శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ రసంలో దోసకాయలు: వంటకాలు మరియు దశల వారీ వివరణ వారి స్పష్టతతో మిమ్మల్ని తగినంతగా మెప్పిస్తుంది. ఆకలి పుట్టించే మరియు అసాధారణమైనదాన్ని ప్రయత్నించాలని కలలుకంటున్న, సాటిలేని నిబంధనల యొక్క కొత్త అవకాశాలు అందించబడ్డాయి. ఒక ప్రత్యేక వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, మంచి మానసిక స్థితిని కలిగి ఉండటం, అమలు కోసం వివరణాత్మక సూచనల ద్వారా ప్రేరణ పొందడం మరియు మీకు ఇప్పటికే రుచికరమైన ఫలితం అందించబడుతుంది.
దోసకాయ గురించి! మరియు మంచి మాత్రమే!
దోసకాయలో చాలా నీరు ఉన్నందున, ఇది క్లోమం మీద భారం పడదు. కూరగాయల యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఆకలి యొక్క శీఘ్ర సంతృప్తి. అందువల్ల, పోషకాహార నిపుణులు తమ రోగులకు దీనిని ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తున్నారు. అందమైన వ్యక్తి కోసం రెసిపీ చాలా సులభం: దోసకాయ తినండి మరియు కనీస కేలరీలతో సంపూర్ణత్వ అనుభూతిని పొందండి. ఒక దేశం కూరగాయల రెగ్యులర్ వినియోగం హానికరమైన పదార్థాల నుండి శరీరాన్ని శుభ్రపరచడాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.
శరీరాన్ని సాధారణీకరించే సాధనంగా, దోసకాయలో ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు బి, సి, అలాగే భాస్వరం, కాల్షియం మరియు ఇనుము అధికంగా ఉంటాయి. అయోడిన్ థైరాయిడ్ స్థిరత్వాన్ని కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది మరియు నివారణ as షధంగా పనిచేస్తుంది.
దోసకాయలలో కనిపించే ఫోలిక్ ఆమ్లం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరిస్తుంది.
ఆపిల్ రసం - విటమిన్ల కాక్టెయిల్
యాపిల్స్ అలాగే దోసకాయ, ఆహార ఉత్పత్తిగా పనిచేస్తాయి. వాటిని రక్తహీనత, విటమిన్ లోపం, కడుపు నొప్పి మరియు జీవక్రియ రుగ్మతలతో తినాలి. ఆపిల్ చెట్టు యొక్క పండ్లు రేడియేషన్ చర్యలో అవరోధంగా పనిచేస్తాయి. పెక్టిన్ ఉనికి కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరం నుండి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తాయి.
ఆపిల్ తినడం ప్రజలందరికీ అవసరం, కానీ ముఖ్యంగా:
- పొట్టలో పుండ్లు;
- పోస్ట్-ఇన్ఫార్క్షన్ పరిస్థితి;
- అనారోగ్యం - కోర్లు;
- రక్తపోటు రోగులు;
- కడుపు వ్యాధితో;
- es బకాయంతో;
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ తో;
- చలి నుండి.
ఆపిల్ రసంలో led రగాయ దోసకాయలు మీ ఇంటి సమయం చాలా గంటలు పడుతుంది. దోసకాయలను నీటితో పీల్చుకోవడానికి రెండు గంటలు, మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయడానికి 15 నిమిషాలు, అరగంట సంరక్షణ ప్రక్రియ కోసం, సన్నాహక మరియు ఇంటర్మీడియట్ పనికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది - ఈ విధంగా, మనకు 3 - 3.5 గంటలు లభిస్తాయి. మరియు అలాంటి ప్రణాళికను సేకరించడానికి, మీకు ఒక సాయంత్రం మాత్రమే అవసరం.
అటువంటి నిబంధనలను సంరక్షించేటప్పుడు, వెనిగర్ అవసరం లేదు. ఆపిల్ రసం యొక్క ఆమ్లాలు వినెగార్ లేకపోవటానికి భర్తీ చేస్తాయి.
