బిర్చ్ సాప్ నుండి ఇంట్లో kvass ఎలా తయారు చేయాలి?

వేడి రోజున రిఫ్రెష్ డ్రింక్ గ్లాసు కంటే ఏది మంచిది. ఇది కేవాస్, మరేమీ కాదు, దాహాన్ని తొలగిస్తుంది. మరియు అది బిర్చ్ సాప్ నుండి వచ్చినట్లయితే, మరియు మీ స్వంత వంటతో కూడా, ఇది ఒక వ్యక్తికి రెట్టింపు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇంట్లో లేదా దేశంలో బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass ఎలా తయారు చేయాలో, ఈ ప్రక్రియను వివరంగా వివరించే దృశ్య దశల వారీ వంటకాల ద్వారా మీకు సహాయం చేయబడుతుంది.

బిర్చ్ నుండి రసం ఎలా వ్యక్తపరచాలి? బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass ఎలా తయారు చేయాలి? మీరు తయారుచేసే పానీయం నుండి మీకు ఏ పోషకాలు లభిస్తాయి? - ఈ ప్రశ్నలకు సమాధానాలు వ్యాసంలో వివరంగా వివరించబడ్డాయి. వారి శరీరాన్ని విటమిన్లతో నింపాలనుకునే వ్యక్తులు ఖచ్చితంగా బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass ను ఎలా తయారు చేయాలో చిట్కాలు అవసరం. ప్రకృతి యొక్క ఈ బహుమతి మీకు చాలాగొప్ప రుచిని కలిగిస్తుంది మరియు రోజంతా మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరుస్తుంది. రోజుకు ఒక అద్భుత పానీయం యొక్క గ్లాస్, మరియు మీ శ్రేయస్సు ఒక అడుగు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒక టానిక్ డ్రింక్‌కు ఆర్థిక పెట్టుబడులు అవసరం లేదు, ఇది మన కాలంలో ముఖ్యమైనది. ఇక్కడ మీరు బిర్చ్ నుండి రసం తీయడానికి మీ ఖాళీ సమయాన్ని ఎన్నుకోవాలి మరియు ఇది జరుగుతుంది, మీరు నైతికంగా ప్రకృతిలో విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు, చుట్టుపక్కల ప్రకృతి దృశ్యాన్ని ఆస్వాదించండి.

బిర్చ్ సాప్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

కొంచెం తీపి రుచి కలిగిన పారదర్శక పానీయం నిజానికి ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. సరళంగా కనిపించే రసంలో ముఖ్యమైన నూనెలు, సాపోనిన్లు, టానిన్లు మరియు అనేక రసాయన అంశాలు (పొటాషియం, కాల్షియం, రాగి, మాంగనీస్) ఉంటాయి. అదనంగా, బిర్చ్ సాప్‌లో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు ఆధునిక పోషకాహార నిపుణులు దీనిని ఆకారంలో ఉంచడానికి వైద్య తయారీగా ఉపయోగించాలని సూచిస్తున్నారు.

ఫిగర్ మీద పనిచేసే వైద్యం లక్షణాలతో పాటు, ఈ రసం రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది, హృదయనాళ వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది, మెదడు కార్యకలాపాలను ప్రేరేపిస్తుంది. మూత్రవిసర్జనగా, ఇది వాపు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు అందువల్ల తల్లులుగా మారిన మహిళలకు ఇది బాగా సిఫార్సు చేయబడింది. ప్రజలందరికీ తీపి ద్రవాన్ని త్రాగడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది: పెద్దలు, పిల్లలు, జబ్బుపడిన మరియు ఆరోగ్యకరమైన.

బిర్చ్ సాప్ శరీరంపై వైద్యం ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అవి:

• శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను తొలగిస్తుంది;
• రోగనిరోధక శక్తిగా పనిచేస్తుంది;
• జీర్ణక్రియను ఏర్పాటు చేస్తుంది;
• కడుపులోని యాసిడ్-బేస్ వాతావరణాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది;
• మూత్రవిసర్జన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

పెప్టిక్ అల్సర్ మరియు మూత్రపిండాల రాళ్ళతో బాధపడేవారికి తరచుగా బిర్చ్ సాప్ తాగడం మంచిది కాదు.

బిర్చ్ సాప్ ఎలా పొందాలి?

బిర్చ్ నుండి రసం తీయడం వెచ్చని వాతావరణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. శీతాకాలపు చలి తరువాత, కరిగేటప్పుడు, మీరు సమీప చెట్లకు అనుసరణలతో సురక్షితంగా వెళ్ళవచ్చు. ట్రంక్ వెంట సాప్ ప్రవాహం ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి, మీరు చెట్టులోకి 5-7 సెంటీమీటర్ల మేర లోతుగా ఉండాలి. ఒక చుక్క ద్రవం ఉపరితలంపై కనిపించినట్లయితే, మీరు బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass ను ఎలా తయారు చేయాలో ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు, మీరు సురక్షితంగా దాని సేకరణకు వెళ్లవచ్చు.

