తోట

గుమి, లేదా గూఫ్ మల్టీఫ్లోరం

నిపుణులు ఈ మొక్కను సక్కర్ కుటుంబానికి ఆపాదించారు, ఇందులో సముద్రపు బుక్‌థార్న్, సిల్వర్ గూఫ్ మరియు షెపర్డ్ కూడా ఉన్నాయి. తూర్పు ఆసియాను మల్టీఫ్లోరా యొక్క మాతృభూమిగా పరిగణిస్తారు.ఇది జపాన్, చైనా, కొరియా మరియు మధ్య ఆసియా దేశాలలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. 19 వ శతాబ్దం చివరలో - 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో జపనీయులు మల్టిఫ్లోరస్‌ను సఖాలిన్‌కు తీసుకువచ్చారు. ఒక సమయంలో (గత శతాబ్దం 40 లలో), ఈ పొదను సఖాలిన్ వ్యవసాయ సముదాయ ప్రయోగాత్మక స్టేషన్ యొక్క శాస్త్రీయ సిబ్బంది పర్యవేక్షణలో తీసుకున్నారు, మరియు సఖాలిన్ సైంటిఫిక్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్‌లో రష్యాలో మల్టీఫ్లోరస్ సక్కర్ యొక్క ఏకైక సేకరణ సృష్టించబడింది, ఈ జాతి యొక్క అనేక రకాలైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. ప్రస్తుతం, మాస్కో రీజియన్, క్రాస్నోడార్ టెరిటరీ, చెలియాబిన్స్క్, వ్లాదిమిర్ మరియు నోవ్‌గోరోడ్ ప్రాంతాలు, బిరోబిడ్జాన్, అల్టాయ్ మరియు ప్రిమోర్స్కీ భూభాగాలు, బాష్కిర్ మరియు టాటర్ రిపబ్లిక్లు, బాల్టిక్ స్టేట్స్ మరియు యువి నుండి డొనాక్ స్టేట్స్ వరకు ఉన్న te త్సాహిక తోటమాలి బహుళ-పుష్పించే సక్కర్‌ను విజయవంతంగా పండించడం ప్రారంభించింది.

ఈ ప్రాంతాలలో ఈ ప్లాంట్ పంపిణీలో గొప్ప యోగ్యత అన్ని రకాల వ్యవసాయ పరిశోధనా సంస్థలకు చెందినది కాదని గమనించాలి, అనగా, తమ తోటలలో కొత్త, కొన్నిసార్లు అన్యదేశ మొక్కలను పండించే te త్సాహిక తోటమాలి- ts త్సాహికులు. మిగిలిన తోటల పెంపకందారులకు అత్యంత ప్రభావవంతమైన సాగు పద్ధతులపై సలహా ఇవ్వడానికి, వారి సాగు యొక్క వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని మాస్టరింగ్ చేయడం, ఒక నిర్దిష్ట వాతావరణ మండలం మరియు వివిధ నేలలకు అనుగుణంగా మాస్టరింగ్ చేసే స్వేచ్ఛను వారు తీసుకుంటారు. కాబట్టి, అవివేక మల్టీఫ్లోరస్ అయిన వెంటనే, ఇతర రకాల గూఫ్‌లు పెరగవద్దని వారు మాకు సలహా ఇస్తారు - ఇది వారి అభిప్రాయం ప్రకారం నిజమైన గుమి.

లోచ్ యొక్క బుష్ మల్టీఫ్లోరస్. © డాల్జియల్

గుమి యొక్క ప్రయోజనాలు.

