కొరిందపండ్లు

బ్లూబెర్రీస్ (వ్యాక్సినియం మిర్టిల్లస్), మర్టల్ ఆకులు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది తినడానికి అనువైన పండ్లతో కూడిన స్టంట్డ్ మొక్క. ఈ జాతి హీథర్ కుటుంబానికి ప్రతినిధి అయిన వాక్సినియం జాతికి చెందినది (చాలా కాలం క్రితం ఈ జాతి కౌబెర్రీ కుటుంబానికి చెందినది కాదు). ఈ జాతికి చెందిన పేరు “ఆవు” అని అనువదించబడిన లాటిన్ పదం నుండి వచ్చింది, వాస్తవం ఏమిటంటే కొన్ని జాతుల ఆకులను పశువుల దాణాగా ఉపయోగించారు. మరియు ఈ జాతిని మర్టల్ ఆకుతో పోలి ఉన్నందున మిర్టిల్ లీఫీ బ్లూబెర్రీ అని పిలిచేవారు. రష్యన్ పేరు బ్లూబెర్రీస్ ఈ మొక్క యొక్క పండ్లు మరియు రసాల రంగుతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, వాటి నుండి చేతులు మరియు నోరు చాలా కాలం పాటు నల్లగా పెయింట్ చేయబడతాయి. రష్యాలో, మొక్కకు ఇతర పేర్లు కూడా ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు: చెర్నెగా, బ్లూబెర్రీ, బ్లూబెర్రీ, బ్లూబెర్రీ లేదా బ్లూబెర్రీ. బ్లూబెర్రీస్ యొక్క బంధువులు క్రాన్బెర్రీస్, లింగన్బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్ వంటి బెర్రీ పంటలు.

సహజ పరిస్థితులలో, అటువంటి మొక్కను సబార్కిటిక్ జోన్లో, ఉత్తర ఐరోపా మరియు ఆసియాలోని టైగా ప్రాంతాలలో మరియు ఉత్తర అమెరికాలో చూడవచ్చు. బ్లూబెర్రీస్‌ను అలంకారంగా మరియు వైద్యం చేసే మొక్కగా పండిస్తారు.

బ్లూబెర్రీ ఫీచర్స్

బిల్‌బెర్రీ ఒక చిన్న ఆకురాల్చే పొద, దీని ఎత్తు 0.1 నుండి 0.5 మీ వరకు ఉంటుంది. పదునైన-రిబ్బెడ్ కొమ్మలు, ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి, ట్రంక్ నుండి తీవ్రమైన కోణంలో బయలుదేరుతాయి. షార్ట్-చెరెస్ క్రమం తప్పకుండా ఏర్పాటు చేయబడిన గుండ్రని ఆకు పలకలు వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో అంచున తిరుగుతాయి, ఆకుపచ్చ రంగు ఉంటుంది, ఇది శరదృతువులో ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది. గ్రౌండ్ షూట్ రైజోమ్‌లోకి వెళుతుంది, చిన్న బ్రాంచి మూలాలు దాని నుండి బయలుదేరుతాయి, ఇవి మట్టిలోకి 50-60 మిమీ మాత్రమే లోతుగా చొచ్చుకుపోతాయి. గులాబీ-ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క ఒకే పువ్వులను చిన్న కొమ్మలపై చిన్న కొమ్మలపై ఉంచారు. ఈ పండు అండాకార లేదా గోళాకార బెర్రీ, దీని వ్యాసం 0.6-1 సెం.మీ మరియు ముదురు నీలం రంగు కలిగి ఉంటుంది, నీలిరంగు పూత ఉపరితలంపై ఉంటుంది. మే లేదా జూన్లలో బుష్ వికసిస్తుంది, జూలై నుండి సెప్టెంబర్ వరకు ఫలాలు కాస్తాయి.

ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో బ్లూబెర్రీస్ నాటడం

బ్లూబెర్రీస్ నాటడానికి ఉత్తమమైన సైట్ నీడలో, ఎత్తైన చెట్ల ఓపెన్ వర్క్ నీడలో ఉంటుంది. నేల తగిన ఆమ్లమైనది, అయితే భూగర్భజలాలు సైట్ యొక్క ఉపరితలం నుండి చాలా దూరంగా ఉండకూడదు. అటువంటి పొదను బాగా వెలిగించిన ప్రదేశంలో నాటితే, ఈ సందర్భంలో అతను పగటిపూట నీటితో తరచుగా చల్లడం అవసరం. బ్లూబెర్రీస్ చాలా తేలికపాటి మరియు ఎక్కువ శీతాకాలం లేని ప్రాంతంలో నాటితే, ఆగస్టు-సెప్టెంబరులో ఈ విధానం సిఫార్సు చేయబడింది. మధ్య అక్షాంశాలు మరియు శీతల ప్రాంతాలలో, అటువంటి పంటను నాటడం వసంత కాలం ముగింపుకు దగ్గరగా జరగాలి, తిరిగి వచ్చే మంచు తరువాత గమనించబడదు.

ఒకేసారి అనేక పొదలు వేస్తే, వాటి మధ్య 150 సెం.మీ దూరం గమనించాలి. వరుస అంతరాలు ఉంటే, వాటి వెడల్పు కనీసం 250 సెం.మీ ఉండాలి. ల్యాండింగ్ పిట్ యొక్క పరిమాణం 0.6x0.6 మీ, మరియు లోతు 0.8 మీ ఉండాలి. పిట్ దిగువన, పారుదల పొరను తయారు చేయడం అవసరం, ఈ ఉపయోగం కోసం విరిగిన ఇటుక లేదా విస్తరించిన బంకమట్టి.

చాలా తరచుగా, తోటలోని నేల చాలా ఆమ్లమైనది కాదు, కాబట్టి బ్లూబెర్రీస్ నాటడానికి మీకు ప్రత్యేక నేల మిశ్రమం అవసరం. ఇది చేయుటకు, ల్యాండింగ్ పిట్ తయారుచేసే ప్రక్రియలో, నేల యొక్క పై పోషక పొరను ప్రక్కకు విసిరేయాలి. ఇది పీట్ (2: 1) తో కలుపుతారు, మరియు ఆమ్లీకరణ కోసం పొడి సల్ఫర్ పోస్తారు, ఒక టీస్పూన్ పావు 1 బుష్ మీద తీసుకుంటారు. అధికంగా ఉన్న మట్టిని పరిష్కరించడానికి, కుళ్ళిన ఓక్ ఆకులు లేదా నది ఇసుకను ప్రవేశపెడతారు. ఈ మిశ్రమంతో, నాటడానికి సిద్ధం చేసిన ఫౌండేషన్ పిట్ ని పూర్తిగా నింపడం అవసరం, తరువాత 7-15 రోజులు వేచి ఉండండి, ఈ సమయంలో పిట్ లోని నేల స్థిరపడటానికి సమయం ఉండాలి. ఈ విషయంలో, బ్లూబెర్రీస్ నాటడానికి 20-30 రోజుల ముందు నాటడం గొయ్యి తయారీ ప్రారంభించాలి.

అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి నాటడానికి రెండు లేదా మూడు సంవత్సరాల వయస్సు గల మొలకల కొనుగోలు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. నాటడం పదార్థాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి, వాస్తవం ఏమిటంటే బ్లూబెర్రీ మొలకలకు బదులుగా బ్లూబెర్రీస్ మీకు అమ్ముతారు, ఎందుకంటే ఈ పంటలు ఒకదానికొకటి సమానంగా ఉంటాయి. ఒక మొక్కను నాటడానికి ముందు, దాని మట్టి ముద్ద నీటితో సంతృప్తమై ఉండటం అవసరం. బ్లూబెర్రీస్ నాటడానికి ముందు, గొయ్యిలోని మట్టిని ఆమ్లీకృత నీటితో (10 లీటర్ల నీటికి 1 చిన్న చెంచా సిట్రిక్ యాసిడ్), 1 రంధ్రానికి 1 బకెట్ మిశ్రమాన్ని తీసుకుంటారు. అప్పుడు మీరు నేల ఉపరితలం విప్పు మరియు దానిలో రంధ్రం చేయాలి. ఈ రంధ్రంలో, మీరు మొక్క యొక్క మూల వ్యవస్థను ఉంచాలి, ఇది చాలా జాగ్రత్తగా నిఠారుగా ఉంటుంది, అదే సమయంలో మీరు మట్టి ముద్దను విప్పుకోవాలి. రంధ్రం తప్పనిసరిగా ఆమ్లీకృత భూమి మిశ్రమాలతో నిండి ఉండాలి. మొక్కను నాటినప్పుడు, దాని చుట్టూ ఉన్న మట్టిని కుదించాలి, మరియు పొదలో కూడా సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట అవసరం. మట్టిలో నీరు గ్రహించినప్పుడు, దాని ఉపరితలం రక్షక కవచం (సాడస్ట్ లేదా ఎగిరే ఆకులు) తో కప్పబడి ఉండాలి.