పగటిపూట రసం సేకరించడం మంచిది, ఎందుకంటే రాత్రి సమయంలో చెట్ల ట్రంక్ వెంట దాని కదలిక మందగిస్తుంది.

కాబట్టి, బిర్చ్‌లో రసం ఉందని నిర్ధారించినప్పుడు, మీరు రంధ్రాలు వేయడం ప్రారంభించాలి. భూమి నుండి దూరం సుమారు 50 సెం.మీ ఉండాలి. రంధ్రాల సంఖ్య బారెల్ యొక్క వ్యాసంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఒక బిర్చ్ యొక్క ట్రంక్ యొక్క వ్యాసం 25 సెం.మీ., అంటే ఒక రంధ్రం, మరియు అందువలన, పెరుగుతున్న పెరుగుదలలో, + 10 సెం.మీ + 1 రంధ్రం. కార్టికల్ కోతలు దక్షిణం వైపున ఉత్తమంగా జరుగుతాయి, ఎక్కువ సమృద్ధిగా సాప్ ప్రవాహం ఉంటుంది. పడవ రూపంలో ముందుగా తయారుచేసిన గాడిని ఫలిత రంధ్రంలోకి చేర్చాలి. రోజుకు ఒక చెట్టు నుండి మీరు 3 - 7 లీటర్ల ద్రవాన్ని పంప్ చేయవచ్చు.

మీరు చెట్టు నుండి అన్ని ద్రవాలను తీసివేయలేరు, లేకపోతే అది చనిపోతుంది.

ప్లాస్టిక్ బాటిల్‌గా, మీరు ప్లాస్టిక్ బాటిల్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కానీ రసాన్ని దాని వైద్యం లక్షణాలలో కొంత భాగాన్ని కోల్పోతున్నందున మీరు దానిలో రసాన్ని మరింత నిల్వ చేయలేరు. ఇంటికి చేరుకున్నాక, బిర్చ్ తేనెను గ్లాస్ డిష్‌లో పోయాలని నిర్ధారించుకోండి.

బిర్చ్ జ్యూస్ నుండి kvass ను తయారుచేసే దశల వారీ వివరణ

పారదర్శక తీపి రసాన్ని దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలోనే కాకుండా, దాని నుండి kvass ను కూడా తినవచ్చు. ఈ రకమైన పానీయం నిజంగా బిర్చ్ సాప్‌ను ఇష్టపడనివారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది, కానీ దాని ఆరోగ్యకరమైన విషయాలు అవసరం. వేడి వాతావరణంలో శీతలీకరణ మోక్షం బిర్చ్ సాప్ ఆధారంగా kvass. Kvass ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇతర ఉత్పత్తులతో పాటు బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass ను తయారు చేయడానికి అనేక రకాల దశల వారీ వంటకాలతో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

తేనెతో బిర్చ్ జ్యూస్ క్వాస్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బిర్చ్ సాప్ - 10 ఎల్;
• నొక్కిన ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
• తేనె - 200 గ్రా;
• రుచికి నిమ్మకాయ (3 PC లు).

పుల్లని దశలు:

1. వెచ్చని నీటితో ఈస్ట్ పోయాలి మరియు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు నిలబడండి.
2. ఫలిత ద్రవ్యరాశిలో తేనె పోయాలి.
3. నిమ్మకాయల నుండి రసం పిండి వేయండి.
4. ఈ భాగాలన్నింటినీ బిర్చ్ సాప్‌లో చేర్చడానికి. మిశ్రమాన్ని జాడిలోకి పోసి కాప్రాన్ మూతను మూసివేయండి. చాలా రోజులు నిలబడటానికి అనుమతించండి.
5. అమృతం అంగీకారం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

రొట్టెతో బిర్చ్ జ్యూస్ క్వాస్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బిర్చ్ సాప్ - 5 ఎల్;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• రొట్టె ముక్కలు (నలుపు) - 400 గ్రా.

పుల్లని దశలు:

1. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రసం ఒక అల్యూమినియం పాన్ లోకి పోస్తారు మరియు చక్కెర కలుపుతారు, ఒక మరుగులోకి తీసుకువస్తారు. ఉడకబెట్టవద్దు!
2. రొట్టెను 3-4 సెం.మీ చిన్న ముక్కలుగా మరియు మైక్రోవేవ్‌లో కొద్దిగా గోధుమ రంగులో కత్తిరించండి.
3. ఫలితంగా క్రాకర్లు వేడిచేసిన రసంలో పోస్తారు, ఒక మూతతో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు రుచిని కేంద్రీకరించడానికి అవి 2 రోజులు నిలబడాలి.
4. బ్రెడ్ kvass సిద్ధంగా ఉంది.

