వంట మరియు సాంప్రదాయ .షధం లో టార్రాగన్ వాడకం

పురాతన గ్రీస్ యుగంలో, టార్రాగన్ వాడకం మరియు దాని పూజలు వేట దేవత యొక్క ఆరాధనతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి. సువాసనగల గడ్డి బలాన్ని ఇస్తుందని, ఒక యోధుడి అప్రమత్తత మరియు ప్రతిచర్యను పెంచుతుందని నమ్ముతారు. పురాతన కులీనులు breath పిరి పీల్చుకోవడానికి యువ కొమ్మలను తిన్నారు. గడ్డి గొప్ప కూర్పు మరియు విస్తృతమైన ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది హోమియోపతి మరియు అధికారిక medicine షధం నుండి వంట మరియు సౌందర్య శాస్త్రం వరకు జీవితంలోని అనేక రంగాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.

టార్రాగన్ యొక్క కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

ఒక మొక్క యొక్క లక్షణాల గురించి దాని కూర్పుపై సమగ్ర అధ్యయనం మరియు అంతర్గత అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల పనిపై భాగాల సంక్లిష్టత యొక్క చర్య యొక్క వివరణాత్మక పరిశీలన తర్వాత మాత్రమే మాట్లాడవచ్చు. టార్రాగన్ లేదా టార్రాగన్ ఒక మసాలా మొక్క, ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన వార్మ్వుడ్ యొక్క బంధువు. కానీ వార్మ్వుడ్ మాదిరిగా కాకుండా, ఇది కొద్దిగా చేదును కలిగి ఉంటుంది మరియు రుచి తీపిగా ఉంటుంది.

మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు కాండాలలో ఉన్నాయి:

• ముఖ్యమైన నూనెలు;
• కౌమరిన్;
• ఆల్కలాయిడ్స్;
• flavonoids;
• టానిన్లు.

విటమిన్ మరియు ఖనిజ కూర్పు ప్రదర్శించబడుతుంది:

• విటమిన్ ఎ మరియు సి;
• బి విటమిన్లు, పిపి;
• పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, సోడియం, ఇనుము, అయోడిన్.

100 గ్రాముల తాజా మూలికలలో కెరోటిన్ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం 11% వరకు ఉంటుంది. అందువల్ల, పురాతన కాలంలో టార్రాగన్ స్కర్వి నివారణకు ఉపయోగించబడింది. ఈ రోజు ఇది రోగనిరోధక శక్తికి విలువైన విటమిన్ల యొక్క ముఖ్యమైన వనరు.

టార్రాగన్ ఆకుకూరల కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముకు 25 కిలో కేలరీలు. ఎండిన మసాలా గడ్డి 100 గ్రాముకు 295 కిలో కేలరీలు.

ఏ ఆహారాలలో టార్రాగన్ ఉంటుంది? ఆకుపచ్చ, సువాసన మరియు తీపి - ఇది ప్రసిద్ధ పానీయం టార్హున్. మొక్కల సారం చాలా హోమియోపతి మందులలో భాగం. సలాడ్లు మరియు మాంసం వంటకాలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ఎండిన టార్రాగన్ ఉన్నాయి.

మొక్క యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మసాలా టార్రాగన్ మొక్క యొక్క ప్రధాన విలువ ముఖ్యమైన నూనె, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు కెరోటిన్ అధిక సాంద్రతలో ఉంటుంది. తాజా ఆకుల నుండి తయారైన గంజి నిస్సారమైన గాయాలు మరియు గీతలు బాగా నయం చేస్తుంది. మరియు మూలికలను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడంతో, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క లోపం భర్తీ చేయబడుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తి బలోపేతం అవుతుంది.

టార్రాగన్ దేనికి మంచిది? ఈ థీసిస్ గురించి:

• భావోద్వేగ స్థితిని సాధారణీకరిస్తుంది, నరాలను శాంతపరుస్తుంది;
• కడుపుని ప్రేరేపిస్తుంది, ఆకలిని పెంచుతుంది;
• మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
• రుతువిరతి మరియు PMS నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది;
• మత్తుమందు (మైగ్రేన్ మరియు పంటి నొప్పితో);
• కాలిన గాయాలతో వాపును తొలగిస్తుంది;
• పరాన్నజీవులను బహిష్కరిస్తుంది.

టార్రాగన్ యొక్క ఉత్తేజపరిచే లక్షణాలు పురుషులలో శక్తిని మరియు మహిళల్లో లిబిడోను పెంచడానికి దీనిని అనుమతిస్తాయి. ఈ మొక్క రక్తనాళాల స్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది: గోడలను బలపరుస్తుంది, రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచుతుంది, స్ట్రోక్స్ మరియు గుండెపోటు నివారణ.

