బీట్‌రూట్ వ్యవసాయ సాంకేతికత

పార్ట్ 1. దుంపలు - ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, రకాలు, రకాలు
పార్ట్ 2. దుంపలను పెంచడానికి వ్యవసాయ సాంకేతికత

దుంపలు తీపిగా లేవని, మాంసం సన్నగా ఉందని, అలాంటి మార్పుకు కారణాలు కనుగొనలేదని ఎక్కువ మంది te త్సాహిక తోటమాలి ఫిర్యాదు చేస్తున్నారు. ప్రధానంగా నాణ్యత లేని విత్తనాలు, క్యాంటీన్లకు బదులుగా పశుగ్రాసం రకాలను కొనడం, వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ఉల్లంఘించడం మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులు దీనికి కారణాలు. అందువల్ల, టేబుల్ దుంపల యొక్క వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానానికి వెళ్ళే ముందు, పెరుగుతున్న పరిస్థితుల కోసం దాని అవసరాలను తెలుసుకుందాం.

పెరుగుతున్న పరిస్థితులకు దుంప అవసరాలు

ఉష్ణోగ్రత మోడ్

బీట్‌రూట్ వేడి-ప్రేమగల పంటల సమూహానికి చెందినది, కానీ ఇది చాలా చల్లగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. బహిరంగ మైదానంలో విత్తడం 10-15 సెంటీమీటర్ల పొరలో + 8 ... + 10 than than కంటే తక్కువ కాకుండా స్థిరమైన నేల ఉష్ణోగ్రత ఏర్పాటుతో ప్రారంభమవుతుంది. చల్లటి వాతావరణం తిరిగి రావడంతో ప్రారంభ విత్తనంతో, అంకురోత్పత్తి తరువాత దుంపలు బాణంలోకి వెళ్లి అధిక-నాణ్యత పంటను ఏర్పరచవు. మూల పంటలు దట్టమైన కలప వస్త్రంతో, రుచిలేనివి లేదా గడ్డి రుచితో చిన్నవిగా ఉంటాయి. మొలకల ఆవిర్భావం కోసం, + 4 ... + 6 ° C యొక్క పరిసర ఉష్ణోగ్రత సరిపోతుంది. ప్రారంభ మొలకల -2 ° C వరకు స్వల్పకాలిక గడ్డకట్టడాన్ని తట్టుకోగలవు, కాని మూల పంటలు చిన్నవిగా ఉంటాయి. 7-10-15 రోజుల విరామంతో దుంపలను విత్తడానికి లేదా పలు పదాలలో విత్తడానికి తొందరపడకండి. పంటలలో ఒకటి సరైన పరిస్థితుల్లోకి వస్తుంది మరియు మీకు అవసరమైన quality హించిన నాణ్యత గల పంటను ఏర్పరుస్తుంది.

దుంప. © వుడ్లీవాండర్వర్క్స్

బీట్‌రూట్ కోసం లైట్ మోడ్

ఏదైనా పంట (దుంపలు మాత్రమే) యొక్క అధిక-నాణ్యత అధిక దిగుబడిని పొందడానికి, మీరు తేలికపాటి పాలనతో దాని సంబంధంతో సహా దాని జీవశాస్త్రాన్ని తెలుసుకోవాలి. దుంపలు చాలా రోజుల పాటు ఒక సాధారణ మొక్క. జన్యు జ్ఞాపకశక్తి స్థాయిలో దుంప సాగులు ఈ జీవ లక్షణాన్ని పరిష్కరించాయి మరియు 13-16 గంటల పగటి వ్యవధిలో పండించినప్పుడు గరిష్ట దిగుబడి ఏర్పడుతుంది. 2-3 గంటలు పగటి వ్యవధిలో మార్పు ప్రధానంగా వైమానిక భాగంలో పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది మరియు మూల పంట అభివృద్ధి మందగిస్తుంది.

గుర్తుంచుకో! పంట యొక్క పరిపక్వత తక్కువగా ఉంటుంది, తక్కువ దుంపలు పగటి వేళల్లో మార్పులకు ప్రతిస్పందిస్తాయి.

పాత, స్థిరమైన దుంప రకాలు తేలికపాటి పాలనకు అనుసంధానించబడిన చిన్నపిల్లల కంటే బలంగా ఉంటాయి మరియు కాంతి ప్రకాశం యొక్క పొడవులో మార్పులకు ప్రతికూలంగా స్పందిస్తాయి. అధిక-నాణ్యత పంటలను పొందటానికి, ఆధునిక జోన్డ్ దుంప విత్తనాలను కొనుగోలు చేయడం మరింత ఆచరణాత్మకమైనది, ఇవి ఈ ప్రాంతం యొక్క కాంతి కాలం యొక్క పొడవుకు అనుగుణంగా ఉంటాయి మరియు లైటింగ్ వ్యవధికి తక్కువ ప్రతిస్పందన కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, పెంపకందారులు ప్రస్తుతం రేఖాంశ లైటింగ్‌కు ఆచరణాత్మకంగా స్పందించని రకాలు మరియు సంకరజాతులను పెంచుతారు. అందువల్ల, టేబుల్ దుంపల యొక్క ఆధునిక రకాలు మరియు హైబ్రిడ్లను (ఎఫ్ -1) కొనడం మంచిది.

