పియర్ పింక్ కుటుంబానికి చెందిన మొక్కల జాతి, ఇందులో 50 కి పైగా జాతులు ఉన్నాయి. పురాతన కాలం నుండి బేరి పండిస్తున్నారు - ప్రాచీన గ్రీస్, రోమ్ మరియు పర్షియాలో కూడా వాటిని అప్పటికే వ్యవసాయ పంటలుగా ఉపయోగించారు.
దీని రకాలు మరియు రకాలు పరిపక్వతతో విభిన్నంగా ఉంటాయి మరియు ప్రారంభ, మధ్య మరియు ఆలస్యంగా, అంటే వేసవి, శరదృతువు మరియు శీతాకాలంగా విభజించబడ్డాయి.
బేరి రకాలు
ప్రారంభ తరగతులు:
పియర్ లిపోటికా జూలై ప్రారంభంలో పండ్లు పండిన ప్రతినిధి శీతాకాలపు హార్డీ కాదు, హానికరమైన కీటకాలు మరియు వ్యాధులకు లొంగరు.
వేసవి ప్రారంభంలో పియర్ మునుపటి జాతుల కంటే కొంచెం తరువాత పండిస్తుంది. దీని పండ్లు మృదువైనవి మరియు ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ చాలా త్వరగా క్షీణిస్తాయి.
ప్రారంభ మోల్దవియన్ పియర్ విలియమ్స్ మరియు లుబిమార్కా క్లాప్పా రకాలు. ఇది కాంపాక్ట్ కొమ్మలతో కూడిన పొడవైన మొక్క. ప్రారంభంలో మోల్దవియన్ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది చలిని తట్టుకుంటుంది మరియు అరుదుగా స్కాబ్ను తీస్తుంది.
మిలియెవ్స్కాయ ప్రారంభ పియర్ ఇది దాని చల్లని నిరోధకత మరియు బ్యాక్టీరియాకు నిరోధకత ద్వారా కూడా విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది ఎస్పెరిన్ మరియు గ్లివా మ్యాచ్లను దాటడం ద్వారా పొందిన హైబ్రిడ్. పండ్లు చిన్నవి, సన్నని చర్మంతో, కొంతకాలం రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
పియర్ టేబుల్ ప్రారంభ రూపం, దురదృష్టవశాత్తు, పంట త్వరగా క్షీణిస్తుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో కూడా గరిష్టంగా ఐదు రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు.
ఇవి కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి:
- పియర్ సెవెరింకా,
- పియర్ స్మారక,
- జూలై ప్రారంభంలో పియర్.
- పియర్ కోపం
- పియర్ ఆగస్టు మంచు
మధ్య తరగతులు:
శరదృతువు మధ్యలో పండి. ఈ మొక్కల యొక్క ప్రధాన ప్రతికూలత ఏమిటంటే పంట త్వరగా క్షీణిస్తుంది. ఈ గుంపు నుండి బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది:
పియర్ వేల్స్ చలిని తట్టుకుంటుంది మరియు అరుదుగా అనారోగ్యానికి గురవుతుంది, పండ్లు చాలా పెద్దవి.
పియర్ ఇంచ్ మంచి కోల్డ్ టాలరెంట్ యొక్క ప్రతినిధి. ఇది చిన్న తీపి పండ్లను కలిగి ఉంటుంది, అది చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది.
సొగసైన పియర్ ఎఫిమోవా దాదాపు ఎప్పుడూ స్కాబ్ తో జబ్బు పడదు. పండ్ల సగటు పరిమాణం పండించడం శరదృతువు మొదటి నెలలో జరుగుతుంది, అవి ఇంకా కొద్దిగా ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు వాటి సేకరణ ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. మీరు కొన్ని వారాల పాటు పండ్లను ఆదా చేయవచ్చు.
ఇప్పటికీ చాలా ప్రసిద్ధమైనవి
- పియర్ క్లాప్ యొక్క ఇష్టమైనది,
- పియర్ డచెస్,
- పియర్ విలియమ్స్,
- పియర్ యాకోవ్లెవ్ యొక్క ఇష్టమైనది.
