కూరగాయల తోట

వైట్ క్యాబేజీ: బహిరంగ సాగు సాంకేతికత

వేసవి నివాసితులలో వైట్ క్యాబేజీ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, కాబట్టి మంచి పంటను పొందడానికి దాన్ని ఎలా సరిగ్గా పండించాలి అనే ప్రశ్న గురించి వారు చాలా ఆందోళన చెందుతున్నారు. ఈ కూరగాయల సంస్కృతి మానవ శరీరానికి అవసరమైన వివిధ రకాల విటమిన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు దాని రుచి సున్నితమైనది మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది.

ఇది శీతాకాలంలో బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇది రుచికరమైన సలాడ్ చేస్తుంది, మరియు పైస్ నింపడం కూడా చాలా బాగుంది. అద్భుతమైన పంటను సేకరించడానికి తెల్ల క్యాబేజీని ఎలా పండించాలో మరియు దానిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవటానికి మేము ప్రయత్నిస్తాము.

తెల్ల క్యాబేజీ ఎందుకు అంత ప్రాచుర్యం పొందింది

మన దేశంలో, ఈ కూరగాయ చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు ఇది ప్రాచీన కాలంలో దాని ఖ్యాతిని పొందింది. పురాతన ఈజిప్టులో 4 వేల సంవత్సరాల క్రితం కూడా ఈ సంస్కృతిని పండించడం ప్రారంభించారు. క్రమంగా, ఆమె రష్యాతో సహా యూరోపియన్ దేశాలకు వలస వచ్చింది. మన శాస్త్రవేత్తలు రష్యన్ వాతావరణానికి అనువైన రకాలను అభివృద్ధి చేశారు.

శీతాకాలంలో తెల్ల క్యాబేజీ అద్భుతంగా నిల్వ చేయబడినందున, ఇది త్వరగా దాని ప్రజాదరణ పొందింది. పులియబెట్టిన - ఇది విటమిన్ల విలువైన మూలం, మరియు ఉప్పునీరు కృతజ్ఞతలు, బలం పునరుద్ధరించబడుతుంది మరియు తీవ్రంగా అనారోగ్యంతో ఉన్నవారు కోలుకుంటారు.

ఈ కూరగాయల పంటలో పెద్ద మొత్తంలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు విటమిన్ యు ఉన్నాయి, ఇవి కడుపు వ్యాధులను నయం చేస్తాయి. ఇది సాంప్రదాయ medicine షధం మరియు కాస్మోటాలజీలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

తెలుపు క్యాబేజీ యొక్క లక్షణాలు

ఈ కూరగాయ కాంతిని ప్రేమిస్తుంది మరియు దానిని పెంచడానికి చాలా ఎండ అవసరం. క్యాబేజీ చాలా చల్లగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, సారవంతమైన మట్టిని ఇష్టపడుతుంది మరియు చాలా ఉంటుంది నీరు త్రాగుటపై డిమాండ్.

తీవ్రమైన వేడిలో, పంట పెరుగుదల ఆగిపోతుంది, ఉష్ణోగ్రత +35 డిగ్రీల మార్కును మించి ఉంటే, క్యాబేజీ తలలు కట్టడం మానేస్తాయి. పెరగడానికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత +18 డిగ్రీలుగా పరిగణించబడుతుంది. క్యాబేజీ యొక్క వయోజన తలలు -8 డిగ్రీల మంచును తట్టుకోగలవు.

పండిన కాలాన్ని బట్టి, క్యాబేజీ రకాలు:

  1. ప్రారంభ వాటిని.
  2. మధ్య భాగం.
  3. ఇది ఆలస్యం.

ప్రారంభ తరగతులు తాజాగా తినడానికి మంచివి, మధ్యస్థం మరియు ఆలస్యంగా ఉత్తమంగా led రగాయ మరియు పులియబెట్టినవి, మరియు తరువాతివి కూడా అద్భుతంగా నిల్వ చేయబడతాయి.

నేడు, శాస్త్రవేత్తలు తెల్ల క్యాబేజీ యొక్క పెద్ద రకాలు మరియు సంకరజాతులను పెంచుతారు, ఇవి ఏదైనా వాతావరణ మండలానికి అనుకూలం. ఈ పాయింట్ పెరగడానికి చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో, కూరగాయల పంట గొప్ప పంటను అందిస్తుంది.

మొలకల పెంపకం ఎలా

మధ్య రష్యాలో, క్యాబేజీని సాధారణంగా మొలకలతో పండిస్తారు. మార్చిలో పెట్టెల్లో ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన మట్టితో (ఇసుక, మట్టిగడ్డ భూమి, పీట్) ప్రారంభ రకాలను విత్తుతారు.

అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి సిఫారసు చేయవద్దు తెల్లటి క్యాబేజీని పెంచడానికి తోట మట్టిని వాడండి, ఎందుకంటే మొలకల సంక్రమణ ప్రమాదం ఉంది. విత్తనాలను నాటడానికి ముందు, పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణంతో మట్టిని చెక్కడం అవసరం.