దుంపల తేమకు నిష్పత్తి

దుంపలు తమకు తేమను స్వతంత్రంగా అందించగలవు. కానీ తగినంత వర్షపాతం లేకపోవడంతో, నీరు త్రాగుట అవసరం. నీటిపారుదల రేట్లు మితంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అరుదైన మొక్కల సాంద్రత సమయంలో అధిక తేమ పెద్ద మూల పంటలను ఏర్పరుస్తుంది, తరచుగా పగుళ్లతో ఉంటుంది.

దుంపలతో ఒక మంచం. © ఒల్లి విల్క్మన్

దుంపలకు నేల అవసరాలు

బీట్‌రూట్ ఒక తటస్థ నేల మొక్క. ఆమ్లీకృత నేలల్లో, మూల పంట యొక్క తక్కువ రుచి లక్షణాలతో పంట చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. సంస్కృతి వరద మైదానాలు, తేలికపాటి లోమ్స్, చెర్నోజెంలను ఇష్టపడుతుంది. అధిక నీటితో భారీ బంకమట్టి, రాతి, సెలైన్ నేలలను ఇది తట్టుకోదు.

పూర్వీకులకు బీట్‌రూట్ అవసరం

దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ, ప్రారంభ క్యాబేజీ, ప్రారంభ బంగాళాదుంపలు, వంకాయ మరియు తీపి మిరియాలు, ప్రారంభ టమోటాలు వంటి ప్రారంభ పంటలు మంచి పంటలు. టేబుల్ దుంపల శీతాకాలంలో విత్తేటప్పుడు పూర్వీకుల కోత సమయం చాలా ముఖ్యం. విత్తనాల కోసం నేల పూర్తిగా సిద్ధం చేయాలి.

బీట్‌రూట్ వ్యవసాయ సాంకేతికత యొక్క లక్షణాలు

విత్తనాల కోసం దుంప విత్తనాల ఎంపిక

బొటానికల్ ప్లాంట్‌గా, దుంపలు పండ్లను రూపొందించడానికి ఒక ఆసక్తికరమైన మార్గం. దుంప పండు ఒకే విత్తన గింజ. విత్తనాలు పండినప్పుడు, ఫ్రాండ్స్ పెరియంత్‌తో కలిసి పెరుగుతాయి మరియు గ్లోమెరులర్ పండును ఏర్పరుస్తాయి, దీనికి రెండవ పేరు "దుంప విత్తనం" కూడా ఉంది. ప్రతి గ్లోమెరులస్ ఒక విత్తనంతో 2 నుండి 6 పండ్లను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, మొలకెత్తేటప్పుడు, అనేక స్వతంత్ర మొలకెత్తిన మొలకలు కనిపిస్తాయి. మొలకల విత్తేటప్పుడు, దుంప మొలకల సన్నబడటం అవసరం. రిసెప్షన్ సాధారణంగా మానవీయంగా జరుగుతుంది, ఇది పని సమయం యొక్క అధిక ఖర్చులు మరియు తదనుగుణంగా, పెద్ద ప్రత్యేకమైన పొలాలలో పండించినప్పుడు అధిక ఉత్పత్తి ఖర్చులు.

పెంపకందారులు పెంపకం ఒకే భీజం (ఒకే మొలకల) దుంప రకాలు. వారి ఆర్థిక లక్షణాల ప్రకారం, అవి సెమినల్ పండ్లను ఏర్పరుస్తాయి. వాటి ప్రధాన వ్యత్యాసం 1 పండు ఏర్పడటం, ఇది బయలుదేరేటప్పుడు సన్నబడటం తొలగిస్తుంది. విత్తడానికి ముందు ఇంట్లో మాక్ ఫెర్టిలిటీ, ఇసుకతో రుద్దుతారు. గ్రౌండింగ్ చేసినప్పుడు, సంతానోత్పత్తి ప్రత్యేక విత్తనాలుగా విభజించబడింది.

సింగిల్-మొలకెత్తిన (సింగిల్-సీడెడ్) రకాల దుంపలలో, సింగిల్-మొలకెత్తిన జి -1, బోర్డియక్స్, సింగిల్ సీడ్, విరోవ్స్కీ, సింగిల్-సీడ్, రష్యన్ సింగిల్ సీడ్, టిమిరియాజేవ్స్కీ సింగిల్ సీడెడ్. పై దుంప రకాలు మధ్య సీజన్, అధిక దిగుబడినిస్తాయి. రూట్ కూరగాయల గుజ్జు లేత, జ్యుసి. మంచి కీపింగ్ క్వాలిటీ, లాంగ్ స్టోరేజ్ ద్వారా ఇవి వేరు చేయబడతాయి. తాజాగా మరియు శీతాకాలపు కోతకు ఉపయోగిస్తారు.

