరి దశ. మిరియాలు, కరివేపాకు, ఉప్పు మిక్స్. వాటికి మయోన్నైస్ మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి. ఈ కూర్పుతో, చికెన్ ను అన్ని వైపుల నుండి జాగ్రత్తగా రుద్దండి. ఉప్పును మిరియాలు మరియు గోధుమతో రుద్దండి సమానంగా ఉండాలి.

మధ్యలో, మీరు కొన్ని బే ఆకులను, మీకు నచ్చితే, మరియు మిరియాలు మొత్తం ఐదు బఠానీలు ఉంచవచ్చు. తద్వారా వారు తమ వాసనను వీలైనంత ఉత్తమంగా ఇస్తారు, వాటిని ఓవెన్‌లో ఆరబెట్టి వాడకముందే విచ్ఛిన్నం చేయాలి.

తయారుచేసిన మృతదేహాన్ని మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉంచండి. దాని ప్లేస్‌మెంట్ యొక్క పద్ధతి పట్టింపు లేదు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఇది మధ్యలో బాగా సరిపోతుంది. నీరు జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. వంట సమయంలో, మాంసం కొంత మొత్తంలో రసం ఇస్తుంది, ఇది చికెన్ బర్న్ చేయకుండా సరిపోతుంది. అప్పుడు పరికరాన్ని ఒక మూతతో కప్పి, "బేకింగ్" మోడ్‌ను సెట్ చేయండి. పూర్తయిన చికెన్ 30-40 నిమిషాల్లో ఉంటుంది. ఇదంతా మాంసం ఎంత చిన్నదో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 20 నిమిషాల తరువాత, పక్షిని మరొక వైపుకు తిప్పండి. ఇది ఒక ముఖ్యమైన విషయం.

మీరు మృతదేహాన్ని ఆకలి పుట్టించే బంగారు గోధుమ రంగు క్రస్ట్‌తో మార్చాలనుకుంటే, మీరు మొత్తం వంట కాలంలో మూడు లేదా నాలుగు సార్లు తిప్పాలి.

మీరు చెక్క స్కేవర్ లేదా కత్తిని ఉపయోగించి మల్టీకూకర్‌లో చికెన్ యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయవచ్చు. పంక్చర్ సైట్ వద్ద, స్పష్టమైన రసం నిలబడాలి. డిష్ సిద్ధంగా ఉందని సాక్ష్యమిచ్చేది అతడే.

మీరు దేనితోనైనా సేవ చేయవచ్చు. ఈ వంటకం తాజా కూరగాయలతో సలాడ్లకు బాగా సరిపోతుంది. అలాగే, పక్షి ఉడికించిన బియ్యం, బుక్వీట్ లేదా బంగాళాదుంపలతో బాగా వెళ్తుంది.

సరిగ్గా వండిన చికెన్ అతిథులందరికీ మంచి మూడ్. పండును పండుగ పట్టికలో హైలైట్‌గా మార్చడానికి, కొన్ని నియమాలను పాటించడం సరిపోతుంది. కానీ, వాస్తవానికి, ప్రేమతో తయారుచేసిన వంటకం మాత్రమే చాలా రుచికరమైనది. అందువల్ల, చికెన్ తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు ఇష్టపడే వ్యక్తుల గురించి తప్పకుండా ఆలోచించండి, ఆపై ప్రతిదీ పని చేస్తుంది.