మధ్య సీజన్ రకాలు పెట్టెల్లో విత్తుతారు ఏప్రిల్ మధ్యలో మరియు తరువాత ఈ నెల చివరిలో. నాటడానికి ముందు, విత్తనాలను వేడి నీటిలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టాలి, తరువాత వాటిని 3 నిమిషాలు చల్లటి నీటికి బదిలీ చేస్తారు.

అప్పుడు 12 గంటలు ఉద్దీపనల ద్రావణంలో ఉంచబడుతుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక రోజు. తయారుచేసిన విత్తనాలను 1 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు బాగా తేమతో కూడిన మట్టితో ఒక పెట్టెలో ఎండబెట్టి, విత్తాలి. అంకురోత్పత్తికి ముందు, ఉష్ణోగ్రత +20 డిగ్రీలు ఉండాలి.

కిటికీలో క్యాబేజీ మొలకల పండిస్తే, మీరు తప్పక ఆమెకు కాంతిని అందించండి అవసరమైన మొత్తంలో, లేకపోతే అది సాగదీయడం ప్రారంభమవుతుంది, దాని కాండం పొడవుగా మరియు సన్నగా ఉంటుంది, మరియు మొక్క కూడా బలహీనంగా మారుతుంది.

నేల తయారీ

బహిరంగ ప్రదేశంలో క్యాబేజీని నాటడానికి ముందు, నేల ప్రాథమికంగా తయారుచేయబడుతుంది, అది కావాలనుకుంటే వదులుగా మరియు సారవంతమైనది. పడకలు ముందుగానే తయారు చేయబడతాయి మరియు మట్టి ఆమ్లత్వం కోసం తనిఖీ చేయబడుతుంది, ఇది కొద్దిగా ఆమ్ల లేదా తటస్థంగా ఉంటే మంచిది.

నేల తక్కువగా మరియు భారీగా ఉంటే, 1 m² బకెట్ గురించి ఇసుక మరియు కంపోస్ట్ జోడించడం అవసరం. ఆర్థిక వ్యవస్థ కారణంగా, చాలా మంది తోటమాలి ఎరువులను బావులకు నేరుగా వర్తింపజేస్తారు. పెరుగుతున్న ప్లాట్లు ఫ్లాట్ అయి ఉండాలిఎటువంటి పక్షపాతం లేకుండా.

మొలకల కింది తేదీలలో పండిస్తారు:

  • ప్రారంభ తరగతులు - మే మొదటి సగం;
  • మధ్యస్థం - మే మధ్య లేదా ముగింపు;
  • చివరి రకాలు - మే చివరి నుండి జూన్ మధ్య వరకు.

బహిరంగ మైదానంలో క్యాబేజీని నాటే పథకం

కింది పథకం ప్రకారం విత్తనాలను నాటారు:

  • ప్రారంభ రకాలు ఒకదానికొకటి 50 సెం.మీ దూరంలో ఉంటాయి.
  • మధ్యస్థ మరియు చివరి రకాలు, ఈ విలువ ఇప్పటికే 60 సెం.మీ.

బహిరంగ మైదానంలో క్యాబేజీని నాటడానికి మేఘావృతమైన రోజును ఎంచుకోవడం మంచిది, మరియు సాయంత్రం దీన్ని చేయడం మంచిది. నాటిన మొలకల ఎండలో ఉంటే, అది "ఉడికించాలి". ప్రారంభ రోజుల్లో ఇది అవసరం మందపాటి వస్త్రంతో ముదురు లేదా శాఖలు.

మొలకలని ముందుగా నీరు కారిపోయిన రంధ్రాలలో నాటాలి, ఇది రంధ్రం చుట్టూ శూన్యాలు ఏర్పడటానికి అనుమతించదు. మొదటి ఆకులు కనిపించే ముందు, దానిని పొడి భూమితో చల్లుకోవడం మంచిది. సెంట్రల్ కిడ్నీని భూగర్భంలోకి లాగకుండా చూసుకోవడం కూడా అవసరం.

బహిరంగ క్యాబేజీ సాగు మరియు సంరక్షణ

క్యాబేజీ బాగా అభివృద్ధి చెందాలంటే, దాని మూలాలు పూర్తిగా ఆక్సిజన్‌ను అందుకోవాలి, అందువల్ల, ఈ కూరగాయల పంటకు సంరక్షణ తప్పనిసరిగా సాగును కలిగి ఉంటుంది, ఇది మొలకల పెట్టిన వెంటనే జరుగుతుంది.

ఇది మొదట 10 సెం.మీ వరకు నిస్సారంగా చేయాలి. క్యాబేజీ తలలు పెరిగేకొద్దీ, వదులు 25 సెం.మీ వరకు లోతుగా ఉండాలి. అదే సమయంలో కలుపు తీయుట ఉండాలికలుపు మొక్కలు మొలకలను అస్పష్టం చేస్తాయి.

తెల్ల క్యాబేజీని పెంచడం మరియు చూసుకోవడం నీరు త్రాగుట. ఈ సంస్కృతి చాలా తేమను ప్రేమిస్తుంది, కానీ వివిధ రకాలు ఈ ప్రక్రియకు వేర్వేరు అవసరాలను కలిగి ఉంటాయి.