- పియర్ చిజోవ్స్కాయ
- మార్బుల్ పియర్
చివరి రకాలు:
ఆలస్యమైన లేదా శీతాకాలపు రూపాలు శరదృతువు మధ్యలో పండినవి మరియు కొంతకాలం తినడానికి అనుకూలం కాదు. ఈ రకమైన తెలిసిన రకాలు:
పియర్ బీచ్ కొద్దిగా పొడవైన పండ్లను కలిగి ఉంటుంది, మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు సెప్టెంబర్ చివరి నుండి ఇప్పటికే వాటిని సేకరించవచ్చు, కానీ అవి 15-20 రోజులలో మాత్రమే వాడటానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. మీరు పండ్లను సుమారు ఒకటిన్నర నెలలు ఆదా చేయవచ్చు.
లేట్ బెలారసియన్ పియర్ మధ్య తరహా పండ్లు, పసుపు రంగులోకి మారినప్పుడు పూర్తి పండించడం జరుగుతుంది. ఈ రకానికి చెందిన భారీ ప్లస్ ఏమిటంటే, పంటను ఫిబ్రవరి వరకు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు.
రోసోషాన్స్కాయ పియర్ ఆలస్యం పెద్ద పండ్లతో అద్భుతమైన కోల్డ్ టాలరెంట్ రకం. ఈ చెట్టు నుండి పొందిన పండ్లు తీపిగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడతాయి.
పియర్ షోర్ అర్డాన్పోన్ ఈ రకమైన పండ్లు పెద్దవి, టార్ట్. వాటి సేకరణ సాధారణంగా శరదృతువు మధ్యలో జరుగుతుంది, కానీ అవి 30 రోజుల తరువాత మాత్రమే వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. కొన్ని నెలలు నిల్వ.
డీన్ పియర్ శీతాకాలం అనేది పెద్ద పండ్లతో కూడిన మరొక రకం, ఇది చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది మరియు మార్చి వరకు కూడా ఉంటుంది.
పియర్ కుబరేవిడ్నయ బెర్గామోట్, డచెస్, ఇష్టమైన క్లాప్పా రకాలు. పండు మధ్య తరహా, తీపి మరియు పుల్లనిది.
ఈ ప్రతినిధులతో పాటు, అనేక రకాల ఇతరులు కూడా ఉన్నారు, ఉదాహరణకు:
- నిక్ పియర్,
- పియర్ వండర్,
- పియర్ నివారణ,
- నవంబర్ పియర్.
- పియర్ కేవలం మేరీ
- ముస్కోవైట్ పియర్
పియర్ నాటడం
మీరు వసంత p తువులో పియర్ నాటడం ప్రారంభించవచ్చు, రసాలు కదలికలో ఉన్నంత వరకు, మీరు శరదృతువు మధ్యలో చెట్లను నాటవచ్చు, రసం యొక్క కదలిక మందగించినప్పుడు. వసంత plant తువులో ఒక మొక్కను నాటడానికి, శరదృతువులో రంధ్రం తయారు చేయాలి. బాగా వెలిగించిన ప్రదేశంలో స్థలాన్ని ఎన్నుకోవడం ఉత్తమం, కాని అతిగా కాదు.
ఈ చెట్టుకు ఉత్తమమైన నేలలు చెర్నోజెంలు మరియు బూడిద అటవీ నేలలు. ఇసుక లేదా బంకమట్టి నేలల్లో, వాటిని నాటకుండా ఉండటం మంచిది. అలాగే, మీరు భూగర్భజలాలకు దగ్గరగా ఉన్న ప్రాంతాలను తీయలేరు, ఎందుకంటే ఇది రైజోమ్ యొక్క క్షయం తో నిండి ఉంటుంది.
శరదృతువులో బేరిని నాటడం మరింత సరైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ సమయంలో నాటిన వ్యక్తులు బాగా మూలాలను తీసుకొని వ్యాధులకు మరింత నిరోధకతను పొందుతారు.
శరదృతువు నాటడం యొక్క ప్రతికూలత ఏమిటంటే, ఆకస్మిక మంచు ఏర్పడినప్పుడు, చెట్టు స్తంభింపజేయగలదు, మరొక మైనస్ ఈ సమయంలో తోటలలో చురుకుగా ఉబ్బెత్తుగా ఉండే ఎలుకలు.
మొలకలని ఎన్నుకునేటప్పుడు, అవి ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. మీ నేల నాటడానికి అనుకూలంగా ఉంటే, అప్పుడు రంధ్రం వ్యక్తి యొక్క మూలాల కంటే కొంచెం ఎక్కువగా నకిలీ చేయవచ్చు. నేల సరిపడకపోతే, రంధ్రం 70 నుండి 70 వెడల్పు మరియు మీటర్ లోతు వరకు పెద్దదిగా చేయాలి.