బీట్‌రూట్ మొలకలు. © జూలీ

విత్తనం పండించే సంస్థల ప్రత్యేక దుకాణాల్లో విత్తడం కోసం దుంప విత్తనాలను కొనడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, విత్తనాలు (డ్రెస్సింగ్, బ్యారేజ్, పాన్-పూత మొదలైనవి) కోసం విత్తనాలను సిద్ధం చేయవలసిన అవసరం లేదు. దుంప విత్తనాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ప్యాకేజీపై సిఫారసులను తప్పకుండా చదవండి. కొన్నిసార్లు చికిత్స చేసిన విత్తనాలను ముందుగా నానబెట్టడం అవసరం లేదు. వాటిని నేరుగా తేమతో కూడిన నేలలో విత్తుతారు. ఇతర సందర్భాల్లో, విత్తనాలు తడి తొడుగులలో మొలకెత్తుతాయి, ఇది మొలకల వేగవంతం చేస్తుంది.

నేల తయారీ

పంట కోసిన తరువాత, పూర్వీకుడు కలుపు మొక్కల శరదృతువు మొలకలను వాటి తదుపరి విధ్వంసంతో నీళ్ళతో రెచ్చగొట్టడం ఖాయం. సేంద్రియ పదార్థంలో సైట్ క్షీణించినట్లయితే, పరిపక్వ హ్యూమస్ లేదా చదరపు మీటరుకు 2-5 కిలోల కంపోస్ట్ సమానంగా చెల్లాచెదురుగా ఉంటుంది. m. సైట్ యొక్క ప్రాంతం. ఆమ్లీకృత మట్టిని తటస్తం చేయడానికి 1 చదరపుకు సున్నం మెత్తని 0.5-1.0 కిలోలు చేయండి. m మరియు ఖనిజ ఎరువులు - 1 చదరపుకి నైట్రోఅమ్మోఫోస్కు 50-60 గ్రా. m. నైట్రోఅమ్మోఫోస్కికి బదులుగా, మీరు మినరల్ టక్స్ మిశ్రమాన్ని తయారు చేయవచ్చు. అమ్మోనియం సల్ఫేట్, సూపర్ఫాస్ఫేట్ మరియు పొటాషియం క్లోరైడ్ వరుసగా 30, 40 మరియు 15 గ్రా / చ. m. కలపండి, సైట్ చుట్టూ చెల్లాచెదరు మరియు సుమారు 15-20 సెం.మీ. తవ్వండి. వసంత, తువులో, నేల 7-15 సెం.మీ.తో వదులుతుంది, ఉపరితలం రాక్ మరియు తేలికగా చుట్టబడుతుంది. ఏకరీతి విత్తనాల లోతు కోసం రోలింగ్ అవసరం.

బీట్‌రూట్ కోసం విత్తుకునే సమయం

మట్టిని 10-15 సెం.మీ పొరలో + 10 ° C కు వేడి చేసినప్పుడు దుంపలు వసంతకాలంలో విత్తుతారు. వెచ్చని ప్రాంతాలలో మరియు ఉత్తర కాకసస్‌లో సుమారుగా విత్తడం ఏప్రిల్ 15 తర్వాత జరుగుతుంది. వోల్గా ప్రాంతంలో, కజకిస్థాన్‌లో ఇతర చెర్నోజెమిక్ మరియు మధ్య ప్రాంతాలు - మే మొదటి అర్ధభాగంలో దుంపలను బహిరంగ మైదానంలో విత్తుతారు. దూర ప్రాచ్యంలో - మే మొదటి దశాబ్దంలో జూన్ మొదటి దశాబ్దంలో. పైన విత్తే తేదీలు ప్రారంభ దుంప రకానికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి. మధ్య మరియు చివరి దుంప రకాలను మే చివరిలో వెచ్చని ప్రాంతాలలో విత్తుతారు. ఈ పంటలో కొంత భాగం శీతాకాలపు నిల్వ కోసం వేయబడుతుంది.

యురల్స్ మరియు ఉత్తర ప్రాంతాలలో, ఆలస్యంగా దుంపలు సాధారణంగా బహిరంగ ప్రదేశంలో విత్తబడవు. రష్యా మధ్య జోన్లో, సమశీతోష్ణ వాతావరణం కారణంగా, అన్ని రకాల బీట్‌రూట్‌లను పెంచడం సాధ్యమవుతుంది - జూలై మధ్యలో సాంకేతిక పక్వతలో రూట్ పంటలతో ప్రారంభమైన వాటి నుండి సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్ మొదటి భాగంలో పంటతో తాజా రకాలు వరకు. చెర్నోజెం కాని రష్యాలోని ఈ ప్రాంతాలలో, శీతాకాలపు దుంప మొక్కలను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు (అక్టోబర్-నవంబర్ మొదట్లో, నవంబర్-డిసెంబర్) రెమ్మలకు నిరోధకత కలిగిన చల్లని-నిరోధక రకాలు. శీతాకాలపు విత్తనంతో, దుంపలు జూన్ చివరలో మూల పంటల ప్రారంభ పంటను తీసుకుంటాయి.

బీట్‌రూట్ మొలకల. © ఆండ్రూ క్విక్‌క్రాప్

బీట్‌రూట్ విత్తనాల వసంత విత్తనాల సాంకేతికత

వసంత be తువులో దుంప విత్తనాలను విత్తడం పొడి మరియు మరింత ఆచరణాత్మక మొలకెత్తిన విత్తనాలతో చేయవచ్చు. పొలం యొక్క చదునైన ఉపరితలంపై విత్తనాలను బొచ్చులో విత్తుతారు. మొలకెత్తిన విత్తనాలను తేమతో కూడిన నేలలో విత్తుతారు. దాదాపు అన్ని మొలకలు పొడి నేలలో చనిపోతాయి.

