ఆహార

ఇంటి వంట కోసం చెర్రీ పై ఫోటోతో వంటకాలు

వెచ్చని కాలం ఎల్లప్పుడూ జ్యుసి పండ్లు మరియు బెర్రీలతో ముడిపడి ఉంటుంది, మీరు తోట నుండి ఎంచుకొని తినవచ్చు. మొదటి సంతృప్తత దాటినప్పుడు, మీరు వేర్వేరు వంటలను వండడానికి పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, చెర్రీ పై, ఫోటోతో దశల వారీ వంటకం చాలా సులభం. మొత్తం రకాల వంటకాల నుండి, ఉత్పత్తుల జాబితా లేదా రుచి ప్రాధాన్యతల ప్రకారం చాలా సరిఅయిన కేక్‌ను ఎంచుకోవడం మిగిలి ఉంది, మరియు వాటిలో దేనిలోనైనా తీపి మరియు పుల్లని నింపడం ఖచ్చితంగా డెజర్ట్‌ను మరపురాని గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఆనందంగా చేస్తుంది.

ఇంట్లో చెర్రీ పైస్ తయారీకి నియమాలు

పుల్లని ఎర్రటి బెర్రీలను తీపి పిండితో కలిపినప్పుడు, మీరు ఎల్లప్పుడూ టీ కోసం రుచికరమైన డెజర్ట్ పొందవచ్చు. అన్ని రకాల పైస్‌లకు బెర్రీలు తయారుచేసే సూత్రం ఒకటే, కాని పిండిని భిన్నంగా ఎంచుకోవచ్చు, శీఘ్ర ట్రీట్ నుండి చెర్రీస్‌తో జెల్లీ కేక్ వరకు.

బెర్రీలు సిద్ధం చేయడానికి, వాటిని శుభ్రమైన నీటిలో శుభ్రం చేసి, విత్తనాలను తీసివేసి, ఒక కోలాండర్లో హరించడానికి వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్లో చక్కెరను గ్రౌండింగ్ చేసి పొడి చక్కెరను సిద్ధం చేయండి. రెడీ షుగర్ మరియు స్టార్చ్ కడిగిన 10 నిమిషాల తరువాత చెర్రీకి జోడించండి. ఇది నింపే మొత్తం రహస్యం.

మీరు స్తంభింపచేసిన చెర్రీలతో ఒక కేక్ ఉడికించాలని ప్లాన్ చేస్తే, మీరు తప్పనిసరిగా బెర్రీలతో అదే దశలను చేయాలి, కాని ప్రాథమిక కరిగించిన తర్వాత.

పై కోసం పిండిని ఈస్ట్, బిస్కెట్, పఫ్, ఫ్రెష్, షార్ట్ బ్రెడ్ తయారు చేయవచ్చు - చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. వంట కోసం మెత్తగా గ్రౌండ్ పిండిని ఉపయోగించడం మంచిది.

కేక్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆకర్షణీయమైన వాసనను వెదజల్లడానికి ఎల్లప్పుడూ ఏదైనా రకమైన పిండికి కొద్దిగా వనిలిన్ జోడించండి.

ప్రామాణిక పిండిలో సాధారణంగా పిండి, గుడ్లు, చక్కెర వంటి పదార్థాలు ఉంటాయి. కొన్ని వంటకాల్లో కేఫీర్, వెన్న, సోర్ క్రీం లేదా పుల్లని పాలు వంటి పరిపూరకరమైన ఆహారాలు ఉండవచ్చు. దాల్చిన చెక్క, చెర్రీ లిక్కర్, నిమ్మరసం, చాక్లెట్ వంటి సంకలనాలు ప్రత్యేక శుద్ధి చేసిన రుచిని జోడిస్తాయి - పండిన బెర్రీలతో కలపడానికి ఇవి ఉత్తమ ఎంపికలు.

పై సిద్ధం చేయడానికి, వంటగదిలో సహాయక వస్తువులను ముందే తయారుచేయడం మంచిది - స్పూన్లు, పిండిని పిసికి కలుపుటకు లోతైన గిన్నెలు, రోలింగ్ పిన్, మిక్సర్, పదునైన కత్తి, ఒక కొరడా, బేకింగ్ డిష్ మరియు అవసరమైతే బేకింగ్ పేపర్.