పరిరక్షణ గురించి మరింత
ఆపిల్ రసంలో దోసకాయలను తయారుచేయడం అంటే, మీ శరీరానికి అవసరమైనప్పుడు అదనపు శక్తితో మీ శరీరాన్ని సంతోషపెట్టడం. ప్రకృతి యొక్క రెండు బలవర్థకమైన బహుమతులు ఒకదానితో ఒకటి కలపాలి మరియు శీతాకాలం కోసం పోషకాల సమూహాన్ని నిల్వ చేయాలి. ఫలితాన్ని మొత్తం మరియు సలాడ్లలో ఉపయోగించవచ్చు. క్రిస్పీ కూరగాయలు అసాధారణమైన పుల్లనితో కారంగా మారుతాయి. ప్రామాణిక మెరినేడ్లతో అలసిపోయినప్పుడు, శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ రసంలో దోసకాయ వంటకాలు రక్షించబడతాయి.
దోసకాయలకు స్ఫుటమైన సామర్థ్యాన్ని ఇవ్వడానికి మరియు నిలిచిపోకుండా ఉండటానికి, కూరగాయలను నీటిలో చాలా గంటలు ఉంచాలి.
క్రిమిరహితం తో ఆపిల్ రసంలో పుదీనాతో దోసకాయలు
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 1.2 కిలోలు;
- ఆపిల్ రసం - 1 లీటర్;
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా;
- మెంతులు, లవంగాలు రుచి;
- నల్ల మిరియాలు - 3 బఠానీలు;
- ఎండుద్రాక్ష - 1 ఆకు;
- పుదీనా - 1 మొలక.
వంట ప్రక్రియ:
- కూరగాయలపై వేడినీరు పోయాలి మరియు రెండు వైపుల నుండి పోనీటెయిల్స్ కత్తిరించండి.
- ఇచ్చిన పదార్ధాలతో, ఒక 3-లీటర్ కూజా పొందబడుతుంది. పూర్వ క్రిమిరహితం చేసిన కూజాలో పుదీనాతో సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచండి.
- దోసకాయలను వేయండి, ప్రాధాన్యంగా నిలువు అమరికలో.
- మెరీనాడ్ సిద్ధం: ఆపిల్ రసం ఉడకబెట్టి దానికి ఉప్పు కలపండి.
- కూజాను నీటి కుండలో ఉంచండి, ఒక మూతతో కప్పండి మరియు 10-15 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.
- మూత పైకి చుట్టండి మరియు వెచ్చగా చుట్టి, పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
క్రిమిరహితం చేయకుండా ఆపిల్ రసంలో దోసకాయలు
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 1 కిలోలు;
- ఆపిల్ రసం - 0.7 ఎల్ (1 కిలోల ఆపిల్లతో);
- మెంతులు - 5 గొడుగులు;
- ఉప్పు మరియు చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
వంట ప్రక్రియ:
- దోసకాయల యొక్క తాజా ఆకుపచ్చ రంగును కాపాడటానికి, వాటిని సింక్‌లో ఉంచి, వేడినీటితో కడిగి, వెంటనే నడుస్తున్న చల్లటి నీటిని తెరిచి కూరగాయలను చల్లబరచాలి.
- మెంతులు కదిలించు, కూరగాయలను జాడిలోకి గట్టిగా నొక్కండి.
- ఆపిల్ మెరీనాడ్ ఒక మరుగు తీసుకుని చక్కెరతో ఉప్పు పోయాలి. సమూహాన్ని పూర్తిగా కరిగించే వరకు ఉడకబెట్టండి.
- మరిగే ఉప్పునీరుతో గాజు పాత్రలను పోయాలి, 5 నిమిషాలు కాయండి. రెండుసార్లు పారుదల మరియు విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
- కూజాలో మెరినేడ్ పోసి మూత బిగించి. తిరగండి, 24 గంటలు కట్టుకోండి. మరుసటి రోజు, తిరగండి మరియు చిన్నగదిలో ఉంచండి.
