మనలో ఎవరు వేసవిలో తన టేబుల్‌పై ఉన్న సాధారణ ముల్లంగిని ఇష్టపడరు? మరియు ఆన్‌లైన్ స్టోర్ల ద్వారా మాకు ఎన్ని రకాలు అందిస్తున్నారు, గొంతు కళ్ళకు ఒక దృశ్యం: రంగు, రుచి మరియు పరిమాణం రెండింటిలోనూ వైవిధ్యమైనది. ఈ మొక్క మరియు బొటానిచ్కాపై తగిన శ్రద్ధ వహిస్తారు. కానీ ఇబ్బంది ఏమిటంటే: నా పడకలపై ముల్లంగి దాదాపు విజయవంతం కాలేదు. ఇది వెంటనే "ట్యూన్కు వెళుతుంది", తరువాత అది పగుళ్లు మొదలవుతుంది మరియు తెగుళ్ళతో కొట్టబడుతుంది. మరియు నేను ఎల్లప్పుడూ ఈ కూరగాయలను పెంచుకోవాలనుకున్నాను. స్పష్టంగా, మీరు ముల్లంగిని తీవ్రంగా తీసుకోవాలి, దాని సాగు యొక్క అన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను తెలుసుకోవాలి, తద్వారా ఈ అందమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలను వారి పడకలపై కోల్పోకుండా ఉండండి. నిజమే, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ముల్లంగి మంచి ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొంది - డైకాన్. కానీ అది పతనం లో మాత్రమే పండిస్తుంది. నేను సాధారణ ముల్లంగి యొక్క అనలాగ్‌పై ఆసక్తి కలిగి ఉన్నాను, అవి ముల్లంగి పాడ్లు, ముఖ్యంగా ఇది రష్యన్ తోటలలో కొత్తదనం కనుక, అందువల్ల - ఇప్పటికీ అరుదుగా ఉంది.
ముల్లంగి సిలికులోజ్, లేదా పాము, లేదా హార్స్‌టైల్, లేదా జావానీస్ ముల్లంగి. © విల్బర్కోక్స్జెర్ఈ సంస్కృతిని ఇప్పటికే ప్రావీణ్యం పొందిన వేసవి నివాసితులు, రసం మరియు రుచిలో పక్వత యొక్క మధ్య దశలో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి యొక్క పండ్లు సాధారణ ముల్లంగితో సమానంగా ఉంటాయని వాదించారు, కాని తేలికపాటి మిరియాలు. చీక్ సమ్మర్ సలాడ్లు వాటి నుండి తయారు చేయబడతాయి, సూప్ లేదా ఓక్రోష్కాకు జోడించబడతాయి. చల్లటి ఓక్రోష్కా లేకుండా వేసవి వేడిలో ఏమి భోజనం, మరియు పాత రష్యన్ వంటకాల ప్రకారం వండుతారు (చేపలతో, ఉదాహరణకు), మన పూర్వీకులు తిన్న ఓక్రోష్కా! ఆకుపచ్చ ముల్లంగి పండ్లను సాధారణ రొట్టె మరియు ఉప్పు, pick రగాయ, నూనెలో వేయించవచ్చు. వారు పాడ్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉన్నారు, రష్యాలోని చాలా ప్రాంతాలలో వాటి పొడవు 10-12 సెం.మీ. వాస్తవానికి, నిపుణులు, జావా ఈ మొక్కకు జన్మస్థలం కావచ్చు. ఉష్ణమండల పరిస్థితులలో, ఇది మంచి చెట్టు యొక్క పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది, మరియు పాడ్లు ఒక మీటర్ పొడవును చేరుతాయి. పొడవైన తోకలు లేదా పాముల మాదిరిగా అవి మొక్క నుండి వేలాడుతాయి. అందువల్ల ఈ ముల్లంగి యొక్క అసాధారణ పేర్లు: పాము, జావానీస్, తోక ముల్లంగి, ముల్లంగి చెట్టు లేదా ఎలుక తోక (అమెరికన్ వెర్షన్). మా పరిస్థితులలో, మొక్క కూడా, పాడ్స్ లాగా, చాలా నిరాడంబరంగా కనిపిస్తుంది: దాని ఎత్తు 1.5 మీ.