నాటడానికి ఒక నెల ముందు వారు ఒక రంధ్రం తవ్వుతారు, మొక్కతో కలిసి నేల స్థిరపడకుండా ఇది జరుగుతుంది. రంధ్రం మధ్యలో ఒక పెగ్ డ్రైవ్ చేయండి, దాని నుండి 50 సెం.మీ. ఈ మిశ్రమం గొయ్యిలోకి పోస్తుంది, మరియు మధ్యలో ఒక పెగ్ ఉన్న స్లైడ్ మిగిలిన నుండి తయారు చేయబడుతుంది.
నాటడానికి ముందు, మీరు చెట్టు యొక్క బెండును ముల్లెయిన్ మరియు నీటితో మట్టి మిశ్రమంలో కొద్దిగా పట్టుకోవాలి. తరువాత, విత్తనాన్ని జాగ్రత్తగా రంధ్రంలో ఉంచి, నిద్రపోండి మరియు దాని చుట్టూ ఉన్న భూమిని కొద్దిగా తొక్కండి. రూట్ కాలర్ భూమికి కొంచెం ఎత్తులో ఉండాలి అని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే నీరు త్రాగిన తరువాత భూమి స్థిరపడుతుంది మరియు అది భూమికి మునిగిపోతుంది. ఈ అన్ని విధానాల తరువాత, ఆ ప్రాంతాన్ని సాడస్ట్ మల్చ్ తో కప్పండి, విత్తనాలను పెగ్తో కట్టండి.
వసంత, తువులో, శరదృతువు సూత్రం కోసం ల్యాండింగ్ జరుగుతుంది, కానీ రంధ్రం పతనం నుండి తయారు చేయబడుతుంది. పియర్ పెరిగేటప్పుడు, సంరక్షణ దానికి ముఖ్యమని మనం గుర్తుంచుకోవాలి.
స్ప్రింగ్ పియర్ కేర్
వసంత with తువు రావడంతో, ఇన్సులేషన్ తొలగించడం, మట్టిని విప్పుకోవడం మరియు నత్రజని ఫలదీకరణంతో ఫలదీకరణం చేయడం చాలా ముఖ్యం. రసం కదలికలోకి రాకముందు, వ్యాధి మరియు ఎండిన కొమ్మలను ఎండు ద్రాక్ష అవసరం. అలాగే, వసంత with తువు రావడంతో, మొత్తం తోటతో పాటు, పియర్ను క్రిమిసంహారక చేసి బ్యాక్టీరియా మరియు హానికరమైన కీటకాల నుండి రక్షించడానికి శీతాకాలం మట్టి మరియు బెరడులో గడుపుతారు.
వేసవిలో, ఒక మొక్కకు అతి ముఖ్యమైన విషయం నీరు త్రాగుట. వేడి విషయంలో, ఈ చెట్టు సాయంత్రాలలో నీరు కారిపోవడాన్ని మర్చిపోకూడదు. అతను మందపాటి కిరీటం కలిగి ఉన్నాడని కూడా గుర్తుంచుకోవాలి, దీనికి సన్నబడటం అవసరం. మీకు ప్రారంభ రకం ఉంటే, అప్పుడు పండ్లు సేకరించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.
శరదృతువులో, చెట్లను తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి కత్తిరింపు మరియు క్రిమిసంహారక అవసరం. శరదృతువులో, మీరు పొటాషియంతో భాస్వరం ఫలదీకరణంతో మొక్కను ఫలదీకరణం చేయాలి. ఈ సీజన్ యొక్క ఇతర రచనలలో సున్నంతో వైట్ వాషింగ్ మరియు పీట్ మల్చ్ యొక్క ఆశ్రయం విభాగాలు ఉన్నాయి (పీట్ లేకపోతే, మీరు సాడస్ట్ తీసుకోవచ్చు).
వసంతకాలంలో బేరి తినే
వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి నివారణ పనిని తరచుగా ఎరువులతో కలపవచ్చు.
