పుష్పించే రేగుట మొక్క (ఉర్టికా) రేగుట కుటుంబానికి ప్రతినిధి. ఈ జాతి 50 కంటే ఎక్కువ విభిన్న జాతులను మిళితం చేస్తుంది. అడవిలో, రెండు అర్ధగోళాలలో సమశీతోష్ణ ప్రాంతాలలో వాటిని కలుసుకోవచ్చు. మధ్య అక్షాంశాలలో, స్టింగ్ రేగుట (లాట్. ఉర్టికా యురేన్స్) మరియు డయోసియస్ రేగుట (లాట్. ఉర్టికా డియోకా), వీటిని స్టింగ్ రేగుట, డ్రాగన్ఫ్లై లేదా డ్రాగన్ఫ్లై అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ జాతులకు చెందిన మొక్కలు చాలా విలువైన medic షధ మరియు ఆహార ముడి పదార్థాలు, మరియు క్లోరోఫిల్ కూడా వాటి నుండి పారిశ్రామిక స్థాయిలో సేకరించబడుతుంది, ఇది ce షధ మరియు పెర్ఫ్యూమ్ పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
రేగుట లక్షణాలు
రేగుట వంటి అటువంటి శాశ్వత లేదా వార్షిక మొక్క డైయోసియస్ లేదా మోనోసియస్ కావచ్చు. ఒక-ముక్క, వ్యతిరేక షీట్ ప్లేట్లు ద్రావణ, ద్రావణ లేదా మూడు-వైపుల అంచుని కలిగి ఉంటాయి. ఆకు బ్లేడ్లు మరియు రెమ్మల ఉపరితలంపై తరచుగా పెద్ద సంఖ్యలో బర్నింగ్ ముళ్ళగరికె ఉంటుంది. తప్పుడు స్పైక్ ఆకారపు పుష్పగుచ్ఛాలు స్టామినేట్ లేదా పిస్టిలేట్ పువ్వులు. ఈ పండు ఒక చదునైన ఆకారం యొక్క స్క్వాష్డ్ నట్లెట్, ఇది పెరియంత్తో కప్పబడి ఉంటుంది.
చాలా పెద్ద కణం అయిన ఈ మొక్క యొక్క మండుతున్న వెంట్రుకల నిర్మాణం మెడికల్ ఆంపౌల్ మాదిరిగానే ఉంటుంది. వాటి లోపల రసం ఉంది, దాని కూర్పులో ఫార్మిక్ ఆమ్లం, కోలిన్ మరియు హిస్టామిన్ ఉన్నాయి. మీరు అలాంటి జుట్టును తాకినట్లయితే, దాని పై భాగం విరిగి చర్మం యొక్క ఉపరితలంపై అంటుకుంటుంది. చర్మం కింద ఉన్న రసం రేగుటను తాకిన ప్రదేశంలో మాత్రమే పదునైన బర్న్ సంచలనాన్ని కలిగిస్తుంది. నియమం ప్రకారం, ఇటువంటి కాలిన గాయాలు మానవ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించవు. ఏదేమైనా, అనేక ఉష్ణమండల జాతుల రేగుట ఉన్నాయి, వీటి కాలిన గాయాలు మానవులకు ప్రాణాంతకం కావచ్చు. రష్యాలో, రేగుట కంచెల దగ్గర, కూరగాయల తోటలు, తడి పచ్చికభూములు, ఖాళీ స్థలాలు, అటవీ క్లియరింగ్‌లు, రోడ్ల దగ్గర, నీటి వనరుల ఒడ్డున, గుంటలలో, అలాగే లోయలలో పెరగడానికి ఇష్టపడుతుంది. డైయోసియస్ రేగుటకు వైద్యం చేసే లక్షణాలు చాలా కాలంగా ప్రజలకు తెలుసు, ఈ విషయంలో, అటువంటి కలుపు మొక్కను తోటమాలిగా పెంచుతారు మరియు పారిశ్రామిక స్థాయిలో పండిస్తారు.
