మేము సన్నని పంది మాంసం నుండి హెర్క్యులస్ మరియు కూరగాయలతో రుచికరమైన మాంసం పట్టీలను సిద్ధం చేస్తాము. కట్లెట్స్ టెండర్, లష్ మరియు సాకేలా చేయడానికి, ముక్కలు చేసిన మాంసానికి గుమ్మడికాయ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు తక్షణ వోట్మీల్ లేదా హెర్క్యులస్ జోడించండి. మేము చిన్న యువ క్యారెట్లతో పాటు ఓవెన్లో కట్లెట్లను కాల్చాము. ఫలితంగా, తక్కువ కేలరీల సైడ్ డిష్‌తో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మాంసం వంటకం లభిస్తుంది. వారి ఆహారం మరియు విలువ సమయం గురించి శ్రద్ధ వహించేవారికి, ఈ రెసిపీ కేవలం భగవంతుడు.
వోట్స్ మరియు కూరగాయలతో రుచికరమైన మాంసం పట్టీలుకొవ్వును జోడించకుండా తరిగిన మాంసం లేదా ముక్కలు చేసిన మాంసం పొడి మీట్‌బాల్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుందనేది రహస్యం కాదు. తాజా కూరగాయలు, మా విషయంలో గుమ్మడికాయ మరియు ఉల్లిపాయలు, కట్లెట్లను జ్యుసిగా చేస్తాయి, మరియు వోట్మీల్ ఆరోగ్యకరమైన మాంసం రసాలను గ్రహిస్తుంది మరియు వాటిని బేకింగ్ షీట్లో లీక్ చేయనివ్వదు.
ఈ రెసిపీ ప్రకారం కట్లెట్లను డబుల్ బాయిలర్ లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఉడికించాలి - మీకు సరైన డైట్ డిష్ లభిస్తుంది.
- వంట సమయం: 40 నిమిషాలు
- కంటైనర్‌కు సేవలు: 4
వోట్స్ మరియు కూరగాయలతో మాంసం కట్లెట్స్ తయారీకి కావలసినవి:
- 450 గ్రా లీన్ పంది;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 1 2 చిన్న గుమ్మడికాయ;
- ఈక ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ సమూహం;
- 60 గ్రా హెర్క్యులస్;
- 5 గ్రా గ్రౌండ్ మిరపకాయ;
- 5 గ్రా పొడి మసాలా;
- యువ క్యారెట్ల 400 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె.
వోట్స్ మరియు కూరగాయలతో రుచికరమైన మాంసం కట్లెట్లను తయారుచేసే పద్ధతి
సన్నని పంది ముక్కతో, సిరలు, స్నాయువులు మరియు చలనచిత్రాలను కత్తిరించండి (ఏదైనా ఉంటే), మాంసాన్ని చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
పంది మాంసం కోయండిమేము ఉల్లిపాయ తలను అనేక భాగాలుగా కట్ చేసాము.
ఉల్లిపాయలు కట్ఈక ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ ఒక సమూహం మెత్తగా కోయాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీకి బదులుగా, మీరు మీ రుచికి ఏదైనా మసాలా మూలికలను తీసుకోవచ్చు - కొత్తిమీర, సెలెరీ, మెంతులు లేదా ప్రేమ, సంక్షిప్తంగా, మీ అభిప్రాయం ప్రకారం, మాంసానికి అనుకూలంగా ఉండే ప్రతిదీ.
ఆకుకూరలు కోయండిమేము పై తొక్క నుండి సగం చిన్న గుమ్మడికాయను పీల్ చేస్తాము, సీడ్ బ్యాగ్ తొలగించండి. గుమ్మడికాయ యొక్క మాంసాన్ని ఘనాలగా కత్తిరించండి.
మేము గుమ్మడికాయను శుభ్రం చేసి గుజ్జును కోసుకుంటాముఫుడ్ ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి మరియు మృదువైన వరకు రుబ్బు. ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కు బదులుగా, మీరు చిన్న ముక్కుతో మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పదార్థాలను దాటవేయవచ్చు.
మాంసం మరియు కూరగాయలను బ్లెండర్లో రుబ్బు లేదా మాంసం గ్రైండర్లో స్క్రోల్ చేయండితరువాత, ముక్కలు చేసిన ఓట్స్, గ్రౌండ్ రెడ్ మిరపకాయ, రుచికి ఉప్పు మరియు పొడి మసాలా జోడించండి. నా ఇంట్లో మెంతులు, పార్స్లీ మరియు కారవే విత్తనాల మిశ్రమం ఉంది - చాలా సువాసన.
ముక్కలు చేసిన మాంసానికి హెర్క్యులస్, గ్రౌండ్ రెడ్ మిరపకాయ, ముక్కలు చేసిన ఉప్పు మరియు పొడి చేర్పులు జోడించండిముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని బాగా కదిలించి, గిన్నెను అతుక్కొని ఫిల్మ్‌తో కప్పి 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో ఉంచండి. ఇంతలో, మేము పొయ్యిని 200 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేస్తాము.
ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని కదిలించి, 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండిబేకింగ్ డిష్ మరియు చేతులను ఆలివ్ నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయండి. మేము ఓవల్ ముక్కలు చేసిన మాంసం పట్టీలను తయారు చేస్తాము, వాటి మధ్య చిన్న దూరంతో అచ్చులో ఉంచాము. కట్లెట్‌ను మీ అరచేతితో నొక్కండి. ఒక యువ క్యారెట్ తీసుకోండి, టాప్స్ యొక్క భాగాన్ని కత్తిరించండి. క్యారెట్లను ఆలివ్ నూనెతో గ్రీజ్ చేయండి, మధ్యలో విస్తరించండి.
మేము కట్లెట్లను తయారు చేస్తాము, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచాము. మధ్యలో యువ క్యారెట్లను విస్తరించండిమేము ఫారమ్‌ను వేడిచేసిన ఓవెన్‌లోకి పంపుతాము, ఒక వైపు 10-12 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఆపై మేము ఫారమ్‌ను తీసివేసి, దాన్ని తిప్పి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
పొయ్యిలో కట్లెట్స్ వండటం, క్రమానుగతంగా వాటిని తిప్పడంపట్టీలను టేబుల్‌కు వేడిగా వడ్డించండి - పంచదార పాకం క్యారెట్‌తో బంగారు పట్టీలు చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి!
వోట్స్ మరియు కూరగాయలతో రుచికరమైన మాంసం పట్టీలుఅటువంటి కట్లెట్స్ కోసం డైట్ మెనూలో, మీరు ఆరోగ్యకరమైన అనుబంధాన్ని తయారు చేయవచ్చు - తాజా కూరగాయల సలాడ్, మరియు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన విందు కోసం, మీరు యువ బంగాళాదుంపలను కాల్చవచ్చు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయవచ్చు.
హెర్క్యులస్ మరియు కూరగాయలతో రుచికరమైన మాంసం పట్టీలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. బాన్ ఆకలి!