10 లీటర్ల నీటిలో 700 గ్రాముల యూరియాను కరిగించడానికి స్ప్రింగ్ ప్రాసెసింగ్ నిర్వహిస్తారు. ఈ విధంగా మీరు చెట్టును తెగుళ్ళ నుండి కాపాడుతారు మరియు సరైన మొత్తంలో నత్రజనిని కలుపుతారు. కానీ మూత్రపిండాలు ఉబ్బుకునే ముందు ఈ ద్రావణంతో చల్లడం జరగాలని గుర్తుంచుకోండి, లేకపోతే మీరు వాటిని కాల్చవచ్చు. మీరు జిర్కాన్ లేదా ఎకోబెరిన్ వంటి మందులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
జూన్లో, చెట్టును మళ్ళీ నత్రజని ఎరువుతో పిచికారీ చేయాలి, ఆపై జూలైలో ఈ విధానాన్ని మళ్ళీ చేయండి. రెండవ సమ్మర్ టాప్ డ్రెస్సింగ్ తర్వాత 15 రోజుల తరువాత, ఖనిజ భాస్వరం ఎరువులు నేలలోకి ప్రవేశపెట్టడం చెడ్డది కాదు.
యువతలో సాధారణంగా తగినంత నత్రజని ఫలదీకరణం ఉంటుందని గమనించాలి, మరియు మొదటి రెండు సంవత్సరాలు కొత్త చెట్లను ఫలదీకరణం చేయకపోవడమే మంచిది - నాటడం సమయంలో భూమికి తగినంత ఎరువులు జోడించబడతాయి.
చివరి నత్రజని ఎరువులు సెప్టెంబరులో వర్తించవచ్చు, ఆపై ఖనిజ ఎరువులు వాడాలి.
పియర్ కత్తిరింపు
చెప్పినట్లుగా, కత్తిరింపు వసంతకాలంలో, సాప్ యొక్క చురుకైన కదలికకు ముందు జరుగుతుంది. ఉష్ణోగ్రత -8 above C కంటే ఎక్కువ స్థిరపడితే ఈ ప్రక్రియ చేయవచ్చు.
వేసవిలో, కొమ్మలు చాలా పెద్దగా ఉంటేనే కత్తిరింపు అనుమతించబడుతుంది. అయితే, ఇది ఉన్నప్పటికీ, ట్వీజింగ్ (చిటికెడు) వేసవి ప్రారంభంలోనే జరుగుతుంది. శరదృతువులో, చెట్లను మంచుకు కత్తిరించండి.
చెట్టు జీవితం యొక్క రెండవ సంవత్సరం నుండి, పోటీ కొమ్మల ఏర్పాటును గమనించండి మరియు వాటిని పూర్తిగా కత్తిరించండి, స్టంప్స్ను వదలకుండా ప్రయత్నించండి. అడ్డంగా పెరిగే కొమ్మలను వదిలివేయాలి, కాని విస్తరించేవి బాగా కత్తిరించబడతాయి. బాగా సరళత తోట var కట్స్. కత్తిరింపు సమయంలో, నత్రజనితో ఆహారం ఇవ్వవద్దు.
శరదృతువు ప్రారంభంలో శరదృతువు కత్తిరింపు జరుగుతుంది. ఈ కాలంలో, ఎండిన మరియు వ్యాధి కొమ్మలను వదిలించుకోండి. వార్షిక శాఖలను కుదించవచ్చు, కాని పొడవులో మూడింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువ కాదు, తద్వారా అవి మొగ్గలుగా ఉంటాయి.
పొరలు వేయడం ద్వారా పియర్ ప్రచారం
బేరి విత్తనం మరియు ఏపుగా ఉండే పద్ధతుల ద్వారా ప్రచారం చేయవచ్చు. విత్తన పద్ధతిని పెంపకందారులు ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు సాధారణ తోటమాలి పొరలు, కోత లేదా అంటుకట్టుటను ఆశ్రయిస్తారు.
పొరలు వేయడం ద్వారా పునరుత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి, ఒక కొమ్మ కింద మట్టితో కూడిన పెట్టె ఉంచబడుతుంది, తద్వారా దానిలో ఒక శాఖను చేర్చవచ్చు. పెట్టె గోడలు, భూమితో నింపే ముందు, తేమ వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి ఆయిల్క్లాత్తో కొట్టాలి.
శాఖ మట్టిలోకి ప్రవేశించిన చోట, రూట్ ఏర్పడటాన్ని మెరుగుపరచడానికి అనేక కోతలు చేసి ఒక సాధనంతో చికిత్స చేయాలి. ఆ తరువాత, పెట్టెలోని నేల పైభాగం కంపోస్ట్ రక్షక కవచంతో కప్పబడి ఉంటుంది.
