ప్రపంచంలో భారీ సంఖ్యలో బంగాళాదుంపలు పండిస్తున్నట్లు అందరికీ తెలియదు. అసాధారణ రుచి కలిగిన అన్యదేశ జాతులు ఉన్నాయి. బంగాళాదుంప వంటకం లేకుండా మేము ఏ సెలవుదినం మరియు సాధారణ కుటుంబ విందును imagine హించలేము: మెత్తని బంగాళాదుంపలు, వేయించినవి, ఉడికిస్తారు, సగ్గుబియ్యము, పుట్టగొడుగులతో. ఈ రూట్ కూరగాయతో అన్ని వంటకాలను జాబితా చేయడం అసాధ్యం. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన జాతుల అధ్యయనానికి వెళ్దాం. మేము బంగాళాదుంపలు, ఫోటోలు మరియు వివరణ యొక్క రకాలను అధ్యయనం చేస్తాము.
ప్రతి వస్తువు దాని రుచి మరియు వంట పద్ధతి ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, ఇది సామాన్యుడిని నమ్మడం కష్టం. కానీ అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు బంగాళాదుంపలలో బాగా ప్రావీణ్యం కలిగి ఉన్నారు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలకు ఏది సరిపోతుందో మరియు "యూనిఫాం" లో బంగాళాదుంపలకు ఏది తెలుసు. కాబట్టి, బంగాళాదుంపల యొక్క అత్యంత "జనాదరణ పొందిన" రకాలు, వాటి ఫోటోలు మరియు వివరణలను మేము సమీక్ష కోసం అందిస్తున్నాము.
ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు నిల్వ మరియు ఉష్ణోగ్రత తీవ్రత, వ్యాధుల నిరోధకతపై శ్రద్ధ వహించాలి!
ఎరుపు స్కార్లెట్
డచ్ పెంపకందారులు కష్టపడి పనిచేశారు మరియు నమ్మశక్యం కాని బంగాళాదుంపలను పెంచారు - రెడ్ స్కార్లెట్. ప్రారంభ పండిన, తక్కువ మొక్క, ఎరుపు-వైలెట్ పువ్వులను సూచిస్తుంది. అధిక ఉత్పాదకత, కానీ తరచుగా మూల పంటల పరిమాణం మరియు వాటి సంఖ్య వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. బంగాళాదుంప దుంపలు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి, 150 గ్రాములకు చేరుతాయి. పాక నిపుణులు సంస్కృతి యొక్క ప్రతిఘటనను దెబ్బతీసేలా గమనిస్తారు మరియు వేడి చికిత్స తర్వాత దుంపలు వాటి రంగును మార్చవు. కరువును సులభంగా తట్టుకోవడం, వివిధ శిలీంధ్రాలకు నిరోధకత, వ్యాధుల కోసం తోటమాలి ఈ రకాన్ని ఇష్టపడతారు.
బంగాళాదుంప "సినెగ్లాజ్కా"
తోటమాలికి ఇష్టమైన రకం మరియు అనుకవగల బంగాళాదుంప నిల్వ "సినెగ్లాజ్కా" అనుభవజ్ఞులైన వేసవి నివాసితులలో జనాదరణలో ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. దుంపల ప్రారంభ నిర్మాణం (పుష్పించే సమయంలో), తోటమాలికి 40 రోజుల తరువాత యువ బంగాళాదుంపలను ప్రయత్నించడానికి అవకాశం ఇస్తుంది. దుంపలు తెల్లగా ఉన్న సందర్భంలో, సంస్కృతి పేరు నీలి కన్ను వల్ల వచ్చింది, ఇది వసంతకాలంలో మొలకెత్తడం ప్రారంభిస్తుంది. పంట ఎల్లప్పుడూ స్థిరంగా ఉంటుంది, వంద నుండి 500 కిలోల వరకు. పువ్వులు లేత నీలం, పెద్ద ఓవల్ ఆకారపు దుంపలు. రకాన్ని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయరు, కానీ ఇది అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. స్కాబ్, చివరి ముడత, బ్యాక్టీరియా తెగులుకు నిరోధకత.
బంగాళాదుంప "నెవ్స్కీ"
ప్రారంభ యువ బంగాళాదుంపలను ఆస్వాదించడానికి ఇష్టపడే వారు నెవ్స్కీ బంగాళాదుంపను అభినందిస్తారు. నాటిన 40 వ రోజున, ఉడికించిన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తితో సంస్కృతి ఆనందంగా ఉంది. మందపాటి టాప్స్, తెలుపు పువ్వులు. దుంపలు ఓవల్, లేత పసుపు పై తొక్క, గుజ్జు యొక్క క్రీము నీడ. చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా మంచి నిల్వ. నాటినప్పుడు, నేల బాగా వేడెక్కినట్లు, దుంపలు మొత్తం మరియు విరిగిన కొమ్మలు లేకుండా ఉండాలని గుర్తుంచుకోవాలి. రకాలు వ్యాధులు, వైరస్లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. ఎరువులతో సరైన నేల చికిత్సతో, బంగాళాదుంపలు ఉదారంగా పంటను అందిస్తాయి.