మరింత రొట్టె గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, మరింత గొప్ప మరియు ముదురు kvass.

ఎండుద్రాక్షతో బిర్చ్ జ్యూస్ క్వాస్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బిర్చ్ సాప్ - 10 ఎల్;
• చక్కెర - 500 గ్రా;
• ఎండుద్రాక్ష - సుమారు 50 ముక్కలు.

పుల్లని దశలు:

1. గాజుగుడ్డ లేదా స్ట్రైనర్ ద్వారా బిర్చ్ సాప్ పీల్ చేయండి.
2. ఎండుద్రాక్షను చల్లటి నీటిలో ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు అక్కడ ఉంచండి, అవి ఉబ్బిపోతాయి.
3. ఎండుద్రాక్షతో చక్కెర వడకట్టిన రసానికి కలుపుతుంది.
4. చక్కెర కరిగిన తరువాత, కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం రెండు రోజులు మూతతో కప్పండి.
5. రెడీ kvass మళ్ళీ వడకట్టి మీ kvassitiya ఆనందించండి!

నారింజతో బిర్చ్ జ్యూస్ క్వాస్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బిర్చ్ సాప్ - 2.5 లీటర్లు;
• పెద్ద నారింజ - 1 పిసి;
• ఎండుద్రాక్ష, పుదీనా, నిమ్మ alm షధతైలం - రుచికి;
• చక్కెర - 250 గ్రాములు;
• నొక్కిన ఈస్ట్ - 10 గ్రాములు.

పుల్లని దశలు:

1. పండిన నారింజను రింగులుగా కట్ చేసి, పుల్లని కోసం ఒక గాజు పాత్రలో ఉంచండి.
2. ఈస్ట్ రుబ్బు మరియు చక్కెరతో నారింజ కూజాలో పోయాలి.
3. నిమ్మ alm షధతైలం మరియు పుదీనా జోడించండి.
4. బిర్చ్ జ్యూస్‌తో కూజాను పోసి, ఒక మూతతో కప్పి, రెండు రోజులు వదిలివేయండి.

ఆపిల్ ఎండిన పండ్లతో బిర్చ్ జ్యూస్ క్వాస్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బిర్చ్ సాప్ - 5 లీటర్లు;
• ఆపిల్ ఎండిన పండ్లు - 1 కిలోలు;
• ఎండుద్రాక్ష - 300 గ్రా.

పుల్లని దశలు:

1. ఆపిల్ మరియు ఎండుద్రాక్ష నుండి ఎండిన పండ్లను కడగండి మరియు ఆరబెట్టండి.
2. ఎనామెల్డ్ పాన్లో, అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
3. 4 రోజులు కేటాయించండి, ప్రతి రోజు జోక్యం చేసుకోండి.
4. పూర్తయిన పుల్లని సీసాలు లేదా జాడిలో పోయాలి.

బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass ఎలా తయారు చేయాలో ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు:

• పుల్లని ముందు, మీ స్వంత చేతులతో తాజాగా ఎంచుకున్న బిర్చ్ సాప్‌ను గాజుగుడ్డ, పత్తి వస్త్రం లేదా జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయాలి;
• రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన kvass మీ స్వంత సేకరణతో రసంలో మెరుగ్గా ఉంటుంది;
• ప్లాస్టిక్ వంటకాలు స్టార్టర్ సంస్కృతికి తగినవి కావు; గాజు పాత్రలను తీసుకోవడం మంచిది;
• ఎండుద్రాక్షతో బిర్చ్ క్వాస్ ఓక్రోష్కాకు బేస్ గా అనుకూలంగా ఉంటుంది;
• kvass ను 120 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు;
• kvass ను చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి;
• బిర్చ్ క్వాస్ వివిధ medic షధ మూలికలతో సానుకూలంగా కలుపుతారు;
• ఎండుద్రాక్ష రూపంలో ఒక సంకలితంతో ఈ రిఫ్రెష్ పానీయం వసంతకాలంలో బాగా తయారవుతుంది, తద్వారా వేసవి నాటికి మీరు చల్లదనం పొందవచ్చు.
• శీతాకాలంలో మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి వేసవిలో లేదా శరదృతువులో తేనె సప్లిమెంట్‌తో బిర్చ్ సాప్‌లో Kvass మంచిది.

వంటకాలను చదివిన తరువాత, బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass ఎలా తయారు చేయాలో ప్రశ్నలు అడగడం మానేయండి. ఇది చాలా సులభం, ఈ విధానం కోసం కొన్ని గంటలు కేటాయించి, ఫలితాన్ని ఆస్వాదించడం కొనసాగించండి.

వంట ప్రక్రియపై లోతైన అవగాహన పొందడానికి, ఏమి మరియు ఎందుకు చేయాలో స్పష్టంగా చూడటానికి, బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass యొక్క దశల వారీ వీడియో క్రింద ఇవ్వబడింది.