భూమి కొద్దిగా తేమగా ఉండేలా కొన్నిసార్లు నీళ్ళు పోయాలి. శీతాకాలం రావడంతో, స్ప్రూస్ కొమ్మలతో కప్పబడిన చలి నుండి పొరలు రక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది. మరియు ప్రక్రియ ప్రారంభమైన తర్వాత, కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత మాత్రమే దీనిని శాశ్వత ప్రదేశానికి మార్పిడి చేయడం సాధ్యపడుతుంది.
ఈ ప్రచారం ద్వారా పొందిన చెట్లు మొలకల ముందు ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయని గమనించాలి, మరియు రకరకాల సంకేతాలను కూడా కోల్పోరు.
పియర్ విత్తనాల సాగు
విత్తనాల ప్రచారం నిల్వలను సృష్టించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. చలిని బాగా తట్టుకునే రకాల విత్తనాలను వాడటం మంచిది. మీరు మునుపటి గ్రేడ్ ఉపయోగిస్తే, మీరు వసంత in తువులో మట్టిలో పదార్థాన్ని విత్తుకోవచ్చు.
రకరకాల శీతాకాలం అయితే, శీతల వాతావరణం రావడంతో విత్తనాలు ఇప్పటికే పూర్తిగా పండినందున ఈ విధానం కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది. పండ్ల నుండి పొందిన విత్తనాలను రెండు, మూడు రోజులు నానబెట్టాలి; రోజుకు చాలాసార్లు నీటిని మార్చండి. తరువాత, విత్తనాలను ఇసుకతో కలుపుతారు (1: 3), కొద్దిగా తేమ చేసి 5 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక సంచిలో ఉంచుతారు. మొలకలు ఏర్పడటంతో, ఉష్ణోగ్రత సున్నాకి తగ్గించమని మరియు విత్తే వరకు పదార్థాన్ని నిల్వ చేయాలని సూచించారు.
వసంత with తువు రావడంతో, విత్తనాలు సుమారు 4 సెం.మీ. లోతు వరకు విత్తుతారు. షూట్ మందం 1 సెం.మీ.కు చేరుకున్నప్పుడు, రకరకాల రకాలను టీకాలు వేయడం సాధ్యమవుతుంది, మరియు కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత దానిని మరొక సైట్కు బదిలీ చేస్తుంది.
పియర్ టీకా
ఈ పదార్థాన్ని ఆపిల్, క్విన్సు, హవ్తోర్న్, పర్వత బూడిదకు అంటుకోవచ్చు, కాని చివరి చెట్టుకు అంటుకట్టుట చాలా అరుదుగా జరుగుతుంది, ఎందుకంటే దీనికి కొంత సంక్లిష్టత ఉంది మరియు అటువంటి చెట్ల నుండి పొందిన పండ్లు చాలా టార్ట్.
టీకాలకు ముందు రూట్స్టాక్ను ఆపరేషన్కు 30 రోజుల ముందు కొండచరియలు వేయడం ద్వారా ప్రాథమికంగా తయారుచేస్తారు; టీకాలకు 3-4 రోజుల ముందు భూమి యొక్క కుప్ప తొలగించబడుతుంది. సియాన్ మరియు స్టాక్ ఒకే మందంతో ఉంటే సాధారణ టీకాలు వాడతారు. ఈ పద్ధతిలో కట్ స్థానంలో సియాన్ మరియు స్టాక్ యొక్క గట్టి కనెక్షన్ ఉంటుంది.
మెరుగైన అంటుకట్టుట చెట్టుపై చెక్కడం మరియు లవంగాలు అంటు వేసిన భాగం.
అంటుకట్టుట చేసిన చెట్టు అంటు వేసిన పదార్థం యొక్క వ్యాసంలో పెద్దదిగా ఉంటే, అప్పుడు "బెరడు కింద" పద్ధతిని ఉపయోగించండి. కార్టెక్స్లో ఒక కోత తయారవుతుంది, దానిని తిప్పికొట్టారు మరియు అక్కడ ఒక వంశాన్ని చేర్చారు, ఇది కార్టెక్స్ కింద ఇమ్మర్షన్ చేసే స్థలంలో కూడా దాని స్వంత బెరడును శుభ్రం చేయాలి.