రేగుట సాగు
ప్రత్యేక శ్రద్ధ లేకుండా రేగుట చాలా సాధారణంగా పెరుగుతుంది, కానీ దీనిని ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన మరియు ఫలదీకరణ మట్టిలో నాటితే, అప్పుడు బుష్ యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది. అటువంటి మొక్క యొక్క పునరుత్పత్తి విత్తనాలు మరియు రైజోమ్‌ల విభాగాల ద్వారా జరుగుతుంది. విత్తనాలు వేయడానికి ముందు విత్తనాలను తయారుచేయడం అవసరం లేదు, కానీ అవి 0-5 డిగ్రీల గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద 4 వారాల పాటు స్తరీకరించబడితే, వాటి అంకురోత్పత్తి 20-30 శాతం పెరుగుతుంది.
స్టింగింగ్ రేగుట, ఇది శాశ్వతంగా ఉంటుంది, బాగా వెలిగించిన ప్రదేశంలో లేదా పాక్షిక నీడలో పెరగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, నేల ఇసుక లేదా పోషకమైనది మరియు బాగా తేమగా ఉండాలి. సైట్ తప్పనిసరిగా రైజోమ్ కలుపుతో శుభ్రం చేయాలి. విత్తనాలు వసంత early తువు ప్రారంభంలో లేదా శీతాకాలానికి ముందు జరుగుతాయి, అయితే మొదటి మొలకల రూపాన్ని 8 డిగ్రీల గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా సంభవించవచ్చు. మొదట, విత్తనాలను ఇసుకతో కలుపుతారు, తరువాత వాటిని 10-15 మి.మీ మట్టిలో పాతిపెడతారు, 0.6 నుండి 0.7 మీటర్ల దూరం వరుసల మధ్య వదిలివేయాలి. పంటలతో ఉన్న ప్రాంతం యొక్క ఉపరితలం సన్నని (సుమారు 0.5 సెం.మీ మందపాటి) పొరతో కప్పబడి ఉండాలి లేదా పీట్, మరియు వసంత early తువులో విత్తనాలు వేసినట్లయితే, మొదటి మొలకల కనిపించే వరకు, మట్టి అన్ని సమయాలలో కొద్దిగా తేమగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. శీతాకాలానికి ముందు విత్తనాలు వేసినట్లయితే, మొదటి మొలకల ఏప్రిల్‌లో కనిపిస్తుంది, మరియు వసంతకాలంలో ఉంటే - అప్పుడు మేలో.
వసంతకాలంలో ఏపుగా ఉండే పద్ధతి ద్వారా రేగుట ప్రచారం కోసం, దాని రైజోమ్‌ను నేల నుండి తీయడం అవసరం, ఇది ముక్కలుగా కోయబడుతుంది, అయితే వాటి పొడవు 8 నుండి 10 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉండాలి. అప్పుడు డెలెంకిని 8 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు కొత్త ప్రదేశంలో పండిస్తారు, అయితే రంధ్రాల మధ్య దూరాన్ని సుమారు 0.6 మీటర్ల దూరం వరకు నిర్వహించాలి. ఈ విధంగా ప్రచారం చేసిన నేటిల్స్‌లో, విత్తనాల నుండి పెరిగిన వాటితో పోలిస్తే 4 వారాల ముందు మొగ్గ ప్రారంభమవుతుంది.
రేగుట సంరక్షణ
మొదటి 2 నెలలు, మొలకల చాలా బలహీనంగా ఉంటాయి, వాటి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది. కానీ అప్పుడు పొదలు చాలా త్వరగా పెరగడం ప్రారంభమవుతాయి మరియు త్వరలో దట్టంగా మరియు శాఖలుగా మారుతాయి. ఈ మొక్కను చూసుకోవడంలో సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. అతను సకాలంలో నీరు త్రాగుట, వదులుగా, టాప్ డ్రెస్సింగ్ మరియు కలుపు తీయుట చూసుకోవాలి. నీటిపారుదల కొరకు, ఒక వసంతం, బావి లేదా వర్షం నుండి నీటిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది, అయితే దీనిని మొదట ఎండలో వేడి చేయాలి.