బంగాళాదుంప "లాసునోక్"
విపరీతమైన రుచి, వ్యాధులకు నిరోధకత, ఉష్ణోగ్రత తీవ్రతలు బెలారసియన్ పెంపకందారులచే పెంచబడిన “లాసునోక్” బంగాళాదుంప ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. ఉత్పాదకత - హెక్టారుకు 650 శాతం, అద్భుతమైన జీర్ణశక్తి. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, వేయించడానికి, వంటకం మరియు ఇతర ఇష్టమైన వంటకాల కోసం ఉంపుడుగత్తెలు ఈ రకాన్ని ఎంచుకుంటారు. ఇది పారిశ్రామిక స్థాయిలో పెరుగుతుంది, ఎందుకంటే ఇది సులభంగా నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు విజయవంతంగా రవాణా చేయబడుతుంది. పై తొక్క లేత పసుపు, దుంపలు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి, తెలుపు రంగులో ఉంటాయి. మట్టిని ఫలదీకరణం చేయడం, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే దానిని టాప్ డ్రెస్సింగ్‌తో అతిగా చేయకూడదు. బల్లలు దట్టంగా మొలకెత్తడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు మూలాల నుండి బలాన్ని "తీసుకుంటాయి", ఇది చిన్న పండ్ల రూపానికి దారితీస్తుంది. ఆవర్తన నీరు త్రాగుట, హిల్లింగ్, తెగులు మరియు వ్యాధి నియంత్రణ ఒక ఫలితానికి దారి తీస్తుంది - తోటమాలికి ఉదారంగా పంట వస్తుంది.
బంగాళాదుంప రోకో
డచ్ నిపుణుల పెంపకం ద్వారా పొందిన ఉపరితలంగా అందమైన మరియు రుచికరమైన సంస్కృతి, రోకో బంగాళాదుంపలు ఆగస్టు ఆరంభంలో పండును కలిగి ఉన్నాయి. రష్యాలో, వారు 20 సంవత్సరాల క్రితం ఈ ప్రత్యేకమైన రకాన్ని పెంచడం ప్రారంభించారు. మన వాతావరణ మండలంలో సంస్కృతి సంపూర్ణంగా పాతుకుపోయింది. రెండు దశాబ్దాలు మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి మాత్రమే ఇప్పుడు ఏ మార్కెట్లోనైనా చూడవచ్చు. పువ్వుల రంగు ఎరుపు-వైలెట్. మూల పంట ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటుంది, ఎరుపు పై తొక్క ఉంటుంది. గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, ఈ రకానికి చెందిన దుంపలు నిక్స్ మరియు వక్రతలు లేకుండా ఎల్లప్పుడూ సరైన రూపంలో ఉంటాయి. గరిష్ట బరువు -120 గ్రాములు. ఆలస్యంగా వచ్చే ముడత, వైరస్లు, స్కాబ్, కరువుకు టాప్స్ నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. "రోకో" యొక్క ప్రయోజనాలు మంచి కీపింగ్ నాణ్యత మరియు పర్యావరణ స్నేహాన్ని కూడా కలిగి ఉంటాయి, ఇది దీర్ఘకాలిక నిల్వ, రవాణా సమయంలో పంటను సంరక్షించే హామీని ఇస్తుంది. రవాణాకు నిరోధకత మరియు నాణ్యతను ఉంచడం వలన, ఈ రకాన్ని పారిశ్రామిక స్థాయిలో పెంచుతారు మరియు అన్ని దుకాణాలు మరియు మార్కెట్ల అల్మారాల్లో కొనుగోలుదారుని "ఎదురుచూస్తున్నారు".