దీని పండ్లలో అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి మానవ శరీరాన్ని పెంచడమే కాకుండా, దాని వృద్ధాప్యాన్ని నెమ్మదిస్తాయి. శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, గుమి యొక్క పండ్లు ప్రత్యేకమైనవి, అవి మానవులకు ఏడు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. జపాన్లో, ఈ పండ్లు చాలా విలువైనవి మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను మెరుగుపరచడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. కానీ వారి ప్రధాన ఉద్దేశ్యం విటమిన్-మినరల్ ఫుడ్ సప్లిమెంట్, ముఖ్యంగా చిన్న జపనీస్ ప్రజలకు సిఫార్సు చేయబడింది మరియు ముఖ్యంగా వారికి నచ్చింది. మన దేశంలో గుమికి ఇంకా తగిన పంపిణీ రాలేదని, అది ఎలా అర్హురాలని మా నిపుణులు చాలా మంది నమ్ముతారు, అయితే ఇది సమయం యొక్క విషయం: ప్రస్తుత క్లిష్టమైన పర్యావరణ పరిస్థితులలో, ప్రజలకు పెరుగుతున్న సరసమైన మరియు సురక్షితమైన సహజ విటమిన్ ఉత్పత్తులు అవసరమవుతాయి, వీటిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే ఈ మొక్క యొక్క పండ్లు, ఆకులు, కాండం మరియు మూలాలను కూడా ఉపయోగిస్తుంది.

గుమి యొక్క బెర్రీలు, సక్కర్ మల్టీఫ్లోరం. © టాటర్స్ గుమి యొక్క బెర్రీలు, సక్కర్ మల్టీఫ్లోరం. © ఇషికావా కెన్

గుమి, లేదా బహుళ-పుష్పించే సక్కర్, స్వీయ-పరాగసంపర్కం ఫలితంగా పండ్లను కట్టగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అయినప్పటికీ, ఇటువంటి అనేక మొక్కలు సమీపంలో ఉన్నప్పుడు దాని దిగుబడి ఎక్కువగా ఉంటుందని గుర్తించబడింది. పుష్పించే సమయంలో గుమి చాలా అలంకారంగా ఉంటుంది, దాని పువ్వులు పొడుగుగా ఉంటాయి, తేనెటీగలను ఆకర్షించే ప్రత్యేకమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో బెల్ ఆకారంలో ఉంటాయి. పండ్లు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, వెండి చుక్కలతో కప్పబడి ఉంటాయి. పొడవైన సన్నని కాండాల ద్వారా రెమ్మలతో జతచేయబడినందున అవి సమీకరించటం సులభం. నియమం ప్రకారం, పండు యొక్క ఆకారం 2 సెం.మీ పొడవు మరియు 1 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, ముదురు ఎరుపు గుజ్జు మరియు లోపల ఎముక ఉంటుంది. గుమి పండ్లను తాజాగా (డెజర్ట్‌గా) తినవచ్చు, శీతాకాలంలో స్తంభింపచేసిన మరియు వంటకాలతో అలంకరించవచ్చు, అలాగే ఎండబెట్టి కషాయాలు లేదా కషాయాలలో వాడవచ్చు. మల్టీ-ఫ్లవర్డ్ సక్కర్ యొక్క పండ్ల నుండి మీరు చాలా నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తులను తయారు చేయవచ్చు - ఇవి విలాసవంతమైన సంరక్షణలు, ప్రకాశవంతమైన ఉడికిన పండ్లు, తీపి జెల్లీ, సంతృప్త రసాలు మరియు ఇంటి వైన్ తయారీ ప్రేమికులకు ముఖ్యమైనవి, వైన్లను రుచి చూడటానికి బలంగా మరియు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి.

నాటడం, పునరుత్పత్తి మరియు సంరక్షణ.

శీతాకాలపు చలికి మరియు పునరుత్పత్తి సామర్థ్యానికి సంబంధించి గుమిని అనుకవగల మొక్కగా కొందరు భావిస్తారు. మరికొందరు మొక్కను శీతాకాలపు చలి నుండి దాచడం మంచిదని నమ్ముతారు, ముఖ్యంగా దాని ప్రారంభ సంవత్సరాల్లో. గుమి మే శీతల వాతావరణాన్ని "వదిలివేస్తుంది", ఇది చాలా రష్యన్ ప్రాంతాలలో సంభవిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది జూన్ మధ్యలో మాత్రమే వికసిస్తుంది మరియు ఒక నెల వరకు వికసిస్తుంది. అతని పువ్వులు తెలుపు, వెండి-పసుపు లేదా క్రీమ్ కావచ్చు. మొక్కను ఎండలో లేదా చెట్ల కిరీటాల క్రింద ఉంచినప్పుడు, ఇది ఏటా ఫలాలను ఇస్తుంది, కాని దిగుబడి ఎక్కువగా ఉంటుంది, తక్కువ నీడ ఉంటుంది.