హోమియోపతిలో, న్యుమోనియా మరియు బ్రోన్కైటిస్, సిస్టిటిస్, క్షయ, దీర్ఘకాలిక ముక్కు కారటం మరియు దగ్గు చికిత్సలో గడ్డి భాగం. వైరల్ అంటువ్యాధుల కాలంలో మొక్క యొక్క ప్రభావవంతమైన కషాయాలను మరియు టింక్చర్లను. టార్రాగన్ ఉపయోగించి, మీరు రక్తాన్ని శుభ్రపరచవచ్చు మరియు దాని కూర్పును మెరుగుపరచవచ్చు.

Tar షధ ప్రయోజనాల కోసం టార్రాగన్ వాడకం

సాంప్రదాయ medicine షధ టార్రాగన్లో, కషాయాలు, టింక్చర్స్, కంప్రెస్ల కోసం ఘోరం టారగన్ నుండి తయారు చేయబడతాయి. వాటి తయారీకి, కా ప్రత్యేక ఆకులు మరియు మొత్తం కొమ్మలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. టార్రాగన్ గడ్డిని ఈ క్రింది వ్యాధులకు ఉపయోగించవచ్చు:

• చర్మ;
• నిద్రలేమి, నిరాశ;
• అనారోగ్య సిరలు;
• బ్రోన్కైటిస్, న్యుమోనియా;
• స్టోమాటిటీస్;
• మనోవ్యాకులత;
• పేలవమైన జీర్ణక్రియ.

వ్యతిరేక సూచనలు లేనప్పుడు, టారాగన్‌ను మసాలాగా ప్రతిరోజూ చిన్న పరిమాణంలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది జీర్ణ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.

నివారణ టీ

ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఎండిన మూలికలను వేడినీటితో కాయడం జరుగుతుంది. 250-300 మి.లీ ఉడికించిన నీటికి 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. l. ముడి పదార్థాలు. ఉడకబెట్టిన పులుసు 1 గంటకు మూసివేసిన మూత కింద పట్టుబట్టి, నిద్రవేళకు ముందు సాయంత్రం ఫిల్టర్ చేసి తినేస్తుంది. అలాంటి కషాయాలను నరాలను శాంతపరుస్తుంది, నిద్రలేమిని తొలగిస్తుంది.

న్యూరోసిస్ చికిత్స కోసం, భోజనాల మధ్య రోజుకు 100 మి.లీ 3 సార్లు ఒక కషాయాలను తీసుకుంటారు. చికిత్స యొక్క కోర్సు 14 రోజులు.

టార్రాగన్ నలుపు లేదా గ్రీన్ టీతో కలిపి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఆకలిని పెంచుతుంది. ఇందుకోసం 1 టీస్పూన్ టీపాట్‌లో తయారు చేస్తారు. టారగన్ యొక్క టీ మరియు ఎండిన కొమ్మలు. 10 నిమిషాలు టీని పట్టుకోండి. ఒక సమయంలో, 100-150 మి.లీ పానీయం త్రాగాలి.

కంప్రెస్, లోషన్లు, లేపనాలు కోసం కూర్పు

టార్రాగన్ యొక్క పునరుత్పత్తి, క్రిమినాశక మరియు ఓదార్పు లక్షణాలు చర్మ సమస్యల చికిత్సలో దాని ఉపయోగాన్ని అనుమతిస్తాయి. చర్మశోథ మరియు తామరతో, మొక్క యొక్క కషాయంతో తేమగా ఉన్న పత్తి వస్త్రం విసుగు చెందిన ప్రాంతాలకు వర్తించబడుతుంది.

కాళ్ళపై అనారోగ్య సిరలతో, తాజా టారగన్ సహాయపడుతుంది. 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తరిగిన మూలికలలో 400-500 మి.లీ కేఫీర్ పోస్తారు, 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తారు. ద్రవ్యరాశి 5-6 గంటలు సమస్య ప్రాంతాలకు వర్తించబడుతుంది. వైద్యం మిశ్రమాన్ని పరిష్కరించడానికి కట్టు లేదా గాజుగుడ్డను ఉపయోగించండి.

స్టోమాటిటిస్ లేదా చిగుళ్ల వ్యాధికి చికిత్స చేసేటప్పుడు, ఇంట్లో ఒక ప్రత్యేక లేపనం తయారు చేస్తారు. ఇది చేయుటకు, 100 గ్రాముల వెన్నలో రసంతో పాటు 20 గ్రాముల పిండిచేసిన టార్రాగన్ జోడించండి. ద్రవ్యరాశిని నీటి స్నానంలో ఉంచి, పదార్థాలను కలపడానికి 15 నిమిషాలు వేడి చేస్తారు. లేపనం కోలుకునే వరకు రోజుకు 2-3 సార్లు శరీర ఉష్ణోగ్రత మరియు సరళత చిగుళ్ళకు చల్లబడుతుంది.