రేగుటకు పెద్ద మొత్తంలో నత్రజని అవసరం, కాని తినడానికి ఖనిజ ఎరువులు వాడటం మంచిది కాదు. వాటిని కుళ్ళిన కంపోస్ట్ లేదా ఎరువుతో భర్తీ చేయడం మంచిది.
ఈ మొక్కను చూసుకోవడం తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, దద్దుర్లు సీతాకోకచిలుకల గొంగళి పురుగులు దానిపై స్థిరపడతాయి, జూన్లో వాటిని మానవీయంగా సేకరించాల్సి ఉంటుంది. వాటిని సేకరించడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే అవి సమూహాలలో స్థిరపడతాయి, కాని భద్రతా చర్యల గురించి మరచిపోకండి, ఎందుకంటే రేగుట మీ చేతుల్లో తీవ్రమైన కాలిన గాయాలను వదిలివేస్తుంది.
రేగుట పెంపకం మరియు నిల్వ
నెటిల్స్ రైజోమ్స్, విత్తనాలు మరియు ఆకు పలకలను వైద్యం చేసే ముడి పదార్థంగా ఉపయోగిస్తాయి. మొక్కలు వికసించే జూన్-సెప్టెంబరులో డైయోసియస్ రేగుట ఆకులను పండిస్తారు. కొంతమంది తోటమాలి కేవలం చేతి తొడుగులు వేసుకుని ఆకులు సేకరించమని సలహా ఇస్తారు, మరికొందరు గడ్డిని కోస్తారు, మరియు అది పూర్తిగా విల్ట్ అయినప్పుడు, వారు తమ చేతులతో ఆకు పలకలను చింపివేస్తారు. చంద్రుని మొదటి త్రైమాసికంలో తెల్లవారుజామున ఆకులను సేకరించడం ఉత్తమం అని నమ్ముతారు. చంద్ర క్యాలెండర్ల ప్రకారం, ఇటువంటి ముడి పదార్థాలకు ప్రత్యేక వైద్యం శక్తి ఉంటుంది.
సేకరించిన ఆకులను ఎక్కడో ఒక నీడ ఉన్న ప్రదేశంలో (అటకపై లేదా పందిరి కింద), ముందుగా వ్యాపించే ఫాబ్రిక్ లేదా కాగితంలో ఉంచాలి. పొర యొక్క మందం 3-5 సెంటీమీటర్లకు మించరాదని గమనించాలి. అవి ఎండలో ఎండినట్లయితే, అప్పుడు వైద్యం చేసే లక్షణాలలో కొంత భాగం పోతుంది, మరియు ఆకులు రంగులేనివిగా మారతాయి. వాటిని ఆరబెట్టడానికి, మీరు కోరుకుంటే, మీరు పొయ్యిని ఉపయోగించవచ్చు, అదే సమయంలో ఉష్ణోగ్రతను 50 డిగ్రీలకు సెట్ చేసి, తలుపు తెరిచి ఉంచండి. పూర్తిగా ఎండిన ఆకులలో, మధ్య సిరలు మరియు పెటియోల్స్ ప్రయత్నం లేకుండా విరిగిపోతాయి. వారు తేలికపాటి వాసన, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు మరియు కొద్దిగా చేదు రుచిని కలిగి ఉంటారు. అవుట్పుట్ వద్ద ముడి పదార్థాల వాల్యూమ్ అసలు వాల్యూమ్లో 1/5 ఉంటుందని గమనించాలి. ఎండిన ఆకులను క్రమబద్ధీకరించాల్సిన అవసరం ఉంది, అయితే పసుపు, నలుపు మరియు గోధుమ ఆకు బ్లేడ్లు, అలాగే ఈతలో అన్నిటినీ తొలగించడం అవసరం. నిల్వ కోసం, వాటిని వస్త్రం లేదా కాగితపు సంచులలో పోస్తారు, తరువాత వాటిని బాగా వెంటిలేషన్, పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి. ముడి పదార్థాలను రెండేళ్ళకు మించి నిల్వ చేయలేరు.