బొచ్చులను 15-30 సెం.మీ.లో కట్ చేస్తారు. భారీ నేలలపై విత్తనాలు 2 సెం.మీ. లోతు వరకు, తేలికపాటి నేలల్లో - 4 సెం.మీ. పంటలను లోతుగా చేయలేము. వరుసలో దూరం 2-3 సెం.మీ ఉంటుంది, ఇది సన్నబడటానికి 7-10 సెం.మీ.కు పెరుగుతుంది, ఇది ప్రామాణిక (10 సెం.మీ. వ్యాసం) మూల పంటల ఉత్పత్తిని నిర్ధారిస్తుంది. దుంపల యొక్క ఒకే-విత్తన పంటలపై, సన్నబడటం పుంజం పంట కోతతో కలిపి, పండ్ల పంటలతో విత్తేటప్పుడు, 2 సన్నబడటం జరుగుతుంది.

దుంప మొలకల నాటడానికి సాంకేతికత

బీట్‌రూట్ మొలకలను సాధారణంగా చిన్న వేసవిలో పండిస్తారు, గ్రీన్హౌస్ మరియు గ్రీన్హౌస్లలో ప్రారంభ అభివృద్ధిని బహిరంగ మైదానంలో మరింత అభివృద్ధి చేస్తారు. దుంపలను వెచ్చని చీలికలలో పండించవచ్చు, ప్రారంభ శీతల వాతావరణం నుండి 1-2 పొరల స్పాండ్‌బాండ్‌ను కప్పవచ్చు. విత్తనాలను బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటడానికి 10-12-15 రోజుల ముందు గ్రీన్హౌస్లలో లేదా సిద్ధం చేసిన మట్టిలో గ్రీన్హౌస్లో విత్తుతారు. సాధారణ విత్తనాలు. ఎక్కువ మొలకల పొందడానికి, గ్లోమెరులిలో విత్తడం జరుగుతుంది. వరుసలో దూరం 12–20 సెం.మీ., రకాన్ని బట్టి, 30-40 సెం.మీ. వరుసల మధ్య ఉంటుంది. 4-5 ఆకుల దశలో (సుమారు 8 సెం.మీ ఎత్తు), ఒక పిక్ నిర్వహిస్తారు, 1-2 మొక్కలను గూడులో వదిలివేస్తారు. వాతావరణం స్థాపించబడకపోతే, డైవ్ మొక్కలను భూమిలో లేదా ప్రత్యేక పీట్-హ్యూమస్ మరియు ఇతర కంటైనర్లలో పండిస్తారు. దుంపలను మార్పిడి చేసేటప్పుడు, కేంద్ర వెన్నెముకను సాధ్యమైనంత జాగ్రత్తగా చికిత్స చేయడం అవసరం. దాని నష్టం మార్పిడి మొక్క యొక్క పెరుగుదలను ఆలస్యం చేస్తుంది. స్థిరమైన వెచ్చని వాతావరణం ఏర్పడినప్పుడు, యువ మొక్కలను బహిరంగ మైదానంలో పండిస్తారు. హ్యూమస్ పీట్ వెంటనే మొక్కలతో భూమిలో పండిస్తారు. కుండలు పునర్వినియోగపరచదగినవి అయితే, ట్రాన్స్ షిప్మెంట్ పద్ధతి ద్వారా మార్పిడి జరుగుతుంది. ఈ పద్ధతిలో, తక్కువ మొత్తంలో ప్రామాణికం కాని మూల పంటలు (వైకల్యం) పొందబడతాయి. నాట్లు వేసేటప్పుడు, ఈ క్రింది నియమాలను పాటించండి:

8 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో స్థిరంగా దుంప మొలకల మార్పిడి. పాత మొలకల, పంటలో ప్రామాణికం కాని మూల పంటలు,
రైఫిల్ షూటింగ్ నివారించడానికి, నాట్లు వేసేటప్పుడు దుంప మొలకలను లోతుగా చేయడం అసాధ్యం,
కనీసం 12-15 సెం.మీ. వరుసలో, మరియు నీడను తగ్గించడానికి వరుసల మధ్య, 25-30-40 సెం.మీ వరకు దూరం ఉంచండి.

యంగ్ దుంప ఆకులు. © కరెన్ జాక్సన్

శీతాకాలపు దుంప విత్తనాల సాంకేతికత

శీతాకాలపు విత్తనాల కోసం, నాటడం యొక్క రిడ్జ్ పద్ధతి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది వసంతకాలంలో మట్టిని ఉత్తమంగా వేడెక్కేలా చేస్తుంది మరియు అందువల్ల, మూల పంటల యొక్క ప్రారంభ-ప్రారంభ పంటను మరియు ప్రారంభ బంచ్ ఉత్పత్తిని పొందుతుంది. శీతాకాలపు దుంప విత్తనాలు అక్టోబర్-నవంబరులో నిర్వహించబడతాయి, లేదా, స్థిరమైన శీతలీకరణ ఏర్పడినప్పుడు, వెచ్చని రోజులు తిరిగి రాకుండా. చీలికల పైభాగంలో, ఆకస్మిక మంచు నుండి కాపాడటానికి, విత్తనాన్ని 4-6 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు బొచ్చులలో విత్తుతారు. బొచ్చులోని విత్తనాలు 1-2 సెం.మీ.లో హ్యూమస్ మట్టితో చల్లి, కొద్దిగా కుదించబడి, పైన అదనంగా ఇన్సులేషన్ కోసం 2-3 సెం.మీ.