3 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న మొలకలని నాటితే, వాటిని నాటినప్పుడు, వాటి కొమ్మలను 20 సెంటీమీటర్లకు కుదించబడతాయి. ఇది బ్లూబెర్రీస్ త్వరగా మరియు మంచి ప్రదేశంలో వేళ్ళూనుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.

బ్లూబెర్రీస్ ఎలా చూసుకోవాలి

నీళ్ళు

బ్లూబెర్రీస్ సాధారణంగా పెరగడానికి మరియు అభివృద్ధి చెందడానికి, ఇది క్రమపద్ధతిలో నీరు కారిపోతుంది. సగటున, ఒక మొక్క ప్రతి 2 వారాలకు ఒకసారి నీరు కారిపోతుంది. దీర్ఘకాలిక కరువు మరియు వేడి ఉంటే, అప్పుడు నీటిపారుదల సంఖ్యను పెంచాలి. బుష్ కింద ఉన్న నేల ఎప్పుడూ కొద్దిగా తేమగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి. ప్రతి 4 వారాలకు ఒకసారి, నీటిపారుదల కొరకు ఉద్దేశించిన నీటిని ఆక్సాలిక్, సిట్రిక్ లేదా ఎసిటిక్ ఆమ్లంతో కలపాలి. నీరు త్రాగుటతో మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి, మట్టిలో నీటి స్తబ్దత గమనించినట్లయితే, ఇది శిలీంధ్ర వ్యాధుల అభివృద్ధికి కారణమవుతుంది. ఈ విషయంలో, నీటిపారుదల కోసం పెద్ద మొత్తంలో నీటిని ఉపయోగించవద్దని, కానీ సైట్ యొక్క ఉపరితలం నాలుగు సెంటీమీటర్ల పొర మల్చ్ (ఆకులు, సాడస్ట్ లేదా సూదులు) తో నింపాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ కొలత నీరు త్రాగుట తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఎరువులు

ఈ పొదను సారవంతం చేయడానికి, ఖనిజ ఎరువులు మరియు సేంద్రియ పదార్థాలు రెండింటినీ ఉపయోగిస్తారు. అటువంటి పంటకు సేంద్రియ ఎరువులుగా, పీట్ ముక్కలు, కుళ్ళిన ఎరువు లేదా కంపోస్ట్ తీసుకోవడం మంచిది. శరదృతువులో ప్రతి 3 సంవత్సరాలకు ఒకసారి సేంద్రియాలను వర్తించాల్సిన అవసరం ఉంది, ప్లాట్ యొక్క 1 చదరపు మీటరుకు 3 నుండి 4 కిలోగ్రాములు తీసుకుంటారు. ఖనిజ ఎరువులతో ఎరువులు ప్రతి సంవత్సరం నిర్వహిస్తారు, అయితే అమ్మోనియం సల్ఫేట్, సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు కాలిమగ్నేసియా యొక్క ద్రావణాన్ని మట్టిలోకి ప్రవేశపెట్టరు. అటువంటి మొక్క క్లోరిన్‌కు చాలా ప్రతికూలంగా స్పందిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి, కనుక ఇది ఎరువులో ఉండకూడదు.