వైద్యం స్నానం

సాంద్రీకృత స్నానపు ఉడకబెట్టిన పులుసును తయారు చేయడానికి ఎండిన టారగన్ ఉపయోగించబడుతుంది. సగటున, ఒక లీటరు వేడినీటి నుండి 1 లీటరు ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు స్నానానికి 4 టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం. l. tarragon. ఉడకబెట్టిన పులుసు 30 నిమిషాలు చొప్పించి, ఫిల్టర్ చేసి స్నానానికి కలుపుతారు.

టార్రాగన్ స్నానం యొక్క ప్రభావం:

• ఓదార్పు;
• నిద్రను సాధారణీకరిస్తుంది;
• చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది;
• జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తుంది;
• తలనొప్పి నుండి ఉపశమనం;
• చిన్న గాయాలను నయం చేస్తుంది.

పడుకునే ముందు సాయంత్రం స్నానం చేయండి. ఈ విధానాన్ని వారానికి 2-3 సార్లు పునరావృతం చేయవచ్చు.

చర్మం మంట మరియు మొటిమలకు గురయ్యే సమస్యతో, ముఖాన్ని తుడిచిపెట్టడానికి ఐస్ క్యూబ్స్ తాజా రసం లేదా టార్రాగన్ కషాయాలను తయారు చేస్తారు.

తాజా రసం 1: 3 నిష్పత్తిలో ఉడికించిన నీటితో కరిగించబడుతుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో స్తంభింపజేయబడుతుంది. మేకప్ తొలగించిన తరువాత మరియు ఉదయం మేల్కొన్న తర్వాత సాయంత్రం మంచుతో ముఖాన్ని తుడవండి.

టానిక్ టింక్చర్

ఇది రుచికరమైన పానీయం, ఇది రిఫ్రెష్, ఉత్తేజపరుస్తుంది, వేడిలో దాహం తీర్చుతుంది. ఇది రక్తపోటుకు ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది. టార్రాగన్ టింక్చర్ రెసిపీ:

• 1 లీటర్ ఎనామెల్డ్ పాన్లో నీరు పోయాలి;
• 50 గ్రాముల టార్రాగన్ తాజా కొమ్మలను కత్తితో కత్తిరించండి;
• 1 నిమ్మ మరియు అభిరుచి యొక్క రసం వేసి, ఒక మరుగు తీసుకుని;
• గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లగా, రుచికి తేనె లేదా చక్కెర జోడించండి (3-4 స్పూన్)

టింక్చర్ రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు 2 రోజులు త్రాగి ఉంటుంది, తరువాత కొత్త భాగం తయారు చేయబడుతుంది.

వంట ఉపయోగం

ఐరోపాలో, వంటలో టార్రాగన్ వాడకం 17 వ శతాబ్దంలో ప్రారంభమైంది. ఫ్రెంచ్ వారు ప్రధాన వంటకాలకు మసాలా గడ్డిని జోడించడం ప్రారంభించారు. ఈ రోజు, టార్రాగన్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా తెలిసిన డిజోన్ ఆవపిండిలో భాగం. మొక్కను ఉపయోగించడం రెండు లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఎండిన టార్రాగన్ వేడి వంటకాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు చల్లని వాటికి తాజాది. వేడి చికిత్స సమయంలో ఆకుకూరల యొక్క ప్రత్యేక ప్రవర్తన దీనికి కారణం. టార్రాగన్ చేదుగా మారుతుంది మరియు డిష్ను నాశనం చేస్తుంది.

చాలా తరచుగా, మొక్క తయారీలో ఉపయోగిస్తారు:

• సాస్ మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్;
• గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, చేపలకు marinades;
• రుచిగల వైన్ వెనిగర్;
• పానీయం "టార్రాగన్".

ఎండిన టార్రాగన్ వాడకం మాంసం వంటకాలు మరియు సూప్‌లకు సంబంధించినది. జార్జియన్లు టార్రాగన్ గొర్రె కబాబ్ రుచిని, మరియు గ్రీకులు - చేపల రుచిని ఖచ్చితంగా సెట్ చేస్తారని నమ్ముతారు. సూప్ తయారుచేసేటప్పుడు, తరిగిన మసాలా కొమ్మలను వడ్డించేటప్పుడు నేరుగా ప్లేట్ మీద ఉంచుతారు. మీరు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేస్తుంటే, ఉప్పు, తాజా టారగన్, నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ సరైన కలయిక. వైన్ వెనిగర్ ఇంధనం నింపడానికి ఉపయోగిస్తే, దాని రుచి టార్రాగన్ సమూహంతో వృద్ధి చెందుతుంది, చాలా రోజులు నేరుగా సీసాలోకి విసిరివేయబడుతుంది.