స్టింగ్ మరియు డైయోసియస్ నేటిల్స్ యొక్క విత్తనాలు పూర్తిగా పండిన తర్వాత మాత్రమే సేకరించాలి. సాధారణంగా, సెప్టెంబరులో మొక్క మసకబారిన 20 రోజుల తరువాత ఇది జరుగుతుంది. రేగుట యొక్క పై భాగాలను కత్తిరించి, కొద్దిగా ఎండబెట్టి, నూర్పిడి చేయాలి.
వసంత aut తువులో లేదా శరదృతువులో తీయటానికి డైయోసియస్ రేగుట బండ్ల రైజోమ్‌లను సిఫార్సు చేస్తారు. అన్ని ధూళి వాటి నుండి తొలగించబడుతుంది, తరువాత వాటిని 40 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టాలి. నిల్వ కోసం, చీకటి, పొడి మరియు వెంటిలేటెడ్ స్థలాన్ని ఎంచుకోండి. రైజోములు తమ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మూడేళ్లపాటు నిలుపుకుంటాయి. మీరు రేగుట రైజోమ్‌లను పండిస్తున్నట్లయితే, మీరు పునరుద్ధరణ కోసం 10-15 శాతం పొదలను సైట్‌లో వదిలివేయవలసి ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే ముడి పదార్థాల సేకరణ సమయంలో మీరు మొత్తం మొక్కను నాశనం చేయాలి. అదే సమయంలో, ఈ ప్రాంతంలో 3 సంవత్సరాల తరువాత మాత్రమే మళ్ళీ రైజోమ్‌లను సేకరించడం సాధ్యమవుతుందని మీరు తెలుసుకోవాలి.
ఫోటోలు మరియు పేర్లతో నేటిల్స్ రకాలు మరియు రకాలు
వైద్యం లక్షణాలతో రేగుట యొక్క రకాలు:
రేగుట కుట్టడం
ఈ గుల్మకాండ శాశ్వత మొక్క బలమైన మూలాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అయితే దాని బెండు అడ్డంగా, శాఖలుగా ఉంటుంది. బుష్ యొక్క ఎత్తు 0.6 నుండి 2 మీ వరకు ఉంటుంది. మొక్క యొక్క అన్ని వైమానిక భాగాల ఉపరితలంపై వెంట్రుకలు కాలిపోతాయి. పొడుగుచేసిన రెమ్మలపై నేరుగా లేదా ఆరోహణ బోలు కాడలు ఉంటాయి. ఆకులు ఒకదానికొకటి ఎదురుగా అమర్చబడి ఉంటాయి. ముదురు ఆకుపచ్చ సింపుల్, ఏకపక్ష, ఈక్విలేటరల్ లీఫ్ బ్లేడ్లు పొడవైన పెటియోల్స్ కలిగి ఉంటాయి. వాటి పొడవు సుమారు 17 సెంటీమీటర్లు మరియు వెడల్పు 8 సెంటీమీటర్లు. ఆకులు అండాకార-లాన్సోలేట్, దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా అండాకార-గుండె ఆకారాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు, తక్కువ తరచుగా లోతైన గుండె పునాది ఉన్న దీర్ఘవృత్తాకార పలకలు ఉంటాయి. పానికిల్ ఆకారంలో ఉండే యాక్సిలరీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లలో చిన్న లేత పసుపు ఏకలింగ పువ్వులు, పిస్టిలేట్ మరియు స్టామినేట్ ఉన్నాయి. ఈ పండు లేత గోధుమ లేదా లేత పసుపు రంగు యొక్క బైకాన్వెక్స్ రూపం యొక్క సంపీడన అచెన్. ఒక పొదలో సుమారు 22 వేల విత్తనాలు పండిస్తాయి.