కాంపాక్ట్ దుంప పంటలు

తోట పరిమాణం తక్కువగా ఉంటే, కానీ మీరు కూరగాయల పంటల యొక్క పెద్ద జాబితాను కలిగి ఉండాలనుకుంటే, దుంపలను కాంపాక్ట్ పడకలలో పెంచవచ్చు, అనగా, ఒక మంచం మీద అనేక పంటలను కలపండి. ఈ సాంకేతికత దక్షిణ ప్రాంతాలలో ముఖ్యంగా మంచిది, ఇక్కడ సుదీర్ఘ వెచ్చని కాలంలో మీరు ఒక కాంపాక్ట్ బెడ్ నుండి వేర్వేరు ప్రారంభ ముందస్తు పంటల 2-3 పంటలను తీసుకోవచ్చు. వసంత దుంప పంటలను ఒకే మంచం మీద క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు, ముల్లంగి, ముల్లంగి, బచ్చలికూర, సలాడ్లతో కలిపి క్యాబేజీ, ఆకు, వాటర్‌క్రెస్‌తో కలపవచ్చు. జూలై మొదటి దశాబ్దంలో ప్రారంభ దుంపలను కోసేటప్పుడు, మీరు ఆకుకూరలు, ముల్లంగి, పాలకూర, మెంతులు మీద ఉల్లిపాయలను పదేపదే విత్తడం ద్వారా ఖాళీ స్థలాన్ని ఆక్రమించవచ్చు. ఆకుకూరలు కోసిన తరువాత, మీరు బఠానీలు లేదా పచ్చని ఎరువు వంటి ఇతర పంటలను విత్తవచ్చు.

దుంప. © రాచెల్ గాండర్

దుంప సంరక్షణ

బీట్‌రూట్ సంరక్షణ:

కలుపు మొక్కలను శుభ్రంగా ఉంచడంలో, ముఖ్యంగా ప్రారంభ ఆవిర్భావ కాలంలో (మొదటి 2 జతల ఆకులు కనిపించే వరకు). ఈ సమయంలో, దుంపలు చాలా నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు అడ్డుపడటాన్ని తట్టుకోవు;
ఉచిత వాయువు మార్పిడిని నిర్ధారించడానికి, నేల క్రస్ట్ నుండి ఉచిత-అంతరాల నిర్వహణలో;
సకాలంలో దాణా;
సరైన సైట్ తేమను నిర్వహించడం.

వాతావరణంలో + 8 ... + 10 ° C మరియు + 5 ... + 7 ° C నేల ఉష్ణోగ్రత వద్ద దుంపలు మొలకెత్తడం ప్రారంభిస్తాయి. ఏదేమైనా, ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెమ్మలు ఆలస్యంగా మరియు చాలా అసమానంగా కనిపిస్తాయి. వాంఛనీయ గాలి ఉష్ణోగ్రత + 19 ... + 22 С గా పరిగణించబడుతుంది. రెమ్మలు 5-8 వ రోజున కనిపిస్తాయి మరియు 10-12 వ రోజు నాటికి సంస్కృతి ఫోర్క్ దశలోకి ప్రవేశిస్తుంది. రాబోయే 10 రోజుల్లో సంస్కృతి యొక్క వైమానిక భాగం (ఆకు ఉపకరణం) యొక్క శక్తివంతమైన అభివృద్ధి ఉంది, ఆపై మూల పంట అభివృద్ధి ప్రారంభమవుతుంది.

నేల వదులు

మొలకెత్తిన 4-5 రోజుల తరువాత మొదటి వదులుగా ఉంటుంది. చికిత్స పొరను 2-4 నుండి 6-8 సెం.మీ వరకు క్రమంగా లోతుగా చేస్తూ, వదులుగా ఉంచడం జరుగుతుంది. నడవలలో, శిఖరం యొక్క చీలికలలో, నీరు త్రాగుట మరియు వర్షాల తరువాత గట్ల వైపులా మట్టిని విప్పు. యువ కలుపు మొక్కలను సకాలంలో నాశనం చేయడం దుంప మొక్కలను కొద్దిగా గాయపరుస్తుంది మరియు పంటకు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి సరైన పరిస్థితులను అందిస్తుంది. ఆకులు మూసివేసిన తరువాత వదులుగా ఉండటం ఆగిపోతుంది.

దుంపలతో ఒక మంచం. © aaron_01 ని

సన్నని దుంపలు

సంతానోత్పత్తి (గ్లోమెరులి) తో టేబుల్ దుంపలను విత్తేటప్పుడు సన్నబడటం జరుగుతుంది. మొలకల నుండి 3-5 మొలకల అభివృద్ధి. సింగిల్-సీడెడ్ రకాలు, ఒక నియమం ప్రకారం, సన్నబడటానికి అవసరం లేదు, బన్నులో కోత ఇవ్వకపోతే. ప్రాధమిక నీరు త్రాగుట తరువాత మేఘావృత వాతావరణంలో సన్నబడటం జరుగుతుంది. పొరుగువారిని పాడుచేయకుండా తేమ నేల నుండి మొక్కను బయటకు తీయడం సులభం. సన్నబడటం దుంపలు రెండుసార్లు నిర్వహిస్తారు.