తాజా మరియు ఎండిన గడ్డిని ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఉప్పు లేని ఆహారం లేదా రక్తపోటుకు ముఖ్యమైనది.

వంటలో టార్రాగన్ యొక్క విస్తృతమైన ఉపయోగం దాని యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావం కారణంగా ఉంది. అందువల్ల, దోసకాయలు మరియు ఇతర కూరగాయలను ఉప్పు వేయడం మరియు పిక్లింగ్ చేసేటప్పుడు, 1-2 గడ్డి గడ్డిని ఉపయోగిస్తారు. Pick రగాయ పుట్టగొడుగుల అసాధారణ రుచి కూడా టార్రాగన్ ఇస్తుంది. మరియు సువాసనగల టింక్చర్ పొందడానికి, వోడ్కా బాటిల్‌లో తాజా మొక్క కొమ్మల సమూహం ఉంచబడుతుంది. వోడ్కాను 3-4 వారాలు చీకటి ప్రదేశంలో నింపాలి.

వంటలో టార్రాగన్ భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం తాజా, ఎండిన మరియు పండించిన వాడండి. యువ ఆకుకూరలను కత్తితో ముతకగా కత్తిరించి, ఉప్పుతో కలిపి, జాడిలో వేసి, వక్రీకరించి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుస్తారు. అందుకని, ఇది శీతాకాలంలో రెడీమేడ్ సూప్, సలాడ్ లేదా సాస్‌లకు కలుపుతారు.

రిఫ్రెష్ పానీయం

ఇంట్లో, మీరు తార్హున్ పానీయం సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది దేనితో తయారు చేయబడింది? ఇది 1 లీటరు మినరల్ వాటర్ (ఎంచుకోవడానికి గ్యాస్‌తో లేదా లేకుండా), 1 నిమ్మకాయ మరియు 50 గ్రాముల తాజా టార్రాగన్ ఆకుకూరలు పడుతుంది. వంట సూచనలు:

• కత్తితో టార్రాగన్ను కత్తిరించండి;
• నిమ్మకాయ నుండి రసం పిండి వేయండి;
• మినరల్ వాటర్తో పదార్థాలను పోయాలి, 2 గంటలు పట్టుబట్టండి;
• రుచికి చక్కెర జోడించండి.

ఐస్‌తో గ్లాసుల్లో పానీయం వడ్డించండి. మరింత తీవ్రమైన మరియు ఆసక్తికరమైన రుచి కోసం, క్లాసిక్ పదార్ధాలకు సున్నం, పుదీనా లేదా నిమ్మ alm షధతైలం, కివి, చక్కెర సిరప్ కలుపుతారు. ఇక పానీయం నింపబడితే, మరింత సుగంధ మరియు గొప్ప రుచి ఉంటుంది. మీరు రాత్రిపూట టార్రాగన్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో వదిలివేయవచ్చు మరియు ఉదయం దానిని వడకట్టి చక్కెర లేదా చక్కెర సిరప్ జోడించండి.

వ్యతిరేక సూచనలు టార్రాగన్

టార్రాగన్ ఉన్న ఏదైనా మందులు 1 నెల కన్నా ఎక్కువ తీసుకోకూడదు. ఇక్కడ సంచిత ప్రభావం పనిచేస్తుంది, ఇది మెరుగుదల ఇవ్వకపోవచ్చు, కానీ శ్రేయస్సులో క్షీణత. టార్రాగన్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు ఎక్కువగా దాని కూర్పు మరియు శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత సహనం కారణంగా ఉన్నాయి.

తార్హున్ విరుద్ధంగా ఉంది:

• గర్భిణీ స్త్రీలు;
• పొట్టలో పుండ్లు మరియు కడుపు పుండు ఉన్నవారు;
• కడుపు యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వంతో;
• యాంటిడిప్రెసెంట్స్ తీసుకోవడం.

అంతర్గత అవయవాల యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల సమక్షంలో మరియు drugs షధాల నిరంతర వాడకంలో, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

టార్రాగన్‌తో సహా మూలికల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ఉపయోగం సాధారణంగా ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. జీర్ణవ్యవస్థ, హృదయనాళ వ్యవస్థ, నాడీ కార్యకలాపాలకు మద్దతు ఇవ్వడం వంటి వ్యాధుల నివారణ ఇది. అద్భుతమైన సుగంధంతో చిటికెడు ఎండిన మసాలా మీ జీవితాన్ని పొడిగించి రుచిగా చేస్తుంది!