బెర్రీలతో గూఫ్ మల్టీఫ్లోరం యొక్క శాఖ. © అబ్రహం

గుమి యొక్క ప్రచారంపై వైరుధ్య సమాచారం కూడా ఇవ్వబడింది: కొందరు దీనిని విత్తనాల ద్వారా ప్రచారం చేయడం ఉత్తమమని భావిస్తారు, మొక్క ద్వారా వారు గతంలో సంపాదించిన లక్షణాలను కోల్పోయే ప్రమాదం ఉంది, మరికొందరు పొరలు వేయడం ద్వారా పునరుత్పత్తిని సిఫార్సు చేస్తారు. మరికొందరు మొలకలని కొంటారు, వారు చెప్పినట్లుగా - సమస్యలు లేకుండా, నర్సరీలలో, అయితే, మొత్తం విభిన్నమైన సక్కర్స్ కుటుంబం నుండి అవాంఛనీయమైనదాన్ని కొనుగోలు చేసే ప్రమాదం ఉంది. నాల్గవది కోత ద్వారా గుమి ప్రచారం యొక్క వారి రహస్యాలు. Te త్సాహిక తోటమాలి, వారు కోరుకుంటే మరియు ఉత్సాహంగా ఉంటే, ప్రయోగానికి తగిన ఎంపికలు ఉంటాయి.

విత్తనాల ప్రచారం

Uma త్సాహిక తోటమాలి చెప్పినట్లు గుమి విత్తనాలను ప్రచారం చేయడం కష్టం కాదు. స్తరీకరణను నివారించడానికి, బహిరంగ మైదానంలో పతనం లో విత్తనాలను విత్తాలని వారు సిఫార్సు చేస్తారు, ఇక్కడ అవి అంకురోత్పత్తికి సహజమైన తయారీకి లోనవుతాయి మరియు వసంతకాలంలో మొలకెత్తుతాయి. గుమి విత్తనాల మొలకెత్తడంపై ఇంకా కొంతమంది తోటమాలి సమీక్షలు ఉన్నాయి.

Graftage

కోత ద్వారా ప్రచారం ఆకుపచ్చ రంగును సిఫార్సు చేయండి, ప్రస్తుత సంవత్సరం సైడ్ రెమ్మల నుండి 7-10 సెం.మీ. మొదటి రెండు షీట్లను సగానికి కట్ చేస్తారు. మడమతో కోత బాగా రూట్ తీసుకుంటుంది. కోతలను ఉద్దీపన పదార్థాలతో (హెటెరోఆక్సిన్, నాఫ్థైలాసిటిక్ ఆమ్లం, మొదలైనవి) చికిత్స చేయడం మంచిది. 1.5 నుండి 2 నెలల వరకు సాధారణ సంరక్షణతో కోత చిత్రం కింద ముతక ఇసుకలో బాగా పాతుకుపోతుంది. ఈ సందర్భంలో, తగినంత కాంతి ఉండాలి, కానీ సూర్య కిరణాలు కోతపై పడకూడదు.

పొరలు వేయడం ద్వారా పునరుత్పత్తి.