అలాగే, అటువంటి పొద మైక్రోలీమెంట్లతో ఆకుల మీద ఆకుల టాప్ డ్రెస్సింగ్‌కు బాగా స్పందిస్తుంది. వీధి వేడిగా లేనప్పుడు, సాయంత్రం మొక్కను పిచికారీ చేయండి.

కత్తిరింపు

బ్లూబెర్రీస్ మూడు నుండి నాలుగు సంవత్సరాల వయస్సు వరకు కత్తిరించడం ప్రారంభమవుతుంది. కత్తిరింపు వసంత కాలం ప్రారంభంలో జరుగుతుంది. కనిపించిన అస్థి పెరుగుదల, అలాగే వ్యాధి మరియు బలహీనమైన కొమ్మలను బుష్ నుండి తొలగించాలి. ఆదర్శవంతంగా, ఒక పొదలో 7 నుండి 9 కాండం ఉండాలి, అవి పూర్తిగా ఆరోగ్యంగా మరియు బాగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. అటువంటి కాండంపై ఉన్న కొమ్మలు బలంగా మరియు శక్తివంతంగా ఉండటానికి, అవి నాలుగు సంవత్సరాల వయస్సు వచ్చినప్పుడు, వాటిని 20 సెంటీమీటర్లకు తగ్గించాలి. మీరు సైడ్ రెమ్మలను మొగ్గలతో కత్తిరించాలి, అవి చాలా పెరుగుతాయి, ఎందుకంటే అవి చిన్న మరియు చివరి బెర్రీలను ఇస్తాయి. ఆమెకు 15 ఏళ్లు నిండిన తర్వాత బ్లూబెర్రీస్ యొక్క యాంటీ ఏజింగ్ కత్తిరింపు అవసరం. ఇది చేయుటకు, పొద యొక్క అన్ని కొమ్మలను నేల ఉపరితలం నుండి 20 సెంటీమీటర్లకు తగ్గించాలి. మీరు మొక్కను సరిగ్గా మరియు క్రమం తప్పకుండా కత్తిరించినట్లయితే, ఆరోగ్యకరమైన పండ్ల మంచి పంట మీకు అందించబడుతుంది.

తోటలో పొదను అలంకారంగా పండించి, మొక్కను కత్తిరించినట్లయితే, మీరు దానికి అవసరమైన ఆకారాన్ని ఇవ్వవచ్చు.

శీతాకాల

శీతాకాలం కోసం ఫ్రాస్ట్-రెసిస్టెంట్ బ్లూబెర్రీస్ కవర్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఆమె శీతాకాలపు మంచుకు భయపడదు. అయినప్పటికీ, వసంత return తువులో తిరిగి వచ్చే మంచు గురించి మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అవి బ్లూబెర్రీ పువ్వులను నాశనం చేస్తాయి. అందువల్ల, మీరు చేతిలో కవరింగ్ మెటీరియల్ కలిగి ఉండాలి, అది గడ్డకట్టే మంచు ముప్పు నుండి పొదలను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

ఈ మొక్క తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు చాలా ఎక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, అయితే కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది కూడా అనారోగ్యానికి గురవుతుంది. గజ్జి మరియు అఫిడ్స్ తరచూ ఇటువంటి పొదలో నివసిస్తాయి. ఇటువంటి పీల్చే కీటకాలు మొక్క యొక్క కాండం మరియు ఆకు పలకల నుండి మొక్కల రసాన్ని పీలుస్తాయి. అటువంటి తెగుళ్ళను నాశనం చేయడానికి, పురుగుమందులను ఉపయోగిస్తారు, ఉదాహరణకు: అక్తారు, యాక్టెల్లిక్ మరియు ఇంటా-వీర్. శరదృతువులో నివారణ ప్రయోజనం కోసం, అన్ని ఆకులు పడిపోయిన తరువాత, బ్లూబెర్రీస్ పెరిగే ప్రాంతం యొక్క ఉపరితలం నాశనం చేయాల్సిన మొక్కల శిధిలాల నుండి విముక్తి పొందుతుంది. వసంత early తువులో, నివారణ కోసం, పొదలను కరాటేతో పిచికారీ చేస్తారు.

