ఉల్లిపాయలు, ఫెటా చీజ్ మరియు వాల్‌నట్స్‌తో కూడిన బీట్‌రూట్ సలాడ్ తేలికపాటి కూరగాయల చిరుతిండి, ఇది చాలా రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. కొన్ని ఉత్పత్తులు ఒకదానికొకటి లేకుండా జీవించలేవు, ఉదాహరణకు, దుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు. జున్ను మరియు కాయలు లేకుండా, అవి చాలా రుచికరమైన యుగళగీతం చేస్తాయి, ముఖ్యంగా మీరు సోయా సాస్ మరియు మంచి ఆలివ్ నూనెతో కూరగాయలను సీజన్ చేస్తే. ఈ డిష్‌లోని ఉత్పత్తుల కలయిక చాలా శ్రావ్యంగా ఉంటుంది, అందరికీ ఇష్టమైన మయోన్నైస్ పనికి దూరంగా ఉంటుంది. మరియు అది లేకుండా రుచికరమైన! కాబట్టి, మీరు మయోన్నైస్ లేకుండా బీట్‌రూట్ సలాడ్ ఉడికించాలనుకుంటే, ఈ సాధారణ వంటకం మీ కోసం.
ఉల్లిపాయలు, ఫెటా చీజ్ మరియు వాల్‌నట్స్‌తో బీట్‌రూట్ సలాడ్- వంట సమయం: 25 నిమిషాలు (దుంప వంట మినహా)
- కంటైనర్‌కు సేవలు: 4
ఉల్లిపాయలు, ఫెటా చీజ్ మరియు వాల్‌నట్స్‌తో బీట్‌రూట్ సలాడ్ తయారు చేయడానికి కావలసినవి
- దుంపల 600 గ్రా;
- ఉప్పునీరులో 200 గ్రా ఫెటా చీజ్;
- 300 గ్రా ఉల్లిపాయలు;
- 20 గ్రా వెన్న;
- 40 గ్రా ఒలిచిన అక్రోట్లను;
- వెల్లుల్లితో 20 మి.లీ సోయా సాస్;
- 30 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్;
- నల్ల మిరియాలు, సముద్రపు ఉప్పు, వేయించడానికి వంట నూనె.
ఉల్లిపాయలు, ఫెటా చీజ్ మరియు వాల్‌నట్స్‌తో బీట్‌రూట్ సలాడ్ తయారుచేసే పద్ధతి
నా దుంపలు, ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, చల్లటి నీరు పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని, తక్కువ వేడి మీద ఒక గంట ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము చాలా నిమిషాలు చల్లటి నీటి ప్రవాహం క్రింద వంటకం ఉంచాము. చల్లబడిన దుంపలను పీల్ చేయండి.
నేను బెర్నర్ తురుము పీటపై ఉల్లిపాయలు, ఫెటా చీజ్ మరియు వాల్‌నట్స్‌తో బీట్‌రూట్ సలాడ్ కోసం కూరగాయలను కోసుకుంటాను. చాలాకాలంగా, ఆమె క్యాబినెట్ యొక్క చాలా మూలలో పనిలేకుండా పడి ఉంది, కానీ సాధారణ సలాడ్లో కూరగాయల అందమైన కోత కోసం, మీరు మంచి పరికరాన్ని imagine హించలేరు.
దుంపలను కత్తిరించడానికి బీట్‌రూట్ తురుము పీటకాబట్టి, మేము కూరగాయలను సన్నని మరియు అందమైన గడ్డిగా మారుస్తాము, లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
దుంపలను స్ట్రాస్‌గా మార్చడంతరువాత, ఉల్లిపాయలను సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. ఎత్తైన వైపులా ఉన్న తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్‌లో, వెన్నని వేడి చేసి, 2-3 టేబుల్‌స్పూన్ల రుచిలేని కూరగాయల నూనె (వేయించడానికి) వేసి, ఉల్లిపాయలు విసిరి, ఉప్పుతో చల్లుకోండి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ వేడినీరు పోయాలి.
సన్నని వలయాలలో ఉల్లిపాయను కత్తిరించండిగందరగోళాన్ని చేస్తున్నప్పుడు, ఉల్లిపాయలు మృదువుగా మరియు అపారదర్శకంగా మారే వరకు మేము పాస్ చేస్తాము, పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించి, ఉల్లిపాయను గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది.
కదిలించు, నూనె మరియు నీటిలో ఉల్లిపాయను పాస్ చేయండిఇప్పుడు మేము తరిగిన దుంపలను వేయించిన ఉల్లిపాయలతో కలుపుతాము, అది ఉప్పు వేసి వెన్నతో రుచికోసం చేస్తే, ఇది ఇప్పటికే రుచికరంగా ఉంటుంది, కానీ పాక కల్పనలకు సరిహద్దులు లేవు, కాబట్టి మేము ఉల్లిపాయలు, ఫెటా చీజ్ మరియు వాల్‌నట్స్‌తో దుంప సలాడ్‌ను తయారు చేస్తూనే ఉంటాము.
బీట్‌రూట్‌తో ఉల్లిపాయ కలపాలిఒలిచిన వాల్‌నట్స్‌ను పొడి, వేడి పాన్‌లో చాలా నిమిషాలు వేడి చేసి, కత్తితో కత్తిరించి లేదా రోలింగ్ పిన్‌తో కత్తిరిస్తారు. గింజలను ధూళిగా మార్చాల్సిన అవసరం లేదు, పెద్ద ముక్కలు చేయండి.
సలాడ్కు వాల్నట్ జోడించండిఒక గిన్నెలో వెల్లుల్లితో సోయా సాస్ పోయాలి. మీరు అల్పాహారం లేదా విందు కోసం భోజనం సిద్ధం చేస్తుంటే, వెల్లుల్లి సాస్ బదులు, మిరపకాయ సాస్ తీసుకోండి.
సలాడ్కు సోయా సాస్ జోడించండిమేము ఉప్పునీరు నుండి ఫెటా జున్ను తీసుకుంటాము, పెద్ద ఘనాలగా కట్ చేసి, మిగిలిన పదార్ధాలకు జోడించండి మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో మిరియాలు.
బ్రైన్జా మరియు నల్ల మిరియాలు - బీట్‌రూట్ సలాడ్ యొక్క హైలైట్అధిక-నాణ్యత అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ నూనెతో డిష్ పోయాలి, రుచికి సముద్రపు ఉప్పుతో చల్లుకోండి, కలపాలి.
చివరి టచ్ ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండిఆకలిని ఒక గిన్నెలో ఉంచి, రోజ్మేరీ ఆకులతో చల్లి సర్వ్ చేయాలి. బాన్ ఆకలి, ఆనందంతో ఉడికించాలి!
బీట్‌రూట్ సలాడ్ రెడీఉల్లిపాయలు, ఫెటా చీజ్ మరియు వాల్‌నట్స్‌తో బీట్‌రూట్ సలాడ్ తేలికైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల చిరుతిండి. ఓవోలాక్టో-వెజిటేరియనిజం లేదా లాక్టో-వెజిటేరియనిజం (లాటిన్ ఓవో నుండి - ఒక గుడ్డు, లాక్టో - పాలు) ప్రకారం ఇది శాఖాహారం మెనూకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. కానీ మాంసం తినేవారు కూడా ఈ సలాడ్‌ను ఇష్టపడతారు మరియు చాలా ప్రయోజనాలను పొందుతారు. ప్రయత్నించండి మరియు చూడండి!