ముల్లంగి సిలికులోజ్ (లాట్. రాఫనస్ కాడటస్). © అలెక్స్ హిట్ముల్లంగి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, హానికరమైన మరియు అనర్హమైన పేగు మైక్రోఫ్లోరాను అణిచివేస్తుంది, సిలికాన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది రక్త నాళాలకు బలాన్ని ఇస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తి మరియు ఉమ్మడి చైతన్యాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
చాలా మంది తోటమాలి రోజంతా ప్రకాశవంతమైన లైటింగ్ ఉన్న పడకలలో, పారుదల నేలల్లో ముల్లంగిని పెంచాలని సిఫార్సు చేస్తారు. ముల్లంగి సంరక్షణ సాధారణ ముల్లంగి మాదిరిగానే ఉంటుంది: నీటిపారుదల విషయంలో స్వల్పంగా అంతరాయాన్ని మీరు అనుమతించకూడదు, నేల నిరంతరం తేమగా ఉండాలి. ముల్లంగి నైట్రేట్ల పేరుకుపోవడానికి అవకాశం ఉందని నమ్ముతారు, కాబట్టి, సాధారణ నేల తయారీతో, బూడిద మినహా అదనపు ఎరువులు వేయవలసిన అవసరం లేదు. ఉష్ణమండల మూలం ఉన్నప్పటికీ, మొక్కలు మైనస్ 2 డిగ్రీలకు మంచు నష్టాన్ని దెబ్బతినకుండా తట్టుకుంటాయి (కొంతమంది తోటమాలి మైనస్ 6 అని పేర్కొన్నారు). ఒక ముఖ్యమైనది మొలకల సహాయంతో ముల్లంగిని పెంచే సామర్ధ్యం. చాలామంది వాదించినట్లుగా, ఈ పంట సాధారణ కిటికీలో బాగా పెరుగుతుంది, అప్పుడు మీరు ఏ శీతాకాలంలోనైనా మొలకల కోసం విత్తనాలను నాటవచ్చు, తద్వారా మీ తోటలోని బహిరంగ ప్రదేశంలో కూరగాయలు పండిన సమయాన్ని నిర్ణయిస్తారు. లెగ్యుమినస్ ముల్లంగి యొక్క రెమ్మలు సాధారణ ముల్లంగి మొలకల నుండి భిన్నంగా లేవు. అవి నాటిన ఒక వారం తరువాత కనిపిస్తాయి, మరియు ఇప్పటికే 20 వ రోజున మొక్కలు వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న దశలోకి ప్రవేశిస్తాయి, త్వరగా గుబురుగా ఉంటాయి. వికసించే ముల్లంగి ఉన్న తోట చాలా అందంగా కనిపిస్తుంది, తోట మీద ఆకుపచ్చ ముల్లంగి ఉందని మీ బంధువులను మాత్రమే హెచ్చరించాలి, తద్వారా వారు దాన్ని బయటకు తీయరు, ఈ సాధారణ ముల్లంగి "ట్యూన్ కు వెళ్ళింది" అని నమ్ముతారు. మొదటి పంటను 50 రోజులలో పండించవచ్చు.ఈ సమయానికి, మొక్క నిర్బంధ పరిస్థితులను బట్టి 120-150 సెం.మీ ఎత్తు పెరుగుతుంది మరియు మొదటి పెడన్కిల్స్ ను నిర్వహిస్తుంది. వారు గట్టిగా కొమ్మలు వేయడం ప్రారంభిస్తారు మరియు తరువాత తెల్ల-గులాబీ రంగు యొక్క పెద్ద సంఖ్యలో పువ్వులతో కప్పబడి ఉంటారు. ఈ మొక్క యొక్క అనుకవగలత గురించి విస్తృతమైన అభిప్రాయం ఉన్నప్పటికీ, చాలా మంది నైపుణ్యం కలిగిన తోటమాలి క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుటకు సిఫారసు చేస్తారు, తద్వారా మంచం మీద ఉన్న భూమి ఎప్పుడూ తడి స్థితిలో ఉంటుంది. మధ్య మరియు దిగువ కొమ్మల నుండి తినడానికి కన్నీటి పాడ్లు, ఎగువ కొమ్మల వద్ద సకాలంలో సవతి. కరిగించే కొమ్మలు పార్శ్వ రెమ్మలను ఇస్తాయి, తరువాత పండ్లు కూడా కనిపిస్తాయి. అవి ఆరబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, వాటిని కత్తిరించి, కట్టలుగా కట్టి, ఆరబెట్టడానికి సిఫార్సు చేస్తారు. చివరి ఎండబెట్టడం తరువాత, విత్తనాలను పొందటానికి, పాడ్లను జాగ్రత్తగా నూర్పిడి చేయాలి.