మొదటిసారి 1-2 ఆకుల అభివృద్ధితో, బలహీనమైన మరియు అభివృద్ధి చెందని మొక్కలను తొలగిస్తుంది. మొక్కల మధ్య 3-4 సెంటీమీటర్ల అంతరం మిగిలి ఉంది. దుంప ఎక్కువ సన్నబడటానికి ప్రతికూలంగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. బహుళ విత్తన పంటలను సన్నబడేటప్పుడు, 1-2 మొలకల స్థానంలో ఉంచబడతాయి. ఈ సందర్భంలో, సన్నబడటం 2-3 ఆకుల దశలో జరుగుతుంది. పొడుగుచేసిన మొక్కలను మొలకలగా, అంచుల వెంట లేదా ఎత్తైన గట్ల వైపులా మొక్కలను నాటడం జరుగుతుంది.

రెండవ సన్నబడటం జరుగుతుంది, 4-5 ఆకుల అభివృద్ధితో. ఈ దశలో, దుంపలు ఇప్పటికే 3-5 సెంటీమీటర్ల మూల పంటలను ఏర్పరుస్తాయి. రెండవ సన్నబడటానికి, చాలా పొడవైన, అభివృద్ధి చెందిన మొక్కలు తొలగించబడతాయి. అవి బంచ్ పక్వానికి చేరుకుంటాయి మరియు ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు. అదే సమయంలో, మొక్కల స్థితిని పర్యవేక్షిస్తారు మరియు ఏకకాలంలో వ్యాధి మరియు వంగిన మొక్కలు తొలగించబడతాయి. మూల పంట యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి వరుసలో దూరం 6-8-10 సెం.మీ.

బీట్ టాప్ డ్రెస్సింగ్

పెరుగుతున్న కాలంలో, మధ్య మరియు చివరి దుంపల రకాల్లో కనీసం రెండు టాప్ డ్రెస్సింగ్‌లు నిర్వహిస్తారు. ప్రారంభ దుంపలు, ఎరువులతో మంచి శరదృతువు డ్రెస్సింగ్‌తో సాధారణంగా తినిపించవు. సరైన మొత్తంలో ఎరువులు లెక్కించడం తోటమాలికి, ముఖ్యంగా ప్రారంభకులకు కష్టం. సంస్కృతి తరచుగా అధికంగా ఉంటుంది, మరియు ఇది నైట్రేట్లను కూడబెట్టుకునే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది సంస్కృతి మరియు నైట్రేట్ల యొక్క క్యాన్సర్ కారకాన్ని నిర్ణయిస్తుంది.

మొలకల మొదటి సన్నబడటం లేదా వేళ్ళు పెరిగే తర్వాత మొదటి టాప్ డ్రెస్సింగ్ నిర్వహిస్తారు. మీరు నైట్రోఅమోఫోస్‌కు ఆహారం ఇవ్వవచ్చు - 30 గ్రా చదరపు. m లేదా 5-7 గ్రా / చదరపు చొప్పున ఖనిజ తుక్స్ మిశ్రమం. m వరుసగా సోడియం నైట్రేట్, సూపర్ఫాస్ఫేట్ మరియు పొటాషియం క్లోరైడ్.

క్షీణించిన నేలల్లో, 1 భాగం ముల్లెయిన్ 10 భాగాలకు, మరియు పక్షి బిందువులను 12 భాగాలకు నీటి నిష్పత్తిలో ముల్లెయిన్ లేదా పక్షి బిందువుల పరిష్కారంతో మొదటి టాప్ డ్రెస్సింగ్ చేయడం మంచిది. ద్రావణంలో 5 గ్రా యూరియాను చేర్చవచ్చు. 3-4 సెంటీమీటర్ల బొచ్చులో దుంపల వరుస నుండి 6-10 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఒక పరిష్కారం చేయండి. 10 మీటర్లకు ఒక బకెట్ ద్రావణాన్ని ఉపయోగించండి. ఆకులు కాల్చకుండా ఉండటానికి, మట్టికి దగ్గరగా ఉండే నీరు త్రాగుట నుండి నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది. ద్రావణాన్ని తయారు చేసిన తరువాత, అది నేల పొరతో కప్పబడి, నీరు కారిపోయి, కప్పబడి ఉంటుంది.దుంపల అభివృద్ధి ప్రారంభ కాలంలో మాత్రమే ద్రవ జీవులతో ఆహారం ఇవ్వడం జరుగుతుంది. తరువాత, ఖనిజ రూపాన్ని సేంద్రీయ రూపంగా మార్చడానికి సమయం లేకపోవడంతో, మొక్కలు మూల పంటలలో నైట్రేట్లను కూడబెట్టుకుంటాయి. నత్రజనితో అధికంగా ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు మూల పంటలో నైట్రేట్లు మరియు నైట్రేట్లు పేరుకుపోవడానికి మొదటి సంకేతం మూల పంటలో శూన్యాలు కనిపించడం.