ఇతర గోళాకార, తుప్పు, బూడిద అచ్చు వంటి శిలీంధ్ర వ్యాధుల వల్ల కూడా బ్లూబెర్రీస్ ప్రభావితమవుతుంది. ఆకు పలకల ఉపరితలంపై నలుపు మరియు ఎరుపు మచ్చలు కనిపించినట్లయితే, అప్పుడు బుష్ మిస్కోస్ఫెరిలియోసిస్ ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. అలాంటి మొక్క మట్టితో స్ప్రే చేసినట్లు కనిపిస్తుంది. బ్లూబెర్రీస్ తుప్పు ద్వారా ప్రభావితమైతే, ఆకుల మీద ముదురు గోధుమ రంగు మచ్చలు ఏర్పడతాయి మరియు బూడిద అచ్చు కారణంగా, బెర్రీలు మమ్మీ అవుతాయి. బుష్ను నయం చేయడానికి, ఫంగజోల్, టాప్సిన్-ఎమ్ లేదా బోర్డియక్స్ మిశ్రమం వంటి శిలీంద్రనాశకాలను వాడండి. అభివృద్ధి ప్రారంభ దశలో ఉన్న వ్యాధిని ఒక చికిత్సతో నయం చేయవచ్చు. వ్యాధి ప్రారంభమైతే, అప్పుడు అనేక పిచికారీలు అవసరం కావచ్చు.

బ్లూబెర్రీస్కు అత్యంత ప్రమాదకరమైనవి వైరల్ వ్యాధులు: ఎరుపు వార్షిక స్పాటింగ్, నెక్రోటిక్ స్పాటింగ్, మరుగుజ్జు, ఫిలమెంటస్ శాఖలు మరియు మొజాయిక్. ఈ రోజు వరకు, ఇటువంటి వ్యాధులు చికిత్స చేయడానికి ఇంకా నేర్చుకోలేదు, దీనికి సంబంధించి, సోకిన పొదలను నేల నుండి తొలగించి వీలైనంత త్వరగా కాల్చడం అవసరం.

బ్లూబెర్రీ పికింగ్ మరియు నిల్వ

మానవీయంగా ఎలా సమీకరించాలి

బ్లూబెర్రీస్ వాటి ఉపయోగం యొక్క గరిష్ట స్థాయిలో పండిస్తారు, మరియు ఈ సమయం జూలై మధ్యలో వస్తుంది. అడవిలో, ఇటువంటి పొదలు చిత్తడి నేలలతో లోతట్టు ప్రాంతాలలో పెరుగుతాయి. ఏదేమైనా, మొదటి పండ్లు అడవులు మరియు గ్లేడ్ల అంచులలో పెరుగుతున్న పొదలపై పండిస్తాయి.

మీరు 15 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు లేని పొదలు నుండి మాత్రమే పండ్లను సేకరించవచ్చు. వాస్తవం ఏమిటంటే, అటువంటి పొదల్లోని బెర్రీలలో అత్యధిక సంఖ్యలో inal షధ పదార్ధాలు ఉన్నాయి, మరియు అలాంటి సంస్కృతి యొక్క ఉపయోగం వాటిలో ఉంది. ప్రకృతిలో పెరుగుతున్న పొద యొక్క వయస్సు దానిపై సైడ్ రెమ్మల సంఖ్యను బట్టి నిర్ణయించవచ్చు. పొడి వాతావరణంలో, మరియు ఉదయం లేదా సాయంత్రం మీరు బెర్రీని సేకరించాలి. పూర్తిగా ఆరోగ్యకరమైన, పండిన మరియు గాయపడని పండ్లను మాత్రమే తీయాలి, వీటి రంగు ముదురు నీలం, దాదాపు నల్లగా ఉండాలి. బెర్రీలను ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో లేదా వికర్ బుట్టలలో ఉంచాలి.