హంగేరియన్ pick రగాయ దోసకాయలు - వీడియో
ఆపిల్ మరియు దోసకాయ రసంలో దోసకాయలు
దోసకాయలు కొంచెం అణచివేయబడినప్పుడు, ఎక్కువసేపు పడుకున్నప్పుడు, వారి క్యానింగ్ గంట కోసం వేచి ఉన్నప్పుడు, వారి స్వంత దోసకాయ రసం అనుభవజ్ఞులైన రసంతో వాటిని సంతృప్తిపరచడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ వంటకం ఆపిల్ మరియు దోసకాయ రసాల మిశ్రమానికి అసాధారణమైనది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 1 కిలోలు;
- దోసకాయ రసం - 1 లీటర్;
- ఆపిల్ రసం - 1 లీటర్;
- ఉప్పు - సగం టేబుల్ స్పూన్;
- చక్కెర - అర టేబుల్ స్పూన్.
వంట ప్రక్రియ:
- కడిగిన కూరగాయలు 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- గుజ్జు లేకుండా తాజాగా పిండిన రసాల మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టి, దానితో దోసకాయలను పోయాలి, 5 నిమిషాలు కాయండి.
- సుగంధ నీటిని తిరిగి పాన్లోకి తీసి, చక్కెర మరియు ఉప్పు వేసి మళ్ళీ ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు మళ్ళీ బ్యాంకులు నింపండి. అప్పుడు, ఈ విధానాన్ని మూడవసారి పునరావృతం చేయాలి.
- Pick రగాయతో దోసకాయలు పోయాలి మరియు టిన్ మూత పైకి చుట్టండి. దోసకాయలను తిప్పి దుప్పటిలో కట్టుకోండి. మరుసటి రోజు, సాధారణ స్థితిలో తిరగండి. బాన్ ఆకలి!
జ్యూసర్ లేకపోతే, మాంసం గ్రైండర్ అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఆ తర్వాత తరిగిన పండ్లను గాజుగుడ్డ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయాలి.
ఆపిల్ రసంలో దోసకాయలు: సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెనిగర్ తో ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 2 కిలోలు;
- ఆపిల్ - 4 కిలోలు (సుమారు 2 లీటర్ల రసం లభిస్తుంది);
- ఉప్పు, చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి;
- ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
వంట ప్రక్రియ:
- ఇచ్చిన పదార్ధాలతో, మీరు ఒక లీటర్ డబ్బాల 3 ముక్కలు రసం పొందుతారు. అందువల్ల, వెంటనే ట్యాంకులను తయారు చేయడం, వాటిని కడగడం మరియు క్రిమిరహితం చేయడం విలువ.
- ఈ సమయంలో, కూరగాయలను నీటితో పోసి 2 గంటలు నానబెట్టాలి.
- దోసకాయల తోకలను రెండు వైపులా కత్తిరించండి.
- గ్లాస్ కంటైనర్ అడుగున సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచండి, తరువాత కూరగాయలను గట్టిగా లైన్ చేయండి. వేడినీరు పోసి 10 నిమిషాలు కాయండి.
- దోసకాయలను వేడినీటిలో నింపినప్పుడు, వారు మెరీనాడ్ను ఉడికించాలి. ఆపిల్ల ఒలిచి, కత్తిరించి జ్యూసర్ గుండా వెళుతుంది.
- ఫలితంగా వచ్చే ఆపిల్ రసంలో చక్కెరతో ఉప్పు పోయాలి. మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టి, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కలుపుతారు. ఫలిత మెరినేడ్తో డబ్బాలు పోయాలి మరియు టిన్ మూతలు మూసుకుపోతాయి. గౌర్మెట్ దోసకాయలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ రసంలో దోసకాయల కోసం అందించిన వంటకాలు నడుస్తున్నాయి మరియు సాధారణంగా అంగీకరించబడతాయి. మీ ination హ మరింత అనుమతించగలదు. ఉదాహరణకు, ఆపిల్ రసానికి బదులుగా, గుమ్మడికాయ రసాన్ని వర్తించండి లేదా ఇవన్నీ కలపండి.