రెండవ దుంప టాప్ డ్రెస్సింగ్ 15-20 రోజులలో లేదా రెండవ సన్నబడటం తరువాత నిర్వహిస్తారు. దాణా కోసం, సూపర్ఫాస్ఫేట్ మరియు కాలిమగ్నేసియా లేదా పొటాషియం క్లోరైడ్ 8-10 గ్రా / చదరపు మోతాదులో ఉపయోగిస్తారు. m (పైన 1 టీస్పూన్). ఖనిజ కొవ్వును చెక్క బూడిదతో భర్తీ చేయవచ్చు, చదరపుకు 200 గ్రా. m ప్రాంతం, తరువాత 5-8 సెంటీమీటర్ల మట్టి పొరలో పాచింగ్ ఉంటుంది.

దుంప. © లియోనీ

ఫోలియర్ టాప్ డ్రెస్సింగ్

సూక్ష్మపోషక ఎరువులు బోరాన్, రాగి మరియు మాలిబ్డినం చల్లడం ద్వారా ఆకుల ద్రవ టాప్ డ్రెస్సింగ్ రూపంలో ఉత్తమంగా వర్తించబడతాయి. పైన ఉన్న ద్రవ్యరాశి. మీరు సూక్ష్మపోషక ఎరువుల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించవచ్చు లేదా దానిని బూడిద కషాయంతో భర్తీ చేయవచ్చు.

4-5 ఆకుల దశలో, బోరిక్ ఆమ్లం యొక్క ద్రావణంతో దుంపలను పిచికారీ చేయడం మంచిది. 2 గ్రాముల బోరిక్ ఆమ్లాన్ని వేడి నీటిలో కరిగించి 10 ఎల్ నీటిలో కరిగించాలి. ఈ సాంకేతికత దుంప రూట్ పంటలను గుండె తెగులు నుండి కాపాడుతుంది. పూర్తయిన సూక్ష్మపోషక తయారీ సిఫారసు ప్రకారం కరిగించబడుతుంది మరియు మొక్కలకు చికిత్స చేస్తారు.

రెడీమేడ్ సూక్ష్మపోషక ఎరువులు లేకపోతే, అవి చెక్క బూడిద యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ ద్వారా విజయవంతంగా భర్తీ చేయబడతాయి. బూడిద యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ 2 ఫోలియర్ టాప్ డ్రెస్సింగ్ చేయగలదు: 4-5 ఆకుల దశలో మరియు మూల పంటల చురుకైన పెరుగుదల దశలో (ఆగస్టు). పిచికారీ చేయడానికి ముందు 10 లీ నీటికి 200 గ్రాముల ఇన్ఫ్యూషన్ ఫిల్టర్ చేయాలి.

దుంపలను కోయడానికి సుమారు 25-30 రోజుల ముందు, మొక్కలను పొటాష్ ఎరువుల ద్రావణంతో చల్లుకోవడం మంచిది, ఇది వాటి కీపింగ్ నాణ్యతను పెంచుతుంది.

మీరు దుంపలు తియ్యగా కావాలా? సాధారణ టేబుల్ ఉప్పుతో ఉప్పు వేయడం మర్చిపోవద్దు. అయోడైజ్ చేయని ఉప్పును 40 లీటర్ల (పైన లేకుండా 2 టేబుల్ స్పూన్లు) 10 లీటర్ల నీటిలో కరిగించి దుంపలను పోయాలి, చదరపు మీటరుకు ఒక బకెట్ ద్రావణాన్ని ఖర్చు చేయండి. m విస్తీర్ణం. టాప్ డ్రెస్సింగ్ల సంఖ్యను తగ్గించడానికి, ఉప్పు ద్రావణాన్ని ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పరిష్కారంతో కలపండి మరియు జూన్ మరియు ఆగస్టు ప్రారంభంలో పిచికారీ చేయాలి.

దుంపలకు నీళ్ళు పోయడం

సున్నితమైన గుజ్జుతో జ్యుసి రూట్ పంటలను రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుటతో పొందవచ్చు, ముఖ్యంగా శుష్క ప్రాంతాలలో. మొదటి నీరు త్రాగుట మాస్ రెమ్మలతో నిర్వహిస్తారు. సంస్కృతికి నెలకు 3-4 సార్లు నీరు పెట్టండి. రూట్ పంటల యొక్క ఇంటెన్సివ్ అభివృద్ధి కాలంలో, నీరు త్రాగుట చాలా తరచుగా జరుగుతుంది. నీరు త్రాగుట ఆలస్యం యొక్క మొదటి సంకేతం దుంప ఆకులు ఎండిపోవడం. దుంపలు ఆకు నీరు త్రాగుటకు చాలా ఇష్టం. నేల ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదలను సంస్కృతి సహించదు. వేడెక్కడం నుండి, ఆకులు మూసివేసే వరకు స్థిరమైన మల్చింగ్ అవసరం. పంటకోతకు 3-4 వారాల ముందు నీరు త్రాగుట ఆగిపోతుంది.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ నుండి దుంపల రక్షణ