మిళితమైన హార్వెస్టర్‌తో బ్లూబెర్రీస్‌ను పండించడం

3 లేదా 4 సార్లు వేగంగా పండించడానికి, మీరు ఫ్రూట్ పికర్ అని పిలువబడే హార్వెస్టర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది స్కూప్ మాదిరిగానే కనిపిస్తుంది. దీని ధర తక్కువగా ఉంది, ఈ పరికరానికి సంబంధించి బ్లూబెర్రీస్ సేకరణ తీవ్రమైన కాలానుగుణ వ్యాపారం అయిన ప్రాంతాలలో డిమాండ్ ఉంది. ఈ పరికరం దిగువ గోడకు "దువ్వెన" జతచేయబడి, తగినంత పొడవైన వంగిన దంతాలను కలిగి ఉంటుంది, దీని మధ్య దూరం 0.5 నుండి 0.6 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. దంతాల మధ్య సులభంగా కాండం, ఆకులు మరియు ఒక మొక్క యొక్క కొమ్మలను దాటుతుంది. పండ్లు కంటైనర్లో వర్షం కురుస్తాయి. ఇటువంటి పరికరాలు ప్లాస్టిక్, లోహం లేదా చెక్క కావచ్చు, మరియు దంతాలు తీగతో తయారు చేయబడతాయి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు దీనిని మీరే కలపవచ్చు.

బ్లూబెర్రీ నిల్వ

సేకరించిన బ్లూబెర్రీలను ఆకులు, పండని బెర్రీలు, కాండాలు, కొమ్మలు మరియు ఇతర చెత్తలను తొలగించేటప్పుడు క్రమబద్ధీకరించాలి. ఇది చేయటానికి, పండ్లు నీటితో నిండిన బకెట్లో పోయాలి. పండిన బెర్రీలు కింద పడతాయి, కాని చెత్త పైకి వస్తుంది. కానీ ఈ పద్ధతి అన్ని చెత్తను తొలగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించదు, కాబట్టి పండ్లను చేతితో క్రమబద్ధీకరించాలి. జామ్ బ్లూబెర్రీస్ నుండి తయారవుతుంది, మరియు బెర్రీలు కూడా ఎండిన లేదా స్తంభింపజేస్తాయి.

ఎండబెట్టడం కోసం, పండ్లను ఒక షీట్లో సన్నని పొరలో పంపిణీ చేయాలి, ఇది ఓవెన్ లేదా ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది. బెర్రీలు 40 నుండి 50 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండిపోతాయి, అవి పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు, వాటిని క్రమపద్ధతిలో కలపాలి. అటువంటి బ్లూబెర్రీలను నిల్వ చేయడానికి, కార్డ్బోర్డ్ లేదా కలపతో చేసిన వికర్ లేదా కార్డ్బోర్డ్ కంటైనర్లను ఉపయోగిస్తారు, వాటిని పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచుతారు.

బెర్రీని కడిగి ఆరబెట్టి, ఆపై 1 పొరలో ట్రేలో పంపిణీ చేసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ట్రే లోహంతో తయారు చేయబడితే, అది తప్పనిసరిగా కిచెన్ పేపర్ టవల్ తో కప్పబడి ఉండాలి, వాస్తవం ఏమిటంటే బ్లూబెర్రీస్ లోహంతో సంబంధం కలిగి ఉండాలని సిఫారసు చేయబడలేదు. 2-3 గంటల తరువాత, పండ్లు పూర్తిగా స్తంభింపజేయాలి. స్తంభింపచేసిన పండ్లను బయటకు తీసి, ఒక జిప్పర్‌తో ఒక సంచిలో ఉంచండి, జిప్పర్‌ను గట్టిగా మూసివేసి, నిల్వ చేయడానికి బ్లూబెర్రీలను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఇటువంటి బ్లూబెర్రీస్ 12 నెలల్లో వాడాలి.

పంటను 1 సంవత్సరానికి పైగా నిల్వ చేయడానికి, దానిని కడిగి ఎండబెట్టాలి. అప్పుడు బెర్రీలు గాజు పాత్రలలో పోస్తారు, గతంలో ఓవెన్లో చాలా గంటలు లెక్కించబడతాయి. తరువాత, వారు డబ్బాలను స్టాపర్లతో అడ్డుకుంటున్నారు, ఇది మైనపుతో నింపాలి. నిల్వ కోసం, డబ్బాలు చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో శుభ్రం చేయబడతాయి.