సాధారణ చెర్రీ పై తయారు చేసే పద్ధతి

రుచికరమైన డెజర్ట్ యొక్క ఆకర్షణీయమైన చిత్రాలలో, చాలా మంది గృహిణులు చెర్రీ పై కోసం సరళమైన రెసిపీని కనుగొనడానికి ప్రయత్నిస్తారు. సాధారణంగా, మీరు దీని కోసం ఎక్కువ సమయం గడపవలసిన అవసరం లేదు మరియు వంటగదిలో ఉత్పత్తులను కనుగొనడం కష్టం కాదు. జ్యుసి, సువాసన మరియు మృదువైన కేక్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

  • 200 గ్రాముల పిండి;
  • 200 గ్రా చక్కెర;
  • 4 కోడి గుడ్లు;
  • కూరగాయల నూనె 50 మి.లీ;
  • కావాలనుకుంటే, కొన్ని దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లా;
  • 300-400 గ్రా విత్తన రహిత చెర్రీస్.

బేకింగ్ ప్రక్రియ:

  1. మొదట మీరు గుడ్లను ఏదైనా అనుకూలమైన రీతిలో కొట్టాలి, తరువాత వాటికి చక్కెర వేసి కొరడాతో కొట్టే ప్రక్రియను కొనసాగించాలి. చక్కెర మొత్తాన్ని రుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు, మీరు పుల్లని కేకును పొందాలనుకుంటే, మీరు దాని మొత్తాన్ని 150 గ్రాములకు సురక్షితంగా తగ్గించవచ్చు.
  2. మిశ్రమానికి వనిలిన్ వేసి, చిన్న భాగాలలో పిండి వేసి, భవిష్యత్తులో పిండిని కదిలించడం కొనసాగించండి.
  3. చివరి పదార్ధం కూరగాయల నూనె. ఏకరీతి అనుగుణ్యతను సాధించడానికి ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపాలి.
  4. పిండి ద్రవంగా మారాలి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో సగం పోయాలి, తరువాత ముందుగా తయారుచేసిన బెర్రీలను పైన ఉంచండి మరియు మిగిలిన పిండి యొక్క పై పొరతో కప్పండి.
  5. పొయ్యిని 200 ° C కు వేడి చేసి, అందులో పైని 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి. ఫలితం చాలా రుచికరమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక చెర్రీలతో ఆతురుతలో ఉంటుంది.

కేఫీర్ పై చెర్రీ పై కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

తయారీ మరియు అద్భుతమైన రుచి యొక్క సరళతతో, కేఫీర్ కాల్చిన వస్తువులు ఎల్లప్పుడూ ప్రత్యేకమైనవి. ఈ ఉత్పత్తి రిఫ్రిజిరేటర్ల తరచూ అతిథి, మరియు దాని ఆధారంగా వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ సౌకర్యవంతంగా మరియు సరళంగా ఉంటాయి.

మీకు అవసరమైన వంటకం సృష్టించడానికి:

  • 0.5 కిలోగ్రాముల వరకు బెర్రీల ప్రామాణిక సంఖ్య;
  • నింపడానికి అర గ్లాసు చక్కెర;
  • కేఫీర్ సగం ప్యాకెట్;
  • ఒక చిటికెడు ఉప్పు;
  • అర కిలోల పిండి;
  • నూనె ప్యాక్;
  • 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్;
  • రుచికి వనిలిన్.

కేఫీర్ పై చెర్రీ పై తయారు చేయడం ఎలా:

  1. చెర్రీస్ పై తొక్క మరియు బెర్రీలు కడగడం తో వంట ప్రారంభించండి. నీరు మరియు రసం హరించేటప్పుడు, మీరు పరీక్ష చేయవచ్చు.
  2. జల్లెడ పిండికి ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, మృదువైన వెన్న వేసి క్రమంగా కేఫీర్ జోడించండి. పిండి మృదువైనది, కాని ద్రవంగా ఉండాలి, అవసరమైతే మరికొన్ని పిండిని జోడించండి.
  3. అప్పుడు మిశ్రమాన్ని బయటకు తీయాలి, సన్నని కుట్లుగా కట్ చేయాలి, వీటిలో ప్రతిదానిపై వరుసగా చెర్రీస్ వేసి వాటిని చక్కెరతో చల్లుకోవాలి.
  4. డౌ యొక్క ప్రతి స్ట్రిప్ నింపడం చుట్టూ చుట్టి బిగించాలి. ఇది రోల్స్ లాగా ఉండాలి.
  5. ఒక రౌండ్ బేకింగ్ డిష్లో మురితో పూర్తి చేసిన రోల్స్ వేయడానికి ఇది మిగిలి ఉంది. వాటిని కేంద్రం నుండి పేర్చడం ప్రారంభించండి.
  6. బేకింగ్ వంటకాల ఉష్ణోగ్రత 180-200 from C నుండి 40-45 నిమిషాల వరకు. పరీక్షలో బ్లష్ కనిపించడం ద్వారా సంసిద్ధతను నిర్ణయించవచ్చు. పూర్తయిన కేకును ఐసింగ్ చక్కెరతో చల్లుకోండి మరియు బెర్రీలతో అలంకరించండి.