దాని పెరుగుదల సమయంలో క్యాబేజీ యొక్క ప్రారంభ రకం అవసరం క్రమం తప్పకుండా నీరుకానీ మధ్యస్తంగా. నేల ఎప్పుడూ తేమగా ఉండేలా రోజుకు ఒకసారి ఇటువంటి విధానాన్ని చేపట్టడం సరిపోతుంది.

బయలుదేరే సమయంలో (జూన్లో), నీరు త్రాగుట తీవ్రత పెరుగుతుంది. జూలై చివరలో జరిగే క్యాబేజీ కోతకు రెండు వారాల ముందు, అవి నేల తేమను ఆపివేస్తాయి, ఎందుకంటే అధిక తేమ తల పగుళ్లకు దారితీస్తుంది.

మిడ్-సీజన్ రకాన్ని మొదట అదే విధంగా నీరు కారిస్తారు, కానీ ఇది చాలా ఎక్కువ ఎక్కువ మరియు మరింత తీవ్రంగా తలలు అమర్చిన కాలంలో. రెండు వారాల పాటు కత్తిరించే ముందు, నీరు త్రాగుట ఆగిపోతుంది.

లేట్ రకానికి నిరంతరం తేమ అవసరం. ఈ రకమైన క్యాబేజీని శీతాకాలంలో నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు కాబట్టి, కట్ చేయడానికి ఒక నెల ముందు నీరు త్రాగుట ఆపాలి. లేకపోతే, అధిక తేమ నిల్వ నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది.

అరుదుగా మరియు తరచూ కూరగాయల పంటకు నీరు పెట్టడం అవాంఛనీయమైనది, ఎందుకంటే మూలాలు తేమను కూడగట్టుకోగలవు, ఇది క్యాబేజీ తలల హానికి వారి బలమైన అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.

ఎరువులు మరియు ఎరువులు

తెల్ల క్యాబేజీని పెంచడం మరియు చూసుకోవడం టాప్ డ్రెస్సింగ్ లేకుండా చేయలేరు. మొట్టమొదటిసారిగా, దాని ఇంటెన్సివ్ పెరుగుదల సమయంలో మొలకలని నాటిన రెండు వారాల తరువాత దీన్ని చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. దీని కోసం చికెన్ రెట్టలను ఉపయోగించారు, ఇది 1:15 నిష్పత్తిలో నీటితో కరిగించబడుతుంది.

రెండవ టాప్ డ్రెస్సింగ్ కూడా రెండు వారాల తరువాత జరుగుతుంది ముల్లెయిన్ ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించండిఇది ముందుగానే తయారు చేసి 10 రోజులు పట్టుబట్టారు.

క్యాబేజీ తలల అమరిక సమయంలో మూడవ టాప్ డ్రెస్సింగ్ జరుగుతుంది, అయితే ముల్లెయిన్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ లేదా మూలికా పంట వార్మ్వుడ్ నుండి, తిస్టిల్, రేగుట.

టాప్ డ్రెస్సింగ్ మూలాల క్రింద ఒక రంధ్రంలో నిర్వహిస్తారు, ఆకులపై పడకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తారు మరియు ఈ ప్రక్రియను నీరు త్రాగుటతో కలపడం అవసరం.

తెగులు మరియు వ్యాధి నియంత్రణ

కూరగాయల ప్రధాన తెగుళ్ళు క్యాబేజీ మరియు స్కూప్. కొన్నిసార్లు మీరు క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ యొక్క దండయాత్రను గమనించవచ్చు.

ఈ సంస్కృతి తెగుళ్ళను పిచికారీ చేయడానికి ఉపయోగించే వివిధ విషాలను గ్రహించగలదు, కాబట్టి వాటిని నాశనం చేయడానికి జానపద నివారణలను ఉపయోగించడం మంచిది. ఉదాహరణకు, మీరు ఆవాలు పొడి మరియు ఎరుపు వేడి మిరియాలు కలపవచ్చు క్యాబేజీ యొక్క పరాగసంపర్క తలల మిశ్రమం.

బూడిద యొక్క ద్రావణంతో చల్లడం ద్వారా క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ నుండి బయటపడటానికి ఇది సహాయపడుతుంది - ఒక బకెట్ నీరు లేదా వెనిగర్ సారాంశంలో రెండు లీటర్ల డబ్బా.

అత్యంత ప్రమాదకరమైనది క్యాబేజీ వ్యాధి - కీల్, నివారణ చర్యలు నివారించడానికి సహాయపడతాయి.

అందువల్ల, తెల్ల క్యాబేజీని పెంచడం మరియు దానిని చూసుకోవడం చాలా కష్టమైన పని. మంచి పంట పొందడానికి మీకు కావాలి సరిగ్గా చేయండి మరియు సరైన సమయంలో మరియు కలుపు మొక్కల పంటను సకాలంలో వదిలించుకోండి.

ప్రారంభ, మధ్య మరియు చివరి రకాలు వేర్వేరు సంరక్షణ అవసరమని గుర్తుంచుకోవాలి మరియు పెరిగిన పంటను కూడా వివిధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.