ఫోటో మరియు వివరణతో బ్లూబెర్రీస్ రకాలు మరియు రకాలు

తోటమాలి జాతులు బ్లూబెర్రీలను మాత్రమే పండిస్తారు. వాస్తవం ఏమిటంటే ఈ బుష్‌కు ఇంకా ఒకే రకం లేదు. బ్లూబెర్రీస్ కోసం, అమ్మకందారులు సాధారణంగా బ్లూబెర్రీస్ ఇస్తారు, కానీ ఇవి పూర్తిగా భిన్నమైన సంస్కృతులు. ఈ గందరగోళానికి కారణం ఇంగ్లీషులో ఈ రెండు మొక్కలను ఒకే పదం - బ్లూబెర్రీ అని పిలుస్తారు.

తోటమాలి చాలా తరచుగా ఈ క్రింది రకాల బ్లూబెర్రీలను పెంచుతుంది:

బ్లూబెర్రీ హెయిరీ (వ్యాక్సినియం హిర్టం)

ఈ జాతికి జన్మస్థలం జపాన్ మరియు సఖాలిన్; ఇది చిత్తడినేలల శివార్లలో, అలాగే శంఖాకార మరియు మిశ్రమ అడవులలో పెరగడానికి ఇష్టపడుతుంది. అటువంటి ఆకురాల్చే పొదల ఎత్తు 100 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ ఆకు పలకలు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి, శిఖరాగ్రానికి సూచించబడతాయి. శరదృతువులో, ఆకుల రంగు కార్మైన్ ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది. గోళాకార నలుపు-నీలం పండ్ల వ్యాసం 0.5-0.7 సెం.మీ.

బ్లూబెర్రీ కాకేసియన్ (వ్యాక్సినియం ఆర్క్టోస్టాఫిలోస్)

ఈ మొక్క తృతీయ కాలం యొక్క అవశేషంగా పరిగణించబడుతుంది. ప్రకృతిలో, దీనిని ఆసియా మైనర్ యొక్క ఉత్తర ప్రాంతాలలో, కాకసస్, ఉత్తర ఇరాన్ మరియు బల్గేరియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో చూడవచ్చు. ఈ జాతి పెద్ద ఆకురాల్చే పొద లేదా చెట్టు ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది, దీని ఎత్తు 200-300 సెం.మీ. ఆకు పలకలు పెద్దవి. పండ్లు తినదగినవి, అవి బ్లూబెర్రీస్ యొక్క బెర్రీల వలె ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈ రకానికి చాలా ఎక్కువ మంచు నిరోధకత లేదు.

బిల్‌బెర్రీ ఇరుకైన-లీవ్డ్ (వ్యాక్సినియం అంగుస్టిఫోలియం)

లేదా బ్లూబెర్రీస్ పెన్సిల్వానా, ఉత్తర అమెరికా యొక్క తూర్పు ప్రాంతాలకు చెందిన మొక్క. అటువంటి చిన్న బుష్ యొక్క ఎత్తు 50 సెం.మీ మించదు. ఆకుల రంగు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. ఇది మంచుకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. మధ్య అక్షాంశాలలో ఇది చాలా అరుదుగా సాగు చేయబడుతుంది.

బ్లూబెర్రీ ఓవాలిఫోలియా (వ్యాక్సినియం ఓవాలిఫోలియం)

ప్రకృతిలో, ఈ జాతిని అలూటియన్, కమాండర్ మరియు కురిల్ దీవులలో, సఖాలిన్, జపాన్ మరియు ఉత్తర అమెరికాలో చూడవచ్చు. నెమ్మదిగా పెరుగుతున్న ఈ మొక్క 3 నుండి 4 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఇది వికసించదు మరియు మంచు నిరోధకత కాదు.

పాన్కేక్ బ్లూబెర్రీ (వ్యాక్సినియం స్కోపారియం)

ప్రకృతిలో ఉన్న ఈ జాతిని ఉత్తర అమెరికాలోని కింది రాష్ట్రాల్లో చూడవచ్చు: కాలిఫోర్నియా, కరోలినా, అలబామా మరియు కొలరాడో. అటువంటి పొద యొక్క ఎత్తు 0.2 మీ మించకూడదు, ఇది అధిక మంచు నిరోధకతలో తేడా లేదు. అటువంటి మొక్కపై బెర్రీలు పండించడం ఏటా గమనించబడదు.