దుంపల యొక్క అత్యంత ప్రమాదకరమైన వ్యాధులు శిలీంధ్రాలు మరియు మూల వ్యవస్థ మరియు మూల పంటకు బ్యాక్టీరియా దెబ్బతినడం. ఈ వ్యాధి సాధారణంగా బలహీనమైన మొక్కలు మరియు యాంత్రికంగా దెబ్బతిన్న మూల పంటలు మరియు మూలాల ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. తెగులు (ఫ్యూసేరియం, బ్రౌన్, డ్రై) కు వ్యతిరేకంగా పోరాటం అన్ని మొక్కల అవయవాలను ఆహారంగా ఉపయోగిస్తుంది - రూట్ పంటలు, పెటియోల్స్, ఆకులు. కాబట్టి రసాయన రక్షణ పరికరాల వాడకం మినహాయించబడింది. వ్యవసాయ సాంకేతిక చర్యలు మరియు జీవ ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ ద్వారా ఈ పోరాటం జరుగుతుంది.

విత్తనాలు బయో ఎచెంట్లతో చికిత్స చేసిన ఆరోగ్యకరమైన విత్తనంతో మాత్రమే నిర్వహిస్తారు. రెడీమేడ్ ప్రాసెస్డ్ మరియు విత్తనాల కోసం విత్తనాల కోసం తయారుచేయడం మంచిది.
అన్ని పంట అవశేషాలు మరియు కలుపు మొక్కలను పొలం నుండి తొలగిస్తారు, దీనిలో శిలీంధ్రాలు, బ్యాక్టీరియా మరియు ఇతర వ్యాధుల వనరులు శీతాకాలం.
సకాలంలో సున్నం ఆమ్లీకృత నేల, సంస్కృతి అభివృద్ధికి సాధారణ పరిస్థితులను అందిస్తుంది.
వారు నిరంతరం సంస్కృతి స్థితిని పర్యవేక్షిస్తారు మరియు వ్యాధిగ్రస్తులైన మొక్కలను క్షేత్రం నుండి తొలగిస్తారు.
ఇవి సంస్కృతిని స్థూల- మాత్రమే కాకుండా, మొక్కల నుండి వ్యాధుల నుండి బాగా రక్షించే మైక్రోఎలిమెంట్లతో కూడా అందిస్తాయి.

తెగులును ఎదుర్కోవటానికి ఉపయోగించే జీవసంబంధమైన ఉత్పత్తులలో, ప్లానిరిజ్ నేల వరకు ఉపయోగించబడుతుంది మరియు మొక్కల వైమానిక భాగాల వ్యాధుల చికిత్సకు ఫైటోస్పోరిన్, బీటాప్రొటెక్టిన్, ఫైటో-డాక్టర్ మరియు అగ్రోఫిల్ ఉపయోగించబడతాయి.

బీట్‌రూట్ యొక్క అత్యంత సాధారణ తెగుళ్ళు ఆకు మరియు రూట్ అఫిడ్స్, బీట్‌రూట్ మరియు మైనింగ్ ఫ్లైస్, బీట్‌రూట్ షీల్డ్, బీట్‌రూట్ ఫ్లీ మొదలైనవి.

జీవ ఉత్పత్తుల పలుచన, మోతాదు మరియు ఉపయోగ కాలం ప్యాకేజీపై లేదా దానితో పాటు సిఫారసులలో సూచించబడతాయి. అనుకూలత కోసం ప్రాథమిక పరీక్ష తర్వాత, జీవ ఉత్పత్తులను ట్యాంక్ మిశ్రమాలలో ఉపయోగించవచ్చు. జీవసంబంధమైన ఉత్పత్తులతో మొక్కలను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు వాటి భద్రత ఉన్నప్పటికీ, వ్యక్తిగత రక్షణ చర్యలు గమనించాలి. జాగ్రత్తగా ఉండండి! జీవ ఉత్పత్తులు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతాయి (దుమ్ము దులపడం రూపాలు ఎక్కువగా దుమ్ములే).

దుంప హార్వెస్టింగ్

మంచు ప్రారంభానికి ముందు మూల పంటలను పండించాలి (సెప్టెంబర్ చివరలో - అక్టోబర్ మొదటి సగం). పసుపు ఆకులు వచ్చినప్పుడు దుంపల పెంపకం ప్రారంభమవుతుంది. ఘనీభవించిన మూల పంటలు సరిగా నిల్వ చేయబడవు మరియు నిల్వలలో శిలీంధ్ర రాట్ మరియు ఇతర వ్యాధుల బారిన పడుతుంది. కోత తరువాత, మూల పంటలు క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యకరమైన వాటిని వేరు చేస్తాయి. 1 సెంటీమీటర్ల వరకు జనపనారను వదిలి, బల్లలను కత్తిరించండి. ఆరోగ్యకరమైన మూల పంటలను ఎండబెట్టి నిల్వ చేయడానికి వేస్తారు. నిల్వ ఉష్ణోగ్రత + 2 ... + 3 ° C. నిల్వ పద్ధతులు వైవిధ్యమైనవి: ఇసుక, సాడస్ట్, డ్రై పీట్ ఉన్న పెట్టెల్లో; ప్లాస్టిక్ సంచులలో, పెద్దమొత్తంలో, మొదలైనవి.