రేగుట కుట్టడం
ఈ వార్షిక డైయోసియస్ గుల్మకాండ మొక్క టెట్రాహెడ్రల్ నిటారుగా రెమ్మలను కలిగి ఉంది, దీని ఎత్తు 15-35 సెంటీమీటర్లకు చేరుకుంటుంది, గ్రంథి గట్టి వెంట్రుకలు వాటి ఉపరితలంపై ఉన్నాయి. ముదురు ఆకుపచ్చ, సెరెట్, ఎదురుగా ఉన్న ఆకు పలకలు ఓవల్ లేదా అండాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు పొడవు 20-60 మి.మీ. వాటి ఉపరితలంపై మండుతున్న వెంట్రుకలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి. చిన్న ఆక్సిలరీ పువ్వులు ఆకుపచ్చగా పెయింట్ చేయబడతాయి, అవి చెవిలో సేకరిస్తారు లేదా ఒంటరిగా ఉంటాయి. ఇటువంటి పువ్వులు స్టామినేట్ లేదా పిస్టిలేట్. పండు గింజ లేదా బహుళ విత్తన పెట్టె.
రేగుట లక్షణాలు: హాని మరియు ప్రయోజనాలు
వైద్యం లక్షణాలు
రేగుట ఆకు బ్లేడ్లలో విటమిన్లు ఎ, హెచ్, సి, ఇ మరియు కె, బి 1, బి 2, బి 4, బి 5, బి 6, బి 9, నియాసిన్, స్థూల మూలకాలు క్లోరిన్, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సోడియం, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ రాగి, బేరియం, అల్యూమినియం, మాలిబ్డినం, ఇనుము, జింక్, సెలీనియం మరియు మాంగనీస్. నిమ్మకాయలో రేగుట కంటే రెండు రెట్లు తక్కువ ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. అదే సమయంలో, ఈ మొక్కలోని విటమిన్ ఎ మొత్తం సముద్రపు బుక్‌థార్న్, క్యారెట్లు, బచ్చలికూర మరియు సోరెల్ కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇప్పటికీ ఈ మొక్కలో టానిన్లు, అస్థిర, క్లోరోఫిల్, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి - గాలస్ మరియు ఫార్మిక్.
ఆకులు హైపోగ్లైసీమిక్ మరియు హెమోస్టాటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇది మంటతో కూడా పోరాడుతుంది. హిమోగ్లోబిన్, గర్భాశయ టోన్ మరియు ఎర్ర రక్త కణాల సంఖ్య పెరగడానికి ఆకులు దోహదం చేస్తాయి. మూత్రాశయం మరియు కాలేయం, రక్తహీనత, రాడిక్యులిటిస్, పల్మనరీ క్షయ, రుమాటిజం మరియు శరీరంలోని జీవక్రియ రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి ఈ raw షధ ముడి పదార్థాన్ని ఉపయోగిస్తారు. అంటువ్యాధి కాని దీర్ఘకాలిక ప్రోస్టాటిటిస్ మరియు ప్రోస్టేట్ అడెనోమా చికిత్సలో రేగుట కూడా చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని తేలింది.