బ్లూబెర్రీ గుణాలు: హాని మరియు ప్రయోజనం

బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

పండ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి మరియు బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఇది. అలాగే, ఈ చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు బ్లాక్బెర్రీస్, ఆపిల్, ఎర్ర క్యాబేజీ, ముల్లంగి మరియు ముదురు ద్రాక్షలలో భాగం, కానీ అవి ఈ ఉత్పత్తుల కంటే చాలా ఎక్కువ బ్లూబెర్రీలను కలిగి ఉంటాయి.అటువంటి మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు పండ్లలో మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం, సెలీనియం, జింక్, కాల్షియం, సల్ఫర్, క్లోరిన్, సోడియం, ఇనుము, రాగి, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, విటమిన్లు సి, బి 1, బి 2, బి 4, బి 5, బి 6, పిపి, ఎ , పెక్టిన్లు, సాపోనిన్లు, గ్లైకోసైడ్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు.

పండ్లు యాంటెల్మింటిక్, యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు ఫిక్సింగ్ ప్రభావంలో విభిన్నంగా ఉంటాయి. బెర్రీలలో ఉన్న కెరోటినాయిడ్లు రాత్రి దృష్టిలో మెరుగుదలకు దోహదం చేస్తాయి, అందుకే ఇంగ్లాండ్ నుండి పైలట్లు రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో చాలా బ్లూబెర్రీ జామ్ మరియు తాజా బెర్రీలు తిన్నారు. వ్యోమగాముల ఆహారంలో బ్లూబెర్రీస్ కూడా ఉన్నాయి.

ఈ పండ్లు దృష్టిని పెంచుతాయి, దాని క్షేత్రాన్ని పెంచుతాయి మరియు కంటి అలసటను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయని చాలా కాలంగా తెలుసు. చాలా కాలం క్రితం, శాస్త్రవేత్తలు ఈ బెర్రీలు రెటీనా పునరుద్ధరణను వేగవంతం చేయడానికి, అలాగే దాని రక్త సరఫరాను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయని కనుగొన్నారు. దృష్టిని పునరుద్ధరించడానికి, 1 పెద్ద చెంచా తాజా లేదా ఎండిన పండ్లను తినడానికి తినడానికి అరగంట ముందు ఖాళీ కడుపుతో ఉదయం సిఫార్సు చేస్తారు (వాపు కోసం చల్లటి నీటితో నిండిన కంటైనర్‌లో వాటిని సాయంత్రం ఉంచాలి).

తామర, చర్మ దద్దుర్లు మరియు పొలుసుల లైకెన్ ను ద్రవపదార్థం చేయడానికి బెర్రీల నుండి పిండిన తాజా రసం ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ రసం నుండి, ప్యూరెంట్ గాయాలు, ఏడుపు తామర, కాలిన గాయాలు లేదా పూతల కోసం కంప్రెస్ చేయవచ్చు, వాటిని రోజుకు 3 లేదా 4 సార్లు మార్చాలి. తాజా రసానికి బదులుగా, మీరు బ్లూబెర్రీస్ యొక్క మందపాటి కషాయాలను ఉపయోగించవచ్చు, దాని తయారీ కోసం మీరు 500 గ్రాముల వేడినీటిని 100 గ్రాముల ఎండిన బెర్రీలతో కలపాలి. దాని వాల్యూమ్ ½ భాగం తగ్గే వరకు మిశ్రమం ఉడకబెట్టాలి.

గాయం

ప్యాంక్రియాటిక్ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు మరియు డుయోడెనమ్ యొక్క పని బలహీనంగా ఉన్నవారికి బ్లూబెర్రీస్ తినడం నిషేధించబడింది. వ్యక్తిగత అసహనం ఉన్నవారికి, అలాగే ఆక్సలాటూరియాకు ఇప్పటికీ ఇది అసాధ్యం. మలబద్దకానికి పొడి బెర్రీలు సిఫారసు చేయబడలేదు.