ఫోటోతో ఈ రెసిపీకి ధన్యవాదాలు, చెర్రీ పై అటువంటి దశకు ధన్యవాదాలు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరంగా మాత్రమే కాకుండా, ఆసక్తికరంగా కూడా మారుతుంది. ఇది అతిథుల కోసం టేబుల్‌పై వడ్డించవచ్చు లేదా కుటుంబ సర్కిల్‌లో దాని రూపాన్ని మరియు రుచిని ఆరాధిస్తుంది.

పుల్లని క్రీమ్ పై వీడియో రెసిపీ

నెమ్మదిగా కుక్కర్లో డెజర్ట్ వంట

పై చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

  • రుచి చెర్రీ;
  • ఒక కిలో పిండిలో మూడవ వంతు;
  • గుడ్లు - 6 PC లు .;
  • చక్కెర లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 300 గ్రా;
  • కంటిపై చిన్న నిష్పత్తిలో, స్టార్చ్, వెన్న, ఉప్పు, వనిలిన్;
  • తయారు.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చెర్రీ పై వండటం సులభమయిన మరియు వేగవంతమైన మార్గం. అన్ని తరువాత, ఒక తెలివైన టెక్నిక్ మీ కోసం ప్రతిదీ చేస్తుంది.

  1. మొదట మీరు చెర్రీస్ సిద్ధం చేయాలి - శుభ్రం చేయు, విత్తనాలను తొలగించండి, చక్కెర మరియు పిండి పదార్ధాలతో కప్పండి.
  2. పిండి బిస్కెట్ అవుతుంది, దీన్ని చేయడానికి, ప్రోటీన్ల నుండి సొనలను వేరు చేయండి, రెండోది చక్కెరతో నురుగుగా కొట్టండి. అప్పుడు సొనలు, పాక్షిక పిండిని కలపండి, పిండిని తీవ్రంగా కలపడం కొనసాగించండి. పూర్తయిన మిశ్రమం యొక్క స్థిరత్వం ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో సమానంగా ఉండాలి.
  3. మల్టీకూకర్ల గిన్నెను వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి, తరువాత సగం పిండిని పోయాలి.
  4. చక్కెరతో చెర్రీ నింపడం పిండి పైన సమానంగా విస్తరించి, మిగిలిన పిండితో కప్పండి.
  5. మోడ్ "బేకింగ్" ఎంచుకోండి, సమయాన్ని 55 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి మరియు ప్రోగ్రామ్ ముగిసే వరకు వేచి ఉండండి. ఈ రెసిపీ ప్రకారం దశల వారీగా ఫోటోతో ఇది చాలా రుచికరమైన చెర్రీ పై అవుతుంది, కానీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లోనే ఇది పూర్తిగా చల్లబరచడానికి మీరు వేచి ఉండాలి.

చెర్రీ పైస్ తయారీకి ఇతర ఎంపికలు

షార్ట్‌క్రాస్ట్ పేస్ట్రీ యొక్క ప్రేమికులు చెర్రీలతో పుల్లని విందులను సృష్టించడానికి దాని రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు.

పరీక్ష కోసం మీకు కేఫీర్ పై పిండితో పై కోసం, కానీ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తిని మినహాయించి, మీకు ఇలాంటి ఉత్పత్తుల సమితి అవసరం. మీకు 1 గుడ్డు కూడా అవసరం మరియు మొత్తం చక్కెర ద్రవ్యరాశిని 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు భర్తీ చేయాలి. l. పొడి చక్కెర.

చెర్రీతో షార్ట్కేక్ కోసం పిండి గ్రౌండింగ్ ఆధారంగా తయారు చేస్తారు.

మొదట, అన్ని పదార్థాలు తప్పనిసరిగా కలపాలి, ఆపై ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుటకు ప్రయత్నించండి. డౌలో 1/3 తప్పనిసరిగా ఫిల్మ్‌లో చుట్టి ఫ్రీజర్‌లో దాచాలి. ఈ సమయంలో, మిగిలిన పిండిని అచ్చులో వేసి, దాని పైన నింపి ఉంచండి మరియు స్తంభింపచేసిన భాగాన్ని చివరి పొరతో పైన తురుముకోవాలి. కేఫీర్ పై మాదిరిగానే కాల్చండి. పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి చెర్రీలతో పై తయారు చేయడం చాలా సులభం, దీని కోసం దుకాణంలో రెడీమేడ్ బేస్ కొనుగోలు చేయబడుతుంది.