ఆకుపచ్చ ముల్లంగి, మొక్కల దృశ్యం. © బ్యాటరీ రూఫ్టాప్గార్డెన్ఈ సంస్కృతిని ఇప్పటికే తమ పడకలలో బాగా నేర్చుకున్న వేసవి నివాసితులు, మొక్క 2 మీటర్ల ఎత్తు మరియు మీటర్ కంటే ఎక్కువ వెడల్పు కంటే పెరుగుతుందని హెచ్చరిస్తున్నారు. అదనంగా, పొదలు చాలా శక్తివంతంగా పెరుగుతాయి మరియు ఆకులు మరియు పండ్ల బరువు కింద, గార్టెర్ లేకుండా, వారి వైపు వస్తాయి. ఆకుపచ్చ ముల్లంగితో పడకలను నిర్వహించేటప్పుడు ఇవన్నీ పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఈ ముల్లంగి యొక్క రకాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, ఆకుపచ్చ లేదా ple దా రంగు యొక్క పొడవైన మరియు చిన్న పాడ్స్‌తో రకాలు ఉన్నాయని తెలుసుకోవడం ఉపయోగపడుతుంది (తరువాతి పదునైనవి), కొవ్వొలబ్రా లాగా పెరుగుతాయి లేదా పాముల వలె తిరుగుతాయి. ప్రతి మొక్క 40 పాడ్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తి చేయగలదు.
ముల్లంగి ప్యాడ్లు. © imgkidఇంకొక విషయం: లెగ్యుమినస్ ముల్లంగి అయితే పండించిన వదులుగా, తగినంత తేమగా మరియు సేంద్రీయ పదార్థాల మట్టిలో సమృద్ధిగా పెరుగుతుంది. మొక్కకు మవుతుంది. మీరు వసంత mid తువు (చిత్రం కింద) మరియు అన్ని వేసవి నుండి విత్తుకోవచ్చు. ఇప్పటికే గుర్తించినట్లుగా, మొలకల ద్వారా పెరగడం సాధ్యమే. దక్షిణ మూలం ఉన్నప్పటికీ, ఆకుల ముల్లంగి చిన్న మంచును దెబ్బతినకుండా తట్టుకుంటుంది కాబట్టి, దాని పంటను శరదృతువు చివరి వరకు పండించవచ్చు. అయినప్పటికీ, అతనికి క్యాబేజీ కంటే తక్కువ తెగుళ్ళు లేవని గుర్తుంచుకోవాలి. క్యాబేజీ పక్కన ఈ ముల్లంగిని నాటడం ద్వారా, శక్తివంతమైన మొక్కలకు శాశ్వత నష్టం కలిగించకుండా, క్యాబేజీని క్యాబేజీ నుండి ముల్లంగికి తరలించే తెగుళ్ళ నుండి క్యాబేజీని ఆదా చేస్తారని తోటమాలి వ్రాస్తారు. మేము ఈ పద్ధతిని అనుసరించే అవకాశం లేదు, ఎందుకంటే మానవ సామాజిక శాస్త్రం ప్రకారం, ఎక్కడో ఒకచోట ఉత్పత్తులు కనిపించిన వెంటనే, జనాభా వెంటనే ఈ ప్రదేశంలో పెరుగుతుంది, వలస (!) కారణంగా సహా. మరియు చివరి వ్యాఖ్య: పాడ్స్‌తో పాటు, ముల్లంగి తినదగిన పువ్వులు, సలాడ్లు, ఆకులు మరియు రూట్ దుంపల అలంకరణగా. వయోజన మొక్కలోని దుంపలు కిలోగ్రాముల బరువును చేరుతాయి. ముల్లంగి యొక్క భాగాలు కూరగాయల వంటకాలకు చాలా అనుకూలంగా ఉన్నాయని ఇప్పుడు స్పష్టమైంది.