ప్రత్యామ్నాయ medicine షధం లో, భేదిమందు, మూత్రవిసర్జన, ప్రతిస్కంధక, గాయం నయం, ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ మరియు సాధారణ బలపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న మందులకు ప్రిస్క్రిప్షన్లు ఉన్నాయి. మీరు ఈ మొక్క యొక్క ఆకులను క్రమపద్ధతిలో ఉపయోగిస్తే, మీరు చాలా పెద్ద గాయాలు మరియు పూతల నుండి త్వరగా బయటపడవచ్చు, అయితే రేగుట ఇన్ఫ్యూషన్, స్నానాలు, కుదించు మరియు లోషన్లుగా ఉపయోగించబడుతుంది, జుట్టు రాలిపోకుండా కాపాడుతుంది. పురాతన కాలం నుండి, అటువంటి మొక్క జుట్టుకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించబడింది, దీని కోసం మీరు 200 మి.లీ తాజాగా ఉడికించిన నీటిని 2 లేదా 3 పెద్ద టేబుల్ స్పూన్ల ఎండిన ఆకులను కలపాలి, 1 గంట తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ ఫిల్టర్ చేయాలి. అదే ప్రయోజనం కోసం, మీరు రేగుట ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించవచ్చు. దీన్ని ఉడికించాలి, మీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. నీరు, 1 పెద్ద చెంచా ఎండిన తురిమిన రైజోమ్ మరియు అదే మొత్తంలో పొడి ఆకులు. ఈ మిశ్రమాన్ని 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, తరువాత కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. దీన్ని నెత్తిమీద రుద్దాలి, ఆ తర్వాత మీ జుట్టు కడుక్కోవాల్సిన అవసరం లేదు, అవి తువ్వాలతో కొద్దిగా తుడిచివేయబడతాయి.
ఈ మొక్క ఒక పోషకమైన మిశ్రమాన్ని సృష్టించడానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది టమోటాలు తిండికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది చేయుటకు, విత్తనాలు ఏర్పడటానికి ముందు ఆరోగ్యకరమైన ఆకు పలకలు మరియు రెమ్మలను కత్తిరించాలి. బేకరీ ఉత్పత్తుల అవశేషాలతో కలిపి ఒక పెద్ద కంటైనర్ తీసుకొని నెటిల్స్ తో నింపుతారు. ఫలితంగా, కంటైనర్ by ద్వారా మాత్రమే నింపాలి. అప్పుడు ఈస్ట్ కరిగించాల్సిన మిశ్రమానికి నీరు కలుపుతారు, అయితే ఉద్దేశించిన స్థాయిని మించకూడదు. కంటైనర్ 3-5 రోజులు ఎండ ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది, ఇది మిశ్రమాన్ని పులియబెట్టడానికి అనుమతిస్తుంది, క్రమపద్ధతిలో కలపడం మర్చిపోవద్దు. టొమాటోస్‌ను ప్రతి 7 రోజులకు ఒకసారి ఈ మిశ్రమంతో తినిపించాలి.
రేగుట సూప్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఆలివ్ నూనెను పాన్ లోకి పోస్తారు మరియు నెటిల్స్ మరియు తెలుపు ఉల్లిపాయలను 7 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు. ఉప్పునీరు మరియు బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి, దాని నుండి పురీని బ్లెండర్ ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, బంగాళాదుంపలతో ఉన్న కంటైనర్ ఒక చిన్న అగ్ని నుండి తీసివేయబడదు మరియు క్రమంగా క్రీమ్, ఆవు వెన్న మరియు పాలను హిప్ పురీలోకి ప్రవేశపెడతారు. చివర్లో, రేగుట ఆకులతో ఉల్లిపాయలను వేసి, ప్రతిదీ తక్కువ వేగంతో కలపండి. సూప్‌లో, పలకలపై చిందిన, మీరు తురిమిన గౌడి జున్ను లేదా సోర్ క్రీం జోడించవచ్చు. 1.5 కిలోల బంగాళాదుంప దుంపలకు, 0.5 ఎల్ పాలు, 0.3 ఎల్ క్రీమ్, 2 చిన్న టేబుల్ స్పూన్లు ఆవు వెన్న, తాజా రేగుట యొక్క ఒక సమూహం తీసుకుంటారు. మిగిలిన పదార్థాలను రుచికి ఉంచారు.
వ్యతిరేక
మీరు దాని ప్రాతిపదికన తయారుచేసిన నేటిల్స్ మరియు ఉత్పత్తులను ఉపయోగించలేరు, గర్భిణీ స్త్రీలు, ముఖ్యంగా చివరి త్రైమాసికంలో. అలాగే, థ్రోంబోఫ్లబిటిస్తో బాధపడుతున్న ప్రజలకు దీనిని వదిలివేయాలి.