మరొక మార్గం స్ప్లిట్ టీకా. అంటుకట్టుట ఏ శాఖకు అడ్డంగా కత్తిరించబడి, దాని మధ్యలో ఒక విభాగం తయారు చేయబడుతుంది, దీనిలో చీలిక ఆకారపు అంటుకట్టుట చేర్చబడుతుంది.
కోత ద్వారా పియర్ ప్రచారం
కోతలతో పియర్ ప్రచారం చేయడానికి, మీరు వాటిని శీతాకాలంలో సిద్ధం చేయాలి. ఇది చేయుటకు, ఒక యువ శాఖను ఎన్నుకోండి, కాని 2 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు లేనిది, మరియు బెరడు విరిగిపోకుండా ఉండటానికి విరామం ఇవ్వండి. విరామాన్ని ప్లాస్టర్లో చుట్టి దానికి ఒక మంత్రదండం కట్టండి. వసంత By తువు నాటికి, పగులు ప్రదేశాల వద్ద, పెరుగుదలకు అవసరమైన పదార్థాలు సేకరిస్తాయి.
ఏప్రిల్కు ముందు, అన్ని పరికరాలు తొలగించబడతాయి మరియు పగులు ఉన్న ప్రదేశంలో కొమ్మను కొమ్మగా కట్ చేస్తారు.
20-30 రోజులు, కోతలను కరిగిన యాక్టివేట్ కార్బన్తో నీటిలో ఉంచి ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో ఉంచుతారు. కోతలుపై శంకువులు కనిపించడం ప్రారంభించినప్పుడు మరియు మూలాలు 6 సెం.మీ.కు చేరుకున్నప్పుడు, కోతలను మట్టిలో నాటవచ్చు, వాటిని సూర్యుడి నుండి కొద్దిగా షేడింగ్ చేయవచ్చు. పదార్థం పర్యవేక్షించబడాలి, క్రమం తప్పకుండా నీరు కారిపోతుంది మరియు ఫలదీకరణం చేయాలి.
పియర్ వ్యాధులు
రకాన్ని బట్టి, పియర్ వివిధ వ్యాధుల బారిన పడవచ్చు.
నల్ల క్యాన్సర్ - ఇది బెరడు, ఆకులు, పండ్లు మరియు సహాయక శాఖలపై కనిపించే వ్యాధి. మొదట, చిన్న గాయాలు ఏర్పడతాయి, కానీ కాలక్రమేణా అవి పెరుగుతాయి, పండ్లు మరియు ఆకులు ఎరుపుగా మారి ఎండిపోతాయి.
ఈ వ్యాధిని నివారించడానికి, మీరు వసంత aut తువు మరియు శరదృతువులలో తోటను క్రిమిసంహారక చేయాలి. మీ మొక్క అనారోగ్యంతో ఉంటే, అన్ని ప్రాంతాలను కత్తిరించాలి, ఆరోగ్యకరమైన కణజాలాన్ని రెండు సెంటీమీటర్ల వరకు తాకాలి, ఆపై రాగి సల్ఫేట్తో విభాగాలను కత్తిరించండి.
పండు తెగులు ఈ వ్యాధి పండుపై చిన్న గోధుమ రంగు మచ్చ, ఇది చివరికి మొత్తం పండ్లను కప్పేస్తుంది.
ఈ వ్యాధి నుండి బయటపడటానికి, మీరు ప్రభావితమైన పండ్లన్నింటినీ తొలగించి, పియర్ను బోర్డియక్స్ ద్రవంతో చికిత్స చేయాలి.
స్కాబ్ పండ్ల చెట్ల యొక్క అత్యంత సాధారణ వ్యాధి. అంటువ్యాధి ఆకుల మీద చిన్న మచ్చల ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది, ఇది తరువాత అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు పెరుగుతుంది. స్కాబ్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల ఫలితంగా పండ్లు చిన్నవిగా మారి మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటాయి.
మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడానికి, మీరు శరదృతువులో చెట్ల క్రింద నుండి ఒపల్ ఆకులను తొలగించాలి మరియు చెట్లను యూరియా మరియు బోర్డియక్స్ ద్రవంతో చికిత్స చేయాలి.
కాండం తెగులు చాలా తరచుగా పాత చెట్లను, అలాగే కరువు లేదా మంచుతో బాధపడుతున్న వాటిని ప్రభావితం చేస్తుంది. వ్యాధి చెట్ల బెరడు ఎరుపుగా మారుతుంది మరియు అవి ఎండిపోతాయి.
వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు గమనించిన వెంటనే, మీరు వాటిని కత్తితో తీసివేసి, ముక్కలను రాగి సల్ఫేట్తో, అలాగే గార్డెన్ వర్తో చికిత్స చేయాలి. ట్రంక్లను సున్నంతో వైట్వాష్ చేయడం కూడా సహాయపడుతుంది.
రస్ట్ ఆకుల మీద నారింజ మచ్చల కారణంగా కనిపించే ఫంగస్. జునిపెర్ పక్కన చెట్టు పెరిగితే తరచుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
తుప్పును ఎదుర్కోవటానికి, మీరు వ్యాధి అవయవాలను తొలగించాలి మరియు చెట్లను బోర్డియక్స్ ద్రవంతో చికిత్స చేయడం మర్చిపోవద్దు.
బూజు తెగులు ఆకులు, పువ్వులు మరియు కాండం మీద తెల్లటి పూత ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది. ఫంగస్ యొక్క బీజాంశాలతో కప్పబడిన అన్ని భాగాలను తొలగించాలి, మరియు చెట్టును ఫౌండజోల్తో చాలాసార్లు పిచికారీ చేయాలి.
బ్యాక్టీరియా దహనం త్వరగా కణజాల మరణానికి దారితీస్తుంది, కాబట్టి మీరు మొక్క యొక్క భాగాల మరణాన్ని గమనించిన వెంటనే, ప్రతి 5 రోజులకు యాంటీబయాటిక్స్తో చికిత్స ప్రారంభించండి.
మీ పియర్ కొట్టినట్లయితే మొజాయిక్ వ్యాధి, అప్పుడు దాన్ని సేవ్ చేయలేము మరియు చెట్టును కాల్చడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు ఆకుల మీద పసుపు లేదా లేత ఆకుపచ్చ మచ్చలు. చాలా తరచుగా, టీకా సమయంలో వారు ఈ వ్యాధి బారిన పడతారు.
పియర్ తెగుళ్ళు
అలాగే, ఫలాలు కాస్తాయి పెంపుడు జంతువు పెద్ద సంఖ్యలో తెగుళ్ళతో బాధపడుతోంది.
చిమ్మట - ఈ గొంగళి పురుగు మొక్క యొక్క ఆకులను తింటుంది, దీనివల్ల రెండోది చిన్నదిగా మారి మలుపులు తిరుగుతుంది. పోరాటం కోసం, వారు సింబుష్ అనే use షధాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
పియర్ ముళ్ళు ఇది మొక్కల రసాలను తింటుంది, అందుకే మొగ్గలు వస్తాయి, మరియు పండ్లు చిన్నవిగా మరియు సక్రమంగా ఆకారంలో ఉంటాయి. ఈ తెగులు మసి ఫంగస్ అభివృద్ధికి కూడా దోహదం చేస్తుంది. పోరాడటానికి చమోమిలే లేదా డాండెలైన్ యొక్క కషాయాలను వాడండి.
పటకారు చెట్టు నుండి రసాలను కూడా పీల్చుకోండి. వాటిని వదిలించుకోవడానికి అకారిసైడ్లు వాడండి.
codling ఈ చిమ్మట చెట్టుపై వృషణాలను డీబగ్ చేస్తుంది, తరువాత వాటి నుండి గొంగళి పురుగులు కనిపిస్తాయి, ఇవి పంటను తింటాయి. పుష్పించే ముందు మరియు తరువాత ఈ సమస్య సంభవించకుండా ఉండటానికి, చెట్టును అగ్రవర్టిన్తో పిచికారీ చేస్తారు.