బంగాళాదుంప "రోసర"
ఈ రకం ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, వివిధ వంటకాలను వండడానికి అనువైనది. జర్మన్ పెంపకందారులచే బంగాళాదుంప రకం "రోసర". ఒక బుష్ 12-15 దుంపల నుండి, ఒక పండు యొక్క ద్రవ్యరాశి 115 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది. పంట ఏర్పడటానికి 65-70 రోజులు సరిపోతాయి. ఈ రకం శిలీంధ్రాలు, వ్యాధులు, బంగాళాదుంప క్యాన్సర్, నెమటోడ్, స్కాబ్ లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను సులభంగా తట్టుకుంటుంది, ఇది చల్లని వాతావరణ మండలంలో గొప్ప పంటను ఇవ్వడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మంచి నిల్వ రోసరా బంగాళాదుంపలను పారిశ్రామిక స్థాయిలో పండించడం మరియు వివిధ దేశాలకు రవాణా చేయడం సాధ్యపడుతుంది. ఎరుపు పై తొక్క, దీర్ఘచతురస్రాకార, అద్భుతమైన రుచి కలిగిన పండ్లు. వర్షపాతం, కరువు, చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు రకాన్ని ప్రభావితం చేయవు, ఇది అధిక దిగుబడికి హామీ.
బంగాళాదుంప "రివేరా"
ఓవల్ ఆకారంలో ఉండే బంగాళాదుంప "రివేరా" యొక్క లేత పసుపు దుంపలు ప్రారంభ రకానికి చెందినవి మరియు నాటిన 40 వ రోజున దిగుబడిని ఇస్తాయి. సమృద్ధిగా ఫలాలు కాస్తాయి కాబట్టి, ఇది టేబుల్ రకానికి చెందినది. ఇది ఎల్లప్పుడూ అందమైన ప్రదర్శన మరియు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది బాగా నిల్వ ఉంది, కానీ ఇది ప్రారంభ రకం కనుక, తోటమాలి శీతాకాలంలో వినియోగం కోసం పంటలను పండించరు. సంస్కృతి కరువు, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు, వర్షపు వాతావరణం, వ్యాధులు, వైరస్లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. బంగాళాదుంప క్యాన్సర్, నెమటోడ్, స్కాబ్ లకు కూడా అధిక నిరోధకత. రకాన్ని దక్షిణ ప్రాంతాలలో పండిస్తారు, వికసించదు. మొక్క అధిక కాండం కలిగి ఉంటుంది, దుంపల కళ్ళు చిన్నవి.
ప్రారంభ రకాల రసాయన చికిత్స ఖచ్చితంగా సిఫారసు చేయబడలేదు !!!
బంగాళాదుంప "పికాసో"
మిడ్-లేట్ రకం, నాటిన తరువాత, దిగుబడి 125-140 రోజులు. పికాసో బంగాళాదుంపను హాలండ్ పెంపకందారులు పెంచుతారు. అధిక దిగుబడినిచ్చే రూపానికి చెందినది, పై తొక్క పసుపు, కళ్ళు గులాబీ రంగులో ఉంటాయి. మూల పంటలు పెద్దవి, అద్భుతమైన రుచికరమైనవి. దీనిని తోటమాలి మాత్రమే కాకుండా, పారిశ్రామిక స్థాయిలో కూడా పెంచుతారు. ఇది సంపూర్ణంగా నిల్వ చేయబడుతుంది, అధిక మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు, కరువు, వర్షాన్ని సులభంగా తట్టుకుంటుంది. బంగాళాదుంప "పికాసో" వ్యాధులు, వైరస్లు, స్కాబ్, చివరి ముడతలకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ప్రధాన సాగు ప్రదేశాలు సెంట్రల్ బ్లాక్ ఎర్త్ ప్రాంతాలు. ఒక హెక్టార్ నుండి 570 శాతం వరకు బంగాళాదుంపలు పండిస్తారు. ఈ రకం ఎరువులతో తరచుగా ఫలదీకరణం చేయడానికి "ఇష్టపడుతుంది".
పై రకాలు బంగాళాదుంపలు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఉంది
- గొప్ప రుచి
- razvaristostyu,
- వైరస్లు, వ్యాధులకు నిరోధకత.
- ఉష్ణోగ్రత మార్పులను సులభంగా తట్టుకుంటుంది;
- రష్యా యొక్క వివిధ వాతావరణ పరిస్థితులలో బాగా పాతుకుపోతుంది;
- దీర్ఘకాలిక నిల్వకు నిరోధకత;
- సుదూర రవాణాను సులభంగా బదిలీ చేస్తుంది.
సాగు సమయంలో తక్కువ ఉష్ణోగ్రత, కరువు, అధిక తేమ దిగుబడిని ప్రభావితం చేయవు. మీ రుచిని ఎంచుకోండి మరియు మీకు ఇష్టమైన బంగాళాదుంపలను మీ పడకలపై నాటండి. నేడు, ఒక ఉన్నత లేదా అరుదైన రకాన్ని కనుగొనడం సమస్య కాదు. తోటమాలి నుండి మీకు కావలసిందల్లా కష్టపడి పనిచేయడం మరియు పంట మహిమాన్వితంగా ఉంటుంది!