గుమి పొదలో, కొమ్మలు ఎన్నుకోబడతాయి, అవి భూమికి అతి తక్కువ వంపులో ఉంటాయి. ప్రణాళికాబద్ధమైన పొరల కింద, రుద్దిన హ్యూమస్ పొరను 5 సెం.మీ వరకు పోస్తారు. పదునైన కత్తితో, బెరడు యొక్క విలోమ కోతలు కొమ్మపై తయారు చేయబడతాయి, తరువాత వాటిని కార్నెవిన్‌తో పిచికారీ చేస్తారు. ఈ శాఖ అనేక ప్రదేశాలలో వైర్ స్టుడ్‌లతో నొక్కి, మట్టితో కప్పబడి ఉంటుంది. మొండి పట్టుదలగల శాఖ విషయంలో, దాని దట్టమైన స్థానాన్ని భూమికి గట్టిగా తీసుకునే వరకు మీరు దానిని ఒక రకమైన లోడ్‌తో నొక్కవచ్చు. మంచి వేళ్ళు పెరిగేందుకు, అంకురోత్పత్తి సమయం అంతా మట్టిని తేమగా ఉంచాలి. ఈ ఆపరేషన్ కోత తర్వాత జరుగుతుంది. మరుసటి సంవత్సరం, మే చివరిలో - జూన్ ప్రారంభంలో, పొరలను జాగ్రత్తగా స్టుడ్స్ నుండి తొలగిస్తారు, అవి తవ్వి వాటిపై మూలాల ఉనికిని తనిఖీ చేస్తారు. పొరలను బుష్ నుండి సెకాటెర్స్ కత్తిరించి మొలకలుగా విభజించారు. వాటిపై మూలాలు అభివృద్ధి చెందినప్పటికీ, కంటైనర్లు పూర్తిగా మూలాలతో నిండిపోయే వరకు మొలకలను ప్రత్యేక కంటైనర్లలో (కుండలు) పెంచాలని సిఫార్సు చేస్తారు. మొక్కలను నీడ చేయాలి.

పుష్పించే సమయంలో గూఫ్ మల్టీఫ్లోరా యొక్క బుష్. © KENPEI

ల్యాండింగ్ మరియు సంరక్షణ

గుమి కోసం నేల తటస్థంగా ఉండాలి, మొక్కకు అధిక ఆమ్లత్వం ఇష్టం లేదు. నేల తడిగా ఉన్నప్పుడు, వసంత early తువులో లేదా చివరి పతనం లో నాటడం ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. పొదలు 2-3 మీటర్ల మధ్య దూరం చేయడం మంచిది, మరియు నాటడం అర మీటరు లోతు వరకు గుంటలు వేయడం మంచిది. కంపోస్ట్, హ్యూమస్ మరియు ఇసుకతో సారవంతమైన నేల మిశ్రమాన్ని రంధ్రంలోకి ప్రవేశపెట్టాలి, మరియు కాలువలను గులకరాళ్ళు లేదా దిగువన ఉన్న ఇతర పదార్థాలతో తయారు చేయాలి. నేల మిశ్రమంలో 30 గ్రాముల నత్రజని ఎరువులు, 200 గ్రాముల సూపర్ఫాస్ఫేట్ మరియు 700 గ్రాముల కలప బూడిదను కలపడం మంచిది. గుమి కోసం మరింత శ్రద్ధతో, టాప్ డ్రెస్సింగ్ కూడా అవసరం.

కొంతమంది తోటమాలి గుమిని అనుకవగల మొక్కగా భావిస్తున్నప్పటికీ, అతి శీతలమైన శీతాకాలానికి భయపడని వారితో సహా, శీతాకాలం కోసం వారు ఈ మొక్కలను కవర్ చేయాలి, మేము గులాబీలు మరియు ద్రాక్షతో చేసినట్లుగా, ముఖ్యంగా వారి అభివృద్ధి యొక్క మొదటి సంవత్సరాల్లో. మొక్క ప్రారంభంలోనే ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది. ఐదు సంవత్సరాల వయస్సులో, ఒక బుష్ 4 కిలోల వరకు పండ్లను ఉత్పత్తి చేయగలదు, కాలక్రమేణా, సరైన వ్యవసాయ సాంకేతికతతో, దాని దిగుబడి 30 కిలోల వరకు పెరుగుతుంది. బుష్కు తీవ్రమైన పునరుజ్జీవనం అవసరం లేదు, ఒకే స్థలంలో 25 సంవత్సరాల వరకు పండు ఉంటుంది.

మీరు గమనిస్తే, పైన పేర్కొన్న ప్రయోజనాల కారణంగా గుమి తోటమాలి దృష్టికి అర్హమైనది. మీ వేసవి కుటీరాలలో ఈ సంస్కృతిని స్వాధీనం చేసుకోవడంలో మీరు విజయం సాధించాలని మేము కోరుకుంటున్నాము!