ఆపిల్ గ్రీన్ అఫిడ్ అనేక మొక్కల శత్రువు. ఆమె చెట్టు యొక్క సాప్ తింటుంది, దాని ఫలితంగా రెమ్మల టాప్స్ వంకరగా మరియు కుంచించుకుపోతాయి. దీనిని నివారించడానికి, వసంత, తువులో, గాలి ఉష్ణోగ్రత సానుకూలంగా వేడెక్కినప్పుడు ఇది అవసరం, కానీ మొగ్గలు ఇంకా ఉబ్బడం ప్రారంభించలేదు, కార్బోఫోస్తో చెట్టును పిచికారీ చేయండి మరియు మొగ్గలు వికసించడం ప్రారంభించినప్పుడు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
ఇప్పటికే కనిపించిన అఫిడ్స్ను ఎదుర్కోవడానికి, మీరు సబ్బు ద్రావణం లేదా ఆవపిండి కషాయాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
బేరి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
బేరి, రుచికి అదనంగా, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వాటి పండ్లలో విటమిన్ ఎ, బి 1, బి 2, సి, ఇ, అలాగే కెరోటిన్, కాటెచిన్స్, పెక్టిన్స్, మాంగనీస్, అయోడిన్, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
ఈ పండ్లలో అనేక జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు ఉన్నందున, అవి విషాన్ని శరీరాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడతాయి. పియర్ జ్యూస్ కడుపు మరియు కాలేయానికి మంచిది, మరియు కంపోట్స్ పేగులపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. యువ పియర్ కొమ్మల కషాయాలను దగ్గుతో సహాయపడుతుంది.
పియర్ తో షార్లెట్
పియర్ చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైన పండు కాబట్టి, దాని తయారీకి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి.
ఉదాహరణకు, మీరు షార్లెట్ తయారు చేయవచ్చు, దీనిలో ఆపిల్ల సాధారణంగా ఉంచుతారు, కానీ వాటిని కూడా మార్చవచ్చు.
అటువంటి పై కాల్చడానికి మనకు ఇది అవసరం:
- 3 గుడ్లు
- పిండి గ్లాస్
- సహారా గ్లాస్
- సగం టీస్పూన్ ఉప్పు
- కత్తి యొక్క కొనపై జాజికాయ
- టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 4 బేరి
మొదట మీరు గుడ్లు మరియు చక్కెరను బాగా కొట్టాలి. అప్పుడు జాజికాయ, ఉప్పు, పిండి ఒక చుక్క వేసి కూడా కొట్టండి.
పండ్లను ఒలిచి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆకారంలో సున్నితంగా చేస్తారు. అప్పుడు వాటిని కొరడాతో పిండితో పోసి, 180 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఫారమ్ ఉంచండి. సుమారు అరగంట తరువాత - 40 నిమిషాల కేక్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. వంట చేసిన తరువాత, పైభాగం ఐసింగ్ చక్కెరతో ఐచ్ఛికంగా ఉంటుంది.
శీతాకాలం కోసం బేరి
బేరి కూడా శీతాకాలం కోసం తయారు చేయవచ్చు. ఒక ఎంపిక ఎండబెట్టడం, దీని కోసం మరికొన్ని ఆకుపచ్చ పండ్లు ఎంపిక చేయబడతాయి.
పియర్ జామ్
జామ్ కోసం, ఒక కిలో బేరి, ఒక కిలో చక్కెర తీసుకోండి. మేము పండు నుండి చర్మాన్ని కత్తిరించి, లోపలి భాగాన్ని విత్తనాలతో తీసివేసి, చక్కెరతో 8 గంటలు నింపండి.
బేరి రసంలో వీలు కల్పిస్తుంది, ఇది పారుదల మరియు ఉడకబెట్టడం అవసరం, అప్పుడు పండును మళ్ళీ దానిలోకి తగ్గించి, ఉడికించే వరకు సుమారు గంటసేపు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టాలి, పండ్లు ఇప్పటికే ఉడకబెట్టినట్లు అర్థం చేసుకోవచ్చు ఎందుకంటే అవి కొద్దిగా ప్రకాశిస్తాయి.
క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో జామ్ రోల్ చేయండి.
పియర్ కంపోట్
పియర్ కంపోట్లో మీరు తీసుకోవాలి
- 1 కిలోల 300 గ్రా పండు
- 110 గ్రా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 3 లీటర్ల నీరు
- మీ రుచికి కొన్ని సిట్రిక్ ఆమ్లం.
బేరిని కడిగి పాన్లో ఉంచి, నీరు పోసి మరిగించాలి. మీడియం వేడి మీద సుమారు 15 నిమిషాలు పండు ఉడికించాలి.
తరువాత, బేరి ఒక కూజాకు బదిలీ చేయబడుతుంది, మరియు చక్కెర మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోస్తారు, కరిగిపోయే వరకు ప్రతిదీ ఉడకబెట్టబడుతుంది. సిరప్ ఉడకబెట్టిన తరువాత, వారు బేరిని జాడిలో పోస్తారు, తరువాత వాటిని చుట్టేస్తారు.